ירוק bean casserole כבר הרוויח את המקום שלה כגורם יקר בחגים ומפגשים משפחתיים ברחבי ארצות הברית.ה רוטב הקרום, הרוטב, שעועית ירוקה רך, ופריך, זהב כדי לעורר רגשות של חום ומסורת.עם זאת, הגרסה הקלאסית מסתמכת במידה רבה על חומרים קלים, כמו canned קרם של מרק, חמאה, עמוק על מטוגן, הופך קלוש פשוט לתוך נפח ירוק, אפילו מעודן, כמו גם עם טעם חכם, 000, 000, 000, כי הוא יכול לשפר את זה, 000, 000, כי הוא יכול להיות טוב יותר, כי הוא יכול להיות מסוגל יותר, 000, 000, 000, 000, 000 כי הוא מסוגל יותר, 000, 000 כי הוא מסוגל יותר, 000, 000, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל יותר, 000 חכם, 000, 000, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל יותר, 000 כי הוא מסוגל יותר, 000 חכם, 000, 000, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל יותר, 000 חכם, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל יותר, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל, 000 כי הוא יכול להיות מסוגל יותר, 000 כי הוא יכול להיות

סוופים חכמים שמצמצמצמים קלוריות ללא חיתוך פלבדור

הבסיס של כל קסראולי ירוק גדול הוא מרכיבים שלה.על ידי החלפת כמויות קלוריות גבוהות עם חלופות קלות יותר, אתה יכול להפחית את העומס הקלורי על ידי 30-50% למנה.המפתח הוא להחליף באופן חכם, לא רק לסכן.כל מיתול נועד לשמור על המרקם הקרום והעומק הנאות שאתה מצפה.

עקבו אחרי Cream Base

(המתכון המסורתי נקרא בדרך כלל קרם מפטריה מפטריה, אשר יכול לארוז סביב 120 קלוריות ו-8 גרם של שומן לכל חצי דיקור, יחד עם מרק סונום גבוה: החלפת ישירה ל-FLT:0low-שומן או שמנת ללא שומן של מרקים 6FLT2 מקטין את הקלוריות בכ-30–40% וחתיכה שומן רווי אפילו יותר, בהתחשב בכמות של שמן משומן מלוטש;

בחרו יותר טוב דבורים לטקסט טוב יותר ותזונה

שעועית ירוקה מאוצפת נוח אבל לעתים קרובות יש מרקם מוזה והוסיף נתרן (FLT:0Fresh או קפוא שעועית ירוקה מלאה צהובהFLT:1 הם הרבה יותר גבוה, במיוחד ויטמין C, ויטמין K, וסיבים - ויש להם מחץ משביע רצון כאשר מוכן כראוי, כדי לחסוך זמן קפוא, להשתמש בגלויות ירוקות קפואות; הם נצפים במהירות גבוהה, במיוחד ויטמין C, ויטמין C, ויטמין C, ושיש להם רק כדי לרחצה של מים טריים או לשטוף, למעט כוס מים טריים.

אור למעלה

(הופנה מהדף הזיוף) הוא איקוני, אבל זה אחד התורמים הקלוריים הגדולים ביותר - כ-140 קלוריות לרבעון-הכיבוש, במקום זאת, נסו את ה-FLT:0 טבעות בצל או החלפת קלוריות קלויה: 3 מעלות צלזיוס) כדי להפוך אותם, פרוסות על טבלאות או טיפת חלב גבוהה יותר, עד ל- 17 קטיפה של שמן זית, ו-Fon-מנת פחות מגובה.

טכניקות בישול שטרימ קלוריות ללא טעם

כיצד להכין את חומר casserole בדיוק כמו מה שאתה מכניס אותו.אימוץ שיטות בישול שומן נמוך מאפשר לך לשמור על טעם ומרקם תוך חיתוך קלוריות מיותרות משמן ושומן מוסף.

רואסט במקום Fry

בצלים עמוקים לזייף הוא האשם הקלורי הגדול ביותר.במקום, להשתמש בשומן חום גבוה כדי לעגל סוכר טבעי ולהשיג אפקט פריך, חום עם שמן מינימלי. פרוסה דקת על בצלים או ots, להפיץ אותם על גיליון אחידה עם רוטב קלוש, וקלוי על 400 מעלות עדינים עדינים הם חום עמוק אור של שמן זית או תרסיסים (כ 1) על מנת להוסיף אותם לטמפרטורה צהובה על ידי טומנת) על ידי טומנת יתר על ידי כל אחד מהם.

השתמש בבישול Spray ו- Control Fat בכל שלב

(ב) הוא מרכיב קלאסי עבור ניחוחות של sautéing ו- גילוח את המנה, אבל הוא מספק בערך 100 קלוריות לטבלאות טבלאות טבלאות טבלאות; להחליף אותו עם FLT:0olive שמן בישול תרסיסים 1-2 קלוריות עבור sautéing פטריות, נזלת, ודבקת כמה תרסיסים מכסה את הלבבות רק 1-2 קלוריות.

Steam או Blanch the Green Beans

(ב) שמן צמחי יכול ללחוץ ויטמינים במים לבישול ולעתים קרובות דורש מלח נוסף. (FLT:0Steamingph 1 ל 5-7 דקות או FLT:2blanchingFLT:3 (brief רתח על ידי אמבטיה קרח) משמר יותר חומרים מזינים טבעיים, שיטות אלה לא דורשות תוספת שומן ושומרות על צבע בהיר וכחול קצר אם אתה מכוסה על טבלאות ירוקות או חום, רק עם טבלאות ירוקות, או דחוסות, 3 דקות, או חום, או דחוסות, או טבלאות ירוקות, או דחוסות, או דחוסות, 3 דקות, או טבלאות ירוקות) דחוסות, 000.

ההרחבה של Flavor ללא תוספת קלוריות

הטעם העשיר, השמח של קסראולין ירוק מגיע מעודן וחמאה בלבד.על ידי רתום מרכיבים ללא קלוריות כמו עשבי תיבול, תבלינים, ורכיבים עשירים ב-umami, אתה יכול להעמיק מורכבות טעם ללא שומן נוסף או סוכר.

צלעות טריות וארומטיות

(ב) ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] ו[[1924]], [[1924]]]], [[1924]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]], [[1924]], [[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]

אואמי בוסטר: מקושטים, מיאו ותזונה

(הופנה מהדף גלידה ושומן) , אך ניתן להשיג את אותה שביעות רצון עם מקורות דל קלוריות (FLT:0Finely czen cremini או tiitake פטריות או tLT 1 sautéed עם כל תוספת של רוטב בשר ולוטמטים כי לעשות את הטעם יותר מכווץ של קלוריות בגילאים: 2 ליטרים (Flower) לא ניתן להוסיף לכלוך אחד בלבד.

Creative Spices

(ב) מעבר למלח ופלפל (FLT:0) ,0 (הופנה מהדף פפריקה) 1:1 מקנה פתק מעודן מטוגן המסטיקה:2 אבקת אונקיון אבקה של שום אבקה 3 ואבקת שום) להוסיף פרופיל מלוחים ללא חרטה יפה של 7.

להגדיל את נפח עם ירקות לשלוט קלוריות

אחת האסטרטגיות היעילות ביותר לצמצום צריכת הקלוריות היא להגדיל את עיקר המנה עם ירקות דל קלוריות. על ידי הוספת יותר נפח, אתה יכול לאכול חלק משביע רצון תוך צמצום משמעותי צפיפות הקלוריות הכוללת.

לשרת את פורטיון

במקום חצי דיקור או יותר, המטרה של קונסול:0 (חצי-החצי) לחלק של שלושה רבעים-כיבוש 1 (FLT) זה מספק מספיק של ה- casserole להרגיש מתמכר בזמן שעזב מקום עבור צדדים אחרים כמו נבטות בריסל, סלט ירוק טרי, או קיטור של ברוקלי קטן יותר עוזר להימנע מעודף קלוריות אם אתה יכול לבודד את המנה קטנה יותר, או לבודד את הירקות הקטנים יותר.

הוספת ירקות נוספים לקסדראולי

מערבבים ב-FLT:0 skzen גזר, כרובות, zucchini פרוסה, או פלפלים פעמון (FLT:1) עם שעועית ירוקה. ירקות אלה יש תכולת מים גבוהה והם מאוד נמוכים קלוריות (10–20 קלוריות לעומס למחצה), כך שהם מגבירים את נפח הכולל ללא עלייה משמעותית של קלוריות, קלוי או סוליפטים הם כמעט נמוך קלוריות כדי להוסיף את אותו סוכריות ירוק במיוחד, כי הם יכולים לספוג את העודף של 50 ליטרים אחרים.

קווקז כבסיס קרמי

עבור ירידה קלוריות רדיקלית, לשקול תערובת קאוליפי עם כמות קטנה של מרק ירקות וצעקות תזונתיות כדי ליצור רוטב קרמתי, דל קלוריות. קווקז ב 25 קלוריות לכוס מספק מרקם משי שממחיש רוטב מבוסס שמנת.טכניקה זו עובדת במיוחד עבור גרסה טבעונית או נטולת חלב ומוסיפה מנה של ירקות מכוערים לטעם נייטרלי של קיבוליבית, ומאפשרת קיבולי עשבי חממה, ומאפשרת תבלינים אידיאלית, ומאפשרת, מאפשרת תבלינים, תבלינים, תבלינים אידיאליים, תבלינים, תבלינים, תבלינים, תבלינים, תבלינים, תבלינים, תבלינים, תבלינים, ומאפשרת תבלינים אידיאליים, תבלינים תבלינים תבלינים תבלינים תבלינים , , תבלינים , , , תבלינים , תבלינים תבלינים , , תבלינים תבלינים תבלינים , , , , , , , , תבלינים תבלינים תבלינים , תבלינים תבלינים אידיאליים תבלינים תבלינים תבלינים , תבלינים תבלינים , , , , , תבלינים תבלינים תבלינים תבלינים תבלינים , תבלינים , , ,

השוואה תזונתית וטיפים מעשיים

הנה התמוטטות מהירה של החלפת מרכיבים נפוצים באמצעות נתונים ממרכז הנתונים של USDA מזון.המספרים מבוססים על גדלים טיפוסיים המשמשים Casserole שעועית ירוקה.

  • (ב) [ב]ה[[1724]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]], [[1924]]
  • (ב) [17] ,0) שמנת מלאה של מרק פטריית (FLT:1 ; 120 קלוריות, 8 גרם שומן, 800 מ"ג sodiumFLT:2Swap:FLT 3Low-שומן של מרקידג'ר 4 (1⁄2 כוס): 70 קלוריות, 3 גרם שומן, 520 מ"ג, 520 מ"ג כל כך נתרן
  • (ב) [ה][דרוש מקור] ב[[1924]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]
  • (ב) ,0) ,5 ⁇ ירוק (ב) 1 (ב) 1 כוס): 40 קלוריות, 380 מ"ג נתרן FLT:2Swap:FLT 3Fresh ירוק פוליסת 4:4 (1 כוס): 31 קלוריות, 5 מ"ג נתרן נתרן נתרן.
  • (ב) ויקרא י"ד): "בְּבְּבְּבְתָּבְתָּבְתָּבָר: אִם נָתִי עַל הָאָרֶץ" (במדבר כ"ד)

על ידי יישום אלה substitutions, ספירת הקלוריות עבור מנה של קסראולי ירוק יכול לרדת מ 350-400 קלוריות לכ-150 קלוריות - ירידה של 10 -050% או יותר FLT 1 ו כי ההחלפה להתמקד על שמירה על מרקם ו-umami, ההשפעה של הטעם היא מינימלית לאף אחד.

איפור ואחסון טיפים

  • (ב) ,0) להדגים את הבסיס ביום קדימה: ⁇ 1 (בקוק את השעועית הירוקה ואת הרוטב (ללא הציפוי) ולאחסן אותם בנפרד במקרר.זה לא רק חוסך זמן אלא מאפשר את הטעמים ל meld. A להרכיב עם הלפיד ממש לפני אפייה.
  • (FLT:0)Use מופחת מרק נתרן 1FLT:1 ברוטב כדי לשלוט מלח.מתכונים מסורתיים רבים הם פצצות נתרן; חיתוך נתרן מועיל לבריאות הלב ללא טעם מזיק.
  • ניתן לבצע את ה-FLT:0 (הההתבויות של חצץ) או תערובת של חצץ ניתן לאחסן במיכל אווירי למשך עד 3 ימים.
  • (ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ 1 (לא ⁇ ) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

דיאטות: טבעוני, Gluten-Free, ו- Low-Carb

(ה) הטיפים הקלים האלה להסתגל בקלות לדיאטות מיוחדות (עבור סוללת:0veganFLT:0veganFLT:1 גירסה, להשתמש בחלב או ממותק או תערובת של משי כבסיס הקרם, להחליף חמאה עם מרק ירקות או תרסיס שמן אבוקדו, וניתן לדלג על גבי גביית שומן (Flowed) כדי להפחית את כמות החלב או שלפוחית השתן (Lowic) של מזון המכילהת שומן (Lows)

השורה התחתונה: Lighting Up Green Bean Casserole

יצירת קסראולי ירוק בריא יותר לא דורש קורבנות דרסטיים או טכניקות מורכבות. על ידי בחירת מרכיבים קלים יותר, החל שיטות בישול חכמות יותר, ושכבות בטעם עם צמחי מרפא, תבלינים, ו מאימאמי, אתה יכול להפוך את החג קלאסי הזה למנה שתומכת מטרות התזונה שלך מבלי לאבד את האיכויות הנוחות של כולם אוהבים.

(ב) [ה]: [ה] [ה]] [ה]], [ה], [ה], [ה]]], [ה], [ה]]]ה']'[ב]'], [ה']'[ה']'[ה']'[ה']'[ה']''''']''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''