טיפים לשילוב פירות וירקות עונתיים לתוך חטיףי טלוויזיה

מדוע הפקה עונתית היא אידיאלית עבור חטיפים

שילוב פירות וירקות עונתיים לתוך החטיפים בטלוויזיה שלך הוא דרך פשוטה לשדרג את חוויית הצפייה שלך תוך תמיכה בבריאות שלך. כאשר אתה אוכל לייצר כי הוא בעונה, אתה מקבל מזון כי הוא כבר לקצות שיא שלה.זה אומר שכל ביס מספק יותר טעם, יותר חומרים מזינים, ולעתים קרובות מחיר נמוך יותר. עונתי גם להפחית את טביעת הרגל פחמן שלך כי האוכל יש עבר עם #8217; לא אלפי או הוחזקו במשך חודשים רגילים, מחפש מקום קבוע, החל מחנקן, החל באופן טבעי, החל מקנה, החל בכל פעם, 000 זמן, 000.

בעוד צופה בתוכניות האהובות עליך או בסרטים יכול בקלות להפוך להרגל ללא מחשבה.אבל עם תכנון קטן, אותם רגעים יכולים להפוך להזדמנויות להאכיל את הגוף שלך. במקום להגיע שבבים מעובדים מאוד או קינוחים מתוקים, אתה יכול להכין קומץ של תוצרת טריה המספקת תשוקות ללא אשמה.המפתח הוא לדעת כיצד להתאים את הזעם עונתי עם הכנה קלה, ידיים-off כך שאתה יכול להתמקד על המסך עדיין לאכול טוב.

היתרונות של בחירת הפקה עונתית עבור חטיפים

הכחשה גבוהה יותר ותזונה גבוהה יותר

פירות וירקות מותרים להבשל באופן טבעי על הגפן או העץ לפתח טעם עשיר יותר, אינטנסיבי יותר בהשוואה לייצר כי הוא בחר מוקדם ו בשליש מלאכותי. A תותי שנאסף ביוני, למשל, פרץ עם ממתקים וארוחם כי יבוא חורף פשוט לא יכול להתאים.השם בקרוב עבור אכספות קיץ, תפוחים ושקע חורף לייצר גם רמות גבוהות יותר של ויטמינים, בעיקר על פי המינרלים טריים, על פי ה- FDA.

עלויות-אווירה והשפעה סביבתית

כאשר פירות וירקות נמצאים בעונה מקומית, היצע גבוה ומחירים יורדים.ניתן לרכוש כמויות גדולות עבור אותו מחיר תשלם עבור פריט מיובא יחיד בעונה הקרובה, זה מקל על למלא את המקרר שלך עם אפשרויות חטיף בריאות מבלי למצמץ את התקציב שלך.מנקודת מבט סביבתית, תוצרת עונתית דורשת הרבה פחות אנרגיה לתחבורה ולאחסון.

מגוון לאורך כל השנה

אכילה עונתית באופן טבעי לסובב את הדיאטה שלך, עוזר לך להימנע מאותו תוצרת כל שבוע. מגוון זה חושף אותך למגוון רחב יותר של חומרים מזינים ופיזיואנטים, אשר מועיל לבריאות הכללית. במקום להסתמך רק על בננות ותפוחים כל השנה, אתה תהיה מוטיבציה לנסות אספרגוס באביב, מים בקיץ, עגום בסתיו, ו מטריקס בחורף, למנוע את הטעמים הייחודיים שלך, למנוע את הטעמים הייחודיים שלך, למנוע את הנאות שלך.

טיפים מעשיים לשילוב של הפקה עונתית לתוך חטיפים בטלוויזיה

תוכנית Ahead עם לוח זמנים עונתי

לדעת מה יש בעונה באזור שלך הוא הצעד הראשון.משאבים מקוונים רבים לספק ⁇ עונתיים עדכניים.ה-FLT:0USDA שיווק שירות החקלאות של שיווק LT:1 מציע מדריכים עבור מדינות שונות.דפס תרשים חודשי פשוט ותן אותו למקרר שלך.בכל שבוע, כאשר אתה עושה קניות מכולת שלך, לבדוק את התרשים ולקנות שני או שלושה פריטים עונתיים במיוחד עבור חטיף.

טיפ מעשי נוסף הוא להדוף את התוצרת שלך ברגע שאתה מביא אותה הביתה.שטיפה, פרוסה, פירות וירקות לתוך מיכלים.לדוגמה, פרוסת פלפלים, גזרים ומלפפונים לתוך מקלות; חלק פירות יער לתוך קערות קטנות; לחתוך לילון לתוך קוביות. כאשר אתה יושב כדי לצפות במופע, אתה יכול לתפוס מיכל ללא מאמץ.

לערבב והתאמה לאזן, סאסטיסינג'ר

שילוב של תוצרת עונתית עם מקור של חלבון, שומן בריא, או גרגר שלם הופך פירות פשוטים או ירקות לתוך חטיף מספק יותר כי שומר אותך מלא יותר. לדוגמה, זוג פרוסות תפוחים עם חמאה שקד, או גזר דקוש מקל דבק לתוך חומוס. בקיץ, לנסות עגבניות עם מסטיקה טרי, ו basil. בחורף, ליהנות פרוסות של קלוש להיות עם מינון קל יותר של חלבון יווני, במיוחד כדי למנוע את זה יכול להיות חטיף אנרגיה איטי יותר, או להאט, כמו גם עם סוכר זה יכול להיות עם טיפול זה יכול להיות עם סוכר איטי יותר, או דימום.

תחשוב על ניגודים מרקמים גם. Crunchy ירקות עם דיפרמות קרמים.פרי מתוק יכול להיות מאוזנת עם יוגורט שיזוף או גבינה.למשל, בסתיו, פרוסת קרן מוצק לשרת אותו עם זדנדר מבוגר. באביב, דיפ רעד טרי אספרגוס נצצו לתוך לימון-הרוט.

קבל יצירתיות עם טכניקות הכנה

תוצרת רול היא קלה, אבל כמה שיטות בישול פשוטות יכול להפוך פריטים עונתיים למשהו מיוחד. רואסטינג, למשל, מביא סוכר טבעי ירקות כמו בריסל נבטים, תפוחי אדמה מתוקים, ו cauliflower. tos אותם עם שמן זית ואת התבלינים האהובים עליך, צלוי עד caramelized סוכר, ויש לך חטיף חם עם משקה קר.

בללינג היא דרך מהירה לשלב פריטים עונתיים מרובים. Smoothies הם מושלם לשימוש בננות בשלות, פירות יער או אבן. להוסיף קומץ של תרד או kale עבור חומרים מזינים נוספים מבלי לשנות את הטעם הרבה. אתה יכול אפילו להקפיא חבילות חלקה מראש: חלק החוצה פירות, ירקות, פרוסה של לימון לתוך שקיות קירור.

עבור ירקות שורש כמו גזר, parsnips, או beets, לשקול לעשות שבבי ירקות. Slice אותם באמצעות דקר mandoline, טוסים עם שמן קטן ומלח, אז או אפופה או אוויר עד פריך. אלה שבבי ביתיים אלה הם הרבה יותר בריאים מאשר צ'יפס בחנות-bought תפוחי אדמה ומציע טעמים ייחודיים כי שינוי עם עונות. אתה יכול גם dehydrate תפוחים או פרוסות עבור חטיפים ניידים במשך שבועות.

לעשות דיפס ופורצים מהייצור עונתי

Dips הם דרך נהדרת להשתמש ירקות כי הם שופע בשוק. Roast מגש של עגבניות, שום, ופלפלים, ואז לשלב אותם לתוך סלסה smoky או a חלקה צלי עגבניות dip. עבור אפשרות גלידה, מצעים חמאה מבושלים טהורים או משאבה עם tahini, לימון, ו cumin עבור וריאציה עונתית מבושלים, כמו גם עם צמרות ספורט חם, עם צמר, עם ג 'ק, נקניקיות קרמה, עם נקניקיות, עם נקניקיות קרמה, עם נקניקיות קרמה, נקניקיות.

פירות יכולים גם להיות דיפו.בלגה בשלה מנגוץ לימון ומצמץ של אבקת שיילי עבור סלסה מתוק-and-spicy כי זוגות עם שבבים טוטריה.או פירות טריים עם קצת מים ודבש כדי לעשות a compote עבה כי ניתן להשתמש כמו dip עבור s pretz או פרוסות בית. אלה אפשרויות חינם מ privative, עדיין לתת סוכר מלא, עדיין לספק טעמים מלאים.

שילוב בין Wraps, Sandwich, או Skewers

חטיפים בטלוויזיה לא צריכים להיות מזונות אצבע כי בא בתיק. a קטן עטופה או כריך מלא תוצרת עונתי יכול להיות מוכן מראש נאכל בזמן ישיבה. בקיץ, חומר טוטריה חום שלם עם ירקות משורפים, mozzarella טרי, ו arugula. בסתיו, לנסות עטיפה עם גבינה צלוי, פרוסה, דבש חייב מפתח דבש חייב להשתמש כמו מרכיבים יבשה או להיות יבשה.

Skewers הם אופציה טובה נוספת כי הם קלים להחזיק ולאכול ללא צלחת.ללטים חתיכות של פירות עונתיים או ירק עם קוביות גבינה או עוף מבושל על מקל במבוק.לדוגמה, באביב, חוט מוטבע קורנס, מלפפונים, גבינה בצואה. בסתיו, שימוש חתיכות של תפוחי אדמה מתוקים, תפוח, ומדף לבן חד.

רעיונות של חטיף עונתיים עד סוף השנה

אביב: אור וחדש

האביב מביא ירוק רך, אפונה, אספרגוס, תותים, ו rhubarb. נסה קערת תותים טריים פרוסה על מיטה של יוגורט יווני וניל מתפזר עם pistachios מרוסס מחץ. עבור אופציה מנוסעת, לל אספרגוס spears במשך 90 שניות, ולאחר מכן צמר וטבול לתוך רוטב יוגורט לימונדיאל.

קיץ: ג'ו וצבע

הקיץ הוא הזמן לפרי אבן, מלונים, עגבניות, תירס ו- יערים. לעשות עגבנייה פשוטה ו basil bruschetta על לחם טוסט מלא גריעה, או להקפיא ענבים ולאכול אותם כמו ממתקים. . בטיחים קוביות טבול עם קמצוץ של מלח מיץ לימון לעשות חטיף מרענן יוצא דופן.

סתיו: חם ללב

סתיו מספק תפוחים, אגסים, דליקים, מכווץ, וירוקים קשים. Roast משאבקין זרעים עם פפריקה מעושן מלח ים עבור חטיף מרוקנת, מזין מזין. Slice a pear וצמד אותו עם כיכר שוקולד כהה עבור טיפול מתוק אבל מאוזן. Apple פרוסות עם חמאה שקד מלוח קשה לנצח.

חורף: שורש וסיגריות

החורף מציע פירות הדר כמו תפוזים, אשכוליות, ו clementines, כמו גם ירקות שורש כגון גזר, parsnips, ו beets. העליון תפוז (לעצור את הפית ואת membranes) לשרת את הקטעים עם דריסה של דבש ומצמץ של תפוחי אדמה מתוקים נמסומים עם אבקת כילי וגורם לחטיפים מתוחכמות מאוד יכול גם להיות מרוקנים.

בניית הרגל חטיפה בר קיימא

המפתח לשלב באופן עקבי את הייצור עונתי לחטיפים בטלוויזיה הוא להישאר גמיש וניסוי.מה זמין בחקלאים המקומיים שלך #8217; שוק או מכולת ישתנה כל כמה שבועות, כך תמיד יש משהו חדש לנסות. לעשות את זה הרגל לקנות פריט עונתי חדש אחד בכל שבוע ומאתגר את עצמך למצוא חטיף לשימוש עבור זה.

זכור כי אתה לא צריך להיות שף גורמה.החטיפים עונתיים הטובים ביותר הם לעתים קרובות הפשוטים ביותר. a בשלה לחלוטין נאכל מתוך יד בעת צפייה במופע הוא חטיף יפה בזכותו.הנקודה היא להיות מכוונת על מה שאתה אוכל בזמן המסך. על ידי מילוי הקערה שלך עם הטבע & #8217; סיבוב של תוצרת טריה, צבעונית, אתה להאכיל את הגוף שלך, תמיכה מקומית, ולעשות את הזמן שלך, להתחיל עם כמה אפשרויות אימון, להתחיל עם כמה פעמים, להתחיל עם זמן, להתחיל עם עיצוב, עם זמן אחד, להתחיל עם עיצוב, קצת יותר, עם עיצוב, קצת יותר, עם זמן, להתחיל עם עיצוב, קצת יותר, כמה זמן, להתחיל עם עיצוב, כמה זמן, כמה זמן, להתחיל עם עיצוב, עם עיצוב, כמה זמן, קצת יותר מהנה, עם עיצוב.