כיצד להכין ולקוק את כל הגרינס עבור צלחת הרובע המושלם Carbohydrate

הבנה של כל גרינס ואת יחידת המשולש

שיטת הצלחת הרבעון, פופולרית ביוזמת ה- MyPlate של USDA, מציעה מדפסת פשוטה לאכילה מאוזנת: מלא רבע מהצלחת שלך עם פחמימות, רבע עם חלבון רזה, והחצי שנותר עם ירקות שאינם כוכביים. דגנים מלאים הם הבחירה האידיאלית עבור אותו רבע מעגלת פחמימות כי הם מספקים סיבים, ויטמינים, מינרלים ואנרגיה מתמשכת ללא ספיגים בדם של גרגרי מים שלא היו מעודנים, כמו גם שלושה גרגרי גרעין מלאים, ודגנים מלאים.

שילוב של גרגרי שלם לתוך הארוחות היומיומיות שלך יכול לתמוך בבריאות העיכול, להפחית את הסיכון למחלות לב, ולעזור לשמור על משקל בריא.אבל טבחים ביתיים רבים מוצאים דגנים מלאים מרתיעה, לעתים קרובות לסיים עם mushy, undercooked, או bland תוצאות.האמת היא כי בישול דגנים מלאים הוא פשוט ברגע שאתה מבין כמה עקרונות בסיסיים: הכנה נכונה, יחסים נוזליים, זמני בישול מתאימים, בישול, או בישול, וטריקים פשוטים כדי להכין כל הזמן כדי להכין דגנים מלאים כדי להכין את כל אחד כדי להכין את כל אחד דגנים מלאים כדי להכין את כל אחד.

בחירת ומחקו את כל הגרינס

שינויים לשקול

העולם של דגנים מלאים משתרע הרבה מעבר אורז חום ו-quinoa. ניסויים עם סוגים שונים מוסיף מגוון לתזונה שלך ומציג מרקמים חדשים וטעמים.כאן הם כמה אפשרויות מצוינות עבור הצלחת הרבעון שלך:

(ב) [15] ,0) ,באורת אורז (FLT:1) - מרכיב עיקרי עם מרקם לעיסה וטעם אגוזיוז.בקיצור-גרינה הוא מקלייה; גרגריה ארוכה נשארים במגנזיום ובוויטמינים B.
(FLT:0) QuicknoaveFLT:1) - פסאודוצ'י ארוז חלבון עם כל חומצות האמינו החיוניות. מגיע בזים לבנים, אדומים ושחורים.
(ברליייבר LT:1) - הדליד ברלי הוא גרגר שלם אמיתי (Parl barley הוא יותר מעודן) צ'ווויק וקצת מתוק, גדול במרקים ובסלטים.
(ב) גרגר חיטה עתיק עם צרבת, נשיכה אגוז.פופולרית במיוחד במטבח האיטלקי.
(ב) [15] ⁇ (ב"ב) , גרגר קטן, עגול שניתן לטבול כאשר מבושל כמו אורז או קרמים כאשר מבושל כמו ארג'.
(ב) ,0) ,BulgurveFLT:1 , פצח חיטה מלאה כי הוא מפורש, כך שהוא מבשל במהירות רבה (10-15 דקות). קלאסי ב ⁇ דגנים ים.
(הופנה מהדף ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב)[דרוש מקור]: [ה], [ה], [ה],] [ה], [ה],] [ה], [ה],]][ה]]]], [ה], [ה], לא אורז אמיתי, יש לו טעם חזק ולכלוך רב-אדמהי.
(ב) (ב) ,0) ,AmaranthphFLT:1 - זרע זעיר ללא גלוטן שהופכ לשמנת כאשר מבושל.
(ב) ⁇ :0) , גרגר קטן בעולם, מרכיב עיקרי בבישול אתיופי.הוא עובד היטב במחסניות, במנזרים ובאפייה נטולת גלוטן.

בעת בחירת גרגריה, לרכוש מחנויות עם מחזור גבוה כדי להבטיח טריות.חפש דגנים שהם אחידים בגודל, ללא פסולת, ואין להם ריח מחוספס. דגנים מלאים מכילים שמנים טבעיים כי הם מתרבים מהר יותר מאשר דגנים מעודן, כל כך הרבה נושאים של מניות טריים.

אחסון טיפים

כדי לשמור על איכות, לאחסן דגנים מלאים במיכלי אוויר זרז במזווה קרירה, כהה.עבור אחסון ארוך יותר (יותר מכמה חודשים), לשמור אותם במקרר או במקפיא - הקר מפסיק את שמנים טבעיים מחמצן.אם מקפיא, לאפשר דגנים להגיע לטמפרטורת החדר לפני הבישול כדי למנוע לחות לא אחיד.

להכין את כל הגרינס לבישול

רימינג

תמיד לשטוף דגנים מלאים תחת מים זורמים קרים במצמר דק לפני הבישול.רינסינג מסירים משטח עמיך, אבק, וכל ספיונינים מתיש (ציפוי מר נמצא על קינואה) עבור דגנים קטנים מאוד כמו amaranth או teff, להשתמש ssh-msh seve כדי למנוע לאבד אותם למטה את הניקוז.

טוסט (Optional)

טוסט גרגרים במיומנות יבשה או בכמות קטנה של שמן לפני הוספת נוזל מעמיק את הטעם אגוזי שלהם.טכניקה זו עובדת יפה עם קינואה, פארו, אורז פרוע, ו buckwheat. מחממים את הדגנים מעל חום בינוני, מעורר כל הזמן, במשך 2 עד 3 דקות עד שהם הופכים לחרוטים ומתחילים פופ.

אכזבה

סואקינג יכול לשפר את העיכול ולהקטין את זמן הבישול, במיוחד עבור דגנים צפופים כמו אורז חום, hulled barley, ו- Farro. Place theדגנים בקערה, כיסוי עם מים קרירים על ידי 2 אינץ ', ולתת להם לשבת במשך 4 עד 8 שעות (או לילה) במקרר. Drain ו rinse לפני הבישול. Soaking גם להפחית חומצה פיטית, אשר יכול לחסום מינרלים ספוגים כמו דגנים ו- ספוגים, לא צריך להיות דגנים ארוכים.

שיטות בישול לכל גרינס

שיטת Absorption

שיטת הקליטה היא הטכניקה הנפוצה ביותר: בישול גרגרי כמות נמדדת של נוזל כי הם סופגים לחלוטין. השתמש רוטב כבד עם מכסה חזק מתאים. עבור כל כוס של גרגר, להשתמש יחס המים המשוער הבא וזמני בישול. Note כי פעמים יכול להשתנות על בסיס גובה, דגנים, סוג מחבת - תמיד לבדוק לעשות כמה דקות לפני הזמן המוצע.

(ב) ⁇ :0) אורז (הגרינה לאורך זמן): ראטפל 1 ( 21 וחצי כוסות מים אורז אחד לכל 1 כוס אורז, מנקה 45-50 דקות)
(ב) ⁇ (באור) (בקיצור: ⁇ ) ,2 וחצי כוס מים, סימול 40-45 דקות
(ב) ויקרא:2 כוסות מים, פשטו 15 דקות, ואז נחו 5 דקות
(ב) ויקרא י"א: "בְּבְהִיתִי עַמְתָּבְתָּבְתָּבָה" (בראשית כ"ד, כ"ד)
(ב) ויקרא:0) ,לא כלול, אלא לעתים קרובות בשימוש: 1 2 ליטר מים, סימול 30-40 דקות
(ב) ויקרא: "בְּהִי נָאֶשׁ: ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ויקרא י"א: ויקרא י"א: ויקרא י"א: ויקרא י"ד:
(ב) ויקרא י"א: ויקרא י"א: ויקרא י"א: ויקרא י"ד: "בְּבְהִיתִי עַל נָעָשָׂה נָעָשָׂה" (בראשית כ"ד, ט"ד)
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: 11 וחצי כוסות מים רותחים, שפכו על נורה, מכסים 10 דקות (אין צורך במר)
(ב) ⁇ (התמיום / הקרסול): 1:1 13 וחצי כוסות רותחות מים, מכסה 15-20 דקות
(ב) ⁇ (ב"ג): "ה' (ב"ג)" (ב"ג, ט"ז)
(ב) ויקרא יא"ד: "ב"ה, ב"א, ב"ב" (בראשית כ"ד, ט"ד)
(ב) ויקרא י"א: ויקרא י"ד: "בְּהְיִדְהִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִיתִי" (במדבר כ"ד)
(ב) ⁇ :0 (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

כדי לבשל באמצעות שיטת הקליטה: להביא את הנוזל (מים או מרק) לרתיחה ברוטב. הוסף את גרגר שטוף או משרטט מלח (כ 1⁄2 כוס של גרגר) חזרה לרתיחה, ולאחר מכן להפחית חום ללחות נמוכה, כיסוי, וסימול עבור הזמן המומלצת.אל להרים את המכסה במהלך הבישול, אלא אם כן, כאשר הזמן יורד, ולאחר מכן, כדי להזיז את הדגנים או לכווץ, אפילו 10 דקות מנוחה, כדי לחום, כדי לחום, כדי לחום, או לחום למשך 5 דקות מנוחה.

שיטת פסטה

כמה גרגרי שלם, במיוחד אלה משחררים עודף של עמילן (כמו פאררו, ברדלי ואורז פראי), נהנים משיטת פסטה: מבשלים אותם בנפח גדול של מים רותחים מלוחים (כמו פסטה), ואז ניקוז. שיטה זו מונעת מהדגנים להיות מסטיקן ועובד היטב כאשר אתה רוצה שהם יישארו נפרדים ואל משחתים לסלטים או צד. השתמש לפחות 4 כוסות מים לפח, אבל רק כדי לשטוף את הדגנים קצרים.

שיטת Steaming

קיטור הוא אידיאלי עבור דגנים עדינים כמו מילימטר או להשגת מרקם מאוד נפוח.לאחר שטיפה ו טוסטינג, להציב את הגרגרים בסל אדים עם גבינות או הוספת קיטור דקת דקת הנחת על פני מים רותחים.כיסוי קיטור במשך 30 עד 45 דקות, לבדוק את מחזור המים באופן פחות נפוץ, אבל יכול להניב הפרדה מעולה וקלות.

לחץ מיידי / Instant Pot

תנור לחץ או נוזל מיידי מפחית באופן דרמטי את זמני הבישול עבור דגנים מלאים.הסביבה החתומה מגבירה את נקודת הייבוש ומהירויות הייבוש. חולדות בדרך כלל דורשות מעט פחות נוזל מאשר תנור (כ 1⁄4 עד 1⁄2 כוס פחות כוס של דגנים) כי evaporation הוא מינימלי. השתמש בזמנים הבאים כמו החל נקודות עבור מטבח חשמלי (לחץ גבוה, שחרור טבעי עבור 10 דקות):

(ב) ,0) אורז: 1 כוס אורז + 11⁄4 כוסות מים, לחץ גבוה 22 דקות
(ב) ⁇ :0) ⁇ : 1 כוס יין quinoa + 11⁄4 כוסות מים, לחץ גבוה דקה לאחר שחרור טבעי של 10 דקות
(ברלי: ⁇ ) 1 כוס ברדלי + 2 כוסות מים, לחץ גבוה 20 דקות
(ב) ⁇ (ב"ה) ⁇ ⁇ : 1 כוס פאררו + 11 וחצי כוס מים, לחץ גבוה 10 דקות
אורז פרוע:0 אורז: 1 כוס אורז + 11 וחצי כוס מים, לחץ גבוה 25 דקות

תמיד לעקוב אחר הנחיות היצרן של Appliance.הימנעות ממילוי יותר ממחצית הדגנים המתרחבים באופן משמעותי (כמו אורז חום).

מושלם טקסט ופלאמור

שימוש ב- Broth and Seasonings

בישול גרגרי ירקות, עוף או מרק בשר במקום מים מוסיף טעם משמעותי ללא מאמץ נוסף.אתה יכול גם להוסיף ארומטיות לנוזל בישול: עלון מפרץ, מרק של קומבוצ (ל אשלגן ושיפור לעיכול), קרישה של שום, פרוסת ג'ינג'ר, או קמצוץ של saffron. עבור גרגרי כי ישמשו בסלטים קרים, לשקול תה של oon או מיץ מים חמים (מתח) עם מלח בהירה).

להימנע מטעויות נפוצות

גרגרי מוסה הם בדרך כלל תוצאה של נוזל או overcooking.אם אתה טועה בצד של פחות נוזל, אתה תמיד יכול להוסיף טבלאות של מים חמים אם הדגנים לא נעשה די.הפך, אם הדגנים הם רך ויש עדיין נוזל נשאר, ניקוז אותו החוצה ולתת לדגנים לשבת כמה דקות כדי לשחרר עודף אדים.

בדיקות ל- Doneness

דגנים מלאים צריכים להיות לעוססים נעים (אל דנטה), לא קשה במרכז או בסמוזה.טעם כמה הקרנלים כאשר ה-Timer יורד.If הם עדיין מרוקנים, להוסיף כמה כפות מים חמים, כיסוי, לבשל לעוד 5 עד 10 דקות.אם הם רכים אבל רטובים, לחשוף ולבשל חום נמוך במשך כמה דקות כדי להתאדות לחות עודף זה מאפשר קצת יותר לספוג.

שילוב של גרינס שלמים לתוך לוח הרובע שלך

בניית מדלן

כדי לעקוב אחר כלל צלחת הרובע, להתחיל עם החלבון שלך (צ'יקן, דגים, טופו, טומטים) ומלא חצי צלחת עם ירקות (רוכב, מזוייף, או גולמי) את כוס הרובע הנותרים (כ 1⁄2 עד 1 כוס של גרגר מבושל למנה) מספק את הרכיב.דגנים מלאים הם הבסיס של אינספור מטבחים תרבותיים - מקערה איטלקית עד bulgurs מזרח אסיה ועד לסלטים שונים עד כדי כך שאתה יכול לקבל טעמים שונים.

לשרת רעיונות

(ב) ⁇ ⁇ (בלטינית:0) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0) סלטים: 1FLT 1 טוטס מבושלים פאררו או ברדלי עם עגבניות קצוצות, מלפפונים, גבינות פטה, זיתים, וגבימון-הרבייט.
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ⁇ (ב"ר) ⁇ (ב"ר): "ב"ד: "ה' (ב"ב)" (ב"ב)"ב"ה)"ב[[1924]], [[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]
(ב) (ב) ,0) ירקות מפוסקים: 1FLT) השתמשו בשקינה מבושלת או אורז חום כמטב עבור פלפלים, סירות zucchini או עגבניות.
(ב) ויקרא: ויקרא י"א): "וַיָּבְלֹל, פְּטוּ, או תַבְּבְתִּים, וְאֶת פְּלֹאֶת פְּלֹאֶת, פְּקְקַבְתִּים, וְהִנָּבְתִּים אִתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבָרֶתּבְתּבְתּבְתּבְתּבָרֶתּבְּבָרֶבְתּבָרֶבָרֶבְתּבְתּבָרֶתּבְתּבְּבְהִנּבְתּבְתּבְּבְּבְּבָרֶתּבְּבָרֶתּבְּבְּבְָּבְּבְּב

הגמישות של דגנים מלאים פירושה שאתה יכול לקבץ אותם בסוף השבוע ולהשתמש בהם בדרכים שונות לאורך השבוע.דגנים מבושלים שומרים היטב במקרר במשך 4 עד 5 ימים, מה שהופך את הארוחה יעילה.

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

מקררים ומקפיאים

להפיץ גרגרי מבושל על גיליון אפייה כדי להתקרר במהירות, ולאחר מכן להעביר למכל אווירי.מקרר למשך עד 5 ימים.עבור אחסון ארוך יותר, גרגרי חלקים לתוך שקיות בטוח מקרר או מכולות, לזרז אותם לחסוך מקום, ולהקפאה עד 3 חודשים. התווית עם סוג הדגנים ותאריך. Freezing לא משפיעה באופן משמעותי על מרקם אם גרגרים הם מגניבים וחתמים היטב.

טכניקות חימום

כדי לחמם מחדש דגנים קירור, מתפזר עם טבלאות של מים (או מרק) לכוס של דגנים, כיסוי, ומיקרוגל למשך 1 עד 2 דקות, להתפוגג באמצע הדרך. Alternatively, להתחמם מחדש ברוטב עם אנזימים של נוזל על חום נמוך, מכוסה, מכוסה מדי פעם גרגרי פרוזן יכולים להיות מושתלים במקרר או ממים ישירות מקפא - להוסיף עוד ועוד כמה דקות, 000, 000 קשה, 000.

מאסטרינג דגנים מלאים פותח אפשרויות ארוחה אינסופיות תוך התאמה מושלמת עם שיטת הצלחת הרבעוני. על ידי הבנת גרגר הנכון עבור המנה, הכנת אותו כראוי, ובישול אותו בזהירות, אתה יכול לייצר באופן עקבי פחמימות טעם, משביע רצון, ותזונה-חומרים מזין כי לעגן צלחת מאוזנת.התחל עם כמה דגנים שמושכים לך - אורז חום ונקנוטה הם לבחירה סלחנית - לאט לאט לאט לאט לאט את הטעם שלך ואת הגוף שלך.