סוכרת ובריאות כבד קשורים עמוק, עם סוכרת מסוג 2 מגדילה באופן משמעותי את הסיכון של מחלת כבד שומני לא אלכוהולית (NAFLD) ואת ההתקדמות שלה steatohepatitis (NASH) דיאטת, במיוחד הכללה של מזונות צמחיים גולמיים, לא מעובדים, מציעים גישה חזקה לתמיכה בתפקוד הכבד תוך ניהול רמות גלוקוז בדם.

ציר הסוכרת-חיוור: למה חשוב לבריאות הלב

הכבד ממלא תפקיד מרכזי בגלוקוז ובמטבוליזם השומן. בסוכרת, התנגדות אינסולין פוגעת ביכולתו של הכבד להסדיר את התפוקה של הגלוקוז, המוביל היפרגליקמיה. Simultanely, עודף פחמימות ושומן מומרים להפוך לטריגליצרידים ומאוחסנים ב hepatocytes, מצב הידוע בשם FLT:0hepatic steatosisph1 כאשר שומן זה עולה על 5% של דלקת כבד NASHto, אשר יכול לפתח 26% של NAFto, 000 חולה סוכרת, 000 של כבד, 000 חולה סוכרת, 000 חולה סוכרת, 000 חולה סוכרת, 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 כבד, 000 000 000 000 000 000 000 000 000 כבד, 000 כבד, 000 000 000 000 000 000 000 000 כבד, 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 כבד, 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000 000

היחסים הדו-כי-כיווניים הם כי להחמיר את מחלת הכבד עוד יותר מחמירים את התנגדות אינסולין, יצירת מחזור אכזרי.לכן, כל אסטרטגיה תזונתית שמתייחסת הן לשומן הפטי והן לדלקת מערכתית יכולה להיות בעלת יתרונות כפולים לחולים סוכרתיים.

כיצד Raw Foods Mechanistly תומך Liver

מזונות Raw – במיוחד פירות, ירקות, אגוזים וזרעים – חומרים מזינים רגישים לחום ואנזימים שניתן להשמידם חלקית על ידי בישול.בעוד שהרעיון של "אנזימים מזון" מסייע לעיכול הוא דיון, שימור של חומרים רגישים לחום:0אנטי-חמצןFLT:1 ו-FLT:2phytonutrientsFLT 3 במזונות גולמיים הוא היטב ממול:

  • (FLT:0) גרימת מתח חמצון מחמצן: נתיבי ניקוי הכבד מייצרים מינים חמצן תגובתיים. Raw מזונות גבוהים בוויטמין C, ויטמין E, סלניום ופוליפנולים (למשל, flavonoids ב- יעריגרים, glucosinolates ירקות סרטניים) לנטרל רדיקלים ולהגן על hepatocytes.
  • (ב) [ה]ב] [ה] [ה]]: [ה] [ה] [ה] [ה]] [ה]]] [ה]]: [ה] [ה]][ה]]] [ה'] [ה'], [ה'] [ה'] [ה'] [ה']']'[ה']']']'[ה'[ה']']']']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה'[ה']']']'[ה']']']'[ה']']']']'[ה']'[ה'[ה'[ה']']']']']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה'[ה']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה'[
  • (FLT:0) הערכת רגישות אינסולין ל- HIVFLT:1: מזונות גולמיים עשירים בסיבים מאטים ספיגת גלוקוז, להפחית את הספיציפי שלאחר הניתוח, ולקדם מיקרוביומיות בריאה של מעיים קצרים שרשרת המיוצרת מסיבים משפרת את אות האינסולין הפטי.
  • (ב) ,0) הפחתה של דלקת: כורכום של Raw turmeric, ג'ינג'רמלים של ג'ינג'ר, והאת'יקוריאןנים ב-Gears מעכבים את NF-lawB, מורידים ציטוקינים פרו דלקתיים שתורמים ל-NASH.
  • (FLT:0) ,העברת זרימה דו-תכליתית והורדת כולסטרול (הראשונה: ירקות רול כמו דבורים וגזר אספקה בטאנין ופין, אשר משפרים את הייצור הדול ומסייעים לזרז כולסטרול עודף.

מנגנונים אלה באופן קולקטיבי נמוך שומן כבד, להפחית דלקת, ולשפר את השליטה גלייקמית, מה שהופך מזונות גולמיים צום יקר לטיפול בסוכרת סטנדרטית.

מזונות רול עבור בריאות Liver בסוכרת

Not all raw foods are created equal. The best choices for diabetic patients are low-glycemic, nutrient-dense and specifically target liver pathways. Below are the most effective categories, each with a brief explanation of their hepatic benefits.

ירקות ירוקים עלים וירקות אכזריים

(ב) ספיןאץ', צ'ארד שוויצרי, אקרוגולה, ו-Lettuce עשיר ב-FLT:0)כלורופיל (FLT) 1, אשר נקשר ל מתכות כבדות ורעלים אחרים, ובכך מסייע לחיסולם באמצעות ירקות דו-חמצני (Crosstorto) אשר יוחזרו על ידי גרוטבוקס (Ricerton) כגון: ניטרוס) אטמוספירה (NL) ניטארי (NL) ניטארי (Flowrtortorlin) 2, 2, 2 ליטרים, 2, 2, 000) אטמוספירה, אטמוספירה, 000) אטמוספירה, 000) ניטראט, 000) ניטראט, 000) , 000) , ברוקוריד, 000) , ברוקוריד, ברוקוריד, 000) ניטארי, 000) ניטארי, 000, 000) ניטארי, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000) ניטראט, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000) ⁇

פירות בורות וסיגריות

(ב) [החלים]: [0] [ב] [הכחולים, תותים, פטל, כופרים,] הם בין המקורות התזונתיים הגבוהים ביותר של FLT:2anthocianinsFLT 3 ו-FLT:4ellagic acidFLT: 5 אלה פוליפנולים להפחית את הרגישות הפטית על ידי de novoesis ולקדם אנזימים של חומצה פוליגרפיים יומית (Funic) של ויטמין CCHF.

ירקות שורש: דבורים וקרעים

(ב) ראוול:0 (ב) ,(ב) ,(ב) ,(ה) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

ירקות אלום: Garlic and Onions

Raw (FLT:0)garliciglicearFLT:1 ו-FLT:2onionsFLT 3: 3 מכיל Allicin, חיוגlyl disulfide, ו-quercetin - פריטים אשר מגבירים את ייצור הגלוטית ופעילו אנזימים כבדים על אנזימים של דלקת כבד, במיוחד על ידי מטא-אנליזה של ניסויים אקראיים של דלקת ריאות דיווחו כי תוספי שומן מופחת משמעותית ומשפרת כבד ומשפרת כבד ב-AF רגישים במיוחד, יש 10 רמות חום, במיוחד, אך ורק לאחר מכן, יש לו השפעות רגישות גבוהה יותר, 000.

נוטס, נביחות, ואבגורדו

(ב) [17] (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Herbs ותבלינים: Turmeric, ג'ינג'ר ו- Cilantro

(ב) ב[[1924]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] ו[[1924]]]], [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]] [[1924]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]], [[[[1924]]]]]]]]]] [[[[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[1924]]]]]] [[[[1924]]]]]]]] [[[[1924]]]]]] [[[[[[1924]]]] [[[[[[1924]]]]]]]] [[[[[[[[[[1924

אסטרטגיות מעשיות לשילוב של Raw Foods

מעבר לתזונה עשירה יותר במזונות גולמיים אינו דורש יתר תזונה מלאה.אסטרטגיות מבוססות ראיות הבאות עוזרות לחולים סוכרתיים להגדיל בבטחה את צריכת המזון הגולמי תוך שמירה על שליטה בגלוקוז בדם ועל הנאות תזונתית כוללת.

  • (FLT:0)Start עם ארוחה אחת ליום: התחל על ידי החלפת ארוחת צהריים מבושלת או ארוחת ערב עם סלט גלם גדול הכולל לפחות ארבעה ירקות שונים, קומץ של פירות יער, ומקור של חלבון (למשל, אגוזים גולמיים, זרעים, או אם מתאים, נמנונים או טופו).
  • (FLT:0)Use חלקה כארוחת בוקר או חטיףFalLT:1; חלק ירוק עשה עם תרד, kale, חצי אבוקדו, טבלאות של זרעי שיה, מים או חלב שקדים לא ממותק, ואופציונלי כמות קטנה של כורכום גולמי או ג'ינג'ר יכול לספק מנה מרוכזת של חומרים מזינים התומכים בכבד.
  • (FLT:0) אגוזים ונבטים, זרעים, ו- חתלתול (TerumesFLT) 1:1: שקדים סוככים בין לילה ונשטבים lentils או גוזלים מפחיתים חומצה פיטית ומגדילים את הזמינות של מינרלים כמו אבץ ומגנזיום.
  • (FLT:0Wash allמיוצר ביסודיות: מזונות רול צריך לשטוף תחת מים זורמים כדי להסיר שאריות חומרי הדברה, חיידקים, ולכלוך. עבור ירקות עלים ירוקים עלים, גפנים צמר (1 חלק גפן עד 3 חלקים) יכול להפחית עומס מיקרוביאלי. תוצרת אורגנית היא עדיפה למזער את החשיפה, אבל לייצר קונבנציונלי עדיין מועיל אם הוא עדיין לשטוף.
  • (FLT:0) מזונות גולמיים עם חלבון ושומן בריא: כי ירקות גולמיים הם נמוכים קלוריות, הם צריכים להיות משולבים עם מקור של חלבון (ארו אגוזים, זרעים, או חלק קטן של חלבון מבושל) שומן (שמן סלקטיבי, אבוקדו, שמן זרעי פשתן) כדי ליצור ארוחה מאוזנת המספקת סוכר ביישומי ויציב בדם.
  • (FLT:0) מוניטור דם גלוקוזFLT:1: כמה פירות גולמיים וירקות נאמניים (למשל, גזר, דבורים) יכול להעלות סוכר בדם, אם כי ההשפעה היא בדרך כלל איטי יותר בשל סיבים.מטופלים המשתמשים אינסולין או סולפילאוריות צריכים לבדוק את הגלוקוז שלהם לאחר ארוחות גלם חדשות ולהתאים תרופות לפי הנחיה רפואית.
  • (FLT:0)Consult a DietitianFreaLT:1; דיאטנית עם ניסיון בסוכרת ותזונה אינטגרטיבית יכולה לעזור לתכנן תוכנית אישית העומדת בדרישות מקרו-מיקרו-תזונה תוך כדי למקסם את צריכת המזון הגולמי.הם יכולים גם לזהות אינטראקציות פוטנציאליות-סמים (למשל, אשכוליות, ויטמין K ירוק עם מלחמה).

סיכונים פוטנציאליים ושיקולים

בעוד מזונות גולמיים מציעים יתרונות ברורים, חולי סוכרת צריכים להיות מודעים לסיכונים מסוימים ומגבלות.תזונה עתיר מזון גולמי בהחלט יכול להוביל ל-FLT:0 חומרים מזינים פגוםFLT:1 אם לא מתוכנן בקפידה, במיוחד ויטמין B12 (במקרים של צמחים), ויטמין D, ברזל, אבץ, מזון מבושל גם לספק חומרים מזינים חשובים כמו עקפן עגבניות ו beta-carene מפני צינורות גלם בעיקר ממטרים; 3.

חששות נוספים כוללים:

  • (FLT:0)GoitrogensFLT:1: ירקות קטנים המכילים גורי ו thiocyanates שיכולים לדכא את תפקוד בלוטת התריס אצל אנשים עם מחסור ביוד או hypothyroidism. עבור רוב האנשים, צריכת מתונה (1–2 מנות ליום) הוא בטוח, אבל אלה עם תנאים בלוטת התריס צריך לבשל ירקות אלה או להבטיח צריכת ביוד נאותה.
  • (FLT:0)OxalatesFLT:1: Rawספיןח, beets, ו צ'ארד שוויצרי הם גבוהים ב-oxalates, אשר יכול לצבור בכליות ולתרום אבני הכליות אצל אנשים רגישים.אלה עם היסטוריה של אבנים חמצון סידן צריך להגביל ירוקי גלם גבוהים וצמד אותם עם מזונות עשירים סידן (למשל, שקדים גולמיים) כדי לקשור את החמצן במעופות.
  • (FLT:0) הסיכון של Hypoglycemia ל- 1FLT: עלייה פתאומית בסיבים ובדחיסות תזונתית יכולה לשפר את רמת הגלוקוז בדם במהירות, שעלולה לגרום ל hypoglycemia בחולים על תרופות מופחתות גלוקוז.
  • (ב) [17] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
  • (FLT:0) בעיות מהותיות (FLT:1): חלק מהאנשים חווים נפיחות או גז מצמחים גולמיים בשל סיבים raffinose ומורכבים. Gradually הגדלת צריכת הגלם ושימוש בספוגה או תסיסה (למשל, סרקלוט גולמי) יכול לשפר את הסובלנות.

בסך הכל, העיקרון המרכזי הוא (FLT:0)variety ו- ModrationFLT:1 (לא מזון גולמי יחיד מרפא כבד שומני, אבל דפוס עקבי של מזונות צמחיים צבעוניים, נמוכים גליקוליים יכול לשפר באופן משמעותי את הבריאות הפטית כאשר משולבים עם אמצעים אחרים כגון פעילות גופנית, בקרה במשקל, ודבקות תרופות.

מסקנה

היחסים בין סוכרת לבריאות הכבד מורכבים, אבל דיאטה מציעה מנוף רב עוצמה לשיפור.שילוב מגוון רחב של מזונות צמחיים גולמיים, לא מעובדים - ירקות, ירקות מטושטשים, פירות יער, citrus, beets, beets, Alliums, אגוזים, זרעים, עשבי מרפא - חוסכים נוגדי חמצון, סיבים, ותזונה כי להפחית מתחים חמצון, לחץ דם טבעי, טיפול פסיכולוגי, שיפור יעיל יותר, טיפול פסיכולוגי, טיפול פסיכולוגי, טיפול פסיכולוגי, טיפול פסיכולוגי, טיפול פסיכולוגי, טיפול פסיכולוגי, אך טיפול פסיכולוגי, טיפול יעיל.

(ב) ויקרא: "ה' ויקרא:

  • (FLT:0) sulforaphane מברוקולי נשפר את סמנים NAFLD - Gastroenterology קלינית וההפטיולוגיה, 2019FLT:1
  • (ב) בריאות: דיאטת כבד שומני לא אלכוהולי (FLT:0) 1
  • (FLT:0) American Diabetes Association: Raw Food and Diabetes Management (הופנה מהדף ההרחבה של ה-DIR)
  • קרן Liver האמריקאית: סקירה של מחלת כבד שומנית ועצות דיאטות
  • (FLT:0) אפקט מיץ Beetroot על אנזימים כבדים ב NAFLD - Journal of Dietary Supplements, 2016FLT:1