diabetes-myths-and-facts
מיתוסים על דיאטות סוכרת: מה עובד ומה לא
Table of Contents
הבנת סוכרת ודיאטה
סוכרת היא הפרעה מטבולית כרונית המאופיינה על ידי רמות גלוקוז בדם גבוהות.זה קיים בעיקר בשני צורות: סוכרת מסוג 1, מצב אוטואימוני שבו הלבלב מייצר מעט או לא אינסולין, וסוכרת סוג 2, אשר כרוך בהתנגדות אינסולין ומחסור אינסולין יחסי. בעוד הסיבות שונות, דיאטה ממלאת תפקיד מרכזי בניהול הן סוגים.תזונה ממובנה היטב מסייעת לייצב סוכר, תומך משקל בריא, ולהפחית את הסיכון של תופעות לוואי כגון סרטן, כגון, תופעות לוואי, תופעות לוואי, תופעות לוואי, או תופעות לוואי, תופעות לוואי, כגון, תופעות לוואי, תופעות לוואי, דיכאון דם, או ערפל דם, או תופעות לוואי, נטייה דם, או ערפל, או ערפל, כגון, או ערפל, כמו ערפל דם, או ערפל, או ערפל דם, או ערפל דם, או ערפל דם, או ערפל דם, או ערפל דם, או ערפל דם, עם תופעות לוואי.
מיתוסים נפוצים על דיאטות סוכרת
אמונות רבות, אך לא נכונות, מתפרסות על מה שאנשים עם סוכרת יכולים ולא יכולים לאכול.למטה הם כמה מיתוסים מתפשטים, ואחריה העובדות.
מיתוס: אנשים עם סוכרת לעולם לא יכולים לאכול סוכר
לעתים קרובות מניחים כי סוכר הוא לחלוטין מחוץ ללימוזינה, בעוד שסוכרים מעודן יכולים לגרום לספיקים מהירים בגלוקוז בדם, חיסול מוחלט הוא מיותר ולא מציאותי. כמות קטנה של סוכר יכולה להיות משולבת לתוך תוכנית ארוחה מאוזנת, במיוחד כאשר בשילוב עם סיבים, חלבון, או שומן כדי להאט את הספיגה.המפתח הוא FLT:0moderationFLT:1 וחשבונאות עבור צריכת פחמימות הכוללת, למעט סוכר, רק סוכר, לעתים קרובות, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו גם סוכר, או סוכר, כמו גם סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר קטן, או סוכר, כי הוא לאכול, מדי פעם אחת, כמו גם סוכר, כמו גם סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כי הוא יכול להיות תחת סוכר, כי הוא רק סוכר, כי הוא רק סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כי לפעמים, כמו סוכר, רק סוכר, כמו סוכר, מדי פעם אחת, כמו סוכר, מדי פעם, כמו סוכר, כי הוא סוכר, כי הוא יכול להיות תחת סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו גם סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו סוכר, כמו גם סוכר קטן, כמו סוכר, כי הוא סוכר, כמו סוכר, כי
מיתוס 2: Carbohydrate צריך להימנע לחלוטין
פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף, וחיסולן יכול להוביל למחסור תזונתי ואנרגיה נמוכה.במקום להימנעות, המיקוד צריך להיות על FLT:0carbohydrate איכות וכמותFLT:1 פחמימות מורכבות כגון דגנים מלאים (אוטמים, קינואה, אורז חום), פירות, ולא-סטארי לספק סיבים חיוניים, ויטמינים מורכבים כגון חומצות סוכריות פשוטות, אך ורק סוכריות קטנות.
מיתוס 3: תזונה סוכרתית היא אותו הדבר עבור כולם
אינדיבידואליזציה היא קריטית בניהול סוכרת.גיל, משקל, רמת פעילות, תרופות משטר, רגישות אינסולין, העדפות מזון אישי, רקע תרבותי כל השפעה על הצרכים התזונתיים. תוכנית דיאטה שעובדת עבור ספורטאי פעיל עם סוכרת מסוג 1 לא יכול להתאים למישהו עם סוכרת מסוג 2 על סוכרת סוכרת סוכרת סוכרת sedentary על metformin. יתר על כן, אנשים עם סוכרת הם בסיכון מוגבר להורדת לחץ דם גבוה כולסטרול גבוה, ולכן המלצות תזונתיות לעתים קרובות לכלול כל כך תזונה כל כך טיפול תזונתי עם טיפול תרופתי ותרופה מופחתת עם טיפול תרופתי הוא טיפול תרופתי הוא טיפול תרופתי הוא מתאים טיפול תרופתי יחיד או טיפול תרופתי הוא "לא מתאים סוכרת מוסמך" הוא טיפול תרופתי הוא טיפול תרופתית.
מיתוס 4: כל השומן לא בריא עבור סוכרת
מבחינה היסטורית, השומן היה מושרש, אבל עכשיו אנחנו יודעים כי סוג השומן חשוב מאוד.שומן בלתי רווי נמצא אבוקדו, אגוזים, זרעים, שמן זית לשפר את בריאות הלב ולעזור עם סאנדיטי, אשר יכול למנוע אכילת יתר שומן. Trans fats וכמויות רוויות יתר (ממזונות מטוגנים, חטיפים מעובדים, וחתכי שומן של בשר) צריך להיות מצמצם.
מיתוס 5: ממתיקים טבעיים הם תמיד אלטרנטיבה בטוחה
דבש, agave nectar, סירופ ממפה, סוכר קוקוס לעתים קרובות ממושווקים כמו סוכר לבן. בעוד הם עשויים להכיל חומרים מזינים עקבות או יש אינדקס גליקמי נמוך, הם עדיין מורכבים בעיקר פחמימות (חלק גלוקוז) וגלוקוז) ולהגדיל רמות סוכר בדם כגון: ההבדלים באפקט גליקולי הם אי נוחות צנועה, ולמעלה מעודף נשאר סיכון ללא קשר חיוני של אלכוהול מתוקים (xy) אפילו צהוב (xolicicicicicic) עם סוכרת).
מיתוס 6: אנשים עם סוכרת צריכים להימנע פירות לחלוטין
פירות מכילים סוכרים טבעיים, אבל גם מספק סיבים, ויטמינים, נוגדי חמצון, וhydration.הסיבים בפירות שלמות מאטים את ספיגת הסוכר, מה שהופך אותם הרבה יותר טוב מ מיץ פירות או פירות יבשים. barries, תפוחים, פירות הדר, ומילון הם אפשרויות מצוינות כאשר הם נצרכים בחלקים מתאימים (למשל, תפוח קטן אחד, חצי כוס של פירות מקושרים עם סוכרת לא צריך להיות פחות או יותר חלבון לב.
מיתוס 7: מזונות דיאביטיים ומוצרי תווית "חופשיים" הם חיוניים
מוצרים מיוחדים "דיבקיים" או "חופשיים" הם לעתים קרובות יקרים, מעובדים מאוד, והם עשויים עדיין להכיל פחמימות משמעותיות ממקורות אחרים (למשל, סוכר או עמימות) מוצרים כאלה אינם בריאים יותר מאשר עמיתיהם הרגילים, וחלקם מכילים אפקט רפלקטיבי או מכילים תרופות לא בריאות.
מה באמת עובד עבור דיאטות סוכרת
מעבר למיתוסים של דה-בונק, ישנן אסטרטגיות תזונתיות מבוססות היטב מוכחות כדי לעזור לנהל סוכרת.גישות אלה מדגישות איזון, עקביות וקיימות במקום פאדנסיבית.
להתמקד ב- Mealקומפוזיציה: The Plate Method
אחת הדרכים הפשוטות והויזואליות ביותר לבנות ארוחה מאוזנת היא שיטת הצלחת.מלא חצי מחתלת 9 אינץ' עם ירקות שאינם כוכבים (למשל ברוקולי, תרד, פלפלים), רבע עם חלבון רזה (צ'יקן, דגים, טופו, שעועית), ורבע עם פחמימות מורכבות (שדגנים, ירקות עמיבים כמו תפוחי אדמה מתוקים, או רגל) עוזר לרבעון חום בינוני (כמו חלבון) וכבד סוכר).
קרבוייבנטיות ותזמון
אכילת כמויות דומות של פחמימות בזמנים עקביים בכל יום מסייעת רמות גלוקוז בדם להישאר צפוי.זה חשוב במיוחד עבור אלה שלוקחים אינסולין או סולפילור. להפיץ צריכת פחמימות אפילו על פני שלוש ארוחות ואחד לשלושה חטיפים מונעים ספייקים גדולים ומפחיתים את הסיכון של hypoglycemia.הרבה אנשים נהנים מתזונה רשומה, FLT:0carboate ספירת חלבון: 1LT - 30 גרם לא מתאים לפחמימות.
מוצרי סיבים-Rich Foods
סיבים תזונתיים, במיוחד סיבים קלים, עוזר להאט עיכול פחמימות וקליטה, בוטה לאחר סוכריות בדם. סיבים קלים משפרים גם את רמות הכולסטרול ומקדם בריאות מעיים. מקורות מצוינים כוללים אוט, barley, שעועית, lentils, תפוחים, גזר, psyllium husk, וזרעי שיה. אגודה הלב האמריקנית ממליץ לפחות 25-30 גרם של סיבים, איטי יותר, למנוע תוספי מזון לא בריא.
בחרו מקורות חלבון Lean
חלבון יש השפעה ישירה מינימלית על גלוקוז בדם, אבל מקדם מלאות ומסייע לשמר מסת שריר. אפשרויות טובות הן עוף עור, דגים (במיוחד דגים שומניים כמו סלמון, עשיר אומגה 3s), ביצים, קטניות, טופו, חלב דל שומן. עבור אלה עם מחלת כליות (סוכרת נפוצה), צריכת חלבון עשויה להיות מתונה; רופא או דיאטנית יכול לספק הדרכה ספציפית.
למנוע שומן בריא באופן אסטרטגי
כפי שצוין, שומנים לא רוויים מצמחים ודגים מועילים.שימוש בשמן זית לבישול, חטיף על שקדים או אגוזי ויוז, והוספת אבוקדו לסלטים או כריכים הם דרכים קלות לשלב שומן בריא.הגבלת מזונות גבוהים בשומן רווי (אך, בשר אדום, גבינה) ולהימנע משומן טרנסי לחלוטין.
גודל הפיקוח
אפילו מזונות בריאים יכולים להעלות את רמת הסוכר בדם אם נצרך בכמויות גדולות.שליטה פורטון היא אבן הפינה של ניהול סוכרת. טיפים מעשיים כוללים שימוש בלוחות קטנות יותר, מדידה של מנות עם מדידה או בקנה מידה מזון, ולקרוא תוויות תזונה כדי להבין גודל המשרת.לדוגמה, מנה של אורז מבושל הוא בערך שליש של כוס, המכיל כ 15 גרם של פחמימות.
נשאר רגוע - ללא סוכר
מים הם המשקה הטוב ביותר.סוכרי סודות, מיץ פירות, תהות מתוקנות, ומשקאות אנרגיה הם תורמים עיקריים לספי סוכר בדם ועלייה במשקל. אפילו 100% מיץ פירות צריך להיות מוגבל לחלק קטן (4 גרם) אם נצרך בכלל. תה לא ממותק, קפה (ללא סוכר או קרם), וניצוץ מים עם לסחוט לימון הם חלופות טובות.
שקול את מדד Glycemic ו Glycemic לטעון
מדד הגליקמי (GI) מדרג מזונות פחמימות בהתבסס על כמה מהר הם מעלים סוכר בדם. מזונות נמוכים-GI (למשל, lentils, תפוחים, barley) מעוכלים ונקלטים לאט יותר, בעוד מזונות עתירי GI גבוהים (לחם לבן, חום מיידי, תפוחי אדמה מעובד) גורמים ספייקטים מהירים.
אסטרטגיות תכנון מעשי
עבודה עם מקצוע
שום מאמר לא יכול להחליף הדרכה אישית מדיאטה רשומה (RD) או מומחה מוסמך לטיפול בסוכרת וחינוך (CDCES) מומחים אלה לשקול את התרופות, היסטוריה בריאות, ערכי מעבדה, ואורח חיים כדי ליצור תוכנית בת קיימא. תוכניות ביטוח רבות לכסות טיפול רפואי לסוכרת.פגישה טיפוסית כוללת למידה ספירת פחמימות, הבנה תוויות מזון, ופיתוח אסטרטגיות עבור אוכל או נסיעות.
יום האבחון לסוכרת (לא מרשם)
- (ב) ויקרא: ויקרא: ויקרא י"ד): "אֶטְמַרְטְטְמַרְתִּי (בְּאֶתְטְטְטְטְטְמַרְתִּיְתִּיְתִּיִדְתִּיְתִּיְתָּעָעָעָתְתִּיִדְתִּים, וְאֶתּבְתּבְתּבְתִּיִדּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבָר" (בְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְבְבָר)
- (ב) ,0) ,5 ,5 תפוזים 1: 1 תפוחים קטנים עם חמאה בוטנים 1 פודפון.
- (ב) ⁇ :0 (לאנוכל: 1) 1 סלט גדול עם ירוק מעורב, חזה עוף נפוח נפוח (4 oz), עגבניות דובדבן, מלפפונים, פלפלים, זפות (1/2 כוס), ו vinaigrette; אחד שלם שלם רול.
- (ב) ⁇ (ב"ג): "החלל" (ב"ג) ב"ה' (ב"ב)" (ב"ב) ב"ב) ב[[1924]], ב[[1924]], ב[[1924]],]]
- (ב) ⁇ (ב"ג): "בְּהַּדְלוּ" (בְּבְטַבְטַבְטַה (בְּבְּבְטַה) (בְּבָרֶת) (בְּבְּבָרֶבְּבְּבָרֶתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְתּבְּבָרֶתּבְּבָרֶבְתּבְתּבְתּבָרֶבָר)
- (ב) [15] ,5 ⁇ ⁇ ⁇ 1 , 1 ,ב"ג ,2 ⁇ ).
התפריט מספק כ-1,800 קלוריות, 180 גרם פחמימות, 130 גרם חלבון, 60 גרם שומן - מתאים עבור מבוגרים רבים עם סוכרת, אבל הצרכים האישיים משתנים באופן נרחב.
גורמים בסגנון חיים התומכים ב- Diet Success
פעילות גופנית
פעילות גופנית משפרת את הרגישות לאינסולין, עוזרת בניהול משקל, ומפחיתה את רמות הגלוקוז בדם.אגודת הסוכרת האמריקאית ממליצה על 150 דקות של פעילות אירובית בינונית (למשל הליכה מהירה) בשבוע, בתוספת שתי מפגשים של אימון התנגדות.תמיד לבדוק סוכר בדם לפני ואחרי אימון, במיוחד אם משתמשים בפרשת אינסולין או אינסולין.
ניהול מתח ושינה
מתח כרוני מעלה קורטיזול וגלוקוז בדם. ⁇ , מדיטציה, או יוגה עדינה יכול לעזור. inadequate שינה (פחות מ 7 שעות) קשורה התנגדות אינסולין ושליטה גליקולמית גרועה יותר. עדיפות היגיינה השינה - זמן שינה לא עקבי, לא מסכים לפני השינה - הוא חלק מתוכנית ניהול סוכרת מקיפה.
פיקוח עקבי
גלוקוז דם רגיל דם עצמי מוניטינג (או ניטור גלוקוז מתמשך) מגלה כיצד מזונות ספציפיים, ארוחות ופעילויות משפיעים על רמות גלוקוז. משוב זה עוזר לחדד את האפשרויות התזונתיות.המשך יומן של צריכת מזון יחד עם קריאה גלוקוז, מנות תרופות ופעילות יכול לזהות דפוסים ולשפר את ניהול.
מסקנה
מיתוסים על דיאטות סוכרת בשפע, אבל הראיות מצביעות על גישה מאוזנת, אינדיבידואלית אנשים עם סוכרת יכולים לאכול סוכר בהתמדה, כוללים פירות ופחמימות איכותיות, וליהנות משומן בריא. מוגבל או מוצרים אקזוטיים "כימיה" מוצרים הם מיותרים.מה באמת עובד: תזמון ארוחה עקבי, שליטה חלקית, דגש על מזונות עשירים בסיבים, ושיתוף פעולה עם אנשי מקצוע בתחום הבריאות כדי להתאים את העובדה כידידת אנשים לטווח ארוך, יכול לקחת אחריות ללא מרשם בריאות שלהם.
(ב) [ה] [ה]] [ה]]: [ה] [ה] [ה]] [ה]] [ה]]], [ה]], [ה]]], [ה'], [ה'], [ה']'[ה']'[ה']'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה']']']']'[ה']'[ה'[ה']'[ה'[ה']'[ה']'[ה'[ה']']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']'[ה']']'[ה'[ה'[ה'[ה']']']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']']']']'[ה'[ה']']'[ה'[ה']'[ה']']'[ה']']'[ה'[ה'['['[ה'