עוף קוקוס עם בל פפר

מדוע עוף קוקוס אחד-Pan קוקוס נופל על כף הקערה השבועית שלך

עוף קוקוס עם בל פפר הוא סוג של מתכון שהופך יום שלישי ללילה למשהו מיוחד. Tender חתיכות של עוף, פלפלים פעמון מתוק, ו רוטב קוקוס משיי מתאחד יחד במחבת אחת, לספק טעם עמוק, ארומטי בתוך 30 דקות.הרוטב - בנוי עם פסטה אדומה, כורכום, ומולני - יוצר שכבת חום כל כך עמוק, כי אתה צריך את המנה הטבעית של המנה שלך, או את המנה שלך, אם אתה צריך את המנה הזאת, אז, עם כל כך יפה של זמן בישול, או את המנה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, זה, כי אתה צריך את המנה של מזון חם, זה, כי אתה צריך את המנה, כי אתה צריך את המנה של מזון חם, זה, או מנקה, אז, עם כל כך יפה, אז, עם כל כך טוב, עם כל כך טוב, עם כל כך טוב, כי אתה צריך את זה, עם כל כך יפה, עם כל כך טובעת, עם המנה של מזון חם, עם המנה של מזון חם, כי אתה יכול להיות מנקה, כי אתה יכול להיות מנקה, כי אתה צריך את זה, כי אתה צריך את זה, כי אתה יכול להיות מנקה, כי

האנטומיה של רוטב קוקוס גדול

מרפא קוקוס מופיע במטבחים מתאילנד לסרי לנקה אל הקריביים, אך העיקרון המרכזי נותר זהה: בסיס מפואר, קרמי הנושא תבלינים נועזים. חלב קוקוס מלא שומן מספק את היסודות - תכולת השומן הגבוהה שלו מעניקה לגוף הרוטב ומונע ממנו להפריד במהלך הפשטות, הפס האדום תורם חום ומורכבות, בעוד turmeric מוסיף גוון זהוב ואנטי-firreative, מציע צבע אמין יותר של חום וקטמוסיקמוסיקטיבי, עם צבע חום וקטמי, וקטמוסיקטיבי, עם אטמוספירה של חום וקטמוסיקטיבי, וקטמי, עם רכה.

בישול הסחוס במיומנות יחידה עושה את התהליך יעיל - המחבת שומרת את כל הפיסות החומים מהתרנגולת ופלפל, שמתמוססים לתוך הרוטב למעמקים נוספים.זוהי טכניקה המכונה deglazing, וזה הסוד לרוטב שטעם כמו זה מפשט במשך שעות.

רכיבים חיוניים לתרנגולת קוקוס Skillet קוקוס

המונחים:

(ב) ⁇ :0) עוף ללא עצמות, עוף ללא עור (ברות או ירכיים) 1Freave 1:0) - גבוה להישאר עסיסי ברוטב, אבל השדים עובדים אם הם משתבשים היטב.
(ב) [17] פודונים שמן קוקוס או שמן זית ראטאל 1 (שמן קוקוס מחזק את הטעם הקרוע; שמן זית הוא נפילה נייטרלית.
(ב) ויקרא:0) פעמון אדום, פרוסת 1:1 (מתוק יותר מאשר פלפלים ירוקים; מוסיף צבע תוסס.
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד, ויקרא י"ד: "וַיָּבְהִיאוּ נָעָשָׂה נָעָשָׂה" (בראשית כ"ד, כ"ד).
(FLT:0)1 יכול (13.5 oz) חלב קוקוס מלא שומן 1:1 - גרסאות אור מכיל ייצובים הניב רוטב דק ומימי.
(FLT:0)2 כפות אדומות קארי פסטה 1 (FLT:0) מותגים תאילנדים כמו Ma Ploy או תאילנדי מטבח הם עקביים.התחל עם כמות זו; להסתגל על בסיס סובלנות חום.
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0) ,1 משכן משכן (ב) , אורכו של ויקרא י"ד).
(ב) ,0) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ויקרא יא"ד (ב"ג)

שיפור

(ב) כרך ראשון (ב[[1924]]) ,[[1924]]]]]]
(ב) ,0) סוכר חום או סוכר קוקוס (CreditFalLT:1) - מאזן חום וחומצה.
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: "וַיֹּאמֶר נָא נָעָשָׂה הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא הוּא .
(ב) ,0) ,1 טבלאות טופוון טרי ג'ינג'ר, גרף 1 (בלטינית: Brightens the רוטב).
(ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

הוראות שלב-בי-צעד

1 ים עוף

פט את חתיכות עוף יבש עם מגבות נייר - צבע הוא האויב של ים טוב העונה בקלילות עם מלח ופלפל.לייט שמן גדול (12 אינץ ') מיומנות על חום בינוני עד shimmering. להוסיף עוף בשכבה אחת; להימנע מעודף יתר, אשר יהיה לחפוף, אשר יהיה לחפוף את הבשר.

שם הסרטון: Sauté the Bell Peppers and Bloom the Spices

באותו מיומנות, עם שמן השונה וחתיכות חום, להוסיף פלפלים פעמון פרוסה על חום בינוני במשך 3-4 דקות, מעורר מדי פעם, עד שהם לרכך מעט אבל עדיין לשמור קצת לנשוך אם המחבת נראית יבשה, להוסיף סטיות מים או קצת שמן נוסף. Push the פלפלs לצד אחד של הפנמה.

בנה את רוטב הקוקוס

לחפוף את היכולת של חלב קוקוס לתוך המיומנות. Stir היטב, גרד כל פיסות חום מן התחתון - אלה חתיכות מרוכז טעם. להביא את הרוטב לפשט עדין. להימנע מרתיחה מהירה, אשר יכול לגרום חלב קוקוס להפריד.Let it בועה באופן רך במשך 2 דקות, ומאפשר את הקרסול כדי להשתלב באופן מלא.

4.סימר הקרורי

להחזיר את עוף החום וכל מיץ שנצברו למיומנות. Stir כדי לחבוש כל חתיכה עם רוטב.צמצם חום בינוני-נמוך, לכסות חלקית, ולתת לסימולמר במשך 8-10 דקות. בדוק כי עוף מבושל דרך (טמפרטורה כללית של 165 מעלות צלזיוס / 74 מעלות צלזיוס) הרוטב צריך לעקום מעט - צריך לעטוף את הגב של טעם כף.

סיימת וגארניש

(ה) הוציאו את המיומנות מהחום. Scattertro טרי מעל העליון, שירתו עם צמתות לימון בצד.עבור ארוחה מלאה, זוג עם FLT:0 באופן מושלם אורז מזוקק אורז FLT:1 או לחם נועם חם.

שינויים ב- Suit Every Palate

צמחוני / טבעוני

להחליף עוף עם 14 אונקיות של טופו (מדכא, קוביה, ופאן-טוגן עד פריך) או 11⁄2 כוסות של שמן צמחי מבושל, דלג על רוטב הדגים, ולהוסיף פלפלים נוספים או broli florets.

Spicy Thai-Inspired

להגדיל את העפעפיים האדומות עד 3 כפות. הוסף 1-2 דקיקות עיניים של הציפור יחד עם הפלפלים. Stir ב 1 רוטב דגים טבלאותpoon עם חלב קוקוס. Garnish עם עלים בלסיליים תאילנדיים במקום cilantro עבור מגע אותנטי.

הודי-השראה

סעוד את הקרסול האדום עבור 2 כפות garam masala ו 1 אבקת כיפיפון.תוספת 1⁄2 כוס נידדת עגבניות יחד עם חלב קוקוס עבור רוטב שיזוף, עמוק יותר לסיים עם הכפייה של יוגורט (אם לא טבעוני) או קרם קוקוס.

One-Pot Rice קארי

לאחר שחזרה את עוף המיומנות, להוסיף 1 כוס אורז יסמין ועוד מרק עוף כוס אחד. כיסוי וסימולמר במשך 15-18 דקות עד האורז הוא רך. Stir מדי פעם למנוע מקלות. שיטה זו מקטין ניקוי ו סופג את כל הטעם לתוך האורז.

אור גבוה תזונתי והערות בריאות

[מנה זו מספקת איזון מוצק של חלבון, שומן בריא, פחמימות. עוף מספק חלבון רזה עבור תיקון שרירים ושומן. חלב קוקוס מכיל טריגליצרידים של שרשרת בינונית (MCTs), אשר עשוי לתמוך חילוף החומרים אנרגיה ולספק דלק מהיר.פלפלפלים בל עמוסים בוויטמין C - יותר מתפוזים על ידי משקל - וטווח של חומרים נוגדי חמצון.

הצעות ל-Meal שלם

(ב) ,0) אורז מטורף: 1FLT:1 Jasmine או basmati לספוג את הרוטב יפה; אורז חום מוסיף סיבים.
(ב) ויקרא י"א: "ה' י'"א י"א, ויקרא י"ד, ו"ה', "ה', ויקרא י" (בראשית כ"ד, ט).
(ב) ⁇ (ב) ⁇ (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0) ,ברוטב וסלט המילולי: 1 (ב) צד פשוט ומרענן עם שמלת לימון חותך את העושר של הקרסול.
(ב) ⁇ :0) , ⁇ אדום מפוספס: ⁇ 1 ( ⁇ FLT:1) ⁇ אדום, טוס עם מיץ לימון ומלח, בואו לשבת 10 דקות - חומציות וחנק.
(ב) ,0) ,2 ; ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

טיפים עבור Perfect Skillet קוקוס קארי

(FLT:0) חלב קוקוס מלא שומן בכל פעם.אנדרל 1 גירסאות אור הם מים וחסרים את הקרמומיות הדרושה לרוטב מפואר.
(ב) ⁇ :0) אל תגזמו את עוף העוף.ל.ר.מ.מ.ל.ד.ר.מ.ר.מ.ל.ד.אל תשתלטו על העוף רק 6-8 דקות; ירכיים יכולות ללכת 10 דקות ללא בעיה.
(ב) [13] ויקרא י"א): "התבלין בנפט.ל.ר.מ.ל.מ.ל.ל.ל.ל.ל.נ מבשלים מאפה ותבלינים קרקעיים בשמן חם לדקה משחררת את שמנים אתריים שלהם, ופותחת הרבה יותר טעם מאשר אם אתה פשוט מוסיף אותם לנוזל.
(ב) ירקות קשים יותר כמו פלפלים פעמונים הולכים מוקדם יותר.ד.ד.ד.ר.ר.ר.ר.ר. ירקות צמחיים כמו פלפלים פעמונים ירוקים כמו תרד או אפונה יש להתעורר במהלך שתי הדקות האחרונות של פשטות, רק עד ייבוש.
(ב) ⁇ :0) טעמים כמו שף.פלר:1 מלוח מדי? Squeeze מיץ לימון. מדי spicy? Stir ב פיזור נוסף של חלב קוקוס.
(ב) ,0) , הפוך את זה קדימה לטעם טוב יותר.FLT:1 כמו מרפאים רבים, זה טעם אפילו טוב יותר למחרת. מקרר במיכל אווירי במשך עד 3 ימים. התחממות בעדינות על תנור, הוספת חלב מים או קוקוס כדי לשחרר את הרוטב.

אחסון ושיקום הנחיות

שאריות בחנות במיכל אוויריאט במקרר למשך עד 3 ימים.הארי יסמיך כמו שהוא יושב - זה טבעי. לחמם, להעביר מיומנות על חום בינוני נמוך, מעורר מדי פעם, ולהוסיף כמה שולחנות של מים, מרק, חלב קוקוס כדי לשחזר את הנפיחות של רוטב, לעתים קרובות, לאחר מקפיאים יותר מדי לילה, לאחר מכן, לאחר מכן, כדי לנקות את הרוטב של חום הלילה, לאחר זמן קצר יותר מ- 3 חודשים.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש במגף ירוק במקום אדום?

לחלוטין.הפניה ירוקה בהירה יותר, יותר צמחייה, ולעתים קרובות נשנית יותר מאדום.צמצם את כמות עד 11 וחצי כפות וטעם כמו שאתה הולך.התרופה וכתוצאה מכך תהיה זקתית ורענן, מושלם לקיץ.

מה אם אין לי חלב קוקוס?

אתה יכול להחליף עם קרם מזומנים (מומנים ספוגים עם מים) או תערובת של שמנת כבדה ומים.עם זאת, הטעם יהיה שונה באופן משמעותי. חלב קוקוס הוא עמוד השדרה של מנה זו, אז לנסות לשמור אותו אם אפשרי.

האם אפשר לעשות זאת בבישול איטי או בשומן מיידי?

עבור מבשל איטי: בראון עוף ופלפל במיומנות ראשונה, ולאחר מכן להעביר הכל למעט חלב קוקוס לבישול איטי.קוק על נמוך במשך 4-5 שעות. Stir בחלב קוקוס במהלך 30 הדקות האחרונות כדי להימנע מריפוי.עבור חלב מיידי: השתמש פונקציית saut כדי לחום את התרנגולת ופלפלים.

האם המתכון הזה ללא גלוטן?

כן, בתנאי שהדבקת הנדפס האדומה שלך היא ללא גלוטן.רוב המותגים התאילנדיים הם, אבל תמיד לבדוק את התווית עבור חיטה או תוספי רוטב סויה.שרת עם אורז, קינואה, או נוודים אורז כדי לשמור על הארוחה ללא גלוטן לחלוטין.

איך אפשר לעכל את הרוטב אם הוא רזה מדי?

סימר את הקרסולי שנחשף לעוד 5-10 דקות כדי להפחית. לחלופין, לערבב 1 טבלאותpoon תירסstarch עם 2 כפות מים קרים כדי ליצור מזחלות, לעורר אותו לתוך רוטב מבהיל, לבשל במשך דקה אחת עד עבה.

מסקנה

Skillet קוקוס קארי עוף עם Bell Peppers הוא צלחת תוססת ומספקת שמוכיחה כי אתה לא צריך רשימת מרכיבים ארוכה או טכניקות מורכבות כדי ליצור ארוחה איכותית במסעדה בבית. רוטב קוקוס הקרום, תבלינים ארומטיים, פלפלים צבעוניים, ועוף רך טופס שילוב שבבקשה כמעט כולם.עם הווריאציות והטיפים הניתנים, אתה יכול להתאים את המתכון הזה להעדפות המדויקות שלך - בין אם אתה אוהב את זה כמו קיק, פעם, עם אורז, או פעם אחת, אז, אז, אז, אז, עם אורז, אז, אז, עם זה בסדר, עם אורז, אז, אז, עם זה בסדר, אז, אז, אז, אז, אז, עם זה רק עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם אורז, עם זה בסדר, עם אורז, עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם אורז, עם זה רק עם זה בסדר, עם זה רק עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה רק עם זה בסדר, עם זה בסדר, עם זה, עם זה, עם זה, עם זה, עם זה, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אז, אז