קבגיל עלה ואנסים עם בשר וירקות קרקעיים עבור מילוי Meal

The Timeless Return of Cabbage Leaf Wraps

עלות קבאז' עטיפות - הנקראות לעתים קרובות מגלגלי קבאז' במטבח מזרח אירופה או < הם כוללים; glubtsy < / הם מזון נוח מתמשך העולה על גבולות. אלה רולים מענג משלב עלה חיצוני נדרש עם מילוי חזק של בשר קרקע וירקות טריים, מה שהופך אותם למאכלים מזינים, משביע רצון כי מתאים באופן חלק לתוך שבוע או סוף שבוע ארוך, או הליכה עם תוספת ארוכה.

מדוע עזיבת קבר היא ראפ אידיאלי

קבגיל מספק עטיפה מאומצת עדיין ספוגה כי מחזיק מילויים בצורה יוצאת דופן ללא דיעה.בניגוד לטרטוריות או חרטות שטוחות, עלים כרוב הם באופן טבעי נמוך בפחמימות, גבוה בסיבים, ועשיר בוויטמינים C ו-K. כוס אחת של מענגי כי מבושל ירוק מכיל בערך FLT:04 גרם של סיבים LT:1 וחלק משמעותי של ויטמין זה דורש יותר מתאים.

לצליל עמוק יותר לתוך היתרונות הבריאותיים של כרוב, המאמר (FLT:0) על הטבות כרובד 101 מספק סקירה מקיפה של תכונות בריאות אנטי דלקתיות וסגולות בריאות העיכול.

בחירת ומכינה את ה-bage המושלם

בחירת הראש הנכון

לא כל השמיכות שוות ערך כאשר מדובר על עטיפה.חפש אחר ריבוע:0large, כרוב ירוק צפופה 1 עם עלים כי הם תואמים וחופשיים מדמעות גדולות. , כרובג הוא חלופה פופולרית כי העלים העקומים שלה הם גמישים באופן טבעי יותר, אשר יכול להפוך קל יותר, הראש צריך להרגיש כבד עבור גודלו ויש לו עלים הדוקים, קומפקטיים, קומפקטיים, קומפקטיים.

בנשגב ל- Flexibility

[בנשינג] הוא הצעד המרכזי שהופך את הקערה נוקשה, מתפתל אל עטיפה רופפת, מגלגל סיר גדול עם מים ולהביא אותו לרתיחה, להשתמש בסכין חדה כדי לחתוך סביב הליבה של הקנוניה בצורת מזנון כדי להסיר אותו במהירות, אבל קל יותר להזיז את העלים החיצוניים על ידי אחד כמו שהם רופפת - בדרך כלל 10 עד 12 עלים גדולים.

המרכיבים למילוי

בעוד המתכון המקורי קורא בשר בקר קרקע או תרנגול הודו, יש לך אפשרויות רבות.הבסיס יוטס, שום, גזר, ופלפל פעמון לספק לחות ומתיקות אשר מאזן את העושר של הבשר. רוטב סויה מוסיף עומק אממי, אבל אתה יכול להחליף רוטב Worcestershire או טמפר לצרכים ללא גלוטן.כאן הוא רשימה מלאה של מרכיב עם החלפת חומרים:

(ב) כרך ראשון (ב"ג) - ⁇ (או סאבוי קבאז') - כ-12-14 עלים
(ב) ,0) 1 קילו בקר או עוף עוף עוף קרקעי, חזיר או מתפוררות צמחיות עובדים באותה מידה
(ב) ,0) ,1 כוס קפץ על בצלים 1:1 ; בצלים צהובים או מתוקים הם הטוב ביותר
(ב) ,0) כוס ספוגה (ב) , מוסיף מתיקות טבעית ולחות
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד: "ב' (ב) ,ב"ב, בפסוקים א' (ב"ב) - אדום או כתום לטעם מתוק יותר; ירוק לטעם חד יותר
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד:
(ב) כרך 2 (ב[[1924]]) ,[[1924]]]]
(ב) ויקרא י"ד: ויקרא י"ד:
(ב) ויקרא י"א: "ה' אלקים" (ב"ג) "וישמרו" (בראשית כ"ד, ט)
שמן ה-ULT:0 (Ulive) לבישולים 1:1 - או שמן אבוקדו לנקודות עשן גבוהות יותר

(ב) , (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

שלב-בי-Step-

שלב 1: הכינו את עזיבת ה-Cabage

כפי שמפורט לעיל, להעיף את העלים ומניח אותם שטוחים על פני השטח נקי.ל.ע.פ. הם יבשים עם מגבות נייר כדי להסיר עודף מים, אשר יכול לעשות את העטיפה soggy.

שלב 2: קוקו הממלא

היט פוד של שמן זית במיומנות גדולה על חום בינוני. הוסף את הבצלים הקצוץ ומיומנות מכוננת, sautéing במשך 2-3 דקות עד ריחן ו translucent.להגדיל את החום מעט ולהוסיף את בשר הקרקע.קוק, לשבור אותו יחד עם מברשת עץ, עד חום על פני 5-7 דקות, אם באמצעות עוף או עוף, להבטיח כי הוא מבושל עד כדי לא יהיה צורך בכחול, אבל הוא מבושל קצת.

שלב 3: להרכיב את הוואאנס

הניחו עלון קביעות על דוכן נקי או צלחת עם הצד הקדמי מול (הדיכאון שהחזיק את הליבה) סוף הגזע צריך להצביע לעברכם: מקום על FLT:01/3 עד 1/2 כוס 1:1 של תערובת בשר-הכיפוף על על על על עלה, משאיר גבול של 1 אינץ '.

שלב 4: אפשרויות בישול

אתה יכול לשרת את העטיפה מיד לאחר הכישוף (המילוי כבר מבושל במלואו) עם זאת, אנשים רבים מעדיפים לתת להם בישול שני קצר כדי להתחתן עם הטעמים עוד יותר.

(ב) ויקרא: ויקרא: ויקרא י' (ב') , ויקרא י' (ב':א) ,ב"ד) או ברוטב ה' (במדבר כ"ד) או ברוטב (ב) או ברוטב מעל לראש - מספיק לכסות את תחתית המנה, אך לא להכעיס את הזחלים.
(ב) ⁇ :0) ⁇ :0 (ב) ⁇ (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

Either method is optional; a quick stovetop sauté in a bit of oil can also add a pleasant golden crust to the outside of the rolls.

הצעות והסכמים

עטיפה על על עלה קבגיל הם תכליתיים להפליא כאשר מדובר במאכלים ורוטבים צדדיים. להלן הם זוגות קלאסיים שמשלים את פרופיל ה-y- Sweet- Sweet של רולס:

(FLT:0Steamed אורז או קינואה:03:03:1) בסיס נייטרלי שמצמצמצץ כל מיץ.עבור אפשרות טעימה יותר, מבשל את הגרגרים במרק עוף עם על מפרץ.
(ב) ⁇ (בלטינית:0) יוגורט או רוטב tzatziki:03: 1:1 הקרם הקרדי נחתך דרך העושר של הבשר. Stir במצוץ של דליל יבש ואבקת שום עבור רוטב מיידי.
(ב) ,0) סלט ירוק עם לימון vinaigrette:FLT 1 אור, ניגוד חומצי כי מאיר את כל הארוחה.
(ב) ,0) רוטב טומטום: ⁇ 1 (ב) , ⁇ ⁇ (ב) , ⁇ (ב) , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(ב) ,0) צמחי מרפא ולימון נודges: אנדרל 1 (GirFLT:1) Garnish with parsley, dill, או Chives. A לסחוט לימון רק לפני אכילת מעליות את כל הטעמים.

פרופיל תזונתי ויתרונות בריאות

מנה אחת של שתי עטיפה (עם בשר בקר וירקות קרקע) מספקת בערך (FLT:0300-350 קלוריות FLT:1, 20-25 גרם של חלבון, ורק כ 10 גרם פחמימות נטו, בהתאם למרכיבים המדויקים.0300-350 קלוריות גבוהה מן הזחלות והירקות מקדם בריאות סאנית ועשב, בעוד הבשר מספק ברזל וויטמינים על ידי תרנגולת עוף עוף-שמש, כך שניתן להוסיף חלבון רווי ללא טעם ונפיחות.

על פי המאמר של ההרחבה:0.comMD על כרובדפל (bageFLT) 1:1, צריכת רגילה של ירקות סרטניים כמו כרובג קשורה לסיכון מופחת למחלות כרוניות, כולל סרטן מסוים ובעיות לב וכלי דם.

שינויים והתאמה

חלבון Swaps

(ב) ויקרא י"א: "הצאן והחזיר:"ב'" (ב"ב) "הבשר העשיר הזה מתאחד יפה עם תבלינים חמים כמו cumin, coriander, or cinnamon).
(FLT:0) פירורים המבוססים על פלנט: FIRLT:1 מצא תחליף קרקע טבעוני גבוה חלבונים ועוקב אחר אותם הוראות sautéing. Add a iz of נוזל עשן או פפריקה מעושן כדי לחקות את העומק של הבשר.
(FLT:0) לנטילנס ופטריות:FLT:1 עבור מילוי טבעוני של מזון שלם, sauté suté s קצוצף יפה פטריות מבושלים עם בצלים, שום וירקות. Mushrooms לספק umami, בעוד lents מציעים חלבונים וסיבים.

תגית: GREIN

רולים מזרחיים מסורתיים כוללים לעתים קרובות אורז במילוי.You יכול להחליף קינואה, bulgur, או barley מבושל עבור מרקם שונה.אם אתה מוסיף גרגרי, להפחית את כמות הבשר על ידי כמחצית כדי לשמור על היחס הכולל מאוזן. עבור דיאטות דל פחמימות, omit דגנים לחלוטין להוסיף פטריות או השתלות קנסות.

ספייס וריאציות העדר

(ב) ⁇ :0) ⁇ : ⁇ (=ה) ⁇ (=ה) ⁇ (ב"ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
(FLT:0) ספסליס: 1FLT (FLT:1) עשן פפריקה, אבקת שיילי, אוגנו, או אפילו צובט של אגוזי מאג יכול לשנות את פרופיל הטעם. עבור גרסה התחממות, להוסיף 1 כפיון של פפריקה מעושן ו 1⁄2 כוס של קיין.
(ב) ⁇ :0) ,(ב) ,1 , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇

« « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « « «

(ב) עטיפה היא מעולה עבור הארוחה prep.חנות קרירה בתוך מיכל אווירי במקרר עבור FLT:0 עד 4 ימיםFLT:1 כדי להקפיא, כל רול בנפרד בפסוט פלסטיק, ולאחר מכן להציב אותם בשקית קפוא.הם לשמור היטב עבור FLT:2 עד 3 חודשיםFLT 3 מתי מוכן לאכול, לרעוד בטמפרטורות חום בלילה או חום על פני חום חם.

טעויות נפוצות וכיצד להימנע מהן

(ב) ⁇ :0) , ⁇ (ב"ד): "החליפה לארוז את העלים עם כמה שיותר מילוי, אבל עטיפה מלאה קשה לגלגל ולעתים קרובות להתפוצץ במהלך התחממות מחדש.
(ב) [ה]:0] ממריא: לא לרוקן את העלים המבולבלים מוביל ביסודיות ללחות עודף.
(ב) אם אתה מנקה את העלים במשך זמן רב מדי, הם הופכים עדינים ומדמיעים בקלות.
(ב) ,0) מילוי תחת העונה: FLT:1; הקנובאז עצמו הוא מתון, כך מילוי צריך להיות עונתי היטב.טעם את המילוי לפני מתגלגל ומתאים מלח, פלפל, וחומצה במידת הצורך.

שאלות נפוצות

האם אוכל להשתמש בקוביות אדומות במקום ירוק?

כן, אבל עלים אדומים הם לעתים קרובות קשוחים יותר ועשויים לדרוש זמן קצר יותר להבעיר (3-4 דקות) יש להם גם טעם פלפלי בולט יותר, והוא ידם צבע סגול לתוך המילוי והרוטב.זה יכול להיות מדהים מבחינה ויזואלית אבל הוא לא מזיק.

איך למנוע את הגלים מתפורר?

בנוסף לגלגול חזק, אתה יכול להבטיח את הגלולים העצומים עם שן מוכנס אופקי דרך המרכז. להסיר את שפייק לפני המשרת. לחלופין, להציב את העטיפה בצד השני למטה במנה האפייה כך המשקל שלהם מחזיק אותם יחד.

האם אפשר להפוך את ה"קט-ידידותי" האלה?

בהחלט. omit כל גרגרי עמילן מהמילוי ושימוש בשר קרקע מלא שומן.עלים הקוביות כבר נמוכים מאוד בפחמימות.שרת עם בובת של קרם סוטור או שמלה עתירת שומן במקום אורז.

מה אם אין לי רוטב כזה?

טבול עם אמונו של קוקוס (חינם גלוטן), טמרי, או אפילו תערובת של רוטב Worcestershire ומצוץ מלח. לחלופין, השתמש רוטב דגים עבור טוויסט דרום מזרח אסיה מענג - שימוש בספאם.

מחשבות אחרונות

העטיפה של עלות קבאז' היא עדות לרעיון כי מרכיבים פשוטים, כאשר מטופלים עם טיפול, יכולים לייצר ארוחה שמרגישה מוכרת ומרגשת להפליא, גמישות המתכון הזה מאפשרת לך להתאים אותו לצרכים תזונתיים, העדפות תרבותיות, ומה יש לך על יד.אם אתה משרת אותם עם צד של אורז פלופי וערכת tziki או ליהנות מהם כסולם נמוך, כמו גם מזחלת מזון רגיל, 000, 000, 000, 000, 000, 000, 000 עבודה, 000, 000 כדי להפוך את זה עובד על ידי מזון רגיל, 000 רגיל, 000.

זכור: המפתח לעטוף מושלם הוא סבלנות.לנש את העלים פשוט, העונה את מילוי באומץ, וגלגל בביטחון.הטבח שלך בקרוב יהיה מלא ניחוח מזמין של מנה כי יש מרוצה חיפים לדורות.