diabetic-friendly-diets
תפקיד אומגה 3 חומצות שומן ב- Keto Diet for Diabetics
Table of Contents
חומצות שומן אומגה 3 הן בין החומרים המזינים המלומדים ביותר בתזונה המודרנית, ומסיבה טובה. אלה שומנים חיוניים ממלאים תפקיד בסיסי בבריאות הלב וכלי דם, תפקוד המוח, ואת הרגולציה של דלקת. עבור אנשים החיים עם סוכרת - במיוחד אלה אשר אימצו דיאטה קטוגנית (keto) - הכללה האסטרטגית של אומגה 3 יכול להגביר את היתרונות המטבוליים וההגנתיים של תוכנית האכילה שלהם.
אומגה 3 - Fatty Acids
חומצות שומן אומגה 3 הן שומן פולינו-מעור כי הגוף אינו יכול לסנתז מעצמו, מה שהופך אותם מרכיבים תזונתיים חיוניים.יש שלושה סוגים עיקריים רלוונטיים לבריאות האדם: חומצה אלפא-לנולית (ALA), חומצה אקולוגית eicosapentaenoic חומצה (EPA), ו- docosahexaenoic חומצה (DHA) נמצא בעיקר במקורות צמחיים כגון זרעי fseedscreshcre, ו-Acreshgic 5, 000) ו-Aprecrecrecrecremecremed, רק ל-Acremecrecrecremecremecrecrecrecremecrecrecrecreme) ו-a) ו-A) עם חומצה חומצי של חומצה חומצית, רק עם 5.
אומגה 3 הם מרכיבים אינטגרליים של מלבריות תאים, המשפיעים על נוזל ואיות. הם משמשים גם כמבשרים למתווכים מיוחדים של פתרונות (SPMs) כמו פתרון והגנה, אשר פותרים באופן פעיל דלקת.עבור חולי סוכרת, אשר לעתים קרובות לחיות עם דלקת בדרגה נמוכה כרונית, פתרון זה הוא בעל ערך במיוחד.
מדוע אומגה 3 היא חיונית
הגוף האנושי מסתמך על אומגה 3 עבור תהליכים פיזיולוגיים רבים.הם להפחית את הייצור של ציטוקינים דלקתיים ואיקוסטרואידים, טריגליצרידים נמוכים יותר, ולהגדיל את HDL (טוב) באופן צנוע, מחקרים תצפית בקנה מידה גדול הראו כי צריכת גבוהה יותר של EPA ו DHA קשורה בסיכון נמוך יותר של אירועים קרדיווסקולריים - דאגה מרכזית לסוכרת, אשר עומדים בפני מחלה בעלת פחות או לפחות חלב אמריקאי.
דיאטת קיטו והשפעתה על דיבקטיקה
הדיאטה הקטוגנית היא גישה תזונתית מאוד נמוכה פחמימות, עתירת שומן, מתונה, מתונה-חלבון שנועדה לגרום קטוזיס תזונתי. על ידי הגבלת צריכת פחמימות בדרך כלל מתחת 50 גרם ליום, הגוף מרוקן חנויות גליקוגן ומעביר את מקור הדלק העיקרי שלה מגלוקוז לגופים קטונים שמקורם חומצות שומן.מצב מטבולי זה יכול להיות מועיל מאוד עבור סוכרת, במיוחד אלה עם סוכרת סוג 2.
עבור סוכרת מסוג 2, הדיאטה הקטורית מתייחסת לפתולוגיות הליבה: עמידות לאינסולין ו hyperinsulinemia.הורדת צריכת פחמימות מפחיתה את הביקוש לאינסולין, אשר בתורו מורידה את רמות האינסולין.לאורך זמן, זה יכול לשפר את הרגישות אינסולין.ניסויים קליניים רבים הוכיחו כי רמות גבוהות של דיאטה קטוגנית מגובשת היטב יכול להוביל לירידה משמעותית ב- HbA1c (סימן גלוקוז ממוצע של גלוקוז מעל 2 חודשים), אפילו ירידה במשקל.
עבור סוכרת סוג 1, הדיאטה הקטורית דורש ניהול זהיר יותר בגלל הסיכון של קטוזיס סוכרת (DKA) קטוזיס תזונתי מייצרת רמות קטנוניות של 0.5-3.0 mmol / L, אשר הם הרבה יותר נמוך מהרמות המסוכנות שניתן לראות ב DKA (בדרך כלל מעל 10 מ"מol / L). עם זאת, סוכרת מסוג 1 חייב לפקח על קטונים בדם מקרוב ולהתאים את האינסולין בהתאם להשגחה רפואית, עשוי להפחית את רמת הסוכרת הכללית של סוכרת מסוג 1.
יתרונות פוטנציאליים מעבר ל-Golcose control
מעבר לניהול סוכר בדם, הדיאטה הקטורית תומכת בירידה במשקל באמצעות דיכוי תיאבון (בעיקר בשל השפעות קטונים על הורמונים רעב כמו גרלין) ועלייה בהוצאות האנרגיה מהעלות המטבולית של gluconeogenesis ו קטוגנזיס. ירידה במשקל עצמה משפרת את הרגישות אינסולין ומפחיתה את גורמי הסיכון הלב וכלי הדם.אבל איכות השומן הנצרכים על דיאטה קטוגנית מאוד.
החשיבות של אומגה 3 בדיאטת קיטו עבור דיבקטיקה
כאשר לאחר דיאטה קטוונית, ההרכבה השומן התזונתי משתנה באופן דרמטי, 70-80% מכלל הקלוריות מגיעות משומן.אם השומן האלה הם בעיקר רוויים אומגה-6 פולינונזוודה (משמן צמחי, אגוזים וזרעים), האיזון הדלקתי יכול טיפ בכיוון לא מזיק.
עבור סוכרת בפרט, אומגה 3s לכוון מספר מסלולים כי הם דיסטורציה על ידי היפרגליקמיה. גלוקוז בדם Chronic מגביר את הייצור של מוצרי קצה גליקוציה מתקדמים (גילים) ומפעילים גורמים ליתוק פרו דלקתיים כגון NF-lawB. EPA ו DHA יכולים לעכב את ההפעלה NF-R ולקדם את הסינתזה של מולקולות נוגדות סוכרתיות, כגון נזקיאקדמיון המוח, כמו סימטריה ישירות, כמו סימטריה נוגדת המוח, כמו סימטריה נוגדת המוח, כמו סימטריה נוגדת המוח, כמו סימטריה נוגדת סוכרתית סימטריה, כמו סימטריה, כמו סימטריה נוגדת סימטריה, כמו סימטריה נוגדת סימטריה נוגדת המוח, כמו סימטריה נוגדת סימטריה נוגדת סימטריה נוגדת סימטריה, כמו סימטריה, כמו חנקן סימטריה, כמו סימטריה, כמו סימטריה, כמו סימטריה נוגדת סימטריה נוגדת סימטריה, סימטריה, כמו סימטריה, סימטריה, סימטריה, כמו סימטריה, סימטריה נוגדת סימטריה, סימטריה נוגדת
הפחתה ו מתח אוקסידי
דלקת היא גם סיבה וגם תוצאה של סוכרת מסוג 2. Adipose רקמת אנשים שמנים חשאיים pro-inflammatory ציטוקינים כמו necrosis factor-alpha (TNF-α) ו interleukin-6 (IL-6), אשר מקדם עמידות לאינסולין 3-3 חומצות שומן, במיוחד EPA, לחיר את אותות אלה. A 2018-analysis של ניסויים מבוקרים, אשר מופחתים Cgre-C3-N.
שיפור פרופילים
לעתים קרובות יש דיסלקציה אופיינית: triglycerides גבוה, כולסטרול HDL נמוך, ו preponderance של חלקיקים קטנים, LDL צפופים כי הם מאוד atherogenic. אומגה 3 יש יכולת גבוהה מאוד לעשות היטב כדי להפחית triglycerides על ידי 20- 50% במינונים של 2- 4 גרם ליום, במיוחד בבסיס אלה עם hyperlineglyceridemia.
Insulin Sרגישות
מחקרים בבעלי חיים הראו כי אומגה 3s יכול לשפר את הרגישות אינסולין ברקמות שרירים וכבד, חלקית על ידי צמצום דלקת וחלק על ידי שינוי של מנברן phosphospholipid, המשפיע על תפקוד קולטן אינסולין.מחקרים אנושיים הם פחות עקביים, אבל כמה ניסויים בסוג 2 סוכרת הראו שיפור רגישות צנועה אינסולין עם תוספי אומגה 3, במיוחד כאשר בשילוב עם ירידה במשקל של מחקר 2020 ב-Firdation: 12 שבועות: FRVIUMDHMADRES (FRE) עם סוכרת מסוג 2 (FRE) עם סוכרת מסוג 2 (DRES) דיווחו על אינסולין עם סוכרת מסוג 2 (תסמונת טיפול תרופתית סוכרת מסוג 2 (DRES) עם תוספת סוכרת מסוג 2 (DRES) עם סוכרת מסוג 2 (Dua) עם תוספת אינסולין עם תוספת סוכרתית סוכרתית משקל יתר על אינסולין עם תוספת סוכרתית משקל עם תוספי אינסולין עם תוספי אינסולין עם תוספי אינסולין עם תוספי אומגה 3DULLUMDRES) עם תוספי אינסולין עם תוספי אומגה 3, במיוחד כאשר הם בעלי עודף משקל עם תוספי אומגה 3, במיוחד כאשר סוכרת מסוג 12.
כיצד אומגה 3 משלימה את Keto Metabolic Effects
Ketosis עצמו יש תכונות אנטי דלקתיות. ⁇ ⁇ , במיוחד Beta-hydroxybutyrate (BHB), מעכב את NLRP3 inflammasome, מתחם חלבון הגורם לתגובות דלקתיות.זה אומר כי תזונה קטואוזנית מגובשת היטב כבר מספקת הגנה אנטי דלקתית 3 עובד דרך מסלולים משלימים, המציעה יתרונות משותפים, ליצור סביבה אנטי-דלקתית חזקה.
יתר על כן, אומגה 3 עשויה לתמוך בתהליך של קטוזיס.חלק מהמחקרים מצביעים על כך ש-EPA ו- DHA משפרים את הביטוי של גנים המעורבים בחמצן חומצי שומן וקטנגנזה בכבד.זה יכול לעזור באופן תיאורטי לגוף לייצר קטונים ביעילות רבה יותר, במיוחד בשלב ההסתגלות הראשוני.
הגנה מפני טיהור LDL
דאגה אחת עם הדיאטה הקטוונית היא תת-קבוצה של אנשים – הנקראת לעתים קרובות "היפר-responders" - שחווה עלייה משמעותית כולסטרול LDL.תופעה זו מלווה בדרך כלל בגידול ב- HDL וירידה בטריגליצרידים, וחלקיקי ה-LDL נוטים להיות גדולים יותר ופחות רכזיים.
טיפים מעשיים עבור שילוב אומגה 3s לתוך דיאטה Keto עבור דיקומבטיקה
מקורות מזון
המקורות הטובים ביותר של EPA ו DHA עבור סוכרת על קט הם דגים שומניים כי הם באופן טבעי נמוך פחמימות וגבוה חלבון ושומן בריא. Aim עבור לפחות שתי מנות בשבוע של סלמון רעד פראי, mackerel (שמלקשים על ידי סיבים חשמליים עדיין מוגבל עקב כספית), סרדינים, achoeds, או trout יכול להיות מחוספס ו-Ficemer הם אלה תכונות דומות של מזון צמחי מרפא.
מקורות אומגה 3 ידידותיים לקטונים כוללים אגוזי וימפ וזרעים.עם זאת, מזונות אלה מכילים אומגה-6, ולכן יש לאכול אותם באיזון.עבור קטו קפדני, דגים שומניים נותר המקור היעיל ביותר ורב העוצמה ביותר של EPA ו DHA.
אפשרויות נוספות
סוכרת רבים למצוא את זה מאתגר לצרוך מספיק דגים שומניים כדי להגיע למינונים טיפוליים של אומגה 3.במקרה זה, תוספי מזון באיכות גבוהה יכולים למלא את הפער. כמוסות שמן דגים הם הנפוצים ביותר, אבל שמן קריל הוא אופציה נוספת שעשויה להציע ספיגה טובה יותר בשל טופס זרחסין שלה. עבור אלה לאחר דיאטה טבעונית או צמחונית, שמן algal לספק DHA וכמה EPA נגזרת של מוצרי טוהר כבד, כמו אופטימיזציה, כאשר הם נבדקומים.
מינון אופייני עבור סוכרת טווח בין 1,000 ל-4,000 מ"ג של EPA ו DHA משולב ליום, בהתאם למטרות בריאות פרטניות.המנהל של המזון והתרופות האמריקאי (FDA) רואה עד 3,000 מ"ג של תוספי מזון בטוחים.מינונים גבוהים יותר צריך לקחת תחת פיקוח רפואי עקב השפעות פוטנציאליות של דם.אנשים על תרופות אנטיקוגניות (למשל, מלחמה) צריך להתייעץ עם הרופא שלהם לפני נטילת גבוה 3 גרם גבוה.
טיים ופנסינג
אומגה 3 תוספי מזון הם שומן-סוללה, כך לקחת אותם עם ארוחה המכיל שומן משפר ספיגה. על קטו, זה קל כי רוב הארוחות גבוהות שומן.חלק את המינון לשתי מנות - על ארוחת בוקר ופעם עם ארוחת ערב - יכול להפחית דגים גלי חום להבטיח רמות דם יציב.אם באמצעות קפסולות שמן דגים, לאחסן אותם במקרר כדי לשמור על טריות ולהפחית חמצון.
חששות פוטנציאליים ושיקולים
מרקורי וטוקסינים סביבתיים
דגים שומניים יכולים לצבור כספית ומזהמים אורגניים מתמידים.נשים בהריון וילדים צעירים הם פגיעים ביותר, אבל חולי סוכרת עם תפקוד הכליות נפגע יכול גם להיות רגיש. כדי למזער סיכון, לבחור דגים קטנים יותר (סרבנים, אנכוביות, עשב) ו סלמון בר על מינים טורפים גדולים כמו כריש, דג חרב, ומן תוספת המלך מקרל.
השפעות סוכר בדם
כמה דיווחים ישנים יותר הראו כי שמן דגים גבוה יכול להחמיר את השליטה גליקוליקמית בסוג 2 סוכרת, אבל יותר לאחרונה, ניסויים גדולים יותר לא אישרו את זה.למעשה, רוב המחקרים מראים השפעה משמעותית או שיפור קל בגלוקוז צום HbA1c. האגודה האמריקנית לסוכרת הצהיר כי תוספי אומגה 3 אינם מופיעים להשפיע לרעה על שליטה גליקולרית.
אינטראקציה עם תרופות
כאמור, אומגה 3 יש השפעות אנטי-platelet קלות.במינונים סטנדרטיים (תחת 3,000 מ"ג), הסיכון נמוך, אבל מינונים גבוהים יותר עשויים להגדיל את זמן הדימום, במיוחד כאשר בשילוב עם אספירין או מדלל דם. דיאביטים שנמצאים על טיפול אנטי-פלפל (למשל, קרישפלפלפלל) צריכים לדון עם ספק הבריאות שלהם.
ALA Conversion Efficiency
עבור אלה הסתמך רק על מקורות צמחיים, חשוב להבין כי המרה ALA ל-EPA היא רק כ 5 עד 10%, וההמרות ל- DHA היא אפילו נמוכה יותר (כ-25%) של גורמים הפוגעים בהמרות כוללים צריכת אומגה 6 גבוהה, אבץ נמוך או מצב מגנזיום, וריאציות גנטיות מסוימות.לכן, בעוד מקורות ALA מועילים לתזונה כוללת, הם לא יכולים להחליף צריכת EPA / DHA עבור השפעות ספציפיות למניעת הריון ואפקטים סוכרתיים.
שם הכל ביחד: יום קאטו עשיר באומגה 3
כדי להמחיש כיצד סוכרת יכולה לשלב אומגה 3 בתזונה קטונית, לשקול את התפריט היומי המדגם הזה:
- (ב) ⁇ (ב"ג): "הב" (ב"ג)" (ב) "הב"ה)" (ב"ב)"ב"ה) "[[1924]]]], [[1924]]]]]], [[1924]]]]]]]]
- (ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ⁇ :0) ⁇ : 1 (ב) ,ב"ד) ו-"קרוטב" (ב)" (בתרגום חופשי: ⁇ ⁇ ⁇ ).
- (ב) ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
תפריט זה מספק בערך 4,000 מ"ג של EPA ו DHA מדגים בתוספת ALA מ אגוזי ויוזונים, flaxseed, אבוקדו - כל בתוך מאקרו keto (כ 20-30 גרם פחמימות נטו, 100-120 גרם שומן, 80-100 גרם חלבון) הוא גם מספק סיבים ומיקרו-חומרים התומכים בבריאות מטבולית.
מסקנה
חומצות שומן אומגה 3 אינן רק תוספת נחמדה לתזונה קטו עבור סוכרת - הן כלי אסטרטגי.האנטי דלקתיות, ליפיד-מודולציה, ותכונות רגישות אינסולין של EPA ו DHA ישירות להתמודד עם הפרעות בסיסיות של סוכרת, באותו זמן, הם יכולים לעזור נגד קרישה פוטנציאלית של תזונה עתירת שומן, כגון דגים שאינם מסוגלים לשפר באופן משמעותי של שומן או אומגה 3, עם השפעה מסוימת של שומן או שומן, לפני הספירה, או ירידה של שומן, או ירידה מסוימת.
כמו עם כל שינוי תזונתי, תגובות אישיות משתנות.דיבקטיקה צריכה לעבוד בשיתוף פעולה הדוק עם צוות הבריאות שלהם - כולל דיאטנית רשומה ו אנדוקרינולוג - כדי להתאים את צריכת אומגה 3 למצב הבריאות הספציפי שלהם, תרופות משטר, ומטרות גלוקוז בדם.כאשר נעשה נכון, שילוב הכוח של קטוזיס עם היתרונות המוכחים של אומגה 3 יוצר אסטרטגיה תזונתית חזקה לניהול סוכרת וצמצום סיכונים ארוכי טווח.
(ב) ויקרא י"ד:
- (ב) 0 (Omega-3 Fatty Acids ו- Inflammation in Type 2 Diabetes: A Systematic Review ו- Meta-Analysis (2020)
- (ב) [15] ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) [15] , ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇ ⁇
- (ב) ,0) האגודה האמריקאית ללב: דגים ואומגה 3 שומני AcentiidsFLT