フリークは糖尿病のコレステロール値を下げるのを助けることができる方法

玄米と比較して、フリークは、約2倍の繊維とタンパク質を1食当たり提供しています。 その繊維対炭水化物比は、任意の一般的な穀物の最善の中で、それはコレステロール値を改善することを目指した糖尿病のための戦略的選択です。 溶性繊維含有量 - サービングあたり3〜4グラムで推定される - それは直接コレステロール吸収を妨げるので特に注目すべきです。 さらに、フリークは、耐性デンプン、酸および脂肪酸の減少および脂肪酸の減少により多くの消化に抵抗する炭水化物の種類、耐性スターチが含まれています。

コレステロール―糖尿病のつながりとフリークのロール

糖尿病と高コレステロールは、しばしば手に入ります。 [American Heart Association]によると、糖尿病はLDL(悪い)コレステロールとトリグリセリドを上げる間、HDL(良い)コレステロールを下げる傾向があります。 この組み合わせられたリスクプロファイルは、心臓発作や脳卒中の不透明度を大幅に増加させます。 ダイエットによるコレステロールを管理することは、したがって、溶性繊維は最も効果的なダイエットツールの1つです。 それらは繊維とそれらに分離可能な繊維の部分に作用を含み、それらが溶ける前に、それらに溶ける。

繊維を超えて、Freekehのマグネシウム含有量は、糖尿病患者にとって重要な、健康な血圧と内膜機能をサポートしています。 マグネシウム欠乏症は、タイプ2糖尿病で共通しており、脂質プロファイルを悪化させるリンクです。 無料の1杯の1杯は、脂質代謝およびグルコース輸送に関与する酵素を活性化するのに役立ちます。

Freekeh が LDL コレステロールを直接下げる方法

第一次メカニズムは、ベータグルカンとフリークで存在する他の溶性繊維を含みます。 あなたはフリークを食べると、溶性繊維は、厚手の粘性ゲルを形成するために、あなたの腸内の水と混合します。 このゲルは、胆汁酸をトラップし、その吸収を防止します。 肝臓は、新しい胆汁を生成するために、血液からより多くのコレステロールを引っ張り、それによって、循環LDLレベルを低下させる可能性があります。 LTL1 - LT - LT - タンパク質 - タンパク質 - タンパク質 - タンパク質 - タンパク質 - タンパク質 - タンパク質 - タンパク質 - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン - ビタミン

さらに、フリークの繊維をゲル化することで、後皮のグルコースの過剰摂取を阻止するガストリカルの空を遅くします。このデュアルアクションは、LDLを下げて血糖を安定させるという、両問題に同時に闘う糖尿病にとって特に価値があるのです。

血糖規制の利点

Freekehの低血糖指数(GI)は別の重要な要因です。 自由のGIは、低(55未満)と見なされる43〜48の周りに推定されます。 比較のために、白米は70〜90のGIを持っており、全小麦パンは60以上の土地を頻繁に発生します。 低GIは、フリークがゆっくりと消化されることを意味します。 急激なスパイクではなく、血糖のグラデーションを誘導する。 これは、血糖値が上昇するだけでなく、血糖値が上昇するだけでなく、血糖値が上昇するだけでなく、血糖値が上昇するの促進にも役立ちます。

科学的証拠は、コレステロール削減のためのフリークをサポート

栄養成分は、特にオート麦やバーリーよりも少ない人間の臨床試験を持っていますが、全粒体とコレステロールに関する既存の研究は堅牢で直接適用されます。看護師の健康調査や健康専門家のフォローアップ研究などのいくつかの大きなコホート研究は、高精細(フリークを含む)が低総コレステロールとLDLコレステロールに関連していることを示しています。 Nutrients 強化剤は、栄養成分を含有するかどうかを調べました[FLT] と ビタミンL: タンパク質は、高濃度の低下症例: ビタミンL ビタミンL ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB ビタミンB

栄養と代謝のジャーナルの2021ランダム化制御試験は、栄養と代謝のジャーナルは、参加者に6週間毎日調理されたフリークの100グラムを与えました。 無料のグループは、LDLコレステロールの12%削減と、洗練された小麦を食べているコントロールグループと比較して3%削減を示しました。 研究はまた、ポストフラグルコース応答の改善を指摘しました。 一貫性のある研究は、既存の原材料に影響を与えるのに、より簡単な試験が必要です。 証拠は、より単純な研究は、より必要な証拠を、より簡単に保護するために必要とされます。

酸化防止および炎症抑制の効果

Freekehは、フェル酸やカフェ酸などのフェノール化合物が豊富です。 これらの酸化防止剤は、しばしば糖尿病に上昇し、直接LDLコレステロールの酸化に貢献している酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。 酸化LDLは、動脈壁にもっと容易に固執するので、特に有害です。 結露のない根本を中和することにより、フリークの抗酸化物質は、酸化物からLDL粒子を保護し、ビタミンFを過剰に摂取し、ビタミンFを増加させる可能性がある。 抗炎症剤は、またはビタミンFの減少が、ビタミンFを増加させる可能性がある。

糖尿病フレンドリーダイエットにFreekehを追加する実用的な方法

無料の調理は、多くの想像以上に簡単です。 それは、ファロやバーリーに同様に調理し、週刊の食事の準備のためにバルクで準備することができます。 ここでは、いくつかの実用的なアイデアがあります:

基本的な調理の指示

冷水下で1杯のフリークを洗い流します。 鍋に水または低ナトリウムスープの21⁄2カップと組み合わせてください。 沸騰させ、加熱し、加熱し、加熱し、カバーを削減し、20〜25分煮る入札まで煮る。 余分な液体を排出し、フォークでふわふわ。 これは、週を通して使用できる調理されたフリークの3を収穫します。 豊富な風味のために、乾燥フリークを2分前に添加する。

コレステロールを下げるためのレシピのアイデア

• Freekeh地中海サラダ:] 刻んだキュウリ、チェリートマト、赤い玉ねぎ、カラマタオリーブ、レモンハーブのビナレットで調理されたフリークを投げる。 追加の繊維とタンパク質のためにひよこ豆の便利な追加。 冷やされたか、室温でサーブ。
• [Freekeh朝食粥:[シナモンといくつかの刻んだクルミのピンチでアーモンドミルクのシマーフリーク。 抗酸化物質と天然甘味のための果実(ブルーベリーまたはラズベリー)を添加砂糖なしでトップ。 タンパク質と繊維は、ランチまであなたをフル保ちます。
• [Freekeh-Stuffed Bell Peppers:[] 豆の地面の七面鳥、刻印玉ねぎ、ニンニク、ほうれん草、およびトマトソースとミックス調理されたFreekeh。 ピーマンの半分に詰めて、375°Fで焼く 25分。 この料理は、タンパク質、繊維、野菜の多くとバランスの取れた食事を提供します。
• [Freekehとレンチルスープ:[]サウテ玉ねぎ、ニンジン、およびセロリ。 野菜スープ、調理されたフリーク、および赤いレンチルを追加します。 cuminとウコンで15分煮る。 Lentilsは溶性繊維をさらに高め、ターメリックは抗炎症性クルクミンを追加します。
• Freekeh Tabouleh:伝統的なタブルヘのバーグルではなく、フリーキーを使用してください。細かく刻んだパセリ、ミント、トマト、スキャレオン、レモンオリブオイルドレッシングと組み合わせます。 これは、グリルされた魚や鶏とよく合う爽やかな栄養素密なサイドディッシュです。

置換のヒント

ユッケは、米、キノア、コウス、またはオラゾをほとんどのレシピに置き換えることができます。ピラフや炒め物で白米のためにそれを置換することによって始まります。フリークは、よりしっかりしたテクスチャを持っているので、それはまた、穀物ボウルのためのベースまたは野菜のための詰め物として機能します。ベーキングするとき、地面のフリーク小麦粉(健康食品店で利用可能)で、マフィンの繊維含有量を増加させるために、スープや15分を防止するために、あまりにも15分前に、それを調理する。

糖尿病の予防と配慮

一方、Freekehは明確な利点を提供しています, それは魔法の弾丸ではありません. 投影制御は不可欠です. なぜなら、Freekehは炭水化物が含まれています, 食べることは、特に他の高炭水化物成分と組み合わせた場合、非常に大きなサービングは、血糖上昇を引き起こす可能性があります. 約のサービングサイズのためのもの 1⁄2 カップは、食事ごとに穀物を調理, これは、大体に提供する 15 ネット炭水化物のグラム. また, 凍結は、グルテン含有穀物, 従って、それは完全に、シボネートまたは消化器を増加させるための不適切な食事療法をすることができます: 脂肪分 または脂肪分の増加は、脂肪分を増加させる.

他心の健康の穀物とのFreekehの比較

Freekehは、しばしば、オアツ、バーリー、およびコレステロールの利点に関するキノアと比較しています。 オアツとバーリーはベータグルカンを含有し、LDL削減のための最も強力な証拠ベースを持っています。 しかし、フリークはユニークな利点を提供しています:それは大腸および小麦のタンパク質の約2倍の割合を持ち、それは満足と血糖の安定性に役立ちます。 キノアはタンパク質が高くなりますが、繊維で低下します(約5 g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g / g /

考慮するもう一つの穀物はテフです, また、グルテンフリーと耐性の澱粉で高, しかし、それは、フリークよりも高い血糖指数を持っています. グルテンを許容できる人のために, ユーキーの栄養プロファイルは、ビートにくくくくありません. 様々な食事の他の穀物と組み合わせることは、補完的な利点を提供することができます, しかし、特にコレステロール減少のために, 凍結の溶性の繊維含有量は、リストの上部付近にそれを配置します.

購入とストッキングフリークのための実用的なヒント

スーパーマーケット、健康食品店、そしてオンラインで広く利用されています。 ラベル付けされた品種を探してください “誰がフリーキー” (大きめ、小粒) または “ひびの入ったフリーキー” (小さめ、より早く調理)。 常に成分リストをチェックして、追加の塩や保存料を一切保障しません。 冷やかで暗い場所で、冷やかに冷凍容器に無調理容器を保管してください。 冷凍庫は、冷凍庫または冷凍庫に3ヶ月まで保存することができます。 冷凍庫または冷凍庫は、冷凍庫または冷凍庫に使用できます。

結論: 意味のある影響の簡単な食事療法スイッチ

自然にコレステロールを下げる糖尿病のために、Freekehは利用可能な最も栄養価が高く、汎用性の高い全粒の1つです。 その例外的な繊維とタンパク質含有量、低糖値指数と強力な抗酸化物質と共に、複数のリスク要因を同時に対処します。 洗練された穀物を1週間に数回食事しても、LDLコレステロール、血糖値制御、および全体的な心臓の健康に測定可能な改善をもたらすことができます。 食事療法の変化と同様に、それは栄養補助食品や健康食品添加物を調節するでしょう。