당뇨병을 위한 제일 버클: Portion 통제를 가진 혈류판 충격을 전 관리하십시오

스트로베리

딸기는 약 41의 GI를 가지고 있으며 컵 (전체) 당 탄수화물의 약 11 그램을 제공합니다. 그들은 매우 높다 비타민 C-에 의해 오렌지 무게에 의해 더 많은 오렌지 - 그리고 flavonoid fisetin을 포함, neuropathy와 같은 당뇨병 합병증에 대해 보호 할 수 있습니다. 의 연구 영양 생화학 의 영양 딸기에 영양을 공급하는 것은 특히 한 장의 섬유에 대한 민감성에 대한 민감성에 대한 민감성에 대한 인식을 증가하기 때문에, 특히 검은 딸기 또는 검은 딸기보다 더 적은 양의 영양을 증가.

블루베리

블루베리는 약 15 그램의 총 탄수화물과 3.6 그램 섬유 당, 설탕에 약간 더 높고, 약 11-12 그램의 주위에 그물 탄수화물을 산출합니다. 그들의 GI는 53입니다. 그러나 블루베리는 아스쿠사인에서 부유합니다. 유형 2 당뇨병의 위험을 감소시키기 위하여 강하게 연결되었습니다. 정규적인 블루베리 섭취가 더 낮은 당뇨병 불균형과 관련되었는 것을 발견한 하버드 코호트 학문. 그들의 더 높은 탄수화물 함량 때문에, (대량에 관하여)는 야생 동물성 양에 관하여 75 그램을 더 적은 양을 창조하는 것을 발견했습니다.

크랜베리 (단맛)

신선한 또는 냉동 unsweetened cranberry는 컵 당 설탕의 4 그램에 관하여만 포함하고 총 탄수화물에서 낮습니다. 그러나, 그들은 강렬한 타르트이고 드물게 먹습니다 익지않는입니다. 그들은 요리한 접시 또는 매끈함에서 소량에서 사용될 수 있습니다. 대부분의 상업적인 크랜베리 제품은 설탕 또는 주스 농축물로 감미롭습니다, 그래서 항상 상표를 검사합니다. 당신이 건식한 말린 크랜베리를 발견하는 경우에, 그(것)들을 sparingly 사용하---정류의 유기 설탕 보다는 더 많은 것.

Tart Cherries (대략적으로 드래곤, 종종 열매로 그룹화)

Tart 체리에는 낮은 GI (~22)가 있고 염증을 감소시키고 당뇨병에서 손상된 수면 질을 개량할지도 모르다 anthocyanins를 포함합니다. 떠오르는 끈목의 반 컵은 탄미익의 대략 13 그램을 제공합니다. 그들은 가끔 대우로 포함될 수 있습니다, 그러나 감미로운 체리는 더 설탕이 있고 더 엄격히 제한되어야 합니다.

Berries의 Portion Control Strategies

가장 건강한 열매는 대량으로 먹는 경우 혈당을 올릴 수 있습니다. 키는 여러분의 식사 계획 내에서 계산되어야하는 탄수화물 함유 식품으로 열매를 치료하는 것입니다. 표준 서빙은 보통 컵 반으로, 검은 딸기와 멸균기와 같은 매우 낮은 차잎 열매를 위해 개인 차체 수당에 따라 전체 컵을 즐길 수 있습니다.

Visual 및 Measured Portions를 사용하여

• 1 인분 열매 (1⁄2 컵)는 약 컵 또는 테니스 공의 볼륨.
• 1⁄2 컵 딸기 (sliced): 약 6-8 그램 탄수화물
• 1⁄2 컵 블루베리: 약 10-11 그램 탄수화물
• 1⁄2 컵 라즈베리: 약 6–7 그램 탄수화물
• 1⁄2 컵 블랙베리: 약 6–7 그램 탄수화물

신선한 열매를 스낵 크기의 용기 또는 가방으로 즉시 구입하면 마음이 먹지 않도록하십시오. 디지털 주방 규모는 식사 계획이 정확한 캐비티 계산을 필요로하는 경우 가장 정확한 측정을 제공합니다.

단백질과 지방을 가진 묶음 버클

베리를 혼자 먹는 것은 단백질, 지방 또는 추가 섬유와 결합 될 때보다 더 빠른 포도당 상승을 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 상단 1⁄2 컵의 블루베리 2 큰 큰 술과 1⁄2 컵의 풀 파 그리스 요구르트의 컵. 지방과 단백질은 설탕의 흡수를 느리고 평평한 포도당 곡선을 결과로합니다. 다른 효과적인 페어링은 베리의 맛없는 단백질 분말의 국자, 볶음 또는 닭고기와 볶음을 첨가하는 데 사용됩니다.

언 버리를 Portion Control Aid로 사용

냉동 열매는 종종 큰 가방에서 사용할 수 있습니다, 당신이 필요로 정확히 양을 스크랩하기 쉬운. 그들은 피크 립트에 얼기 때문에, 그들은 그들의 영양 가치를 유지하고 일반적으로 신선한보다 비싸다. 과량 방지하기 위해, 반대에 앉아 가방을 넣기 전에 1⁄2 컵을 측정. 냉동 열매는 또한 콧수염과 섞인 코코아 분말과 소르-베트 치료를위한 아몬드 우유의 스플래시와 잘 작동.

Incorporating Berries에 대한 추가 고려 사항

글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드

글라이드 지수는 유용한 가이드이지만, glycemic load (GL)는 부분 크기에 대한 계정이 있기 때문에 더 실용적입니다. GL는 서빙에서 사용할 수있는 탄수화물 그램에 의해 음식을 곱하여 계산되며, 100에 의해 디바이딩됩니다. 10 이하 GL은 낮아집니다. 예를 들어, 블루베리 한 잔은 53의 GI와 약 12 그램의 사용 가능한 탄수화물을 가지고 있으며 약 6-still 저의 GL을 제공합니다. 그러나 GLLT는 두 배의 기초가 될 수 있습니다. [G] : 2F의 기초는 다음과 같은 두 배의 데이터베이스를 확인 할 수 있습니다. [G].

포장 된 버클에 추가 설탕을 피

많은 냉동 딸기 혼합 및 건조 열매는 추가 설탕 또는 시럽을 포함합니다. 항상 성분 목록을 읽고 제품을 "무거운"또는 "추가 설탕 없음"을 선택하십시오. 건조 열매는 물 제거가 천연 설탕을 농축하기 때문에 특히 문제가 있으며 제조업체는 종종 더 많은 설탕을 추가합니다. 말린 크랜베리의 단일 스푼은 신선한 반 컵으로 다량 설탕을 포함 할 수 있습니다. 최고의 혈당 통제를위한 신선하거나 냉동 unsweetened 옵션으로 스틱.

개인 응답 모니터링

베리에 대한 혈당 응답은 인슐린 감도, 약물 및 전반적인 식사 구성에 따라 다를 수 있습니다. 연속 포도당 모니터 (CGM) 또는 전통적인 포도당을 사용하여 베리 서빙을 먹고 베리를 먹는 후 2 시간 동안 베리가 당신에게 영향을 미치는지 정확히 알려줍니다. 일부 사람들은 문제가없는 딸기 전체 컵을 견딜 수 있습니다. 다른 사람이 1⁄2 컵을 제한 할 필요가있는 동안. 음식을 식별하기 위해 로그를 유지하십시오.

식사와 약물과 타이밍 베리 소비

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당뇨병에 대한 샘플 베리 식사 아이디어

이 식사 아이디어는 단백질, 건강한 지방을 제공하는 균형 잡힌 요리로 열매를 맺고 섬유의 많은 양의 섬유를 듬뿍 함유하고 있습니다.

Berry-Kale 스무디 그릇

혼합 1 컵 unsweetened 아몬드 우유, 카일 1 핸디, 1⁄2 컵 냉동 블랙베리, 1 큰 술 아몬드 버터, 그리고 미백 단백질 분말의 국자. 그릇에 싸고 1 큰 술에 절인 호박 씨앗을 가진 정상. 그물 캐비넷 : ~10 그램.

헴 씨 Berry 파르페

1⁄2 컵 라즈베리와 1 큰 술 씨앗과 함께 레이어 3⁄4 컵 일반 그리스 요구르트 (풀 지방). cinnamon과 스뿌린과 액체 스테비아의 몇 방울을 원하는 경우. 그물 캐비넷 : ~8 그램.

Spinach Berry 샐러드와 그릴 치킨

2 컵 회전 1⁄2 컵, 1⁄2 컵 빙하 딸기, 1⁄4 컵 잉어 치즈, 그리고 2 큰 술에 취해 올리브 오일, 사과 사이다 식초, Dijon 겨자에서 만든 vinaigrette와 아몬드를 슬라이딩. 4 온스 닭 볶음. 그물 탄수화물 : ~ 11 그램.

블루베리와 땅콩 버터와 오트밀

쿡 1⁄4 컵 강철 컷 귀리 물. 1⁄2 컵 블루베리와 1 큰 술 땅콩 버터에 . 여분 섬유에 대 한, 1 큰 술 지상 덮개 추가. 그물 탄수화물: ~20 그램. 식사 대상 내에서 탄수를 유지 하는이 부분 크기에 제한.

Diabetes Management의 Berries 역할 지원

연구의 성장체는 당뇨병 식단에서 열매의 포함을 지원한다. 과학 보고서에서 출판 된 2019 메타 분석 22 무작위 제어 재판을 분석하고 베리 소비가 2 형 당뇨병 환자의 빠른 혈액 포도당과 HbA1c 수준을 크게 감소 시킨 것으로 발견 된 것으로 나타났습니다. 저자는 포도당 물질 대사와 인슐린 감도에 섬유와 폴리 페놀의 결합 된 효과에 이러한 혜택을 발견했습니다.

Nutrients (2020)는 포도에서 anthocyanins가 인슐린 신호를 강화하고 부당 조직에 염증을 감소시킨다는 것을 강조했다. 간호사의 건강 연구를 포함하여 장기 관찰 연구는, anthocyanin-rich 식품의 더 높은 섭취를 연결했다 - 약 15 ~ 20 %의 유형 2 당뇨병의 위험. 열매는 일반 요법에 대한 대체 또는 약물의 대체가 아니라, 약물의 치료에 대한 일반적인 식이 요법을 대체하지 않는 동안, 포괄적인 식이 요법을 위해 일반 요법을 대체 할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

매일 베리를 먹을 수 있습니까? 당뇨병이 있습니까?

예, 탄수화물 예산과 연습 부분 관리 내에서 머물 수 있습니다. 일주일 내내 다양한 열매를 먹는 것은 설탕의 모든 유형에 과부하없이 다양한 항산화 물질을 얻을 수 있습니다. 많은 당뇨병 영양 전문가는 낮은 글리세라이드 패턴의 일부로 매일 열매를 포함하여 권장.

신선한 열매로 냉동 열매가?

절대적으로. 냉동 열매는 몇 일 동안 저장 된 신선한 열매보다 더 나은 자신의 영양 함량을 보존하는 피크 ripeness 및 플래시 - 파 젠에서 선택됩니다. 추가 설탕이나 시럽이없는 패키지를 선택하는 것이 확실합니다. 냉동 열매는 또한 편리하고 낭비를 줄일 수 있습니다.

왜 당뇨병 환자를 위해 추천되지 않는 베리 주스는?

수분을 공급하는 것은 포도당 흡수를 느리게하는 섬유 펄프를 제거합니다. 100% 베리 주스는 섬유 없이 과일 설탕의 집중한 복용량을 전달하기 때문에 혈당을 튀길 수 있습니다. 음료에 있는 열매의 맛을 원하면, 전체적인 열매를 회전시키는 성분과 같은 연약하게 혼합합니다, 요구르트, 그리고 chia씨는 섬유를 유지하기 위하여.

작은 양에 말린 열매를 먹을 수 있습니까?

건조 한 열매는 극단적인 주의와 함께 사용 해야 합니다. 건조 과정은 자연 설탕과 칼로리 모두 집중. 건조 한 크랜베리의 1⁄4 컵은 브랜드에 따라 설탕의 20-30 그램을 포함할 수 있습니다. 건조 한 열매를 선택 하는 경우, 1 큰 술에 한 번에 한 번에 단백질과 지방, 같은 허브와 혼합. 맛 있는 말린 열매는 선호 하지만 여전히 집중된 캐비티가 있다.

어떤 베리는 가장 낮은 순 탄수화물 함량이 있습니까?

일반적인 열매 중, 검은 딸기와 라스베리는 컵 당 약 5 ~ 7 그램과 가장 낮은 그물 탄수를 위해 넥타이. 딸기는 다음, 블루베리에 의해, 약간 높은 그물 탄수화물이. 당신이 엄격한 낮은 차 또는 ketogenic식이 요법에 있다면, 블랙베리와 라스베리는 최고의 옵션입니다.

나는 베리를 피해야 내 피 설탕이 이미 높으면?

일반적으로. 균형 잡힌 식사의 맥락에서, 열매는 여전히 hyperglycemia 관리 전략의 일부 일 수 있습니다. 섬유와 산화 방지제는 글리세라이드 응답을 블리치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나, 그것은 현명한 부분 크기를 감소시키기 위해 (예를 들어, 1⁄4 컵) 당신의 체 반응을 보는 혈액 설탕을 모니터링. 높은 혈액 포도당의 에피소드에 개인화 된 조언을 위해 당신의 다이어트를 상담.

나는 전적으로 피해야 할 어떤 열매가 있습니까?

대부분의 열매는 적절한 양에 먹을 때 안전합니다. 시계 중 하나는 무거운 시럽 (캔베리) 또는 설탕 (캔디 열매)로 코팅 된 것으로 알려져 있습니다. 또한 Goji 열매와 같은 이국적인 열매가 말린과 꽤 설탕이 될 수 있으므로 탄수화물 함량을 확인하십시오. 항상 신선하거나 냉동 unsweetened는 최고입니다.

최종 생각

베리는 베리의 혈당 목표를 달성하지 않고 당뇨병 관리 계획에 적합 할 수있는 맛있는 영양분 밀도 과일입니다. 키는 베리, 블랙베리, 딸기 및 블루베리와 같은 올바른 품종을 선택하여 개별 탄수화물 공차와 일치하도록 부분 조절합니다. 단백질과 지방을 가진 베리를 페어링하고, 글리세라이드 응답을 모니터링하고, 훈제 양식을 선택하면 이점을 극대화 할 수 있습니다. 이러한 전략을 통합함으로써, 당신은 자연적인 감미료의 건강 보조 식품을 지원할 수 있습니다.