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늦은 밤의 뒤에 과학 먹고 수면 질
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왜 전체 곡물베이스는 사전 먹기위한 이상적이다
전체 곡물은 건강한 식단의 모스톤이며 저녁 식사 스낵으로 통합하여 특정 이점을 제공합니다. 키는 영양 프로파일에 속합니다. 전체 곡물은 전체 곡물 커널을 포함 - bran, germ 및 endosperm - 섬유와 미넛의 대부분을 벗는 세련된 밀가루와 달리. 이것은 그 자체가 예비 식사에 대한 탁월한 선택입니다.
섬유 및 복합 탄수화물의 역할
섬유는 소화 건강에 필수적이며 혈당을 조절하는 데 도움이됩니다. 수용성 및 불용성 섬유는 전체 밀, 귀, 또는 혈소가 천천히 소화를 느립니다. 당신이 침대 전에 전체 곡물 피자를 먹을 때 탄수화물의 점차적인 고장은 melatonin의 생산과 방해 할 수있는 급속 포도당 스파이크를 방지합니다. 연구는 전체 곡물에 영양이 더 나은 수면 품질 및 지속과 관련된다는 것을 보여줍니다. 예를 들어, [LT], 비타민 [F], 미네랄 및 미네랄을 포함한 전체 곡물을 함유하는 것은 비타민 [F], 미네랄], 미네랄 및 미네랄을 함유하는 것입니다.
이 제품은 serotonin, 신경 전달 물질의 생산을 촉진하고 기분과 수면에 영향을 미치는. Serotonin은 melatonin에 전제이며, 침대 전에 복잡한 탄수화물을 소모하면 실제로 돌파하고 편안하게 느낄 수 있습니다. 이 생화확적인 통로는 왜 많은 전통적인 수면 요법이 따뜻한 식구 또는 우유의 유리와 같은 음식을 섭취하는 이유입니다. 전체 곡물 피자는 동일한 과학을 활용합니다.
전체 곡물 지원 수면
마그네슘, 칼륨, B 비타민의 천연 소스입니다. 마그네슘은 모든 수면에서 역할을합니다. 마그네슘은 신경 신호에 신경 신호에 대한 칼륨 보조제를 진정시키는 신경계와 근육을 진정시키는 데 도움이되며, 비타민 B, 특히 B6은 세로토닌의 합성에 관여합니다. 백 밀가루 버전에 전체 곡물 피자 반죽을 선택하면이 영양소의 의미있는 양을 제공합니다. 국립 영양소는 마그네슘의 영양소에 함유되어 있으며, 특히 마그네슘은 마그네슘의 영양소에 함유되어 있습니다. 국립 영양소는 마그네슘의 영양소에 대한 영양소를 공급하는 데 사용됩니다.
당신의 기초를 위한 적당한 전체적인 곡물 선택
모든 곡물은 질감, 맛, 영양 영향에 관해서는 동일하지 않습니다. 여기에 당신의 피자 기초에 대한 몇 가지 훌륭한 옵션이 있습니다.
- 전체 밀 가루: 가장 일반적인 선택, 심장 맛과 높은 섬유 함량을 제공. 그것은 더 가벼운 질감에 대 한 다목적 밀가루와 잘 혼합.
- Spelt 밀가루: 약간 영양, 달콤한 맛과 고대 곡물. 그것은 종종 약간 사람들을 위해 기존의 밀보다 소화하는 것이 더 쉽습니다.
- Oat 밀가루 : 연질형 귀리로 만든, 귀리 가루는 연약하고 부드러운 순항을 생산합니다. 자연 글루텐 프리 (인증 된 글루텐 프리 귀리를 위해 필요)이며 심장 건강을 지원하는 연성 섬유의 유형이 베타 글루칸을 제공합니다.
- Rye 밀가루: Dense and earthy, rye 밀가루 쌍은 잘 맛있은 토핑. 그것은 전체 밀보다 낮은 글리세럼 색인, 혈당에 대한 심지어 부드러운 충격을 의미.
- Buckwheat 밀가루: 그 이름에도 불구하고, buckwheat는 밀과 관련이 없으며 글루텐이없는 것입니다. 그것은 순환을 지원하는 산화 방지제에서 부유합니다.
당신은이 가루를 혼합 할 수 있습니다 맞춤 혼합. 예를 들어, 절반 전체 밀 및 절반 스켈트 우수한 영양으로 가벼운 원사를 생산합니다. 섬유를 더 밀어하려는 경우, 지상 flaxseed 또는 chia 씨의 큰 스푼을 건조한 재료에 추가하십시오.
필수 성분 및 영양 고려 사항
맛있고 수면 친화적 인 피자를 만드는 것은 올바른 재료를 선택하여 시작됩니다. 각 구성 요소는 휴식과 소화 불편을 피하기 위해 선택되어야합니다.
전체 곡물 피자 반죽 옵션
당신은 당신의 기초에 대 한 두 가지 주요 이점이 있다: 상점 거품 또는 집에서. 둘 다 잘 작동할 수 있습니다, 하지만 차이를 이해 하는 데 도움이 되는 정보를 선택.
Store-bought whole Grain dough는 편리한 옵션입니다. 전체 밀가루, 전체 숟가락 밀가루, 또는 첫 번째 재료로 다른 전체 곡물을 나열하는 브랜드를 찾으십시오. 추가 설탕 또는 수소화 된 오일을 가진 제품을 피하십시오. 많은 식료품점은 이제 냉장 또는 냉동 전체 곡물 피자 반죽을 수행하여 단순히 롤 및 상단으로 만들 수 있습니다. 라벨을 주의 깊게 읽어보십시오 - 일부 "다랭" 반죽은 여전히 기본 성분으로 세련된 밀가루를 포함 할 수 있습니다.
홈메이드 곡물 반죽은 성분에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 기본 조리법은 1 컵 전체 밀가루, 1/2 컵 따뜻한 물, 1 티스푼 활성 건조 효모, 1 큰 술 올리브 오일, 1/2 티 스푼 소금, 그리고 꿀 또는 매실 시럽의 꼬치 (선택 사항) 결합 할 수 있습니다. 더 많은 영양분 밀도베이스를 위해, 당신은 지상 flaxseed, chia 씨앗, 또는 oLT:3의 신선한 소스를 추가 실험 할 수 있습니다. ]
Relaxation을 촉진하는 탑핑
선택된 toppings는 당신의 수면을 강화하거나 끊을 수 있습니다. 건강한 지방의 야윈 단백질, 야채 및 온건한 양의 균형을 위해 Aim.
Cheese (모형): Mozzarella, Parmesan, 또는 fontina는 단백질과 칼슘을 제공하며, 양의 수면을 모두 제공합니다. 칼슘은 melatonin을 생산하기 위해 아미노산 트립토판을 사용합니다. 무거운 포화 지방을 피하기 위해 온스 주위에 스틱. Part-skim mozzarella는 더 낮은 포화 지방에 대한 우수한 선택입니다.
Vegetables: 벨 페퍼, 버섯, 회전, 벚꽃 토마토, 그리고 zucchini 추가 비타민, 산화 방지제, 그리고 섬유 소화에 너무 힘든. 회전은 마그네슘과 철에 특히 부유. 그 볶거나 그 볶음은 그 들을 더 소화하고 그들의 맛을 집중할 수 있습니다.
란 단백질: 그릴 닭고기, turkey 슬라이스, 또는 심지어 통조림된 참치 (물에서) 고지방 함량이 후추니 또는 소시지없이 도마 팬을 제공합니다. 물 유지와 잔치가 발생할 수있는 질산염과 나트륨에서 가공 된 고기를 피하십시오. 슬라이스 된 뗏목의 2 온스는 100 mg의 도마 팬을 제공합니다.
Olive Oil: 여분 바이러스 올리브 오일의 빛의 강렬한 건강한 단백 지방을 제공하고 맛을 추가합니다. 또한 토마토에서 비타민 K와 lycopene와 같은 야채에서 수용성 비타민의 흡수를 향상시킵니다.
디스패치 없이 맛에 대한 허브와 향
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완벽한 사전 먹은 피자를 위한 단계별 준비
이 과정은 최소한의 청소 및 최대 효율성을 위해 디자인됩니다. 당신은 시간의 앞에 재료를 미리 준비하는 경우에 20 분의 밑에 신선한, 개인화한 피자 준비되어 있을 수 있습니다.
반죽을 떼어
오븐을 375°F (190°C)에 예열하고 쉬운 정리를 위한 짜맞추는 종이를 가진 굽기 장을 선으로하십시오. 상점 거품 반죽을 사용하는 경우에, 그것을 밖으로 구르기 위하여 15 분 동안 방 온도에 앉으십시오. 가볍게 가루로 덮는 표면에, 당신의 원한 간격에 반죽을 구르십시오 - 얇은 순은 가벼운 간식을 위해 베스트를 작동합니다. 6 8 인치의 직경은 단 하나 봉사를 위해 이상적입니다. 굽기 장에 준비한 반죽을 이동하십시오. 당신이 가장 먼저 장을 위해, 5 분을 추가하기 전에, 당신은 정상을 위해 준비할 수 있습니다.
피자를 모이는
토마토 소스 (약 2-3 큰술)의 얇은 층을 기초에 펴고, 순항을 위해 작은 국경을 떠난다. 토마토 소스는 lycopene, 항 산화를 제공하고, 추가 설탕으로 무거운 항아리 소스를 피합니다. 또한 소금, oregano 및 올리브 오일의 꼬치가있는 통조림 토마토를 혼합하여 간단한 소스를 만들 수 있습니다. 다음, 선택된 야채와 단백질을 균등하게 배열하십시오. 피자를 과부하하면 oggy를 뿌려서 한 잔을 만들 수 있습니다. 그리고 한 잔을 뿌려 뿌려서 한 잔을 뿌려서 뿌려서 한 잔을 뿌려 뿌립니다.
최적의 질감에 대한 굽기
15~20분 동안 베이킹, 치즈가 녹아 bubbly 때까지, 그리고 원유의 바닥은 황금 갈색과 크리프입니다. 굽는 시간은 오븐과 원유의 두께에 따라 다를 수 있습니다. crispier 바닥을 위해, 당신은 마지막 3 분 동안 가장 낮은 오븐 랙에 직접 베이킹 시트를 배치 할 수 있습니다. 건조 원유가 덜 구할 수 있기 때문에 과도하게 피하십시오. 베이킹 돌이나 강철을 사용하는 경우, 완벽한 시트를 위해 완벽한 시트를 만들 수 있습니다.
냉각 및 서빙
빙하에 약 2-3 분 동안 굽는 장에 시원한 피자를 보자. 이것은 치즈가 약간 놓고 화상을 방지 할 수 있습니다. 피자 커터 또는 날카로운 칼을 사용하여 쐐기로 잘라냅니다. 작은 접시에 붓고 여전히 따뜻하면서 즐길 수 있습니다. 따뜻한 우유 또는 차모마일 차의 작은 유리로 섞어서 휴식을 향상시킬 수 있습니다. 침대 전에 먹기에 민감하면 초기 소화를 허용하기 전에 적어도 30-45 분 동안 식사를 중지하십시오.
다른 팔에 대한 창조적 인 변리
집에서 만든 피자의 가장 좋은 측면 중 하나는 다예 다제입니다. 여기에는 예외적으로 일하는 몇 가지 시도 및 반복 변형이 있습니다.
지중해 스타일
토마토 소스 대신 유모의 빛 얼룩으로 덮여 전체 곡물베이스를 사용합니다. 슬라이스 된 오이, 벚꽃 토마토, 붉은 양파, 캄 라타 올리브 (봉 및 반박), 그리고 램블 된 태아 치즈를 추가하십시오. 지시로 베이크, 다음 레몬 주스와 신선한 파슬리의 짜임새로 마무리하십시오. 습지는 병아리와 티아니에서 단백질과 건강한 지방을 첨가하고 야채는 수화 및 산화 방지제를 제공합니다.
대장령
토마토 소스의 얇은 층을 시작. sautéed 버섯, 종 고추, 붉은 양파, 척추, 그리고 artichoke 심장으로로드. 추가 지방없이 체이스 맛에 영양 효모의 부분 김 모짜렐라와 혼합을 사용합니다. 버섯은 또한 수면 질과 연결되는 비타민 D의 몇 가지 음식 소스 중 하나입니다.
클래식 Margherita
쇄석 된 산 마즈 노 토마토, 신선한 mozzarella 조각, 신선한 basil 잎 (베이킹 후 추가)의 얇은 층과 함께 그것을 간단한 유지. 이 버전은 빛, 맛, 그리고 lycopene와 칼슘으로 포장. 베이의 신선도는 진정 할 수있는 향기로운 메모를 추가합니다.
단백질 포장 옵션
침대 전에 더 높은 단백질 섭취를 필요로하는 사람들을 위해, 당신의 반죽에 그리스 요구르트를 사용하십시오 (완전한 밀가루 및 보통 그리스 요구르트를 섞는 조리법) 또는 야윈 뗏목 조각을 추가하십시오. 토마토 소스, 회전, 및 낮은지방 mozzarella로 정상. 단백질은 수면 도중 근육 수선을 지원합니다. 당신은 또한 여분의 트립토판을 위한 단단한 끓는 계란 백색의 몇몇 조각을 추가할 수 있습니다.
달콤한 고 사보리
달콤한 치아가 있다면, ricotta 치즈, 벼룩 또는 배, 꿀의 덩굴, 계피의 뿌리를 얹은베이스를 시도하십시오. 이 변형은 여전히 전체 곡물 순을 사용하고 달콤한 맛과 스왑합니다. 계피는 혈당을 조절하고, 혈당을 제공합니다. 약간 낮은 온도 (350°F)에 굽는 꿀을 방지하기 위해.
최적의 사전 - 블리드 스낵 경험을위한 팁
집에서 만든 간식의 가장 많은 것을 얻는 것은 단지 조리법 보다는 더 많은 것 포함합니다. 몇몇 전략적인 습관은 당신이 얼마나 잘 수면에 있는 뜻깊은 다름을 만들 수 있습니다.
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Bedtime 음료와 페어링
따뜻한 우유는 트립토판을 포함하고 수면을 촉진 할 수 있습니다. 차모마일, 페퍼 민트 (비 카페인), 또는 발레리안 루트와 같은 허브 티는 또한 우수한 선택입니다. 카페인 드링크, 산성 과일 주스 또는 침대 전에 물의 큰 양을 피하고 야간 욕실 여행을 최소화합니다. 타트 체리 주스의 작은 컵은 자연적으로 melatonin 수준을 증가시키기 위해 약간의 연구에서 보였습니다.
식사 준비 및 저장
이 간식을 더욱 편리하게 만들기 위해, 미리 구성 요소를 준비하십시오. 전체 곡물 피자 반죽의 배치를 만들고 3 일까지 냉장고에 저장하거나 개별 부분을 얼립니다. 밀폐 용기에 야채를 얹고. 미리 채워진 치즈. 그런 다음 조립은 단지 몇 분 걸립니다. 당신은 또한 피자를 완전히 구워서 토스터 오븐이나 스킬렛에 다시 가열 할 수 있습니다. 다만 미워싱을 방지하고, 이는 원유를 만드는. 식사 준비를 위해, 빵집은, -10 °C에서 직접 냉동 피자를 넣을 수 있습니다.
야간절절절절차
일부 사람들은 특정 토핑이 가스를 유발하거나 배란하는 것을 발견합니다. 당신이 과민한 경우에, 당신의 저녁 피자에 브로콜리 또는 카리플라워와 같은 석회 야채를 피하십시오. zucchini, 종 고추, 또는 버섯과 같은 쉽게 소화 옵션을 스틱. 또한, 무거운 마늘을 놓거나 배란을 일으키는 원인이되는 경우. 천천히 먹고 철저하게 소화를 지원합니다.
자주 묻는 질문
]베이스에 글루텐 프리 곡물을 사용할 수 있습니까?] 예. 아몬드 밀가루, 오트 가루, 글루텐 프리 다목적 블렌드를 대체 할 수 있습니다. 밀가루 혼합은 xanthan gum와 같은 바인딩 에이전트가 필요합니다. 밀가루와 갈색 쌀 가루 조합도 잘 작동 할 수 있습니다. 글루텐 프리 반죽이 더 푹신 할 수 있으므로 종이를 사용하여 종이를 구울 수 있습니다.
나는 침대 앞에 매일 피자를 먹는 것이 좋습니다?] 모모에서, 전체 곡물 피자는 건강한 일상의 일부일 수 있습니다. 영양 다양성을 보장하기 위해 토핑을 롯. 그러나, 여전히 가공 식품을 사용하는 경우 상점 - 버드와 치즈를 사용하여, 그래서 하루 내내 다른 전체 식품과 균형을. 당신이 자신을 발견하면 피자를 밤새로 craving, 그것은 당신의 저녁 식사가 너무 빛 또는 너무 먹는 것이 너무 빛인지 표시 될 수 있습니다. 이 패턴은 초기에.
내가 반죽을 펼칠 때 시간이 없으면 어떻게 되나요?] 전 압연된 곡물 피자 크루스트 또는 전체 곡물 피타 빵을 베이스로 찾습니다. 그들은 거의 0으로 미리 자르는 시간을 절단합니다. 전체 곡물 tortillas는 또한 평평한 작풍 피자를 위해 작동할 수 있습니다. 또 다른 빠른 옵션은 기초로 반에 섞인 전체 곡물 백젤을 사용하여 - 그냥 위에 얹기 전에 가볍게 움푹 냅니다.
마늘이나 양파가 수면 문제를 일으킬 수 있습니까?] 대부분의 사람들은 작은 양을 잘 견딜 수 있습니다. 심박이나 소화에 머리가 있다면 마늘을 깎아주고 원시 양파를 피하십시오. 요리 된 양파는 일반적으로 소화하기 쉽습니다. 더 가벼운 맛을 위해 마늘 주입 된 올리브 오일을 대체 할 수 있습니다.
어떻게 내가 원유 여분의 crispy를 만들 수 있습니까?] 전 - 윗부분을 추가하기 전에 5-7 분 동안 압연 반죽을 준비. 또한, 굽기 돌을 사용하거나 미리 데우는 굽기 시트는 바닥에 신속하게 열전달을 돕습니다. 당신의 상부에 너무 많은 습기를 피하십시오 - pat는 버섯이나 호박 같은 어떤 야채를 건조시킵니다.
나는 왼손잡이 재료를 사용할 수 있습니까?] 절대적으로. 닭고기, 구운 야채, 또는 마린라 소스의 몇 가지 스푼 완벽하게 작동. 그냥 재료를 너무 무거운 또는 지방이되지 않도록하십시오. 이것은 사용자 정의 스낵을 즐기고있는 동안 음식 쓰레기를 줄이는 훌륭한 방법입니다.
나는 수면을위한 흰 밀가루 피자보다 전체 밀 피자 건강?] 예, 전체 밀은 더 많은 섬유, 마그네슘, 그리고 B 비타민을 세련된 흰색 밀가루보다 제공합니다. 이 영양소는 직접 수면을 조절하는 통로를 지원합니다. 전체 곡물의 느린 소화는 수면을 방해 할 수있는 혈당 스파이크를 방지합니다.
의약
모든 곡물베이스를 사용하여 집에서 만든 사전 침대 스낵 피자는 늦은 밤 굶주림을위한 스마트하고 만족스러운 선택입니다. 영양 성분을 선택하고 부분 크기를 조절하면, 당신은 sabotages, 당신의 수면보다, 오히려, 더 따뜻한 풍미있는 스낵을 즐길 수 있습니다. 전체 곡물, 야윈 단백질, 마그네슘 풍부한 야채의 복잡한 탄수화물의 조합은 휴식, 꾸준한 혈당, 그리고 진정으로 소화 시스템을 촉진하기 위해 synergistically 작동합니다. 끝없는 상단 조합으로, 당신은 당신의 일상적인 음식에 대한 당신의 건강을 쉽게 찾을 수 있습니다.