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Apple crumble은 테이블에 편안함과 따뜻함을 가져주는 그 영원한 디저트 중 하나입니다. 당뇨병을 관리하는 개인을 위해, 그러나, 이 사랑하는 치료가 균형 잡힌 식사 계획에 적합 할 수있는 질문은주의적 고려 사항이 필요합니다. 대답은 간단한 예 또는 아니 - 그것은 디저트가 준비하고 소모하는 방법에 완전히 의존하지 않습니다.
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Apple Crumble의 글리세럼 충격 이해
이 효과는 어떤 음식에는 혈당 수준에 함께 일하는 다수 요인에 달려 있습니다. 사과 혈암으로, 당신은 과일 설탕의 조합으로 취급하고, 감미료, 세련한 전체적인 곡물 가루 및 지방을 첨가하고, 포도당이 당신의 혈류를 들어내는 방법에 있는 명백한 역할을 하는 지방을 첨가했습니다.
애플은 피부에 특히 유리식이 섬유와 함께 자연 연고를 포함합니다. 이 섬유 함량은 설탕의 흡수를 적당하게 돕고, 순수한 설탕 소스로 발생할 수있는 급속한 스파이크를 방지합니다. 중간 사과는 일반적으로 섬유에서 오는 대략 4 그램의 탄수화물 25 그램을 포함합니다. 이것은 당신이 처음 생각할지도 모르다 보다는 순수한 탄수화물 충격이 더 관리할 수 있다는 것을 의미합니다.
진정한 도전은 갑작스런 토핑으로 나뉩니다. 전통 조리법은 반 컵을 갖거나 세련 된 흰색 밀가루와 버터로 묶은 것입니다. 흰 밀가루는 가공 중에 섬유와 영양소의 스트라이프팅 된 때문에 높은 글리세라이드 인덱스를 가지고 있습니다. 집중 설탕으로 높은 글리세라이드 밀가루를 결합하면 혈액 포도당 높이에 완벽한 폭풍을 만듭니다.
식품의 글리세라이드로드는 탄수화물의 품질과 양을 모두 고려합니다. 기존의 사과 그라블의 표준 서빙은 최소 섬유로 흡수하는 탄수화물 45-60 그램을 쉽게 포함 할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 경우, 이것은 조심적인 인슐린 관리 또는 단순히 단일 식사 또는 간식에 대한 권장 탄수화물 한계를 초과하는 중요한 glycemic 도전을 나타냅니다.
버터의 지방 함량은 설탕 흡수의 속도를 온건하게 할 수있는 한 가지 작은 혜택을 제공합니다. 그러나, 이것은 전반적인 탄수화물 부하를 네지 않습니다, 포화 지방 함량은 이미 심장 질환 위험을 직면 한 당뇨병 환자에게 자신의 심혈관적 고려를 가져옵니다.
전통 재료와 그들의 효과를 파괴
사과 crumble에 대한 정보를 확인하려면 각 표준 성분이 혈당과 전반적인 대사 건강에 영향을 미치는지 정확히 이해하는 데 도움이됩니다.
Apples: 내장 혜택과 자연의 단맛
애플은 단지 단맛보다 테이블에 더 가져. 그들은 펙틴을 함유, 당신의 소화 기관에 젤 같은 물질을 형성, 설탕의 흡수를 느리고. 다른 사과 품종은 설탕 내용이 다양합니다-tart 할머니 스미스 사과는 후지 나 허니 크리프와 같은 달콤한 품종보다 적은 설탕을 포함한다.
특히 피부에서 사과의 폴리페놀은 인슐린 감도를 개선하기 위해 잠재력을 연구했습니다. ]에 게재 된 연구 ]의 미국 저널은 일반 사과 소비가 유형 2 당뇨병의 감소 위험과 관련 될 수 있음을 제안했습니다. 이 유익한 식물 화합물로 인해 발생할 수 있습니다. 원금이 섬유와 폴리페놀 함량을 극대화 할 때 피부에 유지하십시오.
정제 설탕 : 1 차 콩
백색과 갈색 설탕은 섬유, 단백질, 또는 지방이 전혀 없이 근본적으로 순수한 탄수화물입니다 그들의 흡수를 온건하게. 그들은 피하기 위하여 당뇨병 일을 가진 예리한 포도당 스파이크를 일으키는 급속하게 들어갑니다. 전형적인 사과 crumble 조리법은 설탕의 한 잔에 한 반에서 1개의 가득 차있는 컵에 어디에서나 부르는지도 모릅니다 - 그것의 순수한 탄수화물의 96에서 192 그램입니다.
molasses는 수많은 식물을 재배하고 있습니다. molasses는 글리세린과 같은 식물의 글리세린과 같은 식물의 글리세린과 같은 식물을 재배하고 있습니다.
백색 가루: 작은 영양가를 가진 높은 글리세라이드 색인
모든 목적 흰색 밀가루는 붕대와 germ를 제거하기 위해 밀려 졌으며, 별 모양의 endosperm 만 남겨졌습니다. 이 처리 스트립은 섬유, B 비타민 및 미네랄을 멀리 벗고 몸이 매우 빠르게 포도당으로 변환하는 제품을 만듭니다. 백색 밀가루 제품의 글리세라이드 지수는 일반적으로 70 ~ 85 범위로 높은 카테고리에 배치합니다.
흰 밀가루가 크랩 탑핑에 설탕과 결합하면 최소한의 영양 혜택을 가진 농축 탄수화물 배달 시스템을 만드는 데 필수적입니다. 섬유의 부족은 소화를 느리고, 양이 더 쉽게 과장하고, 양이 느리게하지 않습니다.
버터 : 지방 함량 및 고려
Butter는 경미하게 글리세라이드 응답을 중소할 수 있는 지방을 제공하는 부유한 맛 및 풍미를 공헌합니다. 그러나, 심장 혈관 건강을 위한 침식이 있는 전적으로 포화 지방입니다. 당뇨병을 가진 사람들은 당뇨병 없이 그에 비교된 심장병의 2개에서 4배 더 높은 위험을 직면하고, 포화 지방은 다만 혈당 관리 저쪽에 중요한 고려사항을 가지고 있습니다.
버터는 직접 피 설탕을 스파이하지 않는 동안, 그것은 체중 관리에 대한 중요 한 칼로리 약 100 칼로리를 추가, 당뇨병 통제에 다른 중요 한 요인.
더 나은 혈액 설탕 통제를 위한 전략적인 조리법
가정 요리의 아름다움은 모든 성분을 통제하는 것입니다. 사려깊은 대용암으로, 당신은 당뇨병 관리 계획 안에 적합하다는 적당한 대우로 혈당 nightmare에서 사과 궤를 변형할 수 있습니다.
당뇨병과 함께 재탄생 설탕을 보충 - Friendly Sweeteners
몇몇 감미료 선택권은 일정한 설탕의 글리세라이드 충격 없이 감미롭습니다. 스테비아 rebaudiana 식물의 잎에서 파생된 스테비아는, 영 열량을 포함하고 혈액 포도당 수준을 올리지 않습니다. 설탕 보다는 현저하게 감미롭습니다, 그래서 당신은 스테비아 추출물의 1개의 찻주전자가 설탕의 한 잔을 대체할 필요가 있을 것입니다.
Erythritol, 설탕 알코올, 그램 당 단지 0.2 칼로리와 0의 glycemic 색인 당 설탕의 단백 %를 제공합니다. 그것은 다른 설탕 알코올이 구아질 수 있다고 소화를 일으킬 수 없습니다, 구워서 구워서 인기있는 선택을 만드는. 모스크 과일 감미료, 루오 한 구오 과일에서 추출, 다른 영 칼로리를 제공, 구워진 상품에서 잘 작동되는 0-glycemic 옵션.
이 감미료를 사용할 때 수량 및 조합으로 실험 할 필요가 있습니다. 일부 사람들은 스티비아의 소량으로 erythritol과 같은 두 가지 다른 감미료를 혼합하는 것을 발견합니다. 이 감미료없이 더 많은 설탕 같은 맛을 입증합니다. 많은 브랜드는 이제 설탕처럼 컵 컵에 대한 컵을 측정하기 위해 특별히 혼합 된 감미료를 제공합니다. 변환 프로세스를 단순화.
그것은 "자연"과 같은 감미료 꿀, 아그브 nectar, 단풍 시럽, 흰색 설탕보다 덜 가공 된 동안, 여전히 혈당을 올리는 고액과 포도당을 함유하고 있습니다. 이들은 피하거나 사용해야합니다. 당뇨병 친화적 인 조리법.
Cinnamon은 대사 이익을 제공 할 수있는 맛 향상제로 특별한 언급을받을 자격이 있습니다. 일부 연구는 cinnamon이 인슐린 감도와 낮은 빠른 혈액 포도당 수준을 개선 할 수 있다고 제안하지만 증거가 혼합되어 있습니다. 잠재적 인 혈당 혜택에 관계없이, 계피는 탄수화물없이 따뜻하고 인식 된 단백을 추가합니다. 실제 감미료 금액을 줄일 수 있습니다.
낮은 Glycemic 가루 대안 선택
알몬드 밀가루는 당뇨병 친화적 인 베이킹을위한 최고의 밀가루 대체 중 하나로서 서 있습니다. 미세하게 지상 브란드 아몬드에서 만든, 그것은 단지 약 6 그램의 탄수화물의 분기 컵, 흰색 밀가루의 같은 양에 24 그램에 비해. 더 중요하게, 알몬드 밀가루는 섬유의 3 그램을 제공 6 서빙 당 단백질 그램, 모두는 혈액 설탕을 안정화 돕는.
아몬드 밀가루의 지방 함량 - primarily 심장 건강 monounizing 지방 - further는 소화 및 포도당 흡수를 느립니다. 그것은 촉촉, 약간 감촉을 만듭니다. 흰색 가루를 위해 아몬드 밀가루를 붓을 떼어낼 때, 당신은 일반적으로 1 : 1 비율을 사용할 수 있지만 액체 양을 약간 조정할 필요가 있습니다.
코코넛 밀가루는 분기 컵 당 탄수화물의 16 그램뿐만 아니라, 또 다른 낮은 탄수화물 옵션을 제공합니다,하지만 인상적인 10 섬유의 그램, 그냥 6 그램의 그물 탄수화물. 그러나, 코코넛 밀가루는 매우 흡수성 - 그것은 액체에서 6 배의 무게를 흘릴 수 있습니다. 코코넛 가루를 사용 할 때, 당신은 일반적으로 일반 밀가루로 불린 한 번에 하나의 쿼터만 필요, 당신은 액체 성분을 증가 할 필요가있다.
아몬드 또는 코코넛 가루보다 탄수화물이 높지만, 인슐린 감도를 향상시키고 포스트-메랄드 혈당을 감소시키기 위해 보인 용성 섬유 인 베타 글루칸이 포함되어 있습니다. 아몬드 밀가루와 함께 낭콩 가루를 사용하여 전통적인 크랩에 더 가까운 질감을 만들면서 두 가지의 혈당 혜택을 줄 수 있습니다.
전체 귀중품은 갑작스럽게 덮여 우수한 추가를 만듭니다. 옛날 유행 압연 귀중품은 질감, 섬유 및 만족스러운 척을 제공합니다. 그들은 약 55의 온건한 글리세라이드 색인을, 백색 가루 보다는 두드러지게 낮춥니다. 아몬드 가루를 가진 귀중품을 결합하고 견과를 젓는 것은 맛있고 당뇨병에 둘 다 있는 상부를 창조합니다.
전탄수화물의 감소
성분 교환을 넘어, 당신은 여러 전략을 통해 총 탄수화물 콘텐츠를 줄일 수 있습니다. 더 낮은 차브 과일과 함께 충전을 크게 사용하여 더 적은 전반적인 설탕으로 디저트를 만듭니다. 블랙베리, 랍스, 딸기와 같은 열매는 사과보다 훨씬 적은 탄수화물을 함유하고 있습니다. 딸기 사과 12 그램과 비교된 반 컵 당 그물 탄수화물의 약 7 그램이 있습니다.
사과 베리 블렌딩을 만드는 것은 글리세라이드 부하를 줄이는 동안 고전적인 사과 맛을 제공합니다. 두 부분 사과의 비율은 약 15-20 %의 탄수화물을 절단하면서 타박도와 복잡성을 제공합니다.
chia 씨 또는 당신의 채우는 부스트 섬유 내용에 실질적으로 지상 flaxseed 추가. 다만 chia씨의 2개의 큰 술은 오메가 3 지방산 및 단백질과 함께 섬유의 10 그램을 제공합니다. 이씨는 액체를 흡수하고 옥수수starch 또는 다른 높 탄소 thickeners를 위한 필요를 삭제하는 채우는 자연적으로, 굵은 견실함을 창조합니다.
Flaxseed는 유사한 이익을 제안합니다 - 지상 flaxseed의 2개의 큰 술은 섬유의 4개 그램 및 순수한 탄미익의 단지 2개 그램을 가진 단백질의 3개 그램을 포함합니다. flaxseed에 있는 lignans는 또한 만성 염증이 인슐린 저항에 있는 역할을 하는 것을 관련있는 항염증제 이익을 제공할지도 모릅니다.
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미스 씨와 같은 타르트 사과 품종을 선택된 감미료의 단맛에 쾌적한 대조를 제공하면서 자연적으로 설탕 함량을 감소시킵니다. 할머니 스미스 사과는 단맛 품종의 15-19 그램에 비해 중간 사과 당 설탕 10 그램을 함유합니다. 타르트도 당신이 자루에 담긴 풍미없이 더 적은 감미료를 사용할 수 있습니다.
당뇨병 - 친구 Apple Crumble 레시피 프레임 워크
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충전을 위해
- 4 중간 할머니 Smith 사과, 피부에 조각
- 1 컵 혼합 열매 (검은, 딸기, 또는 블루베리)
- 2 큰술 erythritol 또는 monk 과일 감미료 (맛에 따라)
- 1 큰술 또는 아치 씨앗
- 1 찻주름 계피
- 1/4 티 스푼 너트메그
- 1 큰 술 레몬 주스
의논하기
- 1 컵 아몬드 밀가루
- 1/2 컵 옛날 유행 압연 귀
- 1/4 컵은 pecans 또는 호두를 잘게 썰었습니다
- 3 큰 술 erythritol 또는 선호하는 감미료
- 1 찻주름 계피
- 1/4 컵 코코넛 오일 또는 버터, 녹이는
- 소금의 핀치
이 조합은 전통 조리법에 있는 45-60 그램과 비교된 서빙 (8 서빙) 당 순수한 탄수화물의 대략 15-18 그램을 가진 디저트를 창조합니다. 섬유 내용은 실질적으로 더 높고, glycemic 충격은 극적으로 감소됩니다.
Portion Control Strategies 그 실제로 일
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작은 요리로 만족감을 돕는 시각적 인 시그니처를 만듭니다. 작은 라임킨이나 디저트 볼에 반 컵 인이 실질적이고 만족스러운 것으로 보인다. 큰 그릇에 동일한 양이 스키마를 나타납니다. 이 심리적 인 트릭은 Delboeuf 환상을 레버리지로, 동일한 부분은 더 큰 빈 공간에 둘러싸여있을 때 나타납니다.
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디저트를 공유하는 것은 또 다른 실용적인 방법입니다. 가족 구성원이나 친구가 반에 탄수화물 섭취를 잘라서 디저트의 맛과 경험을 즐길 수 있습니다. 이 작업은 특히 레스토랑 설정이나 재료에 대한 적은 통제가있는 소셜 모임에서 작동합니다.
마음의 식사 관행은 더 작은 부분에서 만족을 강화합니다. 당신이 천천히 먹고, 맛, 질감 및 향기에주의를 기울일 때, 당신은 더 적은 음식에서 쾌락을 더 낫게 합니다. 조금 사이 당신의 포크를 두어, 텔레비전 또는 전화 같이 단향을 삭제하고, 감각적인 경험에 초점. 연구는 마음의 식사는 글리세라이드 통제를 개량하고 부용의 감각 없이 전반적인 음식 섭취를 감소시킬 수 있습니다 보여줍니다.
스마트 토핑 선택은 당신의 골무를 보완
사과 텀블의 상단에 넣는 것은 당신의 혈당 목표를 지원하거나 그 밑으로 할 수 있습니다. 바닐라 아이스크림 또는 감미로운 휘핑 크림 같은 전통적인 침술은 실질적 설탕과 탄수화물을 추가하지만, 몇몇 대안은 글리세몬 충격없이 풍부하고 만족을 제공합니다.
일반 그리스 요구르트는 우수한 선택으로 서 있습니다. 그것은 단백질을 제공 - 전형적으로 15-20 grams 당 grams 당 혈당을 안정화하고 satiety를 증가. tangy 맛은 사과 crumble의 단맛을 아름답게 보완하고 아이스크림의 크림 질감 mimics를 보완합니다. 풀 뚱하거나 2% 그리스 요구르트를 비 뚱뚱뚱한 버전 보다는 오히려 선택하십시오; 지방 함량은 느리 탄수화물 흡수를 돕고 더 나은 맛을 제공합니다.
당신이 감미로운 토핑을 선호한다면, 당신은 그리스 요구르트로 바닐라 추출물과 당신의 선호한 설탕 대용품의 소량을 교반할 수 있습니다. unsweetened 코코아 분말의 큰 술은 설탕 없이 산화를 억제하는 초콜렛 변이 창조합니다.
빙하된 채찍질 크림은 다른 옵션을 제공합니다. 지방과 칼로리를 함유하는 동안, 그것은 실제로 탄수화물이 없습니다. 두 개의 테이블 스푼 서빙 당 0.4 그램. 자신의 휘핑 크림을 만드는 것은 당신이 감귤류를 제어 할 수 있습니다, 원하는 경우 스티비아 또는 몽크 과일 감미료의 터치를 추가. 키 단어는 "unsweetened"-store-bought 채찍질 toppings 종종 추가 설탕을 포함하고 피해야합니다.
설탕없는 아이스크림은 최근 몇 년 동안 극적으로 개선되었습니다. 몇몇 브랜드는 이제 erythritol, Allulose 또는 monk 과일을 감미료로 사용하여 일반 아이스크림에서 20-30 그램에 비해 그물 카라bs의 5-10 그램의 제품을 만듭니다. 몇 설탕없는 아이스크림으로 라벨을 신중하게 검사하면 포도당을 늘리고 종종 소화 불쾌감을 유발할 수있는 설탕 알코올을 사용합니다.
설탕없는 카라멜 또는 초콜릿 소스의 드리 즐비는 최소 탄수화물 충격으로 십년간을 추가합니다. 많은 브랜드는 이제는 erythritol 또는 설탕 라덴 카운터와 유사한 맛의 알루 로스를 감미롭게 제공합니다. 이 스포크를 사용하여 두 가지 맛의 듬뿍 제공합니다.
신선한 열매는 비타민, 항 산화제, 섬유를 첨가하는 간단하고 영양이 풍부한 토핑을 만듭니다. 빙수 또는 빙수 딸기의 손이 담긴 은은은 천연 감미료와 시각적 호소를 제공하며 네트 캐비체의 3-4 그램만 기여합니다.
확실히 피해야 할 일은 일반 아이스크림, 단맛있는 채찍 크림, 카라멜 소스 및 설탕으로 만든 초콜릿 소스입니다. 이 제품은 쉽게 20-40 그램의 탄수화물을 디저트에 추가 할 수 있으며, 완전히 그라프 자체로 만든 수정을 무시합니다.
Apple Crumble이 다른 인기 디저트와 비교하는 방법
더 넓은 디저트 풍경에 맞는 사과 crumble이 언제나 먹을 계획에 포함 하는 방법을 알 수 있도록 하는 데 도움이.
전통적인 딸기 shortcake는 일반적으로 hefty 글리세라이드 펀치를 제공합니다. 달콤한 건빵베이스는 흰색 밀가루, 설탕으로 만들어졌으며 종종 자체 탄수화물의 30-40 그램을 포함합니다. 단맛 딸기와 휘핑 크림을 추가하고, 최소 섬유를 적당히 흡수하는 데 서빙 당 탄수화물의 50-70 그램을 찾고 있습니다. 건빵에 세련된 밀가루는 급속한 혈당으로 이어지는 높은 글리세라이드 지수를 가지고 있습니다.
알몬드 밀가루, 설탕 대용품을 사용한 수정된 사과 crumble 및 부분 통제는 일반적으로 더 많은 당뇨병 친절한 선택권을 만들기 위하여 더 현저하게 섬유를 가진 탄수화물의 15-25 그램을 포함합니다. 성분의 더 낮은 glycemic 색인은 혈당에 더 많은 gradual 충격을 의미합니다.
Zucchini 빵은 종종 야채를 함유하기 때문에 건강상의 선택으로 마스커드를 뿌려, 그러나 대부분의 요리법은 기본적으로 케이크를 빚어냅니다. 전형적인 조각은 30-40 그램의 탄수화물을 흰색 밀가루와 설탕으로 함유하고 있으며 섬유의 1-2 그램의 섬유입니다. zucchini의 소량은 정제 된 탄수화물을 상쇄하기 위해 충분한 섬유 또는 영양소를 제공하지 않습니다. 조리법은 전체 컵에 대한 또는 설탕 더 많은 달콤한 초콜릿 또는 과일 칩에서 추가 감미료를 호출합니다.
Apple crisp와 사과 crumble은 종종 교환 할 수 있지만, 토핑이 귀 (크립) 또는 (크럼블)을 포함 여부를 기반으로하는 요리가 구별됩니다. 당뇨병 관점에서 그들은 비슷한 도전과 기회를 제공합니다. 둘 다 같은 전략을 사용하여 수정 될 수 있습니다. - 설탕 대체, 대체 밀가루, 및 부분 제어 - 당뇨병 관리 계획 내에서 적합한 디저트를 만들 수 있습니다.
과일 기반 디저트는 일반적으로 초콜릿 케이크, 쿠키, 또는 페이스트리에 대한 이점을 제공합니다. 그들은 섬유, 비타민 및 유리 식물 화합물을 제공하는 전체 과일로 시작되기 때문에. 그러나, 이것은 무료 패스를 제공하지 않습니다. 전통적인 과일 디저트 레시피에 추가 설탕과 세련된 밀가루는 여전히 중요한 피 설탕 문제를 일으킬 수 있습니다.
치즈 케이크는 흥미로운 비교를 제공합니다. 칼로리와 포화 지방에서 매우 높지만, graham 부수기 순항이없는 일반 치즈 케이크는 상대적으로 적은 탄수화물이 포함되어 있지만, 주로 충전에 설탕의 소량에서 슬라이스 당 20-25 그램을 띠는 것이 특징입니다. 높은 지방과 단백질 함량은 다른 많은 디저트보다 낮은 글리세라이드 충격을 가지고 있습니다. 그러나 포화 지방의 심혈관 침식은 당뇨병 환자에게 일반 소비를 위해 가난한 선택을 만듭니다.
소량의 다크 초콜릿 (70% 카카오 이상) - 약 1 온스 - 포함 10-13 탄수화물의 그램과 함께 인슐린 감도를 향상 할 수있는 유익한 플라보노이드와 함께. 최소 혈당 충격과 빠른 달콤한 수정, 어두운 초콜릿은 종종 더 정교한 디저트를 끊습니다.
키 테이크 아웃은 당뇨병 친화적 인 성분을 준비 할 때, 가장 전통적인 디저트에 유리하게 비교하고 적절한 부분에서 소비되는 사과 힙을 수정하는 것입니다. 그것은 당신이 만족스러운, 전통적인 과자의 극적인 혈당 결과없이 맛있은 치료를 즐길 수 있습니다.
밖으로 식사 및 사회 상황을위한 실용적인 팁
홈 요리는 재료에 대한 완전한 통제를 제공하지만, 인생은 레스토랑 식사, 저녁 파티, 당신이 준비하지 않은 디저트를 만날 수있는 축하를 포함합니다. 이러한 상황에 대한 전략을 통해 스트레스 또는 혈당 카오스없이 탐색 할 수 있습니다.
레스토랑을 먹을 때, 디저트 재료와 준비에 대해 질문을하는 것을 망설이지 마십시오. 많은 설립은 식이요법에 익숙하며 설탕 함량 또는 수정에 대한 정보를 제공 할 수 있습니다. 일부 레스토랑은 과일 기반 디저트를 덜 설탕으로 준비하거나 요청한 경우 측면에 소스를 제공합니다.
디저트를 공유하는 것은 완벽하게 수락가능합니다 그리고 수시로 예상됩니다. 2, 3, 또는 4명의 사람 중 한 디저트를 나누는 것은 극적으로 개인 탄수화물 입구를 감소하는 동안 모든 맛을 줍니다. 대부분의 대중음식점은 hesitation 없이 여분 판 및 포크를 제공할 것입니다.
저녁 식사 파티 또는 냄비에 디저트를 가져 와서 필요한 최소 한 가지 옵션을 가질 수 있습니다. 시험 된 요리법으로 만든 당뇨병 친화적 인 사과 함대는 식사에 기여하면서 안전한 선택을 제공합니다. 대부분의 호스트는 요리가 가져와 다른 참석자가 당뇨병이없는 경우에도 건강 디저트 옵션을 즐길 수 있습니다.
손님이 가지고 있지 않은 경우, 여전히 스마트 선택을 할 수 있습니다. 제공 된 모든 것을 소중히 먹고, 천천히 먹고 마음으로 먹고, 부분이 크면 마무리로 비난감을 느끼지 마십시오. 대부분의 사람들은 음식을 먹지 않는 경우 자신의 판에 너무 집중하고 조심스럽게주의하십시오.
특별한 경우 계획은 임의의 결정이 방지하는 데 도움이됩니다. 당신이 디저트와 함께 이벤트에 참석하는 경우, 당신은 작은 치료를 수용하기 위해 하루에 일찍 탄수화물 섭취를 조정할 수 있습니다. 이것은 낮 동안 일부 크기와 탄수화물 유통에 대한 전략적 선택을 수행 할 수 낮은 혈당에 이어질 수있는 곤약 식사 의미하지 않습니다.
일부 사람들은 음식이 사용할 수 있는 행사에 참석하기 전에 작고 단백질이 풍부한 간식을 먹는 데 도움이됩니다. 견과류, 치즈 스틱 또는 그리스 요구르트의 손이 굶주린 굶주린 가장자리를 취할 수 있으며 디저트로 부분 제어를 쉽게 만들 수 있습니다.
개인 응답 모니터링
당뇨병은 모든 사람에게 다르게 영향을 미치며 특정 식품에 대한 개별 응답은 상당히 다를 수 있습니다. 어떤 사람들은 약간의 피당이 다른 곳에서 최소 효과를 가질 수 있다고 가정합니다. 이 가변성은 사과 원적 인 변형 된 버전이 포도당 수준에 영향을 미치는지 결정하는 데 필수적으로 개인 모니터링을합니다.
혈액 포도당 모니터링은 몸이 다른 음식에 어떻게 반응하는지에 대한 구체적인 데이터를 제공합니다. 식사 전에 테스트하고 다시 한 번에 두 시간 후에 식사는 당신에게 고유 한 생리학에 특정 음식의 영광스러운 영향을 보여줍니다. 사과 crumble의 경우, 당신은 먹고 전에 테스트 할 수 있습니다, 그 후에 1 시간 및 2 시간 포스트 메달은 피크 포도당 수준 모두 볼 수 있으며 얼마나 빨리 지울 지.
혈당은 혈당을 앓고있는 혈당을 돕는 데 도움이되는 혈당을 돕는 데 도움이되는 것입니다. 혈당은 혈당을 앓고있는 혈당을 돕는 데 도움이되는 반면, 혈당은 혈당을 돕는 데 도움이 될 것입니다.
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당신의 표적 혈액 포도당 범위는 당신의 건강 관리 공급자와 상담에서, 그들과 같은 개인적인 요인에 따라 변화되어야 합니다, 당뇨병의 내구, 합병증의 존재, 및 다른 건강 상태. 일반적으로, 미국 당뇨병 협회는 식사 후에 180 mg/dL 하나에서 2 시간의 밑에 혈액 포도당 수준 체재하는 것을 추천합니다, 그러나 당신의 개인적인 표적은 다를지도 모릅니다.
당신이 수정 된 사과 crumble는 당신의 표적 범위를 초과하는 혈당 수준을 일으키는 원인이 되었는지, 당신은 몇몇 선택권이 있습니다. 당신은 더 많은 chia 또는 flax씨를 추가해서 부분 크기를, 증가할지도 모릅니다, 추가 단백질로 그것을, 또는 당신이 당신의 혈류에서 명확한 포도당을 돕기 위하여 나중에 육체적인 활동을 증가할 수 있는 경우에 그것을 저장하십시오.
신체 활동은 포스트 메달 혈당을 관리하기위한 강력한 도구입니다. 15 분은 디저트를 먹는 후 산책을 크게 감소하고 인슐린 감도를 증가시키고 근육이 혈액에서 포도당을 흡수하는 데 도움이되는 포도당 스파이크를 줄일 수 있습니다. 이것은 당신이 디저트의 무제한 금액을 먹는 라이센스를 제공하지 않지만 합리적인 부분의 영향을 미칩니다.
더 큰 그림: 균형 잡힌 당뇨병 Diet에 있는 디저트
Apple crumble 및 기타 디저트는 전반적인 식사 패턴의 맥락 내에서 존재합니다. 단일 식품은 당신의 혈당 통제 또는 장기 건강 결과가 아닙니다. 그것은 주, 달 및 그 대부분의 문제에 대한 일일 선택의 누적 효과입니다.
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음식과의 관계는 당신이 선택하는 특정 음식과 동일합니다. 식이 요법, 정강이, 불안은 실제로 스트레스 호르몬 방출을 통해 혈당 통제를 악화 할 수 있습니다. 균형 잡힌, 건강이 신체적 및 감정적 인 웰빙을 지원하기 위해 방을 포함하는 유연한 접근법을 개발.
당뇨병 전문의에 종사하는 등록 된 식이요법은 개인 취향, 라이프 스타일, 문화 음식 전통 및 건강 목표를 고려하는 개인지도를 제공 할 수 있습니다. 그들은 영양 요구와 혈당 목표를 충족하면서 당신이 즐길 수있는 음식을 개발하는 데 도움이 될 수 있습니다.
당뇨병 관리가 식품 선택보다 연장된다는 것을 기억하십시오. 일반 신체 활동, 적절한 수면, 스트레스 관리, 약물 준수 및 일상 의료 관리는 모든 혈당 통제 및 합병증의 예방에 기여합니다. 디저트 결정은 훨씬 더 큰 퍼즐의 한 조각입니다.
Apple Crumble 및 Diabetes의 최종 생각
Apple crumble은 생각하게 접근할 때 당뇨병 친절한 생활 습관에 절대적으로 맞을 수 있습니다. 전통적인 버전은 혈당 관리를 위한 합법적인 어려움을 포즈하지만 전략적 수정은 혈당이나 건강 결과없이 즐길 수있는 치료로 변환합니다.
가장 중요한 수정은 erythritol 또는 monk 과일과 같은 비 석류 감미료와 정제 된 설탕을 대체하거나 아몬드 가루 또는 아몬드 가루와 귀의 조합을 교환하고 일관된 부분 제어를 연습하는 데 사용됩니다. 아치 씨, flaxseed 및 사과 스킨을 통해 여분의 섬유를 추가하면 더 글리세라이드 프로파일을 향상시킵니다.
개인 응답은, 개인적인 혈액 포도당 감시를 만들기 위하여, 사과 crumble가 당신의 특정한 생리학에 영향을 미치는지 결정하기 위하여 근본적으로. 1명의 사람을 위해 잘 작동한다는 것은 다른 사람을 위한 더 조정이 필요할지도 모릅니다. 당신의 몸의 신호 및 당신의 포도당 미터의 의견에 주의하고, 조리법과 부분을 그러므로 조정하십시오.
많은 전통적인 디저트와 비교해, 수정된 사과 crumble 제안 이점은 - 유리한 영양소와 섬유를 제공하는 전체적인 과일로 시작하고, 당뇨병 친절한 성분 대용암호에 잘 반응합니다. 준비된 사려깊게 그리고 적당한 부분에서 소모될 때, 그것은 딸기 Shortcake, 전통적인 굽은 상품, 또는 설탕 laden 생과 같이 선택권에 유리하게 비교합니다.
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