왜 Veggie Burgers는 당뇨병을위한 스마트 옵션이 될 수 있습니다.

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왜 식물 기반 Patties 지원 더 나은 혈액 설탕 통제

당뇨병 관리의 코너스톤은 느린 포도당 흡수를 선택하고 염증을 감소시키는 식품을 선택한다. 전체 식품 - 검은 콩, lentils, chickpeas, quinoa, 또는 야채 - 자연적으로 소화 기관에서 젤을 형성하고 탄수화물 고장을 지연시키는 용해 섬유를 함유 한 Veggie burgers. 이것은 식사 후 몇 가지 피크와 골짜기를 의미합니다. 또한, 다리에 단백질과 간장은 당신에게 충분히 오래 유지하고 18 %의 LT-B (B)과 같은 감소를 감소시킵니다. [F]의 모든 종류의 설탕을 대체하여 모든 종류의 단백질을 생산하는 것이 좋습니다. [F]

주요 영양 요인 에 Evaluate

알 수 있듯이, 당신은 "채식" 라벨을 넘어보고 탄수화물로드, 글리세라이드 지수, 단백질 함량, 섬유 밀도를 검사해야합니다. 이 4 미터는 햄버거가 혈당을 안정화하거나 분해 여부를 결정합니다.

탄수화물 내용과 혈당 응답

탄수화물은 혈액 포도당의 주요 드라이버이므로 총 탄수화물을 비 양도할 수 있습니다. 단일 veggie patty는 기본 재료에 따라 10 ~ 40 그램의 탄수화물을 포함 할 수 있습니다. 예를 들어, 검은 콩 patty는 버섯과 계란 식물을 둘러싼 한 개 이상의 탄수화물을 가지고 있습니다. patty의 이상적인 대상은 [[FLT : 0]]15 탄수화물의 그램 또는 약 20g [FLT]]에 대한 것입니다. [FLT : 0]]] [FLT :]]]]

목록 cornstarch, 감자 가루, 빵 부스러기, 흰 쌀, 또는 설탕] 성분 목록에 높은 patties를 조심하십시오. 이 세련된 캐비넷은 급속하게 소화하고 날카로운 스파이크를 일으킬 수 있습니다. 갈색 쌀이나 quinoa 같은 "건강" 곡물은 carb 그램을 추가하므로 부분 인식이 필요합니다. 영양 정보를 위해 레스토랑을 요청하십시오. 많은 체인은 온라인으로 제공하십시오. 데이터가 1525 그램 또는 blobs로 대체 할 수 있다면, 1525 그램의 카보에 대한 컷을 즉시 사용할 수 있습니다.

글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드 : 낮은 목표입니다.

Glycemic 색인 (GI)는 음식이 혈당을 올리는 방법을 측정합니다. 낮은 GI 음식 (≤55)는 점차 소화를 촉진하기 때문에 선호됩니다. 전체 다리 patties (chickpeas, lentils, black Bean)는 일반적으로 ] 낮은 GI 가 있으며, 세련된 밀가루, 감자 또는 옥수수로 만든 patties는 높은 GIleading가있을 수 있습니다. 그러나 GI는 단백질이 더 높을 수 있는 단백질이 될 수 있습니다. (Glycemic Index)는 단백질이 풍부하고 단백질이 많이 함유되어있는 경우 단백질이 더 많은 양의 단백질이 될 수 있습니다.

Avoid fried 또는 빵을 볶은 veggie burgers 완전히.] 프라이밍 과정은 야채의 이익을 취소하는 비 건강 지방과 높은 GI 세련된 캐비넷을 추가합니다. 항상 구운, 구운, 또는 브릴 준비를 요청합니다. Diabetes UK glycemic 색인 가이드는 낮은 GI 식사가 후 혈당을 감소시키고 장기적인 통제를 개량하는 것을 확인합니다.

단백질 및 섬유: 안정 포도당을 위한 동적인 듀오

단백질은 위장을 비우는 기체를 느리게합니다. 이 제품은 단백질의 12~20g의 단백질]를 patty 당 12~20g의 단백질]를 제공합니다. pea 단백질, 콩, lentils, 또는 헴 씨와 같은 재료를 찾습니다. 이 소스는 섬유로도 더 중요한 것입니다. [LTLT:2]의 섬유 [LT:3]는 혈당을 강조합니다. 의 혈당 농도는 혈당을 감소시키고, 혈당을 감소시킵니다. ]

patty가 짧은 동안, 아보카도 (반 반 당 3 그램), 살사, 또는 증기가 덮인 브로콜리와 같은 섬유 풍부한 토핑 보충제. 감자 또는 칩의 가방과 햄버거를 페어링하지 마십시오; 이 별면은 피 설탕 혜택을 밑으로합니다.

레스토랑 Veggie Burgers의 숨겨진 Pitfalls

겉보기는 건강한 veggie burgers는 종종 급류 포도당 스파이크를 일으킬 수있는 숨겨진 재료를 포함합니다. 이러한 pitfalls를 이해하는 것은 안전한 주문에 중요합니다.

설탕 및 고염병 분쇄기 추가

많은 상업적 인 패티에는 설탕, 갈색 쌀 시럽, 꿀, 또는 maltodextrin] 맛과 질감을 향상시키기 위해. Maltodextrin은 특히에 관한 - 그것은 테이블 설탕보다 더 높은 glycemic 색인이 있습니다. 소스는 또 다른 숨겨진 소스입니다 : 케첩, 바베큐 소스, 테리야키, 달콤한 칠리 소스는 테이블 스푼 당 설탕의 5~10 그램을 포장 할 수 있습니다. 항상 ", 또는 다른 소스를 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택, 선택,

과량 나트륨 및 혈압 위험

햄버거는 종종 patty 당 나트륨의 800 mg을 초과합니다. 당뇨병과 고혈압으로 사람들을 위해 권장되는 일일 한도의 약 1 분. 나트륨은 조미료, 간장, 치즈, 절임 및 사전 만들어진 소스에서 제공됩니다. 높은 나트륨 섭취는 유체 보존 및 고혈압에 기여하고 심혈관 합병증의 위험을 증가시킵니다. [[FLT : 0]] patty에 대한 햄은 소금, 또는 신선한 음료를 선택하지 않고 준비 할 수 있습니다.[FLT : 0]]] 햄은 소금, 또는 음료를 선택하기 전에 준비 할 수 없습니다.[FLT : 0]]

공정한 필러 및 건강 지방

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최고의 Veggie Burger를 선택하는 방법

당뇨병이있는 레스토랑 메뉴를 탐색하면 체계적인 접근 방식을 필요로합니다. 이러한 전략을 사용하여 당신을 위해 작동하는 veggie burger를 식별하고 사용자 정의하십시오.

Diabetes Detective와 같은 메뉴를 읽으십시오

"블랙 콩" "렌틸," "퀴노아," "" "그릴," "바켓," "전체 음식", "vegetable 기반" ""라는 키워드를 스캔. "그냥," "그냥," "그냥," "그러운,"또는 "그녀,"그들은 추가 설탕, 건강 지방 및 세련된 캐비브를 나타내는 "그러운,""" "그러운,""""와 같은 용어를 피하십시오. 레스토랑이 전체 웹 사이트에 도착하면 영양 데이터베이스에 대한 전체 웹 사이트가 포함되어 있습니다.[F]

성분이 나열되지 않을 때, 직접 서버를 요청:

  • “생물은 어떤 식이요?” (콩, 야채, 전체 곡물 - "섬유 야채 단백질"또는 "첫 번째 재료로 분류 된 식품 전분"과 함께 전체 곡물 - 아보이드 패티를 나열합니다.)
  • “빵이나 밀가루를 바인더로 포함합니까?” (예면, patty carbs가 더 높을 것입니다.)
  • “나는 patty 튀겨, 구운, 구운?” (Always는 구운 또는 구운을 선택합니다.)
  • "부드 추가 설탕을 포함하거나 흰색 부유 한 분입니까?" (예를 들어, 깔쭉한 포장 또는 전체 곡물 옵션을 요청하십시오.)
  • “나방 샐러드나 스팀 야채를 위한 튀김을 대체할 수 있습니까? (Most Restaurant은 수용할 것입니다.)

당신의 순서를 Pro처럼 수정

적절한 patty를 확인하면이 조정을 통해 혈액 설탕 통제를 최적화하십시오.

  • 분을 교환: 큰 깔개 포장, portobello 버섯 모자, 또는 전체 곡물 bun에 대 한 요청 (사용할 수 있는 경우, 당신의 캐비티 예산에 맞는 경우).
  • Ditch high-carb side: 은 볶음, 칩, 또는 양파를 대체합니다. 사이드 샐러드 (측에 옷을 입는), 찐 브로콜리, 구운 비스타크 야채, 또는 미나토론 같은 국물의 컵.
  • 제어 소스: 은 모든 소스와 양념을 측에 요청합니다. 겨자, 핫 소스, 설탕없는 케첩, 또는 살사의 얇은 층을 사용합니다. 마요네즈, 건장 드레싱, 달콤한 칠리 소스를 건너 뛰십시오.
  • 낮은 차갑 상선에로드 : 아보카도 또는 guacamole 추가 (건강 한 지방 + 섬유), 신선한 토마토, 얕은, 절인 jalapeños, sauerkraut, 또는 구운 페퍼. 치즈를 피하십시오 (당신의 캐비티 / 페이트 목표에 영향을 미치는 경우) 및 베이컨.
  • Request Grilled Preparation: patty가 정상적으로 튀어나면 부엌을 구워서 대신 구워주세요. 대부분의 레스토랑은이 간단한 변경을 수용할 수 있습니다.

Portion Control Strategies 그 일

잘 정의 된 veggie burger는 측면과 bun과 결합 할 때 500-700 칼로리를 제공 할 수 있습니다. 체크에서 부분을 유지하는 이러한 전술을 사용합니다.

  • 식]을 식사 동반자로 썰매하거나, 시작에 이동 상자를 요청하고 반을 즉시 포장하십시오.
  • 햄버거 “오픈 얼굴”(단반의 분만)를 반 정도에 컷으로 주문합니다.
  • 더 작은 접시를 선택하면 캐주얼 다이닝 스폿에서 음식으로 샐러드 접시에 전달하면 덜 만족감을 느낄 수 있습니다.
  • Eat는 천천히:] 당신의 식사를 완료하는 적어도 20 분, 당신의 두뇌가 당신을 지나치게 하기 전에 전능함을 등록 할 수 있도록.

건강한 주문화 및 측

당신의 veggie 햄버거 경험은 patty를 넘어 확장합니다. 측과 음료는 당신의 혈당 목표를 지원하거나 sabotage 할 수 있습니다.

최고의 음료 선택

설탕 소다 (캔당 탄수화물 40 + 그램), 달콤한 아이스 티, 과일 주스, 우유 쉐이크. 대신, 물 (스파이링 또는 여전히), 미백 아이스 티, 검은 커피, 또는 설탕없는 음료와 스틱. 맛을 갈 경우 레몬, 오이 슬라이스 또는 커피에 계피. 그들은 달콤한 craving-to-craving-the-cravings에 영향을 미칠 수 있지만, 일부 설탕에 대한 곰팡이에 영향을 미칠 수 있습니다.

똑똑한 측 접시

감자 샐러드, 콜레 류 (당 설탕으로로드), 베이킹 콩 (추가 설탕에 높은)를 통과하십시오. 이 낮은 글리세라이드 대안에서 선택하십시오 :

  • 측에 식초 기반 드레싱을 사용한 샐러드]
  • Steamed broccoli, 녹색 콩, 또는 asparagus
  • 로스트 브뤼셀 스퍼 아웃 또는 카리플라워]
  • 골드 야채 (zucchini, 종 고추, 계란)
  • 신선한 열매의 작은 서빙 (사용할 경우)

이 옵션은 포도당을 접합하지 않고 섬유, 비타민 및 식물 영양제를 추가합니다.

당뇨병에 대한 일의 TOPping 아이디어

이 당뇨병 친절한 토핑과 함께 맛과 영양을 강화하십시오:

  • Fresh avocado 또는 guacamole – 건강한 monounizing 지방 + 섬유
  • Pico de Gallo 또는 신선한 salsa - 설탕, 높은 맛과 비타민
  • 핑크 jalapeños 또는 레드 양파] – 0 캐럿, 큰 맛
  • Hummus 또는 baba ganoush - 추가 단백질 및 섬유 부스트
  • 핫소스, 겨자, 설탕없는 케첩] - 캐비티없는 조미료

혈당 관리를위한 실용적인 팁

햄버거를 넘어, 당뇨병과 함께 식사를 위한 이 전체적인 전략을 통합합니다.

식사를위한 계획

당신이 레스토랑 veggie 햄버거를 먹고 있다면, 하루 전에 탄수화물 섭취를 조정하십시오. 가벼운 아침 식사와 점심 (낮은 탄수화물, 높은 단백질)은 저녁 식사에 더 융통성을 제공합니다. 또한, 집에서 떠나기 전에 당신의 혈당을 확인하십시오. 저녁 식사와 함께 늦은 밤에는 정상 식사 시간에 햄버거를 먹으면 다음 아침에 빠른 포도당에 영향을 줄 수 있습니다.

Medication 타이밍을 고려하십시오

당신이 급속하게 행동 인슐린을 사용하는 경우에, 당신의 복용량을 산출하기 위하여 식사 (patty + bun + 어떤 측)에 있는 총 탄수화물을 추정하십시오. 대부분의 대중음식점 veggie burgers는 분과 튀김을 가진 탄수화물의 40-60 그램에서 배열합니다; fries를 위한 다른 15–30 그램을 추가하십시오. metformin 같이 구두 약에 있는 경우에, 비 시작 야채의 관대한 부분을 가진 햄버거를 먹거나 glucose를 위해 당신의 지시를 위해 blunting를 도울 수 있습니다.

Eating 후 활성 유지

식사 후 도보 15 분은 인슐린 감도를 증가시켜 혈당을 낮출 수 있습니다. 식당이 공원이나 쇼핑 지역 근처에 있다면, 요금표를 지불 한 후 산책을 하세요. 서서든 가벼운 운동 (차에서 앉아 있음)도 도움이됩니다.

식품 저널 유지

당신이 에이트, 당신의 사전 및 포스트 메달 혈당 독서를 추적 (에 1 과 2 시간), 그리고 당신이 느꼈다. 시간이 지남에, 당신은 당신이 배울 것이다 어떤 레스토랑 veggie 햄버거는 몸에 가장 잘 작동. 이 개인화 된 데이터는 일반적인 규칙보다 더 가치있다.

의약

그러나, 그것은 매우 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은, 더 나은,

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