Gut Health에 대한 당신의 부활절 식사로 전갈 Probiotics에 대한 팁

• Brunch parfaits:] 레이어 일반 그리스 요구르트 로스트 rhubarb, 토스트 알몬드, 지상 flaxseed의 주름. rhubarb의 tartness는 요구르트의 크림 함을 보완하고, 용해 섬유를 제공합니다, 프리 바이오 틱.
• Herb-infusion dressings: 신선한 딜, 민트, 갓, 레몬 조끼, 소금의 꼬치와 와이프, 케퍼, 그리고 볶음 야채의 소스로 감자 샐러드, 콜라스, 또는 소스에 사용. 발효의 산은 야채를 부드럽게하고 맛을 향상 시킵니다.
• 사보리 딥:] 치즈보프에서 하룻밤의 요구르트를 스트링하여 빠른 요거트를 만들어, 그 후 마늘과 파프리카로 시즌. 소르디프 크로비니 또는 로스트 캐럿에 퍼지는 것으로 나왔습니다.
• Meat marinades: kefir 자연적으로 양 또는 닭을 부드럽게 하는 효소 그리고 산성. 분쇄된 마늘, 생강, 거위, 그리고 coriander와 결합하십시오. Marinate 하룻밤, 그 후에 pat는 굽기 전에 말립니다. 열은 probiotics를 죽이고, 그러나 유익한 효소 및 풍미는 남아 있습니다.
• Frozen yogurt pops: 혼합 일반 요구르트 냉동 망고와 probiotic-packed 조약에 대한 척추의 손. 아이 사랑에 대한 gut-friendly 디저트에 대한 곰팡이에 동결.

발효 야채 : Sauerkraut, 김치, 그리고 Beyond

발효 야채는 다양한 프로바이오틱 변형의 가장 풍부한 소스 중 하나입니다. 키는 열 처리가 살아있는 문화를 파괴함에 따라 압축되지 않은 제품을 선택하기 위해 것입니다. Bubbies 또는 Cleveland Kraut와 같은 브랜드를 찾고, 또는 집에서 자신의 것을 만들 수 있습니다. 여기에 그(것)들을 통합하는 방법 :

• 햄과 함께 살라라라루스: 샐러드 스트로어라루스를 따라 구운 햄 또는 글라즈드 돼지를 볶아. 탕산성은 고기의 부유함을 통해 잘라, ]Lactobacillus] 박테리아는 단백질을 끊는 데 도움이. 여분의 맛, 사과 차와 벼룩을 곁들인 스트로크.
• ]그 알에 기치:그녀를 스크램블 알이나 악마 계란 채우기로 잘 젓은 김치. 매운, umami 깊이 쌍은 크림 yolk로 아름답게. 김치는 또한 마늘에서 allicin을 포함, 더 많은 gut 균형을 지원할 수 있는 항균 속성이 있습니다.
• Fermented 절임: 자연스럽게 발효 된 딜 피클 (황금과 소금으로 만든, 식초) 치즈 보드에 대 한 가랑이 또는 튜나 샐러드로 잘. 그들은 만족스러운 위기와 복용량을 제공 Lactobacillus plantarum.
• Quick-fermented slaw: 슈레드 양배추, 캐럿, 그리고 daikon 레이시. 소금과 함께 주름, 액체 방출까지 마사지, 그리고 항아리로 포장. 냉장하기 전에 2 ~ 3 일 동안 실내 온도에 앉아. 이 간단한 발효는 당신의 부활절 샐러드에 프로 바이오 밸런스 부스트를 추가합니다.

더 깊은 과학적인 관점을 위해, 발효 식품 및 쇠약에 대한 리뷰] 국립 의학 도서관에서 발효는 영양 생물 다양성과 미생물 다양성을 강화하는 방법.

Probiotic-Infusion Dips 및 스프레드

딥은 모임 요소이며, 그들은 fermented bases에 의해 probiotic-rich를 만드는 것이 쉽습니다. 열 강화 또는 보존제를 포함 하는 상업적인 딥을 피하십시오. 이러한 변화를 시도:

• Tzatziki: cucumber를 가라앉고 과도한 물을 짜냅니다. 일반 그리스 요구르트, 민들리 마늘, 젓가락된 딜, 올리브 오일의 덩어리를 섞어 보세요. 문화를 활성화하기 위해 30분 동안 휴식하십시오. 그라데이트 또는 그레인 피타로 세울 수 있습니다.
• Fermented hummus: 혼합 병아리, tahini, 레몬 주스, 그리고 유령의 큰 술 (요구르트에서 액체) 또는 케 피어. 혼합물은 발효 12-18 시간 동안 실내 온도에 앉아, 탕을 추가하고 미네랄의 생체 이용력을 증가. 발효 후 냉장고에 보관.
• 요구르트 기반 양파:] 깊은 갈색까지 천천히 포화, 소금과 연기 파프리카의 꼬임과 일반 그리스 요구르트로 섞는다. 이 딥은 프로바이오틱 박테리아를 지원하는 양파에서 프리 바이오틱 섬유 눌린을 포함한다.
• Labneh 치즈 공: 스트레인 요구르트 하룻밤, 허브와 za'atar와 공으로 롤, 냉장. 이 우아한 식이를 만들 수 있는 라이브 문화와 칼슘.

발효 음료 : Kombucha, 물 Kefir 및 더

음료는 probiotics에 대한 경이로운 기회입니다. 이 옵션으로 축제, 비 알코올 음료 스테이션을 제공합니다 :

• Kombucha의 조형물: 믹스 일반 또는 생강의 물, 신선한 석회 주스, 그리고 장미의 sprig를 가진 ginger-flavored kombucha. Kombucha는 아세트산과 각종 Acetobacter 및 Lactobacillus] 스트레이브와 함께 축하하는 스트레이브.
• 물 kefir:유유아 케퍼에 대한 이 낙농장은 케퍼 곡물을 가진 발효 설탕 물에 의해 이루어집니다. 쇄신 열매와 신선한 민트를 가진 맛, 연약하고, 피지 음료. 그것은 코모차보다 적은 산 성, 아이들에게 이상적입니다.
• Probiotic 레몬이드: 은 2개의 큰 술을 첨가하는 것 또는 신선한 수제 레몬이드에 일반 우유 케 피어의 몇 온스. 이 문화는 산성 환경에서 번창. 냉간하게 끓지 마십시오.

이 음료의 탄화수소가 일부 개인에서 bloating 원인이 될 수 있다는 것을 기억하십시오. 생강 또는 fennel 씨앗과 주입 한 허브 빙 차와 같은 여전히 옵션을 제공합니다.

Probiotic-Rich 치즈의 전갈

치즈는 생식기 또는 비범성 우유로 만든 경우 probiotics의 소스가 될 수 있습니다. 이러한 유형에 대해 살펴보십시오.

• 고다: 많은 나이의 고다 품종, 특히 그 레이블 “farmhouse,” 포함 Lactobacillus helveticus 과 Propionibacterium freudenreichii.
• Cheddar: Sharp, aged cheddar (12개월 이상)는 종종 살아있는 박테리아를 유지합니다. 더 긴 노화, 더 많은 probiotics 생존.
• 스위스 치즈: Propionibacterium, 특성 구멍을 생산하고 습식 건강 지원할 수 있습니다.
• Cottage 치즈: 일부 브랜드는 과거의 문화를 추가하여 라벨을 확인 “라이브적인 활동 문화”.

이 선택으로 치즈 보드를 만들려면, 원시 꿀, 슬라이스 사과, 호두와 같은 프리 바이오 틱 풍부한 항목으로 묶여. 가공 된 치즈 스프레드 또는 슬라이스를 피하기 위해, 일반적으로 파수되고 살아있는 문화를 포함.

Sourdough Bread: 프리바이오틱스 및 밀드 프로바이오틱스 옵션

전통적인 발효를 통해 만든 Sourdough 빵은 야생 효모와 Lactobacillus] 박테리아를 사용합니다. 대부분의 살아있는 박테리아는 베이킹 동안 죽여 있지만, 발효 과정은 마그네슘과 아연과 같은 미네랄을 더 흡수 할 수 있습니다. 또한 예비 균류 저항 전분을 생산하고 기존 빵과 비교하여 빵의 글리세럼 지수를 낮출 수 있습니다. 당신의 부활절 빵 바구니, 크림, 또는 균류 또는 균류를 위해 sourdough를 사용하십시오.

Probiotics를 넘어: Prebiotics와 Gut-Healthy Easter

Probiotics는 연료를 엄밀하게 필요로 합니다. Prebiotics는 유익한 박테리아를 위해 음식으로 봉사하는 비 소화성 섬유입니다. gut 건강 부활절 식사는 둘 다 포함되어야 합니다. 여기에서 당신의 메뉴로 길쌈하는 prebiotic 부유한 음식은 입니다:

• 마늘과 양파:] inulin와 fructooligosaccharides (FOS)에서 부자. 간장에 퍼지는 전체적인 마늘 전구, 담황색을 위한 caramelize 양파, 또는 샐러드 드레싱에 익지않는 minced 마늘을 추가하십시오.
• 아스파라거스와 아시케스:]천채 높은 inulin. 증기 아스파라거스와 레몬과 올리브 오일을 곁들인 토스; 그릴 아시케키키키를 옆으로 제공합니다.
• Bananas: 밝은 녹색 바나나스는 내성 전분으로 포장된다. 요구르트 파파츠를 통해 슬라이스 또는 스무디로 혼합.
• 전체 곡물: Quinoa, barley, steel-cut oats는 beta glucan, prebiotic 섬유를 제공합니다. quinoa를 사용하여 샐러드에 대한베이스 또는 버섯 pilaf에 제공.
• 런과 예루살렘 아티케크: 계란 요리나 스튜에 런을 추가; 예루살렘 아티케케는 잘 구워지고, 잉어입니다.

동일한 식사에서 프로 바이오 틱스와 프리 바이오 틱을 결합하면 시너지를 만듭니다. 예를 들어, 스칼라 바나 (프리 바이오 틱)과 쌍 요구르트 (프로 바이오 틱), 또는 로스트 아스파라거스의 측면과 함께 김치를 제공합니다. 더 다양한 식물 섬유 섭취, 더 다양 한 당신의 gut 마이크로 바이옴이됩니다.

Celebrations 도중 Optimal 소화를 위한 추가적인 생활 팁

음식과 음식, 식단 건강에 대한 음식과 생활 방식. 부활절 모임은 종종 스트레스를 포함, 먹는 먹고, 그리고 늦은 식사 - 모든 불기 소화 할 수 있습니다. 이 습관을 채택하여 신체의 건강을 향상시키는 데 도움이됩니다.

• Eat mindfully: 뺨 각 가닥은 입 당 20-30 chews를 위해 철저히 깎습니다. 이 물리적으로 음식이 끊어지고 혈증 효소를 자극하고, 위의 작업 부하를 넓히십시오. 너 자신을 감당하기 위하여 조금 사이 당신의 포크를 두십시오.
• 수화 된 숙박:수는 장의 점막 안감을 지원하며 섬유를 용해하는 데 도움이되는 것은 프로바이오틱스가 미리 바이오틱스 영양소에 접근할 수 있습니다. 술이나 커피와 같은 물의 유리를 마실 수 있습니다.
• 리밋 추가 설탕:높은 설탕 섭취는 병렬 효모와 박테리아의 성장을 촉진합니다. 과일 crisps 또는 어두운 초콜릿과 같은 자연적으로 단화 디저트를 적어도 70% 코코아를 선택하십시오. 시럽 대신 과일과 달콤한 요구르트.
• 식사 후 부드럽게 이동: 10-15 분 보조 지속의 짧은 도보 및 포스트 발기 감소. 큰 식사 후 즉시 lying을 피하십시오.
• 수량 스트레스: 의 굴절-뇌축은 스트레스가 습한을 변경하고 염증을 증가시킬 수 있음을 의미합니다. 식이 요법 전 몇 가지 깊은 호흡을 가져 오거나, 집회가 압도적인 느낌이 있다면 잠시 동안 움직여야합니다.

이 관행은 특히 당신이 당신의 식단에 새로운 probiotic 음식을 추가하는 경우에 중요합니다, 급작스러운 증가는 임시 가스 또는 bloating를 일으키는 원인이 될지도 모릅니다. 소량으로 시작하십시오 - sauerkraut의 1/4 컵 또는 요구르트의 반 컵 - 그리고 몇몇 일 이상 점차적으로 증가.

샘플 부활절 메뉴 Incorporating Probiotics

이 페이지는 자동으로 번역 되었다. 원문 언어: How to Mix and match based on your preferences.

• Appetizers: Tzatziki dip 와 혼합 crudités (카로트 스틱, 오이 슬라이스, 벨 페퍼 스트립). 원시 발효 절임과 올리브의 판. Sourdough crostini는 labneh와 za'atar로 토핑.
• Brunch or Main Course: 양고기 햄 또는 허브 쿡 다리, 볶음 스크럽의 측면과 함께 제공, 전체 곡물 겨자의 스카프. 스크램블 계란과 sautéed 스크럽, 마늘, 그리고 김치의 숟가락은 그냥 봉사하기 전에.
• Side Dish: 볶은 아스파라거스, 아티키키키키키, 벚꽃 토마토, 레몬요구르트 드레싱을 가진 쿠이노아 샐러드. 신선한 민트와 토스트 아몬드를 장식합니다.
• Beverages: 레몬과 로즈마리로 만든 고마부카 모이테일, 허브 주입수 케피어의 투수. 그 피지 음료를 피하는 사람들을위한 석회수.
• Dessert: 혼합 딸기와 꿀의 덩굴을 가진 집에서 만든 냉동 요구르트. 짙은 초콜릿의 작은 광장 바나나 칩.

이 메뉴는 프로바이오틱스가 전통을 희생하지 않고 통합 될 수 있는지 강조합니다. sauerkraut와 김치는 메인 코스에 탕과 복잡성을 추가하고, 요구르트와 케퍼는 식욕과 디저트 코스에 나타납니다. 프리 바이오틱스 풍부한 야채 (아스파라거스, 아시크, 리스크, 리스크)는 프로바이오틱 박테리아를 지원합니다. 전반적인 식사는 일반 부활절 요금보다 섬유보다 낮은 설탕과 섬유보다 더 높은 반면 여전히 여전히.

Probiotics 및 Easter Meals에 대한 자주 묻는 질문

박테리아를 죽이지 않고 프로바이오틱 식품으로 요리 할 수 있습니까?

대부분의 프로바이오틱 박테리아는 115°F (46°C)의 온도에 죽습니다. 살아있는 문화를 보존하기 위해, 요구르트, 케피어를 추가하거나 요리 후에 발효 야채를 하거나 찬 접시에 사용하십시오. 예를 들어, 요거트를 제공하기 전에 완성 된 수프 또는 소스로 교반하거나 테이블에서 김치로 구운 야채의 뜨거운 그릇을 꼭대기에 넣으십시오. 박테리아가 살해지면 박테리아가 살해지면 박테리아가 살해지더라도, 박테리아가 살해지면 박테리아가 생식 세포벽 성분의 건강상의 이점이 남아있을 수 있지만, 전체 프로바이오틱 효과는 생생합니다.

상점 버핏 발효 식품은 항상 probiotic?

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식이요법에 대한 몇 가지 프로바이오틱 식품은 식이요?

공식 권장 사항이 없지만 대부분의 연구는 하루 1 ~ 10 억 CFUs (colony-forming units)의 복용량을 사용합니다. 요구르트의 전형적인 서빙은 약 1 ~ 5 억 CFUs를 포함하고 있으며, sauerkraut는 반 컵 당 1 ~ 10 억이있을 수 있습니다. 하루 1 인분을 시작하고 점차적으로 2 ~ 3으로 증가합니다. 몸에 들어보십시오. bloating 또는 가스를 경험하면 여러분의 지선이 조정 될 때까지 금액을 줄일 수 있습니다.

식이 식품 대신 Probiotic 보충제를 취할 수 있습니까?

식품은 건강에 영향을 미치는 물질의 건강에 영향을 미치는 영향을 완화하는 데 도움이되는 식품입니다. 식품 기반 프로바이오틱스는 식품 영양소 (섬유, 비타민, 항산화제) 및 기타 다양한 균류를 제공합니다. 식품 기반 프로바이오틱스는 식품 영양소에 의해 보호되기 때문에 위장 산을 생존 할 가능성이 더 높습니다. 이상적으로, 모두 사용 : 전반적인 지원을위한 고품질의 보충제. 개인용 변형 권장에 대한 의료 제공 업체, 특히 면역 체계를 손상 한 경우.

여러분의 동식물을 동식물에 담아낸 헌혈과 헌혈을 확립하여, 맛있는 요리를 즐기면서 여러분의 지울을 지원할 수 있습니다. 중요한 것은 의도적이다: 살아있는 문화 음식을 선택하고, 헌혈성 풍부한 재료와 균형 잡힌 식생활을 갖추며, 여러분의 소화 시스템(the your 소화 시스템)은 여러분의 전체적인 웰빙을 통해 마지막 초콜릿 토끼가 사라질 때까지 오래도록 감사하겠습니다.