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글로벌 건강 도전: 관점에 당뇨병
당뇨병은 현재 537 만 명 이상의 성인에 영향을 미치는 반면 국제 당뇨병 연맹에 따르면, 그 수는 2045 년의 과거 783 백만 달러를 증가시키기 위해 계획된다. 제약 발전이 계속되는 동안, 다이어트는 유형 1과 유형 2 당뇨병을 관리하기위한 가장 즉각적인 강력한 레버 중 하나 남아있다. 식품은 직접 혈액 포도당 수준, 인슐린 감도, 장기 합병 위험, 그리고 생명의 전반적인 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 기사는 여기에 대한 연구에 대한 자세한 내용, 당신은 여기 인지적 인 행동을 발견 할 수 있습니다. 이 기사는, 당신은 당신의 건강에 대한 자세한 내용을 알고, 당신은 우리의 건강에 대한 자세한 내용을 알고있다.
당뇨병의 생물학 : 위혈관 질환
당뇨병은 만성 고혈압 (고혈당)에 의해 결합 된 대사 장애의 스펙트럼을 나타냅니다. 인슐린 분비, 인슐린 행동 또는 둘 다의 결함에서 유래. 타입 1 당뇨병 에서, autoimmune 과정은 췌장에서 인슐린 감소 beta 세포를 파괴, 생존에 필수적인 인슐린 치료. [[FLT:]]에서, 두 가지는 모두에 대한 혈당, 그리고 혈당의의 혈당을 생성하는 것은, 혈당의 혈당의 혈당을 생성하는 것은, 혈당의 혈당을 생성하는 것입니다.
당뇨병의 글로벌 임신은 지난 2 년 동안 세 배가되었습니다. ] 질병 통제 및 예방 센터]에 따르면, 미국 인구의 약 11.6%는 당뇨병으로 생명을 불어넣고, 진단 된 사례의 90-95%를 차지합니다. Prediabetes는 정상적인 혈액 포도당이 아닌 당뇨병이 아닌 고위험 상태를 나타내고, 추정된 96 백만명의 성인에게 영향을 미칩니다. 미국식이 요법과 같은 특정 신체적 건강에 대한 긍정적 인 유형은 다를 것으로 간주됩니다.
유형 1 당뇨병: 정밀도 영양 및 인슐린 일치
1개의 당뇨병을 가진 개인을 위해, 규정식 관리는 정확도의 고차를 가진 탄수화물 입구에 어울리는 인슐린 복용량의 주위에 회귀합니다. overarching 목표는 hypoglycemia (단조적으로 낮은 혈당)를 피하고 hyperglycemia를 머리말을 붙이는 동안 주변 정상적인 포도당 수준을 유지하는 것입니다. 이것은 다른 음식 성분 carbs, 지방, 단백질 및 섬유의 확고한 자세를 이해하는 것을 요구합니다.
탄수화물 계산 및 인슐린 - 투 - 탄수화물 비율
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글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드
혈당에 영향을 미치는 모든 탄수화물은 동일한 속도로 혈당에 영향을 미칩니다. glycemic index (GI)]는 혈액 포도당을 얼마나 빠르게 상승하는지에 따라 식품을 등급을 매깁니다. (전체 귀, lentils 및 대부분의 비-스타시크 야채)는 느린, 부드러운 상승을 생산하고, 높은-GI 식품 (흰색 빵, 단두 쌀, 설탕 음료) spike glucosessssss. (전반적으로 혈당의)는, 혈당의 크기가 높을 수 있습니다.
지방과 단백질의 지연된 충격
이식 지방과 단백질은 더 흉부하지만 혈액 포도당에 상당한 영향을 미칩니다. 지방은 천천히 초기 포도당 상승을 일으킬 수 있으며, 식사 후 몇 시간 후 늦은 hyperglycemic 피크에 의해 따랐습니다. 단백질은 인슐린과 포도당 방출을 모두 자극 할 수 있으며, 가장 빠른 속도로, 지연 된 포도당 상승 (gluconeogenesis를 통해)을 이끌어 낼 수 있습니다. 유형 1 당뇨병은 이중 파 또는 확장 된 bolus 옵션으로 사용되며, 개인적으로 높은 수준의 음식과 비교할 수 있습니다.
운동, 릭 일, 다이어트 조정
혈당은 혈당을 앓고 있는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕는 혈당을 돕습니다.
유형 1 당뇨병에 대한 추천 음식
- 비스타크 야채 (스피치, 카일, 브로콜리, 벨 페퍼) - 섬유 및 산화 방지제에 부유 한 탄수화물에서 낮은.
- 전체 곡물 (강철 커트 귀리, quinoa, barley, 통 곡물 빵) - 지속 에너지 및 B 비타민을 제공합니다.
- 란 단백질 (피부가 없는 가금류, 물고기, 계란, 두부, 다리) – 사물과 근육 수리를 촉진합니다.
- 건강 한 지방 (아보카도, 견과류, 씨앗, 올리브 오일, 지방 생선) - 심장 건강 지원 및 포도당을 안정화 돕는다.
- Berries and citrus fruits - 열대 과일보다 낮은, 섬유가 높은, 비타민 C로 포장.
제한 또는 피하기 위해 식품
- 수가 듬뿍 음료(소다, 과일 펀치, 단화차) – 급진, 예측할 수없는 포도당 스파이크를 유발합니다.
- 수량 탄수화물 (흰색 빵, 흰색 파스타, 페이스트리) - 높은 GI 및 부족 섬유.
- 초밥과 과자(코크리, 캔디, 칩) – 종종 추가 설탕과 트랜스 지방을 포함.
- 고파 처리 된 고기 (바콘, 소시지, 살라미) - 염증과 심혈관 위험에 연결.
유형 2 당뇨병: Diet를 통해 Insulin 저항 반전
유형 2 당뇨병은 생활 습관 요인, 특히 다이어트, 신체 활동, 신체 무게에 친밀하게 연결됩니다. 많은 개인을 위해, 집중식 식이 변화는 혈액 포도당 통제, 감소된 약물 의존성 및 심지어 remission ( 적어도 3 개월 동안 포도당 - 저하 약물 없이 6.5% 이하 HbA1c로 정의). 1 차식이 목표 체중 감소 (특히 suceral 지방, 지방질 및 지방질의 증가).
체중 감소의 힘
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Evidence 기반 규정식 패턴
지중해 다이어트
지중해식 식이 요법 패턴은 가금류 및 낙농장의 온건한 소비와 더불어 여분 비타민 올리브 오일, 지방 생선, 견과, 콩류, 전체 곡물 및 야채에 풍부합니다. 그것은 낮은 HbA1c와 지속적으로 관련되어 있으며, 향상된 지질 프로파일 및 감소 심장 혈관 이벤트. []Diabetes Care]에 출판 된 랜드 마크 무작위 시험은 5 %의 칼로리를 초과하지 않고 지중해식이 요법을 따르는 2 형 당뇨병으로 참가자를 발견했습니다.
낮은 탄수화물 및 Ketogenic 다이어트
의약은 정상적인 혈당의 혈당을 앓고 있는 혈당의 혈당을 20~50 그램으로 제한합니다. 혈당 2개의 당뇨병을 위해, 낮은 혈당 규정식은 혈당에 있는 급속하고 극적인 감소를 일으킬 수 있습니다. Meta-analyses는 0.5%에서 1.0%에 평균 HbA1c 감소를 보여주고, 많은 개인은 혈당에 있는 혈당을 감소하거나 중단할 수 있고 의학 감독의 sulfonylureas는, 특히 혈당에 있는 혈당을 더 낮출 수 있습니다.
DASH 다이어트
이식은 비타민과 포화 지방에서 낮은 동안 과일, 야채, 낮은지방 낙농장 및 전체 곡물에 풍부하고, 비타민과 포화 지방에서 낮은 동안 다이어트를 중지하는 식이 요법을 돕습니다. 그것의 높은 섬유 및 칼륨 함량은 인슐린 감도와 혈압을 동시에 개선하고, 특히 고혈압이 있는 2개의 당뇨병을 가진 많은 사람들을 위해 귀중한.
유형 2 당뇨병에 대한 추천 음식
- Non-starchy 야채 – 각 식사에 반입하는 것을 목표로 한다.
- 모양의 과일](베리, 사과, 감귤류) – 섬유는 설탕 흡수를 느립니다.
- 높은 녹는 섬유로 전체 곡물(오트, 보리, 심리) – 낮은 콜레스테롤과 blunt 포도당 스파이크.
- 레고메 (렌틸, 병아리, 블랙 콩) - 낮은 글리세라이드 색인, 높은 단백질, 마그네슘에 풍부한.
- Nuts와 Seed (아몬드, 호두, chia씨) – satiety 개선 및 항 염증 오메가-3s 제공.
식품을 피하거나 최소화
- 설물과 디저트 – 혈당과 체중 증가에 가장 큰 기여자.
- Refined starches (흰색 빵, 흰 쌀, 부수기) - 급속하게 소화하고 혈당을 올리십시오.
- Trans 지방 및 초처리 식품 – 염증, 인슐린 저항 및 간 지방 축적을 촉진합니다.
- Excessive Alcohol - 빈 위 또는 과혈증에 복용하면 설탕 믹서로 큰 양으로 섭취하면 hypoglycemia를 일으킬 수 있습니다.
고조 영양 균형과 포도당 Metabolism
각 macronutrient가 포도당에 영향을 미치는지 이해하는 것은 개별적인 요구와 선호도에 대한 맞춤식 식이 요법 선택을 도울 수 있습니다.
탄수화물
탄수화물은 혈당에 가장 강한 가장 즉각적인 영향을 갖는다. 두 유형 1 및 유형 2의 탄수화물의 총 양은 포엽 포도당의 1 차적인 드라이버이지만 소스는 또한 중요합니다. 고 섬유, 복잡한 탄수화물은 소화를 느리고 혈당을 감소시킵니다. 야채, 콩류를 섭취하고, 가공 된 밀가루보다 전체 곡물을 섭취하는 것은 보편적 인 권고입니다. 미국 당뇨병은 약물을 기반으로 한 가장 좋은 목표가 아닙니다. 이러한 약물은 약물의 가장 중요한 요소이며, 특정 용도에 따라 의약품의 섭취량은 제한되지 않습니다.
단백질
단백질은 인슐린과 글루코곤 분비 둘 다를 자극하기 때문에 혈액 포도당에 최소 단기 효력이 있습니다. 유형 2 당뇨병에서는, 더 높은 단백질 섭취 (20-30% 총 칼로리의)는 체중 감소 도중 satiety, 보존 야윈 근육 질량을 개량하고, 글리세라이드 통제에 있는 가장 개선에 공헌할 수 있습니다. 유형 1 당뇨병을 위해, 큰 단백질 짐 (식사 당 50 그램 이상)는, 수시로 장시간 bolususan 단백질을 통해 추가 insulin 적용을 요구할지도 모릅니다., 지방질량에, 지방질량 증가하는 지방질량은 지방질을 증가시키고, 지방질량에 지방질량 증가합니다.
뚱 베어
이식 지방은 식후에 이른 포도당 상승을 중단하는 가스가 비우기 연기를 지연시킬지도 모르지만, 3~5 시간 후에 지연된 hyperglycemic 첨단을 일으킬지도 모릅니다. 불포화 지방 (monoun포화와 polyun포화)는 인슐린 감도와 낮은 심장 혈관 위험을 개량하고, 포화하고 trans 지방에는 반대 효력이 있습니다. 산 연어, mackerel, 호두, flaxisic 염증 및 염증을 포함하여 omega-3 지방산의 소스를 포함하여. 특히, 특히 염증을 위한 유독한 염증 체계.
Micronutrients의 중요한 역할
몇몇 비타민 및 무기물은 포도당 물질 대사 및 인슐린 신호에 있는 근본적인 역할을 합니다. 변화하는 동안, 전체적인 음식은 전형적으로 이 필요를 충족시키기 위하여, 특정 부족은 글리세라이드 통제를 악화하고 합병증을 증가할 수 있습니다.
- Magnesium – 저수준은 인슐린 저항과 유형 2 당뇨병 진도에 강력하게 연결됩니다. 좋은 근원은 아몬드, 척추, 호박씨, 검은 콩 및 전체 곡물을 포함합니다. 마그네슘 보충이 부족으로 개인에 있는 빠른 포도당 그리고 HbA1c를 모방할 수 있다는 것을 발견한 임상 시험의 메타 분석.
- Vitamin D – 부족은 더 높은 당뇨병 위험과 빈혈과 관련이 있습니다. 태양 노출은 1 차적인 근원이지만, 유제품, 지방 물고기 및 보충제 (북북위에서 특히) 적절한 수준을 유지할 수 있습니다.
- Chromium – 이 추적 무기물은 인슐린 작용을 강화합니다. 과잉 부족은 드물지만, 일부 연구는 크롬 피롤제 보충제 (200-1000 μg/day)가 2 형 당뇨병으로 사람의 빠른 포도당과 HbA1c를 개선할 수 있음을 보여줍니다.
- Zinc – 인슐린 저장 및 비밀에 대한 중요. 오이스터, 붉은 고기, 가금류, 콩, 견과는 좋은 소스입니다.
] 당뇨병 및 소화 및 신장 질환의 국립 연구소]는 실험실 테스트에 의해 확인되지 않는 한, 고 복용량 보충제보다 음식에서 미생물을 얻는 것이 조언한다. 특정 비타민 (예 : B3, 비타민 E)는 실제로 산화 스트레스를 증가하거나 약물과 상호 작용 할 수 있습니다.
고급 식사 계획 및 실제 전략
효과적인 식사 계획은 다만 깔개 그것 균형 영양분, 통제 부분, 및 매일 결정 피로를 감소시키기 보다는 더 많은 것입니다. 이 증거 근거한 기술은 유형 1와 유형 2 당뇨병 둘 다에 적용될 수 있습니다.
판 방법
표준 9 인치 저녁 식사 플레이트를 사용하여 비 스타시 야채, 한 분의 야윈 단백질, 그리고 탄수화물 (단백 감자와 같은 전형적으로 곡물 또는 전성 야채)와 1 분의 절반을 채우십시오. 이 간단한 시각 가이드는 자연적으로 식사의 글리세럼 영향을 균형시키고 적절한 섬유 섭취를 보장합니다. 그것은 정확한 인슐린 일치를 요구하지 않는 유형 2 당뇨병을 가진 사람들을 위해 잘 작동하고, 유형 1과 사람들을 위해, 그것은 탄수화물을 간단하게 합니다.
Confidence를 가진 독서 영양 상표
포장 된 식품을 선택할 때 총 탄수화물, 식이 섬유, 추가 설탕 및 서빙 크기에 초점을 맞추십시오. "net carbs"(총 탄수소 섬유 및 설탕 알코올)의 개념은 낮은 탄수화물 원형에서 사용되지만 FDA 또는 ADA가 더 넓은 영양지도를 위해 인식되지 않습니다. erythritol과 같은 설탕 알코올은 다른 사람 (maltitol)에 최소 영향을 미칠 수 있지만, 거의 거의 설탕의 포도당을 거의 뿌릴 수 있습니다. 설탕 또는 설탕의 높은 농도를 위해, 설탕의 높은 농도를 확인하는 것과 같은 높은 설탕의 설탕을 검사합니다.
여행 및 여행
레스토랑 식사는 일반적으로 더 크고 숨겨진 지방과 설탕에 더 높습니다. 측에 드레싱과 소스를 요청하면 구운을 선택하거나 튀김을 볶아서 튀김 대신 추가 야채를 요구하십시오. 많은 체인 레스토랑은 이제 영양 정보를 온라인으로 게시합니다. 그 전신은 추측을 줄일 수 있습니다. 여행 할 때, 너트, 씨앗, 저탄소 단백질 바와 같은 휴대용 간식을 포장하여 자동 판매기 유혹을 피하십시오.
빵 요리 및 냉동 요리
숯, lentil 수프, 구운 야채와 닭고기와 같은 당뇨병 친절한 식사의 큰 배치를 준비하고 개별 부분을 덮는 것은 편의 식품에 대한 의존을 줄이고 영양이 풍부한 옵션을 항상 사용할 수 있습니다. 느린 요리사 및 인스턴트 냄비는 다리와 스튜어드 야채의 준비를 단순화합니다.
특수 인구와 생활 단계
유형 1 당뇨병과 어린이 청소년
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Gestational 당뇨병 멜리토스
Gestational 당뇨병 (GDM)은 전혈의 약 7-10 %에 영향을 미치며 태아 마조미아와 신생아 hypoglycemia를 피하기 위해 조심스럽게식 관리가 필요합니다. 추천은 작은, 빈번한 식사 (세식과 두 세 간식)을 강조하여 야윈 단백질, 고섬유 탄수화물 및 부드러운 포도당 곡선에 건강한 지방을 결합합니다. 체중 증가는 임신 BMI 가이드라인에 대해 모니터링해야합니다. GDM과 함께 전달 된 여성은 평생 동안 2 %의 치료 유형을 유지해야합니다.
의약
Prediabetes는 혈당 (100-125 mg/dL) 또는 불 임 포도당 포용력 (140-199 mg/dL 75 그램 포도당 짐 후에 2 시간 후에) 정의된 역적 조건입니다. DPP는 7% 체중 감소를 포함하여 집중된 생활양식 변화가, 주 당 온건한 신체 활동의 적어도 150 분을 포함하여, 58% (71%에 성인 60)에 의하여 2개의 당뇨병을 타자를 칩니다. 이 섬유는 섬유를 감소시키고, 섬유를 증가시키고, 혈당하게 하고, 혈당하게 증가하는 섬유를 증가시키고, 혈당하게 증가합니다.
식사 타이밍과 빈도: Emerging 연구
최근 연구에 따르면, 당신은 glycemic 통제를 위해 먹는 것과 같이 중요한 것이 좋습니다. ** 시간 제한되는 공급 ** (8-10 시간 창 내의 모든 식사와 같은 간헐적인 빠르기의 모양) 인슐린 감도를 개량할 수 있고, 빠른 포도당을 감소시키고, 체중 감소를 승진시킵니다. 유형 2 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 초기에 제한한 식사 (일에서 간결한 열량) 자연적인 circadian luose와 자연적인 서리학적인 궤양을 가진 정렬은, 또는 더 빠른 약을 가진 장기적인 건강 관리에 있는 장기적인 이득을 일으키는 원인이 될지도 모릅니다.
공통의 신화와 미스콘트
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결론: 일생 공구로 Diet
이식은 당뇨병에 대한 단기적인 수정이 아닙니다. 변화하는 상황, 연령 및 치료 형태와 진화하는 관리의 수명이 긴 코너스톤입니다. 1 당뇨병을 위해, 다이어트는 정확한 인슐린 투약, 안정적인 포도당 수준 및 식품 선택의 유연성을 가능하게합니다. 유형 2 당뇨병, 식이 요법 변화는 인슐린 감도, 드라이브 체중 감소를 개선하고 때로는 조건의 배출을 유발합니다. 그들의 차이에도 불구하고, 두 유형은 전체적인 선택에 혜택을 누릴 수 있으며, 특정 식이 요법과 같은 특정 식이 요법을 통해 특정 식이 요법을 통해 건강하게 관리 할 수 있습니다.