Watermelon과 Melons를 사용하여 당뇨병을위한 최고의 과일 기반 디저트

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왜 수박과 멜론은 당뇨병에 대한 일

수박과 멜론은 5에서 10까지의 글리세라이드 지수가 낮은 것으로 간주됩니다. 그들의 수분 함량은 90 % 이상이며, 뾰족한 혈당없이 자생 및 수화로 도움이됩니다. 또한이 과일은 비타민 C, 칼륨 및 베타 카로틴 (cantaloupe)과 같은 필수 영양소를 제공합니다. 키는 요구르트, 견과, 또는 설탕에 대한 향기로운 설탕 흡수와 같은 성분으로 섞어 낼 수 있습니다. 과일은 과일을 떼어내는 데 도움이되는 반면, 과일은 과일을 떼어내는 데 도움이 될 수 있습니다.

건강한 수박 디저트

수박의 높은 물 함량과 선명한 질감은 no-cook 디저트에 매우 다재다능합니다. 그것의 자연적인 감미는 당신이 수시로 추가한 감미료에 조금 필요로 합니다. 아래는 수박을 diabetic 친절한 대우로 변형시키는 몇몇 상세한 조리법 및 아이디어입니다.

수박 소르베

이 간단한 sorbet은 3 가지 성분과 아이스크림 메이커가 필요하지 않습니다. 결과는 크림, 과잉 설탕없이 cravings를 만족시키는 상쾌한 디저트입니다.

유효: 3 컵 냉동 수박 큐브, 1 큰 술 주스, 1 차 스푼, 스테비아 또는 몽크 과일 같은 열량 감미료의 1 차 스푼 (선택, 수박이 충분히 감미지 않는 경우에), 그리고 2 큰 술에 취해 코코넛 우유 또는 물 혼합을 돕기 위하여.
구축: 베이킹 시트에 뿌려진 큐브를 펴고 고체까지 얼어붙은 큐브를 넣으십시오 (약 4 시간). 고속 블렌더 또는 식품 프로세서에 냉동 큐브를 배치하십시오. 원하는 경우 석회 주스와 감미료를 추가하십시오. 부드러운 때까지 맥박과 긁힌 측면을 긁으십시오. 코코넛 우유를 추가하거나 물 한 번에 한 번에 한 번에 한 번에 한 번에 숟가락을 넣으십시오. 부드러운 시트에 즉시 붓거나 촉촉촉촉한 용기를 2 시간 동안 보관하십시오.
Nutritional tip: 원 서빙 (half cup) 포함 약 7 탄수화물의 그램 및 섬유의 1 그램. 석회 주스는 뜻깊은 탄수화물없이 비타민 C를 추가합니다.

수박과 민트 샐러드 Feta

가벼운 디저트 또는 식욕제로 아름답게 작동하는 맛있은 샐러드. 짠 된 떡, 신선한 떡, 육즙 수박의 조합은 균형 잡힌 영양분입니다.

유효: 2 컵 큐브 워터멜론, 1/3 컵 크롤블 저지방 치즈, 1/4 컵 신선한 민트 잎 (초), 1 큰 술 올리브 오일, 1 차 스푼 balsamic 식초 (선택, 맛에 대 한 사용).
구축: 올리브 오일과 balsamic 식초를 가진 수박 큐브를 부드럽게 덮습니다. 접시에 배열하고, 태타와 민트로 정상. 냉장.
왜 당뇨병에 대한 작동: 치즈와 오일에서 지방은 소화를 느리고, 혈당 스파이크를 방지합니다. Feta는 단백질 (4 온스 당 그램)과 칼슘을 추가합니다. 이 샐러드는 약 15 그램의 탄수화물을 제공 당 (1 컵 수박 + 1 온스 치즈), 잘 균형 잡힌 선택을 만들기.

숯불구이와 숯불구이

그릴 수박은 향신료와 감귤류로 완벽하게 섞인 따뜻한 맛을 만드는 천연 설탕을 섞는다. 이 디저트는 특히 쿨러 개월에 만족합니다.

유효: 4개의 물박판의 조각 (두꺼운 1 인치), 1개의 큰 술 주스, 1/2 Teaspoon 지상 계피, 선택: 열을 위한 카니엔 후추의 꼬치.
구축: 그릴이나 그릴판을 중간 높이로 가열합니다. 립즙이 풍부한 빙수 주스를 곁들인다. cinnamon로 뿌린. 그릴은 빙수가 나타날 때까지 2-3분 정도의 그릴을 그릴 수 있습니다. , 볶음이가 나타날 때까지 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 빙수가 되게 됩니다.
Nutritional note: 각 슬라이스 (약 1/2 컵 과일) 탄수화물의 약 8 그램. Cinnamon은 인슐린 감도를 개선하기 위해 그것의 잠재력을 연구하고있다, 효과는 겸손.

수박과 코코넛 Chia Pudding Parfait

섬유 풍부한, 아치 푸딩 크림 질감과 수박의 촉촉함을 결합한 층의 디저트. 이것은 식사 준비를위한 훌륭한 메이크업 옵션입니다.

치아 푸딩에 대한 취임: 2 큰술 아치 씨, 1/2 컵은 코코넛 밀크, 1/2 티 스푼 바닐라 추출물, 1 차 스푼 매시 또는 스모크 과일 감미료 (선택 사항).
층의 취임: 1 컵 디그런 수박, 2 큰 술에 취해 코코넛을 뿌려.
구축: 항아리에서는, chia씨, 코코넛 밀크, 바닐라, 감미료를 결합합니다. 4시간 이상 냉장도 잘 씻어냅니다. 조립하기 위하여, 층 chia 푸딩, 수박 덩크, 유리에 뿌린 코코넛을 섞습니다. 반복 및 감기를 봉사하십시오.
왜 유용하나요? 치아 씨는 섬유 (10 그램 당 2 큰 술) 및 오메가-3s에 풍부하며, 중간 포도당 응답을 돕는 데 도움이 됩니다. 각 서빙에는 섬유의 8 그램, 10 그물 탄수화물의 약 18 그램이 있습니다.

Melon 기반 디저트 아이디어

Cantaloupe와 벌꿀 멜론은 수박보다 단맛이지만 여전히 온건한 석반 하중이 있습니다. 그들의 육체는 짙고 크림이며, 그 위에 섞어 낸 덩굴, 파파츠, 냉동 치료에 이상적입니다. 이 디저트는 천연 감미를 강조하고 너트, 씨앗 및 낙농장에서 질감을 추가합니다.

멜론과 요구르트 Parfait

이 층을 깔은 파페는 어떤 식사든지를 위해 적응될 수 있는 고전적인입니다. 그리스 요구르트는 단백질과 probiotics를, melon가 신선도를 추가하는 동안 제공합니다.

유효: 1 컵이 섞인 cantaloupe 또는 honeydew, 1/2 컵은 그리스 요구르트 (2% 또는 전체 지방), 1 큰 술에 취한 아몬드, 1 개의 찻주나무 씨앗, 옵션 : 설탕없는 카라멜 시럽 또는 nutmeg의 꼬치의 덩어리.
구축: 유리에, 층 반 요거트, 그 후 반 멜론, 그 아몬드, 아치 씨. 반복 층. 원시라면 너트 또는 계피의 주름으로 정상. 2 시간까지 즉시 냉장.
Nutritional 고장: 이 파르페는 단백질의 15 그램, 탄수화물의 18 그램, 지방의 7 그램을 포함합니다. 단백질과 지방은 시간 동안 혈당을 안정시킵니다.

Cantaloupe와 Lime 포로

뜨거운 일 동안 완벽한 no-added-sugar 냉동 치료. 전체 과일 순수를 사용하여 당신은 사탕 시럽보다 섬유와 영양소를 얻을 수 있습니다.

유효: 2 컵 립 카탈루프 펑크, 2 큰 술 신선한 석주 주스, 1/4 컵 unsweetened 코코넛 물 또는 물, 선택: 1/2 티 스푼 신선한 생강.
설치: 모든 재료를 매끄럽게 혼합. 포스 포드 형으로 붓는다. 적어도 6 시간 동안 동결. 릴리스, 10 초 동안 따뜻한 물 아래 금형을 실행.
팁을 저장: 하나의 팝업 (표준 3- 온스 몰드 사용) 탄수화물의 약 6 그램을 포함. 여분 크림, 반수를 대체하는 unsweetened 알몬드 우유 또는 코코넛 밀크.

허니문과 콕자 쿨러

이 기술적으로 음료이지만 디저트 granita 또는 슬러시로 제공 될 수 있습니다. 그것은 탄수화물과 수화에서 매우 낮습니다.

유효: 1 컵 입욕 벌꿀, 1/2 입은 벌, 1/4 컵 신선한 민트 잎, 1 큰 술 주스, 1 컵 아이스 큐브.
구축: 블렌더에 모든 재료를 결합한다. 부드러운 때까지 높은 혼합. 알레타를 들어, 얕은 팬에 혼합물을 부어, icy 때까지 포크와 긁어.
왜 스마트한가요? 허니문은 카탈루프보다 약간 높은 글리세륨 지수를 가지고 있지만, 오이와 민트는 여분 설탕없이 볼륨을 추가합니다. 전체 레시피는 탄수화물의 약 7 그램으로 각각 두 가지 8 온스 서빙을 만듭니다.

레몬 리코타 딥과 멜론과 바실 스쿠우어

아름다운 식욕제 - dessert 하이브리드는 손님에게 남아있는 diabetic-friendly. ricotta 딥은 단백질과 건강한 지방을 추가합니다.

골목에 대한 무관함:1컵 멜론볼(캔탈루프와 허니문 혼합), 12 신선한 베이글 잎.
직렬에 대한 취임: 1/2 컵 파트 김 리코타 치즈, 1 티 스푼 레몬 조끼, 1 큰 술 레몬 주스, 1/2 티 스푼 바닐라 추출물, 1 패킷 스테비아 (또는 맛).
구축: 작은 꼬치에 실 멜론 공, 접힌 베이글 잎으로 교체. 딥을 위해, 매끄럽게까지 그릇에 모든 딥 재료를 붓는다. 측면에 딥을 가진 꼬치.
1 인분 당 영양 정보 (3 꼬치 + 2 큰술 딥) : 130 칼로리, 8 그램 단백질, 10 그램 탄수화물, 7 그램 지방. 베이 는 피 설탕에 영향을 미치지 않고 산화를 제공합니다.

Diabetic-Friendly Fruit Desserts에 대한 추가 팁

당뇨병 관리를위한 일하는 디저트를 만드는 것은 과일 선택보다 더주의해야합니다. 여기에 치료가 유리하고 즐거운 남아있는 전문가 전략이 있습니다.

Portion 통제는 열쇠입니다

낮은 글리세라이드 과일은 탄수화물을 함유합니다. 멜론 또는 수박의 표준 서빙은 1 컵 cubed (약 150 그램)이며, 이는 약 11-15 그램의 탄수화물을 제공합니다. 식사 계획 내에서 머물려면 측정 컵 또는 음식 스케일을 사용하여 부분을 측정하십시오. 큰 그릇에서 똑바로 먹지 마십시오. 대신, 접시 개별 서빙은 과잉을 방지합니다.

단백질과 지방을 가진 쌍 과일

단백질 (그리스 요구르트, 치즈, 견과) 또는 건강한 지방 (아보카도, 올리브 오일, 씨)의 소스와 과일을 결합하여 포도당 스파이크를 크게 감소시킵니다. 예를 들어, 수박 및 페타 샐러드 또는 멜론과 ricotta 딥은이 원칙을 보여줍니다. 과일 디저트 서빙 당 단백질의 적어도 5 그램에 대한 Aim.

Natural flavor 증강 인자 사용

설탕이나 인공 감미료 대신 향신료 (신나몬, 견과류, 생강)과 감귤류 (레몬, 라임, 오렌지 조끼)로 전환합니다. 민트, 베이실, 로즈마리와 같은 허브는 탄수화물없이 복잡성을 추가합니다. 바닐라 또는 아몬드 추출물의 스플래시는 포도당에 영향을 미치지 않고 디저트를 즐길 수 있습니다.

주스 위에 전체적인 과일을 선택하십시오

전체 과일은 설탕 흡수를 느리게하는 섬유를 유지합니다. 수박이나 멜론 주스를 찌르지 않도록 수분이 많은 섬유와 농축 설탕을 제거하십시오. 항상 신선하거나 냉동 덩크를 사용하여 전미로운 순수한 것보다.

더 나은 선택을위한 Ahead 준비

스티어링을 갖는 데 필요한 스티어링은 높은 수자원의 대안을 잡아주는 유혹을 감소시킵니다. 멜론 공, chia puddings, 또는 그릴 수박 조각을 미리 준비하십시오. 쉬운 접근을 위해 냉장고에 명확한 용기에 보관하십시오.

당신의 혈액 설탕을 감시하십시오

각 사람은 탄수화물에 다르게 반응합니다. 새로운 디저트를 시도한 후, 1과 2 시간 후에 당신의 혈당을 시험하십시오. 이것은 당신이 당신의 몸이 특정 과일 조합에 반응하는 방법을 배우는 것을 도울 것입니다. 대부분의 사람들을 위해, 디저트 회의 당 총 탄수화물의 30 그램의 밑에 체재하는 것은 안전합니다, 그러나 개인적인 필요를 다를 것입니다. 개인화한 지도를 위한 당신의 건강 관리 공급자 또는 규정식에게 상담하십시오.

당신의 Repertoire를 확장: 멜론과 수박 Dessert 변리

위에서 레시피를 넘어서는 당뇨병 친화적 인 원칙을 유지하면서 다양한 높은 것을 유지하는 추가적인 아이디어로 실험 할 수 있습니다.

수박과 Avocado Mousse

아보카도의 크림을 사용하여 농약없는 케토 친화적 인 옵션은 놀랍도록 달콤한 맛을 만듭니다.

유효: 1 컵 냉동 수박, 1/2 ripe 아보카도, 1 큰 술 주스, 1/4 찻 술 바닐라 추출, 1 큰 술에 취해 알몬드 우유.
구축: 실크 스무디까지 모든 재료를 혼합. 서빙 30 분 동안 식. 석회 조끼와 몇 가지 신선한 덩어리를 장식.
왜 작동: Avocado는 탄수화물 부하를 감소시키는 건강한 monounizing 지방 및 섬유를 추가합니다. 총 그물 탄수화물: 약 10 그램.

Cantaloupe와 Chia 씨 잼

아몬드 밀가루 부수기에 퍼질 수 있는 노코크 잼 또는 코티지 치즈에 대한 토핑으로 사용.

유효: 2 컵 ripe cantaloupe, 미세하게, 3 큰 술 chia 씨앗, 1 큰 술 레몬 주스, 1/2 티 스푼 바닐라 추출, 옵션: 1/2 티 스푼 몽크 과일 감미료.
구축: 미쉬캐탈로우페와 포크 또는 펄스를 식품 프로세서(일부 질감). 아치 씨, 레몬 주스, 바닐라에 속한. 15분 정도 앉아서 다시 옮길 수 있습니다. 굵게 1시간 이상 보관하십시오. 최대 5일 동안 완벽한 용기에 보관하십시오.
건조:]1 잼의 스푼은 섬유 풍부한 체 씨에서 가장 큰 탄수화물 4 그램에 대해 포함.

꿀레몬 글로즈(Low-Sugar)와 함께 그릴 멜론

Cantaloupe와 honeydew는 구워질 수 있으며 설탕 대용품으로 만든 가벼운 유약을 잘 듬뿍 담은 향이 듬뿍 담겨 있습니다.

유효: 1개의 cantaloupe 또는 honeydew, 1 인치 쐐기로 잘라, 2개의 큰술 레몬 주스, 1개의 큰술 버터 또는 코코넛 기름, 1/2 티포논 액체 스테비아 또는 알루로스 시럽, 소금의 꼬치.
구축: 작은 냄비에 레몬 주스, 감미료, 소금을 녹아. 멜론 쐐기에 브러시. 측면 당 3 분 동안 중간 열을 굽는다. 원하는 경우 푹신한 채찍 크림의 치마를 곁들인다.
Nutritional 충격: 이 디저트는 쐐기 당 탄수화물의 약 8g (대중 멜론의 약 1/6). 버터에서 지방은 느려 설탕 흡수를 돕습니다.

과학 이해 : 글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드

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최적의 감미료를 위한 멜론을 선택

자연적인 감미료를 추가하지 않고 최고의 자연 감미료를 들어, 완벽하게 익은 멜론을 선택합니다. ripe cantaloupe는 줄기 끝에 달콤한, 찻잔 냄새가 있으며 약간의 압력 아래쪽에 제공합니다. 허니도는 매끄러운 표면으로 옅은 황색이어야하며, 그들은 underripe이기 때문에 녹색을 피하십시오. 수박은 크기에 맞게 찢어지고 느낄 때 중공을 소리해야합니다. 최대 5 일 동안 실내 온도에서 자르지 않는 멜론을 저장하십시오. 일단, 잘라내고 냉동을 위해 4 일 동안 자르지 만 자르지 만 자르지 만 자르지 만 자르지 않습니다.

Melon Desserts를 당뇨병 식사 계획으로 전갈

이 디저트는 계획될 때 균형 잡힌 식단의 일부일 수 있습니다. 야윈 단백질과 비스타시 채소를 포함하는 실질적인 식사 후에 작은 멜론 디저트를 가지고 고려하십시오. 더 빠른 포도당 스파이크를 일으킬 수 있기 때문에 빈 위에 과일 디저트를 먹지 마십시오. 인슐린을 사용하는 사람들을 위해, 식사 인슐린과 디저트를 사용하여 차체 부하를 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다. 항상 당신의 의료 팀과 모든 식이 요법 변화를 논의하십시오.

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Watermelon과 Melons를 사용하여 당뇨병을위한 최고의 과일 기반 디저트

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