당뇨병에 대한 감미료로 Molasses 이해

모리스는 설탕이나 설탕 베레에 적용 된 설탕 추출 공정에서 결과가 두꺼운 어두운 시럽입니다. 아무것도하지만 빈 칼로리를 제공하는 세련된 화이트 설탕과 달리, 모리스는 철, 칼슘, 마그네슘 및 칼륨을 포함한 미네랄의 주목할만한 농도를 유지합니다. 개인 관리 당뇨병을 위해, 질문은 molasses가 건강하거나 건강하지 않다는 것을 의미하지는 않지만, 오히려 안정적인 포도당 수준을 우선적으로 예측하는 신중하게 구조식 식사 계획에 적합한 것이 아니라.

molasses의 글리세라이드 지수는 유형과 처리 방법에 따라 다릅니다. Blackstrap molasses는 일반적으로 약 55 GI를 등록하고 낮은 투 모드 범위에 배치합니다. 더 가벼운 품종은 60 또는 더 높은으로 올라갈 수 있으므로 서빙 당 더 많은 설탕과 광물이 포함되어 있기 때문입니다. 낮은 GI와 함께 molasses는 여전히 탄수화물의 농축 된 소스이며 일상적인 탄수화물 예산 내에서 회계해야합니다. 미국 당뇨병은 약 10 %를 초과하지 않는 것이 아니라, molasses는 약 10 %의 자연적인 설탕을 초과하는 데 도움이 될 것입니다.

모리스는 1 차적인 감미료 보다는 오히려 조미료 또는 풍미 증강제로 가장 이해됩니다. 작고, 측정한 총계에서 사용해, 그것은 극적인 혈당 스파이크를 일으키는 원인이 없는 맛있고 단 접시에 깊이 그리고 복잡성을, 제공한 그것 추가할 수 있습니다 소화를 느리게 하는 다른 음식으로 결합됩니다.

맛의 Molasses의 영양 이점

블랙 스트랩 몰레스테의 한 큰 술에는 약 47 칼로리, 탄수화물 12 그램, 과 모조류의 의미있는 스펙트럼이 포함되어 있습니다. 동일한 서빙은 대부분의 성인을위한 일일 값의 20 %를 나타내는 철의 약 3.5 밀리그램을 제공합니다. 이것은 철 결핍이 당뇨병으로 더 일반적이기 때문에 중요하므로 제한 식이 요법을 따르거나 위장 문제가 있습니다.

마그네슘은 molasses에 있는 또 다른 서 있는 양분입니다, 대략 48 밀리그램을 제공하는 1개의 큰 술, 또는 매일 가치의 12 퍼센트. 마그네슘은 포도당 물질 대사와 인슐린 감도에 있는 직접적인 역할을 합니다. 다수 학문은 더 빈혈증 환자 통제를 가진 낮은 마그네슘 수준 및 유형 2 당뇨병 합병증의 더 높은 위험이 있습니다. 칼슘과 칼륨은 또한 뼈 건강과 혈압 규칙에 공헌하는 의미있는 양에서 출석하. 심장 혈관 질병을 위한 어떤 심장 혈관든지에 대한 어떤 심장 혈관 질병든지, 심장 혈관 건강 및 혈액 압력 규칙은 어떤 심장 혈관 질병든지에 대한 어떤 중요한 선택든지에 있는지, 고려됩니다.

그러나,이 혜택은 겸손하고 molasses가 설탕 인 기본 현실을 강조하지 않아야합니다.] 모든 테이블 스푼은 식사에 탄수화물의 12 그램을 추가합니다. 식사 당 탄수화물의 45 그램을 대상으로하는 누군가는 허용의 1/4 이상을 위해 단일 스푼 계정이 있습니다. 무기물 함량은 무제한 사용을위한 보너스입니다. 개인의 일상 생활에 대한 귀하의 개인의 일상을 결정하기 위해 귀하의 개인의 일상 생활에 대한 약속을 결정하십시오.

Molasses와 그들의 글리세라이드 충격의 유형

모든 molasses는 똑같이 만들어지지 않습니다. 3 가지 주요 품종은 설탕 농도, 미네랄 밀도 및 맛 강도와 다릅니다. 이는 당뇨병 친화적 인 식으로 사용될 수있는 방법에 영향을 미칩니다.

  • Light molasses는 설탕 주스의 첫 번째 비등에서 온다. 그것은 얇은, 단, 그리고 맛의 온화한, 큰 15 큰 그램의 설탕 당 큰 술과 60의 예상 GI 65. 이 유형은 최소 영양 이득과 가장 높은 글리세라이드 부하를 제공, 일반 용도에 대 한 가장 적합한 옵션을 만들기.
  • Dark molasses]은 두 번째 비등에서 유래한다. 그것은 더 두꺼운 일관성, 더 강력한 맛, 약간 더 많은 무기가 있다. 설탕 함량은 약 12 그램에 대한 표백, GI 55에서 60 범위. 어두운 molasses는 베이킹 및 요리 응용 프로그램에 대 한 모멘트에서 사용할 수 있습니다.
  • 블랙 스트랩 몰레스테은 세 번째 비등에서 온 가장 영양소에 집중된다. 그것은 대략 11 12 그램의 설탕 당 큰 술과 55 이하 GI가 있습니다. 맛은 강하고 약간 쓴, 가벼운 품종보다 더 달콤한. 그것의 우수한 미네랄 프로파일과 낮은 설탕 밀도 때문에, 블랙 스트랩 몰레스테리아는 molticbe 식단을 추가하는 사람을 찾는 사람에게 가장 좋은 선택입니다.

molasses에 대한 쇼핑을 할 때 항상 다양한 확인 라벨을 확인합니다. 많은 일반적인 브랜드는 명확하게 구별하지 않고 빛 또는 어두운 molasses를 판매합니다. Blackstrap molasses는 일반적으로 같은 라벨이며 종종 건강 식품 aisle 또는 특수 굽기 섹션에서 발견됩니다.

당뇨병의 Molasses를 사용하는 실제적인 가이드라인

혈당을 분해하지 않고 molasses를 통합하면 deliberate 접근 방식을 필요로 합니다. 다음 전략은 증거 기반 영양 원칙에 기반을 두고 혈당을 유지하면서 molasses의 맛과 영양소를 즐길 수 있습니다.

섬유와 단백질을 가진 쌍 Molasses

이 제품은 자연적인 성분의 자연적인 성분으로, 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 의 자연적인 의 자연적인 자연적인 자연적인 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 자연적인 성분의 의 자연적인

이 원리는 맛있은 요리뿐만 아니라 적용됩니다. molasses, 석회 주스 및 마늘을 포함하는 구운 닭을위한 marinade는 야채와 전체 곡물을 제공 할 때 균형 잡힌 식사의 일부가 될 수 있습니다. 닭고기와 야채의 섬유는 molasses의 설탕 함량을 상쇄하는 데 도움이됩니다.

측정 및 제어 포로

모라세스는 점도적이고 쉽게 그것을 깨닫지 않고 초과에 붓기입니다. 결코 측정하지 않고 요리에 몰리세스를 추가하거나 직접 음식을 추가하지 마십시오. 표준 측정 스푼을 사용하여 눈에 의해 자극하는 것보다 사용하십시오. 검은 스트랩 몰리세스의 단일 찻주전자에는 대부분의 식사 계획 내에서 관리 할 수있는 탄수화물의 약 4 그램이 포함되어 있습니다. 스푼은 약 12 그램을 포함합니다. 작은 용기에 주간 공급을 전하거나 재사용 할 수 있습니다.

다른 사람들을 위해 요리하고 공유 접시에 molasses를 사용하려는 경우, 자신을 위해 분리, 흠뻑 취하거나 대신 설탕 대체를 사용하는 조리법을 조정하십시오. 탄수화물 섭취의 일관성은 하루 동안 안정 포도당 수준을 유지하기위한 가장 효과적인 도구 중 하나입니다.

다른 감미료에 대한 Molasses를 구성

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이 대용암호와는 달리, 최종 제품은 여전히 탄수화물의 상당한 양을 포함 할 것입니다. 일상적인 요리보다는 때때로 사용을위한이 기술을 예약하십시오. 일상적인 감미료 필요를위한, stevia 또는 monk 과일과 같은 영양 감미료는 탄수화물의 0 그램을 추가하고 혈액 포도당에 영향을 미치지 않기 때문에 더 적합합니다.

Molasses와 함께 식사 및 요리법

다음 식사 아이디어는 현실적이고 당뇨병 친화적 인 부분에서 molasses를 통합하는 방법을 보여줍니다. 각 요리법은 개별 요구가 다를 수 있지만 식사 당 30 ~ 45 그램의 범위 내에서 총 탄수화물을 유지하도록 설계되었습니다. 의료 제공 업체의 자신의 포도당 모니터링 및 식이 지침을 기반으로 한 부분을 조정합니다.

아침 식사: 블랙 스트랩 모리스와 따뜻한 오트밀

  • 반 컵의 압연 된 귀, 물로 요리
  • 블랙 스트랩 molasses의 한 찻주
  • 신선한 또는 냉동 블루베리의 반 컵
  • 두 큰 술의 술
  • 지상 계피의 꼬치

포장 방향에 따라 귀 기울이는 다음 molasses와 cinnamon에 교반하십시오. 블루 베리와 호두로 정상. 총 탄수화물 함량은 약 31 그램입니다. 호두는 더 느린 소화를 제공하는 건강한 지방을 제공합니다. 블루 베리는 섬유와 산화를 첨가하는 동안.

점심: 모리스와 라임 치킨 샐러드

  • 구운 닭의 4 온스, diced
  • 2 큰 술의 일반 그리스 요구르트
  • 블랙 스트랩 molasses의 한 찻주
  • 신선한 석회 주스 1 큰 술
  • 쇄한 빨간 cabbage의 1 quarter 컵
  • 큰 턱새 잎 용 감싸기

의약, molasses, 그리고 lime 주스를 함께 드레싱을 만들. 닭과 양배추와 토스. 의약 컵에 혼합물을 세련 또는 혼합 녹색의 침대 이상. 총 탄수화물은 당신이 포장을 건너면 약 7 그램, 또는 13 그램을 사용 하는 경우 낮은 탄탄한 tortilla. 이 식사는 단백질과 탄수화물에서 높은, 그것을 만들기에 강한 점심 식사를.

스낵: 노-부드 에너지 비트

  • 아몬드 가루의 반 컵
  • 블랙 스트랩 몰리세스의 두 개의 큰 술
  • 두 개의 큰 술을 얹은 코코넛
  • chia 씨앗의 한 큰 술
  • 반 티 스푼의 바닐라 추출물
  • 바다 소금의 꼬치

모든 성분과 8 동등한 공으로 목록 결합하십시오. 적어도 30 분 동안 음식을 먹기 전에 냉장하십시오. 각 공은 대략 2개의 그램의 순수한 탄수화물을 포함합니다. 봉사 당 2개 3에 혼자 한계. 이 물방울은 여행 또는 일을 위해 편리합니다, 그러나 그들의 소형은 누적 탄수화물 조사를 깨닫지 않고 몇몇을 먹기 쉬운 합니다.

디저트 : Molasses와 함께 Roasted Cinnamon Apples

  • 1개의 중간 사과, cored
  • 블랙 스트랩 molasses의 한 찻주
  • 반 티슈의 지상 계피
  • 한 큰 술의 술
  • 버터 또는 코코넛 오일의 1 차 스푼

오븐을 350도 Fahrenheit로 예열하십시오. 작은 굽기 접시에 사과를 놓으십시오. pecans, cinnamon, 버터 및 molasses와 센터를 채우십시오. 사과가 부드럽게 때까지 30 분 동안 베이크. 총 탄수화물은 약 26 그램입니다. 자체 또는 여분의 치료를위한 무성 휘발성 크림의 인형에 따뜻하게하십시오.

다른 자연 감미료에 Molasses 비교

다른 감미료에 대해 molasses가 어떻게 쌓아올리는지 이해하면 알려지지 않은 선택을 할 수 있습니다. 각 옵션에는 독특한 영양 프로파일과 글리세라이드 충격이 있습니다.

  • Honey에는 대략 58 ~ 60의 GI가 있고, 큰술 당 탄수화물의 대략 17 그램을 제공합니다. 그것은 산화 방지제와 효소의 추적량이 포함되 흑체 결박 molasses와 비교된 네이 글루크 수성 무기를 제안합니다. 꿀은 혈당 통제를 위한 더 나은 선택이 아닙니다.
  • Maple 시럽에는 54의 주위에 GI가 있으며, 테이블 스푼 당 탄수화물의 약 13 그램이 포함되어 있습니다. 아연과 망간의 소량을 제공하지만, 다시, 그것의 무기물 함량은 검은 스트랩 몰러스보다 훨씬 낮습니다. 메이플 시럽은 똑같이 카로닉이며 동일한 측정 된 패션에 사용해야합니다.
  • Coconut sugar은 가공에 따라 35에서 54까지의 범위가 있는 GI가 있습니다. 그것은 인슐린을 함유하고 있으며, 약간의 글리세라이드 응답을 블리트할 수 있는 섬유의 유형이 포함되어 있습니다. 그러나 탄수화물 밀도는 일반 설탕과 유사하며 미네랄 함량은 molasses보다 낮습니다. 코코넛 설탕은 합리적인 옵션이 될 수 있지만 상당한 이점을 제공하지 않습니다.
  • 스테비아와 몽크 과일은 열량과 0 탄수화물을 함유하는 영양성 감미료입니다. 그들은 모든 혈액 포도당 수준에 영향을 미치지 않습니다. 음료, 요구르트, 또는 오트밀의 일상적인 감미료는 이러한 우수한 선택입니다. 독특한 맛과 미네랄 함량이 접시에 진짜 가치를 추가 할 때 경우에 경우에 molasses를 예약하십시오.

모리스는 균형 잡힌 식단에 비 영양 감미료와 함께 공동으로 사용할 수 있습니다. 일상적인 감미료 요구에 대한 스티비아를 사용 하 고 그것의 깊이와 복잡성에서 혜택을 제공하는 요리법에 작은 양을 추가할 수 있습니다. 이 접근 방식을 통해 탄수화물 목표를 달성 하지 않고 세계를 모두 즐길 수 있습니다.

잠재적 인 단점 및 주의

molasses는 당뇨병 환자의 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 잠재적 인 pitfalls의 인식은 당신을 피하는 데 도움이 될 것입니다.

  • 상업용 제품에서 히든 탄수화물.] 많은 포장 식품은 granola 바, 바베큐 소스, 베이킹 상품과 같은 molasses를 포함, 또한 추가 설탕의 다른 소스를 포함. 항상 영양 라벨과 성분 목록을 읽으십시오. "모세로 만든"를 자랑 하는 제품은 여전히 총 설탕과 탄수화물에 높을 수 있습니다.
  • 부분의 추정을 측정한다.]모래스는 감미롭고 천천히 붓고, 쉽게 사용하기 쉬운 것보다 쉽게 만들기. 측정된 부분을 스틱. 당신이 자신을 발견하면 molasses를 직접 jar 또는 병, 당신은 가능성이 그것을 과잉.
  • Cravings 및 달콤한 맛 사이클. 자연적인 감미료 조차 감미료를 소모해서, 더 설탕 품목을 위한 단맛 그리고 방아쇠 cravings를 위한 선호도를 강화할 수 있습니다. 당신이 molasses를 사용하는 것을 예심이면, 사용의 빈도를 감소시키거나 당신의 입맛을 재기하기 위하여 주기를 위해 완전히 삭제하십시오.
  • 신장 질환의 칼륨 함량.] 블랙 스트랩 몰 로스는 비교적 높은 칼륨, 약 293 메스푼 당 밀리 그램. 당뇨병 성 nephropathy 또는 불 임 신장 기능으로 개인, 이것은 관심사 일 수 있습니다. 의사 또는 신장 다이어트를 포함하기 전에 당신의 식이요법을 상담하십시오. 신장 문제가있는 경우 다이어트에 molasses를 포함하기 전에.

이러한 위험은 인식과 계획으로 관리되지만, 그들은 무균을 식으로 치료하는 중요성을 자유롭게 모든 성분보다는 다이어트에 더해줍니다.

포괄적인 당뇨병 식사 계획으로 Molasses 통합

Molasses는 해결책이 아닙니다 단 하나 성분입니다. 당신의 식단에 있는 그것의 장소는 당신의 전반적인 식사 본의 질에 달려 있습니다. 안정되어 있는 혈액 포도당 수준은 다음 원리에 일관된 주의를 통해 베스트 달성됩니다:

  • Non-starchy 야채는 대부분의 식사에서 플레이트의 적어도 절반을 채울 수 있습니다. 잎이 녹색, 브로콜리, 카리플라워, 종 고추, 호박, 아스파라거스는 섬유, 비타민 및 최소 탄수화물 충격을 가진 무기를 제공합니다.
  • 전체 곡물 oats, quinoa, barley, Brown 쌀, 전체 밀 제품들은 세련 된 곡물보다 천천히 소화하는 복잡한 탄수화물을 공급합니다. 그들의 높은 섬유 함량은 혈당 안정성과 소화 건강을 지원합니다.
  • Lean Protein 가금류, 생선, 계란, 두부, 콩류, 낙농장은 사육을 유지하고 탄수화물의 가연성 영향을 감소시킵니다. 단백질은 모든 식사에서 제시해야합니다.
  • 건강 한 지방 아보카도, 견과류, 씨앗, 올리브 오일, 지방 생선 지원 인슐린 감도 및 심장 혈관 건강. 지방은 또한 더 blunts 포스트 메달 포도당 스파이크를 blunt 빈약한.
  • 탄수성 일관성은 글리세라이드 제어를위한 가장 효과적인 전략 중 하나입니다. 각 식사에서 탄수화물의 유사한 양에 대한 대기량은 일반적으로 30과 45 그램 사이, 그러나 당신의 약물, 활동 수준 및 혈액 포도당 패턴을 기반으로 조정합니다. 하루 동안 탄수화물 섭취를 확산하면 큰 변동을 막습니다.

식사 준비는 일관성을 유지할 수 있습니다. molasses 에너지 비트의 배치를 준비, 오타 메알의 사전 측정 서빙, 그리고 molasses를 포함 marinades 또는 소스를 부분 밖으로 부분 그래서 당신은 배고프고 파고 때 수량에 대한 결정을하지 않는.

Molasses와 균형 잡힌 식사의 하루

아래는 130과 150 그램 사이의 총 탄수화물을 유지하면서 제어 된 방식으로 몰로즈를 통합 한 샘플 일식 메뉴이며, 유형 2 당뇨병이있는 많은 성인에게 적합한 범위입니다. 개인은 다를 수 있으므로 처방전보다 템플릿으로 사용하십시오.

  • Breakfast: 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의 의
  • 런치: molasses와 lime 닭 샐러드는 오이, 토마토, 올리브 오일과 식초의 간단한 비옥한 녹색의 침대에 제공. 총 탄수화물 약 20 그램.
  • Snack: 2개의 노브레이크 에너지 비트 및 한 잔의 무성한 아몬드 우유. 총 탄수화물 약 6 그램.
  • 저녁 식사:4 온스의 그릴 연어와 함께, 로스트 브뤼셀 스프런트의 한 컵, 요리 쿠이노아의 반 컵, 그리고 vinaigrette와 사이드 샐러드. 로스팅하기 전에 브뤼셀 스프런트에 몰리의 반 찻주를 뿌려. 총 탄수화물 약 30 그램.
  • 식사 간식(옵션): 한 개의 구운 계피 사과 추가 감미료 없이 준비, 또는 계피의 주름을 가진 일반 그리스 요구르트 한 잔. 사과 크기에 따라 약 15 ~ 20 그램.

이 매일 메뉴는 대략 1개의 molasses의 큰술을, 배달합니다 대략 12의 grams의 잔류한 영양의 상황에 있는 추가된 설탕을 이용합니다. 탄수화물 입구의 나머지는 섬유, 단백질 및 건강한 지방을 그들의 자연적인 설탕 및 전분과 함께 제공하는 전체적인 음식에서 옵니다.

당뇨병 영양에 대한 전문가 자원

특정 건강 상태, 약물 정체성 및 라이프 스타일에 맞게 맞춤화된 조언은 당뇨병 치료 전문으로 등록된 다이어트 상담을 통해 상담해 드립니다. 공인된 당뇨병 치료 및 교육 전문가는 고유한 상황에 맞는 식사 플랜으로 일반 가이드를 번역할 수 있습니다. 다음 외부 리소스는 신뢰할 수있는 정보 및 실용적인 도구를 제공합니다.

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