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Cantaloupe의 영양 프로파일 이해

Cantaloupe는 칼로리에서 남아있는 동안 비타민, 미네랄 및 생체 활성 화합물의 풍부한을 제공하는 영양분 밀도 과일입니다. 신선한 Cantaloupe 공의 1 컵 서빙 (약 156 그램)이 포함되어 있습니다.

  • 카디: 53–55 kcal
  • 탄수화물: 13–14 g
  • 디테일 섬유: 1.4–1.6 g
  • 수가: 12–13 g (자연적으로 발생하는 연금과 포도당)
  • Vitamin A: 베타 카로틴으로, 일대일 가치 (DV)의 120%
  • Vitamin C: DV의 65–70%
  • Potassium: DV의 12%
  • 물 내용: 약 90%

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참고를 위해, 미국 농업 부서 (]USDA FoodData Central])는 cantaloupe에 대한 전체 영양 프로파일을 제공하며 저 칼로리, 고수 과일로 상태를 확인합니다. 이 프로필은 볼륨 또는 맛을 희생하지 않고 식단에서 열 밀도를 줄이기 위해 누구에게나 우수한 후보를 만듭니다.

Cantaloupe와 혈액 설탕 규칙

글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드

Cantaloupe는 약 65-67의 온건한 glycemic 색인 (GI)를, ripeness에 따라서 가지고 있고 다양성. GI는 빨리 음식이 순수한 포도당과 관계되는 혈액 포도당 수준을 올리는 방법의 측정입니다. 그러나, glycemic 짐 (GL) - 둘 다를 위한 계정 및 서빙 당 탄수화물 내용이 낮습니다. cantaloupe의 전형적인 1개의 컵 서빙에는 8~9의 GL가, GL 있습니다 (Gulpe)는, 일반적으로 10-19의 밑에, 20-19의 혈당이, 20-19의 혈당이, 20-19의 혈당이, 20-19에 있는 동안, 일반적으로 흡수될 수 있습니다.

당뇨병 환자의 경우, GI 혼자보다 오히려 glycemic 부하에 초점을 맞추는 것은 종종 더 실용적입니다. Cantaloupe와 같은 낮은 ‐ GL 과일은 날카로운 postprandial 포도당 구식, 특히 단백질, 지방, 또는 추가 섬유를 포함하는 균형 잡힌 식사의 일부로 먹을 때 식사로 통합 될 수 있습니다. 미국 당뇨병 협회 (]ADA 과일 권고)는 전체 과일 주스와 GI보다 더 많은 양의 크기가 선호되는 것을 강조합니다.

섬유와 포도당 흡수

Cantaloupe는 수용성 및 불용성 섬유를 포함합니다. 수용성 섬유는 탄수화물 소화 및 포도당 흡수를 낮추는 소화관에 있는 젤 같이 물질을 형성하고, 혈당에 있는 더 그라디얼 상승에 지도하. 이것은 시간에 글리세라이드 통제를 개량하고 급속한 인슐린 응답을 위한 필요를 감소시킬 수 있습니다. cantaloupe의 섬유 내용 (1.4-1.6 g)는 열매 또는 사과 무게의 그것으로 높지 않습니다, 그것은 또한 과일의 양에 있는 섬유의 양을 승진시키는 섬유에 있는 다량의 양을 승진시킵니다.

항산화제 및 대사 건강

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무게 관리 이득 Cantaloupe에 특정

낮은 칼로리 밀도 및 만족

이 제품은 정상적인 온도에 의해, 정상적인 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 온도에 따라서 온도에 있는 온도에 있는 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 있는 온도에 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도를 낮추는 온도에 온도에 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 있는 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 온도에 의해 온도에 의해 온도에 온도에 온도에 의해 온도에 온도에 온도에 의해 온도에 의해 온도에

실제적인 관점에서, 당뇨병 환자는 80 칼로리 보다는 더 적은을 위한 신선한 cantaloupe (1.5 컵)의 관대한 그릇을 즐길 수 있습니다, 부수기 또는 치즈 같이 고밀도 식사의 comparable 서빙은 작은 물 또는 섬유로 200-300의 열량을 전달할 수 있었습니다. 이 대용은 사람 감각을 deprived 남겨두지 않고 매일 caloric 입구에 있는 뜻깊은 다름을 만들 수 있습니다.

Hydration와 대사 효율성

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추가 설탕없이 자연의 단맛

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대뇌 중량 관리 계획으로 대뇌 혈관을 유도하는 실제 전략

Portion 통제는 열쇠입니다

Cantaloupe는 영양이 풍부하지만 여전히 탄수화물과 천연 설탕이 포함되어 있습니다. American Diabetes Association는 식사 또는 간식 당 신선한 과일 약 1 컵에 봉사하는 당뇨병 제한 과일을 가진 사람들이 추천합니다. Cantaloupe의 단일 서빙은 약 1 컵의 diced 또는 balled 과일이며, 이는 탄수화물의 약 13 그램을 포함합니다. 환자는 종종 탄수화물 계산을 조정해야합니다. 특히, 특히 그들이 인슐린 또는 다른 음식과 같은 특정 음식에 대한 측정을 측정하는 것이 중요합니다.

단백질 또는 건강한 지방을 가진 쌍 Cantaloupe

단백질 또는 지방을 가진 cantaloupe를 결합하면 글리세라이드 응답과 신장 satiety를 더 blunt 할 수 있습니다. 이러한 아이디어를 고려하십시오.

  • Cantaloupe와 그리스 요구르트: 1 컵 cantaloupe 1/2 컵 일반, 비파트 그리스 요구르트는 약 20 g 단백질과 크림 대조를 제공합니다. 단백질은 소화를 느리고 급속한 혈당 스파이크를 방지합니다.
  • Cantaloupe와 아몬드: 원시 아몬드 (1 oz)의 손수레는 건강한 지방, 섬유, 단백질을 Cantaloupe의 그릇에 첨가합니다. 단백 지방은 또한 지질 단면도를 개량할지도 모릅니다.
  • Cantaloupe 및 코티지 치즈: Cantaloupe와 잘 저지방 코티지 치즈 쌍을 제공하고 지속되는 전성을 제공하기 위해 천천히 소화하는 casein 단백질을 제공합니다.
  • 허브와 태타로 갈렙 샐러드] 신선한 민트, 베이글, 액면의 짜기, 그리고 낮은 칼로리 점심으로 작동되는 맛의 달콤한 사이드 접시에 대한 햄버거드 페타 치즈의 소량.
  • Cantaloupe와 prosciutto: 더 실질적인 간식을 위해, 감미로운 단백질 페어링을 위한 야윈 prosciutto (또는 turkey)를 가진 cantaloupe의 얇은 조각을 감싸.

Cantaloupe를 디저트 또는 스낵 스왑으로 사용하십시오.

신선한 cantaloupe로 높은 칼로리 디저트를 대체하십시오. 냉동 cantaloupe 순수 (추가 설탕 없이)는 상쾌하고, 낮은 ‐ 열량 sorbet를 위한 얼음으로 혼합될 수 있습니다. 또는, cantaloupe 조각은 자연적인 설탕을 caramelize에 간질할 수 있고, 그 후에 unsweetened 휘 져진 크림의 dollop로 또는 cinnamon의 sprinkle를 얹습니다. Cinnamon에는 온화한 포도당 낮은것, 이 똑똑한 효력을 창조하는 조차 창조할지도 모릅니다.

처리의 장점

시럽, 말린 cantaloupe, 또는 주스에 있는 통조림으로 만들어진 과일과 같은 가공된 cantaloupe 제품은 설탕을 포함하고 더 높은 glycemic 충격이 있습니다. 건조된 cantaloupe는 설탕과 열량에서 집중되고, overconsume에 쉬운 만들기; 그것은 가장 피하거나 엄격히 부분적으로 (가장 큰에)입니다. 신선한 냉동된 unsweetened cantaloupe는 항상 제일 선택입니다.

식사 계획 통합

카탈루냐의 탄수화물 섭취를 하루 종일 수당의 일부로 추적하십시오. 예를 들어, 카탈루냐의 1 ‐ 컵은 1 탄수화물 교환 (약 15 g 탄수화물)으로 계산합니다. 식품 스케일 또는 측정 컵을 처음 사용하여 부품의 정확한 시각감을 개발합니다. 시간이 지남에 따라 많은 환자는 적절한 금액을 추정하는 것을 배우는 것입니다. 간식 크기 용기로 사전 포장을 고려하면 파업 때 과잉을 피할 수 있습니다.

주의 사항 및 개인 고려 사항

혈액 설탕 감시

과일에 대한 개별 응답은 인슐린 감도, 약물 및 전반적인 식단을 기반으로 다를 수 있습니다. 카탈루프를 식단으로 소개 한 후 환자는 자신의 혈액 포도당 수준을 확인해야합니다 1–2 시간 포스트 가정은 자신의 개인의 글리세럼 응답을 이해하기 위해. 스파이크가 발생하면, 그들은 더 강한 단백질 / 단백질 소스와 과일을 줄이기 위해 필요한 수 있습니다. 음식을 유지하면 패턴을 식별 할 수 있습니다.

약물과의 상호 작용

Cantaloupe는 칼륨 ‐ sparing diuretics (spironolactone와 같은) 또는 불 임 신장 기능 (diabetic nephropathy)을 가진 사람들에 대한 우려가있을 수 있는 칼륨에서 부유합니다. 국립 Kidney Foundation (] 칼륨에 대한 안내는 )는 만성 신장 질환으로 사람들에게 칼륨 섭취를 모니터링 할 것을 조언합니다. Diabetics는 비타민과 같은 전형적인 약물을 대체 할 수 있지만, 비타민은 비타민과 같은 다른 약물을 섭취하는 것이 좋습니다.

알레르기 및 의약

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Fructose 감도

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Diabetic Weight Management에 대한 다른 과일 비교

과일 선택에 evaluating 때, cantaloupe는 많은 대안에 대하여 호의적으로 겹쳐 쌓입니다. 그것은 포도 (15 g) 또는 망고 (20 g) 및 바나나 (중부 바나나 당 105 칼로리) 보다는 더 낮은 설탕 내용이 있습니다. 그것의 물 및 섬유 내용은 사과와 배의 그것, 그 과일은 추가 콜레스테롤 낮추는 이익을 제공할지도 모르다 더 녹는 섬유 (pectin)를 제안하는 그러나, 초과합니다.

이 제품은 매우 낮은 GI 및 높은 산화 방지제 밀도 때문에 당뇨병에 대한 최고의 과일로 종종 열매를 맺고 있습니다. 그러나 cantaloupe는 다양한 영양 프로파일을 제공합니다. 특히 뛰어난 비타민 A 레벨 - 그것은 다양 한 과일 섭취에 귀중한 추가를 만듭니다. 다양성은 다양한 미생물과 식물 화학 물질의 넓은 범위를 얻기 위해 중요합니다. 수박, 또 다른 멜론, 더 높은 GI (72-80) 그러나 수박은 일반적으로 더 높은 내용으로 인해 더 나은 수박을 얻을 수 있습니다.

Evidence-Based Perspective 에 Cantaloupe 과 당뇨병

이 연구의 수는 당뇨병 관리에 과일 소비의 역할을 조사했다. ] Diabetes Research (]])에 출판 된 2021 메타 분석 ])는 더 높은 총 과일 섭취가 기존 환자의 유형 2 당뇨병 및 더 나은 글리세라이드 제어의 낮은 위험과 관련되었는지 발견했습니다. Subgroup 분석은 낮은 ‐GI 과일을 대체 할 수 있지만, 특히 저의 영양소가 아닌 다른 식단에 대한 비교를 강조 할 수 있습니다.

이 연구는 "FLT:0"]Nutrition & Metabolism]"라고도 불리며 과일 소비량이 증가함에 따라 멜론과 같은 저 에너지 디스 센스 과일이 2 형 당뇨병으로 과체중 성인에 더 큰 체중 감량에 연결된다는 것을 나타냅니다. Cantaloupe는 격리되지 않았지만 이러한 발견과 함께 그것의 속성이 정렬되었습니다. 과일 선택으로 cantaloupe를 포함 한 환자는 전반적인 탄수화물의 염두에두고 있지만, 그 중에는 포도당 소비가 없습니다.

의약

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처리 된 대안을 통해 신선한 cantaloupe를 선택하고 균형 잡힌 식사로 통합하면 당뇨병 환자는 체중과 혈당 목표를 지원하는 동안이 맛있는 과일을 즐길 수 있습니다. 전략적으로 사용될 때, cantaloupe는 금지 과일이 아니라 더 나은 당뇨병 관리 및 건강상의 체중으로 지속적인 여행에서 도움이되지 않습니다.