All-Bran 및 Diabetes 관리 이해

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모든 브란은 무엇입니까?

모든 브란은 1916 년 Kellogg의 발명 된 곡물 브랜드로, 원래 소화 건강을 촉진하도록 설계되었습니다. 설탕 옥수수 조각 또는 서리 옵션과는 달리, 모든 브란은 1 차 성분으로 전체 곡물 밀 브레른에 초점을 맞추고 있습니다. 수년 동안, 제품 라인은 여러 가지 품종을 포함하도록 확장했습니다.

  • 모든 브란 오리지널 - 고전적인 고섬유 시리얼
  • All-Bran Buds - 더 작고, 달콤한 펠릿은 종종 추가 된 심벌 섬유로
  • 모든 브란 스트라바 베리 버드 - 캐나다산 과일 풍미 버전
  • All-Bran Extra Fiber - 유럽 및 남아프리카 시장에서 사용할 수 있습니다.

이 제품에 걸쳐 핵심 공식은 밀 브레인, 일부 추가 설탕, 보리 맥아 추출물, 소금, 그리고 유류 비타민과 미네랄의 범위를 남아있다.

All-Bran Original의 재료 (포장 당)

  • 밀 브레이
  • 담당자: Mr. s.
  • Barley malt 추출물
  • 뚱 베어
  • 뚱 베어
  • 비타민 및 미네랄 (B6, B5, B1, 철, 엽산, B12, 아연, 마그네슘)

추가 설탕의 포함에도 불구하고 All-Bran은 기본 성분이 전체 곡물, 섬유 풍부한 성분이 아니라 세련된 밀가루보다 전형적인 아침 시리얼에서 나옵니다.

All-Bran의 영양 프로필

당뇨병에 적합 여부 이해는 모든 야생 동물에 대한 가까운 모양을 필요로하는 것은 그것의 조미료와 글리세라이드 충격을. 아래는 표준 1 ‐ 컵 (대략 40g)에 영양 고장입니다. 모든 야생 Original의 서빙, 우유없이 먹지 않는.

Nutrient Amount per serving
Calories 120
Total Carbohydrates 31g
Dietary Fiber 15g
Sugars 6g (includes 4g added sugar)
Protein 4g
Fat 1g
Iron 60% DV
Folate 50% DV

높은 섬유 함량 - 서빙 당 15 그램 - 스탠드 아웃 기능입니다. 참고를 위해, 미국 당뇨병 협회는 전체적인 음식에서 하루 섬유의 적어도 25-30 그램을 소비하는 당뇨병 환자에게 추천한다. 모든 야생의 단일 그릇은 목표 반을 전달합니다.

글리세라이드 지수 및 글리세라이드로드

glycemic index (GI)의 모든 브란 오리지널은 대략 45이며, low-GI food] (GI ≤ 55는 낮은 것으로 간주됩니다). glycemic load (GL)]-GI 모두의 요소와 소화량의 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 즉, 저소량 10-95 %, 저소량 10-95 %, 즉, 저소량 10-95, 즉, 즉, 10-95, 10-95, 즉, 10-95, 10-95, 10-95, 10-95 %, 10-

이것은 모든 브란은 옥수수 조각 (GI ≈ 80) 또는 퍼프 쌀 (GI 90≈ 90)과 같은 고-GI 시리얼과 비교하여 혈당의 비교적 느리며 점차 상승을 발생합니다. 높은 섬유와 낮은 GL의 조합은 혈당 통제를위한 더 나은 시리얼 옵션 중 하나가됩니다.

참고: 일반적인 음식의 GI 값에 대한 자세한 내용은 Glycemic Index Foundation를 방문하십시오.]

왜 모든 브란은 당뇨병에 대한 좋은 선택이다

숫자를 넘어, 몇몇 기계장치는 당뇨병 관리를 위해 모두 브랜드 유리합니다.

1. 수용성과 불용성 섬유를 통해 혈액 설탕 안정화

밀 붕대는 수용성 및 불용성 섬유를 포함합니다. 수용성 섬유는 탄수화물의 소화 그리고 흡수를 느리고 있는 혈장에서 젤 같이 물질을 형성합니다. 감소된 엽산 포도당 스파이크에 있는 이 결과. 다수 학문은 균류 녹는 섬유의 5~10 그램을 매일 크게 개량할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 모든 덩어리는 봉사 당 총 녹는 섬유의 대략 6–7 그램을 전달합니다 (다양한에 달려 있으십시오).

2. 향상된 만족 및 무게 관리

섬유는 부분 통제와 무게 관리에 도움이 될 수 있는 전성기의 감각을 승진시킵니다 - 유형 2 당뇨병을 가진 많은 사람들을 위한 긴요한 요인. 임상 예심은 더 낮은 몸 무게에 더 높은 섬유 입구를 연결하고 허리 둘레를 감소시켰습니다. All-Bran 같이 높은 섬유 시리얼을 가진 일 시작은 높 열량, 낮은 영양 식품에 중성 간식의 likelihood를 감소시킵니다.

3. 심장 혈관 혜택

당뇨병은 심혈관의 위험을 실질적으로 증가시킵니다. All-Bran의 섬유는 LDL ( "bad") 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되기 위해 보였습니다. ]내부 의학의 아카이브]에 출판 된 연구는 전체 곡물과 시리얼 섬유가 관상 동맥 심장 질환의 위험과 관련되었는지 발견했습니다. 또한, 모든 야생은 지방과 나트륨에서 자연적으로 낮으며 심장 건강을 지원합니다.

4. 영양 밀도

모든 브란은 마그네슘, 아연 및 B 비타민을 포함한 당뇨병이 종종 부족한 여러 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 예를 들어, 마그네슘은 인슐린 감도에 역할을하며 적절한 섭취는 더 나은 포도당 물질 대사에 연결됩니다. 모든 브란의 단일 서빙은 마그네슘의 일일 값의 25 %를 제공합니다.

5. 아침 식사에 대한 Versatility

모든 브란은 온화한, 약간 영양 맛과 강력한 질감이 있기 때문에, 그것은 시리얼의 그릇 보다는 더 많은 것에 사용될 수 있습니다. 많은 사람들이 구운 상품, 스무디 그릇, 요구르트 파파츠로 통합하고 닭 또는 물고기를 위한 코팅으로 조차. 이 융통성은 식단 지울을 방지하고 재미를 유지하기 위하여 식사를 유지합니다.

잠재적 인 단점 및 고려

모든 브란은 일반적으로 건강한 선택이지만 제한이 없습니다. 당뇨병은 다음과 같은 문제의 인식이되어야합니다.

추가 설탕 내용

모든 야생의 오리지널은 설탕 당 약 6 그램, 설탕을 추가 한 4 그램을 포함합니다. 즉 약 1 티스푼입니다. 이 중 훨씬 더 적은 12-15 그램에서 발견 된 많은 "건강" 곡물은 granola, 그것은 여전히 설탕입니다. 추가 설탕의 섭취를 최소화 할 수있는 당뇨병이있는 개인을 위해, 이것은 우려가있을 수 있습니다. (무거운 품종에 대한 Opting) 또는 작은 믹싱과 함께 작은 믹싱을 사용하여 더 믹싱 할 수 있습니다.

Gluten 내용

모든 브란은 밀 브레인에서 만들어지기 때문에 글루텐이 들어 있습니다. celiac 질병 또는 비-celiac 글루텐 감도를 가진 사람들은 그것을 피해야 합니다. 다행히도, 갈색 밥 브레인 또는 귀중품에 한 곡물과 같은 글루텐 자유로운 높은 섬유 대안이 있습니다.

소화 불쾌

A sudden increase in fiber intake can cause gas, bloating, or abdominal cramps. It is recommended to start with a half serving and gradually increase over a week or two. Drinking plenty of water throughout the day also helps fiber move through the digestive system.

Phytates 및 광물 흡수

밀 브레인은 철, 아연, 칼슘과 같은 미네랄에 묶을 수있는 피테스를 함유하고, 흡수를 감소시킵니다. 그러나 대부분의 사람들은 균형 잡힌 식단을 먹는 것이 아니라, 이것은 주요 문제입니다. 모든 브란의 요새화는 잠재적 인 손실을 상쇄시킵니다.

탄수화물 조사 아직도 Matters

모든 브란은 낮은 GI를 가지고 있지만, 서빙 당 총 탄수화물의 31 그램을 포함 (net carbs = 31g - 15g 섬유 = 16g). 인슐린을 사용하거나 이 용액에 대한 탄수화물을 계산하는 사람들. 린 단백질 또는 건강한 지방 (예 : 그리스 요구르트, 너트)와 함께 모든 브란트를 결합하면 더 포도당 응답을 평평하게 할 수 있습니다.

전반적으로 전반적으로 배란하는 법

이익을 극대화하고 위험을 최소화하기 위해 이러한 실용적인 팁을 따르십시오.

Portion 통제

약 1 컵 (40g)의 권장 서빙 크기에 스틱. 더 큰 부분은 탄수화물 부하를 증가시키고 더 높은 포도당 응답을 일으킬 수 있습니다. 측정 컵을 적어도 처음 사용하여 눈을 훈련하십시오.

단백질과 지방을 가진 쌍

단백질과 지방이 함유 된 섬유를 결합하면 더 빈 가스를 느리고 있습니다. 이러한 조합을 고려하십시오.

  • 1 컵 All-Bran + 1⁄2 컵 unsweetened 아몬드 우유 + 1 큰 술 버터
  • 1 컵 모든 브란 + 3⁄4 컵 일반 그리스 요구르트 + 열매의 손
  • 1 컵 모든 브란 + 1 스크램블 달걀 + 아보카도 슬라이스

올바른 우유를 선택하십시오.

포화 지방 또는 총 탄수를보고있는 경우 전체 소의 우유를 건너. 크림의 매시와 함께 달콤한 알몬드 우유, 코코넛 우유, 또는 낮은 파 우유는 낮은 탄수화물 옵션입니다. 일반 우유의 각 8 온스는 탄수화물의 12g을 추가합니다.

낮은-GI 과일 추가

열매 (딸기, 블루베리, 딸기)는 섬유와 항산화 설탕과 높은 때문에 우수한 선택이다. 설탕에 집중되는 raisins 또는 날짜와 같은 건조 과일을 피하십시오.

Mix-Ins를 시청하십시오.

당신이 모든 브란 버드를 구입하는 경우 ( 종종 더 설탕과 때때로 추가 된 심벌), 신중하게 라벨을 읽으십시오. 일부 품종은 원래의 설탕을 두 배가 있습니다.

All-Bran을 사용하여 창조적 인 조리법

모든 브란의 강력한 질감은 아침 식사 그릇을 넘어 당뇨병 친화적 인 조리법에 대한 훌륭한 성분을 만듭니다.

모든 브란 머핀 (Low-Sugar)

이 머핀은 전체 밀가루, 미백 사과주수, 설탕은 스테비아 또는 몽크 과일과 같은 대체로 만들 수 있습니다. 모든 브란은 습기와 섬유를 추가합니다.

  • 1 컵 All-Bran 오리지널
  • 1 컵 unsweetened 아몬드 우유
  • 11⁄2 컵 전체 밀 파스타 가루
  • 1 큰 계란
  • 1/3 컵 unsweetened 사과주
  • 2 큰 술 코코넛 오일 또는 녹이 버터
  • 2 티 스푼 베이킹 파우더
  • 1 찻주름 계피
  • 맛에 훔치는 훔치는 (1⁄4 컵 설탕과 동등한)
  • 선택 사항: 1⁄2 컵 블루베리 또는 잘게 썬 호두

믹스 젖은 성분, 5 분 동안 아몬드 우유에 모든 브란을 담그고, 건조, 18-20 분 동안 350°F에 베이킹과 결합합니다.

Crunchy 스무디 그릇 토핑

매끈한 그릇에 granola를 위한 보충으로 모든 브란을 사용하십시오. 그것은 여분 기름 또는 설탕 없이 섬유를 추가합니다. 녹색 매끈한 기초 (분홍치, 아보카도, unsweetened 아몬드 우유, 단백질 분말)를 시도하고 1⁄4 컵을 가진 정상은 1⁄4 컵 All-Bran와 몇몇 째는 딸기.

섬유 포장된 Meatloaf 또는 Veggie Burgers

분쇄된 모든 브란은 Meatloaf 또는 veggie burger 조리법에 있는 빵 부스러기를 대체할 수 있습니다. 빵 부스러기의 각 1⁄2 컵을 위해, 1⁄2 컵은 모든 브란을 분쇄했습니다. 놋쇠가 더 습기를 흡수하기 때문에 액체를 약간 감소시킵니다.

모든 브란을 다른 "건강"종양 비교

All-Bran의 혜택을 컨텍스트하려면, diabetics에 종종 다른 곡물에 대해 겹쳐 쌓이는 방법은 무엇입니까.

Cereal (1 cup serving) Fiber (g) Sugar (g) GI
All-Bran Original 15 6 45
Fiber One Original 18 0 48
Kashi 7 Whole Grain Puffs 1 0 55
Cheerios 3 1 72
Grape-Nuts 7 5 67

모든 브란은 GI와 섬유의 관점에서 섬유 하나에 비교할 수 있지만 섬유 하나는 추가 설탕 (그런 것은 종종 인공 감미료를 사용합니다)을 함유하지 않습니다. 둘 다 우수한 옵션입니다. 모든 브란의 장점은 밸리 맥아 추출물과 소량의 설탕에서 천연 감미료를 선호하는 사람들을 위해 인공 감미료없이 전체 식품 성분 프로파일입니다.

출처: Glycemic Index Database – 시드니 대학교 ]

임상 지침은 무엇을 말합니까?

미국 당뇨병 협회의 "Diabetes와 성인을위한 영양 치료"는 특히 점성 수용성 섬유에서 섬유 섭취하는 상태는 글리세라이드 제어를 개선하고 심혈관 위험을 줄일 수 있습니다. 그들은 높은 섬유 다이어트 (25-35g / 일)가 HbA1c에서 12-15 % 감소와 관련되어 있다는 것을 강조합니다. 모든 야생은 이러한 권고 내에서 사각형에 적합합니다.

Diabetes UK 위치는 유사합니다: 그들은 최소한 추가 설탕으로 높은 섬유 시리얼을 선택, 그들은 추천 옵션 중 하나로서 모든 브란을 나열합니다. See Diabetes UK – 섬유와 당뇨병.].[FLT:]]]

최종 적자 : 당뇨병에 대한 모든 브란 좋은가요?

예, 모든 브란은 당뇨병 환자를위한 최고의 대량 시장 시리얼 선택 중 하나입니다. 뛰어난 섬유 함량과 강력한 영양 프로파일과 결합 된 낮은 글리세라이드 지수 및 부하는 혈액 설탕 안정성, 체중 관리 및 심장 건강을 지원합니다. 그러나 어떤 음식과 같은 그것은 적절한 부분에서 소비되어야하며 전반적인 균형 식단의 일부로.

키 테이크 아웃을 요약하려면:

  • Choose All-Bran Original 또는 Extra Fiber 설탕 품종과 1 컵에 제한 서빙 크기.
  • 단백질과 건강한 지방과 함께 한 쌍] 더 느린 포도당 흡수에.
  • 자신의 글리세럼 응답; 심지어 낮은-GI 음식은 개인에 다르게 영향을 미칩니다. 혈당 1–2 시간을 테스트하여 모든 브랜이 어떻게 작동했는지 확인하십시오.
  • 수화 된 섬유가 소화하지 않고 일을 할 수 있도록.

당뇨병 관리 지원, 모든 브란은 신뢰할 수있는 옵션입니다. 부엌에서 창의력의 접근을 따라하거나 아몬드 우유와 열매를 가진 간단한 그릇에 스틱,이 곡물이 당신의 호의에 작업 할 수 있다는 것을 확신 할 수 있습니다.