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당뇨병 관리를위한 Rutabaga의 영양 가장자리

루타바바는 호의를 베푸는 탄수화물 단면도와 조밀한 양분 함량을 위한 뿌리 야채 중 서 있습니다. 요리한 오타바의 1 컵 서빙은 당신이 감자의 동일한 양에서 찾아내는 무슨의 대략 12 그램을, 포함합니다. 더 중요하게, 그것의 글리세라이드 색인 (GI)는 감자와 파스니프와 비교된 약 70-72일 것으로 예상됩니다. 그러나 섬유와 단백질으로 소비될 때, 이 단백질은 전형적인 glycemic 색인 (GI)를 위한 것입니다. 이 글루타바바바는 전형적인 glycemic 색인 (GI)는 혈당한 복용량에 관하여 고려됩니다.

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선택과 완벽한 Rutabaga를 저장

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Rutabaga 준비 단계별 가이드

루타바바를 준비하는 것은 두꺼운 왁스로 피부 때문에, 그러나 적당한 기술로, 그것은 곧게 됩니다. 전체적인 rutabaga를 빠른 코팅으로 돌기 위하여 이 과정을, 당뇨병 친절한 cubes 따르십시오.

팟캐스트

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속도 절단

1⁄2 인치 두께에 대한 플래너로 각 반을 잘라. 플래너를 겹쳐 1⁄2 인치 스틱으로 슬라이딩하고, 그 다음 1⁄2 인치 큐브로 교차 방향을 잘라. 이 균일 한 크기는 심지어 요리하고 야채를 요리 할 수 있습니다 약 10-15 분, 빠른 sauté 또는 로스트에 적합. 싱크를 위해, 1 인치 펑크로 잘라. 시각적으로 호소딩 프리젠 테이션을 위해, 절단을 고려 (그림) 쐐기와 감자를 위해 20-25 °에 대한 좋은 감자를 개발한다.

빠른 당뇨병 저녁 식사를위한 3 가지 요리 방법

스킬렛 사우테

중형 열에 큰 비 스틱 스킬렛에서 올리브 오일의 열 1 큰 스푼. 단일 층 (요구 사항이있는 경우 일괄 작업)에 rutabaga 큐브를 추가하십시오. 소금, 후추 및 옵션 말린 티메 또는 로즈마리와 계절. 사토레는 각 2 분을 교반하여 10-12 분 동안 큐브가 황금 갈색과 포크 텐더가 될 때까지. 이 방법은 닭고기 또는 흰 물고기 또는 흰 물고기와 같은 야윈 단백질과 약간의 뛰기를 유지하고, 마지막 맛의 2 분 동안 추가합니다.

팟캐스트

오븐을 425°F (220°C)에 예열하십시오. 1-2의 찻주전자와 함께 rutabaga cubes를 기름, 소금 및 후추에 넣고, 그 후에 짜임새에 의하여 일렬로 세워진 굽기 장에 그(것)들을 퍼뜨립니다. 15~20 분 동안 굽기, 가장자리에 caramelized 때까지 반도를 튀기고 연약한 안. 깊게 깊게 해서 자연적인 감미를, 매끄럽게 섞어서 포도당 없이 설탕 cravings를 만족시킬 수 있습니다. , 볶음과 볶음을 위해, 볶음과 볶음을 위해.

뚱 베어

1 인치 펑크로 오타바를 잘라. 15-18 분 동안 소금에 절인 물에 끓여서 매우 부드러운 때까지. 잘 드십시오, 다음 초과 습기를 증기 30 초 동안 낮은 열에 냄비에 반환. 감자 masher 또는 포크와 함께, 다음 버터의 작은 pat 또는 달콤한 알몬드 우유의 스플래시에서 교감. 마늘 분말과 검은 후추 시즌. 마 스트 루타바는 약 절반이 감자 솜과 크림을 위해 감자 볶음의 탄수, 그리고 1 탕에 대한 믹스를 섞는다.

더 빠른 준비를 위해, 공기 프라이는 아름답게 작동합니다: 375°F (190°C)에 요리 입방체 rutabaga 12-15 분 동안, 바구니 반도를 형성. 에 따르면 ]USDA FoodData Central ], rutabaga는 식이 섬유와 비타민 C의 우수한 근원, 모두는 대사 건강을 지원하는.

Rutabaga를 사용하는 빠르고 쉬운 Diabetic 저녁식사 조리법

이 세 저녁 식사 아이디어는 균형 잡힌, 혈액 - 수가 친화적 인 판의 별으로 측면 접시에서 rutabaga를 돌립니다. 각 요리법은 2 개를 제공하며, 서빙 당 탄수화물의 약 25-35g을 포함하고 30 분 또는 덜 테이블에있을 수 있습니다.

레몬 - 호르브 루타바와 치킨 스킬렛

유효: 1 중간 rutabaga (peeled and cubed), 2 뼈없는 skinless 치킨 breasts (각 약 6 oz), 2 티스푼 올리브 오일, 1 카러브 마늘 마늘 minced, 1⁄2 레몬 주스, 1 티스푼 말린 oregano, 소금과 후추 맛.
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Roasted Salmon 와 Maple-Dijon Rutabaga

유효: 2 살몬 필렛 (4-6 oz each), 2 컵 rutabaga 큐브, 1 큰 술, 1 차spoon extra-virgin 올리브 오일, 1 차spoon Dijon 겨자, 1⁄2 티 스푼 순수한 단풍 시럽 (선택, 낮은 설탕에 대 한 오미), 1⁄4 티 스푼 연기 파프리카, 소금 고추.
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루타바와 쇠고기 스킬렛 (One-Pan)

[] 1⁄2 파운드 야윈 지상 쇠고기 (93% 야윈), 1 중간 롯 바나 큐브, 1 작은 양파, 1 카리스 마늘 분, 1 티스푼 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린 누린, 1⁄4 컵 저 나트륨 쇠고기 국물, 소금 및 후추. [[FLT:]]] ]] [[[[[[FLT:]]]]]]] [[[[[[[[[[[[[FLT:]]]]]]]]]]]]]]]]][[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[

맛의 페어링과 계절의 아이디어

Rutabaga의 온화한 단맛과 지구적인 노트는 다양한 조미료를 위해 다재다능한 캔버스를 만듭니다. 기본을 넘어,이 페어링을 고려하여 식사 재미를 유지하십시오.

완벽한 Rutabaga를 위한 직업적인 팁 매번

정상적인 손상을 방지하기 - rutabaga는 직접 열을 필요로하고 세포 구조를 파괴하는 충분한 시간을 필요로합니다. 너무 크다 (1⁄2 인치 보다는 더 큰) 입방체는 주름잡고 쓴 남아 있을 것입니다. 당신이 더 온화한 풍미를 선호하는 경우에, 끓는 물에 있는 2 분 동안 blanch 껍질을 벗겨진 입방체는, 그 후에 당신의 조리법으로 배수하고 진행합니다. 이 단계는 또한 sauté를 단축하거나 몇 분에 의하여 굽기 시간.

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계절 창의적으로 : 연기 파프리카, 누진, 코리안, 또는 카니엔의 꼬치 특히 잘. 장미, 티메, 또는 세이지와 같은 신선한 허브 여분의 나트륨없이 향기를 추가합니다. 산 레몬 주스 또는 사과 배아 식초의 소금을 끝에서 밝게 접시를 밝게하고 약간 낮게 식사의 기온 응답을 낮출 수 있습니다. [[[[[FLT:]][[[FLT:]][[[[FLT]]]][][[[[FLT]]]]]][[[[[[[]]]]]]]]]]]]]][[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[

한 가지 팁 : 시간이 짧은 경우, 끓거나 굽힘을 갖는 요리법에서 감자를 대체 할 수 있습니다. 요리 시간을 25 % 감소시키므로 rutabaga 요리가 빠릅니다. 이것은 당신이 부드럽고 약간 달콤한 야채를 원하지 않는 수프, 스튜 및 교반 튀김을위한 훌륭한 후보를 만듭니다.

식사 준비 및 왼손잡이 아이디어

쿡 드 라 타바 큐브는 최대 5 일 동안 냉장고에서 잘 유지. 아침 frittata에 대량을 추가하려면, 병아리와 tahini 드레싱과 쿠이노아 그릇으로 접거나, 또는 unsweetened 코코넛 밀크의 스플래시와 크림 스프에 볶음. rutabaga는 잘 짜임새를 보유하기 때문에, 그것은 배치 요리에 우수합니다 : 일요일에 두 배 배치를 구울 및 주일 점심 또는 저녁 식사로 통합. 냉동 기술에 대한 훈제 또는 냉장고에 대한.

갓 구운 떡, 갓 구운 떡, 작은 레몬 주스, 그리고 갓 구운 갓 구운 볶음밥을 곁들인 갓 구운 볶음밥을 곁들인 볶음밥을 곁들인 볶음밥을 곁들인 볶음밥을 곁들인 볶음밥을 곁들인다. 갓 구운 떡은 볶음 팬케이크를 곁들인다. 갓 구운 볶음밥은 볶음밥을 섞는다.

루타바바를 매주 메뉴에 통합하면 zucchini, bell Pepper, 그리고 잎이 많은 녹색과 같은 다른 비스타크 야채와 함께 특히 잘 쌍을 기억하십시오. 이러한 야채를 결합하면 섬유와 영양 섭취를 증가시키지 않고 지속 가능한 건강한 식의 주요 원칙을 다양하고 다채로운 플레이트를 유지하십시오.

의약

RutaBag는 당뇨병 식사 계획의 일정한 자리가 될 자격이 있습니다. 그것의 낮은 탄수화물 조사, 높은 섬유 내용 및 급속한 요리 시간은 감자, 파스니프 및 다른 더 높은 GI 뿌리에 실질적으로 그리고 맛있는 대안을 만듭니다. 신선한 견본을 선택해서, 정확하게 껍질을 벗기고, 여기에서 설명된 빠른 요리 방법의 한을 사용하여, 당신은 30 분의 밑에 만족시키는, 혈액 설탕 의식 저녁 식사를 건설할 수 있습니다. 당신이 닭고기와 함께 sautéLT를, 그것으로 그것을 위해 그것을 봅니다 [F]를 위한 당신의 영양소를, 그것으로 봅니다: [F]