이 모든 단백질은 단백질의 단백질을 섭취하는 데 도움이되는 영양소입니다. 이 단백질은 단백질의 단백질을 섭취하는 데 도움이되는 영양소입니다. 이 단백질은 단백질의 단백질을 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 사용합니다. 이 단백질은 단백질의 단백질을 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 섭취하는 데 도움이되는 영양소를 제공합니다.

당신의 단백질 필요와 알레르기 풍경 이해

특정 식품 선택에 다이빙하기 전에, 그것은 단백질에 대한 권장 다이어트 허용 (RDA)는 평균 성인을위한 체중 당 kg 당 0.8 그램, 선수와 노인 성인이 더 필요할 수 있지만, 운동 선수와 노인은 1.2-2.0 g / kg에 더 많은 필요가 있다는 것을 알고있다. 8 가지 가장 일반적인 식품 알레르기 (우유, 계란, 물고기, 갑각류, 나무 견과류, 땅콩, 밀, 간장)은 모두에 대한 많은 일반적인 높은-LT 단백질을 커버 [1]. 정상적인 단백질에 대한 정상적인 단백질의 정상적인 건강에 대한 자세한 내용은 [1].

Plant 기반 단백질 소스

식물 기반 단백질은 유제품, 계란, 물고기 알레르기 및 많은 사람들이 견과류 및 간결한 자유롭습니다. 그들은 동물 식품에서 섬유, 산화 방지제 및 식물성 화학 물질을 제공합니다. 대부분의 식물 단백질은 완료되지 않기 때문에 (하나 이상의 필수 아미노산), 하루 종일 걸쳐 다양한 구성은 모든 건물 블록을 필요로합니다. 아래는 최고의 야윈, 알레르기 친화적 인 식물 단백질의 일부입니다.

다리 : Lentils, 병아리, 콩

콩은 일반적으로 단백질과 섬유의 힘으로 알려져 있습니다. 콩은 단백질과 섬유의 15 그램에 대해 18 그램, 지방의 0.8 그램을 함유 한 단일 컵입니다. 그들은 자연적으로 최고 알레르기의 무료이며 수프, 스튜, 샐러드 및 채소 햄버거에서 다용도입니다. 병아리 콩 (가르바 zo 콩)는 컵 당 단백질의 약 15 그램을 제공합니다. 그들은 단백질과 같은 단백질을 섞어주는 단백질을 섞어 줄 수 있습니다. (이러한 콩은 일반적으로 비타민과 미네랄이 풍부합니다).

Quinoa : 완전 식물 단백질

이 제품은 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아, 퀴노아

씨앗: 헴, 호박, 해바라기, 치아

종자는 단백질, 건강한 지방 및 무기물의 농축 소스이며, 대부분의 일반적인 알레르기가 없습니다. Hemp씨](hemp hearts)에는 3 개의 큰 술당 10 그램의 단백질이 포함되어 있으며, 호의적인 오메가-6에서 오메가-3 비율로 좋습니다. 그들은 온화한 영양 풍미를 가지고 있으며 샐러드, 오트밀, 또는 매끄럽게 뿌리를 수 있습니다. :3의 혈당을 함유하고, 영양소를 공급하는 것은, 영양소를 공급하는 것입니다. :3의 혈당 영양소를 공급합니다.:3]

고대 곡물과 Pseudocereals

퀴노아, 다른 곡물은 존경 가능한 단백질 수준을 제공합니다. Amaranth (인간)은 요리 컵 당 단백질의 9 그램을 제공합니다, 플러스 lysine. Teff]], 에티오피아에서 작은 곡물, 포함 10 컵 당 그램 및 칼슘에 풍부. Shums의 모든 종류는 항 염증성 물질에 대한 검사에 대한 것입니다.

밀 기반 Seitan (주의와)

밀 글루텐에서 만든 세리타는, 3 온스 서빙 당 단백질의 21 그램에 관하여 단백질을 제공하는 단백질을 제공하는 고단백 고기 대용품입니다. 그것은 지방에서 아주 낮고 미립 닭 또는 쇠고기에 절여 될 수 있습니다. 그러나, 그것은 celiac 질병, 밀 알레르기, 또는 글루텐 감도 를 가진 사람을 위해 적당하지 않습니다. 이 조건 없이 사람들을 위해, 세리타는 우수한 선택권입니다. 항상 성분, 몇몇 제품 또는 다른 어떤 제품든지 포함될지도 모릅니다.

동물 기반 Lean Protein 대안

동물 단백질은 높은 생물학적 가치를 제공하고 아미노산 프로필을 완료하지 않는 개인을 위해. 알레르기 안전 선택은 가금류, 생선 및 해산물 (피어 알레르기가없는 경우), 게임 고기, 특정 기관 고기를 포함한다. 이 소스는 낙농, 계란, 견과류 및 콩의 자연적으로 무료입니다.

흰색 - 고기 가금류 : 닭고기 및 터키

자연적인 단백질은 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 단백질, 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인 자연적인

물고기와 해산물 (쉘어 알레르기가 아부스 때)

연어, 고등어, 그리고 샐러리와 같은 지방 물고기는 단백질 (약 22 그램 당 3 온스 서빙)뿐만 아니라 항 염증 오메가-3 지방산 (EPA 및 DHA)을 제공합니다. 옥수수, 해초 및 tilapia 같은 물고기는 최소한 지방과 유사한 단백질을 제공합니다. Shrimp, scallop, 게는 우수한 낮은 파수 해산물 선택이지만, 그들은 모두 공통적으로 모든 것을 가지고 있습니다. [0], 혈류수는 모두 가능하지만, 이러한 위험이 있습니다. [0], 혈류는 이러한 위험이 있습니다. [0], 혈류는 이러한 위험이 있습니다. [0]

게임 고기 : Venison, Bison 및 Ostrich

쇠고기 또는 돼지보다 영양소에 종종 야윈과 풍부한. Venison (더 고기)는 지방의 2 그램 미만의 3 온스 당 단백질의 26 그램을 제공합니다. 그것은 강력하고 약간 달콤한 맛이있다. Bison는 쇠고기와 유사하지만 지방과 콜레스테롤에서 낮은; 3 LTTS의 LT:7] 의 단백질은 모두에 대한 의 쇠고기와 같은 것 .

토끼와 다른 작은 게임

토끼 고기는 매우 야윈, 3 온스 서빙 당 단백질의 약 28 그램과 지방의 단지 3 그램. 그것은 닭과 유사한 온화한, 흰 고기 풍미가 있지만 철과 비타민 B12에 부유합니다. 토끼는 많은 요리에 전통적인 단백질이며 알레르기와 거의 관련이 없습니다. 그것은 놋쇠로 만들어 질 수 있습니다, 구운, 또는 스튜에서 사용. 마찬가지로, 벼룩트[FLT:[FLT:][FLT:]:[FLT:]:[FLT:]]:[FLT:]]:[FLT:]:[FLT:]]:[FLT:]]:[FLT:[FLT:]]]]:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:]]]]:[FLT:[FLT:[F:[FLT:[F:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[FLT:[F:]]]]]]]]]]]]]]]]]

단백질 보충제 및 분말

모든 식품은 제한되거나 편의성이 필요 할 때, 단백질 보충제는 갭을 채울 수 있습니다. 그러나 많은 상업 단백질 분말은 일반적인 알레르기 (milk), casein (milk), 간장 및 달걀 흰을 포함합니다. 알레르기가있는 사람들을 위해, hypoallergenic 식물 기반 분말은 가장 안전한 베팅입니다. 항상 제품 라벨 ]를 선택 ] 및 제조 시설에서 세 번째 안전 (NSF).

완두콩 단백질

땅콩은 단백질을 함유하는 단백질을 함유하는 단백질입니다. 그것은 30 그램 당 단백질의 20-25 그램에 관하여 포함합니다. 그것은 분지 사슬 아미노산 및 lysine에서 부유합니다, 그러나 그것은 메티오닌 (쌀 또는씨에 의해 쉽게 보상되는) methionine에서 낮습니다. 땅콩 알레르기를 가진 최고 8개의 알레르기의 자연적으로 자유롭습니다, 그러나 몇몇 개인은 (아직물에 있는) 유기 성분을 가진 교차점이 있을지도 모릅니다.

쌀 단백질

브라운 쌀 단백질은 또 다른 안전한 옵션입니다: 약 15~20 그램 당, 매우 낮은 알레르기 성 잠재력. 그것은 쉽게 소화 및 종종 혼합에 pea 단백질과 결합하여 더 완전한 아미노산 프로파일을 만들 수 있습니다. 뿌려진 또는 발효 갈색 쌀을 사용하여 소화 및 영양 흡수를 개선하십시오. 숨겨진 알레르기를 포함 할 수있는 "자연적인 풍미"를 추가하여 제품을 피하십시오.

헴 단백질

헴 단백질 분말은 지상 헴 씨에게서 하고 서빙 당 단백질의 대략 10-15 그램, 섬유 및 omega-3s를 제안합니다. 그것은 진실한 전체적인 음식 분말이고, 씨의 자연적인 지방 및 섬유를 유지하. 헴은 거의 알레르기가 없고 잘 관용되지 않습니다. 그것의 경미한 습식은 매끄럽거나 젖은 성분과 섞기에서 베스트를 작동합니다. 헴 단백질에는 isolates 보다는 더 낮은 단백질 조밀도가, 그래서 당신은 더 큰 단백질 또는 밥의 단백질 성냥에 더 큰 단백질을 필요로 할지도 모릅니다.

호박 종자 단백질

호박씨 단백질은 서빙과 풍부한 아연, 마그네슘, 철 당 단백질의 15 그램을 제공하는 더 새로운 선택권입니다. 그것에는 유쾌하고, 온화한 풍미가 있고 모든 최고 알레르기의 자연적으로 자유롭습니다. 호박씨가 일반적인 알레르기가 아니기 때문에, 이 분말은 다수 음식 알레르기를 가진 사람들을 위해 중대한 선택입니다. 빵집이 많은 상품, 에너지 공, 또는 매끈함에서 그것을 사용하십시오.

교원질 펩티드 (Caution)

콜라겐 펩타이드는 동물성 근원 (생포, 사포, 또는 바다)에서 파생됩니다. 그들은 단백질 (킹 트립토판 및 다른 필수 아미노산)을 완료하지 않습니다, 그러나 그들은 피부, 관절 및 뼈 건강을 지원하는 글리신과 프로 라인에서 부유합니다. 교원질은 일반적으로 낙농장, 계란, 견과 및 콩, 그러나 바다 교원질 (물자에서)는 물고기 알레르기로 그(것)들을 위해 문제가 있을지도 모릅니다. 콜라겐은 전형적으로 안전한 단백질을 위해 그러나 동물성 근원에 있는 단백질 근원이 아닙니다.

Incorporating 대안 단백질을 위한 팁 안전하고 효과적인

새로운 단백질 소스를 성공적으로 채택하면 영양 균형, 식품 안전, 즐거움에주의해야합니다. 다음의 실용적인 권고는 건강 또는 맛의 싹을 손상시키지 않고 이러한 음식을 통합하는 데 도움이 될 것입니다.

Completeness를 위한 식물 단백질을 결합하십시오

대부분의 식물 단백질은 불완전하기 때문에, 식사의 맞은편에 쌍 보충 아미노산 단면도. 고전적인 조합은 퀴노아 부수에 밥과 콩, lentil 수프, 피타를 가진 hummus, 그리고 땅콩 자유로운씨 버터 (태양꽃 또는 호박)를 포함합니다. 당신은 1개의 식사에 결합할 필요가 없습니다; 단순히 당신의 몸에 걸쳐 다양성을 먹는 것은 단백질 종합을 위해 필요로 하는 아미노산을 전부 지킵니다.

숨겨진 알레르기를위한 라벨을 Religiously 읽으십시오

많은 포장 된 단백질 풍부한 음식 - veggie burgers, 단백질 바, 심지어 일반 냉동 물고기 필렛 - may는 우유 고체, 간장, 또는 계란 흰자를 포함합니다. "무료"문을 찾아서 제품이 알레르기 자문을 가지고 있지 않는 경우, 여전히 성분 목록을 확인합니다. FDA는 일반 언어로 선언 된 상위 8 대의 알레르기가 있지만, 크로스 오염 위험이있을 때, 직접 제조 업체에 문의 할 수 있습니다.

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Boredom 및 Nutrient Gaps 방지에 대한 전갈 다양성

이 단백질 소스를 매일 먹으면 단맛과 잠재적 인 영양 결핍으로 이어질 수 있습니다. 콩, 씨앗, 생선, 가금류 및 게임 고기 사이 회전. 각 독특한 영양 프로파일을 제공합니다 : 씨앗은 아연과 비타민 E를 제공합니다; 물고기 공급 비타민 D와 셀레늄; 게임 고기는 B 비타민과 철을 제공합니다. 다양한 식단은 또한 하나의 식품의 과소에서 새로운 감도를 개발하는 위험을 감소시킵니다.

식사 준비 및 배치 요리

lentils, quinoa 및 주 시작에 구운 호박 씨앗의 큰 배치를 준비하십시오. 샐러드, 랩 및 교반 튀김에 사용하려면 여분 닭 또는 물고기를 요리하십시오. Portion 및 냉동 된 seitan 또는 게임 고기 패티. 손에 준비 - 열 단백질을 가지고 숨겨진 알레르기를 포함 할 수있는 처리 된 편의 식품에 의존을 감소시킵니다.

등록 된 Dietitian을 상담

식품 알레르기 전문의식이 요법과 함께 일하면 모든 알레르기를 피하면서 단백질의 요구를 충족시키는 식사 계획을 설계 할 수 있습니다. 그들은 영양 상태를 모니터링 할 수 있으며 필요한 경우 특정 보충제를 권장하며 아미노산 수준을 위해 실험실 작업을 해석 할 수 있습니다. 많은 보험은 식품 알레르기를위한 의료 영양 치료를 다룹니다.

의약

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