왜 Pearl Barley가 당신의 혈당 도구 키트에 장소를 예약

펄 보리는 단지 유모차 수프 thickener 보다는 더 많은 것 입니다 - 그것은 혈당 관리에 있는 의미 있는 역할을 할 수 있는 과학적으로 역행된 곡물입니다. 많은 전체적인 곡물 제안 대사 이익, 빙하의 standout 특징은 beta 글루칸의 그것의 예외로 높은 내용, 포도당 흡수도 직접 방해하는 녹는 섬유입니다. 그러나, 냄비에 도달하기 전에 이 곡물을 취급하는 방법은 그 이익을 강화하거나 하하골. 이 가이드는 우리가 건강에 있는 건강한 식단을 가진 방법을 통해 당신을 걸을 것입니다.

Glucose Control을 위한 Pearl Barley Special은 무엇입니까?

진주 보리에서 가장 많이 얻으려면 효과적인 메커니즘을 이해해야합니다. 곡물은 여러 프론트에서 작동 : 느린 탄수화물 소화, 인슐린 감도 향상, 대사 통로를 지원하는 영양소를 제공합니다.

Beta 글루칸: Viscous 섬유는 그 떨어짐을

이 젤은 혈류를 앓고있는 반면, 혈류를 앓고있는 것은 혈류를 앓고 있습니다. 이 젤은 소화 효소와 접촉을 지연시키고 혈액 흐름을 혈류를 앓고 있습니다. ] 유럽 임상 영양 ] ] ] ] ] ]

낮은 글리세라이드 지수 및 글리세라이드 부하: 내장 버퍼

Pearl barley는 25와 30 사이의 glycemic Index (GI)를 가지고 있으며, 낮은 GI 범주에 단단히 배치합니다. 참고 용, 흰색 쌀은 약 73, 그리고 75 근처 흰색 빵을 앉아 있습니다. 그러나 GI는 이야기의 일부에 대해 이야기합니다. glycemic load (GL)는 서빙 크기에 맞게 조정합니다. 요리 진주 보리의 반 컵은 약 9의 GL을 산출합니다. 이 조합은 보리가 선명한 에너지를 제공합니다. LTLT는 LT의 가장 좋은 점은 다음과 같습니다. [G] LT는 다음과 같습니다. [Glug] LT는 다음과 같습니다.

마그네슘, 셀렌 및 B 비타민 : 대사 건강을 지원

이 제품은 천연 가스, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 미네랄, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화 아연, 산화

Optimal Blood Sugar 혜택에 대한 Pearl Barley 준비

모든 요리 방법은 보리의 포도당 - 라이딩 특성을 보존하지 않습니다. 요리 전에 가지고가는 단계는 전분 구조, 영양 가용성 및 최종 석류 충격에 영향을 미칠 수 있습니다. 조심스럽게 준비는 강력한 도구로 이미 좋은 곡물을 회전.

오른쪽 보리 선택: 진주 대. 선체

펄 보리는 놋쇠의 거친 외부 선체 및 부분을 제거하기 위하여 닦았습니다. 이것은 요리하는 더 빠른 것 만들고 더 유쾌한 짜임새를 줍니다, 또한 늑골을 붙이는 보리에 비교된 섬유 내용을 약간 감소시킵니다. 가장 실질적인 혈당 통제를 위해, hulled 보리는 그것의 더 높은 섬유 내용 때문에 기술적으로 우량한 입니다. 그러나, hulled 보리는 요리하는 매우 더 길게 이고 진주 보리를 찾아낼 수 있습니다. 당신이 필요로 하는 경우에, 그것은 특히 유리를 위해 적당한 선택권을, 적당한 막대기를 제공할 때, 유리를 위해 적당한 선택권을, 펄 보리를 제공합니다.

헹구고 소킹 : Nutrients 잠금 해제 및 Anti-Nutrients 감소

약 30 초 동안 찬물 아래 보리를 헹구기로 시작하십시오. 이것은 거미 질감과 잠재적으로 빠른 전분 소화에 기여할 수있는 표면 먼지 및 과잉 전분을 제거합니다.

소싱은 혈당의 이점을 위한 가장 중요한 단계입니다.]바리에는 마그네슘과 아연과 같은 미네랄을 묶을 수있는 phytates-compounds가 포함되어 있으며 흡수를 감소시킵니다. 더 중요하게, 담합은 균류를 제거하고, 혈류량을 감소시키기 전에 효소를 활성화하는 균류를 활성화하는 균류를 시작합니다. 하룻밤의 물은 두 인치에 의해 곡물을 커버하는 데 충분한 물에서 (--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

요리 방법 그 보존 Starch Integrity

빙하를 요리하는 방법은 직접 그것의 전분의 소화에 영향을 미칩니다. 목표는 전분 과립을 유지하고 소화를 느리게하는 부드러운 츄우이 질감을 달성하기 위한 것입니다. 알 드엔테 곡물은 더 저항하는 전분을 유지하고, 더 포도당 응답을 blunting.

Stovetop Simmering의 장점

3 부품 물 또는 낮은 나트륨 국물을 1 부분 담그는 배리로 사용하십시오. 끓는 다음 부드러운 simmer, 덮개 및 요리에 35-45 분. 완료를 확인 : 곡물은 입찰해야합니다 그러나 여전히 조금에 확고해야합니다. 버섯을 뚫고 전분 매트릭스를 파괴하고 글리세라이드 지수를 올리는 것은. 더 낮은 효과, 코코넛 오일 또는 올리브 오일의 티 스푼으로 요리 - 지방은 더 낮은 냄새가없는 냄새가 나지 않습니다.

압력솥 (내부 냄비)

담그는 빙을 위해, 1:2.5 곡물 액체 비율을 이용합니다. 10-12 분 동안 고압 요리는, 그 후에 10 분 동안 압력 방출을 자연적으로 시켰습니다. 압력솥은 열 과민한 양분을 유지하고 일관되게 찰흙 짜임새를 일으킵니다. 파열에 곡물을 일으키는 원인이 되는 빨리 방출을 피하십시오. 이 방법은 획일한 결과를 산출하기 때문에 식사 준비를 위해 이상적입니다.

쌀 요리사

쌀솥은 자동 오버코킹 전에 차단되기 때문에 잘 작동합니다. 2.5 컵의 컵에 담그는 배리를 사용합니다. 부드러운 열과 자동 타이밍은 전분 무결성을 유지합니다. 일부 쌀 요리사는 완벽한 배리를 생산하는 "갈색 쌀"또는 "전체 곡물"설정이 있습니다. 포크와 함께 붓.

요리 및 저장

쿡 보리는 최대 5 일 동안 냉장고에 유지하고 최대 3 개월 동안 잘 동결. 손으로 사전 코팅 보리를 사용하면 더 높은 GI 측면을 위해 쉽게 교환 할 수 있습니다. 재열 할 때, 짧은 파열에 물과 전자 레인지의 큰술을 추가하거나 국물의 스플래시가있는 난로 위에 재열하십시오. 머리 위축을 피하십시오. 전분 구조를 깰 수있는 연화 된 보냉을하십시오. 반 컵으로 요리 된 보리를 냉동고에 반 컵으로 요리하십시오.

오버코킹의 위험

혈류를 덮고 급속한 효소 소화에 그(것)들을 드러내고, 혈류 반응을 올리십시오. 당신이 잔류물을 다시 데우기 위하여 계획하는 경우에, 40 대신에 대략 30 분 simmering를 요리하십시오. 이 여분 한계는 당신이 mushy, 높 GI 곡물으로 끝나기 없이 불을 구울 수 있는 방을 줍니다. 타이머를 이용하고 부드러움의 첫번째 표시에 시험 견디십시오.

밸런스 블러드 슈가용 펄 보리

당신은 그것을 요리하는 방법만큼 그릴과 함께 먹는 것. 단백질, 건강한 지방과 곡물을 결합하고, 비 스타시 야채는 포도당 흡수를 더 블리치하는 식사를 만듭니다. 전략적인 페어링은 또한 식사의 satiety 색인과 영양 밀도를 증가시킬 수 있습니다.

아침 식사 그릇: 달콤한 위에 사보리

갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 갓 구운 솥. 더 빠른 옵션으로, 갓 구운 계란을 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음 볶음

수프 및 스튜어트 : 클래식 전달 시스템

Barley의 심리 질감은 수프에 대한 자연적 인 적합을 만듭니다. 쇠고기와 베리 수프의 그릇은 당근, 셀러리, 양파는 전개를 촉진하는 저 에너지 밀도 식사를 제공합니다. lentils와 같은 다리를 추가하면 섬유와 단백질 함량을 더 높입니다. 이 고전적인 쇠고기와 베리 수프 레시피]는 균형 잡힌, 저소득층을 짓는 방법을 보여줍니다. 엽서와 엽서의 엽서와 엽서에 대한 옵션은 엽서와 엽서에 대한 것입니다.

찬 Salads: 당신의 이점에 저항하는 전분을 사용하여

쿡과 냉각 된 보리는 섬유와 비슷한 기능을 가진 소화 및 기능을 저항하는 전분의 저항 전분의 유형의 저항 전분을 개발합니다. 이것은 식사의 글리세라이드 효과를 더 낮출 수 있습니다. 바리, 오이, 체리 토마토, 붉은 양파, 태아, 올리브, 레몬 주스와 식초와 vinaigrette와 지중해 샐러드를 만듭니다. 식초의 산은 일시적으로 전분 소화 효소를 억제하고 포도당 spLT를 감소시킵니다. [F]의 그릴은식이 요법에 영향을 미칩니다. [F]의 .[F]는 실제로 두 가지의 글리세리아 (F)의 .[F]

정제된 곡물을 위한 Substituting

볶음밥, pilafs 또는 껍질을 벗김에 쌀의 장소에 빙하를 사용합니다. 섬유를 증가시키고 전반적인 글리세라이드 부하를 낮추는 케이 세로에서 파스타를 대체하십시오. 빙하의 영양 맛 쌍은 cumin, coriander 및 Smoked 파프리카와 같은 대담한 향신료와 함께 잘 결합되어 칠리 또는 카레에 대한 우수한 기지를 만듭니다. American Diabetes Association]는 곡물을 섞고, 볶음을 위해 곡물을 더듬뿍 사용합니다.

Pearl Barley를 저전력으로 통합

Portion 통제는 아직도 열쇠입니다

수많은 양에서 소비 될 때 낮은 GI 음식 인상 혈당. 표준 서빙은 1⁄2 컵 요리 보리, 테니스 공의 크기. 비 잉 태 야채의 동등한 부분과 야윈 단백질의 손바닥 크기의 서빙과 함께 쌍. 당신이 더 활발하거나 잘 제어 포도당이있는 경우, 당신은 1 컵을 허용 할 수 있습니다, 그러나 혈액 포도당 미터 또는 연속 포도당 모니터 (CGM)와 당신의 응답을 모니터링 할 수 있습니다. 개인 임계 값은 여전히 무료 음식에 대한 예산을 제공 할 수 있습니다.

Synergy를 위한 Legumes와 결합

lentils, 검은 콩, 또는 chickpeas와 페어링 밸리는 매우 낮은 글리세라이드 효과로 식사를 만듭니다. 두 음식은 섬유와 단백질에 풍부하며, 그들은 가스를 끓여서 혼자보다 빈다. 완성 된 접시에 사과 사이다 식초의 향료를 추가하십시오. 아세트산은 혈당 스파이크를 늦추는 전분 소화로 감소시키기 위해 보였습니다. 캐럿과 립이 달린 간단한 배리와 lentil 수프는 귤류를 유지하고 안정된 포도당 점심을 유지합니다.

Prep in Advance for Consistency의 전진

쿡은 3~4 일마다 밸리의 큰 배치. 밀봉 된 컨테이너에 냉장고에 저장하십시오. 준비 - 투 - 시트 보리를 사용하면 가공 된 탄수화물에 도달하기 위해 유혹을 줄이면서 몇 분 안에 균형 잡힌 곡물 그릇을 던질 수 있습니다. 쿡탑-랩 테이크 아웃 된 타코를 사용하여 감자 대신 또는 육류 또는 veggie 햄버거의 필러로 사용됩니다. 아침 식사, 따뜻한 왼손으로 우유 또는 설탕과 함께 우유 또는 설탕을 볶지 않고 우유를 볶습니다.

잠재적 인 단점 및 Them 관리 방법

개인 응답 Vary

대부분의 사람들은 배리 후 안정 포도당을 경험하지만, 유형 2 당뇨병이있는 일부 개인은 여전히 예상치 못한 상승을 볼 수 있습니다. 특히 인슐린 비밀이 심각하게 불순하면. 단백질과 지방 소스로 측정 된 서빙 (1⁄2 컵 요리)을 먹고 1 및 2 시간 동안 포도당을 검사하여 자신의 응답을 테스트하십시오. [[FLT : 0]] Mayo Clinic[FLT : 1)는 섬유 혜택이 투여되고 개별 섬유가 있다는 것을 강조합니다. 당신이 더 많은 것을 발견하면, 더 많은 크기가 더 많은 것을 줄이거나, 더 많은 크기를 대체 할 수 있습니다.

소화 및 FODMAPs

Barley는 고분자, 과민한 개인에 있는 가스, bloating, 그리고 불편을 일으키는 원인이 될 수 있는 철근 탄수화물의 유형입니다. 적시고 rinsing 도움은 이 화합물을 감소시킵니다. 작은 부분으로 시작하십시오 - 1⁄4 컵 요리하고 - 2 주 이상 점차 증가. 당신의 gut 미생물 적응을 돕기 위하여 물을 많이 마셔십시오. 과민한 활 증후군 (IBS)가 있는 경우에 당신은 낮은 FODMAP 식단을 따르십시오, 당신은 이 곡물을 위한 적당한 문제점을 선택할지도 모릅니다.

Gluten 내용

펄 보리는 글루텐을 함유합니다. 그것은 celiac 질병 또는 비-세라크 글루텐 감도와 사람들을 위해 적합하지 않습니다. 유사한 베타 글루칸 혜택을 가진 글루텐 자유로운 선택권을 위해, oats가 다른 영양 프로파일을 비치하고 있는 그러나 oats (certified gluten-free)를 시도하십시오. 퀴노아, sorghum 및 buckwheat는 또한 좋은 혈당 통제를 제안하고 그러나 beta glucan 젤 모양 능력이 부족합니다. 당신이 글루텐을 찢어지 않는 경우에, 이 보충은 아직도 그들의 혈당을 증가하는 것을 돕습니다.

의약

펄 보리 (Pul Barley)는 혈당을 관리하기 위해 누구나 강력한 접근 가능한 곡물입니다. 키는 단지 그것을 선택하지 않지만 준비하는 방법 : 항 영양소를 줄이고 알 Dente 질감으로 요리하고 단백질, 지방 및 야채와 현명하게 결합하십시오. 이러한 전략으로 펄 보리 (Plu barley)는 포도당을 안정화하기위한 신뢰할 수있는 도구가 될 수 있으며, 장기적인 대사 건강을 지원하기 위해 장기적인 영양소를 향상시킵니다. 베타 - LT (Tluglug)의 연구에 대한 자세한 내용을 보려면 [Flug]를 참조하십시오. [Flug] [Flug]