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당뇨병으로 살면 치즈 피자가 접시에 속한다는 것을 궁금해했습니다. 짧은 대답은 예 - 당신은 당뇨병 친절한 식단의 일부로 치즈 피자를 즐길 수 있습니다. 키는 재료와 부분에 대한 정보를 알려 드리며 전반적인 식사 계획으로 생각하게됩니다.
치즈 피자는 탄수화물, 지방 및 단백질을 함유하여 모든 영향 포도당 수준이 다르게 다릅니다. 크기, 원유 유형, 토핑 및 타이밍에주의를 기울여서 미국 최고의 식품을 맛있게하는 동안 혈당 스파이크를 최소화 할 수 있습니다. 이 가이드는 치즈 피자의 영양 프로파일을 탐구하고 당뇨병 관리에 영향을 미치며, 안전하게 즐기는 실용적인 전략을 제공합니다.
치즈 피자가 어떻게 피 설탕을 먹는지 이해
피자와 혈당 간의 관계는 많은 사람들이 실현하는 것보다 더 복잡합니다. 급속 포도당 스파이크를 일으키는 간단한 탄수화물과 달리, 피자는 macronutrients의 독특한 조합 때문에 지연되고 머리말을 붙였습니다.
탄수화물 성분
피자 껍질은 치즈 피자에서 탄수화물의 1 차 소스 역할을합니다. 대부분의 전통적인 피자 껍질은 포도당으로 신속하게 깰 세련된 흰색 밀가루로 만들어집니다. 치즈 피자의 단일 중간 조각은 일반적으로 20 및 35 그램의 탄수화물을 포함하고, 원유 두께와 크기에 따라.
정제된 가루는 높은 글리세라이드 지수를 가지고 있으며, 이는 전체 곡물 대안에 비해 빠른 혈당 증가를 일으킬 수 있습니다. 글리세라이드로드는 탄수화물의 품질과 수량을 모두 차지하는 것입니다. 특히 여러 조각을 소비 할 때 특히 중요합니다. 두 조각은 쉽게 탄수화물의 50 ~ 70 그램을 전달할 수 있으며 당뇨병을 가진 많은 사람들에게 매일 탄수화물의 중요한 부분입니다.
토마토 소스는 소량의 탄수화물뿐만 아니라, 일반적으로 조각 당 3 ~ 5 그램의 주위에 추가합니다. 일부 상업 피자 소스는 탄수화물 콘텐츠를 더 증가 할 수있는 추가 설탕을 포함합니다. 음식이 숨겨진 탄수화물을 고려할 때 영양 라벨 또는 재료를 읽으십시오.
지방과 단백질 느린 포도당 흡수
치즈 피자는 치즈에서 주로 지방과 단백질의 실질적 양을 포함합니다. 전형적인 조각은 지방의 10에서 15 그램 및 단백질의 10에서 12 그램을 제공합니다. 이 모조류는 직접 혈당을 올리지 않는 동안, 그들은 매우 빨리 몸이 탄수화물을 흡수하는 방법에 영향을 미칩니다.
지방은 위장에서 더 천천히 음식을 먹는 것을 의미하는 위장을 탄수화물 흡수가 발생하는 작은 장으로 움직입니다. 이 연기 된 소화는 더 점차적으로 증가하기 위해 혈당을 일으킬 수 있지만 더 긴 기간 동안 상승하여 먹기 후 4 ~ 6 시간 동안. 이 현상은 "피자 효과"로 알려진 사람들이 인슐린을 사용하는 데 어려움이있을 수 있으므로 인슐린 복용량의 타이밍과 양을 조정할 수 있습니다.
단백질은 또한이 지연 된 응답에 기여합니다. 몸은 포도당을 통해 포도당에 단백질을 변환하지만, 이것은 탄수화물 소화보다 훨씬 천천히 발생합니다. 치즈의 단백질은 더 오래 풀러 느낄 수 있습니다, 잠재적으로 과잉을 방지.
헌혈당 응답의 개인 변리
모든 신체는 피자에 다르게 반응합니다. 인슐린 감도, 약물 정체, 신체 활동 수준과 같은 요인은, 당신이 먹는 일의 시간은 당신의 혈당 응답에 영향을 미칠 수 있습니다. 일부 사람들은 2 시간 안에 날카로운 스파이크를 경험하면서, 다른 사람들은 먹기 후에 4 5 시간까지 최고봉을 볼 수 있습니다.
피자를 먹고 1 시간, 2 시간, 4 시간 같은 간격으로, 피자를 먹고하기 전에 당신의 혈액 포도당을 시험하십시오 - 개인적인 응답에 관하여 귀중한 정보를 제공하십시오. 이 자료는 당신이 당신을 돕고 당신의 의료 팀은 부분 크기, 약 조정 및 식사 타이밍에 관하여 통보된 결정을 만듭니다. 지속적인 포도당 감시자는 피자 같이 높 애완 동물 식사의 장시간 혈당 충격을 추적하기를 위해 특히 도움이 될 수 있습니다.
치즈 피자의 영양 부족
치즈 피자의 완벽한 영양 프로파일을 이해하는 것은 당뇨병 관리 계획에 맞는 방법에 대한 정보를 알려줍니다. 탄수화물을 넘어 여러 가지 영양소가 관심을 가질 수 있습니다.
Macronutrient 구성
전형적인 피자리아에서 중간 치즈 피자의 표준 슬라이스는 약 250 ~ 300 칼로리를 포함합니다. 조미료 유통은 보통 약 40 ~ 50 % 탄수화물, 35 ~ 40 % 지방 및 15 ~ 20 % 단백질을 깰 수 있습니다. 이 비율은 점적 두께, 치즈 수량 및 준비 방법을 기반으로 다를 수 있습니다.
얇은 석류 피자는 일반적으로 조각 당 더 적은 탄수화물과 열량을 포함합니다 - 약간의 원유 종류 보다는 30 40 퍼센트. 깊은 접시 또는 껍질을 벗김 피자, 콩쿠르, 두 배 탄수화물 및 열량의 얇은 원유 조각을 포함할 수 있습니다. 치즈 층은 지방 함량의 대부분을, 전체 우유 mozzarella로 참여합니다.
나트륨 함량
치즈 피자는 500 ~ 800 밀리그램을 포함 한 단일 조각으로 나트륨에서 매우 높다. 두 조각은 2,300 밀리그램의 권장 일일 나트륨 한계의 절반 이상을 제공 할 수 있습니다. 또한 고혈압 - 일반적인 조합 - 일반 나트륨 섭취는 추가 건강 위험을 포즈.
높은 나트륨 소비는 유체 보존, 증가 혈압 및 더 큰 심장 혈관 긴장에 지도할 수 있습니다. American Heart Association]는 대부분의 성인에게, 특히 당뇨병 또는 고혈압을 가진 사람들을 추천하고, 매일 나트륨의 1,500 밀리그램을 목표로합니다. 피자의 나트륨은 여러 소스에서 옵니다: 치즈, 크루스트, 소스, 어떤 가공 된 고기 토핑.
자연적인 지방과 심장 건강
피자에 치즈는 4 ~ 6 그램을 함유 한 전형적인 슬라이스와 포화 지방 함량의 대부분을 제공합니다. 포화 된 지방은 심장 질환의 위험을 증가시키고 당뇨병 환자에게 중요한 관심을 기울일 수 있습니다. 당뇨병없이 심혈관 질환의 위험이 4 배에 직면 한 당뇨병 환자에게 심각한 우려를 줄 수 있습니다.
American Diabetes Association는 매일 열량의 10 % 미만의 포화 지방을 제한하는 것이 좋습니다. 누군가는 하루에 2,000 칼로리를 소비하는 경우 포화 지방의 22 그램에 대해 번역합니다. 치즈의 두 조각은 하루에 다른 소스에 대한 거의 절반을 제공 할 수 있습니다.
Micronutrients 및 섬유
치즈 피자는 유익한 영양소를 제공합니다. 치즈는 비타민 A와 B 비타민과 함께 뼈 건강을 위해 칼슘을 공급합니다. 토마토 소스는 lycopene, 감소 된 심장 혈관 위험과 관련된 항산화, 비타민 C 및 칼륨의 소량.
그러나 전통적인 치즈 피자는 섬유에서 낮지 않습니다, 일반적으로 조각 당 1개에서 2개 그램만 제공하십시오. 섬유는 탄수화물 흡수를 느리고 혈당 수준을 안정시키는 것을 돕기 때문에 당뇨병을 가진 사람들을 위해 특히 귀중합니다. 표준 피자 점유에 있는 섬유의 부족은 전체적인 곡물 또는 대안 점유가 유리한 선택일 수 있는 이유입니다.
오른쪽 피자 Crust 선택
모든 피자의 기초, crust는 두드러지게 혈당에 그것의 충격을 영향을 미칩니다. 다행히, 전통적인 백색 가루 crusts에 수많은 대안은 포도당 수준을 더 잘 관리하면서 피자를 즐길 수 있습니다.
전체 곡물 및 전체 밀크
전체 곡물 crusts 섬유 풍부한 붕대와 영양분 밀도 붕대를 포함한 전체 곡물 커널을 포함합니다. 이 추가 섬유는 소화 및 포도당 흡수를 느리고, 더 많은 그라디얼 혈당 상승을 세련 된 밀가루 궤양에 비해 증가합니다. 전체 밀 crust는 일반적으로 2 ~ 4g의 섬유를 제공합니다. 빙수, 약 두 배는 흰색 밀가루 버전.
곡물 껍질의 글리세라이드 지수는 여전히 총 탄수화물의 유사한 금액을 포함하지만 세련된 밀가루 껍질보다 낮습니다. 주요 차이점은 포도당으로 변환하는 얼마나 빨리 그 탄수화물에 속합니다. 전체 곡물 옵션을 선택할 때, "전체 밀가루"또는 "전체 곡물 밀가루"가 첫 번째 성분으로 나타납니다, 일부 제품 라벨 "열"또는 "다랑"이 여전히 주로 세련된 밀가루를 포함합니다.
Cauliflower 녹슬지
카리플라워 크루즈는 낮은 탄수화물 대안으로 인기를 얻었습니다. 쌀 카리플라워, 계란, 치즈에서 주로 만든이 크루즈는 일반적으로 전통적인 원유보다 50 ~ 70 %의 더 탄수화물을 포함 - 30 ~ 40 그램에 비해 서빙 당 10 ~ 15 그램.
탄수화물의이 극적인 감소는 카리플라워 crusts를 만들 수 있습니다 당뇨병을 가진 사람들을 위한 우수한 선택권을 낮추 차식 먹는 본을 따르는. crust는 또한 추가 야채 및 섬유를 제공합니다. 그러나, cauliflower crusts는 수시로 추가한 치즈 및 의무적인 대리인 때문에 전통적인 원유 보다는 더 많은 나트륨 그리고 지방을 포함합니다. 그들은 또한 더 많은 엽서이고 전통적인 피자 반죽의 짜임새를 선호하는 사람들을 만족시킬지도 모릅니다.
Almond Flour 및 기타 너트 기반 위기
알몬드 가루 또는 다른 견과 가루로 만든 크립스 다른 낮은 탄수화물 옵션을 제공, 일반적으로 10 받는 사람 당 탄수화물의 20 그램을 포함. 이 순은 곡물 기반 옵션에 비해 단백질과 건강한 지방이 높다, 이는 적당 한 혈당 응답을 도울 수 있습니다.
알몬드 밀가루 crusts는 비타민 E, 마그네슘 및 monounomorph 지방을 제공합니다. 올리브 오일과 아보카도스에서 발견 된 동일한 심장 건강 지방. 높은 지방 함량은이 크루스트가 전통적인 옵션보다 더 칼로리 밀도가 더 의미하므로 일부 인식은 중요합니다. 나무 견과 알레르기가있는 사람들은 분명히 이러한 대안을 피해야합니다.
얇은 녹슬지 않는 Versus 두꺼운 Crust
밀가루 유형에 관계없이, 크루 스트 두께는 탄수화물 함량에 실질적으로 영향을줍니다. 얇은 원유 피자는 일반적으로 일반 원유보다 조각 당 30 ~ 40 %의 탄수화물을 포함하고 50 ~ 60 % 두께 또는 깊은 접시 품종보다 적습니다. 얇은 원유는 두꺼운 원유 조각에 35 ~ 45 그램에 비해 탄수화물의 15 ~ 20 그램이 있습니다.
얇게 썬을 선택하면 몇 가지 탄수화물과 칼로리를 섭취하면서 피자 맛을 즐길 수 있습니다. 이 접근법은 특히 음식이 나올 때 유용합니다. 대체 원유 옵션이 사용할 수 없습니다. 감소 된 빵 투 토핑 비율은 또한 탄수화물 함량과 관련하여 치즈와 토핑에서 더 많은 단백질과 영양소를 얻을 수 있습니다.
블러드 슈타트 관리를위한 스마트 Topping Choices
선택된 toppings는 더 균형 잡힌 식사로 혈당에서 피자를 변환 할 수 있습니다. 전략적 선택은 영양, 섬유, 단백질을 첨가하고 건강하지 않은 지방과 과잉 나트륨을 최소화하면서 단백질을 추가합니다.
야채 토핑
비 트렌 보 한 야채와 피자를로드하면 영양 프로파일을 개선하기위한 최고의 전략 중 하나입니다. 야채는 섬유, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제를 첨가하여 최소 탄수화물과 열량에 기여합니다. 우수한 선택은 시금치, 버섯, 종 고추, 양파, 토마토, 브로콜리 및 호박을 포함합니다.
이 toppings는 볼륨과 시각적 매력을 증가, 당신은 더 적은 조각으로 만족감을 돕습니다. 야채의 추가 섬유는 탄수화물 흡수와 온건한 혈당 응답을 느릴 수 있습니다. 야채 토핑과 함께 피자 표면의 적어도 절반을 커버하는 것은 이러한 혜택을 극대화 할 수 있습니다.
볶음 붉은 고추 또는 탄화수화물 양파와 같은 일부 야채는 자연 설탕 또는 준비 방법 때문에 약간 더 탄수화물을 포함 할 수 있지만 여전히 높은 파 고기 토핑보다 훨씬 더 나은 선택을 나타냅니다. 신선한 야채는 일반적으로 통조림 또는 가공 된 반포보다 더 많은 영양분과 더 적은 나트륨을 제공합니다.
Lean Protein 옵션
여러분의 피자에 야윈 단백질을 추가하면 satiety를 증가시키고 과도한 포화 지방 없이 아미노산을 제공합니다. 그릴 닭은 최소 지방질이 높은 고품질의 단백질을 제공하는 우수한 선택입니다. 구운 닭의 서빙은 단백질의 약 15 ~ 20 그램을 첨가하여 지방의 2 ~ 3 그램만 섭취합니다.
다른 야윈 단백질 옵션은 일반 베이컨 또는 소시지보다 적은 지방을 함유하는 칠키 모유, 새우 또는 캐나다 베이컨을 포함합니다. 이 단백질은 탄수화물 함량을 균형을 돕고 식사의 전반적인 글리세라이드 영향을 줄일 수 있습니다. 단백질은 또한 풀의 느낌을 촉진하고 잠재적으로 더 많은 조각을 먹는 것을 돕습니다.
식물 기반 단백질을 선호한다면, chickpeas, black Bean, 또는 tofu를 추가하십시오. 이 옵션은 추가 섬유와 함께 단백질을 제공합니다. 더 많은 지원 혈당 관리.
제한 또는 피하기에 탑핑
고추, 소시지, 베이컨, 살라미 등 가공 된 고기 토핑은 비교적 작은 영양 가치를 제공하는 동안 포화 지방과 나트륨에서 높습니다. 고추의 몇 조각은 나트륨 300 ~ 400 밀리그램의 나트륨과 5 ~ 6 그램의 포화 지방을 피자에 추가 할 수 있습니다.
이 고기는 종종 질산염과 질산염을 포함, 약간 연구에 있는 증가 심장 혈관 위험과 관련되었던 예비적인. 이미 심장병 위험에 직면한 당뇨병을 가진 사람들을 위해, 가공한 고기 소비를 극소화하는 것은 advisable 입니다. 당신이 이 토핑을 선택하면, 그(것)들을 1 차적인 토핑 보다는 오히려 악센트로 sparingly 이용합니다.
추가 치즈는 비례적인 영양 혜택을 제공하지 않고 칼로리, 지방 및 나트륨 함량을 크게 증가시킵니다. 표준 치즈 부분은 이미 포화 지방에서 피자를 상대적으로 높게 만들어서, 추가 치즈가 건강 목표에 대해 작동합니다. 마찬가지로, 재료가 많은 갑작스런 품종은 추가 치즈와 탄수화물을 가장자리로 포장하고 영양 영향을 크게 늘리고 있습니다.
치즈 대안
포화 지방과 칼로리를 줄이기를 원한다면 전체 우유 치즈 대신 가벼운 치즈 또는 일부 김 모짜렐라를 요청하는 것이 좋습니다. 이 간단한 스왑은 맛과 질감의 다량을 유지하면서 슬라이스 당 25 ~ 30 %의 포화 지방을 줄일 수 있습니다.
lactose intolerance 또는 낙농장 알레르기가있는 사람들을 위해, 몇몇 식물 근거한 치즈 대안은 견과, 콩, 또는 다른 식물 근원에게서 합니다. 이 제품은 영양 내용에서 널리, 그래서 상표를 검사하는 것은 중요합니다. 몇몇은 낙농장 치즈 보다는 더 적은 포화 지방을 포함하고, 다른 사람은 나트륨 또는 가공한 성분에서 더 높을지도 모릅니다.
Portion 통제 전략
최적의 크루즈와 토핑 선택으로, 부분 크기는 혈당 관리에 중요하게됩니다. 한 조각과 세 조각 사이의 차이는 안정 포도당 수준과 상당한 스파이크의 차이를 의미 할 수 있습니다.
적합한 서빙 크기
당뇨병을 가진 대부분의 사람들을 위해, 피자의 2개의 조각에 하나는 다른 음식과 결합될 때 적당한 부분을 대표합니다 균형을 잡는 식사. 이 총계는 전형적으로 탄수화물의 30에서 60 그램, 탄수화물 표적의 맞은편에, 단 하나 식사를 위해 따릅니다 제공합니다.
당신의 개인 탄수화물은 당신의 몸 크기, 활동 수준, 약 및 혈당 목표를 포함하여 요인에 달려 있습니다. 등록한 규정식 또는 증명한 당뇨병 educator로 작동하면 당신은 당신의 특정한 상황을 위해 적당한 부분 크기를 결정할 수 있습니다. 몇몇 사람들은 아주 낮은 탄수화물 식사 본을 따르는 몇몇 사람들은 단 하나 조각에 또는 선택하기 위하여 대안 원유를 제한할지도 모릅니다.
피자 크기가 크게 중요합니다. 대형 14 인치 피자의 조각은 "하나의 조각"으로 계산하는 경우에도 개인 10 인치 피자에서 조각보다 실질적으로 더 많은 음식을 포함합니다. 가능한 경우, 작은 피자 크기를 선택하거나 더 큰 피자를 더 잘라 부분 인식에 도움이.
다른 음식과 함께 피자 페어링
피자의 혈당 충격을 관리하기위한 가장 효과적인 전략 중 하나는 섬유, 단백질 및 영양소를 첨가하는 식품으로 짝지어줍니다. 올리브 오일과 식초로 옷을 입은 큰 샐러드로 식사를 시작하면 더 촉촉감을 돕는 동안 탄수화물 흡수를 느리게합니다.
찜질된 브로콜리, 구운 브뤼셀 스퍼터 아웃과 같은 비 트렌치 채소의 측면, 또는 야채 수프 - 크게 탄수화물을 증가하지 않고 식사에 볼륨과 영양소를 추가합니다. 이 음식의 섬유 및 물 함량은 적당량을 촉진하고 피자의 한 개 또는 두 개 조각 후에 쉽게 중지 할 수 있습니다.
일부 연구는 탄수화물 풍부한 식사 전에 식초 또는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 식초 기반 드레싱 또는 절인 야채의 작은 서빙이 혜택을 제공 할 수 있지만 더 많은 연구가 효과의 규모를 확인하기 위해 필요합니다.
Practical Portion Control 기술
몇 가지 실용적인 전략은 피자가 메뉴에있을 때 적절한 부분을 넣을 수 있습니다. 배달 또는 식사 할 때 즉시 먹고 저장하거나 휴식을 제거 할 계획 금액을 설정하십시오. 시력의 아웃은 종종 염두에두고 추가 슬라이스에 도달하기 위해 유혹을 줄이는 것을 의미합니다.
작은 판을 사용하면 부분이 더 큰 나타납니다. 만족을 높이는 심리적 인 트릭. 천천히 앉아서 조금 사이에 슬라이딩을 넣으면 몸이 가득 차있게 신호를 등록 할 수 있습니다. 충분히 먹은 뇌를 신호하기 위해 약 20 분이 걸립니다.
다른 사람들과 함께 식사를한다면 피자를 공유하고 추가 야채 기반 요리 또는 샐러드를 식사로 주문하십시오. 이 접근법은 자연스럽게 피자 소비를 제한하는 동안 다양합니다. 집에서 피자를 만들 때 과잉을 유혹 할 수있는 여분의 것을 만들기보다 오히려 먹을 수있는 금액을 준비하십시오.
당신의 피자 소비를 시기를 정하는
피자를 먹을 때 어떤 것과 먹을 수있는 몇 가지 중요한 것이 될 수 있습니다. 전략적 타이밍은 혈당 변동을 최소화하고 당뇨병 관리 계획에 통합하는 피자를 쉽게 만듭니다.
식사 타이밍 고려 사항
식사는 일반적으로 식사의 일부로 피자를 먹는 것은 일관성있는 식사 패턴을 유지하고 더 똑똑하게 계산하는 탄수화물을 만듭니다. 많은 사람들이 저녁 식사보다 점심에 피자를 소비하는 것을 발견 할 수 있습니다. 오후에 신체 활동으로, 혈당 관리에 더 잘 작동 할 수 있습니다. 소화에서 풀어 놓인 포도당을 활용할 수 있습니다.
밤에 늦게 먹는 피자는 특히 지방 함량이 높은 혈당 상승 때문에 문제가 될 수 있습니다. 당신이 고혈압의 증상을 통지 할 가능성이 적을 때 수면 동안 발생할 수 있습니다. 저녁에 피자를 먹고 싶다면, 침대 전에 혈당을 검사하고 밤에 다시 한 번 당신은 지연 된 스파이크를 잡을 수 있습니다.
신체 활동 후 Eating
피자를 먹는 후에 가벼운 신체 활동은 몸 과정 포도당을 더 효과적으로 도울 수 있습니다. 당신의 식사 후에 도보 15 30 분은 당신의 혈류에서 포도당을, 잠재적으로 감소시키기 위하여 근육을 격려합니다 혈류량 스파이크를 감소시키기 위하여. 이것은 당신의 이웃을 산책하거나 가벼운 가구 chores를 하는 강렬한 운동 조차 일 필요가 없습니다.
Diabetologia]에 게재된 연구는 식사 후 짧은 산책이 두 배의 당뇨병을 두 배로 혈당 통제를 크게 개량할 수 있다는 것을 보여주었습니다. 타이밍 물질: 30에서 60 분 후에 활동은 blunting 포스트 메달 포도당 스파이크를 위해 가장 효과적인 나타납니다.
피자 소비의 빈도
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피자를 먹을 때, 기본 편의 식사보다 의식적인 선택을 만드는 것은 적절한 선택이 더 나은 옵션, 계획 부분 및 응답을 모니터링하는 데 도움이됩니다. 음식을 유지하고 혈당 로그는 패턴을 식별하고 포도당 목표를 유지하면서 피자를 포함 할 수 있도록하는 방법을 결정 할 수 있습니다.
약물 및 인슐린 고려 사항
당뇨병 약물을 복용하면 특히 인슐린을 먹고 피자는 지연 및 신장 된 혈당 충격 때문에 평소의 투약 전략에 조정해야합니다.
인슐린 도싱 전략
식사에 대한 급속한 행동 인슐린을 사용하는 사람들은 종종 피자를 먹는 때 접근 방식을 수정해야합니다. 탄수화물 함량에 근거를 둔 표준 bolus 복용량은 적절하게 피자의 높은 지방 함량에 기인 한 장시간 혈당 상승을 커버 할 수 없습니다. 일부 사람들은 식사 전에 인슐린 복용량을 나누는 것을 발견하고 2 시간 후에 두 시간 전에 부분이 더 나은 단일 복용량보다 더 나은합니다.
다른 사람들은 인슐린 펌프에 유효한 장시간 이중 파 bolus 특징을 이용합니다, 어느것이건에 적어도 한 번에 인슐린을 전달하는. 이 접근은 더 밀접하게 높은 뚱뚱한 식사에서 연기한 탄수화물 흡수도 일치합니다. 최선 전략은 개인에 의해 변화합니다, 그래서 당신의 상황에 대한 제일 접근을 결정하기 위하여 당신의 건강 관리 공급자와 일하는 근본적입니다.
건강 관리 팀의 지도 없이 인슐린 복용량을 결코 조정하지 마십시오, 특히 당신이 당신의 혈당에 영향을 미치는 첫번째 학습하는 경우에. 충분한 감시 및 기록 보유는 결정에 알리는 본을 확인합니다.
구두 약물 타이밍
구두 당뇨병 약을 복용하는 경우, 피자 물질을 먹는 것과 관련하여 복용량의 타이밍. metformin과 같은 약물은 일반적으로 식사로 가져 와서 다른 식품에 대한 조정이 필요하지 않습니다. 그러나, sulfonylureas 또는 meglitinides와 같은 인슐린 방출을 자극하는 약물은 피자의 지연 된 포도당 충격과 일치하기 위해 타이밍 조정이 필요할 수 있습니다.
일부 사람들은 피자를 먹는 것이 일찍 갑상선을 방지하는 것이 도움이 될 때이 약물을 약간 나중에 복용하는 것을 발견합니다. 다시, 어떤 약물 타이밍 변경은 의료 제공 업체와 먼저 논의해야합니다.
여러분의 응답
피자를 먹을 때 더 자주 피 설탕을 체크하면 신체의 응답에 대한 귀중한 정보를 제공합니다. 먹고하기 전에 테스트 한 다음 1 시간, 2 시간 및 4 시간 후 전체 패턴을 볼 수 있습니다. 일부 사람들은 전형적인 한 시간 후 피자를 먹는 후 3 ~ 5 시간 동안 가장 높은 독서를 경험합니다.
지속적인 포도당 감시자는 각 몇 분을 읽는 것과 같이 피자의 충격을 추적하는 특정한 이점을 제안하고 먹기 후에 시간 조차 포도당 수준을 일어나는 것을 경고할 수 있습니다. 이 기술은 당신이 정기적인 손가락으로 튀김 시험으로 놓일지도 모르다 본을 돕습니다.
집에서 피자 만들기
집에서 피자를 준비하면 재료, 부분 및 영양 함량에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 수제 피자는 여전히 만족스러운 맛을 제공하는 동안 레스토랑이나 배달 옵션보다 훨씬 건강 할 수 있습니다.
집에서 만든 피자의 장점
피자를 만들 때, 당신은 원유, 치즈의 양, 토핑의 품질, 그리고 나트륨 함량에 밀가루의 유형과 양을 제어합니다. 당신은 대체 원유로 실험 할 수 있습니다, 야채에로드, 그리고 더 나은 혈당 관리를 지원하는 가공 된 고기를 피.
수제 피자는 또한 주문 배달보다 경제적이기 때문에 음식 준비 과정이 즐기고 만족 할 수 있습니다. 가족이나 친구가 음식을 준비하는 것은 건강식 식습관을 홍보하면서 사회 활동으로 준비를 돕습니다.
Crust 레시피 및 대안
수많은 요리법은 당뇨병 친화적 인 피자 크루즈에 존재합니다. 전체 밀 피자 반죽은 전통적인 조리법의 절반 또는 모든 흰 밀가루에 대한 전체 밀 가루를 습격으로 만들 수 있습니다. 반죽은 약간 더 많은 섬유와 영양소를 제공 할 수 있습니다.
Cauliflower crust는 과잉 습기를 제거하고, 그 후에 계란, 치즈 및 굽기의 앞에 조미료로 섞는 cauliflower를 ricing 요구합니다. 전통적인 반죽 보다는 더 많은 시간 집중하는 동안, 결과는 당뇨병을 가진 많은 사람들을 위해 잘 작동하는 저탄력 기초입니다.
알몬드 밀가루 crusts는 계란, 올리브 오일, 조미료와 아몬드 밀가루를 결합하여 곡물없는, 낮은 탄수화물 옵션을 만듭니다. 이 순은 특히 ketogenic 또는 매우 낮은 탄수화물 식 패턴을 따르는 사람들을 위해 적합합니다. 사전 만들어진 대안 순은 많은 식료품점에서 사용할 수 있지만 나트륨에 영양 라벨을 검사하고 재료를 추가하는 것이 중요합니다.
소스 및 토핑 준비
자신의 피자 소스를 만들 수 있습니다 설탕과 나트륨 함량을 제어 할 수 있습니다. 간단한 소스는 마늘, 올리브 오일, 베이실, oregano-no 추가 설탕이 마늘, 올리브 오일, 베이실, 또는egano와 함께 통조림 토마토를 혼합하여 준비 할 수 있습니다. 이 접근법은 일반적으로 상업 피자 소스보다 50 ~ 70 % 적은 나트륨을 포함합니다.
야채를 씻고, slicing, 때로는 초과 습기를 제거하기 위해 준비. 구운 버섯, 구운 후추, 또는 피자에 추가하기 전에 가볍게 찐 브로콜리 질감과 맛을 향상. 베이글 또는 아루가라와 같은 신선한 허브를 사용하여 추가 된 추가 나트륨없이 밝은 맛을 제공합니다.
치즈를 적절하게 사용하는 것을 보장하기 위해 자극하는 것보다 오히려 측정하십시오. 2 ~ 3 온스의 치즈는 일반적으로 12 인치 피자에 대한 향료를 뿌려, 과도한 지방과 칼로리없이 맛을 제공합니다.
레스토랑 및 배달 피자를 탐색
집에서 만든 피자는 대부분의 컨트롤을 제공하지만, 당신은 당신이 레스토랑이나 피자에서 주문하는 상황을 만날 수 있습니다. 전략적 선택은이 기회를 즐길 수 있도록하는 동안 작은 설탕 충격.
자주 묻는 질문
레스토랑 직원에게 재료와 준비 방법에 대해 물어보는 것을 망설이지 마십시오. 많은 설립은 지금 온라인 영양 정보를 제공하거나 요청에 따라. 전체 밀 크루 스트가 제공 될 수 있는지, 그들이 제공하는 야채는 토핑, 당신은 가벼운 치즈를 요청할 수 있는지.
일부 피자는 영양 함량에 영향을 미치는 다른 원유, 치즈 및 토핑 선택이 얼마나 다른지 볼 수 있도록 웹 사이트에 영양 계산기를 제공합니다. 주문하기 전에이 옵션을 검토하는 데 몇 분이 걸리는 것은 통보 결정에 도움이 될 수 있습니다.
Chain 레스토랑 옵션
많은 피자 체인은 이제 얇은 원유, 전체 밀 원유 또는 건강 선택으로 시장에 내놓은 대안 원유 옵션을 제공합니다. 이 수제 카리플라워 크루즈로 탄수화물에서 낮을 수 있지만 일반적으로 전통적인 두꺼운 원유 피자보다 더 나은 옵션을 나타냅니다.
일부 체인은 야채 토핑과 치즈를 줄이면서 사전 설계 된 "빛" 피자를 제공합니다. 이 메뉴 항목은 여분의 야채를 추가하거나 수정을 요청하여 일반적으로 더 사용자 정의 할 수 있지만 시작 지점으로 제공 할 수 있습니다.
Portion 통제 밖으로 식사할 때
레스토랑은 가정에서 자신을 봉사 할 수있는 것보다 더 큰 경향이 있습니다. 당신이 공유하는 경우에도 중간 또는 큰 대신 작은 피자를 주문 고려하십시오. 가격 차이는 종종 최소한이며, 더 작은 크기가 자연스럽게 소비를 제한합니다.
뷔페 또는 무제한 피자로 레스토랑에서 식사를한다면, 당신이 먹는 많은 조각이 얼마나 먹고 그 한계에 찌를 결정합니다. 샐러드와 함께 접시를 먼저 채우고 피자에 접근하기 전에 굶주린 가장자리를 가져 가라. 조금 사이의 대화에 천천히 앉아서 덜 음식으로 만족감을 줄 수 있습니다.
당뇨병의 다른 유형에 대한 특별 고려
당뇨병을 가진 피자를 즐기는 일반적인 원리는 넓힐 것이지만, 몇몇 특정한 고려사항은 당뇨병과 개인적인 상황의 다른 유형에 존재합니다.
유형 1 당뇨병
인슐린을 사용하는 1 형 당뇨병 환자는 음식 선택의 가장 융통성이 있지만 피자의 혈당 충격을 관리하는 가장 큰 복잡성을 직면합니다. 피자와 같은 높은 파스 식사를 통해 지연 된 포도당 상승은 특히 인슐린 타이밍과 일치하도록 도전 할 수 있습니다.
인슐린 펌프에 장시간 bolus 특징 또는 주입과 나누는 것은 수시로 피자를 위한 표준 boluses 보다는 잘 작동합니다. 몇몇 사람들은 탄수화물의 50 60 %를 위한 인슐린을 계산하는 것을 발견하고, 그 후에 남아있는 동안 투약합니다 2 시간 후에, 초기 저를 방지하고 나중에 높은 것을 돕습니다.
고급 인슐린 관리 기술에서 경험한 endocrinologist 또는 당뇨병 교육자는 당신이 피자와 다른 높 체재 식사 취급을 위한 개인화한 전략을 개발할 것을 도울 수 있습니다.
유형 2 당뇨병
2 형 당뇨병 환자의 경우 특히 인슐린을 사용하지 않는 사람들은, 부분 제어 및 식품 페어링 전략이 특히 중요합니다. 유형 2 형 당뇨병의 인슐린 저항 특성은 몸이 피자에서 탄수화물 하중을 더 많이 투쟁 할 수 있음을 의미합니다.
얇게 썬, 야채 토핑, 엄격한 부분 제한은 혈당 스파이크를 최소화하는 데 도움이됩니다. 큰 샐러드 또는 야채 사이드 접시와 함께 피자를 페어링하고 가벼운 신체 활동에 참여하여 먹을 수 있습니다. 포도당 응답을 크게 향상시킬 수 있습니다.
식이 요법과 라이프 스타일 혼자서 2 형 당뇨병을 관리한다면, 포스트 - 메랄 포도당 스파이크를 제어하는 약물을 사용하여 누군가보다 피자 소비와 더 제한 될 수 있습니다.
Gestational 당뇨병
혈당성 당뇨병은 특히 건강과 아기의 발달을 보호하는 탄수화물 섭취에 대해 조심해야합니다. 피자는 제형 당뇨병 식사 계획에 적합 할 수 있지만 일반적으로 단백질과 야채의 실질적 양과 함께 한 조각을 갖는 작은 부분이 필요합니다.
피자의 높은 나트륨 함량은 임신 중 추가적인 관심사이며 과량 나트륨은 붓기와 고혈압에 기여할 수 있습니다. 낮은 나트륨 옵션을 선택하고 빈도를 제한하는 것은 특히 중요합니다.
의료팀이 제공하는 특정 지도를 항상 따르고, 제제 당뇨병 관리는 주의깊고 개별화된 접근법을 요구합니다.
자주 묻는 질문
당뇨병 환자가 피자를 먹는 것을 고려하면 몇 가지 질문은 자주 발생합니다. 이러한 우려 사항이 해결되면 자신감이 결정됩니다.
나는 피자를 먹으면 내 피 설탕은 이미 높습니까?
혈당이 이미 상승 할 때 먹는 피자는 가능성이 높을 것입니다. 포도당이 대상 범위 위에 있다면 탄수화물 풍부한 음식을 먹는 전에 대기 할 때까지 기다릴 것이 좋습니다. 의료 제공 업체의 권고에 따라 높은 혈당을 치료하고 피자가 여전히 최고의 식사 선택인지 다시 감당합니다.
피자는 유일한 옵션이며 혈당은 매우 높고, 샐러드와 같은 저 탄수화물 식품과 함께 매우 작은 부분을 먹는 것이 허용 될 수 있지만 이러한 상황을 처리하는 방법에 대한 의료 팀과 확인하는 소셜 이벤트에 있습니다.
냉동 피자는 더 나은 또는 신선한 것보다 우울합니까?
냉동 피자는 영양 품질에 크게 다를 수 있습니다. 일부 냉동 옵션은 실제로 레스토랑 피자보다 나트륨과 지방에서 낮으며 다른 사람들이 크게 악화됩니다. 키는 영양 라벨을 신중하게 읽고 옵션 비교합니다.
전체 곡물 순, 합리적인 나트륨 수준 (섭리 당 600 밀리그램 미만), 야채 토핑과 냉동 피자를 찾습니다. 냉동 피자 패키지에 크기를 제공하는 것이 종종 비례적으로 작은 - 일부 또는 작은 피자의 하나 - 4 일 - 실제로 먹는 금액에 의해 영양 정보를 곱해야합니다.
특별한 기회에 대한 피자는 무엇입니까?
생일 파티, 가족 모임, 축하 같은 특별 행사는 당뇨병 관리에 탈선 할 필요가 없습니다. 계획은 앞서 혈당 통제를 유지하면서이 이벤트를 즐길 수 있습니다.
피자가 제공되면, 굶주린 것을 줄이기 위해 작은 단백질 풍부한 스낵을 먹습니다. 이벤트에서 야채 또는 샐러드를 사용 할 때, 피자의 하나 또는 두 조각이 있습니다. 설탕 음료보다 물로 수화 한 것을 유지하고, 그 춤, 놀이 게임인지 여부, 이벤트에 물리적 활동을 통합하려고합니다.
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나는 피자를 완전히 피해야?
altogether는 altogether의 건강 보조 식품입니다. altogether는 altogether의 건강 보조 식품을 섭취하거나 버려질 수있는 altogether를 제거하는 데 도움이되는 당뇨병 관리에 대한 완전히 예방이 거의 필요하지 않습니다.
이 목표는 좋은 혈당 통제 및 전반적인 건강을 유지하면서 당신이 좋아하는 음식을 즐길 수있는 지속 가능한 균형이 발견됩니다. 당뇨병을 가진 대부분의 사람들을 위해, 이것은 피자가 식이 요법의 경우 상당한 부분이 될 수 있음을 의미합니다.
장기 건강 고려
즉시 혈액 설탕 영향을 넘어, 피자가 장기적인 건강 사진에 어떻게 맞는지 고려하면 전반적인 웰빙 목표와 일치하여 결정을 내릴 수 있습니다.
심장 혈관 건강
당뇨병 환자는 크게 심장 혈관 질병 위험을 높였습니다. 피자의 포화 지방과 나트륨은 자주 소비 될 때이 위험을 일으킬 수 있습니다. 이러한 영양소에서 낮은 경우 때때로 소비에 대한 피자를 제한하고 옵션 선택은 심장 건강을 지원합니다.
심장 건강 식품의 많은 피자 식사 - 야채, 과일, 곡물, 콩, 견과류 및 지방 생선 - 돕는 오프셋된 경우 적은 선택. 일반 신체 활동, 스트레스 관리, 그리고 흡연은 심혈관 보호에 매우 중요합니다.
무게 관리
체중 감소를 가진 유형 2 당뇨병 이익이 많은 사람들, 인슐린 감도와 혈액 설탕 통제를 개량할 수 있는. 피자의 높은 열량 조밀도는 과잉 열량, 잠재적으로 무게 관리 노력을 방해하기 쉬운 합니다.
체중 감량은 목표 중 하나이며, 순차적 인 음식으로 피자를 치료하고 특히 부분의 마음을 염두에두고 트랙에 머물 수 있습니다. 영양소 밀도에 대한 정기식 식단을 집중하고 야채, 야윈 단백질과 같은 저 칼로리 식품을 낮추고 곡물은 진행 상황을 예측하지 않고 치료하는 데 도움이되는 기초를 만듭니다.
공급 능력
당뇨병 관리의 가장 중요한 요인은 어떤 단 하나 음식이 아니라 전반적인 식사 본 아닙니다. 야채, 과일, 전체적인 곡물, 야윈 단백질 및 건강한 지방에서 부유한 규정식은 좋은 혈당 통제 및 전반적인 건강을 위한 기초를 제공합니다.
이 맥락 내에서, 가끔 피자 소비는 장기적인 결과에 최소 영향을 미칩니다. 키는 그 피자가 식이 요법의 요소보다는 가끔 선택이 남아 있다는 것을 보장하고, 대부분의 식사는 건강 목표를 지원합니다.
의료팀과의 업무
의료 제공자는 당뇨병 관리 계획에서 피자와 같은 식품을 포함하여 전략을 개발하는 귀중한 파트너입니다. 그와 함께 귀하의 질문에 대한 논의와 우려를 주저하지 마십시오.
Dietitians 및 당뇨병 교육자 등록
당뇨병 전문의식이 요법을 등록하면 탄수화물 계산, 부분 크기 및 식사 계획 전략에 대한 개인지도를 제공 할 수 있습니다. 그들은 개인 식사 계획에 얼마나 많은 피자를 결정하고 선호도와 라이프 스타일을 위해 작업하는 수정을 제안 할 수 있습니다.
공인된 당뇨병 교육자는 혈당 모니터링, 약물 관리 및 문제 해결 능력을 교육합니다. 그들은 당신이 피자를 먹고 당신의 혈당 패턴을 해석하고 따라 접근 방식을 조정할 수 있습니다.
Endocrinologists 및 1 차 진료 제공자
당신의 의사는 이전 2 3 개월 동안 평균 혈당을 반영하는 hemoglobin A1C와 같은 테스트를 통해 전반적인 당뇨병 통제를 모니터링합니다. 그들은 당신이 당신이 경우에 한 피 설탕 통제를 지원하는 경우에, 식이 요법에 현재 접근 방식을 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혈당을 돕는 것이 좋습니다. 혈당을 섭취하면 권장되는 전략에도 불구하고, 의사는 약물 조정을 제안하거나 추가 지원을 위해 전문가를 참조 할 수 있습니다.
기록 유지
식품 및 혈당 로그 유지는 당신에게와 의료 팀 모두에 대한 귀중한 정보를 제공합니다. 식사 전후에 혈당 독서와 함께 부분 크기와 준비 방법을 포함하여 무엇을 먹는지 기록하십시오. 포도당에 영향을 미칠 수있는 신체 활동, 스트레스 수준 또는 기타 요인을 참고하십시오.
이 문서는 다른 음식과 상황에 대한 개인적인 응답을 이해하는 데 도움이되는 패턴을 나타냅니다. 이 정보는 독특한 신체 및 라이프 스타일을 위해 작동되는 개인적 권장 사항을 안내합니다.
의약
치즈 피자는 지식과 의도에 접근 할 때 당뇨병 친화적 인 식단의 일부가 될 수 있습니다. 피자가 혈당에 영향을 미치는지 이해하기 때문에, 원유 및 토핑에 대한 전략적 선택을하고, 부분 제어하고, 응답을 모니터링하면 건강 목표를 달성하지 않고이 인기있는 음식을 즐길 수 있습니다.
이 키 원칙은 야채 토핑에 적재, 가공 된 고기와 여분 치즈를 제한, 적절한 부분을 먹고, 섬유 풍부한 음식과 피자를 페어링, 물리적으로 활성을 유지하고 레스토랑에서 피자를 만드는지 여부를 결정하는 것입니다.
당뇨병 관리는 마라톤, 스프린트 아닙니다. 전반적인 건강한 식사 본의 맥락 내에서 갑상선 피자 소비는 장기적인 결과에 최소한의 영향을 미칩니다. 대부분의 것이 일상 습관, 정기적인 모니터링 및 당신의 건강 관리 팀과의 협업으로 일상 생활의 질과 건강을 지원하는 전략을 개발하는 것입니다.
이 가이드에서 설명 된 전략을 적용함으로써, 당신은 안정된 혈당을 유지하고 건강 목표를 향해 일하면서 치즈 피자를 즐길 수 있습니다. 제한과 유연성 사이의 균형은 지속 가능한 당뇨병 관리 삶, 피자는 그 균형에 자리 잡고 있습니다.