blood-sugar-management
Kung Ano ang Dapat Iwasan sa Restauran Menus Kung Ikaw ay Diabetiko: Matalinong mga Pasiya Para sa Pagkontrol ng Asukal sa Dugo
Table of Contents
Ang pagkain kapag may diyabetis ay nangangailangan ng maingat na nabigasyon ng mga menus sa restawran na punô ng nakatagong carbohydrate, labis na taba, at di - inaasahang asukal.
Ang mga pagkaing restawran ay isang malaking hamon para sa mga may diyabetis dahil kadalasan nang naglalaman ito ng mas malalaking bahagi, mas dinalisay na sangkap, at mga paraan sa pagluluto na nagbibigay - priyoridad sa lasa kaysa sa pagiging masustansiya.
Pag - unawa Kung Paano Idiniriin ng Restaurant Foods ang mga Asukal sa Dugo
Karamihan sa mga komersyal na kusina ay gumagamit ng mga pamamaraan sa pagluluto at mga sangkap na dinisenyo para mapataas ang lasa at ang visual toporation sa halip na glycemic control.
Ang mga carbohydrate na iyon ay galing sa dinalisay na mga pinagmumulan gaya ng puting harina, puting bigas, o karagdagang asukal, ayon sa American Diabetes Association, ang mga carbohydrate ay may pinakamalaking epekto sa antas ng asukal sa dugo kung ihahambing sa mga protina at taba.
Ang mga saturated fat ay naghaharap ng isa pang hamon. Bagaman hindi nila tinuturing ang asukal sa dugo na agad na gaya ng carbohydrates, ang mga ito ay nakatutulong sa insulin resistance sa paglipas ng panahon. ang mga pagkaing pinirito sa mga langis na may hidroheno, mga putaheng lumalangoy sa mga sarsang may krema-based, at ang mga hiwa ng taba ng karne ay pawang naglalaman ng mga saturated fat na maaaring gumawa sa iyong mga selula na hindi gaanong tumutugon sa insulin, na nagkokokokokokokokodigo ng long-term na pangangasiwa ng diabetes.
Ang isang karaniwang restawran na entrée ay kadalasang naglalaman ng dalawa hanggang tatlong ulit ng angkop na dami ng inihahain para sa isa na nagsasagawa ng diyabetis, kapag dinagdagan mo ng sobra ang mga bahagi nito at ng mga mapagpipiliang sangkap na humahamon na sa pagkontrol sa asukal sa dugo, lumilikha ka ng tamang bagyo para sa mga tulis ng glucose na maaaring tumagal nang ilang oras pagkatapos mong kumain.
Mataas-Carbohydrate Entrées na Sabotaheng Pagkontrol ng Asukal ng Dugo
Ang mga putaheng pasta ay kabilang sa mga pinaka-problemang menu na pagkain ng mga taong may diabetes. Ang isang pamantayang pasta ng restawran na nagsisilbi ay karaniwang naglalaman ng 60 hanggang 90 gramo ng carbohydrate bago mo pa man isaalang-alang ang sarsa, na kadalasang kinabibilangan ng mga idinagdag na asukal. mga dihes tulad ng fettuccine alfredo, spaghetting karbonara, o lasagna ay nagsasama ng dinalisay na pasta na may mga sarsang mataas-taba, na lumilikha ng dobleng hamon para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo.
Ang mga pagkaing may halong bace-based ay may katulad na mga pagkabahala.Ang mga princised na bigas, mangkok ng bigas, at biryani ay kadalasang naglalaman ng puting kanin bilang kanilang pundasyong zigriya na mabilis na nag-eebolb sa glucose. maraming restawran sa Asia at Latin Amerika ang nagsisilbi ng bigas bilang isang default side dish, kung minsan ay mas marami pa sa isang tasang puno, na nagsasalin ng mahigit sa 45 gramo ng carbohydrate sa side dish.
Ang mga Burrito at pambalot ay nararapat na bigyan ng pantanging pansin dahil madalas na naglalaman ang mga ito ng maraming mga pinagkukunang carbohydrate sa isang putahe.Ang isang karaniwang burrito ay maaaring kinabibilangan ng isang malaking tortilla ng harina (30-40 gramo ng carbohydrate), bigas (isa pang 30-45 gramo), beans (15-20 gramo), at posibleng mais o iba pang mabutong gulay. Ang isang ito na entrée ay madaling lumampas sa 100 gramo ng carbohydrates, mas marami kaysa sa karamihan ng mga taong may diabetes ay dapat na kainin sa isang upuan.
Ang Pizza ay naghaharap ng isang mapanlinlang na hamon dahil ang carbohydrates ay hindi gaanong halata. Ang crust ay nagbibigay ng isang malaki-laking kargang carbohydrate, ngunit maraming mga sawsawan din ng pizza ay naglalaman ng karagdagang asukal. ang mga pag-eeup tulad ng creak chicken o honey-glazed ham ay nagpapakilala ng karagdagang asukal, habang ang mga prinosesong karne ay nagdaragdag ng hindi malusog na taba.Ang isang malaking hiwa ay maaaring maglaman ng 30-40 gramo ng carbohydrates, at iilang tao ang humihinto sa isang hiwa.
Ang mga sandwiche at burgeer sa mga puting bun ay lumilikha ng katulad na mga problema.Ang dinalisay na arina bun ay nag-aambag ng 30-40 gramo ng carbohydrates, at kung ang sandwich ay kinabibilangan ng mga breaded protein o sugary condiments, ang carbohydrate count ay umaakyat pa ng mas mataas. Maraming restawran din ang naghahain ng sandwich na may chips o pries, na nagdaragdag ng 30-50 gramo ng carbohydrates sa pagkain.
Ang Nakatagong mga Panganib ng mga Pagkaing Palamuti at Tinapay
Ang prosesong flow-fried na mga pagkain ay lumilikha ng maraming problema para sa diabetes management. Ang proseso ng pagprito ay nagdaragdag ng maraming hindi malusog na taba, karaniwang sa anyo ng bahagyang hydrogenated na langis na nag-uudyok ng pamamaga at insulin resistance. Fried chicks, isda at chips, tempura, at pritong mga pampagana tulad ng mozzarella stics o jalapeño poppers ay lahat ay nahuhulog sa kategoryang ito.
Ang pag - inom ng tinapay sa mga piniritong pagkain ay nagdaragdag ng karagdagang suson ng dinalisay na carbohydrate. Ang isang ina na may kaunting tinapay ay hindi lamang naglalaman ng mga carbohydrate mula sa pambalot kundi sumisipsip din ng karagdagang langis kapag pinirito, na lumilikha ng pagkaing kapuwa mataas sa carbohydrate at saturated ng di - malusog na taba.
Ang mga Pranses na prestiyento at iba pang piniritong patatas ay partikular na problematiko. ang mga potato ay mataas na sa glycemic index, na nangangahulugang sila ay mabilis na nakukumberte sa glucose. Kapag malalim na-na-fry ang mga ito, nagdaragdag ka ng maraming taba na mabagal na tumutunaw, maaaring magdulot ng isang naantala ngunit nagtatagal na asukal sa dugo na mahirap pangasiwaan sa panahon ng medikasyon.
Ang mga prangkisang pampagana ay kadalasang lumilitaw sa walang hangganang dami sa mga restawran, na ginagawang mas mahirap ang pagkontrol sa bahagi. ang mga singsing na calmari, sibuyas, pritong pickles, at katulad na mga bagay ay madaling kainin habang hinihintay ang iyong pangunahing kurso, at ang mga carbohydrate at taba na nilalaman nito ay maaaring lubhang makaapekto sa iyong asukal sa dugo bago dumating ang iyong aktuwal na pagkain.
Halimbawa, kahit na ang mga pagkain na tila mas malusog kapag pinirito ay nawawalan ng sustansiya. ang isdang princised ay maaaring magsimula bilang isang mabubutong protinang mapagkukunan, ngunit ang proseso ng pag-iipon at pagpiprito ay binabago ito upang maging isang mataas-carbohydrate, mataas-tabang pagkain na humahamon sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Ang parehong ay kumakapit sa piniritong gulay nai-impluwensyahan at langis na karamihan sa mga benepisyong nutrisyon na maibibigay ng mga gulay.
Mga Asukal at mga Pagpapalamuti: Ang Di - Nakikitang Sugpungan ng Dugo
Ang mga salu - salo at mga dressing ay kumakatawan sa isa sa mga pinaka-mapang-alinlangang pinagmumulan ng mga nakatagong asukal sa mga pagkain sa restawran. Ang sarsang barbecue ay karaniwang naglalaman ng 12-16 gramo ng asukal sa bawat sangkapat na tasa, at ang mga restawran ay bihirang magsukat nang maingat kapag nilalagyan ito ng mga tadyang, manok, o hinugot na karne ng baboy. Matamis at maasim na sarsa, teriyaki pakintab, at mustasang pulot-pukyutan ay pawang naglalaman ng katulad na dami ng mga idinagdag na asukal.
Ang mga pantapal na yari sa salad ay nararapat na partikular na suriin dahil ang mga tao ay kadalasang nagpapalagay ng mga ensalada ay awtomatikong mabuti ang pagpipilian. Ang mga pantapal na pantapal na Creamy tulad ng rantso, kesong bughaw, at Cesar ay naglalaman ng mga idinagdag na asukal at maraming taba na nasa saturated. Kahit ang mga venigretret ay hindi laging ligtas na mga bersyong pang-impluwensya kabilang ang asukal o pulot-pukyutan upang balanse ang asido ng suka.
Halimbawa, ang isang vaatriko na pagbabawas ng asukal at pagbabawas ng mga sangkap ay naglalaman ng mas maraming asukal sa bawat kutsara kaysa sa regular na sukang balsamo dahil ang likido ay pinakuluan, na nagtutuon ng pansin sa likas na asukal.Ang mga restoran ay kadalasang nagpapababa nang husto sa mga protina at gulay, na nagdaragdag ng di - inaasahang carbohydrate sa di - tulad ng diabetes-friend na mga pagkain.
Ang lutuing Asian ay partikular na naghaharap ng mga hamon sa mga sarsa. ang General Tso's sauce, orange sauce, at matamis na chili sauce ay pawang naglalaman ng maraming asukal. Kahit ang mga toyo-based na ulam ay maaaring isama ang asukal upang lumikha ng makintab na hitsura at balanseng profile na katangian na katangian ng maraming mga lutuing Intsik at Hapones.
Ang Ketchup at iba pang pampalasa ay mabilis na nagdaragdag ng asukal, samantalang ang isang kutsarang ketchup ay naglalaman lamang ng halos 4 na gramo ng asukal, karamihan sa mga tao ay gumagamit ng ilang kutsara, at kapag sinamahan ng iba pang matatamis na elemento sa isang pagkain, ang mga pampalasang ito ay nakatutulong sa mga blood sugar horn.
Mga Pinaputing Butil at mga Tinapay na Puti: Mabilis-Acting Carbohydrates Upang Iwasan
Ang proseso ng pagdalisay ay nag - aalis ng hibla at sustansiya na maaaring magpabagal sa pagtunaw ng pagkain, anupat nag - iiwan ng simpleng mga carbohydrate na mabilis na lubog sa glucose pagkatapos na pagkatapos kumain. Ipinakikita ng pananaliksik na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition na ang dinalisay na butil ay nagdudulot ng lubhang mas mataas na asukal sa dugo kung ihahambing sa mga butil na nakukuha sa buong panahon ng pagkain.
Ang mga basket ng tinapay ay nagbibigay ng isang partikular na tukso dahil ang mga ito ay dumarating bago ang iyong pagkain kapag ikaw ay naka-witryt. Ang isang rolyo ng pagkain ay naglalaman ng 15-20 gramo ng carbohydrates, at madaling kumain ng dalawa o tatlong roll habang hinihintay ang iyong entrée. Ang ilang restawran ay nagsisilbi ng may lasang tinapay o rolyo ng honey butter, at nagdaragdag pa ng mas maraming carbohydrate at taba sa isang dati nang problematikong pagkain.
Ang mga chip ng tortilla ay napapaharap sa katulad na mga isyu. Ang mga restawran sa Mexico ay kadalasang nagbibigay ng walang - takdang chips at salsa, at ang dinalisay na mais sa mga chip ay mabilis na nakukumberte sa glucose.
Ang mga tinapay na sandwich at mga bunón na yari sa puting harina ay lumilikha ng pundasyon para sa maraming pagkain sa restawran.Kahit na kung pipiliin mo ang isang malusog na protina at gulay, ang dinalisay na butil ng bun ay maaaring magpahina sa iyong pagkontrol sa dugo. Ang mga rolyo ng kaiser, ciabata, at iba pang puting tinapay ay maaaring hindi mas masarap na mga ideyi, subalit ang mga ito ay lubhang nakaaapekto sa asukal sa dugo na gaya ng puting tinapay.
Ang mga couton at breadcrumb ay nagdaragdag ng dinalisay na butil sa mga pinggan kung saan hindi mo ito inaasahan.Ang mga ensaladang Caesar ay naglalagay ng mga routon, at maraming lutuing lanko at hinurno ay may kasamang mga breadcrumb topping. Ang mga idinagdag na ito ay maaaring tila maliit, ngunit nag-aabuloy ng mga carbohydrate na nagdadagdag sa panahon ng pagkain, partikular na kapag sinamahan ng iba pang dinalisay na mga produktong butil.
Mga Pampahinga at Matamis na Butil: Masasakit Ngunit Nakasisira na mga Pasiya
Ang mga panghimagas na restoran ay dinisenyo upang maging pagpapalayaw, na nangangahulugang ito ay naglalaman ng mas maraming asukal kaysa sa karamihan ng mga gawang - bahay na mga bersiyon. Ang isang hiwa ng chestcake sa restawran ay maaaring maglaman ng 60-80 gramo ng carbohydrate, pangunahin na mula sa asukal. Chocolate lava cake, tiramisu, at mga pie ng prutas ay nahuhulog sa katulad na mga hanay, na gumagawa ritong ganap na hindi angkop para sa mga taong nagsasagawa ng diabetes.
Ang sorbetes at mga panghimagas na nagyelo ay naghaharap ng karagdagang mga hamon dahil sa ang malamig na temperatura ay maaaring magkubli kung gaano katamis ang mga ito. Ang isang karaniwang sundae ng restawran ay naglalaman hindi lamang ng sorbetes kundi ng matatamis na toppings tulad ng mainit na fudge, caamel sauce, spread cream, at kadalasan ay isang cookie o brownie base. Ang kabuuang bilang ng carbohydrate ay maaaring madaling lumampas sa 100 gramo sa isang panghimagas.
Ang mga inuming may matamis na tubig ay nagdadala ng asukal sa pinakamabilis na nasipsip na anyo nito. Ang regular na soda ay naglalaman ng halos 40 gramo ng carbohydrates sa bawat 12-ounce na nagsisilbi, at ang mga inuming fountain sa restawran ay kadalasang nagkakaroon ng 20-ounsiya o mas malalaking sukat.Ang matamis na tsaa, lemonada, at mga panununtok ng prutas ay naglalaman ng katulad na dami ng asukal, at dahil ang mga ito'y likido, ang mga ito'y nagiging sanhi ng asukal sa dugo na mas mabilis na mas mabilis na kuminhaguldo kaysa sa mga pagkaing solido.
Ang mga espesyal na inuming kape ay naging lalong popular, ngunit ang mga ito ay mga panghimagas sa isang tasa. ang isang medium-sized na lasang latte ay maaaring maglaman ng 40-60 gramo ng carbohydrate mula sa gatas at pampalasang arnibal. ang mga inuming kapeng frozen ay mas masahol pa, kadalasang naglalaman ng 60-90 gramo ng carbohydrates kasama ang maraming taba mula sa hinalo na cream at whole milk.
Ang mga katas ng prutas ay tila malusog ngunit ito ay problematiko para sa pangangasiwa ng diabetes. Kahit 100% katas ng prutas ay naglalaman ng mga purong natural na asukal na walang hibla na magpapabagal sa pagsipsip. Ang isang 8-ounsiyal na baso ng katas ng kahel ay naglalaman ng halos 26 gramo ng carbohydrates, at ang mga inihahain sa restawran ay karaniwang mas malaki. Ang mga smoothies ay naghaharap ng katulad na mga isyu, na kadalasang naglalaman ng maraming mga serbisiyo ng prutas at karagdagang pampatamis tulad ng pulot-pukyutan o isang na arnibal na may mga gulay.
Nakakubling mga Asukal sa Savory Dishes and Condiments
Maraming mga nalalasap na lutuing restaurant ang naglalaman ng nakagugulat na dami ng idinagdag na asukal. Tomato-based pasta sauces Kadalasang kinabibilangan ng asukal upang balansehin ang asido ng mga kamatis, na may mga komersyal na marinara sauce na naglalaman ng 6-12 gramo ng asukal sa bawat kalahating-kupsiyon. Kapag isinaalang-alang mo na ang isang tipikal na putaheng pasta ay kinabibilangan ng 1-2 tasang sarsa, nagiging mahalaga ang nilalamang asukal.
Ang mga espesyeng kolektibo at potatong ensalada ay kadalasang kinakarga ng asukal bukod pa sa mayonnaise.Ang pahalaman para sa coleslaw ay karaniwang kinabibilangan ng asukal o matamis na katas ng pickle, at ang kalahating-kup na nagsisilbi ay maaaring maglaman ng 10-15 gramo ng carbohydrate.Ang ensaladang potato ay nagsasama ng starchy patatas sa matamis na mayonnaise dres, na lumilikha ng isang pang-abayunang pagkain na problematiko sa maraming antas.
Ang mga butong may baked ay isa pang mapanlinlang na putahe, habang ang mga beans mismo ay nagbibigay ng hibla at protina, ang mga restoran-style na hinurnong beans ay karaniwang inihahanda na may kulay kayumangging asukal, molass, o maple syrup, na nagdaragdag ng 20-30 gramo ng asukal sa bawat serving. Ang kombinasyon ng starchy beans at mga idinagdag na asukal ay gumagawa rito na isang partikular na hamon para sa pagkontrol ng asukal sa dugo.
Ang mga gulay na ginisnang ay malusog, ngunit ang pakintab ay karaniwang naglalaman ng mantikilya at asukal o pulot-pukyutan. ang mga Glazed carrot, canred ymps, at honey-roasted Brussels stages ay lahat naglalaman ng mga karagdagang asukal na kung hindi ay may diabetes-friendly gulay upang maging mga pagkain na maaaring tumuro sa asukal ng dugo. Kahit ang mga lasang lasa sa mga protina ay kadalasang kinabibilangan ng asukal bilang isang pangunahing sangkap.
Ang mga Marinade at rube na ginagamit sa inihaw na karne ay kadalasang naglalaman ng asukal. ang Teriyaki marianade, Korean cubane sauce, at maraming komersyal na karne ay kinabibilangan ng asukal upang itaguyod ang caramelization at paindyin ang lasa. Habang ang dami ng marianade na aktuwal na sumusunod sa karne ay maliit lamang, ito ay nag-aambag pa rin ng carbohydrates na maaaring magdagdag sa paglipas ng isang pagkain.
Ang Pagkaunawa sa Bahagi ay Nakaaapekto at ang Epekto Nito sa Asukal ng Dugo
Iniulat ng National Institutes of Health na ang mga bahagi ng restawran ay dalawa hanggang tatlong ulit na mas malaki kaysa sa karaniwang laki ng pagkain, kaya napakahirap kontrolin ang kinakaing carbohydrate at asukal sa dugo kapag kumakain sa labas ng bahay dahil sa bahaging ito.
Ang isang wastong bahagi ng nilutong karne o isda ay humigit-kumulang 3-4 onsa, humigit-kumulang sa laki ng isang kubyerta ng mga kard o palad ng iyong kamay.Ang mga restaurant entrée ay karaniwang nagbibigay ng 6-12 onsa ng protina, na kadalasang inihahanda na may kasamang taba o matatamis na sarsa. bagaman ang sobrang protina ay hindi nakapupormula ng asukal sa dugo na kasing-bilis ng carbohydrates, ang mga kasamang sarsa at mga paraan ng paghahanda ay maaaring lumikha ng mga problema.
Ang mga bahaging carbohydrate ay nangangailangan ng partikular na atensiyon. Ang isang pamantayang pagsisilbi ng nilutong pasta ay kalahating tasa, na naglalaman ng mga 15-20 gramo ng carbohydrate. ang mga putaheng tansta ay karaniwang kinabibilangan ng 2-3 tasa ng pasta, na nagbibigay ng 60-120 gramo ng carbohydrate bago mo isaalang-alang ang sarsa. Gayundin, ang isang tamang haing bigas ay isang-tird sa isang-kalahating tasa, ngunit ang mga restawran ay kadalasang nagsisilbi ng 1-2 tasa.
Ang mga side cup ay malaki ang nagagawa sa mga problema sa bahagi. Ang isang restawran na bahagi ng minasadong patatas ay maaaring maglaman ng 1-2 tasa sa halip na ang pamantayang kalahating-kopa na paglilingkod, na pinararami ang nilalamang carbohydrate ng apat. Pranses na mga pries, sibuyas na singsing, at iba pang pritong mga gilid ay dumarating sa parehong labis na pinal na mga bahagi, ginagawang halos imposible na kumain ng angkop na dami nang hindi nag-iiwan ng pagkain sa iyong plato.
Ang iyong kamao ay halos katumbas ng isang tasa, na magagamit sa pag - iinsula ng mga hain ng bigas, pasta, o patatas.
Ang Pamamaraan ng Diabetes Para sa mga Pagkaing Restaurant
Ang Diabetes Plate Method ay nagbibigay ng isang payak na balangkas para sa paggawa ng mga balanseng pagkain na sumusuporta sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Ang pamamaraang ito ay naghahati sa iyong plato sa tatlong bahagi: kalahati para sa mga hindi-bituing gulay, sangkapat para sa mga pagkaing may taba, at sangkapat para sa carbohydrate-containting na mga pagkain. Ang paglalapat ng paraang ito sa mga pagkain sa restawran ay nangangailangan ng ilang rehabilitasyong mental ng kung paano karaniwang inihahain ang mga putahe.
Ang mga hindi-bituing gulay ay dapat sumasakop sa pinakamalaking bahagi ng iyong plato. Kabilang dito ang mga dahong berde, broccoli, cauliflower, berdeng balatong, sili, kamatis, pipino, at mga katulad na gulay. Ang mga pagkaing ito ay mababa sa carbohydrates at calorie habang nagbibigay ng hibla, bitamina, at mineral. Kapag nag-aayos, humanap ng mga pagkakataon upang dagdagan ang nilalamang gulay ng iyong pagkain naiperrequest na mga gulay sa halip na kanin o patatas, o mag-order ng isang salad bukod sa iyong entrée.
Ang mga protinang quarter ay dapat na naglalaman ng mga mapagpipiliang may taba na gaya ng inihaw na manok, isda, pabo, o mga protinang may buto ng halaman na gaya ng tokwa o buto ng buto. Iwasan ang mga protinang may tinapay, prito, o nakabalot sa matatamis na sarsa. Tandaan na kung ang iyong entrée ay may kasamang protina na mas malaki pa sa sangkapat ng iyong plato, ang labis na pagkain ng protina ay maaari pa ring makaapekto sa antas ng glucose ng dugo.
Ang carbohydrate quarter ay kung saan kailangan mong maging pinakapili. Piliin ang buong butil kapag may idroimbus na bigas sa halip na puti, buong tinapay na trigo sa halip na puti, o quinoa sa halip na pasta. Kung ang iyong pagkain ay may kasamang multiple carbohydrate sources (gaya ng sandwich na may chip), kailangan kang gumawa ng mga pagpili kung alin ang isasama at kung alin ang aanpas o mag - iipon sa dakong huli.
Maraming pagkain sa restawran ang dumarating na may proporsiyon na nabaligtad ang kondisyon ng mga pasta o bigas, kaunting protina, at kaunting gulay. Huwag mag - atubiling baguhin ang iyong plato o humiling ng mga pagbabago upang maging mas angkop ang pagkakaroon ng diyabetis Plate Method.
Pag - inom ng Alak at Pagsugpo sa Asukal ng Dugo
Apektado ng alkohol ang asukal sa dugo sa masalimuot na mga paraan na maaaring maging problema lalo na sa mga taong may diyabetis. Ang atay ay karaniwang naglalabas ng nakaimbak na glucose upang mapanatili ang antas ng asukal sa dugo, subalit ang alkohol ay humahadlang sa prosesong ito, na posibleng maging sanhi ng mapanganib na mga pagbaba ng glucose sa dugo.Ang epektong ito ay maaaring magpatuloy sa loob ng ilang oras pagkatapos uminom at maaaring mangyari kahit na ikaw ay nakainom ng pagkain sa pamamagitan ng iyong alkohol.
Ang uri ng alak ay may kahalagahan. Ang mga alak na Dry ay naglalaman ng kakaunti na carbohydrates ⁇ sa halos 4 gramo kada 5-ounce glass para sa tuyong pula o puting alak. Ang mga beer ay naglalaman ng 5-10 gramo ng carbohydrates kada 12-ounce na nagsisilbi, habang ang mga regular na beeser ay naglalaman ng 10-15 gramo. Ang mga beter at may lasang beers ay maaaring maglaman ng mas marami pa, kung minsan ay mahigit sa 20 gramo ng carbohydrates kada serya.
Ang mga pinagsamang inumin at cocktail ay naghaharap ng pinakamalaking hamon. ang mga Margarita, piña colada, daiquiris, at mga katulad na inumin ay pinagsasama ang alkohol sa mga katas ng prutas, simpleng arnibal, o iba pang minatamis na mixer, na lumilikha ng mga inumin na maaaring maglaman ng 30-60 gramo ng carbohydrates. Kahit ang mga inumin na tila hindi gaanong matamis, tulad ng rum at coke o gread at luyang ale, ay naglalaman ng maraming asukal mula sa mga mixer.
Kung iinom ka ng alak, mababawasan ang problema sa asukal sa dugo. Huwag uminom ng inuming walang halong gamot sa tiyan para hindi ka agad makasipsip ng tubig na may halong pagkain, soda, o seltzer. Limitahan ang iyong sarili sa isa o dalawang inumin, at mas madalas na subaybayan ang asukal sa iyong dugo, pati na sa kama at sa gabi.
Tandaan na maaaring itago ng alkohol ang mga sintomas ng mababang asukal sa dugo, anupat mas mahirap makilala kung kailan ka kailangang gumawa ng pagtutuwid.
Mas Mabuting mga Pasiya Para sa Pag - iwas sa Diabetes
Ang tubig ay hindi naglalaman ng carbohydrate, kalori, at mga sangkap na puwedeng makaapekto sa blood sugar. Kung ang simpleng tubig ay tila nakababagot, subukang dagdagan ng lemon, apog, hiniwang pipino, o bagong - klaseng tinitimplang pagkain nang hindi naglalagay ng carbohydrate.
Ang tsaa ay naglalaman ng kapaki - pakinabang na mga antioxidant at hindi carbohydrate hangga't hindi mo idinaragdag ang asukal o pulot - pukyutan. Mag - ingat sa malamig na tsa sa restawran, yamang maraming establisimyento ang nagsisilbi sa matamis na tsa bilang default opsiyon. Laging magtakda ng tsa na hindi pinatamis kapag nag - uutos, at tiyakin na ang iyong inumin ay hindi matamis bago kainin.
Ang kape ay maaaring magkasya sa isang diabetes-friendly na plano ng pagkain kapag kinain ng itim o kaunting gatas o krema. Iwasan ang mga tinimplahang arnibal, madikdik na krema, at labis na dami ng gatas, na lahat ay nagdaragdag ng carbohydrates. Ang isang saboy ng kalahating-and-kalahati ay naglalaman ng kulang sa 1 gramo ng carbohydrate, habang ang isang kutsara ng purong gatas ay naglalaman ng halos 1 gramo. Kung kailangan mo ng katamisan, humiling ng isang hindi-cacorporikong matamis tulad ng stevia o seculatose.
Maraming restawran ang nag - iimbak ngayon ng mga tubig na kumikinang, na nagbibigay ng pagkakasari - sari nang walang karagdagang asukal, at tiyak na susuriin ang mga etiketa o mga sangkap, yamang ang ilang timplang tubig ay may dagdag na pampatamis.
Ang mga hindi matamis na mga gatas ng halaman-based na gatas tulad ng gatas ng almendras o gatas ng balatong ay maaaring magtrabaho sa kape o bilang isang inumin sa kanilang sariling, bagaman hindi gaanong karaniwang makukuha sa mga restauran. Ang hindi matamis na gatas ng almendras ay naglalaman lamang ng 1-2 gramo ng carbohydrates bawat tasa, habang ang hindi pinatamis na gatas ng balatong ay naglalaman ng halos 4 gramo. laging nagtatakda ng hindi matamis, habang ang mga pinatamis na bersyon ay naglalaman ng 10-15 gramo ng carbohydrates bawat tasa.
Pagpili ng mga Protein na May Diabetes-Kaibigan
Ang mga protinang lean ang bumubuo ng pundasyon ng diabetes-friendly restaurant na pagkain.Ang mga walang balat na suso ng manok, pabo, at isda ay nagbibigay ng mataas-quality na protina nang walang labis na saturated fat. grilled, hinurno, o broud na paraan ng paghahanda ay maganda, dahil hindi nila idinaragdag ang mga carbohydrate at hindi malusog na taba na nauugnay sa espirito o pag-iingay.
Ang mga isda at pagkaing-dagat ay nagbibigay ng partikular na mga benepisyo para sa mga taong may diabetes. ang mga isdang may taba tulad ng salmon, mackerel, at mga calmony ay naglalaman ng mga omega-3 fatty acid na sumusuporta sa kalusugan ng puso na siyang mahalaga dahil ang diabetes ay nagpapataas ng panganib ng sakit sa puso. ang shrimp, scallop, at ang mga puting isda tulad ng bakalaw o halipero ay nagbibigay ng walang taba. iwasan lamang ang mga paghahanda na kinasasangkutan ng tinapay, espirito, o mga sarsang may asukal.
Ang beef at karne ng baboy ay maaaring magkasya sa isang plano ng pagkain ng diabetes kapag pinili mo ang mga taba na may taba at angkop na mga bahagi. Sirloin, tenderloin, at mga hiwa ng karne ng baka na may kaunting saturated fat kaysa riboye o pangunahing tadyang. Pork tenderloin ay isa sa pinakamagaang na mapagpipiliang protina, na maihahambing sa suso ng manok sa laman nitong taba. request na ang nakikitang taba ay magupit, at idikit sa 3-4 onsang bahagi.
Ang mga protinang may buto't buto ay dapat isaalang - alang dahil sa taglay nitong fiber at kakulangan ng saturated fat. Ang mga balatong, lentehas, at tokwa ay naglalaan ng protina kasama ng fiber na tumutulong sa katamtamang pagtugon sa asukal. Maraming restawran ang nagbibigay ngayon ng mapagpipiliang burger na may halaman, bagaman dapat mong suriin ang mga sangkap, yamang ang ilan ay naglalaman ng karagdagang asukal o lubhang pinoproseso.
Ang mga itlog ay kumakatawan sa isa pang maraming gamit na opsiyon ng protina, partikular na sa almusal o letch. inihahanda nang walang dagdag na taba (palaman o pinakuluan) o sa kaunting mantika (napirito o pinirito sa kaunting langis ng olibo), ang mga itlog ay nagbibigay ng kumpletong protina na may kaunting epekto sa asukal ng dugo. Iwasan ang mga paghahanda na kinabibilangan ng keso, krema, o asukal na mga karagdagan katulad ng ilang omelets o fratata.
Mga Hindi-Starchy Vegetable: Ang Pundasyon ng mga Pagkaing Diabetes-Biliw
Ang mga gulay na hindi-starchy ay dapat na bumuo ng pinakamalaking sangkap ng pagkain ng iyong restawran. Ang mga gulay na ito ay mababa sa carbohydrates at calories samantalang nagbibigay ng mahahalagang sustansiya at hibla na sumusuporta sa pagkontrol ng asukal sa dugo. dahon berde tulad ng spinach, kale, letsugas, at arugula ay naglalaman ng kaunting carbohydratesisensiya na kulang sa 5 gramo bawat tasa na gumagawa sa mga ito ng tamang pagpili para sa pagpuno ng iyong plato.
Ang mga gulay na cruciferous kabilang ang broccoli, cauliflower, Brussels toge, at repolyo ay nagbibigay ng sapat na nutrisyon na may kaunting epekto ng asukal sa dugo.Ang isang tasa ng nilutong broccoli ay naglalaman lamang ng halos 10 gramo ng carbohydrates, na ang karamihan ay mula sa fiber na hindi nagpapataas ng asukal sa dugo. Ang mga gulay na ito ay nagbibigay rin ng mga compound na maaaring sumusuporta sa pangkalahatang kalusugan at nakababawas ng pamamaga.
Ang mga gulay na ito ay nakatutulong sa mga ensalada, sa mga putaheng nasa tabi, o isinasama sa mga ulam na galing sa gulay, sa mga gulay na hindi gaanong apektado ng asukal sa dugo, at sa mga medley na inilakip sa mga putaheng galing sa gulay.
Ang mga gulay na ito ay kadalasang makukuha bilang mga opsyon sa pagkain at maaaring humalili sa mas mataas na mga panig na gaya ng patatas o palay. tinitimpla, ginigisa, o nilalagyan ng kaunting mantika ang mga gulay na ito, nagbibigay ito ng sustansiya at hibla na sumusuporta sa pangangasiwa ng diyabetis.
Mag-ingat sa mga paghahanda ng gulay na nagdadagdag ng carbohydrates o hindi malusog na taba. ang mga gulay na niluto sa mantikilya, cream sauce, o mga sarsa ng keso ay nawawalan ng karamihan sa kanilang mga pakinabang sa asukal sa dugo. tinapay at piniritong gulay tulad ng piniritong zucchini o tempurang gulay ay mas katulad ng mga piniritong pampagana kaysa sa diabetes-friendly gulay na kanilang sinimulan. Laging magtanong tungkol sa mga paraan ng paghahanda at humihiling ng mga pagbabago kung kinakailangan.
Inscriptioning High-Fiber Foods for Better Blood Sugar Control
Ang biostavity ay gumaganap ng mahalagang papel sa pagkontrol ng diabetes sa pamamagitan ng pagpapabagal ng absorpsiyon ng glucose at pagpapabuti ng kabuuang pagkontrol ng asukal sa dugo. Ipinakikita ng mga pag-aaral na ang mga pagkaing mataas-fiber ay maaaring makapagpabuti ng glycemic control at mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon ng diabetes. Kapag kumakain sa labas, ang prepusyo ng mga pagkaing mataas-fiber ay malakihang makapagpabuti ng iyong post-meal na pagtugon sa asukal ng dugo.
Ang mga buong butil ay nagbibigay ng mas maraming hibla kaysa sa mga dinalisay na mga katumbas nito. Ang kulay Brown na bigas ay naglalaman ng halos 3.5 gramo ng hibla bawat tasa kumpara sa wala pang 1 gramo sa puting bigas.Ang Quinoa ay nagbibigay ng mas maraming fiberiler halos 5 gramo bawat tasa ropian na may kumpletong protina. Kapag ang mga restawran ay nag-aalok ng buong mga pagpipiliang butil para sa tinapay, pasta, o bigas, ang mga alternatibong ito ay maaaring gumawa ng makabuluhang pagkakaiba sa pagtugon ng asukal sa iyong dugo.
Ang isang kalahating - tasang pagkain ng itim na balatong ay naglalaan ng mga 7 gramo ng fiber, samantalang ang mga lentehas ay nag - aalok ng mga 8 gramo. Ang mga pagkaing ito ay naglalaman din ng protina at di - tinatablan ng tubig na starch, na mas katamtaman ang pagtugon sa asukal sa dugo.
Ang mga salad ay nagbibigay ng mahusay na pagkakataon upang dagdagan ang pagkain ng fiber, partikular na kapag kabilang dito ang iba't ibang gulay, nuwes, at buto.Ang isang malaking ensalada na may halong berde, gulay, at isang iwisik ng mga nuwes ay maaaring maglaan ng 5-10 gramo ng hibla.Ang pagdaragdag ng mga balatong o lentehas sa iyong ensalada ay nakapagpaparami pa ng nilalamang fiber.
Ang mga Nuwes at buto ay nagdaragdag ng fiber, malulusog na taba, at protina sa mga pagkain.Ang sangkapat na tasa ng almendras ay nagbibigay ng halos 4 na gramo ng hibla, samantalang ang mga karagdagan ring ito ay makatutulong sa katamtamang pagtugon ng asukal sa dugo samantalang dinaragdagan ng kasiya - siyang lasa at lasa ang iyong pagkain.
Strategic Menu Navigation by Cuisine Type
Ang pag - unawa sa karaniwang mga patibong at mas mabuting mapagpipilian para sa iba't ibang lutuin ay makatutulong sa iyo na gumawa ng may - kabatirang mga pagpili saanman ka kumain.
Ang mga restawran sa Italya ay kilala sa mga pasta-based menus, ngunit nag-aalok din sila ng diabetes-friendly opsyps. Grilled fish o manok na may gilid ng gulay ay maaaring gumanang mabuti. maraming mga restawran sa Italya ay nag-aalok ng protina-based entrées tulad ng manok marsala o veal piccata ⁇ na sana'y humiling na ang sarsa ay ihain sa tabi at lalagpasan ang pasta na kadalasang kaakibat sa mga putaheng ito.Ang sopas na minestronestrone ay nagbibigay ng gulay at hibla, bagaman dapat mong bantayan ang bahagi at iwasan ang tinapay.
Ang mga restauran sa Mexico ay naghaharap ng mga hamon sa mga chip, bigas, balatong, at mga tortilyang harina, subalit ang mga pagbabago ay maaaring gumawa sa mga pagkain ng mas maraming diabetes-friendly.Ang mga Fajita na walang tortilya ay naglalaan ng inihaw na protina at gulay.Ang mga ensaladang Taco ay maaaring magtrabaho kung hindi ka ipapasok sa mesa at magsisindi ng taba at maasim na krema.Ang cevich ay nagbibigay ng walang tabas na protinang may mga di-malay na carbohydrate. laging humihiling na ang mga chips ay huwag dalhin sa mesa upang maiwasan ang tukso.
Ang mga restawrang Intsik ay kadalasang gumagamit ng asukal sa mga sarsa at cornstarch para sa pagkapal, paglikha ng mga nakatagong carbohydrate. tinitimplang mabuti ang mga lutuing may sarsa sa gilid na nagbibigay ng mas mabuting kontrol sa iyong kinakain. ang mga dihe na nagtatampok ng mga gulay at mga payat na protina tulad ng manok, hipon, o tokwa ay gumaganang mabuti kapag inihanda nang walang matamis na sarsa. ang mainit at maasim na sabaw o sabaw ng itlog ay maaaring magsimula ng pagkain na walang labis na carbohydrates.nananahiling ng kanin na kayumanggi kung mayroon, at nililimitahan ang iyong bahagi sa kaunting dami.
Ang mga restaurant na Hapones ay nag-aalok ng ilan sa mga pinaka-pangkaibigang pagpipilian. ang sashimi ay nagbibigay ng purong protinang walang palay o tinapay. ang sabaw ng miso ay mababa sa carbohydrates. ang Edamame ay nagbibigay ng protina at hibla. ang grilled fish o chicken teriyaki (na may sarsa sa gilid) ay maaaring gumana nang mahusay.Maging maingat sa mga rolyo ng sushi, na naglalaman ng bigas, at iniiwasan ang mga paghahanda ng tempura.Ang soy sauce ay tinatanggap sa katamtaman, bagaman ang mababang-sodium na bersyon ay mas masarap.
Ang mga steakhouse sa Amerika ay karaniwan nang may angkop na mapagpipilian para sa pagkontrol sa diyabetis, gaya ng mga steak, manok, o isda na hindi kumakain ng gulay na angkop sa isang diabetes plan.
Pagpaplano sa Hinaharap: Pananaliksik at Paghahanda
Kadalasan, ang paghahanda ng mga restawran ay nakadepende sa paghahanda bago ka dumating sa inyong lugar, at ngayon, ang mga restawran ay naglalagay ng menus online, at hinahayaan kang mag - review ng mga opsyon at patiunang magplano ng pagkain.
Kapag nirerepaso ang mga menus online, hanapin ang mga keyword na nagpapahiwatig ng mga paghahandang may diabetes-friend: inihaw, hinurno, inihaw, pinasisingawan, pinasisingawan, o binusa. Iwasan ang mga katagang katulad ng pinirito, pinakukukudrey, krema, pakintab, o pinatamis, na hudyat ng mga paghahanda na magrereresulta sa pagkontrol ng asukal sa dugo. maraming mga restawranng kadena ang nagbibigay ng detalyadong impormasyong pang-intrispi, kabilang ang mga aspeto, na makakatulong sa paggawa ng mga pagpapasiyang may kabatiran.
Maraming estasyon ang handang mag - asikaso sa restawran kung puwede silang maghanda ng inihaw na manok nang walang mariada, maghain ng sarsa sa gilid, o maghalili ng gulay para sa karaniwang mga tabi ng starch.
Ang pagkain ng pagkain ay maaari ring sumuporta sa mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo. Ang pagkain sa oras na walang-peak ay nangangahulugan ng mas kaunting madaliang serbisyo at mas maraming pagkakataon para sa kusina upang matugunan ang mga espesyal na kahilingan.Ito rin ay nakababawas sa stress ng pagkain sa labas, na maaari ring makaapekto sa antas ng asukal sa dugo. Kung iinom ka ng mga gamot na may diabetes, iplano ang oras ng pagkain sa iyong restawran upang makasuwato ng iyong iskedyul ng gamot.
Dalhin ang iyong blood glucose meter at suriin ang mga suplay para masuri mo ang asukal sa dugo bago at pagkatapos kumain.
Mabisang Pakikipagtalastasan sa Statom Staff
Napakahalaga ng malinaw na pakikipag - usap sa mga server at mga tauhan sa kusina para may makain ka na sumusuporta sa iyong diyabetis, at para matulungan ang mga kostumer na kumain, puwede ka ring gumawa ng paraan para matugunan ang iyong pangangailangan.
Magbangon ng espesipikong mga tanong tungkol sa mga paraan ng paghahanda at mga sangkap. Paano inihahanda ang manok? Naglalaman ba ng asukal ang sarsa? makapagpapatuyo ba ng gulay sa halip na sautéed sa mantikilya? Ang mga tanong na ito ay tumutulong sa iyo na maunawaan kung ano ang kakainin mo at pahintulutan kang gumawa ng may - kabatirang mga pasiya o humiling ng mga pagbabago.
Sa halip na sabihing "Kailangan ko ng isang bagay na malusog," sabihin ang eksaktong gusto mo: "Gusto ko ang inihaw na manok na walang mariada, pinasisingawan ng broccoli sa halip na kanin, at ang sarsa sa tabi." Ang presensyang ito ay nagpapadali sa server na ipakipag-usap ang iyong mga pangangailangan sa kusina at nagdaragdag ng posibilidad na dumating ang iyong pagkain ayon sa hinihingi.
Huwag mahiyang magpadala ng pagkain sa likod kung hindi ito dumating na gaya ng iniutos. Kung hihilingin mong ihawin ang manok at ito'y tinapayan, o humingi ka ng sarsa sa gilid at ito'y sumasaklaw na sa iyong ulam, magalang na hilingin na ang pagkain ay maituwid. Ang iyong kalusugan ay depende sa pagkain na sumusuporta sa iyong pamamahala ng diabetes, at dapat igalang ng mga restauran ang iyong mga kahilingan.
Kadalasan nang mas maraming alam ang mga manedyer sa mga sangkap at mga paraan ng paghahanda kaysa sa mga server, at baka makapagpahiwatig sila ng mga pagbabago o mga mapagpipilian na hindi nakikita sa menu.
Mga Appetizer at Maliliit na Plate: Paglalayag sa Minefield
Ang mga pampagana ay naghaharap ng partikular na mga hamon dahil sa pagdating nila kapag ikaw ay biting-buhay at kadalasang nagkakaroon ng mga anyong problematiko para sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Fried appetizers tulad ng mga patpat na mozzarella, mga pakpak ng manok na may matamis na sarsa, mga balat ng kamoteng-tubig, at piniritong calamari ay nagsasama ng mga dinalisay na carbohydrates sa hindi malusog na taba, lumilikha ng mga pagkain na sumisimbolo sa asukal ng dugo at nakatutulong sa respirasyon ng insulin.
Ang mga basket ng tinapay at basket ng chip ay nararapat na pantanging banggitin dahil ang mga ito'y kadalasang walang hangganan at awtomatikong dumarating.Ang isang rolyo ng pagkain ay maaaring tila hindi nakapipinsala, ngunit madaling ubusin ang tatlo o apat na rolyo habang hinihintay ang iyong pagkain, na nagdaragdag ng 60-80 gramo ng carbohydrate bago dumating ang iyong entrée.na hilingin na ang mga bagay na ito ay huwag dalhin sa iyong mesa, o hilingin na alisin agad kung ito ay kusang darating.
Ang mga tabla ng cheese at chruterie ay naging popular na mga pampagana, subalit karaniwan nang mataas ang mga ito sa saturated fat at kadalasang kabilang dito ang mga cracker, tinapay, o matatamis na kasamang gaya ng pulot - pukyutan o jam.
Kabilang sa mas mabuting pagpili ng pampagana ang mga pagkaing hipon (nang walang labis na cocktail sauce), hilaw na gulay na may hummus (sa katamtaman), talaba, o maliit na ensalada. Ang mga mapagpipiliang ito ay naglalaan ng mga nutriyente at protina na walang dinalisay na carbohydrate at di - malusog na taba na masusumpungan sa karamihan ng mga restawran.
Isaalang - alang ang pag - iwas sa mga pampagana nang lubusan at sa halip ay paghiling na ilabas muna ang iyong ensalada. Ang pamamaraang ito ay naglalaan ng mga gulay at hibla sa pasimula ng iyong pagkain, na makatutulong upang maging katamtaman ang pagtugon ng asukal sa dugo sa kasunod na entrée.
Mahalagang mga Suppleksiyon at Paghahanda Para sa Pagkain
Ang matagumpay na pagkain sa restawran na may diyabetis ay nangangailangan ng pagdadala ng tamang suplay at paghahanda para sa iba't ibang senaryo. Ang iyong blood glucose meter, test strips, at lancets ay dapat laging kasama mo kapag kumakain ka. humahanap ng baseline bago ka kumain, habang sinusubok mo ang 1-2 oras matapos mong kainin kung paano nakaapekto ang pagkain sa asukal sa iyong dugo.
Mahalaga ang mabilis na pag-aktiba ng mga pinagkukunan ng glucose sakaling magkaroon ng mababang asukal sa dugo. mga tabletang Glucose, maliliit na mga kahon ng katas, o gel ng glucose ang dapat madaling makuha. bagaman ang mababang asukal sa dugo ay hindi malamang na mangyari kapag kumakain ng mababa sa pagkain, maaaring mangyari ito kung uminom ka ng gamot na diabetes bilang pag-aaakala sa pagkain at pagkatapos ay makaranas ng mga pagkaantala sa serbisyo o pagkatapos ay makaranas ng pagkain ng kaunting pagkain kaysa sa inaasahan.
Kung iinom ka ng insulin, magdala ng kaunting dosis bago kumain at mag - adjust ng gamot, talakayin ang mga pamamaraan sa pagkain kasama ng iyong healthcare provider para makagawa ng paraan para sa iyong partikular na paggamot.
Mag - ingat ng maliit na kuwaderno o gumamit ng smartphone app para maitala kung ano ang iyong kinakain at kung paano tumutugon ang asukal sa dugo.
Isaalang - alang ang pagdadala ng isang kard na nagpapaliwanag sa iyong pangangailangan sa pagkain, lalo na kung may problema ka sa komunikasyon o madalas na kumakain sa mga restawran kung saan maaaring umiral ang mga hadlang sa wika. Maaaring itala ng kard na ito ang iyong mahahalagang kahilingan: walang karagdagang asukal, sarsa sa gilid, ginigiik sa halip na pinirito, atbp. Ang pagkakaroon ng impormasyong ito sa pagsulat ay magpapadali sa komunikasyon at nakababawas sa kaigtingan ng paulit - ulit na pagpapaliwanag sa iyong mga pangangailangan.
Pagtatayo ng Mapipigil na Paraan sa Pagdidisita
Ang pagkain na may diabetes ay hindi nangangahulugan ng pag-alis ng mga pagkain sa restawran mula sa iyong buhay. sa halip, nangangailangan ito ng pagpapaunlad ng mga estratehiya at mga pag-uugali na nagpapahintulot sa iyo na masiyahan sa pagkain habang pinananatili ang pagkontrol ng asukal sa dugo. ang tunguhin ay ang retensiyonableity recurning isang pamamaraan na maaari mong panatilihin ang long-term sa halip na malasin ang mga pagkain sa restawran bilang bihirang mga eksepsiyon na nangangailangan ng labis na restriksiyon.
Paandarin ang midya Sa pamamagitan ng pagkilala sa mga restawran na nag-aalok ng diabetes-friendly opsiyon at kung saan ang mga tauhan ay namamahagi ng mga espesyal na kahilingan. Ang paggawa ng listahan ng mga maaasahang restawran ay nakababawas sa stress sa paggawa ng desisyon at nakadaragdag sa posibilidad ng matagumpay na pagkain.Maaring makita na ang ilang mga kadena o lokal na estasyon ay palaging nagbibigay ng mabuting mga pagpipilian at handang gumawa ng mga modipikasyon.
Magtakda ng pamantayang mga pagbabago na regular mong hinihiling sa iyo, gaya ng paghiling ng gulay sa halip na starch, paghiling ng sarsa sa gilid, pagpili ng inihaw na mga paghahanda, at pag - aalis ng tinapay o chips sa mesa.
Ang paminsan-minsang pagkain na hindi lubusang naaayon sa iyong planong pangangasiwa ng diabetes ay hindi magpapababa sa iyong kabuuang kalusugan kung ang iyong pang-araw-araw na pagkain ay pangkalahatang nasa track. Ang stress ng pagsisikap na gawing perpekto ang bawat pagkain ng restawran ay kung minsan mas nakapipinsala kaysa sa paminsan-minsang asukal sa dugo na pinukpok mula sa isang hindi-than-ideal na pagpili.
Kung ang pagkain ay nagdulot ng malaking blood sugar spike, suriin kung ano ang sanhi ng problema.Ang pagkontrol sa diyabetis ay isang proseso ng pagkatuto, at ang pagkain sa restawran ay isang aspekto ng patuloy na edukasyong iyon.
Para sa higit pang impormasyon tungkol sa pagkontrol ng diyabetis sa pamamagitan ng pagkain, puntahan ang mga panuntunan ng American Diabetes Association sa nutrisyon. Ang mga panuntunan ng CDC sa nutrisyon ng diabetes[C's/ ay nagbibigay rin ng mga patunay-based na rekomendasyon para sa pagpaplano ng pagkain at pagkontrol ng asukal sa dugo.