Kung ikaw ay may diyabetis, maaaring itanong mo kung ang makremang sopas na mushroom ay maaaring angkop sa iyong plano sa pagkain. Ang maikling sagot ay ooific Ang sopas na mushroom ay maaaring maging ligtas para sa mga may diyabetis kapag inihanda na may mababang-carb na mga sangkap at iniinom sa katamtaman.Ang mga Mushroom mismo ay may napakababang glycemic index at mayaman sa fiber, bitamina, at mineral na sumusuporta sa timbang ng dugo. Gayunpaman, ang profile ng sopas ay lubhang nakadepende sa kung paano ito ay naka-impluw ang mga preserbang asukal, at ang mga preserba ay kadalasang nakapagpapaganang sangkap ng katawan.

Mga Pag - alis na Susi

  • Ang mga kabute ay may mababang glycemic index (imperyo ng katawan) at nagbibigay ng hibla na tumutulong sa mabagal na pagsipsip ng carbohydrate.
  • Ang sopas na gawang - bahay ay nagbibigay sa iyo ng ganap na kontrol sa mga carb, taba, at sodium; ang de - latang mga bersiyon ay kadalasang mayaman sa starch, asukal, at asin.
  • Ang pagkontrol sa bahagi ay mahalaga sa paggamit ng isang tasa (imperyo240 ml) sa bawat hain upang maiwasan ang labis na mga target na carbohydrate at calorie.
  • Ang malulusog na mga pagpapalit ng sangkap (hal.g., gatas na walang asukal na almendras, cauliflower refile, langis ng olibo) ay maaaring lubhang pagbutihin ang epekto ng mga replektibong sopas sa asukal sa dugo.
  • Ang sopas na pair na may walang taba na protina at hindi tulad - glope na mga gulay upang lumikha ng isang timbang, blood calsugar na pagkain na parang kaibigan.

Ang Profile ng Creamy Mushroom Soup sa Pagkain

Ang nutrisyunal na sangkap ng makremang sopas na kabute ay iba - iba depende sa resipe. Ang pagkaunawa sa makronutrient na pagkasira ng mahahalagang sangkap ay tumutulong sa iyo na gumawa ng may - kabatirang mga pagpili.

Mga Pangunahing Di - Kabatiran at ang Epekto Nito sa Asukal ng Dugo

Ang mga meshutrooms[ ⁇ ] ⁇ i ⁇ button, cremini, portobello, o ligaw na uri ⁇ ay likas na mababa sa carbohydrates at may kaunting epekto sa glucose ng dugo.Ang isang 100 groram na nagsisilbi ng hilaw na kabute ay nagbibigay lamang ng mga 3 gramo ng netong carb at 1 gramo ng hibla, kasama ang mga bitamina B, selenium, at potassium. Ang nilalamang fiber ay nakakatulong sa mabagal na pagtunaw at paglamig ng mga sekwen ng mga sekwenmental na asukal sa dugo.

Ang mga sangkap gaya ng whole milk, heavy cream, o kalahating grozand sulfix [kalahating feed fat at protina], ngunit naglalaman din ng lactose ⁇ a natural na asukal na maaaring magpataas ng glucose ng dugo nang may kahinhinan. Ang makremang krema ay mas mababa sa lactose kaysa gatas (mga 0.5 g kada kutsarang kutsara. 1.5 g kada kutsara ng buong gatas), kaya mas kaunting carb.Ang taba sa krema ay nakapagpapababa ng gastricing, na mas makretong pagtaas ng gramong gram.

Ang isang kutsara ng lahat ng harinang may calfination ay nagdaragdag ng halos 6 na gramo ng net carb at may mataas na glycemic index ( ⁇ 85). Ang paggamit ng mga pampalapot na ito ay maaaring lubhang magpalala sa glycemic na karga ng sabaw. Ang mga alternatibong pampalapot ng mga gulay tulad ng purong glycemic index ( ⁇ , ⁇ ) ay may kaunting ⁇ o kaya ay may kaunting gh.

StoreBought: Isang De - De - Depektong Paghahambing

Ang isang karaniwang nagsisilbi ng condend cream of mushroom soup (lalo na ang mga kondentadong uri) ay kadalasang ginagawa para sa pagiging matatag at lasa ng shelf.Ang isang karaniwang serving ng condend cream of mushroom soup ay naglalaman ng 7–10 gramo ng net carbs, 10–15 gramo ng taba, at 800–900 mg ng sodium. Maraming brand ay nagdaragdag ng asukal o mataas na syrup ng calfructose upang mapaganda ang lasa, at ang ilang mga binagong mga owaw na pagkain ay mabilis na natutunaw at ang asukal.

Ang sopas na gawa sa low shomemade[ ay nagpapahintulot sa iyo na alisin ang karagdagang asukal, bawasan ang sodium, at pumili ng mas malulusog na pinagmumulan ng taba.Sa paggamit ng mga pagkaing fiber calsodium, sariwang kabute, at ng katamtamang dami ng krema o halaman na ibinabad sa gatas, mapananatili mong mababa sa 5 gramo ang dami ng netong carbeb bawat hain.

Carbohydrate, Fat, at Cyber Analysis

Para sa isang diabetes calgendly diet, ang paggamit ng mga net carbohydrate (hindi gaanong carbs minus fiber).

  • Mga carb ng neet: [3–5 g kada 1°cup na naglilingkod
  • 10–12 g (karamihan ay mula sa krema at mantikilya)
  • Fiber: 1–2 g (mula sa kabute at anumang idinagdag na gulay)
  • Protein: 3–5 g
  • Sodium: 150–300 mg (kung gagamit ng mababang gretosodium fresh)

Sa kabaligtaran, ang isang de-latang bersyon ay maaaring doblehin ang carb count at naglalaman ng higit sa 800 mg sodium kada tasa ⁇ 7ughly 35 % ng American Heart Association Events inirerekomenda araw-araw na limitasyon para sa mga adulto na may altapresyon o diabetes.

Kung Paano Apektado ng Cready Mushroom Soup ang Pag - iwas sa Diabetes

Ang epekto ng anumang pagkain sa glucose ng dugo ay itinatakda ng glycemic index (GI), glycemic load (GL), at ang interaksiyon ng makronutrients. Creamy mushroom soup ay maaaring maging net positive o negatibo depende sa iyong mga pagpipilian.

Mga Pag - aaral Tungkol sa Glycemic Index at Glycemic Pasan

Ang mga kabute ay may napakababang GI (mga 15), na nangangahulugang ang mga ito ay nagdudulot ng mabagal at kaunting pagtaas ng asukal sa dugo. Gayunpaman, kapag ang mga kabute ay sinamahan ng mataas na mga groveGI mastic (flour, cornstarch) o likas na asukal mula sa gatas, ang kabuuang GI ng sabaw ay maaaring tumaas.Ang isang kondenteng krema ng sabaw ng kabute ay maaaring may GI sa katamtamang lawak (56–69) dahil sa dinalisay na laman nitong starch. Sa kabaligtaran, ang isang sabaw na may kasamang purong cauliace at gawa sa makrivain (nace) na may kaunting karbocaran).

Ang isang tasa ng gawang-bahay na quarcy mushroom soup[ (GL) ay mas praktikal na panukat dahil ito ang dahilan ng pag-aalaga ng sukat.Ang isang tasa ng gawang-bahay na mababa ang quartery mushroom soup ay maaaring may GL na 2–3 (napakababa), habang ang parehong dami ng de-latang sopas ay maaaring magkaroon ng GL na 5–7 (mababa sa medium). Para sa reperensiya, ang pagpapanatili ng kabuuang GL na nasa ilalim ng 80–100 ay kadalasang ipinapayo para sa mabuting pagkontrol ng gdymikong gm.

Ang Papel ng mga Taba at Dairy sa Pagkontrol ng Asukal ng Dugo

Hindi tuwirang naitataas ng taba ang glucose ng dugo, subalit maaari nitong impluwensiyahan kung paano pinoproseso ng iyong katawan ang carbohydrates. Kapag kumakain ka ng taba sa tabi ng mga carb, bumabagal ang pag - aalis ng gastric, na humahantong sa mas unti - unting pagtaas ng glucose pagkatapos ng pag - inom ng glucose.

Gayunman, ang uri ng taba ay pinalulubha ng saturated fats (e.g., overlief, avocan ang insulin resistance at pinalulubha ang panganib sa puso. Ipinahihiwatig ng ilang pananaliksik na ang pagpapalit ng saturated fats sa pamamagitan ng di - saturated fat (e.g., langis ng olibo, langis ng abokado) ay nakapagpapatindi sa insulin at nakapagpapababa sa Hba1c. Para sa iyong mushroom soup, na ginagamit ang langis ng olibo para sa pag - susuklob at pagpili sa kaunting krema (laban sa maraming taba) ay maaaring makaapekto sa timbang at sa banat ng puso.

Ang Dairy mismo ay may halong kaugnayan sa type 2 diabetes. Ang katamtamang pagkain ng mababang gatas ng calft ay maaaring maging pananggalang, samantalang ang mataas na calcineta ng hustong gatas ng calciat ay maaaring neutral o bahagyang nakapipinsala. kung ikaw ay sensitibo sa lactose, isaalang - alang ang paggamit ng gatas ng almendras na walang asukal o kaunting gatas ng niyog (sa katamtaman, yamang ang gatas ng niyog ay mataas sa sa saturated fat).

Mga Mungkahi sa Pagbabahagi at Paglilingkod

Kahit na ang mababang sopas na calccarb ay maaaring makatulong sa hyperglycemia kung iinumin nang maramihan.one cup (8 fl oz, 240 ml).Tusukat ang iyong bahagi sa halip na kusang mag-scober mula sa kaserola. Kung sinusunod mo ang espesipikong carb quarning plan (e.g., 30–45 g ng carb bawat pagkain), tiyakin ng mga pleb sa sopas na nasa loob ng badyet na iyon.

Pahiran ang iyong sopas ng isang pinanggagalingan ng walang taba na protina (grildong manok, tokwa, o matigas na itlog na may calboiled) at isang saganang pagsisilbi ng mga gulay na hindi caltarchy (asing may vinaigrette, pinasingawang broccoli).Ang kombinasyong ito ay nagdaragdag ng satiety at nagpapatatag pa ng glucose sa dugo. Iwasang magdagdag ng mga crack, tinapay, o routon, na madaling makapagdaragdag ng 15–20 gg ng mga dinalisay na carb bawat serbisyo.

Mga Pag - unlad sa Carthopuning De - diabetes

Sa ilang simpleng pagbabago, maaari mong gawing pangunahing bahagi ng iyong plano sa pagkain ng diyabetis ang makremang sopas, na binabawasan ang carbohydrate, napagaganda ang kalidad ng taba, at hindi naihahain ang mas mababang sodium.

Hindi Angkop na mga Swap Para sa Mas Mabuting Kalusugan

  • Mga silid-aralan: Gumamit ng halo ng mga kabuteng button at cremini para sa mas mataas na densidad ng sustansiya. likas na mababa ang mga ito sa mga carb at mayaman sa mga antioxidant tulad ng erogothone.
  • [[T: Palitan ng matinding krema un sweetened almond milk[ (1 g net carb kada tasa) o low fert Greek yogurt[ (dagdagan ang protina, tanginess, at creamness na may mas kaunting kalori at mas kaunting taba).
  • Thickener: Sa halip na harina o cornstarch, rele na may kasamang cauliflower o zucchini na may kaunting sabaw. Ito ay nagdaragdag ng hibla, bitamina, at hibla na walang mga sping car.
  • Fat for sautéing: Gamitin langis na pampahid o ] langis na pang-avocado sa halip na mantikilya. Kapuwa mayaman sa monouninam na taba, na sumusuporta sa sensitibidad ng insulin.
  • Ang mga pampainam ngFlavor: Sariwang bawang, taknots, celery, at sariwang yerba (thyme, rosemary, parsley) ay nakapagpapagana ng lasa nang hindi nagdaragdag ng carbs o sodium.Ang pagbabad ng katas ng lemon o isang gatla ng suka ng puting alak ay maaaring magbigay ng liwanag sa sabaw na hindi nangangailangan ng dagdag na asin.

Mababang Karugtong ng Mistis at Mababang Pamamaraan ng Recipe

Sundin ang mga hakbang na ito upang ihanda ang makremang sopas na kabute na katugma ng mga tunguhing diyabetis:

  1. Saauté mushrooms in olive oil sa katamtamang init ng tubig hanggang sa ilabas nila ang kanilang halumigmig at magsimulang magkulay kayumanggi. Huwag masyadong pakuluin ang mga kabute sa mga panimpla para sa tamang lasa.
  2. Mga amoded amotics: Haluin sa tinadtad na bawang, tinadtad na sibuyas (gumamit ng mga plentitions ay nagdaragdag ng carb, mga 1 g kada kutsara), at celery. Lutuin ng 2–3 minuto hanggang sa maging mabangong.
  3. Deglaze na may sabaw: Ibuhos sa isang mababang gulay na calsodium o sabaw ng manok (2 tasa sa bawat 8 oz ng kabute).
  4. Thicken na walang starch: Ang mga kalahati ng sabaw ay inililipat sa isang blender at pure hanggang sa makinis (o gumamit ng isang blinder ng paglulubog para sa bahagyang krema, bahagyang makunat na kinis).
  5. Dagdagan ang alternatibong gatas o krema: Haluin sa 1⁄2 tasa ng gatas na almond o mababang calfat Greek yogurt. Init dahan-dahang ⁇ o ⁇ do kung gumagamit ng yogurt, dahil maaaring kumurta.
  6. [[[Talaksan: Idagdag ang itim na sili, pinatuyo ang thyme, at kaunting asin.Tikman at i-ayos.Pahiran ng katas ng lemon bago ihain ay nagpapasarap ng lasa.

Ang pamamaraang ito ay nagbibigay ng sagana at makremang sopas na may mga 4 na g net carb, 8 g fat (karamihan ay walang saturated), at 3 g fiber sa bawat tasa.

Pinakamabuting Gawain Para sa Pagpo - Season at Pamamamayan

Maraming makremang sopas ang umaasa sa asin para sa lasa, na maaaring humantong sa mataas na sodium influentitifement sa diabetes. Sa halip, idiin ang mabangong gulay at mga halamang - gamot. Gamitin ang maraming sariwang bawang [isang clove o dalawang hain), [[FLL] litling pepper[[[[[[2][3], at [[FLLT:] [[FL] [[FL] [[T] [[T]]] [[T]] [[T] [[T]]] [[T] [[T]]] [[T] [[T]:[T]]] [[T]]]]]] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T]] [[T] [[CL] [[C.

Karagdagang mga Tip at Pag - aasikaso sa Diabetikong mga Pagkain

Ang pagkontrol sa diyabetis ay hindi lang sa indibiduwal na pagkain, praktikal na mga pamamaraan para mapanatiling balanse ang disenyo ng sopas na mushroom.

Pag - aayos ng Creamy Mushroom Soup na May Iba Pang Pagkain

Ang soup lamang ay maaaring maging isang magaang na pagkain, subalit upang mapanatili ang matatag na asukal sa dugo, pagsamahin ito ng:

  • Ang protinang Lean: Grilled chicken breast, hinurnong salmon, o isang poached na itlog.Ang protein ay nagpapabagal ng pagtunaw at nagtataguyod ng satiety.
  • Non starchy gulay: Isang salad sa gilid na may vinaigrette (mag-ingat para sa karagdagang asukal sa mga dressing) o pinasisingaw na asparagus.
  • Mga taba ng gulay: Isang drizzle ng ekstrang langis ng olibong fertriple sa ibabaw ng sabaw o ilang hiwa ng abokado sa gilid.

Iwasang mag - alaga ng sopas na may maraming tinapay, cracker, o kanin, yamang madaling madodoble ng mga ito ang mga carbohydrates.

Karaniwang mga Pagkabahala at Maling Akala

Ang mga catrient ay de - latang sopas na mushroom na lubusang nakaaalis sa mga phytoplimits?[[ Hindi naman laging kailangan, ngunit kailangan itong bigyan ng tatak. humahanap ng asukal na ⁇ o ⁇ no na dinagdag sa respiratoryo at mababang bersiyon ng ⁇ sodium. Tandaan na maging ang nabawasang mga uri ng calfatyfact (ather) ay kadalasang pinapalitan ang taba ng mga gaw o asukal, na maaaring maging mas masahol pa sa asukal sa glucose.

Even Idadagdag ang sherry o alak bilang pampalasa.[[ Ang isang maliit na halaga (1–2 kutsara) ng tuyong sherry o white wine ay nagdaragdag ng lasa sa mga numeral na carb. Gayunpaman, maaaring maapektuhan ng alak ang asukal sa dugo nang hindi inaasahang maikakategorya ay maaaring maging sanhi ng pagbaba pagkalipas ng ilang oras, partikular na kung ikaw ay umiinom ng insulin o sulfonyliferas.

Ang ⁇ Is creamy mushroom soup ketogenic? ⁇ Maraming mga bersyong gawang-bahay ay maaaring napakababa sa net carbs (sa ilalim ng 5 g kada serve), na ginagawa itong angkop para sa isang diyetang ketolohikal. Gayunpaman, bantayan ang kabuuang taba kung ang pagbaba ng timbang ay isang goal; ang sabaw ay maaaring maging mataas sa calories.

Pakikipag - usap sa mga Professional ng Pangangalaga sa Kalusugan

Bago gumawa ng malalaking pagbabago sa iyong nutrisyon lalo na kung ikaw ay nasa glucose callowering na mga medikasyon na nakikipag - usap sa iyong doktor, rehistradong dietiko, o sertipikadong guro sa diyabetis.

Madalas na Tinatanong

Makakakain ba ako ng makremang sopas na mushroom araw - araw kung may diyabetis ako?

Oo, hangga't ang sopas ay angkop sa iyong pang - araw - araw na mga tunguhing carbohydrate at calorie. Bukod diyan, gamitin ang mga sangkap upang maiwasan ang nutrisyunal na monotonyiment na iba't ibang uri ng kabute, magdagdag ng madahong berde gaya ng spinach, o isama ang iba pang mababang gulay na may kasamang iba't ibang pinagmumulan ng protina at gulay.

Mayroon bang anumang tindahan na bumili ng malakremang mushroom na sopas na may diabetes Étiennefriendy?

Ang ilang tatak ay nagbibigay ng mababang phytopsodium, walang calsugar na mapagpipiliang akses. Laging basahin ang Nutrition Facts panel at listahan ng mga sangkap. humanap ng wala pang 5 g ng net carbs bawat hain, wala pang 300 mg ng sodium, at walang idinaragdag na asukal (gaya ng mataas na arnibal na mais na calfructose o asukal na mula sa tubó).

Ano ang pinakamabuting kabute para sa diyabetis?

Lahat ng nakakaing kabute ay mababa sa carbs, subalit shitake, Ang make[fLT[3], at ]]]]wloyster mushrooms[[ ay naglalaman din ng beta glucans, isang uri ng fiber na maaaring magpabuti ng pagkontrol ng asukal sa dugo at immune work. Ngunit ang mga kabute ay mga progyteksyon na may friend at madaling makuha.

Maaari ko bang i - freeze ang makremang mushroom na sopas?

Ang sopas na gawa sa pleo ay nagyeyelo nang husto hanggang 3 buwan.I - freeze sa bawat bahagi para madaling makontrol ang pagkain, at saka ihalo ang sabaw na pinalapot ng gatas para matunaw; i - writling habang iniinit - muli, o kaya'y palamigin bago ihalo ang gatas o cream at haluin ito pagkatapos matunaw.

Disclaimer: Ang artikulong ito ay para lamang sa mga layuning pang-edukasyon at hindi bumubuo ng payong medikal. laging kumokonsulta sa isang kuwalipikadong propesyonal na pangkalusugang nangangalaga para sa personalisadong rekomendasyong pang-indibidwal para sa pangangasiwa ng diabetes.