diabetic-friendly-recipes
Mas Mabuti ba ang Veggie Pizza Kaysa sa Regular na Pizza Para sa mga Diabetik?
Table of Contents
Nutritional Showdown: Veggie vs. Regular na Pizza
Para sa sinumang namamahala ng diabetes, ang pagpili sa pagitan ng isang vegie-based pizza at isang tradisyunal na meat-and-cheese na bersyon ay hindi lamang tungkol sa lasa ⁇ i ⁇ it's tungkol sa kung paano nakakaapekto ang pagkain sa asukal ng dugo, antas ng enerhiya, at ang mahabang-term na kalusugan.Ang pagkakaiba ay higit pa sa mga pag-eebolb; ito ay kinasasangkutan ng buong nutrisyunal na profile ng pagkain, mula sa crusty composure hanggang sa kalidad ng taba, density ng fiber, at ang pagkakaroon ng bioactive compounds na nakakaimpluwensiya sa metabolismo.Let's na nagreresulta sa mga pangunahing pagkakaibang pang-iba sa nutrition.
Mga Carbohydrates at mga Moslem
Ang pinaka-kapansin-pansing pagkakaiba ay nasa nilalamang carbohydrate at, sa kritikal na paraan, ang isang pamantayang hiwa ng regular na keso o pepperoni pizza mula sa isang 14-inch medium pie karaniwang naglalaman ng 30–40 gramo ng carbohydrates, ang malawak na karamihan mula sa dinalisay na puting harina sa ibabaw ng lupa. Ang harinang ito ay mabilis na natutunaw at sinisipsip, na humahantong sa isang mabilis na tulis sa glucose ng dugo.Ang mga veggie pizza na ginawa sa pamamagitan ng manipis na buong-grain o cauliflower crust ay maaaring bumaba sa 15–25 gramo ng mga carbohydrate sa bawat hiwa ng mga gulay.
Ang produksyon ay kritikal sa pangangasiwa ng diabetes dahil ito ay nagpapabagal ng pagtunaw at pag-alis ng asukal sa dugo na may plaster na post-meal sa pamamagitan ng pagbuo ng isang viscous gel sa gastrointestinal tract na nagreresulta sa pagsipsip ng carbohydrate. Isang vegie pizza na may buong-grain o cauliflower crust ay nagbibigay ng 4–8 gramo ng fiber bawat hiwa, kung ihahambing sa 1–2 gramo ng araw-araw na regular na hiwa ng pizza. Ang pagkakaibang ito ay pinalalaki kapag kumakain ng dalawa o tatlong hiwa. Ang American Diabetes ay nagbibigay diin na ang mga adultong may diabetes ay dapat na dapat na asinta para sa 25–3 gramo ng araw-araw-araw-arawang hibla, at ang mga fedimentaryang na produklusyon ay naka-F. Ang mga pagkain ay na nagbibigay ng mga influsyon ay na may mga influsion na may kaugnayan sa mga infloid na produclusion ay parehong producation system na may mga pagkain na may mga infloid na may kaugnayan sa mga influsion:[T
Ang Protina at ang Matabang Kasiyahan
Ang protein ay tumutulong sa pagpapatatag ng asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagpabagal ng pag - aalis ng gastric sa katawan, pagtataguyod ng satiety, at pagpapasigla ng likido ng insulin sa pamamagitan ng incretin hormones.Ang regular na pizza ay kadalasang kumukuha ng protina mula sa keso, na naglalaan ng mga 7–10 gramo bawat hiwa, at mula sa mga inihandang karne na gaya ng pepperoni, longganisa, o bacon.
Ang pizzang Veggie ay karaniwang umaasa sa keso para sa protina ngunit kadalasang gumagamit ng hindi gaanong kesong overallivić lalo na kung ito ay inorder o inihandang "liwanag sa keso." Ito ay nakababawas sa pagkain ng saturated fat at sodium nang hindi naghahain ng lasa, lalo na kapag ang mataas-pantay na protina, lasang keso tulad ng Parmesan, feta, o lumang mozzarella ay ginagamit nang bahagya. Ang mga ito ay maaaring magbigay ng profile profile sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga naka-base, mga protinang-ding protina tulad ng mga chickpeaced, mga lifin, mga liflease, stapleh, stapleh: stapleh, stapleh, o whitheh, o isang spin ng mga buto ng mga butong pang-kade na may mga butong pang-kadong protina at enthes." Ang mga elementong pang-Floid na may mga elementong prote na may mga elementong pang-Tin na may mga protina ay maaaring magkaroon ng anti-kade na may mga protina ay maaaring magkaroon ng protina, at entheol. "Flo
Mga Calory at Nutrient Densidad
Ang isang karaniwang hiwa ng regular na pizza ay naglalaman ng 250–350 calories, samantalang ang isang vegie na hiniwa sa manipis na cauliflower crust ay maaaring kasingbaba ng 150–200 kalori. Ang caloric na pagbabawas ay nagmumula sa mas kaunting fats na kesong walang cific, walang naprosesong karne na may sakit na ⁇ and ⁇ ant. Ngunit ang mas mahalagang metric ay ang masustansiyang densidad sa bawat kalori. Vegie pizza ay may mas mataas na konsentrasyon ng mga bitamina, mineral, at mga antioxintrient.Ang mga bitaminang ito ay na nakukuha mo ang mga bitamina A, C, at ang mga kell at ang mga potasya at ang mga bitamina at ang mga bitaminang mula sa mga cepytosenacep na mula sa mga sustansiyang fer.
Isaalang - alang ang tuwirang paghahambing: isang 300-calorie na hiwa ng regular na pecoloni pizza ang nagbibigay ng halos iron, kalsiyum, ilang bitamina B, at protina, subalit kaunti lamang kung ihahambing sa mga phytonutrient. Ang isang 200-calorie na hiwa ng vaegie pizza sa isang cauliflower crust ay nagbibigay ng makabuluhang dami ng bitamina C (mga 30% ng RDA), bitamina K (mga 50% ng RDA), potassium (mga 300 mg), at lycopnee (mga 25c m. Ang mga 30% ng RDA), ang mga pagkakaiba sa mga siklo ng dugo at mga sangkap na ito ay mas malaki kaysa sa mga sangkap na nabubuhay sa loob ng dugo, mga selula ng dugo, mga selula ng dugo, at mga selula ng dugo, mga selula ng dugo, at mga selula ng dugo, at mga selula ng dugo, at mga selula ng dugo, at mga selula ng dugo, at mga selula ng dugo.
Epekto ng Asukal sa Dugo at Pag - iwas sa Diabetes
Glycemic Pasan at Post-Meal Spikies
Ang Glycemic load (GL) ang kapwa ng kalidad at dami ng carbohydrates at mas praktikal na tagapag-ulat ng tugong post-meal glucose kaysa glycemic index lamang. Ang regular pizza ay may glycemic na kargang 20–30 kada hiwa, na itinuturing na mataas.Ang mga ito ay maaaring maging sanhi ng mabilis na pagtaas ng glucose ng dugo 1–2 oras pagkatapos kumain, kadalasang lampas sa 180 mg/dL na stage na nagbibigay kahulugan sa postprandial hyperglycemia.Ingegie ay maaaring magdulot ibang uri ng elektomicteria na may gthia lalo na mas mataas na mas mataas na mas mataas sa mga gth-2 na gth at mas mataas na gthyth na gth at mas mataas sa mga taong may gth na gthyture gth na may gth na may gth na gth na may gthyture na may gth at mas mababang gthempth at mas mataas sa mga taong element na may gth at mas mababang
Ang mga impormasyong komputuous glucose monitor (CGM) mula sa parehong klinikal na pag-aaral at real-world user na mga ulat ay nagpapakita na kahit ang isang hiwa ng regular na pizza ay maaaring magtulak ng blood glucose sa ibabaw ng 180 mg/dL sa maraming mga indibiduwal, habang ang isang veggie na hiniwa mula sa isang cauliflower crust ay kadalasang nagpapanatili ng mga antas na mababa sa 140 mg/dL. Ang pagkakaroon ng fiber at tubig mula sa mga gulay ay karagdagang nagrereresulta sa glycemiclecleclecleclecleclecleclecleculatorations, na mas madaling nagreducept ng insulin, at mas madaling nagreduced sa cal ang mga cal ng tubescenter na painments.
Ang Katatagan ng Bulwagan, Protein, at Glucose
Ang sinerhiya sa pagitan ng hibla at protina ay kung saan ang veggie pizza ay tunay na nagliliwanag, at ang pag-unawa sa sinerhiyang ito ay maaaring magbago kung paano mo papalapit ang pizza bilang pagkain para sa diabetes. Ang gel-tulad ng matrix sa loob ng tiyan na pisikal na nagpapabagal ng carbohydrate na pagtunaw at absorsiyon. Protein ang pagpapalabas ng glucagon-tulad ng peptide-1 (GLP-tulad ng gallet na matrix sa bituka na mabagal na insulinotropwerstific polypepide (GIP), na na na na na na na na nagpapalakas sa insulin at nagrereresultibong gastric na walang-ka sa kabuuang taas ng protina at elemental na produksyon, ang taas ng produksyon ng protina at eleksyon ng eleksyon ng elemental na elemental na top.
Natuklasan ng isang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrition[ na ang mga pagkain na naglalaman ng 15 gramo ng hibla at 20 gramo ng protina ay humantong sa 30% mas mababang postprandial glucose AUC kumpara sa mababa-fiber, high-carb control na pagkain. Ito ay direktang kapit sa mga pagpipilian ng pizza: isang venggie pizza na may buong-guin crustine (nahahati sa 6–8 gramo ng fiber kada serial), non-starch overs) (24 gramo ng mga pagpipilian ng mga pagkaing may vethythythriceplusteria at ang katamtamangthriceplust na may katamtamangth na may katamtamangth na proteintine na may katamtamangth na proteintine na may staintine at prote na may 15-gth na proteintine na may katamtamangth na proteintine na may katamtamang prote na may cein na may 15-gth na protein at mga protina at mga sangguniangth na may
May isa pang pagkabahala sa regular na pizza: ang nilalamang taba mula sa mga prinosesong karne ay maaaring aktuwal na maging sanhi ng isang naantalang pagtaas ng asukal sa dugo 4–6 oras mamaya, isang kababalaghan na kilala bilang ang "pangalawang epekto ng pagkain" ay mali. Ang mataas na pagkain ng taba ay umaantala sa gastric na nag-iinfluensiyahan sa simula, ngunit kapag ang tiyan sa kalaunan ay nai-sct, ang mga carbohydrate ay inilalabas nang minsanan, ang pagkakaibang ito ay kadalasang humahantong sa perglycemia. Ang Vegie primit ay kadalasang sinusundan ng isang stamply stamp na platylecled na may stampl vage stampl vend stamp.
Ang Papel ng Kaayusan sa Pagkain at Pag - aayos sa Pagkain
Bukod sa pizza mismo, ang pagkakasunud-sunod ng pagkain ng mga sangkap ng pagkain ay maaaring malakihang magpabago sa pagtugon ng post-meal glucose. Ang pananaliksik ay nagpakita na ang pagkain ng mga gulay at protina bago ang karbohidratong bahagi ng isang pagkain ay maaaring magbawas ng mga primadong glucose na mga tulis ng sulpot ng hanggang 30–40%. Ang prinsipyong ito ay lubhang kapit sa pagkain ng pizza. Kung magsisimula ka sa isang sa isang salad na nakadamit ng suka at langis ng olibo, ang acetic acid sa suka ay nagpapaantala sa pagtunaw ng starch at ang hibla at protina sa pangunahing sistema ng sa ensalada.
Para sa mga indibiduwal na may diyabetis, ang sequencing stratehiya na ito ng pagkain ay maaaring gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng isang post-meal na pagbasa ng 140 mg/dL at 190 mg/dL mula sa parehong pizza. ang ilang mga guro ng diabetes ay nagmumungkahi ng pagkain ng gulay toppings sa pizza una, pagkatapos ang lantad na cheese crust rust staint stained fiber at protina bago ang dinalisay na starch. Ang simpleng pag-ugaling ito, na sinamahan ng pagpili ng isang vegie pizza sa regular, ay nagresultiplika sa produksyon.
Praktikal na mga Estratehiya Para sa Mas Mabuting mga Pasiya ng Pizza
Pag - aalis ng Selyo: Ang Pundasyon
Ang pinaka-mabigat na pagbabago na magagawa mo ay ang pagpili ng tamang crust. Hindi ito isang pagmamalabis; ang crust ang nagtatakda sa karamihan ng kargang carbohydrate at fiber na nilalaman ng pizza. Buong-guin crusts, na gawa mula sa whole-wheat na arina, pelt, o isang halo ng buong butil, ay nagbibigay ng 3–5 gramo ng hibla kada hiwa at may isang kapansin-pansing mas mababang insulin index kaysa sa dinalisay na puting harina. Ito ay nangangahulugan ng mas kaunting insulin ang kinakailangan upang alisin ang glucose mula sa daluyan ng dugo, na partikular na kapaki-pakinabang sa mga indibiduwal na may insulin.
Ang Culiflower crustsić na gawa mula sa bigas cauliflower, itlog, at cheese chikeiare pa ng mas mababa sa carbohydrates, madalas na orasan sa 10–15 gramo ng net carbs para sa isang buong personal pizza. Gayunpaman, ang pag-iingat ay kinakailangan: maraming komersiyal na cauliflower crusts ay naglalaman pa rin ng maraming harinang bigas, starch ng patatas, o cornstarch bilang mga stander, na maaaring magpataas nang husto sa carbohydrate na numero. Ang mga pinakamahusay na mga pagpipiliang pang-interya ay may cauliflower bilang unang sangkap at ang kaunting startsagt na gaw. Ang mga ito ay mas mababang uri ng harina o mas mababang mga uri ng best custom na may custom na mga tao na nagsisilbing mga custom na may custom custom few.
Ang white crust pizza ay karaniwang superior sa isang restawran, malalim na-dish, o stain crust, na maaaring triple ang kargang carbohydrate. Kung ikaw ay nag-uutos sa isang restawran, malinaw na humingi ng manipis na crust at humiling ng isang buong-wheat o buong-grain base kung mayroon. Maraming pizzeria ang nag-aalok ngayon ng cauliflower crust bilang isang pamantayang opsyon; ang ilan ay nagbibigay pa nga ng isang gluten-free crust na mas mataas sa fiber kaysa sa pamantayang puting bersyon ng harina. Kapag gumagawa ng pizza sa bahay, na ginagamit ang isang malaking portlolo o preb-kgra-incleclecurlcancencorlfurlfurlfurl.
Estratehiya sa Paglalagay ng Tsunong: Pasan sa mga Gulay na Hindi-Starchy
Ang mga hindi-starchy na gulay ay dapat na bumuo ng malaking bahagi ng iyong toppings. Dito nakukuha ng veggie pizza ang kanyang nakahihigit na reputasyon sa pangangasiwa ng diabetes. ang mga mahusay na pagpili ay kinabibilangan ng spinach, mga sautéed mushroom, mga bell pepper (lahat ng kulay), pulang sibuyas, broccoli florets, mga arichoke puso, olibo, cherry kamatis, hiniwang zucchini, at inihaw na talong itlog. Ang mga sangkap na ito ay nagdaragdag ng kulang sa dami ng net carbohydrates, na kulang sa 2 gramo ang kalahati ng bawat-cuppletainture volume, lasa, at ang hanay ng mga prithyton na mga gulay na naka-taba na naka-taba na naka-tabang mga plat na naka-tabay.
May ilang mga gulay na dapat gamitin nang may pag-iingat. mga gulay na may glycemic tulad ng mais, regular na patatas, kamote, at gisantes ay maaaring magdagdag ng 15–20 gramo ng carbohydrates kada hain at maaaring lubhang magpataas ng glycemic load ng pizza. kung gusto mo ito, gamitin ang mga ito nang bahagya bilang tuldik ng lasa sa halip na pangunahing topping. Gayundin, ang inihaw na butternut squash o kalabasa ay maaaring gamitin sa kaunting dami ngunit hindi dapat na maging pinaka-sapin ng topping.
Para sa protina, piliin ang may taba at may - taba na manok na suso, hipon, flaked salmon, o mga mapagpipiliang may buto't paa na gaya ng tinimplahang tokwa o empehes. Ito ay nagbibigay ng mataas na protinang may sapat na dami ng taba at mga preserbatibo na masusumpungan sa prinosesong karne. Limitahan ang pepperoni, longganisa, bacon, at ham hanggang sa wala pang isang hain sa per pizza (halos 1 onsa ang kabuuan) dahil sa kanilang mataas na sodium, saturated fat, at nitsame na nilalaman ng nitrate: at hilingin ang kalahating bahagi ng keso na pinili o shiski moz, na ang ilan ay may kasamang lasang asul na mula sa mga taong may kasamang kesong may kasamang kulay na may kasamang kulay na gawa sa mga keso na may kasamang asul na may iba'tom na gawa sa mga protina.
Pagkontrol ng Bahagi at Pag - aayos ng Pagkain
Kahit na ang pinaka-lusog na vegie pizza ay maaaring makasira sa asukal ng dugo kung labis na iniinom. Para sa karamihan ng mga adulto na may diabetes, isa hanggang dalawang hiwa ng isang manipis na vegie pizza ay isang makatuwirang bahagi, depende sa diyametro ng pie at ang espesipikong crust density. Ang isang pamantayang 12-inch personal pizza na hiniwa sa anim na hiwa ay nangangahulugan ng dalawang hiwa na kumakatawan sa isang-tird ng pizza. Kung ikaw ay kumakain ng mas malaking 14-inch pizza, idikit ang isang hiwa, lalo na kung ang crust ay hindi mababang uri ng car. Ang isang bahagi ng plato ay paulit-ulit na may kaunting kontrol sa econscluent na ang mga tao sa economic disence praction.
Ang pagpapainam ng pizza na may mapagbigay na salad na may kasamang suka at langis ng olibo ay isa sa pinakamabisang estratehiya para sa pag-iimbang ng post-meal glucose. Ang acetic acid sa suka ay maaaring magpababa ng postprandial glucose ng 20–30%, ayon sa multiple controled tests. Ang langis ng olibo ay nagbibigay ng monountriple fat, na lalo pang bumabagal na gastric na nag-i-i-host. Ang ensalada mismo ay nagdaragdag ng hibla, tubig, at dami, na nagresulta sa ilang mga pizza na maaaring kainin mo. Roas non-starch na gulay tulad ng berdeng mga stas, bilang casculeum o caltysguards, na may elecle na may kasamang element na element na may element na may element na 42°F.
Ang pagkain ng pizza sa araw, gaya ng tanghalian, ay nagpapabuti sa pagkontrol ng glucose dahil sa ang pagiging sensitibo sa insulin ay sumusunod sa ritmo ng mga ibon at karaniwan nang pinakamataas sa umaga at sa madaling araw. Ang isang pananghalian na may vegie pizza ay hindi gaanong nakakaapekto sa metabolismo kaysa sa pagkain ding iyon na kinakain sa 9 PM. Ang pagkontrol sa pag - aayos ng pagkain ay isang pundasyong estratehiya sa pangangasiwa ng diyabetis.
Mga Hack na Gawang - Bahay: Magtayo ng Mas Mabuting Pizza
Sa paggawa ng pizza sa bahay ay nagbibigay sa iyo ng ganap na kontrol sa mga sangkap, at sa pamamagitan ng ilang pamamaraan, makagagawa ka ng pizza na tunay na terapeutiko sa pangangasiwa ng asukal sa dugo sa halip na pinagmumulan ng pagkakasala. Paandarin ang isang mababang-carb crust. Ang pinakasimpleng opsyon ay isang pre-maniface na crust mula sa isang kagalang-galang na tatak na katulad ng Caulipower o Cali'fl Foods. Sality, gumawa ka ng sarili mong almond crus crus crust: pagsamahin ang 2 tasa ng superfled cain almoin, 2 tasa ng part-skimella o Califlour cream, 1 at ang mga 1°NOillery, at ang isang stain para sa pagitan ng isang stamp na stain para sa pagitan ng 10°F.
Ikalat ang manipis na patong ng asukal-free tomato sauceife na maingat na binabasa ang tatak, habang itinala ng maraming komersyal na mga sarsa ng pizza ang asukal bilang ikatlo o pang-apat na sangkap. alternatibo, gamitin ang pesto (na mas mataas sa taba at mas mababa sa carbs), isang manipis na patong ng langis ng olibo na may tinadtad na bawang, o isang maliit na dami ng mataas na uri ng mataas na uri ng per personal na pizza na may kasamang oregano at basil. Layer sa mga hindi-bituing gulay na may mistilerya para sa isang tasa ng mga gulay na few na may katamtamangthymski o ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ F ⁇ −1 ⁇ −1 ⁇ −1 ⁇ ⁇ −1 ⁇ F ⁇ −1 ⁇ 4 ⁇ .5 ⁇ F ⁇ F ⁇ F. ⁇ F. ⁇ F. ⁇ F. ⁇ F. ⁇ F ⁇ F ⁇ F.
Ihain kasama ng malaking salad na may kasamang katas ng limon, langis ng olibo, at kaunting asin. Isang gawang bahay na vegie pizza na inihanda sa ganitong paraan ay karaniwang naglalaman ng 20–30 gramo ng net carbohydrates kada hain (kalahati ng isang personal na pizza), 15–20 gramo ng protina, at 10–15 gramo ng taba, na may 6–10 gramo ng hibla. Maraming taong may diabetes na gumagamit ng CGMs ay nag-uulat na ang kombinasyong ito ay nagpapanatili sa kanilang blood glucose sa loob ng target range featrix na mas mababa sa 140 mg/d sa isa at dalawang oras na post-meal na mga aktibayt-oras, para sa mga stans sa loob ng ilang linggong stans sa mga stans sa mga stallyture, at mga stall sa mga stall na naka-up na naka-cture sa loob ng 15 linggo, at mga stack sa mga stack sa loob ng mga stack sa loob ng mga 15 linggo, at mga stack sa mga stack sa loob ng mga 15 linggo, at mga stack sa
Mga Veggie Pizza vs. Iba Pang Pang Pang-agham na Panghalili sa Pagkain
Kapag inihambing ang pizza sa iba pang mga opsyon ng mabilis-anghang na pagkain, ang isang mahusay-constructed vegie pizza ay kadalasang lumalabas bilang isang superior na pagpipilian para sa diabetes management. Isaalang-alang ang pamantayang fast-stitution na pagkain: isang hamburger na may bun, isang medium order ng French flories, at isang regular na soda. Ang kombinasyong ito ay maaaring madaling lumampas sa 100 gramo ng carbohydrates, 60 gramo ng taba (kabilang ang 12 gramo ng sa sa saturated fat), at 1500 mg ng sodium. Kahit na isang "pang-uri" opsing tulad ng manok na mabilis na maaaring magkaroon ng mga kadenang may mga fricepor: Ang mga gon ay maaaring magkaroon ng mga platston gs at mga gthoms.
Isang hiwa ng vegie pizza mula sa isang kilalang chainivić gaya ng isang manipis na-crust Margherita na may ekstrang gulay na periler ay nagreresulta ng humigit-kumulang na 30 gramo ng carbohydrates, 12 gramo ng protina, 8 gramo ng taba, at 3–5 gramo ng hibla, kasama ang isang kahintas na dami ng bitamina A, C, at isang kapansin-pansing microrinut na kung ihahambing sa burger at prries, ang vegie pizza sequen ay may humigit-kumulang isang-kumulang na isang bernacedrind na cust sa isang pracrewriplecle.
Gayunman, hindi lahat ng mga pizzang vegie ay nililikha nang pantay - pantay, at dapat na maging maingat ang ilang kadena sa paggamit ng mga produktong keso na labis na naproseso, mga sarsa na naglalaman ng maraming idinagdag na asukal, at mga crust na pangunahin nang puting tinapay na nilagyan ng ilang gulay. Laging suriin ang impormasyong nutrisyon sa Internet bago ang pag - aayos. Hanapin ang pizza na nagtatala ng crust bilang buong butil o cauliflower, ay may simpleng sarsa ng kamatis na walang kasamang asukal, at gamitin ang whole-gatas na mozella sa halip na mga timpla na may kasamang keso na nilalagyan ng palaman, iwasan ang statttrientria, ang pagkain, ang pagkain, ang mga pagkaing pang - uri ng taba at ang apriceplusk, at ang mga fer na siyang sangkap na ginagamit sa pagkain, at ang mga sangkap na nasa ibabaw ng pagkain na ginagamit sa pagkain, at ang mga sangkap na nasa loob ng katawan na nasa loob na nasa loob ng tao. "bertex. "
Kung nag - uutos ka mula sa isang chain ng pizza, isaalang - alang ang praktikal na mga pagbabagong ito: humiling ng manipis na ibabaw ng lupa, humiling ng kalahati ng keso (o espesipikong magaang keso), at doblehin ang mga gulay. Maraming kadena ang magpaparangal sa mga kahilingang ito. Ang ilang pambansang kadena ay nag - aalok ngayon ng cauliflower crust bilang isang karaniwang mapagpipilian, at ang ilan ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng iyong sariling pizza na may sustansiyang inilalaan sa checkout.
Pagdadalang Lahat: Planong Diabetes-Brily Pizza
Ang pizza ng Veggie ay maaaring maging bahagi ng isang planiler ng diabetes sa maraming paraan, ito ay mas mahusay sa nutrisyon kaysa sa regular na pizza para sa mga indibiduwal na may diyabetis o prediabetes. Ang mga pangunahing iba't ibang uri ay mas mababang naprosesong carbohydrate na nilalaman, mas mataas na hibla, mas mabuting kalidad ng taba (walang taba saturated fat, walang naprosesong taba ng karne), at kapansin - pansing mas maraming nutriyenteng densidad sa bawat kalori. Ang mga salik na ito ay isinasalin sa mas mababang glycemic na karga, nabawasang postprandial glucose, mas mabuting satytytyty, at mas mahabang-ter na profile.
Upang mabisang maihalo ang pizza sa iyong pagkain, sundin ang praktikal na balangkas na ito: pumili ng manipis o cauliflower crust, magkarga ng hindi-bituing gulay (aim para sa di - kukulanging tatlong iba't ibang uri), gumamit ng walang tabas na protina at katamtamang keso, kontrolin ang iyong bahagi sa isa o dalawang hiwa, at laging ihalo ang pizza sa isang fiber-mayamang salad na nakadamit ng suka at langis ng olibo. Ang kombinasyong ito ay nagpapatingkad sa metabolikong senerhiya ng hibla, protina, at asidong asetik samantalang ang kargang carbohydrate.
Ang indibiduwal na mga pagtugon sa pizza ay iba - iba batay sa mga salik na gaya ng insulin resistance, pasikut - sikot na gawain, komposisyon ng katawan, pisikal na mga antas ng gawain, at espesipikong komposisyon ng pizza. Ang pinakamainam na paraan ay ang paggamit ng glucometer o patuloy na glucose monitor upang makita ang iyong personal na reaksiyon sa glucose sa iba't ibang komposisyon ng pizza. Subukin mo agad ang iyong blood glucose bago kumain at pagkatapos ng isang oras at dalawang oras pagkatapos ng pagkain.
Ang pizzang Veggie ay hindi lamang "mas mabuti para sa mga may diyabetis" sa teoriyang xisit ay isang praktikal, masarap, at hindi nagagamot na kasangkapan para sa pagpapanatili ng kapwa glycemic control at kalidad ng buhay.Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa isang minamahal na pagkain na walang metabolikong mga resulta na nagmumula sa pamantayang regular na pizza. Ang susi ay ang paggawa ng may kabatirang pagpili tungkol sa crust, topps, partisipasyon, at mga putaheng pangtabi, na ang pizza ay maaaring baguhin mula sa isang pagkain ng isang pagkain na sumisirang-loob ng iyong mga layunin.