diabetic-friendly-snacks
Pag - unawa sa Ligtas na mga Pasiya at Mapagpipilian
Table of Contents
Kapag ang pag - init ng araw ay dumating o naghahangad ng isang bagay na malamig at nakarerepresko, ang popsicles ay maaaring magkaroon ng dako sa iyong planong gamutin ang diyabetis na gaya ng sa isang bagay na matalinong pagpili.
Ang susi ay nasa pag - unawa kung ano ang nagtutungo sa iyong nagyelong paggamot at kung paano naaapektuhan ng iba't ibang sangkap ang antas ng iyong glucose sa dugo.
Sinusuri ng giyang ito ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pagtatamasa ng mga popsikulo sa diyabetis, mula sa pagkaunawa kung paano naaapektuhan ng iba't ibang uri ng asukal sa iyong dugo ang pagkilala sa pinakaligtas na mga mapagpipilian at pagkilala sa mga sangkap na maaaring pagmulan ng mga problema.
Kung Paano Idiniriin ng Popsicles ang mga Level ng Dugo
Ang pag-unawa sa ugnayan ng popsicles at asukal sa dugo ay nagsisimula sa pagkilala kung paano nagpoproseso ang iyong katawan ng iba't ibang uri ng asukal at mga pampatamis.Ang glycemic na tugon na nararanasan mo ay lubos na nakasalalay sa kung ano ang nasa loob ng nagyeyelong paggamot na iyon.
Ang Pagtugon ng Asukal ng Dugo sa Tradisyonal na mga Popsikulo
Ang tradisyunal na popsicles ay karaniwang naglalaman ng maraming karagdagang asukal, kadalasan sa anyo ng high-fructose corn syrup o sucrose. Kapag kinain mo ang isa sa mga karaniwang mga gamot na ito na nagyelo, ang asukal ay mabilis na pumapasok sa iyong daluyan ng dugo dahil may kaunting hibla, protina, o taba upang mabagal na makasipsip.
Ang isang pamantayang popsicle ay maaaring maglaman ng mula 10 hanggang 15 gramo ng carbohydrates, na ang karamihan ay nagmumula sa karagdagang asukal. para sa isa na nangangasiwa sa diabetes, ito ay kumakatawan sa malaking glycemic na karga na maaaring mabilis na tumaas ang antas ng glucose sa dugo sa loob ng 15 hanggang 30 minuto ng pagkonsumo.
Ang bilis ng glucose na ito ay mahalaga sapagkat ang mabilis na pagdami ng asukal sa dugo ay nagpapangyari sa iyong lapay na maglabas ng insulin.
Ayon sa Centers for Disease Control and Prevention, ang pag - aasikaso sa pagkain ng carbohydrate ay isa sa pinakamahalagang aspekto ng pagkontrol sa diyabetis, anupat ginagawang mahalaga na isaalang - alang ang bawat pinagmumulan ng asukal sa pagkain.
Sukal-Free Popsicles at Glycemic Control
Ang asukal-free popsicles ay kumakatawan sa isang lubhang kakaibang opsiyon para sa pangangasiwa ng glucose ng dugo. Ang mga produktong ito ay gumagamit ng mga non-nutrictive sweter o mga alkohol ng asukal na kaunti lamang ang epekto sa antas ng asukal sa dugo.
Karamihan sa mga uri ng asukal-free ay naglalaman lamang ng 3 hanggang 5 gramo ng carbohydrates kada silbi, na ang karamihan ay nagmumula sa mga alkohol ng asukal na hindi lubos na nasisipsip ng iyong sistemang panunaw. Ito ay nangangahulugan ang iyong reaksiyon sa glucose ng dugo ay lubhang pragma kung ihahambing sa regular na popsicles.
Ang glycemic index ng sugar-free popsicles ay pangunahin nang sero kapag sila ay gumagamit ng mga sweeners tulad ng stevia, sucralose, o aspartame.Kahit na ang mga naglalaman ng mga alkohol ng asukal tulad ng erythritol o xylitol ay may kaunting glycemic na pagbangga dahil ang mga compound na ito ay iba iba iba iba ang pagkaka-iba kaysa sa regular na asukal.
Para sa praktikal na pagkontrol sa diabetes, ito ay nangangahulugan na maaari kang masiyahan sa isang sugar-free popsicle nang hindi na kailangan pang mag-ebolb ng insulin o mag-alala tungkol sa mga mahahalagang pagbabago sa asukal sa dugo. Gayunpaman, ang mga indibiduwal na tugon ay maaaring iba-iba, kaya ang pagsubaybay sa iyong personal na reaksiyong glucose ay nananatiling mahalaga.
Mga Prutas-Based Popsicles: Isang Gitnang Lupa
Ang mga popsikulo na gawa sa buong prutas o prutas na panimpla na walang dagdag na asukal ay sumasakop sa panggitnang posisyon ayon sa glycemic epekto. Ang mga produktong ito ay naglalaman ng natural na asukal na prutas na ⁇ primarily fructose at glucose ⁇ na magtataas ng asukal sa dugo, ngunit karaniwang mas katamtaman kaysa sa mga produktong may dagdag na mga dinalisay na asukal.
Ang kalamangan ng mga prutas-based popsicle ay nasa karagdagang sustansiya nito.Ang buong prutas ay nagbibigay ng hibla, bitamina, mineral, at phytonutrients na kulang sa mga dinalisay na produkto ng asukal.Ang nilalamang fiber, kahit na sa purong anyo, ay maaaring bahagyang magpabagal ng pagsipsip ng asukal kung ihahambing sa purong tubig ng asukal.
Halimbawa, ang isang gawang - bahay na popsicle na gawa sa purong strawberry ay maaaring maglaman ng 8 hanggang 12 gramo ng carbohydrate mula sa likas na asukal sa prutas, kasama ng bitamina C, antioxidants, at kaunting hibla. Ito ay kumakatawan sa mas timbang na profile ng nutrisyon kaysa sa isang karaniwang asukal-tubig popsicle.
Ang kritikal na salik sa mga pagpipiliang prutas-based ay ang pagtiyak na walang karagdagang asukal ang nadagdag sa panahon ng pagpoproseso. Maraming komersyal na "bunga" popsicles ang nagsasama ng katas ng prutas na nakatuon sa karagdagang asukal, na lumilikha ng produktong sa katunayan ay mas mataas sa carbohydrates kaysa sa inaasahan mo.
Mga Uri ng Popsikulo at ang Kanilang Komplikasyon sa Diabetes
Ang pag - unawa sa iba't ibang kategorya ng popsicles ay tutulong sa iyo na gumawa ng mga pagpili na kasuwato ng iyong mga tunguhing blood sugar samantalang nasisiyahan pa rin sa isang bagay na nakagiginhawa.
Kombensiyonal na Asukal-Limang Popsikulo
Ang mga tradisyunal na popsicle na matatagpuan sa karamihan ng mga tindahan ng groseri ay karaniwang gawa sa tubig, asukal o corn syrup, artipisyal na pampalasa, at food coloring. Ang mga produktong ito ay dinisenyo para sa lasa at pagiging mura sa halip na nutrisyonal na halaga o pangangasiwa ng asukal sa dugo.
Ang isang nag-iisang kontrobersyal na popsicle ay karaniwang naglalaman sa pagitan ng 40 at 80 calories, na ang 10 hanggang 18 gramo ng carbohydrates ay halos ganap na nagmumula sa mga idinagdag na asukal. Ang talaan ng sangkap ay kadalasang nagpapakita ng mataas-fructose na corn syrup o asukal bilang ikalawang sangkap pagkatapos ng tubig, na nagpapahiwatig ng mataas na konsentrasyon ng asukal.
Para sa isa na may diyabetis, ang pagkain ng isa sa mga popsikulo na ito ay nangangailangan ng gayunding pagbibilang ng carbohydrate at pagkalkula ng insulin na gaya ng pagkain ng anumang iba pang matatamis na meryenda.
Ang mga popsicle na ito ay may isang lehitimong gamit sa diabetes management: paggamot ng hypoglycemia. Kapag bumaba ang asukal sa dugo ng mas mababa sa 70 mg/dL, ang mabilis na-aktang carbohydrates sa isang regular na popsicle ay makatutulong sa pagtaas ng antas glucose kasunod ng 15-15 tuntunin na inirerekomenda ng mga tagapagturo ng diabetes.
Sugar-Free at No-Sugar-Adwated Options
Ang mga asukal-free popsicle ay naging higit at higit na popular habang ang mga tagagawa ay tumutugon sa pangangailangan ng mamimili para sa mas mababang-sugar opsiyon. Ang mga produktong ito ay gumagamit ng mga alternatibong pampatamis upang magbigay ng tamis nang walang glycemic na epekto ng asukal.
Ang mga karaniwang pampatamis na matatagpuan sa asukal-free popsicles ay kinabibilangan ng sucralose, aspartame, acesulfame potassium, stevia, at monk fruit hinango. Ang mga hindi-nutribong pampatamis na ito ay nagbibigay ng matinding katamisan nang hindi nag-aabuloy ng mga calorie o carbohydrate na nakakaapekto sa asukal sa dugo.
Maraming asukal-free popsicles ang naglalaman lamang ng 5 hanggang 15 calories bawat serbisiyo at mas kaunti pa sa 5 gramo ng kabuuang carbohydrates. Ang kaunting carbohydrates na makikita ay karaniwang nagmumula sa mga mas makapal, mga nagpapatatag, o kaunting katas ng prutas na ginagamit sa pampalasa sa halip na mula sa asukal.
Kabilang sa mga kilalang tatak na partikular na ipinagbibili para sa pangangasiwa ng diabetes ang mga pagpipilian na malinaw na tinataguriang "walang asukal na idinagdag" o "sugar-free." Ang mga produktong ito ay sumasailalim sa pagsubok upang matiyak na natutugunan nila ang mga espesipikong mga gate na carbohydrate stall na angkop para sa mga taong nangangasiwa ng glucose ng dugo.
Kinikilala ng American Diabetes Association na ang mga panghalili sa asukal ay maaaring maging kapaki-pakinabang na mga kasangkapan sa pagbabawas ng kabuuang pagkain ng asukal habang pinapayagan pa rin ang mga tao na masiyahan sa mga matamis na pagkain nang katamtaman.
Buong Prutas at Bungang Pure Popsicoles
Ang popsikulo na gawa sa buong prutas o prutas na pure ay kumakatawan sa mas masustansiyang opsikulo kumpara sa mga uring asukal-tubig, bagaman nangangailangan pa rin ito ng pagbibilang ng carbohydrate.Ang pangunahing pagkakaiba ay kung ang produkto ay naglalaman lamang ng prutas o kasama ang mga karagdagang asukal.
Halimbawa, ang isang popsicle na gawa lamang sa purong berry ay naglalaman ng likas na asukal na nasa mga berry na iyon pati na ang kanilang hibla, bitamina, at antioxidant.
Ang gawang - bahay na mga prutas na popsicle ay nagbibigay sa iyo ng ganap na kontrol sa mga sangkap. ang paghuhunos ng mga strawberry, blueberry, o mangga na may tubig o di - matamis na gatas ng almendras, pagkatapos ay pagyeyelo sa halo ng amag, ay lumilikha ng isang gamot na may inaasahang nilalamang carbohydrate at walang nakatagong asukal.
Ang mga komersiyal na fruit popsicle ay iba - iba sa kanilang pagiging angkop para sa pangangasiwa ng diyabetis. Ang ilan ay naglalaman lamang ng mga prutas na puro at tubig, samantalang ang iba naman ay nagdaragdag ng katas ng prutas na nagtutuon ng pansin, asukal sa tubó, o arnibal na mais. Laging suriin ang mga impormasyon tungkol sa nutrisyon at talaan ng sangkap upang matiyak ang aktuwal na nilalamang asukal.
Ang mga berry ay malamang na pinakamahusay na mapagpipiliang prutas para sa diabetes-friendly popsicles dahil mas mababa ang mga ito sa asukal at mas mataas sa hibla kumpara sa mga prutas tropikal na katulad ng mangga o pinya.Ang isang strawberry popsicle na gawa mula sa buong berry ay maaaring naglalaman ng 6 hanggang 8 gramo ng carbohydrates, habang ang isang bersyong mangga ay maaaring magkaroon ng 12 hanggang 15 gramo.
Mga Panggagamot na Pang-agham at Cready Frozen
Ang ilang popsicle ay naglalakip ng mga produktong gatas na gaya ng gatas, krema, o yogurt, na lumilikha ng makremang kayarian na katulad ng mga ice cream bar.Ang mga produktong ito ay may iba't ibang profile na pang-instinct na kinabibilangan ng protina at taba sa tabi ng carbohydrate.
Ang pagdaragdag ng protina at taba ay maaaring aktuwal na maging kapaki-pakinabang sa pangangasiwa ng asukal sa dugo dahil ang mga makronutrient na ito ay nagpapabagal ng absorpsiyon ng asukal sa iyong daluyan ng dugo. ang isang yogurt-based popsicle ay maaaring maging sanhi ng mas unti-unting pagtaas ng glucose ng dugo kumpara sa purong bersyon ng asukal-tubig na may parehong carbohydrate nilalaman.
Gayunman, ang mga irth-based popsicle ay karaniwang naglalaman ng mas maraming kalori at maaaring kabilangan ng saturated fat, na nangangailangan ng pagsasaalang-alang kung ikaw ay namamahala rin ng mga antas ng kolesterol o kalusugang cardiovascular na katabi ng diabetes.Ang isang creamy popsicle ay maaaring maglaman ng 80 hanggang 150 calories kung ihahambing sa 15 hanggang 40 calorie para sa isang sugar-free water-based opsitive opsitive opsiyon.
Ang Greek yogurt popsicles ay naging popular bilang isang mas mataas-protein opsiyon. Dahil sa 5 hanggang 8 gramo ng protina kada serbisiyo, ang mga paggamot na ito ay nagbibigay ng mas maraming satiety at mas banayad na kurba ng asukal sa dugo, ginagawa itong isang makatuwirang pagpili kapag nais mo ng isang bagay na mas malaki kaysa sa isang simpleng nagyelong yelong pop.
Paghahambing ng Popsiyal sa Iba Pang mga Pampalaking Pampatuyo
Ang pag - unawa kung paano nagsalansan ang mga popsicle laban sa iba pang mga paggamot na nagyelo ay tutulong sa iyo na gumawa ng may - kabatirang mga pasiya kung aling mga mapagpipilian ang pinakamabuting angkop sa iyong plano sa paggamot ng diyabetis at personal na mga kagustuhan.
Mga Popsikulo Laban sa "Cream " ng Yelo
Ang sorbetes ay nagbibigay ng mas komplikadong profile ng nutrisyon kaysa sa karamihan ng mga popsicle. Ang isang tipikal na kalahating-kopa na nagsisilbi ng regular na sorbetes ay naglalaman ng 15 hanggang 25 gramo ng carbohydrates, 7 hanggang 15 gramo ng taba, at 2 hanggang 4 gramo ng protina. Ang kombinasyon ng asukal, taba, at protina ay lumilikha ng ibang glycemic na tugon kaysa sa simpleng popsicles.
Ang nilalamang taba sa sorbetes ay nagpapabagal ng gastric na pag-iinkorporasyon at absorpsiyon ng asukal, na maaaring magbunga ng mas unti-unting pagtaas ng glucose ng dugo kumpara sa isang asukal-tubig popsicle na may katulad na nilalamang carbohydrate. Gayunpaman, ito rin ay nangangahulugan na ang taas ng asukal sa dugo ay maaaring mas matagal at mas mahirap hulaan.
Mula sa isang perspektibo ng calorie, ang sorbetes ay kapansin-pansing mas maraming enerhiya-disensiya kaysa sa karamihan ng mga popsicle. Ang kalahating-kapwa ng premium ice cream ay maaaring maglaman ng 250 hanggang 400 calories, habang ang isang pamantayang popsicle ay mula 15 hanggang 80 calories depende sa uri. Para sa pangangasiwa ng timbang ⁇ an mahalagang isinasaalang-alang ng maraming mga taong may type 2 diabetes ⁇ ipopsicles ay nag-aalok ng isang mas mababang-cacorie alternatibo.
Ang mga pagpipiliang asukal-free ice cream ay umiiral at maaaring angkop para sa pangangasiwa ng diabetes, ngunit ito ay naglalaman pa rin ng mas maraming kalori at taba kaysa sa asukal-free popsicles. Ang pagpili sa pagitan ng mga ito ay kadalasang nauuwi sa kung nais mo ba ng isang magaan, nakarerepreskong paggamot o isang bagay na mas mapagpalugod at palaman.
Mga Pagpapakundangan sa Yelo at Sorbet ng Italya
Ang Italyanong yelo at sorbet ay mga nagyelong panghimagas na pangunahing gawa mula sa tubig, asukal, at katas ng prutas o pure, na walang nilalamang gatas na matatagpuan sa sorbetes.Ang kanilang komposisyon ay gumagawa sa mga ito na katulad ng prutas-based popsicles ayon sa mga kondisyon ng glycemic na pag-aalsa.
Ang isang karaniwang serbisiyo ng yelong Italyano ay naglalaman ng 20 hanggang 30 gramo ng carbohydrate mula sa asukal at katas ng prutas, na ginagawa itong isang mataas-glycemic opsiyon na mabilis na magpataas ng asukal sa dugo.Ang sorbet ay may katulad na nilalamang carbohydrate, bagaman ang ilang mga uri na ginawa na may mas maraming prutas na puro ay maaaring mag-alok ng bahagyang mas maraming sustansiya.
Ang sukat ng serving para sa Italyanong yelo at sorbet ay karaniwang mas malaki sa isang popsicleifict ang kalahating-kopa hanggang sa isang ganap na cupixia na nangangahulugang ang kabuuang kargang carbohydrate ay maaaring mas mataas ng husto. Ang isang pre-produced na kalikasan ng isang popsicle ay aktuwal na nagbibigay ng kalamangan sa paggawa ng partisipasyong kontrol automatic.
Ang mga asukal-free na bersyon ng yelong Italyano ay makukuha at gumagana ng katulad sa asukal-free popsicles sa mga termino ng epekto ng asukal sa dugo. Ang mga produktong ito ay gumagamit ng mga alternatibong pampatamis at karaniwang naglalaman ng mas kaunti sa 10 gramo ng carbohydrates bawat serving.
Pinalutang na Yogurt at Gelato
Ang Frozen yogurt ay sumasakop sa panggitnang ground sa pagitan ng ice cream at popsicles. ito ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sorbetes ngunit mas maraming protina dahil sa base nito sa yogurt. Ang kalahating-kuping nagsisilbi ay karaniwang nagbibigay ng 15 hanggang 25 gramo ng carbohydrates at 3 hanggang 6 gramo ng protina.
Ang nilalamang protina sa nagyelong yogurt ay makatutulong sa katamtamang asukal sa dugo, katulad ng epektong nakikita sa pamamagitan ng mga irry-based popsicle. Gayunpaman, maraming komersiyal na nagyelong yogurt ay naglalaman ng mahalagang karagdagang asukal na higit pa sa likas na lactose sa gatas, kaya ang pagsusuri sa mga etiketa ng nutrisyon ay nananatiling mahalaga.
Ang Gelato ay isang Italyano-style ice cream na may kaunting taba ngunit kadalasang mas maraming asukal kaysa sa Amerikanong sorbetes. Ang mas mababang nilalaman ng taba ay nangangahulugang ang asukal ay maaaring mas madaling makuha, potensiyal na nagiging sanhi ng mas mabilis na pagtaas ng glucose ng dugo.Ang Gelato ay may tendensiya ring ihain sa mas malaking bahagi, na pinatataas ang kabuuang kargang carbohydrate.
Para sa pangangasiwa ng diabetes, ang isang sugar-free popsicle ay pangkalahatang nag-aalok ng mas mabuting glycemic control kaysa sa nagyelong yogurt o gelato, bagaman ang protina sa nagyelong yogurt ay nagbibigay ng ilang mga bentahang metaboliko.Ang pinakamahusay na pagpili ay nakasalalay sa iyong kasalukuyang antas ng asukal sa dugo, ang insulin na tiyempo, at ang kabuuang plano ng pagkain para sa araw na iyon.
Pagbabasa ng mga Label at Pagtukoy ng mga Options ng Diabetes-Kaibigan
Mahalaga ang pagiging bihasa sa pagbabasa ng mga etiketang pang-inserimental at mga listahan ng sangkap para makagawa ng matatalinong mga pagpiling popsicle na sumusuporta sa iyong mga tunguhing pang-agham. ang impormasyong kailangan mo ay laging naroroon ang mga ideriyentong kailangan lamang malaman kung ano ang hahanapin.
Pag - unawa sa mga Katotohanan Tungkol sa Pagkain
Ang mga impormasyong ibinibigay ng mga dalubhasa sa nutrisyon ay naglalaan ng pinakamahalagang impormasyon para sa pagkontrol ng diyabetis. Sa pamamagitan ng pagsusuri sa sukat ng pagkain, na karaniwan nang isang bar o isang popsicles.
Ang kabuuang bilang na ito ay kinabibilangan ng lahat ng carbohydrate sa produkto: asukal, hibla, at asukal na alkohol. Para sa mga layuning diabetes, karaniwan nang binibilang mo ang kabuuang carbohydrate kapag kinakalkula ang dosis ng insulin o planning foods.
Tingnan ang "Total Sugars" line, na nagpapakita kung ilang gramo ng kabuuang carbohydrates ay galing sa asukal. sa ibaba, makikita mo ang "Includes X g add Sugars," na nagpapakita kung paano naiiba sa pagitan ng natural na asukal mula sa prutas at asukal na idinagdag sa panahon ng paggawa. para sa management ng diabetes, ang pagbabawas ng karagdagang asukal ay tamang-buti.
Kung ang popsicle ay naglalaman ng mga alkohol na asukal, ang mga ito ay itatala nang bukod sa ilalim ng kabuuang carbohydrates.Ang mga alkohol na asukal gaya ng erythritol, xylitol, at sorbitrol ay mayroong nabawasang epekto sa asukal sa dugo. ang ilang mga tagapagturo ng diabetes ay nagmumungkahi na isaalang-alang ang kalahati lamang ng mga gramo ng asukal na alkohol sa iyong kabuuang bilang na carbohydrate, bagaman ang indibiduwal na mga pagtugon ay iba-iba.
Bagaman karamihan sa mga popsicle ay naglalaman ng kaunting hibla, ang mga gawa sa buong prutas na puro ay maaaring maglaan ng 1 hanggang 2 gramo bawat hain.
Pag - aalis sa Di - mapagkakatiwalaang Talaan
Isinisiwalat ng talaan ng mga sangkap kung ano talaga ang nasa iyong popsicle, na nakatala sa pagkakasunud - sunod ayon sa timbang. Ang impormasyong ito ay tumutulong sa iyo na makilala ang natatagong asukal at mga additive na maaaring hindi makita sa mga katotohanan lamang sa nutrisyon.
Ang asukal ay lumilitaw sa ilalim ng maraming pangalan sa mga listahan ng sangkap. abangan ang mga terminong tulad ng sucrose, glucose, dextrose, fructose, maltose, mataas na-fructose na corn syrup, corn syrup, asukal sa tubó, sumisingaw na katas ng tubó, at katas ng prutas na nakatuon.Ang lahat ng ito ay mga anyo ng asukal na magtataas ng glucose ng dugo.
Ang mga natural na pampatamis tulad ng pulot, agaran nektar, arnibal na maple, at molasses ay maaaring tila mas malusog ang tunog, ngunit nakakaapekto ang mga ito sa asukal ng dugo sa regular na asukal. huwag magpalinlang sa pagbebenta na nagbibigay diin sa "likas" na mga pampatamis na nagreresulta sa kanila bilang asukal anuman ang pinagmulan ng mga ito.
Ang mga artipisyal na pampatamis at mga kahalili ng asukal ay lumilitaw na may mga pangalang katulad ng sucralose, aspartame, acesulfame potassium, saccharin, stevia, monk fruit extract, at erythritol. Ang mga sangkap na ito ay nagpapahiwatig ng isang asukal-free o nabawasang-sugar na produkto na dapat ay may kaunting blood glucose epekto.
Para sa fruit-based popsicles, tingnan kung ang talaan ng sangkap ay nagpapakita ng "strawberry" o "strawberry juice focus." Ang buong prutas o fruit refile ay mas mainam sa katas na konsentrasyon, na prinoseso upang alisin ang tubig at hibla, na nagtutuon ng pansin sa mga natural na asukal.
Pag - aangkin sa Palengke na Mag - aalis ng Pamamarya
Ang mga tagagawa ng pagkain ay gumagamit ng iba't ibang mga pag-aangkin sa pag-eee - up na maaaring nakaliligaw kung hindi mo nauunawaan ang kanilang eksaktong mga kahulugan.Ang pagkatutong bigyang kahulugan ang mga pag-aangkin na ito ay tumutulong sa iyo na maiwasan ang mga produktong tila diabetes-friendly ngunit sa totoo ay hindi.
Ang "walang asukal na idinagdag" ay nangangahulugang hindi dinagdagan ng tagagawa ng asukal sa panahon ng pagpoproseso, ngunit ang produkto ay maaaring naglalaman pa rin ng mga likas na asukal mula sa prutas o iba pang sangkap. Ang isang "walang asukal na idinagdag" na fruit popsicle ay maaaring magkaroon ng 10 hanggang 12 gramo ng carbohydrate mula sa mga likas na asukal ng prutas, na makakaapekto pa rin sa glucose ng dugo.
Ang "Sugar-free" ay isang naka-aayos na termino na nangangahulugang ang produkto ay naglalaman ng wala pang 0.5 gramo ng asukal kada silbi. Ang mga produktong ito ay karaniwang gumagamit ng alternatibong pampatamis at karaniwang angkop para sa pangangasiwa ng diabetes, bagaman dapat mo pa ring suriin ang kabuuang carbohydrates.
Ang "Low sugar" o "refered sugar" ay nangangahulugang ang produkto ay naglalaman ng hindi bababa sa 25% mas kaunting asukal kaysa sa regular na bersyon. Gayunpaman, hindi nito kinakailangang gawing mababa ito para sa optal na diabetes managementichia "refered sugar" popsicle ay maaari pa ring magkaroon ng 8 hanggang 10 gramo ng carbohydrates.
Ang "Made with real fruit" ay isang pariralang pang-internet na hindi nagpapahiwatig kung gaano karaming prutas ang aktuwal na naroroon o kung may dagdag pang asukal ang idinagdag. laging suriin ang listahan ng sangkap at mga katotohanan sa nutrisyon upang malaman ang aktuwal na nilalamang asukal.
Ang "Natural" ay walang pamantayang kahulugan para sa pag-uuri ng pagkain at hindi nagpapahiwatig ng anumang bagay tungkol sa nilalamang asukal o pagiging madaling i-sex. Ang isang "likas" na popsicle ay maaaring kasing taas ng asukal na gaya ng anumang iba pang uri.
Mga Matamis na Ginagamit sa mga Popsikulo ng Sugar-Free
Ang pag-unawa sa iba't ibang pampatamis na ginagamit sa sugar-free popsicles ay tumutulong sa iyo na gumawa ng may kabatirang mga pagpili at pag-asa kung paano maaaring tumugon ang iyong katawan sa iba't ibang mga produkto. Ang bawat pampatamis ay may mga natatanging katangian na karapat-dapat na malaman.
Stevia: Halaman-Basted Matamis
Ang Steviia ay hango sa mga dahon ng halamang Stevia rebaudian, na katutubo sa Timog Amerika. Ang mga matamis na sangkap sa stevia, na tinatawag na steviol glycosides, ay 200 hanggang 300 beses na mas matamis kaysa sa asukal ngunit walang calorie at hindi nagpapataas ng antas ng glucose sa dugo.
Para sa pangangasiwa ng diabetes, itinuturing na ligtas at mabisa ang stevia. ipinakita ng pananaliksik na hindi nakakaapekto ang stevia sa antas ng asukal sa dugo o insulin, kaya naman angkop ito sa mga taong may parehong uri 1 at type 2 diabetes.Ang ilang pag-aaral ay nagmumungkahi pa nga ng stevia na maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na mga epekto sa sensitibidad ng insulin, bagaman higit pang pananaliksik ang kinakailangan.
Ang Stevia ay may natatanging lasa na inilalarawan ng ilang tao bilang bahagyang mapait o licorice-tulad, partikular na sa mas mataas na konsentrasyon. ang mga tagagawa ng popsikulo ay kadalasang humahalo ng stevia sa ibang mga pampatamis upang mapabuti ang profile ng lasa at mabawasan ang anumang lasa pagkatapos ng pagtikim.
Itinalaga ng [[U.S. Food and Drug Administration ang mga naiksilyong mga katas ng stevia bilang "karaniwang kinikilalang ligtas" para sa paggamit sa mga pagkain at inumin, kabilang ang mga pinalamig na panghimagas.
Monk Bunga: Seleksiyon ng Zero-Calorie
Ang Monk fruit sweter ay nagmula sa luo han guo, isang maliit na melon na katutubo sa timog Tsina. Ang prutas ay naglalaman ng mga likas na compound na tinatawag na mogrosides na nagbibigay ng matinding tamisificum50 hanggang 200 beses na mas matamis kaysa sa sugarisensiya na walang calorie o glycemic na epekto.
Ang Monk fruit sweater ay hindi nagpapataas ng antas ng asukal sa dugo at itinuturing na ligtas para sa mga taong may diabetes.Ito ay may malinis at matamis na lasa na walang mapait na lasa pagkatapos tikman ang ilang mga tao na nakararamdam sa stevia, na ginagawa itong higit na popular sa mga produktong asukal-free.
Ang mga popsicle na pinatamis ng prutas ng monghe ay karaniwang may sero hanggang 5 gramo ng carbohydrates bawat hain, na ang mga carb na iyon ay nanggagaling sa ibang sangkap sa halip na sa matamis mismo.Dahil dito, ang mga monk fruit popsicle ay isang mahusay na mapagpipilian para mapanatili ang matatag na glucose ng dugo.
Ang Monk fruit sweater ay kadalasang mas mahal kaysa sa ibang mga alternatibo dahil sa espesyalisadong pagpoproseso na kinakailangan upang makuha at dalisayin ang mga mogroside. Ito ay maaaring gumawa sa mga mongheng prutas-matamis na popsicles pricier kaysa sa mga gumagamit ng ibang mga sweeners.
Erythritol at Iba Pang Alak na Asukal
Ang erythritol ay isang alkohol na asukal na likas na lumilitaw sa ilang mga prutas ngunit karaniwang ginagawa sa pamamagitan ng permentasyon para sa komersyal na gamit. ito ay nagbibigay ng halos 70% ng katamisan ng asukal na may 0.2 calories lamang sa bawat gramo at kaunting pag-aalsa ng asukal sa dugo.
Hindi tulad ng ibang mga alkohol ng asukal, ang erythritol ay sinisipsip sa maliit na bituka at inilalabas na hindi nagbabago sa ihi, na nangangahulugang hindi ito nakararating sa kolon kung saan maaari itong magdulot ng dihestiyon.Dahil dito ang erythritol ay mas pinapahintulutan kaysa sa mga alkohol ng asukal na katulad ng sorbitol o maltirol, na maaaring maging sanhi ng pagkulo at pagtatae sa ilang mga tao.
Para sa pagkontrol sa diyabetis, ang erythritol ay may glycemic index na sero at hindi nagpapasigla sa paglalabas ng insulin.
Ang iba pang alkohol na asukal na maaaring makita mo sa mga sangkap na popsicle ay kinabibilangan ng xylitol, sorbitol, at maltitol.Ang mga ito ay may iba't ibang antas ng asukal sa dugo na may epektong ⁇ xylitol ay may glycemic index na 13, samantalang ang maltitol ay nasa paligid ng 35 (mas malamang na sanhi ng asukal sa 60).
Kung ikaw ay sumusubok ng isang sugar alcohol-matamised popsicle sa unang pagkakataon, simulan sa isang serving at subaybayan ang parehong tugon ng asukal sa iyong dugo at anumang mga sintomas ng panunaw. ang indibidwal na pagpaparaya ay malaki ang pagkakaiba.
Mga Artificial Sweetener: Sucralose at Aspartame
Ang Sucralose, na ipinagbibili sa ilalim ng tatak na Splenda, ay mga 600 ulit na mas matamis kaysa asukal. Ito'y ginawa sa pamamagitan ng kemikal na pagbabago sa mga molekula ng asukal, subalit ang resultang halo ay hindi inaalis ng iyong katawan, kaya hindi ito nagbibigay ng calories at hindi nakaaapekto sa glucose ng dugo.
Ang popsicoles minatamis sa pamamagitan ng sucralose ay malawak na makukuha at sa pangkalahatan ay mahusay na-tolerated. ang Sucralose ay nananatiling matatag sa temperaturang nagyeyelo at hindi nagkakaroon ng mga off-flavors, ginagawa itong angkop para sa mga nagyelong panghimagas. para sa diabetes management, ang sucralose-mainted popsicles ay isang mahusay na pagpili na may na-nahulaang sero glycemic epekto.
Ang aspartame ay isa pang karaniwang artipisyal na pampatamis, mga 200 ulit na mas matamis kaysa asukal. Ito'y gawa sa dalawang amino acid at inilalabas ng katawan, subalit sa napakaliit na dami nito ay nag - aabuloy ng katiting na calorie at walang makabuluhang epekto sa asukal sa dugo.
Ang isang mahalagang konsiderasyon sa aspartame ay na ang mga taong may phenylketonuria (PKU), isang bihirang diperensiyang henetiko, ay dapat na umiwas dito dahil hindi nila wastong ma-secast ang phenylanine, isa sa mga sangkap nito na amino acid.Ang mga produkto na naglalaman ng aspartame ay nagdadala ng babala na tatak para sa kadahilanang ito.
Kapuwa ang sucralose at aspartame ay malawakang pinag - aralan at sinasang - ayunan ng mga ahensiyang namamahala sa buong daigdig para gamitin sa mga pagkain at inumin.
Paggawa ng Iyong Sariling Diabetes-Kaibigan Popsicles
Ang paggawa ng mga homemade popsicle ay nagbibigay sa iyo ng ganap na kontrol sa mga sangkap, anupat pinangyayaring makapag - craft ka ng mga gamot na pinalamig nang husto sa iyong mga pangangailangan at mga kagustuhan sa diyabetis.
Pangunahing mga Kasangkapan at mga Kasugpo
Ang paggawa ng popsicles sa bahay ay nangangailangan lamang ng popsicle mods at sticles, na mura at malawak na makukuha. Ang mga amag na silicone ay gumaganang mahusay dahil ginagawa nitong madali ang pag-aalis ng mga frozen popsicles, habang ang mga plastik na amag ay budget-friendly at matibay.
Para sa diabetes-friendly popsicles, magsimula sa likidong base na mababa sa asukal. requirements isama ang hindi matamis na gatas ng almendras, gata ng niyog, regular na gatas, tubig, o hindi matamis na tsaa.Ito ang nagbibigay ng likidong pundasyon nang hindi nagdaragdag ng mga makabuluhang carbohydrate.
Idagdag ang buong prutas o prutas na reove para sa likas na lasa at sustansiya.Ang mga berry ay tamang- tama dahil mas mababa ang asukal nito kaysa sa mga prutas sa tropiko na ⁇ trawberry, blueberry, raspberry, at blackberry na pawang gumagana nang maganda.Ang kalahating-lugar ng berry sa bawat popsikulo ay nagbibigay ng lasa at nutrisyon na may 5 hanggang 8 gramo lamang ng carbohydrate.
Kung nais mo ng karagdagang katamisan na walang asukal, dagdagan ng stevia, monk fruit sweater, o erytritol ang lasa. Paandarin ang kaunting asukal at baguhin batay sa iyong pinipiling mga thiler na Epiothes mas matindi kaysa asukal, kaya ang kaunti ay malayo.
Para sa mas makremadong popsicles, isama ang Griegong yogurt, na nagdaragdag ng protina at lumilikha ng mas makinis na kayarian. Ang isang popsicle na ginawa sa kalahating Griegong yogurt at kalahati ng prutas ay naglalaan ng protina upang mapanatili ang asukal sa dugo habang nagbibigay ng kasiya - siyang krema.
Simpleng Diabetes-Kaibigan Recipes
Ang isang pangunahing berry popsicle ay nangangailangan ng dalawa lamang sangkap: isang tasa ng pinaghalong berry at isang tasa ng tubig o di - matamis na gatas ng almendras.
Para sa isang makremang bersyon, paghaluin ang isang tasa ng strawberry sa isang tasa ng simpleng Griyegong yogurt at isang kutsarita ng katas ng banilya. ldagdag ang stevia o monk fruit sweetener kung nais. Ito ay lumilikha ng isang protina-rich popsicle na may mga 8 hanggang 10 gramo ng carbohydrates at 5 hanggang 7 gramo ng protina kada silbi.
Isang nakarerepreskong mapagpipiliang sitrus ang humahalo sa katas ng dalawang kahel sa katas ng isang lemon, na hinaluan ng isang tasa ng tubig at pinatamis sa pamamagitan ng erythritol upang tikman.
Para sa mga mahilig sa tsokolate, haluan ng hindi matamis na pulbos ng kakaw ang di - matamis na gatas ng almendras, lagyan ng kahaliling asukal, at isama ang kaunting xanthan gum o cornstarch upang pagbutihin ang kayarian.
Ang mga green tea popsicle ay nagbibigay ng antioxidant pati na ng pampalamig, hayaang lumamig ito, lagyan ng katas ng lemon at ng iyong mas gustong kahaliling asukal, pagkatapos ay nagyeyelo.
Pagkalkula sa mga Carbohydrates sa Gawang - Bahay na Popsikulo
Kailangang sukatin ang iyong mga sangkap at gumawa ng ilang pangunahing matematika para makalkula ang mga carbohydrate sa lahat ng sangkap na ginagamit sa iyong resipi.
Halimbawa, kung isang tasa ng strawberry (12 gramo ng carb) at isang tasa ng gatas na almond (2 gramo ng carb), ang iyong kabuuang resipi ay naglalaman ng 14 na gramo ng carbohydrate.
Mag - ingat ng kuwaderno o digital file na may mga resipi at mga kakalkulahan na mayaman sa carbohydrate.
Tandaan na ang mga sangkap na gaya ng stevia, prutas ng monghe, at erytritol ay hindi nakatutulong sa iyong carbohydrate na bilang para sa mga layunin ng asukal sa dugo.
Ang paggamit ng isang sukatan ng pagkain upang timbangin ang mga sangkap ay naglalaan ng higit na katumpakan kaysa sa sukat ng dami, lalo na para sa prutas.
Pagkontrol ng Bahagi at Pag - aayos ng mga Estratehiya
Kahit ang diabetes-friend popsicles ay nangangailangan ng maingat na pagkontrol sa bahagi at strategic na panahon upang maging kapaki-pakinabang ang pangangasiwa ng asukal sa dugo.
Nagkakaroon ng Kakayahang Makapaglingkod Nang Angkop
Isa sa mga bentaha ng popsicles ay ang pagkakaroon ng mga ito ng pre-primed, na awtomatikong kumukontrol sa serving sukat. Ang isang popsicle ay kumakatawan sa isang serbisiyo, na ginagawang mas madaling i-secure ang mga carbohydrate kumpara sa pag-iigib ng sorbetes o pagsisilbi sa iyong sarili mula sa isang mas malaking lalagyan.
Gayunman, ang tukso na kumain ng multiple popsicles ay maaaring malakas, lalo na sa mainit na mga araw o kapag ang mga ito'y asukal-free at tila "malaya" mula sa isang calorie persepsiyon. Kahit ang asukal-free popsicles ay dapat na kainin sa katamtamang periperi samantalang hindi nila pasukbok ang asukal sa dugo, ang pagkain ng lima o anim sa isang upuan ay hindi balanseng paraan sa nutrisyon.
Para sa mga popsicle na naglalaman ng carbohydrates, manatili sa isa na naglilingkod sa isang panahon at isalang ang mga carb na iyon sa iyong pang - araw - araw na kabuuang dami.
Kung madalas kang magkaroon ng multiple popsicles, pag - isipan kung talaga bang gutom ka o basta masiyahan sa malamig at matamis na pakiramdam.
Pinakamabuting Panahon Upang Masiyahan sa mga Popsikulo
Ang tamang paggamit ng iyong popsicle na pagkain ay makatutulong upang mabawasan ang mga pagbabago sa asukal sa dugo.
Halimbawa, ang pagtatamasa ng fruit-based popsicle pagkatapos ng isang pagkain na kinabibilangan ng walang taba protina at gulay ay nangangahulugan ang iyong sistemang panunaw ay nagpoproseso na ng ibang sustansiya.Ang halong epektong pagkain ay nagpapabagal ng gastric na nagreresulta sa epekto ng asukal sa dugo ng likas na asukal ng popsikulo.
Iwasan ang pagkain ng popsikulo lalo na yaong may sugarison na walang laman ang tiyan o bilang iyong unang pagkain ng araw.Ito ay lumilikha ng mga kondisyon para sa mabilis na asukal sa dugo dahil wala nang iba pang bagay sa iyong sistema upang pabagalin ang pagsipsip.
Kung aktibo ka sa pisikal, ang pag - e - time sa isang popsicle sa paligid ng ehersisyo ay maaaring maging estratehiko.
Para sa mga taong nakakaranas ng dypoglycemia sa gabi, ang pagpapanatiling hawak ang asukal-free popsicles ay nagbibigay ng kasiya-siyang meryenda bago matulog na hindi magdudulot ng asukal sa dugo sa panahon ng pagtulog.Ang malamig na pakiramdam ay maaari ring maging nakagiginhawa at nakatutulong sa kalidad ng pagtulog.
Pagpasa ng mga Popsikulo sa Iba Pang Pagkain
Ang pagsasama ng popsicle sa mga pagkain na naglalaman ng protina, taba, o hibla ay lumilikha ng mas timbang na meryenda na lumilikha ng mas banayad na mga kurba ng asukal sa dugo. ang estratehiyang ito ay partikular na kapaki-pakinabang kung nais mong masiyahan sa isang fruit-based popsicle na naglalaman ng mga natural na asukal.
Isaalang - alang ang pag - aayos ng isang popsicle sa kaunting nuwes, na naglalaan ng protina, malulusog na taba, at hibla.
Ang isang piraso ng keso sa tabi ng iyong popsikulo ay nagdaragdag ng protina at taba na mabagal tunawin.Ito ay lalo nang nakatutulong kung ikaw ay kumakain ng popsikulo na naglalaman ng 8 hanggang 12 gramo ng carbohydrate mula sa prutas.
Ang yogurt sa Griego ay napakahusay na kasama ng popsicles, nagbibigay ng sapat na protinang ⁇ 15 hanggang 20 gramo sa bawat serbisiyo na tumutulong upang patatagin ang asukal sa dugo.
Kung may popsikulo ka bilang panghimagas pagkatapos kumain, nakikinabang ka na sa pinaghalong epekto ng pagkain. Ang protina, taba, at hibla mula sa iyong pagkain ay makababawas sa epekto ng asukal sa dugo ng popsicle, anupat ang isa sa pinakamainam na panahon upang masiyahan sa pagkain.
Pantanging mga Pag - aasikaso sa Iba't Ibang Uri ng Diabetes
Bagaman ang pangunahing mga simulain ng pagpili ng diabetes-friendly popsicles ay kumakapit sa lahat ng uri ng diabetes, ang ilang mga espesipikong konsiderasyon ay iba-iba depende kung ikaw ay may type 1, type 2, o diabetes sa pagbubuntis.
Uri 1 Diabetes at Insulin na Pagsuyod
Ang mga taong may type 1 diabetes na gumagamit ng insulin ay kailangang magsulit ng mga carbohydrate sa popsicles kapag kinakalkula ang mga dosis ng bolus.Ang isang fruit-based popsicle na may 10 gramo ng carbohydrates ay nangangailangan ng pagsaklaw ng insulin katulad ng anumang ibang mga carbohydrate na pinagmulan.
Ang panahon ng pamamahala ng insulin ay mahalaga sa mga popsicle.Dahil sa ang mga ito'y likido at malamig, ang mga popsicle ay maaaring mas masipsip ng bahagyang mas mabilis kaysa sa mga solidong pagkain na may katumbas na carbohydrates.Ang ilang mga tao ay tumuturing na ang pag-inom ng insulin 10 hanggang 15 minuto bago kumain ng popsikulo ay nagbibigay ng mas mabuting pagkontrol sa asukal sa dugo kaysa pag-inom bago o pagkatapos.
Ang mga sugar-free popsicle ay nagbibigay ng kalamangan ng hindi nangangailangan ng insulin builuses, ginagawa itong konsertableng meryenda na hindi nakadaragdag sa iyong araw-araw na timbang ng insulin.Ito ay maaaring partikular na maging kaakit-akit sa mga taong nagnanais na bawasan ang mga iniksiyon o insulin pump boluses.
Para sa paggamot ng hypoglycemia, ang regular na asukal-containing popsicles ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Ang isang pamantayang popsicle na may 10 hanggang 15 gramo ng carbohydrates ay umaangkop sa 15-15 tuntunin sa paggamot ng mababang asukal sa dugo: kumukunsumo ng 15 gramo ng mga fast-acting carbohydrate, maghintay ng 15 minuto, at muling mag-check ng iyong antas ng glucose.
Type 2 Diabetes at mga Interaksyon ng Gamot
Para sa mga taong may type 2 diabetes, lalo na sa mga hindi gumagamit ng insulin, ang sugar-free popsicles ay kumakatawan sa isang angkop na pagpipiliang paggamot.Ito ay nagbibigay kasiyahan sa mga matatamis na pagnanasa nang hindi nagdaragdag ng carbohydrates na magreresulta sa limitadong pagtugon ng insulin ng iyong katawan o sa sensitibidad ng insulin.
Kung iinom ka ng mga gamot na nagpapagana sa insulin, gaya ng sulfonylureas o meglitinaides, kailangan mo pa ring maging maingat sa pagkain ng carbohydrate mula sa popsicles, ang mga gamot na ito ay gumagana sa pamamagitan ng pagpapasigla sa iyong lapay na maglabas ng higit na insulin, kaya ang pagkain ng mga carbohydrate nang walang sapat na dami ng insulin ay maaari pa ring maging sanhi ng pagtaas ng asukal sa dugo.
Metformin, ang pinakakaraniwang nireresetang type 2 diabetes na gamot, ay hindi direktang sanhi ng hypoglycemia, kaya't ang asukal-free popsicles ay maaaring masiyahan nang walang pagkabahala sa mababang asukal sa dugo. Gayunpaman, kung ang pagsasama mo ng metformin at iba pang mga gamot, sundin ang patnubay ng iyong healthcare provider tungkol sa pagkain ng carbohydrate.
Ang pagkontrol ng timbang ay kadalasang isang priyoridad ng mga taong may type 2 diabetes, habang ang pagkawala ng kahit 5 hanggang 10% ng timbang ng katawan ay maaaring malakihang makapagpabuti ng sensitivity ng insulin at pagkontrol ng asukal sa dugo. ang asukal-free popsicles, na may kaunting calorie na nilalaman, ay makatutulong sa pagbibigay-sapat sa mga matamis na mga hangarin nang hindi nasisira ang mga pagsisikap na pumayat.
Mga Pag - aaral Tungkol sa Gestasyonal Diabetes
Ang vestational diabetes ay nangangailangan ng maingat na pag-aaasal na carbohydrate upang mapanatili ang antas ng asukal ng dugo sa loob ng mga target na hanay na nag-iingat sa parehong ina at sanggol. ang mga popsicle ay maaaring umangkop sa isang plano ng diabetes na pagbubuntis, ngunit ang mga pagpipilian ay dapat na bigyang diin ang mababang-sugar o sugar-free na mga pagpipilian.
Ang mga sugar-free popsicle ay pangkalahatang ligtas sa panahon ng pagbubuntis at maaaring makatulong sa pagduduwal, na karaniwan sa maagang pagbubuntis at kung minsan ay nagpapatuloy.Ang malamig, nakarerepreskong kalikasan ng popsicles ay maaaring maging nakagiginhawa kapag ang ibang pagkain ay hindi naimpluwensyahan.
Kung pipiliin mo ang fruit-based popsicles, ipaliwanag ang kanilang carbohydrates sa iyong plano sa pagkain at ihalo ito sa protina upang maging katamtaman ang pagtugon ng asukal sa dugo. ang mga plano ng diabetes na karaniwang namamahagi ng carbohydrates sa buong araw sa kontroladong mga bahagi, kaya ang popsicle ay kailangang umangkop sa iyong allowance ng meryenda.
Nasumpungan ng ilang babaing may diyabetis na ang ilang artipisyal na pampatamis ay nagdudulot ng di - maayos na panunaw o nababahala sa kanilang kaligtasan sa panahon ng pagdadalang - tao.
Nakatagong mga Di - Pagkakabatiran na Nakaaapekto sa Asukal ng Dugo
Bukod sa maliwanag na mga asukal, ang mga popsicle ay maaaring maglaman ng iba pang sangkap na nakaaapekto sa antas ng glucose sa dugo o sa kabuuang kalusugan.
Mga Komentasyon ng Prutas at ang Epekto Nito
Ang katas ng prutas ay naiipon sa maraming popsicles na ipinagbibili bilang "likas" o "ginawa sa pamamagitan ng tunay na prutas." Ang sangkap na ito ay nalilikha sa pamamagitan ng pag-aalis ng tubig mula sa katas ng prutas, na nag-iiwan ng isang mas maraming mapagkukunan ng asukal ng prutas na walang hibla na naroroon sa buong prutas.
Mula sa antas ng asukal sa dugo, ang katas ng prutas ay nagtutuon ng pansin sa katulad na paraan upang dagdagan ang asukal.
Ang isang popsicle na nagtatala ng "apple juice ay nagtutuon ng pansin" o "puting katas ng ubas ay nagtutuon" bilang isang pangunahing sangkap ay magkakaroon ng isang makabuluhang carbohydrate nilalaman ⁇ sa kadalasan 12 hanggang 18 gramo sa bawat serbisiyo ⁇ d ⁇ d ⁇ t ⁇ t ⁇ t ⁇ t ⁇ na hindi naglalaman ng "added sugar" sa teknikal na diwa. Ito ang dahilan kung bakit ang pagsusuri sa kabuuang carbohydrate sa mga impormasyong nutrisyon panel ay mas mahalaga kaysa sa mga pag-aangkin ng front-of-package.
Kung minsan, ginagamit ng mga tagagawa ang katas ng prutas bilang pampatamis upang maiwasan ang pagtatala ng "sugar" sa mga sangkap, na nagpapahintulot sa mga ito na magbenta ng mga produkto bilang may "walang dinalisay na asukal" o pagiging "likas na pinatamis." para sa pangangasiwa ng diabetes, ang mga produktong ito ay nangangailangan pa rin ng pagbibilang ng carbohydrate at pagsaklaw ng insulin.
Si Corn Syrup at ang High-Fructose Corn Syrup
Ang corn syrup at high-fructose corn syrup ay karaniwang mga sweetener sa mga kombensyunal na popsicles. ang parehong ito ay mula sa gawgaw ng mais at pangunahing binubuo ng glucose o pinaghalong glucose at fructose.
Ang mataas na-fructose na corn syrup ay karaniwang naglalaman ng 55% fructose at 45% glucose, na ginagawa ang komposisyon nito na katulad ng asukal sa mesa (sucrose), na 50% fructose at 50% glucose. Sa kabila ng kontrobersiya sa popular na media, ang mataas na-fructose na corn syrupt ay umaapekto sa asukal sa dugo na katulad sa regular na asukal kapag na nakonsumo sa katumbas na dami.
Para sa mga taong may diyabetis, ang pangunahing isyu ay hindi kung ang isang popsicle ay naglalaman ng syrup na mais laban sa asukal na tubó (anine sugarixit) ng asukal na nasa katawan.Ang dalawa ay magtataas ng glucose ng dugo, at parehong nangangailangan ng pagsaklaw ng insulin o pagbibilang ng carbohydrate.
Ang corn syrup ay lumilitaw malapit sa simula ng mga listahan ng sangkap sa maraming mga kombensyong popsicles, na nagpapahiwatig na ito ay isa sa mga pangunahing sangkap. ito ay naghuhudyat ng isang mataas-sugar na produkto na hindi angkop para sa pangangasiwa ng diabetes.
Pulot - Pukyutan, Avelove, at Iba pang "Natural" na Matamis na Matamis
Ang ilang popsicle ay gumagamit ng pulot - pukyutan, nektar na galing sa halaman, arnibal na maple, o asukal sa niyog bilang pampatamis, na kadalasang ipinagbibili bilang mas mabuting kahalili sa dinalisay na asukal.
Ang pulot - pukyutan ay may glycemic index na halos 58, kung ihahambing sa asukal sa mesa sa gulang na 60, ibig sabihin ay halos magkapareho ang bilis ng pagtaas ng asukal sa dugo. Ang isang popsicle na minatamis ng pulot - pukyutan ay nangangailangan ng parehong carbohydrate na pagbilang at pamamahala ng insulin na gaya ng isang minatamis ng asukal sa tubó.
Ang agave nektar ay partikular na mataas sa fructoseisensiya ay kadalasang 70 hanggang 90% ⁇ na nagbibigay dito ng mas mababang glycemic index kaysa glucose-based sweeteners. gayunpaman, ang mataas na fructose na pagkain ay nauugnay sa insulin resistance at metaboliko na mga isyu kapag nainom nang labis, na hindi kinakailangang mas mabuting pagpili para sa diabetes management.
Ang pagbebenta sa paligid ng "natural" na mga pampatamis ay maaaring nakalilinlang sa mga taong may diabetes. Ang katawan mo ay nagpoproseso sa mga pampatamis na ito bilang asukal anuman ang kanilang pinagmulan, kaya nangangailangan sila ng parehong maingat na pangangasiwa gaya ng karaniwang asukal.
Sodium at mga Panimula
Bagaman hindi tuwirang naaapektuhan ng sodium ang asukal sa dugo, sulit na subaybayan kung mayroon kang mga komplikasyong diabetes-related tulad ng altapresyon o sakit sa bato. ang ilang mga popsicle ay naglalaman ng halong sodium bilang isang preserbatibo o pampasarap ng lasa.
Karamihan sa mga popsicle ay naglalaman ng kaunting sodiumificity 0 hanggang 15 miligramo sa bawat haing feipero ilang uri, lalo na yaong may profile ng gatas o masalimuot na lasa, ay maaaring naglalaman ng higit pa.
Ang mga preservatives tulad ng potassium dorbate at sodium benzoate ay lumilitaw sa maraming mga komersyal na popsicle upang palawigin ang mga shelf life at pigilan ang paglago ng mikrobyo. Ang mga additive na ito ay pangkalahatang kinikilala bilang ligtas at hindi nakakaapekto sa asukal ng dugo, bagaman ang ilang mga tao ay mas pinipiling iwasan ang mga ito sa ibang mga kadahilanang pangkalusugan.
Ang artipisyal na mga kulay at lasa ay karaniwan sa karaniwang mga popsicle subalit huwag nitong ibangga ang glucose sa dugo. kung nais mong iwasan ang mga additive na ito, hanapin ang mga popsicle na gawa sa natural na prutas para sa kulay at lasa, o gumawa ng sarili mong kulay sa bahay.
Mga Popsikulo Bilang Kasangkapan sa Pangangasiwa ng Hypoglycemia
Bagaman ang karamihan sa pagtalakay na ito ay nakatuon sa pag-iwas sa mga tulis ng asukal sa dugo, ang popsicles ay maaari ring magsilbi ng kapakipakinabang na layunin sa paggamot ng mababang mga episode ng asukal sa dugo. ang pag-unawa kung kailan at kung paano gagamitin ang mga ito para sa pangangasiwa ng hypoglycemia ay mahalagang kaalaman.
Ang 15-15 Pamamahala at Mabilis-Acting Carbohydrates
Ang 15-15 tuntunin ay isang pamantayang protocol para sa paggamot ng hypoglycemia: ubusin ang 15 gramo ng mga fast-acting carbohydrates, maghintay ng 15 minuto, pagkatapos ay muling i-check ang iyong glucose ng dugo. Kung ito ay mababa pa sa 70 mg/dL, ulitin ang proseso.
Ang mga regular na popsicle na naglalaman ng asukal ay maaaring magsilbi bilang isang mabilis-aktwal na pinagkukunan ng carbohydrate para sa paggamot ng mga lows. Ang isang pamantayang popsicle ay karaniwang naglalaman ng 10 hanggang 15 gramo ng carbohydrates, kaya ito ay angkop para sa layuning ito.
Ang bentaha ng popsicles sa paggamot ng hypoglycemia ay na madaling kainin ang mga ito kahit na pakiramdam mo ay mabuway, hindi maganda, o nakalilito, o pabagu - bagong mga sintomas ng mababang asukal sa dugo.Ang malamig, nakarerepreskong kalikasan ay maaaring maging mas kaakit - akit kaysa sa mga tableta ng glucose o katas kapag hindi mabuti ang pakiramdam mo.
Ilagay ang mga regular na popsicle sa inyong freezer partikular na para sa paggamot ng mga lows. Tandaan nang malinaw ang mga ito upang hindi mo itong ikalito sa mga uring asukal-free, na hindi mag-itataas ng asukal sa dugo at kaya ay hindi maggagamot ng hypoglycemia.
Ang isang limitasyon ng popsicle para sa paggamot ng hypoglycemia ay ang paggugol ng panahon sa pagkain.Kung ang asukal sa iyong dugo ay lubhang mababa o mabilis na bumababa, mas mabilis na mga mapagpipilian gaya ng mga tableta ng glucose o katas ay maaaring mas angkop. Pag - usapan ang mga pamamaraan sa paggamot ng hypoglycemia kasama ang iyong tagapaglaan ng pangangalaga sa kalusugan.
Paghadlang sa Labis na Pagtutuwid
Isang karaniwang problema kapag ginagamot ang hypoglycemia ay labis na reflientific perconsumpsiyon ang labis na maraming carbohydrates at nagiging sanhi ng pag-iimbay ng asukal sa dugo mula sa mababa tungo sa mataas. Ang pre-plated na kalikasan ng popsicles ay nakakatulong sa paghadlang sa isyung ito.
Kapag nakararanas ka ng mababang asukal sa dugo, nakatutuksong kainin ang lahat ng bagay na natatanaw hanggang sa bumuti ang iyong pakiramdam.Ang pagkakaroon ng isang popsicle ay nagbibigay ng isang tiyak na dami ng carbohydrates, na tumutulong sa iyo na sundin ang tuntuning 15-15 nang hindi labis na ginagawa ito.
Pagkatapos kumain ng popsikulo para sa mababang asukal sa dugo, tanggihan ang simbuyo na kumain kaagad. Magtakda ng timer sa loob ng 15 minuto, baguhin ang iyong glucose, at kumain lamang ng karagdagang carbohydrate kung mababa pa ang asukal sa iyong dugo. Ang disiplinadong pamamaraang ito ay humahadlang sa asukal sa dugo na mag - anyong rollercoaster ng labis na pagtutuwid.
Kung madalas kang maggamot ng popsicles o iba pang pagkain, ipakipag - usap ito sa iyong healthcare provider.
Pamimili: Paghahanap ng Pinakamahusay na Popsikulo Para sa Diabetes
Ang paglalakbay sa nagyeyelong daanan ng panghimagas ay maaaring maging napakaraming mapagpipiliang popsicle.
Kung Ano ang Dapat Hanapin sa mga Tambakan ng Store
Magsimula sa pamamagitan ng paghahanap ng mga produktong malinaw na may pangalang "sugar-free" o "walang asukal na idinagdag." Ang mga terminong ito ay nagpapahiwatig ng mga produktong binuo na may pamamahala ng diabetes sa isipan, bagaman dapat mo pa ring tiyakin ang nilalamang carbohydrate sa mga institusyong pangkat.
Suriin ang kabuuang carbohydrates kada serving.Ideal diabetes-friendly popsicles na naglalaman ng 5 gramo o mas kaunti pa ng kabuuang carbohydrates. Ang mga produktong may 5 hanggang 10 gramo ay maaaring gumana kung isusulit mo ito sa iyong plano sa pagkain, habang ang mga mahigit na 10 gramo ay dapat na ireserba para sa paminsan-minsang paggamot o paggamot na hyglycemia.
Tingnan ang listahan ng mga sangkap. Ang mga listahan ng sangkap na Shorter ay pangkalahatang nagpapahiwatig ng mas simple, mas mabuting mga produkto. Ang isang popsikulo na may mga sangkap na katulad ng "tubig, strawberry, erythritol, natural na lasa" ay mas pinipili sa isa na may mahabang listahan ng mga additive, preserbatibo, at maraming uri ng pampatamis.
Ihambing ang presyo, ngunit tandaan na ang asukal-free at natural na minatamis na mga pagpipilian ay kadalasang nagkakahalaga ng higit sa mga konbensiyonal na popsicles. Ang pagkakaiba ng presyo ay sumasalamin sa halaga ng mga alternatibong pampatamis at, sa ilang mga kaso, ang mas mataas na mga sangkap-quality. Isaalang-alang ito ay isang pamumuhunan sa iyong pangangasiwa sa kalusugan.
Mga Mungkahing Pandangal at mga Bunga
Ilang tatak ang partikular na nagbebenta ng asukal-free popsicles na angkop sa pamamahala ng diabetes. Ang mga produktong ito ay karaniwang gumagamit ng mga alkohol na asukal o mga hindi-nutribong pampatamis at naglalaman ng kaunting carbohydrates kada silbi.
Maghanap ng mga brand na malinaw na nagpapakita ng impormasyong nutrisyunal at gumamit ng mga kilalang pampatamis tulad ng stevia, erytritol, o prutas ng monghe.Ang mga produktong sertipikado ng mga organisasyon ng diabetes o nagtatanghal ng diabetes-friendly labeling ay karaniwang sumailalim sa karagdagang pagsusuri upang matiyak na sila ay nakaaabot sa espesipikong mga batayang nutrisyon.
Ang mga tatak ng tindahan ay kadalasang nag-aalok ng asukal-free popsicles sa mas mababang presyo kaysa mga tatak ng pangalan na may kahalintulad na mga profile ng nutrisyon. Huwag kaligtaan ang mga pagpipiliang ito na inere ngilerya ang mga katotohanan sa nutrisyon at mga listahan ng sangkap upang malaman kung ito ay nakatutugon sa iyong mga pangangailangan.
Ang mga organiko at likas na tindahan ng pagkain ay karaniwang nagdadala ng mga popsikulo na gawa sa buong prutas at walang dagdag na asukal, pinatamis lamang sa mga likas na asukal ng prutas. Bagaman ang mga ito ay naglalaman ng mas maraming carbohydrate kaysa sa mga pagpipiliang asukal-free, ang mga ito ay nagbibigay ng superior na halaga ng nutrisyon kung mayroon kang lugar sa iyong badyet na carbohydrate.
Mga Tanong na Dapat Itanong Bago Pumipili
Bago ko ihalo ang mga popsicle sa iyong kariton, tanungin ang iyong sarili: Ilang gramo ng kabuuang carbohydrate ang mayroon nito, puwede ko ba itong iangkop sa aking pang - araw - araw na almoranas na mayaman sa carbohydrate?
Pag - isipan ito: Ang produktong ito ba ay may artipisyal na pampatamis na pinahihintulutan ko?
Pag-isipan: Mabubusog ba ako sa isang hain, o malamang na kumain ako ng maraming popsicles? kung ang pagkontrol ng bahagi ay isang hamon para sa iyo, ang pagbili ng sugar-free opsiyon ay nagbabawas sa mga resulta ng asukal sa dugo ng higit sa isa.
Tanungin: Ang produkto bang ito ay nagbibigay ng anumang sustansiyang hindi lamang bilang isang gamot, ang mga popsikulo na ginawa sa tunay na prutas ay nagbibigay ng mga bitamina at antioxidant, samantalang ang purong mga uri ng asukal-tubig ay nagbibigay lamang ng walang lamang calorie. hindi rin naman mali, ngunit ang pag-unawa sa kung ano ang nakukuha mo ay tumutulong sa iyo na gumawa ng may kabatirang mga pagpili.
Pagtitimbang ng Kasiyahan sa Pag - abuso sa Asukal ng Dugo
Ang pamumuhay na may diabetes ay hindi nangangahulugan ng pag-aalis ng lahat ng mga paggamot at kasiyahan sa iyong pagkain. Ang tunguhin ay ang paghahanap ng balanseng mga pagkaing naiibigan mo habang pinananatili ang pagkontrol ng asukal sa dugo na nag-iingat sa iyong matagal-ang-term na kalusugan.
Ang Psychology of Restribution sa Pagkain
Kapag sinabi mong bawal na bawal ang ilang pagkain, mas nagiging kaakit - akit ang mga ito, at mas malamang na maging sobrang taba ka kapag nagpadala ka sa pagnanasa.
Ang popsicles ay kumakatawan sa isang panggitnang groundilera na paggamot na maaaring regular na masiyahan kung pipiliin mo ang angkop na mga uri. Ang pagkakaroon ng asukal-free popsicles na makukuha ay nangangahulugang hindi mo na kailanman dapat madamang pinagkakaitan ka ng isang bagay na malamig at matamis, na sumusuporta sa matagal-term na pagsunod sa iyong planong pamamahala ng diabetes.
Kahit na ang paminsan - minsang regular na mga popsicle ay maaaring kumapit sa isang plano ng pagkontrol sa diyabetis kung angkop ang mga carbohydrate at panahon.
Ang pagsasaliksik sa diabetes self-maniagement ay palaging nagpapakita na ang mga naibabagay na pamamaraan na pumapayag sa mga paggamot sa katamtaman ay humahantong sa mas mabuting mahabang-term na mga kalalabasan kaysa mahigpit na restriksiyon. ang popsikulo ay maaaring maging bahagi ng naibabagay na pamamaraang ito kapag pinili at buong kamalayang nakonsumo.
Paggawa ng Mapipigil na Paraan
Kung matagal mo nang nagagawa ang mga ito, hindi lang ilang linggo o buwang kailangan mong gawin ang paraan mo ng paggamot sa diyabetis, hindi ito nakokontrol.
Punan ang inyong freezer ng sugar-free popsicles kaya lagi kang may diabetes-friendly na paggamot na makukuha.Ito ay pumipigil sa mga sitwasyon kung saan hinahangad mo ang isang bagay na matamis ngunit mayroon lamang mga pagpipiliang high-sugar, na humahantong sa mga pagpipilian na pumapait sa iyong asukal sa dugo.
Ang eksperimento sa paggawa ng sarili mong popsicles upang makahanap ng mga lasa at tamis na mga antas na nagbibigay kasiyahan sa iyo. Ang proseso ng paglikha ng iyong sariling mga pampananalapi ay maaaring maging kasiya-siya at nagbibigay sa iyo ng ganap na kontrol sa mga sangkap.
Ibahagi ang inyong popsicles sa pamilya at mga kaibigan. Ang diabetes-friendly treatments ay hindi lamang para sa mga taong may diabetesifill maaaring masiyahan sa mas mababang-sugar na mga pagpipilian. Ang paggawa ng mga pagpipiliang ito normal sa halip na "special diabetes food" ay nakakatulong upang mabawasan ang mga damdamin ng pagiging iba o limitado.
Pag - aralan ang iyong blood sugar at tingnan kung aling mga opsyon ang pinakamabisa para sa iyo.
Kung Kailan Maghahangad ng Maaasahang Patnubay
Kung nahihirapan kang ilakip ang mga gamot na gaya ng mga popsicle sa iyong plano sa paggamot ng diyabetis nang walang pagbabago sa asukal sa dugo, sumangguni sa isang sertipikadong tagapagturo sa diyabetis o rehistradong dietarian.
Ang patuloy na pagbabasa ng asukal sa dugo pagkatapos kumain ng popsikulo na akala mo ay diabetes-friendly ay maaaring magpahiwatig na mali ang pagbibilang mo ng carbohydrates o na ang iyong gamot ay nangangailangan ng pagbabago. huwag sikaping lutasin ang pag-iisa mo lamang na ⁇ sa iyong pangkat ng healthcare.
Kung masumpungan mo ang iyong sarili na labis na nababahala sa pagpili ng pagkain o labis na nakokonsiyensiya sa mga paraan ng paggamot sa pagkain, isaalang - alang ang pakikipag - usap sa isang propesyonal sa kalusugan ng isip na nagdadalubhasa sa malubhang paggamot sa sakit.
Ang regular na pagsusuri-ins kasama ang iyong healthcare provider ay tumitiyak sa iyong pangkalahatang plano sa pangangasiwa ng diabetes ay gumagana. Pag-usapan ang iyong mga pagpipilian sa pagkain, kasama ang mga paggamot tulad ng popsicles, kaya nauunawaan ng iyong tagapaglaan ang iyong kumpletong impluwensyang larawan at maaaring magbigay ng kaugnay na patnubay.
Mga Huling Kaisipan sa mga Popsikulo at Pag - aasikaso sa Diabetes
Ang mga popsicle ay maaaring magkaroon ng isang lugar sa isang planong pamamahala ng diabetes kapag gumagawa ng mga may kabatirang pagpili. ang mga asukal-free varieties ay nag-aalok ng isang paraan upang masiyahan sa isang bagay na malamig at matamis na walang mga resulta ng asukal sa dugo, habang ang mga pagpipiliang fruit-based ay nagbibigay ng mga benepisyong nutrisyonal kung ikaw ang nagpapaliwanag ng nilalamang carbohydrate nito.
Ang susi sa matagumpay na paglalagay ng mga popsicle sa iyong mga etiketa ng diyabetis ay ang maingat na pagbabasa ng mga etiketa, pag - unawa kung paano naaapektuhan ng iba't ibang sangkap ang iyong asukal sa dugo, at pagsubaybay sa iyong indibiduwal na pagtugon.
Ang paggawa ng sarili mong popsicles ay nagbibigay sa iyo ng pinakamalaking kontrol sa mga sangkap at nagpapangyari sa iyo na lumikha ng mga paraan upang ganap na maibagay ang mga ito sa iyong mga kagustuhan at mga pangangailangan sa nutrisyon.
Tandaan na ang pagkontrol sa diyabetis ay tungkol sa malaking larawan na feify o kabuuang huwaran sa pagkain, pisikal na aktibidad, pag-aalaga ng gamot, at pagkontrol sa stress na plektibong pagkain ng indibiduwal.Ang popsicle, ito man ay asukal-free o naglalaman ng ilang likas na asukal ng prutas, ay isa lamang maliit na bahagi ng iyong pang-araw-araw na nutrisyon.
Maglapit sa mga pagpipiliang pagkain, kabilang ang mga paggamot na katulad ng popsicles, na may kakayahang umangkop at sariling-kompyuter sa halip na mahigpit na mga alituntunin at pang-aagham.Ang pag-iisip na ito ay sumusuporta sa pangmatagalang tagumpay sa pag-aasal ng diabetes habang pinananatili ang kalidad ng buhay at kasiyahan sa pagkain.
Para sa higit pang impormasyon tungkol sa pag-aalaga ng diabetes sa pamamagitan ng nutrisyon, puntahan ang National Institute of Diabetes and Digestive and Kill Diseases, na nagbibigay ng ebidensiya-based na mapagkukunan ng mga taong may diabetes.