Table of Contents

Ang pagkain sa mga restawran ay maaaring maging isa sa mga malaking kasiyahan sa buhay, pero may mga hamon din para sa mga nangangailangang magkontrol ng dami ng pagkain at pag - inom ng carbohydrate, kung nakokontrol mo man ang diyabetis, kung paano mo pa ina - adjust ang iyong timbang, o kung paano mo mapananatili ang malusog na istilo ng pamumuhay, kung paano mo mapangangasiwaan ang mga putahe habang kinokontrol ang mga bahagi at binibilang ang mga carbohydrate.

Pag - unawa sa Problema ng Restaurant Portion

Ang mga bahaging ito ay lubhang lumaki sa nakalipas na ilang dekada, anupat kadalasang naglalaan ng dalawa hanggang tatlong ulit ng inirerekomendang mga sukat ng paglilingkod, anupat ang karamihan ng mga pangangailangan sa araw - araw para sa maraming indibiduwal sa isang kainan ay maaaring maglaman ng 1,000 hanggang 2,000 kalori o higit pa.

Ang mga negosyo sa restawran ay kadalasan nang nakikipagkompetensiya sa halaga, at ang mas malalaking bahagi ay lumilikha ng ideya na mas malaki ang kikitain para sa iyong pera.

Hindi nagbabago ang ipinakikita ng pananaliksik na ang mga tao ay mas malamang na kumain kapag iniharap na may mas malalaking bahagi, anuman ang antas ng gutom, ang di - pangkaraniwang bagay na ito, na kilala bilang ang bahagi ng epekto, ay nangyayari sapagkat kadalasang nadaraig ng nakikitang mga palatandaan ang panloob na mga hudyat ng pagkain.

Ang mga Mahalagang Bahagi ng Pagkontrol sa Bahagi

Ang pagkontrol sa pagkain ay hindi lang dahil sa hindi ito nasusunod kundi dahil sa kailangan mong kumain at sa iyong kalusugan.

Kung Bakit Kontrolado ng Pagbabahagi ang mga Bagay - bagay

Kapag kontrolado ang dami ng asukal sa dugo, mas mahusay itong magproseso ng sustansiya, na mas nakakatipid sa araw - araw, at mas nakakatipid din sa iyong panunaw at nakatutulong para hindi maging masyadong mabigat ang iyong katawan.

Para sa mga humahawak ng diabetes, ang pagkontrol ng partisipasyon ay gumagana sa pamamagitan ng hand-in-hand na pagbibilang ng carbohydrate upang mapanatili ang mga target na blood glucose ranges. Kahit ang mga pagkaing masustansiya ay maaaring maging sanhi ng mga calcleds ng asukal sa dugo kapag nainom nang labis. sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga bahagi, lumilikha ka ng mas maasahang ugnayan sa pagitan ng pagkain at pagtugon ng asukal sa dugo, na ginagawa itong mas madaling mag-ayos ng mga medikasyon o insulin dosis kung kinakailangan.

Ang pagkain ng mas maraming kalori kaysa sa kailangan ng iyong katawan ay humahantong sa pagtaba sa paglipas ng panahon, anuman ang sustansiya ng mga kalori na iyon, at kung kakain ka ng angkop na mga bahagi nito, masisiyahan ka sa napakaraming iba't ibang pagkain habang pinananatili ang tamang timbang.

Nakikitang mga Patnubay sa Pagbabahagi

Ang pagkatutong sukatin ang mga sukat ng bahagi ng mata ay isang napakahalagang kasanayan kapag kumakain sa labas, kung saan karaniwan nang wala kang magagamit na mga tasa o kaliskis ng pagkain. Ang paggamit ng pamilyar na mga bagay bilang reperensiyang punto ay makatutulong sa iyo na mabilis na tantiyahin ang mga sukat ng pagkain. Ang isang paghahain ng karne o protina ay dapat na halos kasinlaki ng isang kubyerta ng mga kard o ng palad ng iyong kamay, na katumbas ng humigit - kumulang tatlo hanggang apat na onsa.

Para sa mga taba tulad ng mantikilya, langis, o salad dressing, ang isang nag-iisang nagsisilbi ay halos kasinlaki ng dulo ng iyong hinlalaki o isang poker chip, na kumakatawan sa humigit-kumulang isang kutsara.Ang isang serbisiyo ng keso ay dapat halos kasinlaki ng apat na nakasalansang dice o ang iyong indise at gitnang mga daliri na magkasama, na katumbas ng humigit-kumulang isa hanggang isa at kalahating onsa. ang mga gulay ay karaniwang mas mapagpatawad, na may serbisyo ang iyong kamao ay halos kasinlaki ng hilaw na berde o kalahating-fist para sa mga gulay na niluto.

Ang paraang plate ay nagbibigay ng isa pang praktikal na visual. isip- isipin ang paghahati ng iyong plato sa mga bahagi: kalahati ay dapat na puno ng mga hindi-bituing gulay, sangkapat ng may makunat na protina, at sangkapat ng may carbohydrate-containting na mga pagkain tulad ng butil, starchy na gulay, o mga butong-tabang. Ang pamamaraang ito ay natural na kumokontrol sa mga bahagi habang tinitiyak ang isang timbang na pagkain na may angkop na makronutrient distribusyon. Kapag kumakain, maaari mong ipahid sa isipan ang template na ito sa iyong plato at baguhin ang mga ito, marahil ay magtabi ng labis na mga bahagi bago ka kumain.

Praktikal na mga Pamamaraan sa Pagkontrol ng Bahagi

Ang isa sa pinakamabisang estratehiya sa pangangasiwa ng mga bahagi ng restawran ay ang pagpapasiya bago mo kainin ang dami ng kakainin mo. Kapag dumating ang pagkain, pag-alis ng sandali upang malaman ang dami ng bahagi. Kung tila higit pa sa kailangan mo, agad na hilingin ang isang lalagyang to-go at magtabi ng kalahati o isang bahagi ng pagkain. inaalis nito ang tukso na patuloy na kumain dahil lamang sa pagkain ang natitira sa iyong plato.Ang paraang ito ay mas madali kaysa sa pagsisikap na ihinto ang mid-me kapag sila ay nag-dedemonstrakrelasyon na at kumakain.

Ang pagbabahagi ng pagkain ay isa pang mahusay na estratehiya, lalo na sa mga restawran na kilala sa maraming pagkain.

Kung kakain ka nang dahan - dahan at puspusan, baka mas malaki ang magawa mo bago mo makita na nasasapatan ang iyong pagkain at mas marami kang panahon para kumain, makipag - usap, at magbigay - pansin sa lasa at sa mga lasa ng iyong pagkain.

Ang pagsisimula ng iyong pagkain ng sabaw-based na sabaw o isang ensalada na may palaman sa gilid ay makatutulong sa pagkontrol ng mga kabuuang bahagi. Ang mga pagkaing low-calorie, mataas-volume ay nagsisimulang punuin ang iyong tiyan, na ginagawa kang hindi gaanong kumakain pagdating ng iyong pangunahing kurso. Pumili ng mga gulay-based na sopas sa halip na cream-based na mga uri, at magkarga ng makukulay na gulay habang nag-iingat ng mga toppings tulad ng croutons, keso, at creamy dres.

Mahalaga ang Pagbilang sa Karbohydrate

Ang pagbibilang ng mga carbohydrate ay partikular na mahalaga sa mga indibiduwal na may diyabetis dahil ang carbohydrate ay may pinakamalaking epekto sa antas ng glucose sa dugo kumpara sa protina at taba.

Kung Paano Naaapektuhan ng Carbohydrates ang Asukal ng Dugo

Kapag kumakain ka ng mga pagkaing may carbohydrate, ang iyong sistema ng panunaw ay nagiging glucose, na pumapasok sa iyong dugo, dahil sa di - sapat na produksiyon ng insulin, insulin resistance, o parehong hormon na tumutulong sa mga selula na sumipsip ng glucose para sa enerhiya o pag - iimbak.

Iba't ibang uri ng carbohydrate ang nakaaapekto sa asukal sa dugo sa iba't ibang antas. Ang mga simpleng carbohydrate, na masusumpungan sa mga pagkaing gaya ng puting tinapay, matatamis na inumin, at panghimagas, ay mabilis tunawin at nagiging sanhi ng mabilis na mga tulis ng asukal sa dugo. Ang mga complex carbohydrate, na masusumpungan sa mga butil, butong - gulay, at mga gulay, ay naglalaman ng himaymay na nagpapabagal sa pagtunaw ng pagkain at umaakay sa mas unti - unting pagdami ng asukal sa dugo.

Ang glycemic index at glycemic load ay mga kasangkapan na makatutulong sa paghula kung paanong ang iba't ibang carbohydrate-containing na pagkain ay makaaapekto sa asukal sa dugo.Ang glycemic index ay naghahanay ng mga pagkain sa isang sukat mula sero hanggang isang daan batay sa kung gaano kabilis nilang itinataas ang antas ng glucose ng dugo.Ang glycemic na karga ay isinasaalang-alang ang glycemic index at ang bahaging sukat. Bagaman hindi mo kailangan na isaulo ang mga halagang ito, nauunawaan na ang mga pagkain tulad ng mga pagkaing puti at patatas ay may mas mataas na epektong g glycempic kaysa sa iyong mga pagpipiliang g g gthysempic.

Pagkilala sa mga Pinagmulan ng Carbohydrate

Ang mga Carbohydrates ay matatagpuan sa isang malawak na iba't ibang pagkain, at ang pagkilala sa lahat ng mga mapagkukunan ay mahalaga para sa tumpak na pagbibilang. Ang pinaka-halatang mga mapagkukunan ay kinabibilangan ng mga butil tulad ng tinapay, pasta, bigas, at cereal, pati na rin ang starchy gulay tulad ng patatas, mais, at pea. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga natural na asukal at ang mga mahahalagang pinagkukunang carbohydrate, na may iba't ibang mga halaga batay sa uri at pagiging hinog ng prutas. ang mga produktong Dairy tulad ng gatas at yogurt ay na na naglalaman ng lactose, isang likas na asukal na nakakatulong sa mga karbo.

Maraming sarsa, damit, at pampalasa ang may dagdag na asukal na nagbibigay ng carbohydrate.Ang mga pagkaing pinirito ay nakadaragdag ng maraming carb.

Kapag sinusuri ang mga pagkain sa restawran, isaalang - alang ang lahat ng sangkap ng pagkain, maaaring may kintab ang isang inihaw na manok na may asukal, ihain sa ibabaw ng kanin ang pilaf, at isama ang isang bahagi ng makintab na karot, lahat ng pagkaing mayaman sa carbohydrate.

Mga Paraan ng Pagbilang sa Karbohydrate

May ilang paraan upang maging mayaman sa carbohydrate, mula sa pangunahin hanggang sa masulong na. Ang pangunahing paraan ay ang pagtatakda ng isang hindi nagbabagong pagkaing mayaman sa carbohydrate at meryenda, pagkatapos ay pagpili ng mga pagkaing angkop sa mga target na iyon. halimbawa, maaaring ituon mo sa apatnapu't lima hanggang animnapung gramo ng carbohydrate bawat pagkain. Ang pamamaraang ito ay gumaganang mabuti para sa mga taong may type 2 diabetes na umiinom ng mga gamot na iniinom o nakokontrol ang kanilang kalagayan sa pamamagitan ng pagkain at ehersisyo lamang.

Ang makabagong pamamaraan, na kadalasang tinatawag na carbohydrate-to-insulin ratio, ay karaniwang ginagamit ng mga taong may type 1 diabetes o ng mga may type 2 diabetes na kumukuha ng insulin sa oras ng pagkain. Ang pamamaraang ito ay kinasasangkutan ng pagkalkula ng eksaktong mga gramo ng carbohydrate sa isang pagkain at paggamit ng personalisadong ratio upang malaman ang angkop na dosis ng insulin. Halimbawa, ang isa na may tumbasan ng isang yunit ng insulin sa bawat sampung gramo ng carbohydrate ay kukuha ng limang yunit para sa isang limampung-gram na pagkaing carbohydrate. Ang pamamaraang ito ay nag-aalok ng mas madaling pagkuha ng mga pagpipilian ngunit mas tiyak na pagbibilang.

Ang sistema ng palitan ay isa pang paraan na nag - uugnay sa mga pagkaing may katulad na nilalamang carbohydrate sa mga kategorya. Ang isang palitan ng carbohydrate ay katumbas ng humigit - kumulang labinlimang gramo ng carbohydrate.

Pag - i - Estimating Carbohydrates sa mga Restaurant

Maraming chain restaurans ngayon ang nagbibigay ng detalyadong impormasyon sa nutrisyon sa kanilang mga website, sa mobile apps, o sa inilimbag na menus. Repasuhin ang impormasyong ito bago gumawa ng mga desisyon. Tandaan na ang aktuwal na mga bahagi at paghahanda ay maaaring bahagyang naiiba sa inilathalang mga pamantayan, subalit ang mga ito ay naglalaan ng matatag na pasimulang punto.

Halimbawa, ang isang hiwa ng tinapay ay may mga labinlimang gramo ng carbohydrate, isang tasa ng nilutong pasta ay naglalaman ng mga apatnapu't limang gramo, at ang isang katamtamang patatas ay naglalaman ng tatlumpung gramo.

Ang mga transaksyong pang-agham at online database ay nagpabago sa pagbibilang ng carbohydrate. ang ilang apps tulad ng MyFitnessPal, Carb Master, at Calore King ay naglalaman ng malawak na mga database ng pagkain kabilang ang maraming mga bagay na pang-internasyunal. ang ilang mga app ay nagpapahintulot sa iyo na suriin ang mga barcode o maghanap sa pamamagitan ng pangalan ng restawran. Bagaman ang mga kasangkapang ito ay hindi kapani-paniwalang nakatutulong, tandaan na ang mga ito ay umaasa sa mga user-subposed data o pangkalahatang mga tantiya, kaya ang mga pagpapahalaga ay maaaring hindi lubos na tumpak para sa iyong espesipikong pagkain.

Ang ilang restawran ay maaaring magbigay ng listahan ng mga sangkap o mga detalye kung may kailangan kang pagkain.

Strategikong Nabigasyon ng Menu

Ang pagpili ng pagkain at pagpaplano ng iyong paraan ay may malaking epekto sa iyong kakayahang pumili ng tamang mga bagay.

Bago-Tunay na Pagpaplano

Bago pumunta sa restawran, tingnan ang ilang opsyon na kaayon ng iyong mga tunguhin at mga tunguhin sa pagkain at sa paggamit ng mga ito.

Ang pagdating sa isang restawran na gutom na gutom ay madalas na nauuwi sa labis na pagkain at di - mabuting pagpili ng pagkain, kaunting meryenda na naglalaman ng protina at hibla, gaya ng ilang nuwes o gulay na may humus, ay maaaring mag - alis ng iyong gutom at makatulong sa iyo na makagawa ng mas makatuwirang mga pasiya.

Patiunang magpasiya kung paano mo pangangasiwaan ang mga basket ng tinapay, kung mag - oorder ka ng pampagana, at kung may panghimagas ka, bago kumain, alisin ang pangangailangang makipag - ayos sa iyo sa halip na mag - remit.

Pag - aalis ng mga Paglalarawan sa Menu

Ang wikang Menu ay nagbibigay ng mahahalagang mga pahiwatig kung paano inihahanda ang mga pagkain at ang kanilang malamang na nilalamang carbohydrate at calorie. Ang mga salitang katulad ng "grilled," "pinaiksi," "pinainit," "makinang," at "malagkit" ay karaniwang nagpapahiwatig ng mas mabuting mga paraan ng paghahanda na may mas kaunting mga taba at carbohydrate. Ang mga teknik na ito sa pagluluto ay nagpapahintulot sa likas na lasa ng pagkain na sumikat nang walang mabibigat na sarsa o tinapay.

Sa kabaligtaran, ang mga katagang katulad ng "pried," "kripthing," "makinang," "makinang" "makinang, "alfredo," "carbonara," "glazed," "honey-dipped," at "teriyaki" ang mga lutuing malamang na mas mataas sa carbohydrates, calories, at taba. Fried foods ay pinahiran sa carbohydrate-rich breading, creamy sauces na kadalasang naglalaman ng harina bilang mas malapot, at mga pakintab na karaniwang kinabibilangan ng asukal. Hindi ito dapat na iwasan ang mga bagay na ito.

Bigyang pansin kung paano inilalarawan ang mga putahe bilang mga bahagi at mga katambal. hrases tulad ng "nakahain sa ibabaw ng isang kama ng pasta" o "isang kasama ng tinapay ng bawang" ay karaniwang nagpapahiwatig sa iyo ng mga mas malaking bahagi na may maraming mga sangkap na mayaman sa carbohydrate. Ang mga bagay na menu na inilarawan bilang "nakakarga," "naka-internate," "makinang," o "supreme" ay karaniwang nagpapahiwatig ng mga maramihang na may maramihang mga sangkap na high-calorie. simpler na mga paglalarawan ay kadalasang may mas madaling pag-rererecord na mga lutuin na mas madaling suriin para sa nilalamang carbohydrate.

Pag - aayos sa Iyong Kaayusan

Karamihan sa mga restawran ay handang magsaayos ng makatuwirang mga kahilingan sa pagbabago, at ang matutong baguhin ang iyong kaayusan ay isang mabisang kasangkapan para sa bahagi at pagkontrol sa carbohydrate. Huwag mahiyang magtanong kung ano ang kailangan mo. Paandarin ang mga ito sa pamamagitan ng paghiling na ang mga sarsa, damit, at mga gravie ay ihain sa tabi.

Ang mga substituto ay isa pang mahalagang estratehiya. hilinging palitan ang mataas-carbohydrate na mga gilid tulad ng french flies, smash patatas, o kanin ng mga hindi-starchy gulay, isang salad, o sariwang prutas. Maraming restawran ang nag-aalok ng mga substitution na ito nang walang karagdagang singil. Kung may dumating na ulam na may kasamang tinapay o tortilya, magtanong kung maaari kang magkaroon ng ekstrang gulay sa halip na tinapay. Kapag nag-order ng sandwich o burger, isa-kurs, isa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-sa-

Tanungin kung ang inihaw na manok ay maaaring ihanda nang walang karaniwang pakintab, o kung ang isda ay maaaring lutuin nang hindi nagkakakula.Mag - ingat kung ang mga pagkain ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng kaunting langis o mantikilya. Karamihan sa mga kusinero ay natutuwang pagbigyan ang mga kahilingang ito, lalo na kung ipinaliliwanag mo na ikaw ay may konsiderasyon sa kalusugan.

Ang mga pagbabago sa bariaksiyon ay kadalasang makukuha kung ang mga ito ay hindi opisyal na opsyon sa menu, ipaliwanag na ang ilang restawran ay nag-aalok ng mga bahagi ng tanghalian-sized sa hapunan, mas maliit na plato, o ang opsyon na mag-order ng kalahating bahagi. Kung hindi ito opisyal na opsyon sa menu, ipaliwanag na hindi mo kayang bawasan ang bahagi, na humihingi ng lalagyan ng pagkain na may iyong mga hudyat na ang iyong balak ay mag-ipon ng bahagi nito sa bandang huli.

Mga Strategy ng Cuisine-Specipic

Ang pag - unawa sa karaniwang mga sangkap, mga paraan ng paghahanda, at nakatagong carbohydrate na mga pagkain sa iba't ibang lutuin ay tumutulong sa iyo na mas mabisang makapag - adjust sa mga menu at makagawa ng mga pagpili na kasuwato ng iyong mga tunguhin sa kalusugan.

Mga Restauran sa Italya

Ang mga lutuing Italyano ay kadalasang nakasentro sa pasta, tinapay, at pizza, na ginagawa itong partikular na hamon para sa pangangasiwa ng carbohydrate. Gayunpaman, ang mga restawran sa Italya ay nag-aalok din ng maraming mapagpipiliang protina at gulay-based. Piliin ang mga lutuing nagtatampok ng inihaw na karne, pagkaing-dagat, o manok bilang pangunahing sangkap sa halip na pasta-bagàng entrées. maraming mga restawran sa Italya ang nag-aalok ng "picata," "marsalanga," o "parmigian" na naghahanda ng mga protina, bagaman alam na ang parmigian na kinabibilangan ng tinapay.

Kung ikaw ay mag-order ng pasta, ituring mo itong isang side dish sa halip na pangunahing kurso. Humingi ng kalahating bahagi o appetizer-sized na paglilingkod, at itambal ito sa isang malaking ensalada at protina. Piliin ang tomato-based sauce tulad ng marinara o pomodoro sa halip na cream-based sauces tulad ng alfredo o carbonara, dahil karaniwan nang naglalaman ang mga ito ng mas kaunting calories at carbohydrate. Iwasan o limitahan ang basket ng tinapay, o kaya'y may isang maliit na piraso lamang na walang mantikilya.

Para sa pizza, piliin ang manipis na crust sa halip na malapot o may palaman na crust, at ikarga ito sa ibabaw ng lupa na may kasamang gulay, na maaaring makabawas sa dami ng carbohydrate, bagaman ang mga ito ay naglalaman pa rin ng ilang carb at dapat na ituring na marami pang pagkaing mula sa Italya ay kadalasang may masasarap na putaheng gulay na gaya ng inihaw na gulay o mga berdeng saluté na maaaring pumalibot sa iyong pagkain nang walang labis na carbohydrate.

Mga Restauran ng Tsina at Asia

Ang mga lutuing Intsik at iba pang lutuing Asiano ay maaaring maging mahirap para sa mga pagkaing carbohydrate na pagbibilang dahil maraming sarsa ang naglalaman ng asukal at gawgaw, at ang mga putahe ay kadalasang inihahain kasama ng kanin o noodles. gayunpaman, ang mga lutuing ito ay nagbibigay rin ng mga gulay at nag-aalok ng maraming mga read-fried at pinasising mga pagpipilian. Piliin ang mga putaheng inilalarawan bilang pinasisingawan, katulad ng pinasingaw na isda o manok na may gulay, at humingi ng sarsa sa gilid upang makontrol mo ang dami.

Mag-ingat sa mga lutuing may tinapay at pinirito, katulad ng matamis at maasim na manok, manok ni Heneral Tso, o sesame chicken, habang naglalaman ito ng mga mahalagang carbohydrate mula sa parehong tinapay at matamis na sarsa. Opt sa halip ay sa mga lutuing katulad ng moo joo joint pan, Buddha's nagulugod, o swed-fried na karneng may broccoli. request na ihanda ang iyong putahe na may kaunting sarsa o kasama ng sarsa sa gilid.

Bigas at noodles ay mga pangunahing pagkain sa Asya cuisine, ngunit maaari mong pangasiwaan ang kanilang epekto sa pamamagitan ng pagkontrol ng mga bahagi. Isaalang-alang ang pag-aayos ng isang bahagi ng pinasising kanin o noodles para sa mesa upang maibahagi sa halip na isahang mga servings. mas mabuti pa, humingi ng karagdagang mga gulay sa halip na kanin. Kung mayroon kang bigas, sukatin ang kalahating-kopa sa isang-kopad na bahagi at iligtas ang iba pa. Brown bigas, kapag makukuha, mas maraming hibla kaysa puting bigas at maaaring may bahagyang glycemicic na epekto. Ang mga hamon nito ay kadalasang nire-saydhyt na may kasamang ibang uri ng asukal, Sashi.

Mga Restauran ng Mexico

Ang mga lutuing Mexicano ay nagbibigay ng maraming katakam - takam na mapagpipilian, subalit madaling ubusin ang labis - labis na carbohydrate mula sa tortilya, bigas, balatong, at chips.Ang mga puriry chip at salsa na dumarating sa karamihan ng mga restauran sa Mexico ay maaaring mag - ipon ng mabilis na ideyano na karaniwang inihahain sa mga chips o higit pa.

Karaniwan nang may iniihaw na karne o pagkaing - dagat at gulay, na may tortilya sa gilid.

Maging maingat sa mga nakatagong carbohydrate sa mga lutuing Mexicano. Kadalasang naglalaman ang mga repried beans ng karagdagang mantika o mantika at maaaring maging mayaman sa kalori, bagaman ang mga ito ay nagbibigay ng hibla at protina.Ang mga itim na beans o mga tapio ay mas malusog na mga pagpipilian. Maraming sarsa, kabilang na ang mole at ilang sarsang enchilada, ay naglalaman ng asukal o tsokolate.Ang mga Margarita at iba pang cocktail ay maaaring maging napakataas sa carbohydrate mula sa idinagdag na asukal at mga mixer.

Nakakain ng mga Amerikano

Ang mga Amerikanong restawrang hindi gaanong kumakain ay kadalasang nagsisilbi ng ilan sa pinakamalalaking bahagi at karamihan sa mga pagkaing mayaman sa carbohydrate.Ang mga gluggers ay dumarating sa malalaking bahay na may malalaking panig ng mga prankisa.Ang mga bandwich ay nakatambak ng maraming sangkap.Ang mga putaheng pasta ay maaaring magpakain ng dalawa o tatlong tao. Gayunpaman, ang mga restawran na ito ay karaniwan ding naaasikaso sa mga espesyal na kahilingan at kadalasang nagbibigay ng detalyadong impormasyong pang-inangantin.

Kapag nag-order ng mga burger, isaalang-alang ang pag-aanyaya ng letsugas na nakabalot o kumakain nito nang bukas na may isang buntalang kalahati. pasanin sa mga gulay toppings tulad ng letsugas, kamatis, sibuyas, at pickles habang nag-aalaga ng mga high-calorie condiments. palitan ng mga french flor na may kasamang salad, pinasinang gulay, o sariwang prutas. Maraming restawran ngayon ang nag-aalok ng matamis na patatas na mga fry o iba pang mga alternatibo, ngunit tandaan na ang mga ito ay naglalaman pa rin ng mga mahalagang carbohydrate at dapat nabibilang.

Ang mga giniling manok, steak, at isda ay karaniwang mabuting pagpipilian sa mga restawran sa Amerika. Tanungin kung paano sila inihahanda at humiling ng anumang pakintab o sarsa sa gilid. Pumili ng dalawang panig ng gulay sa halip ng karaniwang gawgaw-and-vegetable na kombinasyon.Tanying mabuti ang mga ensalada, na maaaring maging mapanlinlang na mataas sa calories at carbohydrate kapag naglalaman ng croutons, pinatuyong prutas, mga mani na na nalalanta, keso, at mga damit na may krema. Humingi ng damit sa gilid at gamitin ang "ksip upang ilubog" ang iyong tinidor bago ang palaman, na mas kaunting palaman sa ensalada kaysa sa sarsa.

Mga Pagpapakundangan sa mga Beberahe

Ang mga inuming pang - restawran ay kadalasang nakakaligtaan kapag binibilang ang mga carbohydrate at inaayos ang mga bahagi nito, subalit malaki ang maitutulong nito sa iyong kabuuang pagkain.

Mga Beraheng Asukal-Lumining

Ang mga regular na soda, minatamis na tsaa, lemonade, at mga panundot ng prutas ay kabilang sa mga pinakamataas na mga inuming carbohydrate. Ang isang karaniwang feak-ounce soda ay naglalaman ng mga animnapu't limang gramo ng carbohydrate, lahat mula sa mga idinagdag na asukal.Ang mga inuming ito ay nagdudulot ng mabilis na asukal sa dugo at hindi nagbibigay ng sustansiyang halaga. kung ikaw ay nasisiyahan sa mga inuming carbonate, pumili ng mga sodang pang-pagkain, kumikinang na tubig, o soda na may kasamang saboy ng apog o kalaman.

Ang mga katas ng prutas, bagaman kadalasang itinuturing na malusog, ay naglalaman ng mga matapang na likas na asukal at kulang sa hiblang matatagpuan sa buong mga prutas. Ang isang labindalawang-ounsiyal na baso ng katas ng kahel ay naglalaman ng mga tatlumpu't anim na gramo ng carbohydrates. kung nais mo ng lasa ng prutas, isaalang-alang ang pagdaragdag ng kaunting katas sa kumikinang na tubig, o mas mainam pa, magkaroon ng isang piraso ng buong prutas kasama ng iyong pagkain, na nagbibigay ng hibla at mas matagal na kumakain.

Ang mga espesyal na inuming kape tulad ng lattes, mochas, at frappuccino ay maaaring maglaman ng maraming carbohydrates gaya ng pagkain, lalo na kapag ginawa sa pamamagitan ng whole milk, tinimplahang arnibal, at hinalo na cream. Ang isang malaking lasang latte ay maaaring maglaman ng limampu hanggang walumpung gramo ng carbohydrates.Plain o espresso na may kaunting gatas ng kape, order sila na may asukal-freed syrup, pumili ng mas maliliit na sukat, at piliin ang mababa-taba o hindi pinatamis na halaman-bang gatas. Plain ang kape o espresso na may kaunting gatas o kaunting karbo.

Mga Berahe ng Alkoholiko

Ang mga inuming may alkohol ay nangangailangan ng espesyal na konsiderasyon para sa pagbibilang ng carbohydrate at pangangasiwa ng asukal sa dugo. ang iba't ibang uri ng alkohol ay may malawak na magkakaibang mga nilalamang carbohydrate. ang Beer ay karaniwang naglalaman ng sampu hanggang dalawampung gramo ng carbohydrate sa bawat labindalawang-ounsiyal na pagsisilbi, na may magagaang na mga beatong na naglalaman ng mga tatlo hanggang anim na gramo.Ang mga alak na matamis at mga alak na panghimagas ay maaaring maglaman ng sampu hanggang dalawampung gramo sa bawat limang-o-ounsing naglilingkod, habang ang mga tuyong alak ay naglalaman ng mga tatlo hanggang apat na gramo.

Ang mga espiritung may halong vodka, gin, rum, whiskey, at tequila ay walang carbohydrates sa ganang sarili, ngunit ang mga mixer ay nagdaragdag ng mga mahahalagang carb.Ang isang margarita na gawa sa matamis at maasim na halo ay maaaring maglaman ng tatlumpu hanggang limampung gramo ng carbohydrate. ang mga Cocktail na gawa sa regular na soda, tonic na tubig, o ang mga katas ng prutas ay mataas din sa carbs. Kung pipiliin mong uminom ng alak, mas pinipili para sa mga espiritu na hinaluan ng soda ng diyeta, soda ng club, o ng apog, o kaya'y ang mga katas ng alak na may katamtamang tuyo.

Ang alak ay maaaring maging sanhi ng pagbaba ng asukal sa dugo, lalo na kung hindi ka na kakain o kung ilang oras na uminom ng alak, lalo na kung hindi ka na kakain ng insulin, lalo na sa mga umiinom ng insulin o umiinom ng ilang gamot na may diyabetis.

Pinakamabuting Pasiya sa Pag - aalis ng Bulwagan

Ang tubig ay laging pinakamabuti para sa hydration at naglalaman ng walang carbohydrates, calories, o additives.Kung ang simpleng tubig ay tila nakababagot, painamin ito ng sariwang lemon, apog, pipino, o mint. Ang sparling water o club soda ay nagbibigay ng carbonation na walang carbohydrates. ang hindi pinatamis na tsaang may yelo, ito man ay itim, berde, o halamang - gamot, ay nagbibigay ng lasa at potensiyal na mga benepisyong pangkalusugan na walang carbohydrate.Ang mainit na tsa at itim na kape ay mahuhusay ding mga pagpipiliang sero-carbohydrate.

Kung mas gusto mo ang ilang katamisan, gumamit ng non-nutrictive sweaters tulad ng stevia, sucralose, o aspartame, na hindi gaanong makaaapekto sa asukal sa dugo. karamihan sa mga restawran ay nag-iiinstock ng mga minatamis na ito para sa kape at tsaa. Tandaan na ang ilang inumin na ipinagbibili bilang "diet" o "seryong asukal" ay maaari pa ring maglaman ng kaunting carbohydrates, bagaman karaniwang hindi sapat upang lubhang mabangga ang asukal ng dugo kapag iniinom sa normal na dami.

Pamumuno sa Pantanging mga Okasyon at Panggigipit sa Lipunan

Ang pagkain ay kadalasang nangyayari sa mga kontekstong panlipunan na ⁇ , mga pagpupulong sa negosyo, mga petsa, o mga pagtitipon kasama ng mga kaibigan at pamilya.Ang mga sitwasyong ito ay maaaring lumikha ng karagdagang mga hamon para sa pagkontrol ng bahagi at pamamahala ng carbohydrate dahil sa panggigipit ng lipunan, mga salik na emosyonal, at ang pagnanais na lubusang makibahagi sa okasyon.

Pagharap sa Panggigipit ng Lipunan

Baka himukin ka ng mga kaibigang may kahulugan at kapamilya na "minsan lang" kumain ng mga pagkaing hindi naaayon sa iyong mga tunguhing pangkalusugan. Maaaring magpahayag sila ng pagkabahala na hindi ka nasisiyahan sa sarili o hindi komportable kung iba ang kinakain mo kaysa sa iba. Tandaan na hindi ka obligadong ipaliwanag nang detalyado ang iyong mga pagpipilian sa pagkain. ang mga simpleng pangungusap tulad ng "Ako ay nasisiyahan sa mga iniutos ko" o "Ito ang pinakamahusay para sa akin" ay sapat na.

Kung ikaw ay komportableng makibahagi, ang maikling pagpapaliwanag na ikaw ay napangangasiwaan ang iyong kalusugan ay makatutulong sa iba na maunawaan nang hindi nangangailangan ng detalyadong mga detalye, karamihan ng mga tao ay umaalalay minsang maunawaan nila na ikaw ay may mga pagsasaalang - alang sa kalusugan.

Kapag kumakain kasama ng iba na nais magsalo ng mga pinggan o mag-order ng pamilya-style, maaari ka pa ring makibahagi habang pinangangasiwaan ang iyong mga bahagi. Kumuha ng mas maliit na mga serbisiyo ng mga bagay na high-carbohydrate at mas malalaking mga serbisiyo ng gulay at protina. kung ang panghimagas ay pinagsasaluhan, magkaroon ng ilang mga kagat sa halip na isang buong pagsisilbi, o imungkahi ang pagbabahagi ng isang panghimagas sa ilang mga tao. ang aspektong panlipunan ng pagkain ay tungkol sa koneksyon at pag-uusap, hindi lamang ang pagkain, kaya'y nakatuon sa pagtatamasa ng kasiyahan ng kompanya.

Pantanging mga Okasyon at Pagdiriwang

Ang mga araw ng kapanganakan, pista opisyal, anibersaryo, at iba pang pagdiriwang ay kadalasang nakasentro sa pagkain, at natural lamang na naising makibahagi nang lubusan.

Kung ang birthday cake ay makabuluhan, magplanong magkaroon ng maliit na hiwa at baguhin ang ibang bahagi ng iyong pagkain ayon sa kaugalian ng mga tao sa pagpili ng protina at gulay para sa iyong ulam at pag - iwas sa tinapay o iba pang starch.

Tandaan na kung babalik ka sa dati mong mga huwaran pagkatapos, iwasan ang "Ibugay ko na" ang pag - iisip na maaaring humantong sa hindi mo na muna pag - uukulan ng pagkain ang natitirang bahagi ng araw o linggo.

Pagkain ng Negosyo

Ang mga pagkaing pangnegosyo ay naghaharap ng pambihirang mga hamon sapagkat ang pokus ay sa propesyonal na mga ugnayan at mga pag - uusap sa halip na pagkain, baka makadama ka ng panggigipit na mag - utos din ng gayon sa mga kasamahan o mga kliyente, o mag - alala na ang pantanging mga kahilingan ay makaaakit ng di - ninanais na pansin.

Kung posible, imungkahi sa mga restawran na alam mong may ibang mapagpipilian, kung hindi mo ito pipiliin, repasuhin agad ang menu para makagawa ka ng mabilis at matatag na desisyon kapag nag - order.

Ilagay ang mga espesyal na hiling ng simple at matter-of-fact.[kailangan ng pagpapalamuti sa gilid o palitan ng gulay para sa mga prion ay rutin para sa mga server at malamang na hindi makatawag ng pansin. Kung ang alkohol ay inihahain at hindi ka umiinom, ang pag-aayos ng kumikinang na tubig gamit ang apog sa isang basong bato ay makakatulong sa iyo na madama ang bahagi ng aspektong panlipunan nang walang paliwanag. ituon ang iyong pansin sa usapan at negosyong hawak sa halip na pagkain, na pangalawa lamang sa mga sitwasyong ito.

Teknolohiya at mga Kasangkapan Para sa Tagumpay

Ang modernong teknolohiya ay nagbibigay ng maraming kasangkapan upang suportahan ang pagkontrol sa bahagi at ang pagbibilang ng carbohydrate kapag kumakain sa labas.

Mga App na Pangmamimili sa Pagkain

Ang mga opsyon ng mga eksperto sa nutrisyon na sumusubaybay sa mga app ay nagpapahintulot sa iyo na makapagtala ng pagkain, makapagtala ng mga pagkaing mayaman sa carbohydrate, at makapag - monitor ng mga huwaran sa paglipas ng panahon.

Ang ilang app ay nag - aalok ng barcode scanning features, bagaman ito ay hindi gaanong kapaki - pakinabang sa pagkain sa restawran kaysa sa mga pagkaing may package.

Bagaman ang mga app na ito ay mahahalagang mga kasangkapan, tandaan na ang kanilang datos ay kasing-tumpak lamang ng ipinasok na impormasyon.Ang mga bagay na restaurante sa database ay maaaring hindi magreplekta ng eksaktong paghahanda sa iyong tiyak na lokasyon, at ang mga user-subposed na entry ay maaaring maglaman ng mga pagkakamali. Gamitin ang mga app bilang nakatutulong na gabay sa halip na absolute awtoridad, at tiyakin ang impormasyon kung maaari laban sa opisyal na impormasyon sa nutrisyon ng restawran.

Mga Restauran-Specipic App at Website

Maraming mga chain restaurant ang nag-aalok ngayon ng sarili nilang mga app o detalyadong impormasyon sa nutrisyon sa kanilang mga website. Ang mga yamang ito ay nagbibigay ng pinaka-tumpak na datos para sa mga espesipikong estrukturang iyon.Ang ilang mga restoran apps ay nagpapahintulot sa iyo na i-transmit ang mga menu item at tingnan kung paanong ang mga modipikasyon ay nakakaapekto sa nilalamang nutrisyon sa real-time. Halimbawa, makikita mo kung paano ang pagtanggal ng buhakang sa isang burger o pagpili ng ibang dress ay nakakaapekto sa mga aspekwen at calorie.

Ang ilang mga third-party website at apps ay nagtitipon ng impormasyon sa nutrisyon ng restawran mula sa multiple chains sa isang mahahanap na database. HealthyDining Inter at Restance Nutrition Menu ay mga halimbawa ng mga mapagkukunan na nagpapahintulot sa iyo na maghanap sa pamamagitan ng pangalan ng restawran, lokasyon, o espesipikong mga batayang nutrisyon. Ang mga kasangkapang ito ay maaaring makatulong sa iyo na matukoy ang mga pinakamahusay na pagpipilian sa iba't ibang restawran bago ka dumating.

Ang ilang app ay nagbibigay ngayon ng mga katangian na espesipikong idinisenyo para sa mga taong may diyabetis, pati na ang kakayahang kalkulahin ang dosis ng insulin batay sa kinakaing carbohydrate, subaybayan ang mga pagbasa ng glucose sa dugo sa tabi ng pagkain, at kilalanin ang mga huwaran sa pagitan ng mga pagpili ng pagkain at mga pagtugon ng asukal sa dugo. Mga app na gaya ng MySugr, Glucose Buddy, at One Drop Diversion multiple na mga aspekto ng pangangasiwa ng diabetes sa isang plataporma.

Patuloy na Pag - aaral ng mga Monitor at Pagsusuri ng Data

Binago ng mga aparatong ito ang pangangasiwa sa diyabetis sa pamamagitan ng pagbibigay ng real-time blood sugar data sa buong araw at gabi.

Sa pamamagitan ng pagrerepaso sa mga impormasyon ng CGM pagkatapos kumain, malalaman mo kung aling mga restawran, mga luto, at espesipikong mga pagkain ang gumaganang mabuti para sa pangangasiwa ng asukal sa iyong dugo at na nagiging sanhi ng mga problemang pangtitlog o pagbaba ng tubig.

Maraming sistema ng CGM ang ngayo'y napapasama sa mga app sa smartphone at iba pang mga kagamitan sa pagkontrol ng diyabetis, anupat gumagawa ng komprehensibong mga plataporma para sa pagsubaybay sa lahat ng aspekto ng iyong kalusugan.

Paggawa ng mga Pangmatagalang Kaugalian sa Tagumpay

Ang matagumpay na pangangasiwa sa pagkontrol ng bahagi at pagbibilang ng carbohydrate kapag kumakain sa labas ay hindi tungkol sa pagiging perpekto ⁇ t ⁇ t tungkol sa pagkakaroon ng mga ugaling hindi tinatablan ng mga gamot at mga estratehiya na gumagana para sa iyong pamumuhay. ang pangmatagalang tagumpay ay nagmumula sa hindi nagbabagong pag-uugali, self-compasyon, at patuloy na pagkatuto.

Paglinang ng Maiisip na mga Gawaing Pagkain

Ang pagkain nang mabuti ay nagsasangkot ng pagbibigay ng buong pansin sa karanasan ng pagkain at pag - inom, kapuwa sa loob at labas ng katawan, ito'y nangangahulugan ng pagpansin sa mga kulay, amoy, mga kinis, at lasa ng iyong pagkain, gayundin sa mga palatandaan ng gutom at kasapatan ng iyong katawan.

Kung kakain ka nang kakain, hindi ka na ba kumakain dahil sa gutom o dahil wala ka nang kinakaing pagkain, o dahil lagi kang kumakain ng tira - tirang pagkain sa bahay?

Ang pagkain ay mabagal sa iyong pag-uugali sa pagkain sa pamamagitan ng pag-iinflow sa pagitan ng mga kagat, pag-uya nang mabuti, at pakikipag-usap.Ang pagkain ay mabilis na nalalampasan ang natural na mga stillet ng iyong katawan, na humahantong sa labis na pagkonsumo bago mo matanto na ikaw ay busog na at sa pamamagitan ng pagkain ng mas mabagal, nagbibigay ka ng oras sa iyong utak upang mag-rehistro ng kantidad, kadalasang nagbubunga ng kaunting pagkain habang mas marami pa ang pagkain.Ang gawaing ito ay nakakatulong din sa pagtunaw at makatutulong upang maiwasan ang hindi maginhawang labis na labis na pakiramdam na madalas na sumusunod sa mga restauran.

Matuto Mula sa Karanasan

Ang bawat karanasan sa restawran ay nagbibigay ng mahalagang impormasyon tungkol sa kung ano ang gumagana at kung ano ang hindi mo kontrolado ang iyong bahagi at ang paggamit ng carbohydrate. Isulat sa isip o sa isang magasin o app, kung saan matagumpay ang mga restawran, pinggan, at estratehiya.

Kapag ang isang bagay ay hindi nangyari bilang planed customer, baka hindi mo na gaanong naiplano ang carbohydrate o kaya'y naiplano mo na lamang ito bilang isang pagkakataon para matuto sa halip na mabigo, ano ang mga dahilan kung bakit ka nagutom nang husto nang dumating ka?, hindi ba patiuna kang nagplano?

Ang matagumpay na paggamit ng carbohydrate, pagsubok sa bagong estratehiya sa restawran, o paggawa ng pantanging mga kahilingan ay pawang kapaki - pakinabang na pagkilala.

Pagiging Madaling makibagay at Timbang

Bagaman mahalaga ang lapot para sa pangangasiwa ng asukal sa dugo at sa kabuuang kalusugan, ang mahigpit na mga alituntunin ay maaaring maging hindi mabunga at hindi natututunan. Ang buhay ay kinabibilangan ng mga pagdiriwang, paglalakbay, at kusang mga oportunidad na maaaring hindi angkop sa iyong karaniwang mga huwaran sa pagkain.Ang pagbuo ng pag-aangkop sa iyong pamamaraan ay pumipigil sa lahat-o-walang pag-iisip na maaaring mag-iba ng long-term na tagumpay.

Kung paminsan - minsan ay mas marami kang kinakaing carbohydrate kaysa sa isinaplano o mas malaki ang bahagi kaysa sa tamang huwaran, kundi ang magbalik sa iyong regular na huwaran sa susunod na pagkain, anupat hindi na gaanong binibigyang - kahulugan ng isang pagkain ang iyong panlahat na pangangasiwa sa kalusugan at mas nagiging madali na itong gawin.

Isaalang - alang ang paggamit ng 80/20 prinsipyong peripiref na iyong pinipili na kasuwato ng iyong mga tunguhing pangkalusugan walumpung porsiyento ng panahon, ang dalawampung porsiyento naman ay may kaunting epekto sa iyong panlahat na kalusugan.

Paggawang Kasama ng mga Tagapaglaan ng Pangkalusugan

Ang pagkontrol sa bahagi at pagbibilang ng carbohydrate, lalo na sa mga kalagayan ng diyabetis o iba pang sakit, ay pinakamabisa kapag ginagawang kasama ng mga nangangalaga sa kalusugan.

Ang Bahagi ng Edukasyon sa Diabetes

Ang kilalang mga tagapagturo ng diyabetis (CDEs) o sertipikadong mga espesyalista sa diyabetis at edukasyon (CDCES) ay mga propesyonal sa pangangalaga ng kalusugan na pantanging sinanay sa paggamot ng diyabetis.

Ang mga tagapagturo ng diyabetis ay makatutulong sa iyo na magkaroon ng problema sa pagkain ng mga pagkaing mataas ang asukal sa dugo pagkatapos kumain ng mga restawran sa kabila ng iyong pinakamabuting pagsisikap sa pagbibilang ng carbohydrate, makatutulong ang isang edukador na makilala ang potensiyal na mga isyu na gaya ng paggamit ng mga gamot na may sakit nai - time, marahil ay hindi mo na kailangang uminom ng nakatagong carbohydrate sa sarsa, o nangangailangan ng mga pagbabago sa gamot.

Pagpapayo sa Pagkain

Ang mga dalubhasa sa pagkain na may kabatiran sa pagkain (RDs) o rehistradong mga dalubhasa sa nutrisyon (RDN) ay mga dalubhasa sa pagkain na makapaglalaan ng indibiduwalisadong patnubay sa pagpaplano ng pagkain.

Maraming mga dalubhasa sa nutrisyon ang nagdadalubhasa sa pagkontrol ng diabetes at maaaring magbigay ng makabagong carbohydrate na pagbibilang ng instruksiyon, kabilang na kung paano kakalkulahin ang carbohydrate-to-insulin na mga ratiles at mga salik na pang-edukasyon.Maari rin nilang lutasin ang iba pang mga bagay na nutrisyunal na maaaring mayroon ka, katulad ng pangangasiwa ng kolesterol, presyon ng dugo, o timbang sa tabi ng pagkontrol ng asukal sa dugo. humahanap ng mga espesye na may mga kredensiyal tulad ng CDE/CDCCES o BC-ADM (Board Certified-Advanced diabetes Management), na nagpapahiwatig ng natatanging pagsasanay sa diabetes.

Paggamot at mga Pagbabago sa Insulin

Halimbawa, kung umiinom ka ng mga gamot o insulin na may diyabetis, ang pagkain ay maaaring mangailangan ng mga pagbabago sa iyong karaniwang dosis. Magtrabaho kasama ng iyong healthcare provider upang makagawa ng mga panuntunan para sa mga kalagayang ito. kung gumagamit ka ng mabilisang-pag-aktang insulin sa pamamagitan ng pagkain, kailangan mong malaman ang iyong carbohydrate-to-insulin na ratite upang kalkulahin ang mga angkop na dosis para sa mga pagkain sa restawran na maaaring iba sa iyong karaniwang pagkain sa bahay.

Nasusumpungan ng ilang tao na iba-iba ang epekto ng mga pagkain sa restawran kaysa sa mga pagkaing pantahanan-kook na may katulad na nilalamang carbohydrate, maaaring dahil sa mas mataas na nilalamang taba, mas malalaking bahagi, o iba't ibang pamamaraan ng paghahanda. kung mapapansin mo ang ganitong parisan, talakayin ito sa iyong tagapaglaan ng healthcare. Maaaring kailanganin mong baguhin ang iyong sukat ng insulin, gumamit ng iba't ibang rating para sa pagkain ng restawran, o gumawa ng iba pang mga pagbabago sa iyong programa ng medikasyon.

Bagaman ang maliliit na pagbabago batay sa pagbibilang ng carbohydrate ay maaaring bahagi ng iyong plano sa pangangasiwa, dapat na laging magkaroon ng malalaking pagbabago sa iyong doktor o guro sa diyabetis para matiyak na ligtas at angkop ang mga ito sa iyong kalagayan.

Praktikal na mga Tip Para sa Karaniwang mga Tanawin sa Restaurante

Ang pagkakaroon ng espesipikong mga estratehiya sa karaniwang mga senaryo ay tutulong sa iyo na maging handa at may kumpiyansa kapag kumakain sa labas.

Mabibiling Pagkain

Ang karamihan sa mga fast food ay kadalasang itinuturing na hindi angkop sa masustansiyang pagkain, pero puwede itong iplano sa tamang paraan, at ang karamihan sa mga kadena ay nagbibigay ng detalyadong impormasyon sa nutrisyon sa Internet at sa mga restawran, anupat ang carbohydrate ay tuwirang binibilang, at marami ang nag - aalok ng inihaw na mapagpipiliang manok, salad, at prutas bilang kahalili ng piniritong pagkain at mga prry.

Piliin ang inihaw na mga sandwich ng manok o mga burger na walang mga carbohydrates na mayone-based na sarsa, na nagdaragdag ng mga calorie nang walang gaanong halaga sa pagkain. Isaalang - alang ang pag - aalis ng mga itaas na tinapay o pagkain ng iyong sandwich na bukas na lalagyan upang bawasan ang mga bahagi ng carbohydrate.

Ang pag-aayos ng partisyon ay partikular na mahalaga sa mga fast food restaurant, kung saan ang "halagang pagkain" at upsaint ay humihikayat ng overconconconcised. isaayos ang mga bagay sa halip na bilang suklayin ang pagkain, na kadalasang kinabibilangan ng mas maraming pagkain kaysa kinakailangan. Pumili ng kaunti o regular na laki sa halip na malaki o super-sized na mga pagpipilian. Tandaan na ang mga fast food ay maaaring umangkop sa isang malusog na plano sa pagkain paminsan-minsan, ngunit hindi dapat maging regular na pagpili dahil sa karaniwang mataas na nilalamang sodium at mas mababang kalidad na pagkain kung ihahambing sa ibang mga pagpipilian.

Mga Buffet at Lahat-inyong-Can-Eat Restaurant

Ang mga buffet ay naghaharap marahil ng pinakamalaking hamon para sa pagkontrol ng bahagi dahil sa walang hangganang makukuhang pagkain at ang pagnanais na "kumuha ng halaga ng iyong salapi." Ang susi sa matagumpay na pagraranggo ng mga buhakag ay ang pagkakaroon ng malinaw na plano bago mo simulan ang pagpuno sa iyong plato. (pagsuri sa buong bakterya bago kumuha ng anumang pagkain, pagkilala sa pinakamalusog na mga pagpipilian at pagpapasiya kung ano ang pipiliin mo.

Gumamit ng mas maliit na plato kung mayroon, na likas na nagtatakda ng mga bahagi. Punuin ang kalahati ng iyong plato ng hindi-bituing gulay at ensalada, sangkapat na may lamang protina, at sangkapat na may carbohydrate-containing na pagkain. Kumuha ng maliliit na bahagi ng mga bagay na nais mong subukan sa halip na malalaking mga serbisiyo ng lahat ng bagay. maupo at kainin ang kinuha mo bago isaalang-alang kung babalik para sa higit pa, na nagbibigay ng panahon sa iyong katawan upang magrehistro ng sa sa sapisty.

Mag-ingat lalo na sa mga bagay na mataas-carbohydrate tulad ng tinapay, pasta, kanin, at panghimagas, na karaniwang sagana sa mga kritsugas.

Mainam na mga Restaurant sa Pagkain

Ang mga restawran na may mainam na pagkain ay karaniwan nang may masasarap na pagkain at iba't ibang sangkap at sarsa, kaya mas mahirap gawing pagkain ang carbohydrate.

Maraming masasarap na restawran ang nakakadagdag ng maraming pagkaing mayaman sa carbohydrate at kalori.

Ang mga mayamang sarsa ay isang tatak ng mainam na pagkain ngunit kadalasang naglalaman ng mantikilya, krema, harina, o asukal. humingi ng mga sarsa sa gilid upang makontrol mo ang dami ng iyong kinakain. ituon ang pansin sa kalidad ng pangunahing mga sangkap naimpluwensya ng mga protinang pang-impormasyon at gulay na inihanda na may kasanayang ⁇ tra ⁇ kaysa sa pananalig sa mga sarsa para sa lasa.Ipinagmamalaki ng mga mabutihang restawran ang kanilang mga sangkap at paghahanda, kaya kahit ang mga inihandang pagkain lamang ay malamang na masarap.

Karagdagang Yaman at Suporta

Ang pagkontrol sa bahagi at pagbibilang ng carbohydrate ay mas madaling gawin kapag mayroon kang maaasahang mapagkukunan ng impormasyon at mga sistema ng suporta.

Ang American Diabetes Association ay nagbibigay ng maraming mapagkukunan sa carbohydrate na pagbilang, pagpaplano ng pagkain, at pagkain ng mga estratehiya sa pamamagitan ng kanilang website sa EXPOC.org. Naglalaan ang mga ito ng mga magagamit na gabay, resipi, at mga materyales sa edukasyon. Ang Academy of Nutrition and Diettics sa ay nagbibigay ng ebidensiyang-katas na impormasyon sa nutrisyon at isang kasangkapang pang-intermitolohiya na na na pang-intermina sa inyong lugar na na na may espesyal na pamamahala.

Maraming tao ang nakakakita ng magandang epekto sa iyo ng mga problemang gaya ng TuDiabete at forum sa mga website ng organisasyon ng diyabetis.

Ang mga lokal na grupong sumusuporta sa diabetes, na kadalasang organisado sa pamamagitan ng mga ospital, klinika, o mga sentrong pampamayanan, ay nagbibigay ng mga pagkakataon para sa in-person contendation at pag-aaral.Ang mga grupong ito ay maaaring magtampok ng mga presentasyon mula sa mga propesyonal na nangangalaga sa kalusugan, mga talakayan ng grupo tungkol sa mga hamon at solusyon, at suportang panlipunan. hinggil sa mga pangkat na sumusuporta sa inyong lugar.

Ang mga aklat at mga giya tungkol sa pagbibilang ng carbohydrate at pagkontrol sa diyabetis ay maaaring magsilbing mahahalagang reperensiya.

Pagsasaayos

Bagaman waring mahirap kontrolin ang pagkain at gumawa ng carbohydrate kapag kumakain sa labas, ang susi ay ang paghahanda, pag - iisip, at pakikibagay sa restawran sa halip na malasin itong hadlang sa iyong kalusugan.

Tandaan na kung ang pagkain ay magiging kasiya - siyang pagkakataon para makapagtikim ng bagong pagkain, makipagkuwentuhan sa iba, at marelaks sa pagluluto, pero ang karanasan mo ang magtuturo sa iyo kung ano ang pinakamabuti para sa iyong indibiduwal na pangangailangan, kagustuhan, at istilo ng pamumuhay.

Pagtuunan ng pansin ang pagsulong sa halip na ang pagiging perpekto, pag - aralan ang mga hamon, at panatilihin ang pananaw na hindi mahalaga sa iyo ang iyong kalusugan, at sa pamamagitan ng panahon at pagsasanay, magkakaroon ka ng kumpiyansa sa iyong kakayahang maglayag sa anumang kalagayan sa restawran habang nananatiling tapat sa iyong kalusugan.

Ang mga pamamaraang ito ay tutulong sa iyo na makontrol ang iyong mga karanasan sa pagkain habang kumakain ka ng pagkain habang tinutustusan ang iyong mga anak at tinutulungan ka ng mga ito na magkaroon ng praktikal na mga pamamaraan sa nabigasyon at pag - aayos ng pagkain.