Table of Contents
Pag - unawa sa Lactose Intolerance ng mga Bata
Ang lactose intolerance ay lumilitaw kapag ang maliit na bituka ay gumagawa ng di - sapat na lactase, ang enzyme na kailangan upang tunawin ang lactose, ang natural na asukal sa gatas at mga produktong galing sa gatas.Sa mga bata, ang mga sintomas na ito ay maaaring maging lalo nang nakababalisa, anupat nagiging sanhi ng mahinang gana o pag - aatubiling kumain ng mga baktirya sa bituka.
Isang mahalagang hakbang ang makilala ang pagiging sensitibo sa lactose mula sa alerdyi sa gatas. Ang alerdyi sa gatas ay nagsasangkot sa sistema ng imyunidad at maaaring maging sanhi ng pag - ihi, pag - hasa ng balat, pagsusuka, o anaphylaxis, samantalang ang lactose intolerance ay isang problema sa panunaw. Ang mga sintomas ng lactose intolerance ay karaniwan nang lumilitaw nang 30 minuto hanggang dalawang oras matapos kumain ng gatas at kasali rito ang:
- Pagkirot at pag - urong ng tiyan
- Paglutang at Pagkalas
- Pag - aalis ng diarrhea o pagkalas ng dumi
- Nausea at kung minsan ay pagsusuka
Ang pangunahing lactose intolerance ay bihira sa mga sanggol ngunit nagiging mas karaniwan paglampas ng edad dalawa o tatlo bilang lactase production natural na bumababa.Ang prediksyon ng lactose ay maaaring magmula sa isang karamdaman o pinsala sa maliit na bituka, tulad ng malubhang gastroenteraytis, calcleac disease, o chemotherapy. ang kakulangan ng lactase ng premier, bagaman lubhang bihira, ay maaaring magrepresenta sa mga uring ito at pag-unawa sa pangunahing sanhi ay makatutulong sa mga magulang na malaman kung ang isang lactose-free diaceing diyeta ay tunay na kinakailangan at gabay na angkop na pangangasiwa.
Sumangguni Muna sa Isang Propesyunal na Pangkalusugan
Bago gumawa ng anumang mahalagang pagbabago sa pagkain, sumangguni sa isang pediatrician o sa isang rehistradong di - wastong pagkain. Ma mapatunayan nila ang lactose intolerance sa pamamagitan ng pagsusuri sa paghinga na may hydrogen, pagsusuri sa asido sa dumi, o pagkain na ginagamitan ng gamot na pinangangasiwaan ng isang propesyonal. Ang self-diagnognosting ay maaaring humantong sa di - kinakailangang mga paghihigpit o di - inaasahang pagsusuri gaya ng sakit sa katawan, iritasyonal na di - normal na pagdumi, o pamamaga ng bituka. Ang isang nangangalagang pagkain na pinangangasiwaan ay makatutulong din kung ang nutrisyon na pangangailangan ng iyong anak lalo na magkaroon ng kalsiyum, at ng mga puwang na hindi pasympliksimulat -0.
Mga Estratehiya ng Pag - iimbento ng Gradual Transitition
Ang pag-iinam ng unti-unting pagbabago ay tumutulong sa mga bata na mag-ayos ng pisikal at emosyonal na paraan. Biglang ang pag-aalis ng lahat ng gatas ay maaaring humantong sa dihestiyon habang ang tiyan ay umaangkop, at maaaring maging sanhi ng resistansiya mula sa isang bata na nakadarama ng kakulangan. Ang isang hakbang-by-paste ay nagbibigay-daan sa katawan na magkaroon ng higit na ginhawa at ang bata ay maaaring magdulot ng hindi pag-iwas sa mga bagong pagkain sa pagkain sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga sintomas ng gatas na lactose-freevedyture. Halimbawa, ang pagpapalit ng regular na gatas para sa lactose-freevedyptations.Ang unang linggo ay maaaring gumawa ng mga sintomas ng mga bagong feature feature featytoses.
Introduce Lactose-Free Dairy Products
Maraming tindahan ng groseri ang nag - aalok ngayon ng maraming iba't ibang uri ng lactose-free na mga produktong gawa sa gatas. Ito ay tunay na mga produktong galing sa gatas na nilagyan ng lactase enzyme upang tunawin ang lactose, kaya't ang lasa ng mga ito ay katulad ng karaniwang gatas at panatilihin ang katulad na sustansiyang profile.
- Lactose-free milk – makukuha sa kabuuan, 2%, 1%, at mga slipk varieties, pati na rin ang mga pinalasang bersyon tulad ng tsokolate o strawberry.
- Lactose-free yogurt – malaki para sa almusal, meryenda, o bilang isang himpilan para sa mga pampadulas.
- Ang mga uri ng kesong lectose-free[ – cheddar, mozzarella, Swiss, at cream cheese ay malawakang makukuha.
- Lactose-free ice cream – perpekto para sa mga paggamot na walang mga problemang pang-agham.
- Lactose-free fert cream[ at [ – magagamit sa mga dip, pagkalat, at paghuhurno.
Ang mga produktong ito ay maaaring gamiting eksaktong katulad ng kanilang mga regular na katapat sa pagluluto at paghuhurno.Introduksyahan ang mga ito nang isa-isa at hayaang ang iyong anak ay magtikim-test upang mahanap ang kanilang mga paborito. dahil ang mga ito ay naglalaman ng lahat ng sustansiya ng regular na gatas, ang mga ito ay mahusay na unang hakbang sa transaksyon.
Incorporate Non-Daiiry Alternaties
Ang mga alternatibong non-dairy ay isa pang haligi ng pagkaing lactose-free. Kabilang sa mga ito ang mga gatas na may buto na gawa sa almond, soy, oats, bigas, niyog, kasoy, o hump. Kapag pumipili ng isang hindi-dairy na gatas, tingnan ang etiketang nutrisyon para sa panugpong ng kalsiyum at bitamina D, dahil ang mga sustansiyang ito ay mahalaga para sa kalusugan ng buto.Ang mga hindi pinatamis na mga uri ay pinakamabuti para sa pang-araw-araw na paggamit, lalo na pagluluto o baking, upang maiwasan ang karagdagang mga asukal.
- Ang gatas ng soy – ay nagbibigay ng katulad na protina sa gatas ng baka (mga 7-8 gramo kada tasa). Kalimitan itong pinatatag ng kalsiyum at bitamina D at gumaganang mainam sa karamihan ng mga resipi.
- Oat milk – makremang habi, mababang taba, kadalasang pinatungan ng kalsiyum at bitamina D. Ito ay isang mabuting pagpili para sa mga kinis at baking.
- [Almond milk – mababa sa kalori at protina, ngunit malawakang makukuha at roy-friendly. humahanap ng mga hindi pinatamis at pinagtibay na bersyon.
- Rice milk – likas na matamis, ngunit mas mababa sa protina at dapat piliing pinagtibay. ito ay isang mabuting pagpipilian para sa mga batang may maraming alerdyi.
- Cocconut milk – mataas sa saturated fat ngunit maaaring gamitin sa mga curry at panghimagas.Ito ay mas mababa sa protina at kalsiyum malibang na-publish.
- – mas bagong opsyon na nagbibigay ng katamtamang protina at kadalasang tinitimplahan ng kalsiyum at bitamina D. Ito ay may neutral na lasa.
- Ang gatas ng casew – kremay at banayad, ay gumaganang mabuti sa mga sarsa at sabaw, ngunit mababa sa protina malibang napetsahan.
Popular din ang mga non-dairy yogurt, keso, at sorbetes na gawa sa soy, niyog, o mga baseng cashew. Gayunpaman, maging maingat sa mga produktong gawa sa nuwes-based kung ang iyong anak ay may mga alerdyi ng nuwes. laging basahin ang mga etiketa upang maiwasan ang nakatagong lactose sa mga prinosesong pagkain tulad ng tinapay, cereal, sarsa ng ensalada, sabaw, at maging ang ilang mga karneng pang-alupkop.[kailangan ng sanggunian] Ang gatas ay itala bilang isang allergen sa mga etiketa ng pagkain, na mas madaling makilala ang mga nakatagong mapagkukunan.
Masiyahan sa Pagiging Timbang ng Nutrisyon
Ang pag-aalis ng gatas mula sa pagkain ay maaaring magkompromiso ng pagkain ng ilang mahahalagang sustansiya kung hindi maingat na naaasikaso. Ang Dairy ay isang pangunahing pinagmumulan ng kalsiyum, bitamina D, phosphorus, magnesyo, potasyum, riboflavin, bitamina B12, at protinang ⁇ all na mahalaga sa paglaki ng mga buto at ngipin. Ang isang mahusay na-planetang lactose-free na pagkain ay dapat isama ang alternatibong mapagkukunan ng mga sustansiyang ito upang maiwasan ang mga kakulangan at suporta sa malusog na paglaki.
Mga Pangangailangan at Pinagmumulan ng Calcium
Ang mga batang may edad na 1-3 ay nangangailangan ng halos 700 mg ng kalsiyum araw-araw; ang mga edad 4-8 ay nangangailangan ng 1,000 mg; at ang edad 9-18 ay nangangailangan ng 1,300 mg. Ang mga mabuting hindi-dairy na mapagkukunan ay kinabibilangan ng:
- Mga gatas at katas ng halaman na may sapin (mga etiketa ng daga na 30% o higit pang Daily Value sa bawat hain)
- Calcium-set tofu (ginawa sa pamamagitan ng calcium sulfate, nagbibigay ng halos 250 mg sa bawat kalahating tasa)
- Mga berdeng dahon: kale, mga berdeng kuwelyo, mga berdeng turpip, at bok choy
- Ang Broccoli at okra ay naglalaan ng katamtamang dami
- Mga binutil at tinapay na may Pamumuhunan
- Mga buto ng almond at sesame (tahini)
- Maliliit na isdang may nakakaing mga buto (may cacanned salmon o ciphysixis nuong nasa edad na-appropriate)
- Puting mga balatong at mga sisiwpea
Himukin ang iyong anak na kumain ng iba't ibang uri ng pagkaing ito araw - araw. Ang isang tasa ng pinatibay na gatas ng kahel ay naglalaan ng mga 300 mg ng kalsiyum, na katulad ng gatas ng baka.
Mga Pinagmumulan ng Maling Apomina
Ang bitamina D ay tumutulong sa katawan na sumipsip ng kalsiyum at suportahan ang pagkilos ng imyunidad. Ang inirerekomendang pang - araw - araw na pagkain ay 600 IU para sa mga batang mahigit nang 1 anyos.
- Ang mga tindang gatas ng halaman at katas ng kahel (kadalasang 100 IU kada hain; ang ilang tatak ay nag-aalok ng hanggang 200 IU)
- Matabang isda na gaya ng salmon, tuna, at mackerel
- Mga pula ng itlog (kung ipinahihintulot)
- Ang pagbibilad sa araw (ngunit limitado sa mga klima o taglamig sa hilaga; 10-15 minuto ng araw sa katanghalian sa mga braso at binti ay maaaring gumawa ng mahalagang bitamina D, ngunit ito ay malawak na magkakaiba)
Dahil sa kakaunting pagkain ang likas na naglalaman ng bitamina D at ang pagbibilad sa araw ay hindi maaasahan, ang suplemento ay kadalasang inirerekomenda. Ipakipag-usap sa iyong pediatrician kung kailangan ang isang suplementong bitamina D, lalo na sa mga bata na tanging pinasuso sa suso, limitado ang pagkakalantad sa araw, o may mas maitim na balat. Ang American Academy of Pediatrics ay nagmumungkahi ng suplementong 400 IU sa bawat araw para sa lahat ng mga sanggol na pinasuso sa suso.
Mga Pinagmumulan ng Protina
Ang mga pangangailangan ng protina ay madaling natugunan ng isang lactose-free na diyeta. Ang mga mahusay na mapagkukunan ay kinabibilangan ng:
- Pagkain, manok, isda, at itlog
- Mga balatong, lentehas, garba, at tokwa
- Nuts at nut butters (check labels para sa cross-contamination ng gatas kung ang alerdyi ay isang pagkabahala)
- Mga binhi: shemp, chia, kalabasa, sunflower
- Buong butil na gaya ng quinoa, amaranth, at ilang retructed cereal
- Soy-based yogurt at keso alternatibo
- Mga produkto ng protina ng Pea
Iba Pang Nutrient na Dapat Bantayan
Bukod sa kalsiyum at bitamina D, magbigay pansin sa phosphorus, magnesyo, potasyum, riboflavin (vitamin B2), at bitamina B12. Phosphorus ay sagana sa karne, manok, isda, itlog, balatong, lentehas, at buong butil.Ang muskulo ay matatagpuan sa mga nuwes, buto, dahong berde, at buong butil.Ang potassium ay matatagpuan sa mga prutas, gulay, balatong, at patatas.Ang Riboflavin ay matatagpuan sa mga itlog, butong-taba, at ang mga uri ng gatas ay pangunahing naka-taba, at ang mga pagkaing nasa mga buto ay karaniwan nang nasa mga pagkaing may sustansiyang mula sa mga itlog, at mga pagkaing may sustansiyang nabubuhay sa loob ng hayop, karaniwan nang mga butong nabubuhay sa loob ng isang hayop, at mga hayop na nasa mga butong nabubuhay sa loob ng mga itlog na nasa mga itlog na nasa mga itlog na nasa loob ng isang nabubuhay sa loob ng mga itlog.
Pakikiusap Kung Kailangan
Kahit na maingat na pagpaplano, ang ilang mga bata ay maaaring hindi matugunan ang kanilang sustansiya sa pamamagitan ng pagkain lamang. Ang isang healthcare provider ay maaaring magrekomenda ng calcium at bitamina D mga suplemento, o isang pangkalahatang multivitamin. Laging pumili ng mga suplemento na dinisenyo para sa mga bata at sundin ang mga instruksiyon sa dosis. Iwasan ang mga suplementong gumampan na maaaring may lactose maliban sa may markang lactose-freender.Ang mga anyong likido o ng ng pagng ng chewing ay kadalasang mas madali para sa iyong mga bata. Ang regular na pagsusuri at pagsusuri sa dugo ay makatutulong upang masubaybayan ang kalagayang nutrisyunal ng iyong anak sa panahon ng transpormasyon.
Pagpaplano ng Pagkain at Pagpaplano ng Recipe
Kailangan ang pagkamalikhain at pagpaplano para maging kasiya-siya ang lactose-free na pagkain. Narito ang mga simpleng ideya sa pagkain na makakatulong sa iyong anak na makadama ng kasiyahan at mature:
- Breakfast: Oatmeal na gawa sa lactose-free milk o pinatibay na oat milk, topped na may mga berry at isang spinning ng kanela. o kaya isang smoothie na may lactose-free yogurt, saging, spinach, at isang kutsarang mantikilyang almond.
- Lunch: Isang pambalot na puno ng pabo, abokado, letsugas, at lactose-free cheese.Pair na may karot na patpat at hummus. O isang lactose-free cheese sandwich sa buong-guin na tinapay na may gilid ng mga hiwa ng mansanas.
- [ Baked salmon na may inihaw na broccoli at quinoa. o kaya isang gatas-free pasta primera gamit ang cashew cream sauce (soaked cashrews na hinaluan ng bawang, katas ng lemon, at tubig). Isa pang opsiyon: mga taco na may tinimplahang giniling na karne ng baka o itim na beans, platin, kamatis, at lactose-free maasim na cream.
- Mga patsak: Mga hiwa ng mansanas na may peanut butter, mga keyk ng bigas na may lactose-free cheese, isang dakot ng almendras at pinatuyong mga ibong may sakit na mga ibong may kasamang mixed-free fruit yogurt tasa.
- [ Lactose-free ice cream na may sariwang prutas, chia puding na gawa sa gata ng niyog, o hinurnong mansanas na may kanela.
Ang pag - aasikaso sa mga bata sa prepiter gaya ng pagpili ng mga prutas sa tindahan ng groseri, paghahalo ng mga sangkap na pampakinis, o pagtitipon ng kanilang sariling tacosić ay nagpapabilis sa kanilang pagnanais na sumubok ng bagong mga pagkain. Ang pagiging maingat at pagiging di - mapakali ay lubhang nakatutulong sa kapag nagpapasok ng mga pagbabago sa pagkain.
Pagsuporta sa Iyong Anak
Ang mga bata ay maaaring sa simula'y tanggihan ang mga pagbabago sa pagkain, lalo na kung sila ay iba sa mga kasama. Mag-alok ng pampatibay-loob at isama sila sa pagpili at paghahanda ng lactose-free na pagkain. ituro sa kanila ang mga dahilan ng pagbabago upang paunlarin ang pag-unawa at pagtutulungan. Gamitin ang payak na pananalita: "Ang iyong tiyan ay nangangailangan ng espesyal na gatas upang hindi ka magkaroon ng pananakit ng tiyan." Frome the diet as a positive opthing sa halip na isang parusa. Purihin ang mga ito sa pagsubok ng mga bagong pagkain at sa pakikipagtalastasan kung ano ang kanilang nararamdaman pagkatapos kumain.
Pakikitungo sa Pihikang mga Kumain
Ang mapilak na pagkain ay karaniwan at maaaring maging komplikado ang lactose-free transition. Strategies upang subukan ang mga:
- Ipasok ang isang bagong lactose-free na pagkain sa isang panahon, sa tabi ng mga pamilyar na paborito.
- Mag-alok ng mga pagsubok sa lasa ng iba't ibang lactose-free milk at hayaang piliin ng iyong anak ang kanilang mas gusto tatak.
- Gumamit ng positibong pampatibay: purihin sila sa pagsubok ng isang bagong pagkain, kahit na hindi nila ito tapusin.
- Gawing nakatutuwa ang mga hugis na may lactose-free cheese na hiwa o lutuing lactose-free pizza na magkasama.
- Itapon ang gatas na di-dairy sa mga pampadulas o sarsa bago ihaing payak.
- Iwasan ang power joints routsityit ay maaaring kumuha ng 10-15 exposure bago tanggapin ng isang bata ang isang bagong pagkain.
- Mag - ingat ng talaarawan ng pagkain upang malaman ang mga disenyo at mga kagustuhan.
Ang Paaralan at ang mga Kalagayan sa Lipunan
Maaaring mapaharap ang iyong anak sa mga hamon sa paaralan, birthday party, o paglalaro kung saan sagana ang gatas.
- Ipaalam sa mga guro at mga tauhan sa tanghalian ang tungkol sa mga pangangailangan ng inyong anak sa pagkain.
- Maglagay ng ilang ekstrang pagkain para sa mga parti o field trip.
- Turuan ang inyong anak na magtanong, "Mayroon ba itong gatas?" at magalang na bababa.
- Nagdadala ng lactose-free na paggamot sa iyong anak sa panahon ng mga pagdiriwang kaya hindi nila nadaramang sila'y napag - iiwanan.
- Kasama ng isang nars sa paaralan o dispensasyon kung kinakailangan.
- Pag-play ng mga senaryo sa bahay para may tiwala ang inyong anak na magsalita.
Habang lumalaki ang mga bata, maaari nilang matutuhang pangasiwaan ang kanilang sariling pagkain nang may pagtitiwala. Ang pag-aanalisa sa kanila ng kaalaman at mga sangguniang panlipunan ay tumutulong upang maiwasan ang damdamin ng pag-iisa o pagkapahiya. hetohin silang itaguyod ang kanilang mga sarili sa isang positibong paraan.
Pagkontrol at Pagdi - Motorning ng Long-Term
Ang ilang mga bata ay maaaring mag-ebolb ng kaunting kesong may lactose o yogurt na may mas mababang nilalamang lactose. Ang iba ay maaaring unti-unting mag-iba ng kakayahang tunawin ang lactose habang sila ay nagkakaedad.[kailangan ng panahon] Mahalaga na regular na suriin ang pagpaparaya ng inyong anak sa ilalim ng patnubay ng isang healthcare provider.[kailangan ng sanggunian] Ang introduce lactose-contained na mga pagkain sa kaunting dami at ituon ang pansin sa mga sintomas. –2 hanggang sa mga sintomas na may dagdag na pagkain sa kalahati ng iyong mga sintomas (T)[T] ay may mga sanhi ng pagkakaroon ng stress na pagkain [[T] [[T] [[T] [[T] Ang mga sintomas ay may dagdag sa loob ng iyong mga sintomas na may kaugnayan sa pagkain.[T].[T] Ang mga sintomas na may kaugnayan sa pagkain ay may kaugnayan sa pagkain ay may kaugnayan sa mga sintomas na maaaring magkaroon ng mga sintomas na maaaring magkaroon ng pagkain.[TF.
Ang regular na mga pagbisita sa buhakag ay dapat na kinabibilangan ng taas, timbang, at development chart na sumusubaybay. Kung mapansin mo ang mahinang paglaki, pagkapagod, o patuloy na mga isyu sa panunaw, sumangguni sa iyong pediatrician o pediatric gastroenterologist.[kailangan ng sanggunian] Ang mga pagsusuri sa dugo ay maaaring kailanganin upang maiwasan ang iba pang mga kondisyon tulad ng sakit na may sakit na calcleac, pamamaga ng bituka, o lactose maasisorption. Ang Academy of Nutrition and Diettics ay maaaring magbigay ng nakatutulong na gabay sa iyong pagpapasiya sa lactose ins. Ang Mayo Clinic ay nagbibigay din ng isang pagsamen ng isang dibersipsiyon ng mga sintomas, mga sanhi ng lactose, mga o o o o pagkakapilitiba ng paggamot na maaaring makatulong sa iyong mga pagpipilian.
Pagsasaayos
Ang pagsasalin ng mga pagkain sa lactose-free ay nangangailangan ng tiyaga, pagpaplano, at suporta. Sa pamamagitan ng pagkonsulta sa mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan, unti-unting pagpapakilala ng mga alternatibo, at pagtiyak ng pagiging masustansiya, matutulungan ng mga magulang ang kanilang mga anak na masiyahan sa isang malusog at maginhawang pagbabago ng pagkain. Sa pamamagitan ng saganang lactose-free at mga produktong may-akdang may-akda, maaaring masiyahan ang mga bata sa isang sari-saring, masarap na diyeta na nakatutugon sa lahat ng kanilang pag-unlad at pag-unlad. Tandaan na ang bawat bata ay may iba't ibang mga gawa para sa isang bagay na may kaugnayan sa lactose-kalikasan at mga sanggunian:[T] [L.[T] Ang mga sanggunian ay maaaring maging matagumpay sa mga sanggunian:[T] Ang mga sanggunian:[T] Ang mga sanggunian: Ang mga sanggunian[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[T] [[C.[C.[C.[T] Ang mga sanggunian] Ang mga sanggunian] ay maaaring