Table of Contents
Almond Flour Pita Pockets
Almond un pita cepleri, geleneksel Akdeniz düzelme üzerine modern, sağlık bilinçli bir bükülmedir. rafine buğday un yerine, birincil madde karbonhidrat ve gluten bakımından yüksek olan, küçük fındıklı bir aroma sunar.
Elmond un pita'nın dokusu yumuşak ve buğday pita'dan daha hassastır, ancak düzgün hazırlanmış olduğunda, yarı yarıya ve doldurulmuş ekmek alternatifleri için iyi bir araya gelir.Almond un pita ceplerini özletirirken hem de işlevsel ve lezzetli bir ürünle ilgili deneyimine ihtiyaç duyan herkes için pratik bir çözüm.
Almond Flour Pita Pockets'ın Temel Faydaları
Standart pita'dan almond un pita ceplerine geçiş, karbonhidrat alımının ötesine geçen birkaç farklı avantaj sağlar. Her fayda genel sağlık ve diyet esnekliğine katkıda bulunur.
Low Net Carbohidratlar
Almond un doğal olarak sindirilebilir karbonhidratlar için düşük. Tipik bir buğday pita yaklaşık 30-40 gram kar yağ içerir, ancak bir almond un pita cepi hizmet başına sadece 3-6 gram net karbs içerir. Bu, bir ketojenik veya düşük karbonhidrat diyeti takip eden herkes için ideal bir ekmek yedek yapar, onları ketozis veya baharatlı kan şekeri seviyelerini bozmadan zevk almanızı sağlar.
Sağlıklı Yağlarda ve Protein Yüksek
Almonds, kalp sağlığını destekleyen ve sürekli enerji sağlamak için monoun doygun yağlarda zengindir. Ayrıca günde önemli miktarda bitki bazlı protein sunar - yaklaşık 6 gram çeyrek-cup hizmet eder - bu da size tam olarak yemek yemenize yardımcı olur. Bu yağ ve protein kombinasyonu, özellikle de gün boyunca toplum ve istikrarlı enerji korumak için faydalı olur.
Gluten-Free andTOR-Free
Çünkü almond un, tahıllardan ziyade fındıklardan elde edilir, bu pita cepleri tamamen gluten ve tahıl bazlı nişastalardan serbesttir. Bu, sadece seliac hastalığı ve gluten duyarlılığı için değil, aynı zamanda paleo veya tahıl içermeyen protokollerin de yararlanılmasını sağlar.
Mikronutrientlerde Zengin
Almonds, E vitamininin kaynağıdır, kemik sağlığı ve enerji metabolizmasına katkıda bulunan güçlü bir antioksidandır. Ayrıca kas fonksiyonunu, sinir sağlığını ve kan şekeri düzenlemelerini destekleyen magnezyumu da sunar.
Versatile ve Easy to Customize
Almond un pita cepleri, otları, baharatları veya peyniri hamura ekleyerek birçok şekilde tadılabilir. Ayrıca tercihe bağlı kalın veya incelenebilirler. temel reçete hem tuzlu hem de tatlı dolumlar için boş bir tuval olarak hizmet eder, onları en düşük fiyatlı ekmek yedeklerinden çok daha esnek hale getirir.
Almond Flour Pita Pockets Home'da Nasıl Yapılır
Ev yapımı almond un pita cepleri, hazırlamak için şaşırtıcı derecede basittir. Aşağıdaki tarifler dört cömert cepler verir, her biri yaklaşık 180-200 kalori ve 5 gram net karblar içerir. Tüm ölçümler en iyi doku için blanched, süper-fine almond un dayanmaktadır.
Malzemeler
- 2 bardak (200 g) blanched almond un
- 2 büyük yumurta, oda sıcaklığı
- 1⁄4 tatlı soda
- 1⁄4 tatlı deniz tuz
- 1 yemek ekstra-virgin zeytinyağı
- Seçmeli: 1⁄2 tatlı sarımsak tozu, İtalyan sezonu, ya da lezzet için za'atar
Adım-by-Step Talimatlar
- [FONT=0) Fırını ısıtın [Döntme:0) 350°F (175°C) Merkezdeki rafın. Line, parchment kağıdı ile büyük bir fırın kağıdı.
- [FONT:0]Mix kuru malzemeler: Orta bir kasede, viski bir araya gelir, tuz ve herhangi bir opsiyonel baharatlar bile terk eder.
- [FONT:0)Ek ıslak malzemeler[[Dönemli: Kuru karışımın merkezinde iyi bir şey oluşturun. Yumurta ve zeytinyağı ekleyin. Bir puslu veya spatula ile bir araya kadar çırpın.
- [FONT=0)Portion the hamur[DÜT:1): Dört eşit topya bölünür, her top ağırlığında - her biri yaklaşık 75-80 gram olmalıdır.
- [FONT=0)Köpeklerin [Döneticileri) [Döneticileri)) · İki parçanız arasında bir top yerleştirin, sonra 5 inç (12 cm) çemberine yuvarlanır, 1⁄4-inch (6 mm) kalın.
- [FONT:0)Bake[Dönetici:)))[Dönetici:0)Bakın (Dönetici) 12-16 dakika boyunca en az 1 inç uzaydan ayrılırken, üstler birazcık yumuşatılır ve merkezler dokunmalıdır.
- [FONT:0]Cool ve dilim[Dönemli: Fırından çıkar ve 5 dakika boyunca fırında serinletmek için biraz şişirir. cepler bir tel rafa kadar biraz şişirecektir.Bir kez tamamen serin bir şekilde, her bir pita yarıya kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
Güvenilir Puffing ve Texture için ipuçları
- [FONT:0) blanched almond un[Dönetici: Unblanched un (kürekli psişik bir hamur oluşturur ve aynı şekilde puffyamayabilir. Super-fine blanched almond un en ekmek benzeri doku verir.
- [FONT:0) Hamuru aşırı çalışma ([Dönetici: Fazlası sert hale gelmeye neden olabilir, yoğun pitas ile karıştırın.
- [FONT:0)Roll, hatta : Inconsistent kalınlığı eşitsiz puffing sağlar. Rehber halkalar kullanın veya sadece göz tarafından kalınlığı kontrol edin.
- [FONT:0) Onları tamamen serinleyelim[DÜT:1]: Sıcakken, cepten yırtılmasına neden olabilir.
- [FONT:0) tartar kreminin bir tutamını ekleyebilmek için: Bazı tarifler 1⁄8 tatlısı tartar kremasını hafifçe temizlemeye ek olarak pişirin. Bu, daha tanımlanmış bir cebi oluşturmaya yardımcı olabilir.
Her Craving için Fikirler Dozens
Almond un pita ceplerinin güzelliği, geleneksel bir sandviçde veya sarmada kullanabileceğiniz neredeyse herhangi bir dolumu kabul ettikleridir. Aşağıda, lezzet profili tarafından organize edilen yaratıcı kombinasyonlar vardır.
Klasik Akdeniz
- [FONT:0]Grilled tavuk, tzatziki ve parçalanmış romaine): Sollanmış tavuk meme, Yunan yoğurt bazlı bir tzatziki ve crisp, daha düşük bir yemek için bir yemek için.
- [FONT:0)Falafel-style cipea pates))[Köpekler yüksek olsa da, kakao ve almond un kullanarak tahıl-siz falafel yapabilirsiniz.
- [FONT:0]Lamb veya sığır eti gyro[DÜT:1): Sezon zemin kuzu veya sığır eti oregano, sarımsak ve limon. bir ustada, sonra kırmızı soğanla, domates ve bir drizzle ile .
Kalp ve Şöf; Satisfying
- [FONT:0)Türkiye, aokado ve ıspanak[DÜDÜT:1): Sliced kavrulmuş bir hindi, avokado (ya da avokado dilimleri) ve taze ıspanak yaprakları.
- [FONT:0]Egg salatası, celery ve taze dilsel[Dönemli Yumurtalar) ile birlikte: Sert pişmiş yumurtalar, mayonnaise, doğranmış celery ve dilsel.Bir avuç arugula proteinli bir öğle yemeği için cebine.
- [FONT:0]Grilled portobello mantarı ve kırmızı biber[[DÜT:1): Marinate portobello caps in balsamic sirke ve zeytinyağı, ızgara, sonra dilimlenmiş kırmızı biber, taze basil, ve bir keçi peyniri.
Taze & Işık
- [FONT:0)Hummus, salatalık ve alfalfa filleri[[DÜT:1): En sevdiğiniz mizah katmanını (kapalı veya ev yapımı), ince salata dilimleri ve filler ile üst.
- [Üye:0]Smoked salmon, krem peynir ve kapers[Dönetici: düşük arabalı peynir, tabaka somon, ek capers ve ince dilimlenmiş kırmızı soğanı.
- [FONT:0)Zucchini kurdele ve pesto[DÜT:1): Bir sebze soyucunu, basil pesto ile birlikte kullanın ve pita'ya yapıştırılan şeyler.
Tatlı & Indulgent
Almond un pita cepleri aynı zamanda tatlı dolumlar için bir araç olarak da çalışır. Basitçe pastadaki kurtarıcı sezonlarından ayrılır veya cinnamon ve vanilya ekstraklarını ekleyin.
- [FONT:0)Peanut tereyağı ve şekersiz reçet [DÜDÜ: 1) Doğal fıstık tereyağını ve düşük sugarı reçeleğinizi yatırırsak.
- [FONT:0)Ricotta, çilek ve bal): Birkaç taze raspberli veya dilimlenmiş çilekle tüm sütü karıştırın, ham bal veya şekersiz harita ile drizzle.
- [FONT:0)Chocolate fındık, ve çilekler[[Dönler: 1 ): Düşük çikolatalı fındık yayılımı (veya kendinizi kakao, fındık tereyağı ve stevia ile yapın.
Beslenme Profili ve Karşılaştırma
Aşağıda, almond un pita cebi başına gelen yaklaşık beslenme değerlerinin bir bozulması (yukarıdakiler, opsiyonel sezon olmadan). Değerler, almond un ve yumurta büyüklüğüne göre biraz değişebilir.
| Nutrient | Amount per Pocket |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 2.5 g |
| Monounsaturated Fat | 10 g |
| Polyunsaturated Fat | 3 g |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber | 2 g |
| Net Carbs | 5 g |
| Protein | 8 g |
| Vitamin E | 6.5 mg (43% DV) |
| Magnesium | 75 mg (18% DV) |
Karşılaştırma için, standart bir beyaz un pita cebi (6 inç) yaklaşık 170 kalori içerir, 1 g şişman, 35 g karbs, 2 g fiber ve 5 g protein. almond un versiyonu neredeyse yağyı dört katına çıkarırken yüksek karbonhidrat yükü ortadan kaldırır ve neredeyse proteinle daha uyumlu hale getirir.
Depolama ve Re ısıtma Rehberi
Almond un pita cepleri bir gün içinde en iyi yemek yiyor, ancak uygun bakımla iyi bir şekilde depolıyorlar.
Soğutma
Fırında bulunan bir fırının tamamen serin olmasına izin verin.Onlara bir havaight konteyner veya zip-top çantasını aşırı nem emmek için bir kağıt havlu ile yerleştirin. Buzdolabında 5 gün kadar mağaza kalır.
Freeating
Daha uzun depolama için, her pitayi plastik bir şekilde kapat, sonra onları dondurucu güvenli bir çantada yerleştirin. 3 ay kadar Freeze, 30 dakika boyunca oda sıcaklığında bırakın veya doğrudan donmuşsunuz.
Yeniden ısıtma
En yakın-fresh dokusunu yeniden canlandırmak için, pita'yı 30 saniye boyunca orta ısıyı bir yana ısıtın. Alternatif olarak, onları 300 °F (17.00C) fırında 5 dakika boyunca.
Sık Sorulan Sorular
[FONT:0) Bekole için düzenli olarak almond un yerine getirebilir miyim?[Dört:0) Düzenli elmond un (Derin-on almonds ile yapılan) ancak koarser, yoğun bir pita'da da puffyamayacağım.
[FONT:0) Bu pita cepler keto dostu mu?) Evet, her biri sadece 5 gram net karbojenik diyete mükemmel bir şekilde sığıyorlar (20-50g net karb limitinizi aşmadan iki cep tadını çıkarabilirsiniz.
[FONT:0) Neden pitas puff up?) Ortak nedenlerle şunları içerir: çok kuru veya çok ıslak, çok kalın (over 1⁄4 inç) veya kullanım süresiz fırının tamamen ısıtılması; aynı zamanda sodayı soğuk bir fırında sokmak.
[FONT:0) Bunu yumurta olmadan yapabilir miyim?) Yumurtalar yapı ve asansör sağlar. Yumurtasız bir versiyon için, fax yumurtaları kullanmaya çalışır (1 yemek alanı yumurta başına 3 yemek kaşığı su) 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi ile karıştırılır.
[FONT:0) Onları sütsüz nasıl yapabilirim?) Temel tarif zaten yazılı olarak sütsüzdür. Peynir veya süt bazlı malzemeleri pastaya eklemeden kaçının.
Almond Flour Pita Pockets'ta Son Düşünceler
Almond un pita cepleri, diyet kısıtlaması ve mutfak zevki arasındaki boşluğu köprüler. Düşük arabalı, glutensiz, ya da tahılsız diyetler, hatta tatlı muameleler, bu cepler onları evde hazırlamakla, malzemeleri kontrol edin, ön koruyucular ve yemek pişirmek için tadınızı hemen hemen hemen hemen hemen hemen bulacaksınız.
Elmonds'ın sağlık yararları hakkında daha fazla okuma için, ziyaret edin.D:0)Almonds.com) Düşük yemek planlaması hakkında daha fazla ayrıntı için, [Ücretsiz Doktor düşük araç rehberi) güvenilir bir kaynaktır.