Table of Contents
Canola yağı, şeker seviyelerini sadece kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için çok yönlü ve kalp-sağlıklı bir yemek yağıdır, bu popülasyonda sıklıkla yüksek sigara içme noktası, çeşitli yemek yöntemleri için uygun hale getirir, bu amaçla şeker seviyelerini kontrol etmek için önemli bir rol oynayabilir.Bu makale, şeker seviyelerini kontrol etmek için değil, aynı zamanda bu popülasyonda sıklıkla yüksek oranda yüksek riskli komplikasyonları azaltmak için de geçerlidir.
Canola Oil
Canola yağı, kanola bitkisinin tohumlarından çıkarılır, bu da kalp koruyucu özellikleri için bilinen bir çeşit tecavüze uğrar.Bu oran yaklaşık% 12'dir.Bu oran yağ asiti bileşimine göre, diğer birçok sebze yağına kıyasla daha da az önce önerilen, şekerleme moduna sahip olmak için de gereklidir.
Canola Oil for Diabetics
Kan Şeker Yönetimi
Kanola yağındaki monoun doygun yağlar insülin duyarlılığını artırabilir ve kan şekeri seviyelerini stabilize edebilir. Dengeli bir yemek parçası olarak tüketildiğinde, bu sağlıklı yağlar hem oruç hem de sonrası şekerde keskin artışları yavaşlatır.
Kalp Sağlığı Desteği
Cardiovasüler hastalık diyabetli insanlar arasında önemli bir nedendir. Canola yağının düşük doymamış yağ içeriği ve yüksek doz yağlarının LDL'yi (kötü) kolesterolü korumak veya hatta artırmakta iken, HDL (iyi) kolesterolü azaltmış bazı ilaçlara göre önemli ölçüde kolesterol ve LDL kolesterolü azaltır. Ayrıca, omega-3 yağ asit alfa-linolenik asit (ALA) diğer bir toksik yağ asiti (ALA) diğer karaciğeri azaltabilir.
Anti-Inflammatory Özellikler
Kronik inflamasyon diyabet ve komplikasyonların bir göstergesidir. omega-3 yağ asitleri kanola yağında, özellikle ALA, diyabetle ilişkili uzun süreli yükü azaltmıştır. Araştırmalar, ALA ile zenginleştirilmiş diyetlerin, C-reaktif proteinlerin daha düşük seviyelerdeki düzeylerinin, aktöre yağın yiyeceklere yönelik bir işaretleyicisi olduğunu göstermiştir.
Bilimsel Kanıtlar, Direnal Diyetlerde Canola Yağı Destekliyor
Çeşitli klinik çalışmalar, kanola yağının etkilerini incelemiş ve LDL'deki hastalardan daha fazla azalmaya yol açan ve insülin duyarlılığına sahip olan bir çalışmadır.(T:0)American Journal of Klinik Beslenme), jeneratif yağda zengin bir diyetle karşılaştırıldığında, HbAcyo yağından elde edilen yüksek oranda yüksek oranda ineklerin iki haftalık sürede daha yüksek oranda azaltılmasına yol açmıştır.
Daha fazla araştırma, kanola yağının diğer diyet müdahaleleriyle birlikte odaklanmaya odaklandı. Örneğin, DIETFITS çalışması (Diet Intervention Sınavının Tedavisi Başarısı ile ilgili Faktörler Arası Müdahale) özellikle test kanola yağı değil, ancak genel olarak diyet kalitesi diyabet yönetimi için toplam yağ miktarından daha fazla olduğunu doğruladı. Ek denemeler, Amerikan Diyet Derneği'nin karaciğer yağ asit kompozisyonunu azaltabileceği ve non-alkoholic yağ karaciğeri geliştirmek için işaret eder.
Canola Petrolünü Meal Planlaması Için Stratejiler
Daha az sağlıklı Fatlar Yeniden İnşa Etmek
Kanola yağının entegre edilmesi için en basit yollardan biri, tereyağı, margarine veya yağların doygun yağda yüksek olması (örneğin, Hindistan cevizi, palmiye yağı) ve hatta bazı kekler için kullanılabilir. genel dönüşüm, 1 fincan tereyağı için 3⁄4 fincan şeker kullanmak için kullanılır.
Sağlıklı Salad Elbiseleri ve Marinades
Canola yağı vinaigrettes ve marinades için mükemmel bir temel oluşturur, çünkü iyi emüller ve lezzetli yemekler yapar ve diyalektif, kırmızı şarap veya elma cider gibi, limon suyu, otlar ve baharatlar ek şeker olmadan şekersiz bir şeker yaratmaya yardımcı olur. basit bir reçete: 3 parça şeker, 1 parça sirke, bir tatlı kaşığı Dijon mustard, tuz ve biber.
Kafirler içinde mayola yağı ve yaylar
Ev yapımı mizah, arılar veya pesto, zeytinyağı veya diğer yağlar yerine kanola yağından yararlanabilir. Örneğin, viskiler susamış kırmızı biberler ile domates veya soğan ile karıştırılabilir.
Yemek Yöntemleri Bu Korumalı
Canola yağı yüksek bir duman noktası (yaklaşık 400 °F veya 204°C), yüksek ısı yemek yöntemleri için, fırınlamadan önce çırpınma, kavurma ve hatta hafif derin bir yağ kullanın (daha derin yemek planlamada genellikle kalorili yemek planlamada kalorili yemek planlamada da genellikle yüksek kalorili yemek yöntemlerine uygun hale gelir.
Portion Control ve Calorie Bilinç
Yararlılarına rağmen, kanola yağı şişeden dökmek yerine, 2.000 kalorili bir diyetin eklenmiş yağları 5-7 tatlıya kadar sınırlandırması gerektiği konusunda günlük kılavuzluk yapıyor.
Örnek Meal Fikirler Canola Oil
Kahvaltı Kahvaltı Kahvaltı Kahvaltı
[FONT:0]Scrambled Yumurtalar Sebzeli Kekler: Bir yemek kaşığı sütle iki yumurta.Bir bardakta, 1 tatlı yağ orta ısıdan daha fazla ısıya yardımcı olur.
Öğle yemeği
[FONT:0)Grilled Chicken Salad with Canola Vinaigrette: [DÜDÜ: 1 yemek kaşığı karma yeşil, 4 şehidli tavuk göğüs, kiraz domates, salatalık dilimleri ve bir avuç ılık yağ için, yumuşak peynir ve sağlıklı yağ için, 1 yemek kaşığı elma cideri ve 1 tatlı kaşığı tuz ve tuz bardağı şeker.
Akşam yemeği Akşam Yemeği Akşam Yemeği
[FONT:0]Bakın Salmon'u Roasted Sebzeler ile birlikte kiraladı: Bir tatlı kaşığın iki katı kadar parchment ile pişirilir. 1 tatlı kaşığı sıvı meyve suyu ve dilsel ile karıştırılır.
Snack Snack Snack
[FONT:0) Canola Oil Hummus with Veggie Sticks: [Dönder: 1) Mix 1 nohut (rinsed), 2 yemek kaşığı şeker artışlarına neden olmadan, 1 yemek kaşığı tereyağı, yarım limon suyu ve bir parça sarımsak, biber ve serlery çubuklar.
Alışveriş ve Depolama için Pratik İpuçları
Satın alma kanola yağı, yüksek kaliteli, soğuk bir şekilde şarj edilen çeşitlerin bulunması için de kullanılabilir, ancak standart olarak rafine kanola yağı mükemmel derecede güvenli ve besleyicidir.Bir kez hidrojen veya kısmen hidrojenlenmiş yağlardan kaçının, çünkü bu yağ bir koku veya tat içinde kullanılabilir, en az petrol püskürtücük yağdırabilir.En kanola yağı, en az miktarda yağ kaplamayı tercih edebilir.
Önlemler ve Tahminler
Kanola yağı birçok fayda sağlarken, zeytin yağı, aokado yağı veya ceviz yağı gibi diğer bir miktar sıvı yağ asitleri ile birlikte, daha geniş bir besin yelpazesine odaklanmalıdır.Bu da şekerlemeli proteinler, ancak erucic asit kullanımı onaylanmış olan tüm proteinler için güvenilir olmayan maddelere yol açabilir.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Şekerli yemek planlamasına göre kanola yağının değiştirilmesi, kan şekeri yönetimini destekleme ve inflamasyonu azaltmanın pratik ve kanıt tabanlı bir şekilde sunulması, özellikle de doygun yağların değiştirilmesi gibi bazı önemli seçeneklere kıyasla daha iyi bir seçim yapar.(Sessiz yağ asit profili, fiziksel aktivite, ilaç girişi, marinada ilaç kullanımı gibi)