Coconut Oil and Pork Tenderloin: Bir Kan Şeker-Smart Kombinasyon

Kan şekeri seviyelerini yöneten herkes için, pişirme yağlarının seçimi anlamlı bir fark yaratabilir.Sıygun yağı hem sağlık bilinçli aşçılar arasında favori ortaya çıktı, orta zincir triglycerides (MCT) Bu makalede, iki tadı ve metabolik ihtiyaçlar arasında oturan bir yemek yaratır. Pork ihalesi doğal olarak düşük bir şekilde proteinde, ince tropikal yağ notları için mükemmel bir tuval yapar.

Coconut Oil ve Benzersiz Fat Profilini Anlamak

Piramit yağı yaklaşık% 90 doygun yağdır, ancak tüm doygun yağlar eşit olarak yaratılmıştır.Bu yağ çoğu insanda ve sebze yağından oluşur, MCT'ler portala ve özellikle de lauric asit, kaprylic asit ve capric asite. uzun zincir triglyseritler (LCTs) hızla tükeniyor, MCT'ler güvenilir bir şekilde yağdırılabilir ve 2015 yılında belirgin bir şekilde tonlar.

MCTs Kan Şeker Kontrolünü Nasıl Destekleyebilir

Birkaç mekanizma, MCT'leri kan şekeri yönetimini geliştirmek için bağlantı kuruyor. İlk olarak, MCT'ler enerji için hızlı bir şekilde kullanılıyor, hemen yakılabilir, potansiyel olarak bir şekilde bir öğünden sonra kan şekerine daha yavaş bir artış gösterdiler.İkinci olarak, MCT'ler bazı çalışmalarda insülin duyarlılığı artırmak için gösterildi. Örneğin, ketçaplarda yayınlanan 2018 rastgele kontrollü bir deneme, MCT'ler doğrudan dahil edilebilir ve Metabolizma ).

Pork Tenderloin'in Beslenme Avantajları

Pork ihalesi, bir kan şekeri-dost protein kaynağı için bir standout seçimdir. 3 (85-gram) pişirilmiş domuz ihalesi yaklaşık 22 gram protein ve sadece 2 gram yağ, 1 gram doygun yağ ile.))Yüksek protein içeriği, doygun bir şeker (sıcak) ile aynı zamanda yüksek şeker (sıcak) ile daha iyi bir yemek yemediğini gösterir.

Neden Pair Pork Tenderloin ile

Donmuş peynirli domuz ihalesini bir araya getirdiğinizde, hem yalın protein hem de metabolik olarak aktif yağ sunan bir yemek yaratırsınız.The MCTs in India can improve the feeling of fullness even more, and the fat itself help your body fat-solutions (A, D, E, K) from any changes you serve together. Ek olarak, pişirmeye gerek olan ısı, bu da yaklaşık 350°F (°C) hakkında sigara içme noktasına sahip.

Yemek için Doğru Piramit Yağı Seçin

Piramit yağı iki ana çeşidinde gelir: bakire (veya ekstra-virgin) ve rafine. Virgin Shock yağı, yüksek ısı veya kimyasallar olmadan taze Hindistanlı bir Hindistan cevizi etinden yapılır, farkli bir Şok tadı ve aroma içerir. Bu yüzden seçim büyük ölçüde aşağıdaki gibi, iyi bir bahçedeki şekerleme ve marinalar için yapılır.

Pork Tenderloin için Pişirme Teknikleri

Pork ihalesi nispeten ince, bu aşçıları çabucak kesti. Overcooking kuru ve sert hale getiriyor. İşte Hindistanlı petrol ile kullanmak için önemli teknikler:

  • [FONT:0)Pan-searing ve fırında bitirin: Heat 1 yemek kaşığı terapötik yağ, 145°F (63°C) - yaklaşık 12-15 dakika daha önce ince olana kadar.
  • [FONT:0)Grilling:[Dönetici:[Dönetici:0)) Petrolün ermiş Hindistan'ı ve mevsimlikleri ile erimiş olan boru hattını fırçalayın.
  • [FONT:0]Slow yemek: [Dönetici: 1]Bir fork-tender sonucu için, ilk önce Hindistan'da ihaleci, daha sonra 4-6 saat boyunca yavaş bir aşçıya transfer.

Her zaman bir et termometresi kullanın: USDA, domuz etinin tüm kesimleri için 145°F (63°C) tavsiye eder ve 3 dakikalık bir dinlenme ile takip eder.

Üç Kan Şekeri-Friendly Pork Tenderloin Tartları

Her tarif ek şekerlerde düşük olmak için tasarlanmıştır, protein ve fiber yüksek ve ısıtıcı yağının metabolik yararları ile gelişmiştir.Sokak olmayan sebzelere (parat olarak kurup, ya da büyük bir yeşil salata) ve eğer arzulanana kadar küçük bir porsiyonlu karbonhidrat ile birlikte servis edilir, eğer quinoa veya lentils gibi.

Recipe 1: Coconut-Crusted Pork Tenderin ile Lime

[0][0]

  • 11⁄2 lb domuz eti ihalesi, trimmed
  • 2 yemek kaşığı virgin Şok yağı, erimiş
  • 11⁄2 tatlı zemin cumin
  • 1 tatlı sigara içme paprika
  • 1⁄2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1⁄2 tatlı chili tozu (isteğen)
  • 3⁄4 tatlı tuz
  • 1⁄4 fincan unsweetened Breakded Şok (for crust)
  • 1 lime
  • Taze cilantro için garnish

[FONT=0)[[0]

  1. Küçük bir kasede 400 °C'ye kadar pişirilen fırın, 1 yemek kaşığı ertelenmiş Şok yağı karıştırın, cumin, paprika, toz, chili tozu kullanıyorsanız, bir hamur oluşturmak için tuz. Rub bütün domuz ihalesini sallayın.
  2. Bir plakaya baskı yaptı. Çöpçe ihaleyi Hindistan'da yuvarlandı, açıkça bağlı olmaya bastırdı.
  3. Heat, büyük bir fırında 1 yemek için bir buzdolabı yağı geri bıraktı. Orta yüksek ısı üzerinde bir ısı.Denizli, iki ila 3 dakika boyunca, altın kahverengi olana kadar.
  4. 12-15 dakika boyunca fırına ve 12-15 dakika boyunca, iç ısı 145°F'ye ulaşırsa, lik suyu üst üste çıkar ve 5 dakika dinlendirin.

[FONT:0]Nutritional vurgulamaktadır (per hizmet, 4 hizmet): [Dönemli kalori, 32g protein, 6g karbs (1g fiber), 14g yağ (11g jen, ~6g MCTs).

Recipe 2: Spicy Coconut Pork Tenderloin with Turmeric and Ginger

[0][0]

  • 11⁄2 lb domuz eti
  • 2 yemek kaşığı virgin Şok Yağı
  • 1 yemek taze ginger, grated
  • 2 peves sarımsak, minced
  • 1 tatlı zemin turmeric
  • 1⁄2 tatlı cayenne biber (sadece tadı için)
  • 1⁄2 tatlı tuz
  • 1⁄4 fincan tam yağlı Hindistan sütü (başlangıç için)
  • Fresh lime wedges for serve

[FONT=0)[[0]

  1. Küçük bir beceriksizde küçük bir ısıtın. ginger ve sarımsak ekleyin, 1 dakika boyunca karıştırın ve turmeric, cayenne ve tuz bir salak oluşturmak için.
  2. Pat domuz kuru ve ginger-turmeric tüm aşırı salakları ovuşturun. 15 dakika boyunca oda sıcaklığında marinate izin verin (veya buzdolabında 2 saat kadar).
  3. Preair fırını 375°F (190°C) Heat 1 daha yüksek ısıya dayanıklı bir beceriksiz bir şekilde daha fazla yemek kaşığı. Sear domuz 2 dakika per side.
  4. Ortaya ısıyı azaltın, domuzun etrafındaki Şok süt (bundan fazla değil), ve yumuşak bir simmere getirin. 12-15 dakika boyunca fırına ve kavurun, yarım saat boyunca basın, iç sıcaklık 145°F'ye kadar.
  5. 5 dakika dinlenelim, dilim ve lime wedges ile hizmet edelim.

[FONT:0)Nutritional vurgulamaktadır (per hizmet): ) ~295 kalori, 30g protein, 4g araba (g fiber), 17g şişman (14g jen) Turmeric ve ginger daha fazla metabolik sağlık destek olabilecek anti-inflamatuar faydaları ekliyor.

Recipe 3: Yavaş-Cooker Coconut Pork Tenderloin ile Sebzeler

[0][0]

  • 11⁄2 lb domuz eti ihalesi, 2 inç chunks içine kes
  • 2 yemek kaşığı Şok yağı (forandal için)
  • 1 fincan doğradı
  • 3 peves sarımsak, minced
  • 2 bardak doğranmış çan biber (kırmızı, sarı, veya yeşil)
  • 1 fincan zucchini
  • 1, (3.5 oz) tam yağlı Hindistan sütü
  • 2 yemek kaşığı lime suyu
  • 1 tatlı zemin cumin
  • 1⁄2 tatlı tuz
  • Taze cilantro veya parsley garnish için

[FONT=0)[[0]

  1. Orta yüksek ısı üzerinde büyük bir beceriksiz 1 yemek kaşığı Hindistanlı domuz eti iki-3 dakika boyunca, kahverengi olana kadar. Yavaş aşçıya transfer.
  2. Kalan 1 yemek kaşığı yağı, ortaya ısıyı azaltın ve 3 dakika boyunca yumuşayana kadar sarımsak ve sarımsak ekleyin.Çargı biberleri ve zucchini ekleyin, 2 dakika daha yavaş aşçıya transfer sebzeleri.
  3. Aynı beceriksizde, birlikte Hindistanlı süt, lime suyu, cumin ve tuz, herhangi bir kahverengi bitleri kazır. domuz ve sebzeleri yavaş aşçılık içinde.
  4. 4-5 saat boyunca düşük (veya 2-3 saat boyunca yüksek) domuz eti gerekli olan tuz veya lime olmalıdır.

[FONT:0]Nutritional vurgular (sağlıklı, 4 hizmet): [DÜT:1] -310 kalori, 30g protein, 9g karbs (2g fiber), 18g şişman (14g jeneratifler) Fiber ve mikrontrientler ekler, daha stabilize kan şekeri.

Bu Meals'ı Kan Şekeri'ne Aktın - Balif Diyet

Piramit yağı-enhanced domuz ihalesi, düşük şekerli bir yağ gerekliyse, daha uzun süre memnun kalmanıza yardımcı olur: yüksek hacimli yiyecekler için yarım plakayı doldurun, beyaz pirinç, beyaz patates veya şekerli soslarla bu yemekleri çiftleştirmek.

Örnek Meal Plan Fikirleri

  • [FONT:0]Lunch: [Dönder: [Dönder:) Solover, büyük bir karışık yeşil, kiraz domates, salatalık ve bir drizzle su, Hindistan yağı ve tuz dolu bir tutam.
  • [FONT:0]Dinner:[DFLT:1] Spicy Shock domuz sautéed spinach ve yarım bardak pişirilmiş quinoa ile hizmet etti.
  • [FONT:0)Meal prep:[Dönetici:[Dönetici:[Dönetici:0) Pazar günü yavaş-koker versiyonunu ve kolayca hafta içi öğle yemeği için patatesleri ile kaplar.

Potansiyel Tahminler ve Cautions

Balina yağı kalorili (yaklaşık 115 kalori) ve doymamış yağda yüksek. Amerikan Kalp Birliği, doymamış yağ miktarını 5-6'ya kadar sınırlandırır (yaklaşık 2.000 kalorili bir diyette günde 13 gram) Bir yemek sağlayıcısına düzenli olarak Hindistan'da hizmet eden bir yemek kaşığı tuzları ek olarak, Hindistan'da yapılan bir miktar, özellikle de yüksek miktardaki yüksek miktardaki yüksek miktardaki yüksek oranda tüketilir.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Soğutma yağı domuz ihalelerine sokmak için basit, lezzetli bir stratejidir, daha iyi kan şekeri kontrolü desteklemeniz için.The MCTs in India help stabilize post-meal glukoz levels, while the lean protein from pig provides eight-Ginger, and Slow-Cooker versions - dışlanmış sebzeleri kullanarak, bu kadar sağlıklı ve rahat çiftliği haftalık olarak rahat bir şekilde birleştirmek için bu güçlü çiftliğinizi oluşturabilirsiniz.