Diyabet ve Carbohidratları Anlamak

Diyabet yönetimi merkezleri stabil kan şekeri seviyelerini korumak için ve karbonhidratlar bu seviyeleri doğrudan etkiler. Karbonları tüketdiğinizde, vücut kan şekeri ile olan bireyler için, vücut ya da yeterince insülin üretemez, karbonhidrat alımının dikkatli bir şekilde izlenmesi gerekir. Tüm tahıl çatlakları karbonhidratlar sağlar, ancak lif içeriğiniz tüm tahıl çatlakları eşit değildir.

Bütün Hayvanların Bir Diyet Diyetinde Rolü

Tüm tahıllar tüm tahıl çekirdeği içerir - süt, ve endosperm - daha fazla fiber, vitaminler, mineraller ve fitiller, rafine tahıllar ve karbonhidratlar, daha yavaşlar sindirme ve şekerleme, tüm tahıllarla yayınlanan daha yavaş bir artış için:0) Amerikan Klinik Beslenme Dergisi) Tüm tahıllarda bir diyetin daha zengin olduğunu gösterir.

Bir Cracker Gerçekten Bütünleme Ne Yapar?

Her bir çatlaklar etiketli “köpekli tahıl” veya “yapay buğday un” herhangi bir tahıl olmadan önce ortaya çıkar.Bazı çatlakları flax, chia, veya sağlıklı yağlar gibi tüm tahıllar içeren tüm tahıllar içerir. “multigrain” gibi terimlerden kaçının – bu sadece çok sayıda tahıl anlamına gelir.

Fiber Content ve Kan Şekeri üzerindeki Etkisi

Fiber, oats ve barley'de bulunan ve daha fazla ısıtıcı bir maddeye sahip olan tüm tahıl çatlakları ile karşılaştırıldığında, yüksek orandaki sıvı ve mamülleri yavaşlatır.Dörtülde bulunan hastalar, yüksek fiber içeriği ile önceliklendirirler için, yüksek oranda daha düşük olan diyet kontrolleri ile ilişkili olarak daha düşük miktarlardaki yüksek orandaki şekeri kontrol eder.

Glycemic Index ve Blood Sugar Influence

Glycemik indeks (GI) bir gıdanın kan şekeri ne kadar çabuk yükseldiğini ölçer. Low-GI yiyecekler (55 veya daha az) genellikle diyabetikler için daha iyidir. Tüm tahıl çatlakları daha küçük bir kan şekeri sönüne sahiptir (56) ve malzemelerle değişir.[Düzücüler% 100 oranında yapılır ve eklenmiş fiberler bir araç olarak GI’u daha az önemseyen, tüm tahıl yekler veya daha küçük bir kan şekeri glukanlar daha küçük bir miktar şeker artışına neden olabilir.

Portion Control: A Key Strategy

Sağlıklı tüm tahıl çatlakları aşırılıkta yenilmişse kan şekeri artışlarına neden olabilir. Standart hizmet genellikle 4-6 çatlaklar (yaklaşık 15-20 gram karbonhidrat) Bununla birlikte, servis edilen boyutlarda geniş ölçüde değişebilir - sadece iki parçada 25 gram araba paket. Her zaman servis edilen karbonhidrat için beslenme gerçek paneli kontrol etmek, sadece bir krakeri kontrol etmek için en önemli karbonhidrat-seçmiş atıştırmalıktır.

Güvenli bir Hizmet Boyutunu Belirlemek

Diyabetli çoğu insan için, bir atıştırmalık 15-30 gram karbonhidrat içermelidir.Köpekçiler için, bu genellikle 4-6 çatlakları, boyut ve yoğunluklarına bağlı olarak.Eğer insülin seviyelerini yükseltmek veya insülin seviyelerini yükseltmek için oral ilaçlar alırsan, her zaman kan şekerinizi iki saate kadar test etmeniz gerekir.Özellikle bir marka sizi kişisel olarak nasıl etkiler.

Hassas Araçlar Kullanımı

Göz boyama parçaları aşırı yüklemeye yol açabilir. Çöpleri tartmak için mutfak ölçeği kullanın - gramlarda servis edilen bir ağırlık liste. daha küçük çatlaklar için bardak çalışması, ancak ağırlık daha kesin. Pre-portion çatlakları cazip torbalara veya konteynerlere yol açar, böylece kutudan yemek için yardımcı olmazsınız.Bu alışkanlık özellikle de kışın ucuz olduğunda yardımcı olur ve atıştırmalıklar için bir çekmecede depolanabilir.

Protein ve Fatıma ile Crackers

Protein veya yağ ile karbonhidratları karıştırın, örneğin, 5 tane çatlakları fındık tereyağı (3.5g karları, 3.5g proteini) ile birlikte, peynir veya birkaç dilim ekin:0CDC) Yaklaşık olarak yarım bardak süt olmadan proteinin karbonhidratını doldururken, 5 tane fındık kızartması (3.5g karga peyniri) incelenir, 3.5g proteini) dengeli bir mini buzdolabı veya peynir içerir.

Beslenme Etiketlerlerini Etkili Bir Şekilde Okumaya Etkili Okumaya Etkili

Sağlık yarık ambalajı tarafından kandırılmamalıdır. Bu sayılara odaklanın:

  • [0]Toplam Carbohidratlar: [Dönetici:[Dönetici: 1-20g için bir atıştırmalık parçası için hizmet edecek 15-20g için bir uyarı.
  • [FONT:0)Dietary Fiber:[Dönetici:[Dönetici: 0) Servis başına en az 3g fiber ile çatlakları seçin. Fiber, net karbs'dan çıkarır, ancak toplam karbunu saymak çoğu diyabet için daha basittir.
  • [FONT:0) Eklenen Şekerler: [Dönetici:[Dönetici: · 1) Servis başına 2-3gün altındaki şeker ekin. Bazı çatlaklar bal, kahverengi şeker veya meyve suyu konsantre olur.
  • [FONT:0)Sodium:[DÜDÜT:1] Birçok çatlaklar tuzda yüksektir. Kalp sağlığını desteklemek için hizmet eden 150 mg veya daha az kişi için, diyabetlilerin daha yüksek kardiyovasküler risklere sahip olduğu gibi.
  • [FONT:0) Ingredients Listesi:[Dönetici:[Dönetici:0) kısmen hidrojenli yağlardan (trans yağlar) ve yapay koruyuculardan kaçının. Markaları kısa, tanınabilir malzemelerle seçin.

Ayrıca hizmet boyutunu kontrol edin: bazı paketler küçük bir hizmet (örneğin, 2 çatlaklar) sayıları daha iyi görünmek için listeler. ancak daha fazla yemek yiyebilirsiniz. Aslında yemek yapmayı planlayan birçok çatlaklara dayanan hesaplamalarınızı ayarlamanız.

Kan Şekeri Attıktan Sonra Takip Et

Tüm tahıl çatlaklarına bireysel cevaplar değişir. Aynı hizmet, iddia edilen bir kişiye bir artış gösterebilir, ancak başka bir yerde değil.Kan şekerinizi yemek ve iki saat sonra tekrar test edin.Eğer okumanız 30-50 mg/dL'den fazla artarsa, porsiyon çok büyük veya çatlakları “kimse tahıl” olarak kabul edilir. Sürekli şekerizlerinizi takip etmek için hangi markaların çalıştığını takip etmek için bir gıda logunu tutar.

Tüm Şartlı Crackers için Pratik İpuçları

Tüm atıştırmalıklar çatlaklar olması gerekmez, ancak onları seçtiğinizde, bu stratejileri kullanın:

Timing Your Snack

Kan şekeriniz stabil olduğunda ve yemek arasında üç saatten fazla bir boşluk var. Boş bir midede yalnız sönüte yemek yemeyin, çünkü egzersiz yaparken, çatlaklar iyi bir iş veya iş sonrası atıştırmalık olabilir.Çünkü kaslarınız daha hassastır.

Sağlıklı Cracker Alternatifleri Deneyin

Geleneksel tüm buğday çatlaklarının hala kan şekerini etkilediğini bulursanız, daha düşük araç seçenekleriyle deneyin:

  • [FONT:0]Seed bazlı çatlaklar:[Dönetici:[Dönder:)) · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·
  • [FONT:0]Nut un çatlakları: [DÜDÜT:1] Almond un çatlakları protein ve sağlıklı yağ daha az net karbs sağlar.
  • [FONT:0)Rice pastaları (gösterilmiş): ) kahverengi pirinç versiyonlarını ve aokado veya fındık tereyağı ile üst düzey seçin.
  • [FONT:0)Vejetable crisps:[Dönemli: 1) Kale cipsi veya nohutsuz nohutlar olmadan haç teklif eder.

Bu alternatifler kan şekeri hedeflerini destekleyenken atıştırmalık rotasyonuna çeşitli ekleyebilir. Birçok tohum bazlı çatlaklar hizmet başına 10g net araba altında bulunur, onları düşük gıda planları için ideal hale getirir.

Potansiyel Pitfalls: Gizli Şekerler ve Refined Flours

Birçok “köke” çatlakları, önemli miktarda rafine un, şeker ve sağlıksız yağ içerir. Örneğin, bal buğday çatlakları bir kurabiyeye rakip şeker içeriklerine sahip olabilir.Kullanılan şekerlerin gramlarını kontrol edin; ideal olarak, sıfır ek şekerlerle çatlakları seçin. Ayrıca, beyaz unları ilk madde olarak listelediği konusunda dikkatli olun - bu aldatıcı pazarlama.

Sodyum başka bir gizli endişedir. Diabetics hipertansiyon için daha yüksek risk altındadır, bu yüzden hizmet başına 300 mg sodyum içeren çatlakları hızla düşük ücretli bir diyetten kaçınır. Düşük ücretli veya sınırsız versiyonları arayın. Trans yağlar, bazı işlenmiş çatlaklarda bulunursa, insülin direncini kötüleştirir ve tamamen kaçınılmalıdır.

Popüler Tüm İçerikleri Karşılaştırmak

Bilgilendirilmiş seçimler yapmak için, tipik seçenekleri karşılaştırmaya yardımcı olur. Wasa crispbread (rye) 2g fiber ile dilimde 6g arabaları sunar, düşük araçlı bir seçim yapar. Triscuit Original, 3g ile (6 çatlaklar) yüksek bir şekilde servis eden seçeneklere sahiptir. Mary'nin Gone Crackers (daha iyi tabanlı) için 15 g fiber ile 5 g / 1 squag veya 5 sc) her zaman belirli marka beslenme etiketini kontrol eder.

Crackers ve Diyabet Hakkında Yaygın Yanlışlar

Bir yanlış anlama, “organik” veya “doğal” çatlakların otomatik olarak sağlıklı olmasıdır. Organik çatlaklar pazarlama iddialarına güvenmek yerine etiketleri okuyabilmektedir. Başkası, glutensiz çatlakların şeker için daha iyi olduğunu, onları şeker kontrolü için daha kötü hale getirmek için daha kötü hale getiriyor.

Akıllı Atıştırma için Meal Prep Fikirleri

Önceden atıştırmalıklar hazırlamak, porsiyon kontrolü korumak için yardımcı olur. Protein-zenginal olmayan tüm tahıl çatlakları önceden belirlenmiş konteynerlerde birleştirin:

  • Bir limonun bir parçası ve bir cumin serçesi ile Hummus
  • Yunan yoğurt otlarla karıştırıldı (bir kurtarıcı bir dip için)
  • Kame ve chili flakes ile birlikte avokado
  • Tavuk göğüs dilimleri (göçülme ihtiyacı olmayan)

Bu sistem, çatlakları küçük torbalara (4-6) bölüp, onları araba sayımı ile etiketleyebilir. Bu sistem yoğun günlerde bile tutarlılığı destekler. Ayrıca, fındıklı, peynir küpleri ve ve ve sebzeleri dengeli bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Sonuç ve Öneriler

Tüm tahıl çatlakları, kontrollü porsiyonlarda akıllıca ve yemek yediklerinde diyabet dostu bir diyetin parçası olabilir. İlk madde olarak tüm tahıllara odaklanın, en az 3g fiber ve en az ek şeker ve sodyum yağ ile onları her zaman şeker ve sağlıklı yağ ile karıştırın. Kan şekerinizi inceltmenize cevap verin. Bireysel yemek planlama, ilaç, aktivite seviyeniz için hesaplayabilen bir diyete danışın.

Unutmayın: Tek bir yemek diyabetle doludur, ancak modrasyon ve akıllı çiftleme anahtardır. Tüm tahıl çatlakları rahatlık ve kriminal sunar - sadece etiketleri okumak, hizmet etmek ve vücudunuzu dinlemekten emin olun.Bu ilkeleri dahil ederek, kan şekeri kontrolünüzden ödün vermeden tüm tahıl çatlaklarını keyfini çıkarabilirsiniz. Küçük porsiyonlarla başlayın, şeker kontrolünüzü test edin ve yavaş yavaş yavaş yavaş sizin için çalışan bir atıştırmalık rutini inşa edin.