Table of Contents
Diyabet ile yaşamak, özellikle içeceklere gelince, sağlıklı arzuları yönetmek zor görünebilir, istikrarlı glukoz seviyelerinin hangi içeceklerin sağlıktan ödün vermeden lezzetli seçeneklerin tadını çıkarmasını kolaylaştırır. Low-glycemic meyve suyu, daha iyi kan şekeri kontrolü korumak için şekerleme ve tatlı özlemlerini tatmin etmek için şekerlemenin hoş bir yolunu sunar.
Meyve ve sebzelerden en fazla lifi kaldırır, doğal şekerlerin kan şekeri nüksine hızlı bir şekilde absorbe etmesine neden olur. Ancak, bu, meyve ve sebze için tamamen tükenmez anlamına gelmez.
Glycemic Index ve Glycemic Load
Belirli meyve seçeneklerini keşfetmeden önce, iki önemli kavramı anlamak önemlidir: glycemic index (GI) ve glycemic load (GL) Bir gıdanın kan şekerinizi nasıl etkilediğine dair ölçümler, yiyeceklerle 0 ila 100 arasında sıralanır.
Glycemik yük, normal hizmet büyüklüğü başına karbonhidrat miktarını gösterir ve düşük (0.10 10 g), orta (> 10 < 20 g), ve yüksek (≥ 20 g) Her iki ölçüm de şeker yönetimi için içecekler seçerken önemlidir.
Orange suyu, 100 ölçeğinde 66 ve 76 arasında bir glycemik indekse sahiptir, meyve suyu şeker kontrolü için insanların çoğu durumda kaçınması gerektiğini yüksek bir GI içeceği yapar.Bu, doğru meyve kontrolü için önemli ölçüde neden doğru meyve suyu seçmenin gerektiğini vurgulamaktadır.
Neden Tüm Meyveler Sudan Daha İyidir
Tüm meyve ve meyve suyu arasındaki farkı anlamak diyabet yönetimi için önemlidir. Tüm meyve suyu tüketmek daha iyidir, çünkü tüm meyvenin değiştirilebilir fiber olması avantajı vardır, bu da kan şekerindeki yükselişin oranını yavaşlatmasına yardımcı olur.
Fiber şekerlerin sindirimini yavaşlatır, bu da kan şekerinde artışları önler, bu yüzden meyvenin fiber ile birlikte doğal şeker artışına neden olmaz. Bu, işleme sırasında temel olarak farklı olan sudan farklıdır.
Araştırmalar haftada üç porsiyon meyve suyu içmek diyabet riski altında yüzde sekiz artışla ilişkili olduğunu, maviberler, üzümler, elmalar ve pearlar yemek riski azaltıldı. Bu araştırma, mümkün olduğunca tüm meyvelerin seçilmesinin önemini vurgulamaktadır.
Diabetics için Düşük Enerjili Meyve Suyu
Bitkisel meyve suyu genellikle daha güvenli seçenekler olsa da, bazı meyve suyu şekerli insanlar tarafından modrasyonda tüketilebilir. Anahtar doğal olarak daha düşük glycemik indeksler ve kontrollü porsiyon boyutları ile meyve seçilir.
Berry Juices
Meyvelerden yapılan meyveler, limonlar veya limes daha az şeker ve daha fazla antioksidana sahiptir, onları diyabetikler için daha iyi seçimler yaparlar.
Unsweetened cranberry, pomegranate, veya mavi meyve suyu bazen küçük hizmetlerde keyif alabilir - yaklaşık 2 ila 4 ounces - daha düşük glycemik etkisi ve antioksidan faydaları nedeniyle. Bu porsiyonlar tipik meyvelerden önemli ölçüde daha küçük, modulamanın önemini taklit eder.
Cherry Juice
Araştırma, sour kiraz suyunun insülin üretimini artırdığını ve şeker seviyelerinin yemek yemeden sonra yükseldiğini gösteriyor, araştırmacılar bu yüzden kiraya verenler insülin serbest bırakılmasını teşvik eden yüksek seviyelerde bulunuyor.Bu, kiraz suyunu özellikle şeker seviyelerinin şeker seviyelerinin beslenmeden sonra yükseldiğini gösteriyor.
Pomegranate Juice
Pomegranate suyu, antioksidan, C vitamini, fiber, folate ve potasyum ile doludur ve şekerler kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde yükseltmezler, çünkü diğer meyvelerin çoğuna kıyasla düşük bir glyic indeksi vardır. Pomegranate suyu, inflamasyonu azaltmaya yardımcı olan güçlü antioksidan içerir ve insülin direncini artırabilir.
Pomegranate suyu küçük miktarlarda (1⁄2 fincan veya 120 ml maksimum) antioksidanda zengin olduğu için güvenlidir, aynı zamanda doğal şekerler içerir, bu yüzden porsiyon kontrolü önemlidir.
Apple ve Papaya Juice
Son araştırmalar, belirli meyve suyu hakkında haberler teşvik ediyor. Papaya, portakal ve elma suyu tüm düşük bir GI (49.67, 42.97 ve 31.50, sırasıyla) ve düşük bir GL (5.06, 3.91, ve 2.56, 3.
Ancak, farklı çalışmaların farklı sonuçlar gösterdiğine dikkat etmek önemlidir ve meyve suyu serbest bırakıldı, bu yüzden tüm elmaları seçmek daha iyidir.Bu çelişki, bireysel izleme ve sağlık sağlayıcıları ile danışmanlık yapmanın önemini vurgulamaktadır.
Sebze bazlı Meyveler: Safer Seçim
Meyve olmayan sebzelerin daha düşük bir glycemik indeksi vardır ve meyve meyve meyvesinden daha az karbonhidrat içerir. Bu, şekerli meyve suyu, salatalık gibi sebze suyu, serlery, spinach ve domates suyu, şeker ve yüksek besinlerde doğal olarak düşük olduğu için mükemmel.
Celery Juice
Celery kalori ve karbonhidratlarda düşük, bu yüzden pankreası güçlendiren mükemmel bir temel haline gelir ve özellikle 1 diyabetli insanlar için yararlı olur ve glimik bir serlery suyu indeksi çok düşük.
Cucumber Juice
Cucumbers, kan şekeri kontrol etmek için yararlı olan düşük kalorili sebzeler ve salatalık suyu yüksek su içeriğine sahiptir, bu sizi hidratize etmeye yardımcı olur ve daha iyi sindirme teşvik edebilir. Cucumber, karışık sebze suyu için mükemmel bir temel olarak hizmet eder, kan şekeri etkilemez ve hidrasyon sağlar.
Spinach ve Leafy Green Juices
Kale ve ıspanak ile gelen ilaçlar kan şeker seviyelerini düzenlemede mükemmeldir, onları diyabetli yeşiller için sağlıklı bir alternatif haline getirir. spinach ve kale gibi yeşiller fiber, vitaminler ve antioksidanlarla dolu, onları diyabeti yönetmek için fantastik bir seçim yapmak.
Spinach, kan şekeri kontrolünde yardım etmek için bilinen bir magnezyumun bir gücüdür. Bu, spinach bazlı meyvelerin sadece düşük şeker içeriğinin ötesinde şeker yönetimi için özellikle değerli meyve suyu sağlar.
Domates
Domates suyu, şekerde düşük olduğu gibi 2 diyabet türü olanlar için büyük bir seçimdir ve C vitamini riski ile ilişkili diyabete sahip olanlar için ortak bir sorun -biraz hastalığı yönetimi için ilişkili risk nedeniyle.
Domatesler büyük bir lycopene kaynağı, kalp sağlığını destekleyen güçlü bir antioksidandır ve diyabetli insanlar kalp hastalığı riski altında olduğundan, şeker seviyelerini kontrol ederken daha fazla kardiyovasküler koruma sağlayabilir.
Carrot Juice
Carrot suyu, düşük GI ve yüksek besleyici içeriği nedeniyle diyabetikler için popüler bir seçimdir. havuçlar tatlı bir lezzete sahip olsa da, kan şekeri seviyelerini yönetmeye yardımcı olabilirler ve modasyonda kan şekeri seviyelerini arttıramazlar ve havuçlar çeşitli mineraller, vitaminler ve karotyaklar da hizmet edebilir.
Ancak, porsiyon kontrolü kritiktir. Düşük bir glycemik indekse sahip olmasına rağmen, havuç suyu servis eden 250gm, 23gm karbs. Diabetics, havuç suyu modunda içebilir (100 ml veya daha az hizmet eder), ve havuçların doğal bir tatlılığa sahipken, A vitamini gibi önemli besinlerin olması gerekir.
Broccoli Juice
Broccoli, diyabet yönetimi için geleneksel meyve suyu için alternatif için harika bir seçimdir, çünkü brokoli'de bulunan diyet lifleri sindirme ve kan şekeri kontrolü için harikadır ve yüksek su içeriği ve düşük karlar şeker seviyelerini casuslardan korur.
Kaçmak için
Hangi meyvelerin kaçınmak için meyvelerin güvenli olduğunu bilmek önemlidir. Diyabetliler için yüksek riskli meyveler portakal suyu, elma suyu, mango suyu, çam suyu ve ek şekerlerle paketlenmiş meyveler, çünkü bunlar hızlı kan şekeri artışları sağlar.
Orange Juice
Tek 240 ml portakal suyu, herhangi bir fiber olmadan 3-4 tüm portakal eşdeğerini içerebilir ve portakal suyu 66-76 (yüksek GI) bir glycemik indeksine sahiptir.Bu, şeker şeker şeker şeker şeker şekerini şekerleme ile ilgili en kötü seçimlerden biri yapar.
Tropikal Meyve Suyu
Mango ve çam gibi Tropikal meyveler doğal olarak çok tatlıdır ve muhtemelen küçük miktarlarda bile tehlikeli şeker artışlarına neden olacaktır.Bu meyve suyu veya mangolardan bu meyve suyu genellikle önemli miktarda şeker vardır.
Grape Juice
üzüm suyu yeniden birtrol içeriyor olsa da, doğal şekerlerde çok yüksektir ve sadece küçük miktarlarda kaçınılmalıdır veya tüketilmelidir. Yoğun şeker içeriği mevcut antioksidanların potansiyel faydalarını sınır dışı eder.
Seçilmesi ve Reuming Juices için Temel İpuçları Güvenli
Önce Portion Kontrolü
Diyabetikler için çözüm, düşük şekerli sebzeleri seçmek, meyvelerin küçük miktarlarını dengelemek ve küçük (100-150 ml) porsiyon tutmaktır.Eğer bir bardak meyvesi arzu ediyorsanız, sadece küçük bir miktara sahip olmak, dört ve sekiz sişik bir miktar düşük tutmak, meyve suyu kan şekeri seviyelerinizdeki zarar vermek için.
Sebzeler ve Meyveler
Anahtar ilkeleri düşük hacimli indeks malzemeleri (ve meyvelerin üzerinde tüketilebilir), meyveyi sebze ile dengelemek (%60),% 20 meyve maksimum), porsiyon boyutları küçük ve şekeri absorbe etmek için yemek ile meyve tüketmek. Bu oran, şeker etkisini azaltırken tadı almanızı sağlar.
Eklenen Şekerlerle% 100 Juice seçin
Bir meyve suyu için giderseniz, düşük doğal şekerle% 100 saflara tutun. Her zaman etiketleri dikkatle okuyun - hatta "% 100 doğal" veya "no ek şeker" iddiaları yanıltıcı olabilir, bu yüzden hizmet başına gerçek şeker içeriğine bakın.
En paket meyveler uygun değildir, çünkü ek şekerler içerir, konsantre veya fiber eksikliğinden yapılır, bu yüzden her zaman etiketleri dikkatlice okuyun ve istenmeyen, sebze bazlı seçenekler seçin.
Dilute Juices
Su gibi meyve suyu veya su ile çay içmek şeker konsantrasyonunu azaltmaya yardımcı olabilir. Bu basit strateji, daha az şeker tüketmekle daha büyük bir içecek hacminden zevk almanızı sağlar.Su ekleyerek suyu ilave etmek, kalori veya karbonhidrat eklemeden daha ilginç hale getirebilir.
Meals ile Konume Suyu
Bir bardak meyve içmek için başka bir harika yol, bir yemekle sahip olmak, çünkü içme suyu kan şekeri artmaya, diğer yiyeceklerle çiftleştirebilir, özellikle yüksek fiber, sağlıklı yağlar veya protein içerenler, bunun önlenmesine yardımcı olabilir.Bu strateji, meyve suyunun glycemik etkisini önemli ölçüde azaltır.
Diabetics, hızlı kan şekeri aksanlarına neden olduğu gibi boş bir midede içme suyu kullanmaktan kaçınmalıdır ve her zaman protein ve fiber içeren yemekler ile meyve suyu tüketmelidir.
Kendin Suyunuzu Yap
Şekerli mağaza marka meyvelerini satın almaktan tamamen kaçınmak ve bunun yerine kendi malzemelerinizi tamamen kontrol etmenizi ve belirli ihtiyaçlarınızı karşılamak için özel karışımlar oluşturmanız önemlidir.
Anahtar, doğru karışımları seçmede, meyvelerin üzerindeki sebzelere öncelik vermek ve katı porsiyon kontrolü uygulamakta ve düşük şekerli sebzelerle evde meyve suyu hazırlamak veya güvenilir tedarikçilerden gelen premium soğuklanmış seçenekleri seçmekte, diyabetikler, sağlık veya kan şekeri kontrolünün ödün vermeden ferahlatıcı içeceklerin tadını çıkarabilir.
Kan Şeker Seviyeleri İzlemek
Kan şeker seviyeleriniz için dikkat edin, düşük glycemik indeksle sebze ve meyvelerden meyve suyu yaparsanız bile. Gıdalara bireysel cevaplar değişebilir, bu yüzden izleme kişisel kan şeker seviyelerini nasıl etkilediğine yardımcı olur.
Diyabet-Friendly Juice Tar Tarifleri
Green Detox
Bu ferahlatıcı karışım, birden fazla düşük meyvenin faydalarını doğal tatlılık için minimum meyve ile birleştirir. 2 bardak ıspanak, 1 salatalık, 2 serlery sapları, yeşil bir elma (), ve meyve suyu yarım limondan oluşur.
Carrot-Celery-Spinach
Düşük glycemic indexler ile sebze için bir şey, spinach ve celery gibi ve onları sadece içki içmek için doğru tatlılık ile birleştirir. 2 orta havuç kullanın, 3 serlery stalks, 1 fincan spinach ve yarım salatalık bu, diğer sebzelerin genel olarak düşük etkisini tutarken, genel olarak sönümlü bir tatlılık sağlar.
Domates-Cucumber Reneer
3 orta domates, 1 büyük salatalık, bir avuç taze basil ve bir tutam kara biber. Bu kurtarıcı meyve şekerde son derece düşük, vitaminler ve hidrasyon sağlar. Özellikle ferahlatıcı ve öğleden sonra bir içecek olarak tadını çıkarabilir.
Berry Antioksit
Yarım bardak karışık çilek (maviberler, çilekler, raspberries), 1 fincan ıspanak, yarım salatalık ve su veya dilsizliğe kadar dondurma.Küçük (4-6 ounces) ve protein içeren bir yemek ile tüketin, antioksidan faydaların tadını çıkarırken kan şekeri etkisini en aza indirmek için.
Aşırı içme suyu tüketim risklerini anlamak
Çok fazla meyve yiyen tip 2 diyabet, kilo kazanıp hiperglisemi ile başa çıkabilir, bu da kan şekeri seviyelerinde hızlı bir artıştan kaynaklanan ve hiperosmolar hiperglycemik durum dahil olmak üzere ciddi koşullara neden olabilir.
Meyve suyu, karaciğer tarafından işlenmeli ve araştırma, karaciğerde yüksek bir diyetin boğulması, karaciğerin inmemesine neden olabileceğini, non-alkoholic yağty karaciğer hastalığı ve tip 2 diyabet gibi sorunlara yol açtığını göstermektedir.
Farklı Diyabet Türleri için Özel Bakışlar
Tip 1 Diyabet
Mezarlık hormonları pankreleri güçlendiriyor, özellikle de tip 1 diyabetli insanlar için yararlı hale getiriyor. Tip 1 diyabetli insanlar, herhangi bir meyvede karbonhidratları dikkatli bir şekilde saymalı ve insüline uygun olarak ayarlamaları gerekir.
Tip 2 Diyabet
Tip 2 diyabetli insanlar genellikle düşük şekerli içecekler seçmeleri tavsiye edilir, uygun yönergeleri takip ederken meyve suyu içebilirler. Soğuk sular insülin direncini büyük ölçüde azaltabilir ve bu meyve suyu olarak II diyabete yardım etmek için mikrontrientlerde ve düşük seviyede zengindir, onları diyabeti yönetmek için arayan insanlar için harika bir seçim yapabilirler.
Prediabetes
Prediabetes'li insanlar için, diyabetle olan aynı yönergeleri takip etmek, diyabetle ilerlemeyi önlemeye yardımcı olabilir. sebze suyuyla ilgili odaklanmak ve meyve suyu tüketimi daha iyi kan şekeri kontrolü destekler ve prediabetik koşullardan tersine yardımcı olabilir.
Soğuk-Basınlı Meyvelerin Rolü
Soğuk sular, vücuttan bu besinleri ilk elden kolayca absorbe ederken daha iyi besinler korur. Soğuk sular mikrontrientlerde ve düşük derecede şekerli yüklerde, onları diyabeti yönetmek için harika bir seçim yapıyorlar.
Soğuk baskı daha fazla vitamin, mineral ve enzimler ısı üreten geleneksel juicing yöntemlerine kıyasla daha fazla koruma sağlar. Ancak, soğuk baskılı sular hala tüm meyve ve sebzelerin liflerini yoksundur, bu yüzden porsiyon kontrolü önemli kalır.
Hydration ve Diyabet Yönetimi
Sular hidrasyona katkıda bulunabiliyorken, su diyabetli insanlar için birincil içecek kalmalıdır. Low-glycemic meyve, besinlerde ve antioksidanlarda zengin, insülin duyarlılığını destekler ve genel sağlık teşvik edebilir ve meyve suyu için gerekli olan hidrasyon sunabilir.
Proper hidr, böbrek hastalığı riskini artıran diyabetli insanlar için özellikle önemlidir. Sebze suyu, faydalı besinleri teslim ederken çeşitli sıvı alımı sağlayabilir.
Okumaya Etkili Bir Şekilde
Mağaza-bought meyve satın alırken, anlayış etiketleri önemlidir. Paketin önünde pazarlama iddialarının ötesine bakın ve beslenme gerçeklerini dikkatlice inceler. hizmet boyutunu, toplam karbonhidratları, şeker içeriği ve madde listesini kontrol edin.
Meyve suyu konsantre, agave nectar, bal ve çeşitli siruplar dahil çeşitli isimlerin arkasındaki meyve suyudaki meyve suyu içeriğini saklıyorlar.
En kısa madde listeleri ile meyve ve meyve içeren meyveleri seçin ve başka bir şey yoktur. Temizlenmiş veya soğuklanmış seçenekler genellikle daha fazla besin tutarken konsantre sulardan kaçının.
Your Juice Tüketimi Timing
Su içtiğinizde neredeyse ne içtiğiniz kadar önemlidir. Yemeklerle meyve suyu ekler, özellikle protein, sağlıklı yağlar ve fiber içerenler, kan şekeri seviyelerini önemli ölçüde azaltır. Diğer besinlerin absorbe edilmesini önlerler.
Sabah erken bir midede ilk şey içmeyin, çünkü bu önemli kan şekeri dalgalanmalarına neden olabilir. Benzer şekilde, yataktan önce meyve suyu kaçınır, çünkü gece kan şekeri kontrolünü etkileyebilir ve muhtemelen sabah hiperglycemia'ya neden olur.
Küçük meyve suyu tüketecek en iyi zaman orta ya da ortadan sonra protein veya sağlıklı yağları içeren dengeli bir atıştırmalık parçası olarak orta derecedendır, örneğin bir avuç fındık veya peynir parçası olarak.
Diabetics için Alternatif İçecekler
Bu makale meyve suyu üzerinde yoğunlaşırken, özellikle de insülin duyarlılığını artırmak için diğer mükemmel içecek seçeneklerine değer vermeye değer. Herbal çayı, hem sıcak hem de buzlu, kan şekeri etkilemeden tat ve potansiyel sağlık yararları sağlar. Yeşil çay, özellikle de insülin duyarlılığını artırmak için bileşikler içerir.
Salata dilimleri, limon, mint veya çilekler ekleyerek yapılan su, şeker veya kalori olmadan ince bir lezzet sunar.
Unsweetened almond süt, Hindistanlı süt veya diğer bitki bazlı sütler düşük şekerli meyve ve sebzelerle birlikte incelendiğinde üsler olarak hizmet edebilir. Bunlar şeker içeriği kontrollüken krem ve besin sağlar.
Sağlık Sağlayıcıları ile çalışmak
Her zaman bu meyvelerin bireysel sağlık ihtiyaçlarınızla uyumlu olmasını sağlamak için bir sağlık uzmanına danışın. Her bir diyabet, ilaç, genel sağlık durumu ve kan şeker kalıplarına dayanan benzersiz ihtiyaçlara sahiptir.
Diyabette kayıtlı bir diyet, yaşam tarzınıza, tercihlerinize ve sağlık hedeflerinize uygun kişiselleştirilmiş bir içecek planı oluşturmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, karbonhidratları meyve suyu olarak nasıl saymanıza ve genel yemek planınıza dahil etmenize yardımcı olabilirler.
Sağlık ekibinizle düzenli izleme ve iletişim, bireysel yanıtınız ve sağlık ihtiyaçlarının değiştirilmesine dayanan meyve su tüketiminizi ayarlamanıza olanak sağlar.
Diabetics için Sus Üzerine Alt Hattı
Diabetics, meyve suyu güvenle içebilir, ancak moderasyon ve seçim çok önemlidir ve düşük glycemik indeks değerleri ile meyve suyu içmek ve ek şekerler daha güvenli seçimler değildir. kanıtlar açıkça gösteriyor ki, sebze suyu şekerleme için meyve suyu için daha üstün, ancak düşük şekerli meyve suyu bazen küçük porsiyonlarda keyif alabilir.
Diyabetikler için en iyi sebze suyu, kan şekeri ve yüksekte olan bir şeydir. Birden fazla sebzeyi birleştirmek, düşük glycemik etkisi korurken daha karmaşık lezzetler yaratır.Küçük miktarlar düşük şekerlemezliği ekleyerek, kan şekerini önemli ölçüde etkileyebilir.
Şeker hastaları için meyve suyu tüketimi ile başarı çok yönlü bir yaklaşım gerektirir: doğru malzemeleri seçmek, yarıları sıkı bir şekilde, zamanlama tüketimi uygun şekilde izlemek, kan şekeri yanıtlarını izlemek ve sağlık sağlayıcıları ile açık iletişim kurmak.Bu ilkeler takip edildiğinde, meyve suyu şekerleme şekerlemeleri, şekerlemeyi yönetmek için çeşitli diyetler olabilir.
Unutmayın ki, meyve ve çeşitli ürünler tedarik edebilirken, yerine getirmeli, diyetinizde tüm meyve ve sebzeleri yerine getirmelidir. Tüm ürünler ve şeker absorpsiyonları tüm ürünler tarafından sunulan ve normal tüketim için üstün seçimi yapar. Rezerv suyu, özel koşullar veya sudan ferahlatıcı bir değişiklik istediğinizde.
Diyabeti beslenme yoluyla yönetme konusunda daha fazla bilgi için, Amerikan Diyabet Birliği) ziyaret edin veya sertifikalı bir diyabet eğitimcisi ile danışın. ”ŞUygunluk Kontrol ve Önleme Merkezi) Ayrıca diyabet yönetimi ve önleme konusunda kapsamlı kaynaklar sunar.