Bir Düşünceli Valentine's Day Treat: Diabetic-Friendly Candy Platters

Valentine's Day aşk, bağlantı ve paylaşılan anları kutluyor. Milyonlarca insan diyabeti yönetiyor, sezon şeker-laden konfeksiyonları romantik bir jest gibi hissedebilir ve sağlık tehlikesi gibi daha fazla hissedebilirsiniz. Dikkatli planlama ve yaratıcılıkla, hem görsel hem de kanlı bir platter yapabilirsiniz - bu sevgiyi ve dikkati çeken yemek el ele geçirebilir.

Anahtar, şekerli dişi tetikleyici etmeden tatmin eden malzemeler seçmede, onları bakımla ayarlamanız ve platter'in gerçekten özel hissetmesini sağlayan kişisel dokunuşlar eklemede yatıyor.Bir aile toplantısı veya yalnız bir kendi bakım ritüeli için hazır olun, bu kılavuz, bir Valentine'in sevgisini kutlayan şeker platter oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Diabetik-Friendly Sweets'ı Anlamak

Malzeme seçeneklerine girmeden önce, bir şeker hastalığı olan biri için tatlı bir tedavinin ne kadar güvenli olduğunu anlamak önemlidir. glycemic index (GI) ve karbonhidrat içeriği birincil faktörlerdir. Low-GI yiyecekler (55 veya daha az) kan şekerinde daha yavaş bir artış sağlar, lif, sağlıklı yağlarda zengin yiyecekler ve protein daha ılımlı kan şekeri yanıtları daha da ileri sürebilir.

Birçok ticari mevcut “sugar-free” şeker alkollerini ilk önce erythritol, xylitol veya kan şekeri üzerinde en az etkisi olan, bazı insanlar belirli şeker alkolleri ile sindirim rahatsızlıklarını deneyimliyor, bu yüzden ilk olarak küçük miktarlarda test etmek akıllıca.

Dark Chocolate'ın Rolü

[FONT:0]Dark çikolata[[DÜT 1: 1) diyabetli platters için bir standout seçeneğidir - ancak tüm koyu çikolata eşit değildir.En az% 70 cocoa içeriği ile barlara bakın. daha yüksek şeker içeriği. Cocoa da daha düşük şekerli içeriktir.

[0]Learn, Diyabet UK[DDDDDDDD)'den gelen çikolatayı seçme konusunda daha fazla bilgi sahibi.

Doğru Şeker Alkollerini ve Sweeteners'i seçmek

Tüm şeker yedekleri eşit değildir. Erythritol ve xylitol kan şekeri üzerinde minimum etkiye sahiptir ve genellikle şekersiz çikolatalarda ve fırınlanmış malları tedavi eder. Stevia ve monk meyvesi, kan şekeri yükseltmeyen sıfır kalori seçenekleridir.

Mükemmel Canlar'ı seçin ve Tedaviler

Çok ve hoşgörülü hissetmekte olan bir platter, dokular, lezzetler ve beslenme profillerinin karışımını gerektirir. Aşağıda, diyabetli-dost seçeneklerinin en iyi kategorileri yer almaktadır.

Şeker-Free Candies ve Chocolates

Birçok konfeksiyoncu şimdi klasik şekersiz versiyonlar üretiyor.Londra gibi markalar, ChocZero ve Atkins çikolata barları, fısıt tereyağı bardakları ve sert şekersiz meyveler ile karıştırıyor.

[0] Amerikan Diyabet Derneği'nin önerilen şekersiz kanlara () ait listesini kontrol edin.

Taze Meyveler – Doğası

Meyve, fiber, vitaminler ve antioksidan ile birlikte doğal tatlılık sağlar.Bir Valentine'in platter için, glycemik indeksde düşük meyveleri seçin, ancak görsel temyizde yüksek.(GIT:0)Strawberries (GI . 40) [FONTDÜŞÜNCÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜ

Taze meyve, on yıl boyunca şekersiz koyu çikolatayı erimiş ama güvenli bir tedavi.Onlara bir anda romantik bir merkez parçası için bir kalp biçimindeki şekil verin. ekledi renk için, kiwi (in moderasyon, GI around 50) veya blueberries (GI 53).

Nuts, Tohumlar ve Sağlıklı Yağlar

Unsalted almonds, cevizler, pecans ve macadamias, yavaş karbonhidrat absorpsiyonunu ve şekersiz bir avuç fındık veya pompalı tohumların da protein ve magnezyumu sağlayabilir.()Bir tatlılık dokunuşu için, hafif bir tost fındık cinnamon (no şeker) Ayrıca 1/2 bir fincan şeker ile bir DIY izi oluşturabilirsiniz.

Peynir ve Savory Bites

A sofistike platter genellikle tatlılık olan kurtarıcı elementleri içerir. yaşlı imardar, gouda veya parmesan doğal olarak karbonhidratlarda düşük.Saç veya keçi peynir çiftliği ile güzel bir şekilde kurup, birkaç dilim salatalık, kaşarlı çubuklar veya taze bir şekilde biber şeritler ekleyin.

Fiberlerin Önemi

Fiber zengin malzemeler yavaş şekerlemeye ve dolmalara yardımcı olur. Instri chia tohumları, flaxseed yemek ya da unsweetened Shock flakes into your platter. küçük bir kase şekersiz chia puding (kont ile yapılır) bir krema, ek olarak.

Romantik Plattering Your Romantik Platter

Sunum, basit bir çeşit yiyecek bir sevgi ifadesi haline getirir. Temiz bir ahşap tahta, peate platter veya hatta bir kalp şeklinde bir yemek tabağı ile başlayın. Bu düzenleme ipuçlarını düşünün:

  • [FONT:0] Bir odak noktası oluşturun: [Dönetici: [Dönetici: 1) En büyük veya en renkli öğeyi yerleştirin – çikolatalı çilekler veya küçük bir buket yenilebilir çiçekler – merkezde.
  • [FONT:0)Layer dokular:[Dönetici:[Dönetici:0) Göz hareket tutmak için kratik fındık ve juicy çilekleri ile pürüzsüz bir çikolata birleştirin.
  • [0]Renk kontrastı kullanın:[Döneticileri, yeşil kiwi (grasyonda), beyaz peynir küpleri ve koyu çikolata bir fistive paleti yaratır.
  • [FONT:0) Romantik aksanlar ekleyin: [Dönetici:[Dönetici:0)) Yakın zamanda küçük bir çay ışığı veya musluk mumu yer (ama yiyecek için çok yakın değil).

Bir parça kontrolü için, küçük ramekins veya mini fincancake çizgileyicileri fındık veya şekersiz kanlar gibi ayrı eşyaları kullanmak. Bu, her bileşeni kendi alanı sağlar ve makul bir hizmet almak için daha kolay hale getirir.

Kalp-Şehirli ve Themed Elements

Valentine'in teması, kalp şeklinde bir kurabiye kesicilerini kullanarak, meyve dilimlerini veya peyniri aşk şekillerine basmak için daha fazla yorum yapabilirsiniz.Saçılmış bir çikolatalı kek[Dönemli) veya altın yaprak (parçalım için etiket; çoğu şekersiz bir şekilde değiştirebileceğinizi ifade eder - daha fazla kişisel dokunuşu ekleyin.

Diabetik-Friendly İçeceks ile Pairing

No Valentine's platter bir içki çiftliği olmadan tamamlanmaktadır. Şekerli sodas, meyve suyu veya tatlı kahveler. Bunun yerine, teklif:

  • [0]Sparkling su, saf bir limon, lime veya birkaç taze gül petals
  • [FONT:0]Unsweetened bitkisel çaylar , hibiscus, chamomile veya bibermint gibi, sıcak veya buzlu servis etti.
  • [FONT:0] Siyah kahve[DÜT:1) veya espresso, isteğe bağlı olarak bir cinnamon'un bir dash ile.
  • [Düzücük-karb sıcak kocoa[Dönemli elmond süt, bir yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu ve tercih edilen şekersiz tatlıcınız.

Alkol kutlamanın bir parçasıysa, kuru kırmızı şarap ( Cabernet Sauvignon veya Pinot Noir) veya bir ışık, oda su ile votka gibi bir ruh ve citrus bir boğma modunda keyif alabilir.

Güvenli ve Enjoyable Platter için Pratik İpuçları

Doğru malzemeleri seçmek ötesinde, birkaç pratik strateji, anı kurtarıcı ederken kan şekeri yönetmenize yardımcı olacaktır.

Etiketlerleri dikkatlice okuyun

Ürünler bile “sugar-free” olarak pazarlanabilir, meyve suyu gibi doğal olarak meydana gelen şekerler veya yetersizlikler (Cint) olarak hizmet eden boyutu kontrol edebilir.Küçük paketler onları sayarsa, net karbs için de dikkatli olabilir ve ürünlerden kaçınabilirsiniz.

Master Portion Control

Diyabetli çoğu insan, tatlılardan hizmet eden 15-20 gram karbonhidrat tadını çıkarabilir, yemek planına bağlı olarak. Her bir kişinin bu aralığı aşmadan 3-4 küçük muamele seçmesine izin vermek için yeterince çeşitlilik içermelidir.

Timing Matters

Kamış protein ve yıldız olmayan sebzeleri içeren dengeli bir yemekten sonra platter tadını çıkarın, bu yavaş glukoz absorpsiyonunu yemeyin. Boş bir midede tatlı yemeyin.Eğer bir maküla olarak platter'a sahip olmayı planlıyorsanız, bir avuç almonds veya bir peynir küpü ile servis yapın.

Kan Şekeri

Eğer ya da sevdiğiniz biri yeni yiyeceklere çalışıyorsa, platter yemeden önce ve yaklaşık iki saat sonra kan şekeri seviyelerini kontrol edin. Bu, sizi kişisel olarak nasıl etkilediğinizi ve gelecekteki platterları uygun bir şekilde ayarlamanıza yardımcı olur. beklenmedik bir artışlara neden olan herhangi bir gıda kaydı tutun.

Hızlı Platters için Pantry'nizi açın

Kahvede, sert peynirler, çilekler ve çiğ veggies ile özel bir “diabetik-dost” bölümünü tut.Bu malzemeler üzerinde 15 dakika içinde romantik bir platter monte edebilirsiniz.

Final Romantik Touches'ı ekle

Şimdi platter bir araya getirilir, ambiance ile deneyimi tamamlayın.Çalışanlar, favori aşk şarkılarınızı oynayın ve yaratımın tadını çıkarmak için birlikte oturun. ”ŞUygun:0) Hazırlık[DÜyeler Birlikte ya da parçalamak keyifli bir bağ aktivite olabilir.

Herhangi bir solcuyu düzgün bir şekilde depolamayı unutmayın: Havalimanları ve peyniri bir gün veya iki gün buzdolabında tutabilir, ancak meyve ve çikolata taze tüketilmelidir. Solover şekersiz şekersiz şekerler gelecekteki muameleler için küçük torbalara bölünebilir.Eğer bir hediye olarak yazdırılırsanız, depolama talimatları ve tatlı bir not ile basılı bir kart içerir.

Platter için denemek için Tartter

Bu basit DIY öğelerin bir veya daha fazlasını platterinizi yükseltmek için eklemeyi düşünün:

  • [FONT:0)Dark Chocolate-Dipped Strawberries:[Dönetici: ·% 70 karanlık çikolata, ıslık çilekler ve parchment kağıt üzerinde yer. Çeşitlilik için, ezilmişachios veya unsweetened Shock.
  • [FONT:0]Spiced Candied Almonds:[Dönetici: 1 ) Kırkmış bir yumurta beyazı, bir bahtağı ve cinnamon. Bake, 150°C (300°F) altın hizmet etmeden önce tamamen serinleyelim.
  • [FONT:0] Hayır-Sugar Berry Tamam: Simmer, su sıçraması ile karıştırılmış ve kalınıncaya kadar vanilya ekstraklarının bir damlası olarak kullanın.
  • [FONT:0)Peanut Butter “Truffles”: [Dönetici: 1] Doğal fıstık tereyağını (no ek şeker) biraz Hindistanlı bir un ve bir dash of stevia. Roll to small balls and ceket with unsweetened cocoa tozunu pişirin.
  • [FONT:0)Chocolate Aokado Mousse: Bir tane avokado, 2 yemek kaşığı unsweetened almond süt ve birkaç damla pul ve birkaç damla pulbaya küçük bir bardakta hizmet eder.

[FONT:0) Mayo Clinic'ten daha fazla diyabetli tarifler[Dönetici:0).

Sonuç: Nourishes'in Aşkı

Romantik Valentine'in şekerlemesi için şekerli bir platter oluşturmak, onları sanatçı ve bakım ile sunmakla ilgili değildir - şu anda çok fazla şey düşünmekle ilgilidir.

Geleneksel tatlılardan uzaklaşmak için biraz cesaretle, her anlamda kalbi hissederek hissettiğiniz bir şekilde sevgiyi kutlayabilirsiniz. Bu Valentine Günü, platter'in bir anlayış sembolü olmasına izin verin, yaratıcılık ve en tatlı tür bakım - her anlamda kalbin peşinde görünen kişi.

Mutlu Valentine's Day!