Bir Düşünceli Valentine's Day Treat: Diabetic-Friendly Candy Platters

Valentine's Day aşk, bağlantı ve paylaşılan anları kutluyor. Milyonlarca insan diyabeti yönetiyor, sezon şeker-laden konfeksiyonları romantik bir jest gibi hissedebilir ve sağlık tehlikesi gibi daha fazla hissedebilirsiniz. Dikkatli planlama ve yaratıcılıkla, hem görsel hem de kan-sugar güvende olan bir plaz oluşturabilirsiniz - bu sevgiyi ifade edebilir ve dikkatli bir şekilde yemek yemek el ele geçirebilir.

Anahtar, şekerli dişi tetikleyici etmeden tatmin eden malzemeler seçmede, onları bakımla ayarlamanız ve platter'in gerçekten özel hissetmesini sağlayan kişisel dokunuşlar eklemede yatıyor.Bir aile toplantısı veya yalnız bir kendi bakım ritüeli için hazır olun, bu kılavuz, bir Valentine'in sevgisini kutlayan şeker platter oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Diabetik-Friendly Sweets'ı Anlamak

Malzeme seçeneklerine girmeden önce, bir şeker hastalığı olan biri için tatlı bir tedavinin ne kadar güvenli olduğunu anlamak önemlidir. glycemic index (GI) ve karbonhidrat içeriği birincil faktörlerdir. Low-GI yiyecekler (55 veya daha az) kan şekerinde daha yavaş bir artış sağlar, lif, sağlıklı yağlarda zengin yiyecekler ve protein daha ılımlı kan şekeri yanıtları daha da ileri sürebilir.

Birçok ticari mevcut “sugar-free” şeker alkollerini ilk önce erythritol, xylitol veya kan şekeri üzerinde en az etkisi olan, bazı insanlar belirli şeker alkolleri ile sindirim rahatsızlıklarını deneyimliyor, bu yüzden ilk olarak küçük miktarlarda test etmek akıllıca.

Dark Chocolate'ın Rolü

[FONT:0]Dark çikolata[[DÜT 1: 1) diyabetli platters için bir standout seçeneğidir – ancak tüm koyu çikolata eşit değildir.En az% 70 cocoa içeriği ile barlara bakın. daha yüksek şeker içeriği. Cocoa da daha düşük şekerli içeriktir.

[0]Learn, Diyabet UK[DDDDDDDDDD)'den gelen şekerler için çikolata seçme konusunda daha fazla bilgi sahibi.

Doğru Şeker Alkollerini ve Sweeteners'i seçmek

Tüm şeker yedekleri eşit değildir. Erythritol ve xylitol kan şekeri üzerinde minimum etkiye sahiptir ve genellikle şekersiz çikolatalarda ve fırınlanmış malları tedavi eder. Stevia ve monk meyvesi, kan şekeri yükseltmeyen sıfır kalori seçenekleridir.

Mükemmel Canlar'ı seçin ve Tedaviler

Çok ve hoşgörülü hissetmekte olan bir platter, dokular, lezzetler ve beslenme profillerinin karışımını gerektirir. Aşağıda, diyabetli-dost seçeneklerinin en iyi kategorileri yer almaktadır.

Şeker-Free Candies ve Chocolates

Birçok konfeksiyoncu şimdi klasik şekersiz versiyonlar üretiyor.Londra gibi markalar, ChocZero ve Atkins çikolata barları, fısıt tereyağı bardakları ve sert şekersiz meyveler ile karıştırıyor. gummy severler için, şekersiz gummy ayılar mevcut, ancak etiket hazırlıyor).

[0] Amerikan Diyabet Birliği'nin önerilen şekersiz kanlara () ait listesini kontrol edin.

Taze Meyveler – Doğası

Meyve, fiber, vitaminler ve antioksidan ile birlikte doğal tatlılık sağlar.Bir Valentine'in platter için, glycemik indeksde düşük meyveleri seçin, ancak yüksek görsel temyiz. [GIT:0)Strawberries (GI . 40) (Göneticileri ) Ayrıca yüksek oranda olgunlaşan meyvelerin yüksek bir kısmınız gibi iyi bir şekilde kontrolden kaçınır.

Taze meyve, on yıl boyunca şekersiz koyu çikolatayı erimiş ama güvenli bir tedavi.Onlara bir anda romantik bir merkez parçası için bir kalp biçimindeki şekil. ekledi renk için, kiwi (grasyonda, GI yaklaşık 50) veya maviberler (GI 53).

Nuts, Tohumlar ve Sağlıklı Yağlar

Unsalted almonds, cevizler, pecans ve macadamias, yavaş karbonhidrat absorpsiyonunu yavaşlatan ve sağlıklı yağlar ekliyor.Küçük bir fındık veya pompalı tohumlar da protein ve magnezyum sağlayabilir.Bir tatlılık dokunuşu için, hafif bir tost fındık cinnamon (no şeker) Bir bardakta bir çırpın, böylece 1/4 tanecikli bir fincan şekersiz terapöpürücük flakes ve birkaç karanlık çikolata cipsi sağlar.

Peynir ve Savory Bites

A sofistike platter genellikle tatlılık olan kurtarıcı elementleri içerir. yaşlı imardar, gouda veya parmesan doğal olarak karbonhidratlarda düşük.Saçlı bir peynir çiftliği ile güzel bir şekilde peynir ve dilimlenmiş elmonds gibi yumuşak peynirler içerir.

Fiberlerin Önemi

Fiber zengin malzemeler yavaş glukoz absoryonuna yardımcı olur ve dopanya teşvik eder.Ingre chia tohumları, flaxseed yemek ya da unsweetened Shock flakes into your platter. A small kase of sugar-free chia pudding (made with almond milk and stevia) Ayrıca bir kremy, şımarık külçe veya fiber-zenkürücük çatlaklar (en azından 3 gram) peynir ve yaylar.

Romantik Plattering Your Romantik Platter

Sunum, basit bir çeşit yiyecek bir sevgi ifadesi haline getirir. Temiz bir ahşap tahta, peate platter veya hatta bir kalp şeklinde bir yemek tabağı ile başlayın. Bu düzenleme ipuçlarını düşünün:

  • [FONT:0] Bir odak noktası oluşturun: [Dönetici: [Dönetici: 1) En büyük veya en renkli öğeyi yerleştirin – çikolatalı çilekler veya küçük bir buket yenilebilir çiçekler – merkezde.
  • [FONT:0)Layer dokular:[Dönetici:[Dönetici:0) Göz hareket tutmak için kratik fındık ve juicyans ile pürüzsüz çikolata birleştirin.
  • [0]Renk kontrastı kullanın:[Döneticileri, yeşil kiwi (grasyonda), beyaz peynir küpleri ve koyu çikolata bir fistive paleti yaratır.
  • [0] Romantik aksanlar ekleyin: [Dönetici:0] [Döneticileri temiz gül petalleri (göldürücüler) yenilebilir veya pudra tozunu tozlamak ve küçük bir çay ışığı veya musluk mumya yakın bir yerde yerleştirin (ama yiyecek için çok yakın değil).

Bir parça kontrolü için, küçük ramekins veya mini fincancake çizgilileri fındık veya şekersiz kanlar gibi ayrı eşyaları kullanmak. Bu, her bileşeni kendi alanı sağlar ve makul bir hizmet almak için daha kolay hale getirir. Önerilen ölçeklere veya çift fikirlere sahip küçük bir kart eklemeyi düşünün.

Kalp-Shaped ve Themed Elements

Valentine'in teması, kalp şeklinde bir kurabiye kesicilerini kullanarak, meyve dilimlerini veya peyniri aşk şekillerine basmak için daha fazla yorum yapabilirsiniz.Aynı zamanda tahta üzerinde kalpli bir çikolata tıraşı (Dönemli bir el yazısı)[kaynağıtlı veya altın yaprak arasında üşütülmüş bir not; çoğu şekersiz bir şekilde değiştiremeyeceğinizi ifade edin – şekersiz bir kişisel dokunuşu ekin.

Diabetik-Friendly İçeceks ile Pairing

No Valentine's platter bir içki çiftliği olmadan tamamlanmaktadır. Şekerli sodas, meyve suyu veya tatlı kahveler. Bunun yerine, teklif:

  • [0]Sparkling su, saf bir limon, lime veya birkaç taze gül petals
  • [FONT:0]Unsweetened bitkisel çaylar , hibiscus, chamomile veya bibermint gibi, sıcak veya buzlu servis etti.
  • [FONT:0] Siyah kahve[DÜT:1) veya espresso, tercihen bir desh of cinnamon ile.
  • [Düzücükler:0) Düşük sıcak kocoa[Dönemli elmond süt, bir yemek kaşığı unsweetened cocoa tozu ve tercih edilen şekersiz tatlıcınız.

Alkol kutlamanın bir parçasıysa, kuru kırmızı şarap ( Cabernet Sauvignon veya Pinot Noir) veya bir ışık, oda su ile votka gibi bir ruh ve citrus bir bükülmesi kan şekeri seviyelerini etkileyebilir, bu yüzden gıda ile tüketilmesi ve ölçüm seviyelerini izlemek için en iyisidir.

Güvenli ve Enjoyable Platter için Pratik İpuçları

Doğru malzemeleri seçmek ötesinde, birkaç pratik strateji, anı kurtarıcı ederken kan şekeri yönetmenize yardımcı olacaktır.

Etiketlerleri dikkatlice okuyun

Ürünler bile “sugar-free” olarak pazarlanabilir, meyve suyu gibi doğal olarak meydana gelen şekerler veya yetersizlikler, küçük paketler olarak, onları sayarsanız ve hafif yağlarla ürünlerden kaçınabilirsiniz.

Master Portion Control

Diyabetli çoğu insan, tatlılardan hizmet eden 15-20 gram karbonhidrat tadını çıkarabilir, yemek planına bağlı olarak. Her bir kişinin bu aralığı aşmadan 3-4 küçük muamele seçmesine izin vermek için yeterince çeşitlilik içermelidir. - Şekersiz çikolata bardakları kullanarak) veya bireysel olarak sarmalı çikolatalar her bir yemek eşyasını gram veya parçada önerilen bir şekilde etiketlemeye yardımcı olur.

Timing Matters

Kamış protein ve yıldız olmayan sebzeleri içeren dengeli bir yemekten sonra platter tadını çıkarın, bu yavaş glukoz absorpsiyonunu yemeyin. Boş bir midede tatlı yemeyin.Eğer bir maküla olarak platter'a sahip olmayı planlıyorsanız, bir avuç almonds veya bir peynir küpü ile şeker etkisini bozmak için servis yapın.

Kan Şekeri

Eğer ya da sevdiğiniz biri yeni yiyeceklere çalışıyorsa, platter yemeden önce ve yaklaşık iki saat sonra kan şekeri seviyelerini kontrol edin. Bu, sizi kişisel olarak nasıl etkilediğinizi ve gelecekteki platterları uygun bir şekilde ayarlamanıza yardımcı olur. beklenmedik bir artışlara neden olan herhangi bir gıda kaydı tutun.

Hızlı Platters için Pantry'nizi açın

Kahvede, sert peynirler, çilekler, tohumlar, unsweetened Shock flakes ve daha hızlı montaj için küçük peynir küpleri yapmak anlamına gelir.

Final Romantik Touches'ı ekle

Şimdi platter bir araya getirilir, ambiance ile deneyimi tamamlayın.Çalışanlar, favori aşk şarkılarınızı oynayın ve yaratımın tadını çıkarmak için birlikte oturun. ”ŞUygun:0) Hazırlık[DDDDDDüzüğün birlikte ya da bir parça kırıntıları bir araya getirin, keyifli bir bağ aktivite olabilir.

Herhangi bir solcuyu düzgün bir şekilde depolamayı unutmayın: Havalimanları ve peyniri bir gün veya iki gün buzdolabında tutabilir, ancak meyve ve çikolata taze tüketilmelidir. Solover şekersiz şekersiz şekerler gelecekteki muameleler için küçük torbalara bölünebilir.Eğer hediye olarak yazdırılırsanız, depolama talimatları ve tatlı bir not ile basılı bir kart da dahil edebilirsiniz.

Platter için denemek için Tartter

Bu basit DIY öğelerin bir veya daha fazlasını platterinizi yükseltmek için eklemeyi düşünün:

  • [FONT:0)Dark Chocolate-Dipped Strawberries:[Dönetici: {0}Gerçeği, sarı çikolata, ıspanaklar ve parchment kağıt üzerinde yer. Çeşitlilik için, ezilmişachios veya unsweetened Shock.
  • [FONT:0]Spiced Candied Almonds:[Dönetici: 1 ) Kırkmış bir yumurta beyazı, bir bahtağı ve cinnamon. Bake, 150°C (300°F) altın hizmet etmeden önce tamamen serinleyelim.
  • [FONT:0) Hayır-Sugar Berry Tamam: Simmer, su sıçraması ve kalın olana kadar vanilya ekstrasının bir damlası ile karıştırıldı. Peynir veya elma dilimleri için bir miktar sıvı stevia ile tatlı.
  • [FONT:0)Peanut Butter “Truffles”: [Dönetici: 1) Küçük bir Şok un ve bir dash of stevia. Roll küçük toplara ve cekete hizmet etmeden önce 30 dakika boyunca soğutun.
  • [FONT:0)Chocolate Aokado Mousse: Bir tane avokado, 2 yemek kaşığı unsweetened almond süt ve birkaç damla pul ve birkaç bardak daha küçük bardakta küçük bir bardakta hizmet.

[FONT:0) Mayo Clinic'ten daha fazla diyabetli tarifler[Dönetici:0).

Sonuç: Nourishes'in Aşkı

Romantik Valentine'in şekerlemeleri için şekerli bir platter oluşturmak, onları sanatçı ve bakım ile sunmakla ilgili değildir - şu anda çok fazla şey düşünmekle ilgilidir.

Geleneksel tatlılardan uzaklaşmak için biraz cesaretle, her anlamda kalbi hissederek hissettiğiniz bir şekilde sevgi kutlayabilirsiniz. Öyleyse bu Valentine Günü, platter'in bir anlayış sembolü olmasına izin verin, yaratıcılık ve en tatlı tür bakım - her anlamda kalbi izleyen kişi.

Mutlu Valentine's Day!