Low-Carb Yumurtası Neden Bir Yere Taşıyor

Gerçekten tatmin edici bir yemek, bir ekmek veya makarna yığını gerektirmez. Low-carb yumurta salatası lettuce sarmalar kremayı verir, klasik bir yumurta salatası rahatlatıcı bir hafta içinde mükemmel bir şekilde bir araya getirir veya sadece hafif bir şey dolu, keto ve paleo yaşam tarzı ile bir araya gelir.

Rahatlık ötesinde, bu yemek makroları dengelemede başarır. Tek bir hizmet, yumurtalardan yüksek kaliteli protein, kan şekeri ve sarılardan gelen sağlıklı yağlar ve neredeyse sıfır net karbonhidratlar, suçluluk duymadan, her ısırıkla birlikte güçlü bir araç sağlar.

Yumurta salatası güzelliği, adapte edilebilirlik içinde yatıyor.Sadece tuz ve biber ile basit tutabilir veya taze otlarla, baharatlarla veya bir dokunuşla bu tarifi alabilir.Kaçları için buzdağı: buzdağı maksimum kriun, boğmak için, bostonlu bardak için kullanabilirsiniz, ya da boğmak için bu tarif sadece hızlı değil, aynı zamanda neredeyse aptal, bu reçeteyi de hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen hemen salaklayın.

Low-Carb Yumurtası Beslenme Faydaları Salad Lettuce

Bu yemek beslenme profilini anlamak, neden sağlık bilinçli aşçılar için bir go-to haline geldiğini açıklamaya yardımcı olur. Her bileşen genel olarak sağlığı desteklemek için sinerjik çalışır.

Yumurtalar: Bir Nutrient-Dense Protein Powerhouse

Yumurtalar genellikle doğanın iyi bir nedenden ötürü multivitamin olarak adlandırılır.Süreden verilere göre:0)USDA FoodData Central) , tek büyük bir yumurta 6 gram tam protein, dokuz temel amino asit ve önemli miktarda B12 vitamini, D vitamini, kol hattı ve selenyum.

Mayonnaise: Moderasyonda Sağlıklı Yağlar

Tam yağlı mayonnaise, petrolden yapılmış, yumurta sarıları ve sirke veya limon suyu, sağlıklı monoun doygun ve poliun doygun yağları katkıda bulunmaktadır.Bu yağ, yumurtalardan ve lettuce'den alınan vitaminlerin absorbe edilmesi, 2017 bir seçenek için Yunan yoğurt, kremayı feda etmeden yarım kilometre kadar önemli olduğunu vurgulamıştır.

Lettuce Bravo: Carbs olmadan Crunch

Geleneksel ekmek veya tortillalar için tıkanma yaprakları 20&ndash'in yukarı doğrularını ortadan kaldırır; Romaine, tereyağı lettuce, iceberg ve yeşil yaprak tüm küçük karbonhidratlarla birlikte daha az miktarda eklenmiş sebzelerin, B vitamini, B vitamini ve folatenin bir kısmını da ekliyor:0) Amerikan Klinik Beslenme Dergisi[FLT)

Mükemmel Yumurta Saladı için komple Malzemeler Listesi

Gerçekten olağanüstü bir yumurta salatası inşa etmek, kaliteli konular. En iyi yumurtaları kullanarak — pastured veya organik, mümkünse — canlı sarılar ve üstün lezzet sağlamak için. mayonnaise, kavanozdan düz yemek yemeli; sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık sık kullanılan "light" versiyonlarına hizmet eder.

  • [FONT:0)6 büyük yumurta [DÜT:1] — Temel. Serbest-range veya pasture-raized yumurtaları daha derin bir renk ve daha zengin bir lezzete sahiptir.
  • [FONT:0]2 yemek kaşığı tam yağlı mayonnaise[[Dönetici:0) — kaliteli bir marka kullanın veya kendinizi bir avokado yağıyla yapın.
  • [FONT:0]1 tatlı Dijon, — keskinliği ve tang. Stone-ground de iyi çalışıyor.
  • [0]1 tatlı taze limon suyu [[DÜT:1] — salatayı Parlak ve sarıları tadı çok zenginleştirmekten alıkoy.
  • [FONT:0]Fine deniz tuz ve taze olarak kara biber tadı için [DFLT:1) — Sezon cömertçe; bland yumurta salatası bir trajedidir.
  • [FONT:0]1 crisp Lettuce — Romaine kalpleri, buzdağı, tereyağı lettuce veya büyük yeşil yaprak tüm işleri mükemmel bir şekilde tamamlamaktadır.
  • [FONT:0]İly mix-ins[[DÜT 1: 1) — Sıcak sola veya parsley; bir tutam paprika (smoked veya tatlı); diced celery veya kırmızı soğan ekstra protein için kırıldı; sıcak sos ya da cayenn.

Detaylı Adım-by-Step Hazırlık Yöntemi

Bu adımları mükemmel pişmiş yumurtalar ve krema sağlamak için takip edin, her seferinde kohesive salata.

Adım 1: Yumurtaları Mükemmelion'a Zor-Boil

Yumurtaları bir sopanda tek bir tabakada yerleştirin. Onları en az bir inç ile örtmek için yeterince soğuk su ekleyin. suları yüksek ısıya getirin, sonra hemen panı yakıcıdan çıkarın, kapağını kapat ve tam olarak gösterelim.( 0) Yumurtalar geri kalanı geri kalanı geri kalanı soğuk bir su ve buz küpü doldurarak bir buz banyosu hazırlar.

10 dakika sonra, yumurtaları bir yuvalanmış bir kaşık kullanarak buz banyosuna transfer edin. En az 5 dakika boyunca serin bir şekilde soğumaya bırakın ve çok daha kolay soyulmayı bırakın.Gerekce her yumurtayı sert bir yüzeye karşı çıkarın, sonra her şeyi en temiz sonuçlar için ince bir su akışı altından koparın.

2. Adım: Yumurtaları Korp

Temiz bir kesme kurulunda soyunmuş yumurtaları yerleştirin.Bir şef bıçağı kullanarak, her yumurta uzunluğuna doğru, sonra küçük parçalara geç.Bir chunkier versiyonu için, birkaç parça vedash; biraz daha büyük bir miktar doku tutmak için yeterince küçük. Alternatif olarak, bir pastry kesici kullanabilir veya krema için yumurtaları biraz daha geleneksel bir yumurta salatası kullanabilirsiniz.

3. Adım: Elbiseleri inşa edin ve birleştirin

Orta karıştırılmış bir kasede, şeker ve biber ile birlikte yoğurdu, şimdiye kadar pişirin.Saçılmış yumurtalar ekleyin, sonra her parça kapayana kadar yumuşak bir şekilde yerleştirin.Bir taze otlar veya ek karışımlar kullanarak, onları şimdiye kadar çırpın.

Adım 4: Lettuce bals hazırlayın

Yumurta salatası soğuk olsa da, bir salata spinnerinde onları iyice kurup, son ve ayrı bir damladır; ıslak yapraklar yarım ve bardağın sırasını kesmek için sarıp iç yaprakların içine kadar kurup, bir kağıtla kaynatın. Amater lettuce yapraklarına ve onları güzelce vedaklık için; sadece onları nazikçe ele alalım.

Adım 5: The Rolls ile

Bir plaka veya çalışma yüzeyi üzerinde düz bir lettuce yaprak koyunu koyun, yukarı doğru yukarı doğru yuvarlanır, bir rrito gibi.Eğer yaprak çok genişse, hemen hemen bir taco gibi oturabilirsiniz.

Öneriler ve Pairings

Bu sarmalar kendi başlarına parlar, ancak düşünceli çiftleştiriciler onları tam, restoran kalitesi bir yemek haline getirebilir.Ücretsiz:0) Yumurta salatasının yıldız kalmasına izin vermek için ipuçları ışığı tut.).

Basit Sides

Bir avuç kiraz domatesle sarmalar, salatalar veya kek biber şeritleri, küçük bir parça şekerli sebze (örneğin kırmızı soğanlar, dilli fasulyeler veya hızlı bir şekilde ovuşturulmuş radishler), yumurta salatasının zenginliği ile kesen asitlik ekliyor.

İçecek Fikirleri

Yemek düşük arabalı olduğundan, yumurta salatası veya siyah kahvenin kreması bir öğle yemeği için iyi çalışır.

Garnish ve Görsellik

Hizmet etmeden önce, paçacıkların bir tutamı ile sarmak, ekstra doğranmış chives veya birkaç deniz tuzu kırın.Fırkların küçük bir bükü veya ek çaba olmadan sunumu artırmak.

Her Palate'ye Variations to Suit Every Palate

Bu tarif oldukça esnektir. İşte tekrarlayıcı taze tutmak için birkaç varyasyon.

Herby Garden Egg Salad

2 yemek kaşığı her bir güzel taze dille doğranmış, parsley ve chives. biraz bir anise benzeri not için 1 yemek kaşığı taze tarragon ekleyin.Bu sürüm tereyağı ile güzel.

Bacon ve Chive Egg Salad

Kre 4 şeritler crispy, cool ve kırılmış. 2 yemek kaşığı taze chives ile birlikte yumurta salatasına ek. smoky, tuzlu bacon serin lettuce ile zengin bir kontrast yaratır.

Aokado Yumurta Salad

Bir olgun aokadoyu, mayonnaise ile birlikte giyinme üssüne geç. Bu, avokado'nun krema dokusuyla bazı yağları değiştirir ve fiber ve potasyum doz ekler.11⁄2 yemek kaşığına kadar mayonnaise azaltır.

Spicy Southwest Egg Salad

1 tatlı kaşığı cumin, 1⁄2 çay kaşığı dumanlı paprika ve 1 yemek kaşığı doğranmış jalapeños'u bir avuç uğurttuğa karıştırın.

Curried Egg Salad

Whisk 1 tatlı toz, 1⁄4 tatlı kaşığı şekerleme ve bir tutam kakao içine bir tutam. 2 yemek kaşığı altın sins (eğer kesinlikle düşük karbüt değil) veya tatlılık dokunuş için ince doğranmış elma.

Meal Prep ve Storage Tips

Yumurta salatası tıkanmaları yemek öncesi için idealdir, ancak ESRAT:0) Zamanın üstünde bir araya gelmemektedir). Lettuce'den gelen nem sonunda doldurmayı ve bu stratejiyi takip eder:

  • [FONT:0)Köpler ve yumurtaları önceden 3 güne kadar.Onlara buzdolabında havali bir konteynerde depolayın.
  • [FONT:0]Mix, elbise ve sezonlar[DÜT:1) ayrı ayrı (köpücüler olmadan) ve soğutucu.
  • [FONT:0] Yumurtaları ve elbiseleri hizmet etmeden 24 saatten fazla değil. Yumurta salatası buzdolabında 2 güne kadar taze kalacaktır.
  • [FONT:0]Wash ve kontenjanı kurutun ve mühürlü bir konteyner içinde kağıt havlularını kaplar. 3 gün boyunca crisp kalacaktır.
  • [FONT:0)Bir araya gelmeden önce, (Ceff:0)) Yumurta salatasını küçük bir konteynerde tut ve lettuce ayrı bırakırsa, yemek için hazır olduğunuz gibi.

Sık Sorulan Sorular

Bu sütsüz yapabilir miyim?

Evet, tarif doğal olarak süt türevleri olmayan bir mayonnaise kullandığınız sürece ücretsizdir. Çoğu standart mayonnaise markaları sütsüzdür.

Yumurta yemeyin ne olur?

Yumurtaları için silken tofu veya nohut nohut (mashed) yedekleyebilirsiniz.Bir tofu yumurta salatası için basın ve kırılmış ekstra tofu, sonra aynı giyinme ve sezonlamalarla karıştırın.Bir vegan versiyonu için, vegan mayonnaise kullanın.

Bir kaç kalori bir sarmada?

Büyük bir yumurta (toplam 1⁄4 toplam yumurta salatası) ve büyük bir romain yaprak yaklaşık 110&ndash içerir;130 kalori, 9 gram yağ, 1 gram karbs ve 7 gram protein.

Yumurta salatasını donabilir miyim?

Yumurta salatası tavsiye edilmez. mayonnaise thawing'e ayıracak, bir suy, tahıl doku yaratacaktır. Ayrıca, 2&ndash'ta ne yiyebileceğinizi yapın;3 gün içinde ne yiyebileceğinizi yapın.

Bu tarif Hua-friendly?

Kesinlikle. hizmet eden 2 gramdan daha az net karbs ( sebze ve otlara bağlı olarak), bu, genellikle 20&ndash'a izin veren standart bir ketojenik diyette kolayca sığmaktadır; günde 50 gram net kar yağ içeriği.

Final Düşünceler: Neden Bu Yeniden Çalışıyor

Düşük karbonhidratlı yumurta salatası, hızlı bir yemek vedash'tan daha fazlasıdır; onlar, düşük yaşam tarzınızı keşfetmek veya sadece sizi tartmayan bir öğle yemeği için mükemmel bir şekilde adapte olun.Bu, haftada yeterince zarif bir brunch ile ekmek için mükemmel bir şekilde dekore ederken, bir kerede buzdolabınızı ayırıp, buzdolabını keşfedecek bir öğle yemeği için yeterince rahattır.