Cardiovascular hastalığı, diyabetli bireyler arasında belirgin bir hastalık ve ölüm nedeni olarak kalır. Kan şekeri seviyelerini yönetmek sadece denklemin bir parçasıdır; kalp ve damar sistemini korumak, eşit derecede kritiktir. Diyetsel seçimler güçlü bir rol oynar ve ham tohumlar günlük yemeklerde kolayca entegre edilebilir bir kalp koruyucu besin kaynağı sunar.

Cardiovasüler Riski Diyabette Anlamak

Diyabet, atherosclerozu hızlandıran bir metabolik ortam yaratır. Yüksek kan şekeri hasar endotel hücreleri, inflamasyonu teşvik eder ve oxidatif stresi arttırır.Bu nedenle, birçok diyabetli hastanın dislipidemi vardır - yüksek triglyseritler, düşük HDL kolesterolü ve küçük LDL partiküllerini artırır - bu da kalp krizi ve inme riskini artırır.

Tohumlar Diabetik Kalpler için Akıllı Bir Seçim Neden

Tohumlar küçük ama güçlü biyoaktif bileşikler paketler. Sağlıklı yağların eşsiz kombinasyonu, vius fiber, mineraller ve polifenoller onları diyabetik yemek planları için ideal kılar. Anahtar mekanizmaları şunlardır:

  • [FONT:0)İmprovizasyon proteinleri [[DÜT 1: 1), Omega-3 yağ asitleri (ALA) daha düşük trigliseritler ve LDL oksidasyonunu azaltır.
  • [FONT:0)Gerekli kontrol[DÜT:1) - ► Fiber yavaş karbonhidrat absorpsiyon ve blunts postprandial glukoz aksanmaları.
  • [0]Sağlıklı kan basıncına ([Dönetici: 1)) destek vermek - Magnezyum ve potasyum kan damarlarını rahatlatır ve sodyum'un etkilerini karşılamaktadır.
  • [FONT:0) Sistemsel inflamasyonu azaltmak[[Dönetici: 1), Lignans, s, ve vitamin E, antioksidan ve anti-inflamatuar ajanlar olarak hareket eder.
  • [FONT:0)Promoting bağırsak sağlığı[[DÜT:1) – Prebiyotik fiber besleyici bakterileri besler, insülin duyarlılığını geliştiren kısa zincirli yağ asitler üretir.

Zengin tahıl veya şekerli atıştırmalıkların aksine, tohumlar vücudun şekeri imha sistemleri ezici bir şekilde enerji sağlar. Ayrıca kilo yönetimine yardımcı olur - diyabette başka bir kalp sağlığının temel taşı.

Diabetik Kalp Sağlığı için Top Raw Tohumları

Tüm tohumlar eşit değildir. Aşağıda, diyabet bağlamında kardiyovasküler fayda için en güçlü beş çeşit vardır. Her bölüm beslenme vurguları, özel kalple ilgili avantajları ve bunları dahil etmek için pratik yollar kapsar.

Chia Tohumları

Beslenme Profilleri

Chia tohumları, alfa-linolenic asit (ALA), bir tür omega-3 yağ asiti içerir. 28-gram (iki-tablespoon) yaklaşık 9 gram yağ (5, 5 gram protein, ve önemli miktarda sforus, manganese ve kalsiyum içerir. Ayrıca klorojenik asit ve caffeic asit, güçlü antioksidanlar içerir.

Kalp Sağlığı Faydaları

Klinik araştırmalar chia tohumlarının kan basıncının daha düşük olabileceğini ve C-reaktif protein seviyelerinin işaret ettiğini gösteriyor.Seksle birlikte yayınlanan 2017 sistematik bir inceleme:0)Nutrients), chia takviyesinin yeni bir sirkül kan basıncı ve C-reaktif protein seviyelerini önemli ölçüde azaltdığını tespit etti.

Nasıl Kullanılır

Chia tohumları sıvıyı absorbe eder ve bir jel oluşturur, onları pudingler, pürüzsüzler veya bir yumurta değiştirme olarak idealleştirir. Kalp-sağlık yararları için, 15-30 gram (1-2 yemek kaşığı) günlük olarak. - Soaking them for least 20 minutes improve sindirim ve besleyicilik.

Flaxseeds

Beslenme Profilleri

Flaxseeds, ALA'nın bir diğer üst kaynağıdır, iki günlük olarak hizmet eden 6.4 gramlar ve çeşitli Büküller, magnezyum ve çinkolar da olağanüstü derecede zengindir.

Kalp Sağlığı Faydaları

Birden çok metaanaliz, flaxse edilen tüketimin LDL kolesterolünü 8–15 oranında azaltdığını doğruluyor, özellikle yüksek temel düzeyli kişilerde, 30-50 gram doz dozda en iyi sonuçları gösteriyor. Flaxseed lignans[Dönemli psiyonel bir miktarlar, heleğelerceli kas provokasyonu engellenmiş ve üç ay boyunca hafif kas provokasyonlarını azaltmış durumda.

Nasıl Kullanılır

Yararlı yiyeceklere erişmek için, flaxseeds zemin olmalıdır - tüm tohumlar sindirim yolu ile bozulmaz. Kahve bir kahve makinesinde ve bir buzdolabında yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş bir şekilde ilave edin.

Candy Tohumlar

Beslenme Profilleri

Candy tohumları (pepitas) yoğun bir magnezyum kaynağıdır - tek bir ounce (28 gram) günlük değerin yaklaşık 150 mg veya% 37'si. Ayrıca çinko, demir, bakır ve eşsiz bir fitne seti tedarik ederler. yağ profili ağırlıklı olarak doymamış, oleik asit (a monoun doymamış yağ) önemli bir kısmını oluşturur.

Kalp Sağlığı Faydaları

Magnezyum eksikliği tip 2 diyabette yaygındır ve hipertansiyon ile bağlantılıdır, arrhythmias ve insülin direnci ile rekabet eder.

Nasıl Kullanılır

Raw Pumpkin tohumları bir atıştırmalık olarak yenilebilir, ya da çorbalar ve salatalar üzerine dökülebilir. Ayrıca pestos ve giyinmelere iyi karışırlar. (yaklaşık 30 gram) kan basıncı endişeleri ile ilgili makul bir günlük porsiyondur, aşırı sodyumdan kaçınmak için tercih edilen çeşitleri tercih eder.

Sunflower Tohumları

Beslenme Profilleri

Sunflower tohumları yüksek vitamin E içeriği için en iyi bilinmektedir - biri s. 7 mg (yaklaşık% 50 DV) alfa-tocopherol, şişman çözülmemiş antioksidan. Ayrıca selenyum, bakır ve B vitaminleri de içerir.

Kalp Sağlığı Faydaları

E vitamini LDL kolesterolünü oxidative modifikasyonundan koruyor, plak formasyonunda önemli bir adım. Epidemiyolojik çalışmalar, daha yüksek diyet vitamin E alımının şekerli kişilerde daha düşük kardiyovasküler olaylarla ilişkili olduğunu gösteriyor. Sunflower tohumların selenium içeriği, glutathione peroxidase, sonlu bir antioksidan enzimler. Ancak, solarflower tohumların omega6 yağ asitlerinde daha yüksek olduğunu gösteriyor, chia veya flak gibi 3 kaynak ile sağlıklı bir enflamatuar profili korumak için tüketilmelidir.

Nasıl Kullanılır

Çiğdemli güneş çiçekli tohumlar granola, ev yapımı enerji barlarına eklenebilir veya balık veya tavuk için bir kabuk olarak kullanılabilir. Sunflower tereyağı da çeşitli olarak iyi bir seçenektir.

Sesame Tohumları

Beslenme Profilleri

Sesame tohumları, magnezyum, kalsiyum, demir ve çinko kaynağıdır. Bunlar özellikle de kolesterol-düşükücü ve anti-hipertensif etkiler için incelenmiş olan benzersiz lignans, özellikle de susuz susamış ve susalin içerir.

Kalp Sağlığı Faydaları

Klinik araştırmalar, susam tüketiminin, hipertensif bireylerde sismik ve diastolic kan basıncı azaltabileceğini gösteriyor.A 2015 duruşması, Amerikan Beslenme Koleji'nin ) bulgularına göre, ortalama 45 gün boyunca 30 gram yağmur yağını daha düşük bir kan basıncı, trigerekli ve LDL diyabetli hastalarda da karaciğeri daha fazla engelleyebildirmek için göstermiştir.

Nasıl Kullanılır

Sesame tohumları genellikle ekmek, noodles ve hurmalar üzerine bir gaflet olarak kullanılır. Tahini (sesame tohum salması) onları B vitaminleri, hummus veya soslar gibi daha hassas yiyeceklere eklemek için kolay bir yoldur.

Instri Tohumları Güvenli ve Etkili Bir Şekilde Nasıl

Tohumlar önemli faydalar sunarken, kalorili bir şekilde arttırılırlar. Standart servis büyüklüğü 1-2 yemek kaşığı (yaklaşık 10-30 gram) tohum türünde toplam 60-90 gramdan fazla karma tohum sağlar.Bu, aşırı kalori alımı olmadan sağlam bir besin artışı sağlar.

  • [FONT:0) Soak veya taşlama gerektiğinde:[Dönetici: 1) Chia ve flaklar, besinleri kilidini açmak ve sindirimi geliştirmek için soaklama veya taşlamadan yararlanabilirler.
  • [FONT:0] Yerinde düzgün bir şekilde: [DÜDÜDÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜNCÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜ
  • [FONT:0) Yeterli derecede: [DÜDÜT:1] Tohumlarda yüksek fiber su absorbs eder; kabızlıktan kaçınmak için sıvı alımı artırır.

Potansiyel Riskler ve Tahminler

Sağlık yararlarına rağmen, tohumlar belirli bireyler için önlemler olmadan değildir:

  • [FONT:0) Tüm enerjiler: [Döneticiler: [Döneticiler: [Döneticiler: [Döneticiler: [Döneticiler: [Döneticiler: [Döneticiler: 0,4][/FONT) Sesame, ortak bir allergendir ve diğer tohumlarla Cross-reaktiviteden başka bir hassaslığa karşı kaçınılmalıdır.
  • [FONT:0)Caloric yoğunluk:[Dönetici:[Dönetici:0) Aşırılık ağırlık yönetim çabaları engellenebilir. Ön segmentler, özellikle fındık veya tohum tereyağı kullanıyorsanız.
  • [FONT:0)Phytate ve mineral absorpsiyon:[DÜT:1) Tohumlar çinko ve demir gibi minerallere bağlayabilecek, absorpsiyonu azaltabilecek, filizlemek veya kavurma çeşitli bir diyet yemek için, bu bir problem değil, marjinal mineral statüsü ile ilgili olanlar pratik modlar olmalıdır.
  • [FONT:0)Oxalates: [DÜDÜT:1] Sesame tohumları, önceden belirlenmiş bireylerde böbrek taş oluşumuna katkıda bulunabilecek yüksektir.
  • [FONT=0]Medikasyon etkileşimleri: [Döntilmişler: [Döntilmişler:0]Zizmanlık etkileşimleri: [Düzükler: 0,0) Bazı tohumlarda yüksek vitamin K içeriği (örneğin, pompak tohumları) genellikle antikoagulantlar üzerinde olanlar (örneğin, transkript yeşiller için daha düşük olsa da.

Sık Sorulan Sorular

Jestational diyabet varsa tohumları yiyebilir miyim?

Evet, tohumlar genellikle düşük glymik indeks ve fiber içeriği nedeniyle gestational diyabet için güvenlidir. Bununla birlikte, porsiyon kontrolü, kalori yoğunluğu nedeniyle önemlidir. Özel glukoz hedeflerinize miktarlar sunmak için sağlık sağlayıcınıza danışın.

Çiğ tohumları kadar sağlıklı mı kavurulmuş tohumlar?

Raw tohumları, B vitaminleri ve bazı antioksidan gibi en yüksek ısıtılmış besin seviyelerini korur. Işık kavurma (düşük sıcaklık, kısa zaman) sağlıklı yağlar ve fiber üzerinde minimum etkiye sahiptir, ancak yüksek ısı kavurucu yağlar ve oksidatif vitamin E. maksimum kalp koruyucu bileşikler için, ek bir yağ veya tuz ile çiğ veya çok hafif tohumlar seçin.

Tüm veya zemini yemek daha iyi midir?

Chia ve flax için, önemli ölçüde besleyici biyoyayılabilirliği artırır - özellikle de omega-3 ve lignans. Tüm chia tohumları biraz sindirilebilir çünkü iç besinleri temizlerler. For soundame, pompakin ve sunflower, tüm tohumları etkilidir, çünkü onların tohumları yeterince ince ve onları çiğnenir. Flax ve kırar.

Çiğ tohumların ne kadar süre son?

Tüm ham tohumların serin, karanlık bir kiler içinde 6-12 ay sürebilir, ancak zemin tohumları ve yüksek yağ içeriği (chia, flax) daha hızlı şımartılır - buzdolabında onları depolayın ve 2-3 ay içinde kullanın.

Diabetik Kalp Sağlığı için Anahtar Çeki

Günlük diyetinize çeşitli ham tohumları teşvik etmek, diyabeti yönetmek için pratik, kanıt temelli bir strateji sunmak için pratik, kanıtlayıcı bir strateji sunar.Çalışkanlık, şeker, şekerleme, şekerleme, şekerleme ve tüm tahıllar gibi sağlıklı yiyeceklere karşı denge sağlamak için her zaman tamamlayıcı besin profillerine sahiptir.