Neden Sağlıklı Yağlar Madde ve Chipotle Fits In

Diyet yağları uzun zamandır yanlış anlaşılmış, ancak bilim açık: sağlıklı yağlar hormon üretimi, besleyici absorpsiyon, beyin fonksiyonu ve sürekli enerji için gereklidir.Bu makale, doymamış yağları tercih eden doymamış ve trans yağları dönüştürmek için temel yalanlar. Chipotle'nin son derece özel menüleri, sağlıksız yağlardan ve çok işlenmiş bir yemek zengini inşa etmek için mümkün kılar.

Sağlıklı Yağları Anlamak: Hızlı Bir Primer

Tüm yağlar eşit yaratılmıştır. [0]Nefs doymamış yağlar [DFLT:1] Her iki monoun doygun ve poliun doygun ⁇ kan kolesterol seviyelerini geliştirir, inflamasyonu azaltır ve kalp ritmini azaltırlar (belirli et, D, E ve K. Omega3 yağ asitleri, bir tür poliun doygun yağ, özellikle de beyin ve kardiyovasküler sağlık için faydalıdır.)

Aokado, zeytinyağı veya bazı fındık ve tohumlar gibi malzemeleri seçtiğinizde, vücut metabolik süreçleri aşırı kalorili yük olmadan destekliyorsunuz. Chipotle, hızlı bir gıda zinciri olmasına rağmen, bu yağları gerçek bir gıda ortamında teslim edebilecek tüm yiyecek malzemeleri sunar.

Chipotle'nin Menüsi: Sağlıklı Yağların En İyi Kaynağını Tanımlamak

Chipotle'nin malzeme listesi nispeten kısa ve şeffafdır. Zincir yapay lezzetler, renkler veya koruyucular kullanmaz.Bu basitlik sağlıklı bir diyet için çalışan yağ kaynaklarını tanımlamak daha kolaylaşır. Aşağıda dikkat çekici.

1. Guacamole: Star Player

Taze guacamole, Chipotle'de, çoğu monoun doygundur ve aynı porsiyonda 3 gram fiber ve sağlıklı mikrontrient ve tuz. (yaklaşık 4 oz veya 3.5 scoops) hizmet eder ve tatmin edicidir, guacamole aynı porsiyon daha sonra en sağlıklı yiyeceklere ve daha az yemek yiyebilir.

İpucu: Eğer kalori takip ediyorsanız, bir guacamole'nin bir tarafının önemli enerjiyi ekliyor olduğunu unutmayın. Birçok kişi yarım hizmet (bir scoop) hala bol krem doku ve lezzet sunuyor. Her zaman porsiyon boyutunu kontrol etmek için “light guac” isteyebilirsiniz.

2. Peynir ve Sour Krem: Tüm Fatlar Eşit Değildir

Chipotle'nin parçalanmış Monterey Jack peyniri ve sour kremleri doygun yağda yüksektir. Peynir servis edilir (yaklaşık 1 oz) 9 gram yağ yağ verir, 5 tanesi doygun bir krem (2 oz) yağ alımı, yaklaşık 14 gram yağ şarırsayı ve sour kremayı verir, 9 gram doyurur yağı tamamen veya tamamen şarkole bir şekilde değiştirilebilir.

3. Proteinler: Lanetli veya Fatty Cuts

Chipotle tavuk (hem standart hem de kirletici olarak) sunmaktadır, börek, barbacoa (beef), karnitas (pork), sofritas (tofu- bazlı), ve vejetaryen bir seçenek. şişman içerik yaygın olarak değişir:

  • [FONT:0)Chicken (standart veya anketo asado))[Üye Olmayan 3-5 gram yağ ile sıvı protein, 4-oz hizmet etmeden ve sezonsuz kaldı, yüksek yağlı veya orta derecede yağlı bir yemek için mükemmel bir temel. Pollo asado marinade nedeniyle biraz daha yüksek yağa sahip olabilir, ancak yine de yalın.
  • [FONT:0]Steak[DÜT:1]: Tavuktan daha fazla yağ, hizmet başına 6-8 gram. Hala iyi bir yalın seçim.
  • [FONT:0]Barbacoa ve Carnitas[DÜT:1): Bu ısıtılmış etler doğal marbling ve uzun pişirme süreci nedeniyle Doykoa'nın 10-12 gram yağını hizmet ediyor; karnitas 10-14 gramı var, onlar da en iyi sağlıklı yağ kaynağı değil.
  • [FONT:0)Sofritas[DÜDÜT:1): Bitki bazlı seçenek, 4-oz'a hizmet eden 9 gram yağa sahiptir, bazıları soya yağından geliyor. Hayvan ürünlerinden kaçınmak istiyorsanız iyi bir seçimdir, ancak şişman bir avokado olarak kalp-sağlık değildir.

Sağlıklı bir yağlı yemek için, [[0|koose tavuk veya biftek ve kariz üzerine serpmek yerine yağ etiye güvenmekten ziyade taze soğanlar ).

4. Beans, Rice ve Veggies: Oyunculara destek

Siyah fasulye ve pinto fasulyesi yağda düşük (taraf başına 2 gramdan az) ama fiber ve proteinde zenginler yemek dengeye yardımcı oluyorlar. Rice (beyaz veya kahverengi) neredeyse şişman değildir. Fajita sebzeleri servis eden az miktarda yağ ile ızgara edilir, birincil yağ kaynaklarına katkıda bulunurlar, ancak hacim, fiber ve mikrontrientler ekliyorlar.

Taze salsa (pico de galo) ve tomatillo salsa şişmanlık çok düşük; mısır salsa, hazırlıkta kullanılan yağdan küçük bir miktar var.Bunlardan hiçbiri önemli sağlıklı yağlar vermiyor, ancak lezzet ve antioksidan ekliyorlar.

Bir Chipotle Meal Sağlıklı Yağlar için optimize edilmiş

Şimdi her bir bileşeninin şişman profilini anlıyorsunuz, burada bir kase veya rrito inşa etmek için, doymamış yağları kontrol ederken nasıl yapılır.

Adım 1: Base'i seçin

Bowl veya salatalar? Hem iyi çalışıyor. Bir burrito tortilla (yaklaşık 300 kalori ve 8-10 gram yağ, çoğunlukla petrolden) ekstra yağ ekleyebilir, ancak düşük bir araç veya keto yaklaşımı için, tortilla ve pirinç atlayın ve bir yemek için, kahverengi pirinç iyi bir seçimdir.

Adım 2: Bir Lean Protein Proteini seçin

Tavuk veya börekeği de kabul edilebilir. vejetaryen tercih ederseniz, ofritas iyi ama zengin bir doymamış yağ kaynağı değil.

Adım 3: Genrous Guacamole

Bir veya iki scoops (3-4 oz) guac'ın 20-25 gramı monoun doygun yağ sağlayacaktır. Bu, sağlıklı yağ stratejinizin kalbidir.

Adım 4: Sebze ve Salsas'ta Pile

Fajita veggies, taze domates salsa, tomatillo salsa, lettuce ve ek veggies. Bunlar ekstra kalori olmadan fiber ve besinleri ekler.

Adım 5: Ekstralar Wisely seçin

Peynir veya sour krem istiyorsanız, bir ışık peyniri (her zamanki hizmet) serpin ve sour kremini atlayın. Alternatif olarak, ilave pico de galo eksilla striptizleri (işte arabada yüksek) ve vinaigrette elbise (bu da yağda yüksek)

Örnek kase: kahverengi pirinç, kara fasulye, tavuk, fajita veggies, pico de galo ve guacamole'ya tam hizmet veren bir yemek, yaklaşık 650-700 kalori, 30-35 gram toplam şişman (en çok doymamış), 40 gram protein ve 50 gram karbs, mükemmel bir oturma ve sağlıklı şişman profil sunmak.

Beslenme ve Şehir Kontrolleri

Sağlıklı yağlar bile kalorilidir. Tek bir aokado yağının tek bir yemek kaşığı yaklaşık 120 kaloriye sahiptir. guacamole besleyici zengindir, kalorili dengeyi bozmadan sağlıklı yağların faydalarını elde etmek kolaydır. Chipotle'in standart hizmeti -230 kalori.

2:0)2020-2025 Amerikalılar için Diyetsel Kılavuz[Dönemli: 1), toplam yağ, doygun yağdan% 20-35'i, doygun yağdan daha az bir miktar daha fazla.Eğer günde 44-78 gram yağ harcıyorsanız, o da peynir ve sour kreminin 22 gramdan daha düşük yağ yağ yağ miktarını azaltamaz.

Eğer adi tedavi diyetini, dördüşün gibi takip ederseniz:0) Amerikan Kalp Birliği'nin önerileri), bitki kaynaklarından doymamış yağları vurgular. Chipotle'nin guacamole bu tavsiyelerle mükemmel bir şekilde uyum sağlar.

Özel Diyetler için özelleştirilmesi

Keto ve Low-Carb

Keto'da şişman ana yakıt kaynağıdır.Bir Chipotle kasesi çift et, ekstra guacamole, peynir, sour krem ve lettuce üssü, yüksek şişman ve düşük karblara ihtiyaç duyar. yemek için en az 50-60 gram yağ kullanın.

Paleo

Paleo tüm yiyecekleri vurgulamaktadır ve süt ve tahılları ortadan kaldırır. Bir paleo dostu Chipotle kase şunları içerir: tavuk veya biftek, fajita veggies, guacamole, ve taze salsa. Peynire, sour krema, pirinç, fasulye ve tortilla.

Akdeniz Diyeti

Akdeniz diyeti zeytinyağı, fındık, tohumlar ve yağ balıkları önceliklendirir, ancak şu anda tohumlar sunamaz, ancak bitki bazlı bir şekilde meyve alımı tercih ederseniz, kara fasulye, fajita veggies ve bu kase bu hedefin% 35-40'ını vurabilir.

Vejetaryen veya Vegan

Vegan diners için, guacamole ve sofritas ana yağ kaynaklarıdır. Sofritas, kara fasulye, fajita veggies ile bir kase, ve guac, 15-20 gram doymamış yağ sağlar, ekstra resimo de galo ve tomatillo salsa. Vegans küçük miktarda sofritas bir hayvan ürünü içersediğini not etmelidir.

Fats ve Chipotle Hakkında Ortak Mitler

[Uygun:0) Benimki: “Aokado kalorilerde çok yüksek – besleyiciliği artırmak ve daha sonra atıştırmalıkları azaltmaya daha iyi.”
Aokadolar kalorili bir servistir, ancak yüksek fiber ve sağlıklı yağ içeriği onları daha düşük kalorili seçeneklerden daha tatmin edici hale getirir.

[FONT:0) Benimki: “Cheese iyi çünkü bütün bir yiyecek için iyi.”
)Cheese kalsiyum ve protein sağlar, ancak aynı zamanda tüm gıda sütünün iş peyniri işlenmemiş bir miktar daha iyi paketler, sağlıklı yağ için sizin için en iyi şekilde kullanılması ve guac'a yaslanması gerekir.

[FONT:0) Benimki: “Sour krem sadece kremdir – doğaldır.”
|Sour kremi kültürde krem, evet, ama büyük ölçüde% 20 şişman, büyük ölçüde doygun yağdır.) Ekstra guacamole veya bir salsa daha iyi bir seçimdir.

[FONT:0]Myth: “Chipotle, soya yağı kullanıyor, bu yüzden tüm yiyecekleri sağlıksız yağlarda yüksek.”
[FONT:2]Soybean yağı, bir sürü restoran zincirlerinde yaygın olarak kullanılıyor ve yaygın olarak kullanılıyor.

Sipariş etmek için Pratik İpuçları

  • Tatotle uygulamasını veya web sitesini gitmeden önce beslenme gerçekleri kontrol etmek için kullanın.
  • Bir kase veya salata sipariş et porsiyon boyutlarını kontrol etmek ve tortilla'dan kaçınmak.
  • “light” peynir veya sour kremlerine hizmet etmek, eğer onları lezzet aksanları olarak istiyorsanız.
  • Birincil yağ kaynağınız olarak guacamole'yi seçin ve daha yüksek doygun maddelerle limit edin.
  • Ekstra yağ olmadan ekstra fiber için fajita veggies ekleyin.
  • cipse girin - boş kalori ve işlenmiş yağlar ekliyorlar.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Chipotle'den sağlıklı yağlar, ızgara proteinleri tercih ettiğiniz ve hangi gıdaları sınırlamak için hangi malzemeleri bildiğinizde basittir. Tüm yiyeceklerin şeffaflığı ve kullanımı onu iyi hızlı enerji seviyelerinden biri haline getirir. Denge önemlidir: Günlük sağlıklı şişman yağ ihtiyaçlarınızın önemli bir kısmını incele veya doymamış bir şekilde teslim edebilir.