Neden Sağlıklı Yağlar Madde ve Chipotle Fits In

Diyetsel yağlar uzun zamandır yanlış anlaşılmıştır, ancak bilim açıktır: sağlıklı yağlar hormon üretimi, besin absorsu, beyin fonksiyonu ve sürekli enerji.Bu makale, doymamış yağları tercih eden doymamış ve trans yağları dönüştürmek için temel yalanlar. Chipotle'nin son derece özel menüleri, sağlıksız yağlardan ve çok işlenmiş malzemelerden kaçınırken bir yemek zengini inşa etmek mümkün kılar.

Sağlıklı Yağları Anlamak: Hızlı Bir Primer

Tüm yağlar eşit yaratılmıştır. [0]Nefs doymamış yağlar [DFLT:1] Her iki monoun doygun ve poliun doygun ⁇ kan kolesterol seviyelerini arttırır, inflamasyonu azaltır ve kalp ritmini azaltırlar (belirli et, D, E, ve K. Omega3 yağ asitleri, bir tür polin doygun yağ, özellikle de beyin ve kardiyovasküler sağlık için faydalıdır.)

Aokado, zeytinyağı veya bazı fındık ve tohumlar gibi malzemeleri seçtiğinizde, vücut metabolik süreçleri aşırı kalorili yük olmadan destekliyorsunuz. Chipotle, hızlı bir gıda zinciri olmasına rağmen, bu yağları gerçek bir gıda ortamında teslim edebilecek tüm yiyecek malzemeleri sunar.

Chipotle'nin Menüsi: Sağlıklı Yağların En İyi Kaynağını Tanımlamak

Chipotle'nin malzeme listesi nispeten kısa ve şeffafdır. Zincir yapay lezzetler, renkler veya koruyucular kullanmaz.Bu basitlik sağlıklı bir diyet için çalışan yağ kaynaklarını tanımlamak daha kolaylaşır. Aşağıda dikkat çekici.

1. Guacamole: Star Player

Taze guacamole, Chipotle'de, çoğu monoun doygundur ve aynı porsiyonda 3 gram fiber ve sağlıklı mikrontrient ve tuz. (yaklaşık 4 oz veya 3.5 scoops) hizmet eder ve tatmin edicidir, guacamole aynı porsiyon daha sonra en sağlıklı yiyeceklere yardımcı olabilir.

İpucu: Eğer kalori takip ediyorsanız, bir guacamole'nin bir tarafını önemli enerjiyi ekliyor. Birçok kişi yarım hizmet (bir scoop) hala bol miktarda krema doku ve lezzet sunuyor. Her zaman “light guac” dan kontrol etmek için sorabilirsiniz.

2. Peynir ve Sour Krem: Tüm Fatlar Eşit Değildir

Chipotle'nin parçalanmış Monterey Jack peyniri ve sour kremleri doygun yağda yüksektir. Peynir servis edilir (yaklaşık 1 oz) 9 gram yağ yağ verir, 5 tanesi doygun bir krema (2 oz) yağ alımı, 14 gram yağ bardağı yağ, 9 gram doygun yağ, 9 gram doygun yağ, 1 doygun yağ ile aynı kardiyovasküler yararlar sağlar.Eğer hedefiniz sağlıklı yağ alımına en iyi şekilde ulaşmak için.

3. Proteinler: Lanetli veya Fatty Cuts

Chipotle tavuk (hem standart hem de kirletici olarak) sunmaktadır, börek, barbacoa (beef), karnitas (pork), sofritas (tofu-yaralı) ve vejetaryen bir seçenek.

  • [FONT:0)Chicken (standart veya anketo asado))[Üye Olmayan 3-5 gram yağ ile sıvı protein, 4-oz hizmet etmeden ve sezonsuz olarak, yüksek yağlı veya orta derecede yağlı bir yemek için mükemmel bir temeldir.
  • [FONT:0]Steak[DÜT:1]: Tavuktan daha fazla yağ, servis başına 6-8 gram. Hala iyi bir yalın seçim.
  • [FONT:0]Barbacoa ve Carnitas[[DÜT 1: 1 ): Bu ısıtılmış etler doğal marbling ve uzun pişirme süreci nedeniyle şarbon yağlarında daha yüksektir. Barbacoa hizmet eden 10-12 gram yağ içerir; karnitas 10-14 grama sahiptir, ancak onlar da en iyi sağlıklı yağ kaynağı değildir.
  • [FONT:0)Sofritas[[DÜDÜT:1): Bitki bazlı seçenek, 4-oz'a hizmet eden 9 gram yağdır, bazıları soya yağından geliyor.

Sağlıklı bir yağlı yemek için, [[0|koose tavuk veya biftek ve karizal üzerine serpmek yerine yağ etilere güvenmekten ziyade taze ve taze soğanlar ).

4. Beans, Rice ve Veggies: Oyunculara destek

Siyah fasulye ve pinto fasulyesi yağda düşük (ya da hizmet başına 2 gramdan az) ama fiber ve proteinde zenginler yemek dengeye yardımcı oluyorlar. Rice (beyaz veya kahverengi) neredeyse şişman değildir. Fajita sebzeleri küçük bir soya yağı ile ızgara edilir, hizmet eden 1 gram yağdır. Bunlar birincil şişman kaynaklar değildir, ancak cilt, fiber ve mikrontrientler.

Taze salsa (pico de galo) ve tomatillo salsa şişmanlık çok düşük; mısır salsa, hazırlıkta kullanılan yağdan küçük bir miktar var.Bunların hiçbiri önemli sağlıklı yağlar vermiyor, ancak lezzet ve antioksidan ekliyorlar.

Bir Chipotle Meal Sağlıklı Yağlar için optimize edildi

Şimdi her bir bileşeninin şişman profilini anlıyorsunuz, burada bir kase veya rrito inşa etmek için bir kase veya boğa yağı tercih ederken doymamış yağları kontrol altına alırken.

Adım 1: Base'i seçin

Bowl veya salatalar? Hem iyi çalışıyor. Bir burrito tortilla (yaklaşık 300 kalori ve 8-10 gram yağ, çoğunlukla petrolden) ekstra yağ ekleyebilir, ancak düşük bir araç veya keto yaklaşımı için, tortilla ve pirinç atlayın ve bir yemek için, kahverengi pirinç iyi bir seçimdir.

Adım 2: Bir Lean Protein Proteini seçin

Tavuk veya börekeği de kabul edilebilir. vejetaryen tercih ederseniz, ofritas iyi ama zengin bir doymamış yağ kaynağı değil.

Adım 3: Genrous Guacamole

Bir veya iki scoops (3-4 oz) guac'ın 20-25 gramı monoun doygun yağ sağlayacaktır. Bu, sağlıklı yağ stratejinizin kalbidir.

Adım 4: Sebze ve Salsas'ta Pile

Fajita veggies, taze domates salsa, tomatillo salsa, lettuce ve ek veggies. Bunlar ekstra kalori olmadan fiber ve besinleri ekler.

Adım 5: Ekstralar Wisely seçin

Peynir veya sour krem istiyorsanız, bir ışık peyniri (her zamanki hizmet) serpin ve sour kremini atlayın. Alternatif olarak, ekstra resimo de galo eksilla striptizleri (işkin arabada yüksek) ve vinaigrette elbise (bu da yağda yüksek)

Örnek kase: kahverengi pirinç, siyah fasulye, tavuk, fajita veggies, pico de galo ve tam bir guacamole hizmet eden. Bu yemek yaklaşık 650-700 kalori, 30-35 gram toplam şişman (en çok doymamış), 40 gram protein ve 50 gram karbs, mükemmel bir oturma ve sağlıklı şişman bir yağ profili sunar.

Beslenme ve Şehir Kontrolleri

Sağlıklı yağlar bile kalorilidir. Tek bir avokado yağı yemek yaklaşık 120 kaloriye sahiptir. guacamole besleyici zengindir, kalorili dengeyi bozmaksızın sağlıklı yağların faydalarını elde etmek kolaydır. Chipotle'nin standart hizmet standardı -230 kalori.

2:0)2020-2025 Amerikalılar için Diyetsel Kılavuz[Döneticiler için Diyetsel Kılavuzlar[Düzgülüler için toplam yağ, günlük kalorilerin% 20-35'i doymamış yağ sınırının altında doymamış yağ sınırının altından kolayca doyabiliyor.Eğer günde 44-78 gram yağ harcıyorsanız, o da peynir ve sour kreminin daha düşük yağ miktarını azaltmıyor.

Eğer adi tedavi diyetini alçaltınız gibi takip ederseniz:0) Amerikan Kalp Birliği'nin önerileri), bitki kaynaklarından doymamış yağları vurgular. Chipotle'nin guacamole bu tavsiyelerle mükemmel bir şekilde uyum sağlar.

Özel Diyetler için özelleştirilmesi

Keto ve Low-Carb

Keto'da şişman ana yakıt kaynağıdır.Bir Chipotle kasesi çift et, ekstra guacamole, peynir, sour krem ve bir ayak izi yüksek yağ ve düşük karblara ihtiyaç duyar. yemek için en az 50-60 gram yağ kullanın.

Paleo

Paleo tüm yiyecekleri vurgulamaktadır ve süt ve tahılları ortadan kaldırır. Bir paleo dostu Chipotle kase şunları içerir: tavuk veya biftek, fajita veggies, guacamole, ve taze salsa. Peynire, sour krema, pirinç, fasulye ve tortilla.

Akdeniz Diyeti

Akdeniz diyeti zeytinyağı, fındık, tohumlar ve yağ balıkları önceliklendirir, ancak şu anda tohumlar sunamaz, ancak bitki bazlı bir şekilde meyve alımı tercih ederseniz, kara fasulye, fajita veggies ve bu kase bu hedefin% 35-40'ını vurabilir.

Vejetaryen veya Vegan

Vegan diners için, guacamole ve sofritas ana yağ kaynaklarıdır. Sofritas, kara fasulye, fajita veggies ile bir kase, yaklaşık 15-20 gram doymamış yağ sağlar, ekstra resimo de galo ve tomatillo salsa. Vegans küçük miktarda sola yağı içerseler, hayvan ürünleri içermemelidir.

Fats ve Chipotle Hakkında Ortak Mitler

[Uygun:0) Benimki: “Aokado kalori çok yüksek - besleyicileri yemenin daha iyi olduğunu gösteriyor.”
)Aokadolar kalorili bir servistir, ancak yüksek fiber ve sağlıklı yağ içeriği onları daha düşük kalorili seçeneklerden daha tatmin edici hale getirir.

[FONT:0) Benimki: “Cheese iyi çünkü bütün bir yiyecek için iyi.”
)Cheese kalsiyum ve protein sağlar, ancak aynı zamanda tüm gıda sütünün işlenmiş peynirden daha iyi paketler sağlarken, sağlıklı yağ için sizin için en iyi şekilde kullanılması ve guac'a yaslanması gerekir.

[FONT:0) Benimki: “Sour krem sadece kremdir - doğaldır.”
)Sour kremi kültürde krem, evet, ama büyük ölçüde doygundur.

[FONT:0]Myth: “Chipotle, soya yağı kullanıyor, bu yüzden tüm yiyecekleri sağlıksız yağlarda yüksek.”
)Sörot yağı, bir sürü restoran zincirlerinde yaygın olarak kullanılıyor ve yaygın olarak kullanılıyor.

Sipariş etmek için Pratik İpuçları

  • Chipotle uygulamasını veya web sitesini gitmeden önce beslenme gerçekleri kontrol etmek için kullanın.
  • Bir kase veya salata sipariş et porsiyon boyutlarını kontrol etmek ve tortilla'dan kaçınmak.
  • “light” peynir veya sour kremlerine hizmet etmek, eğer onları lezzet aksanları olarak istiyorsanız.
  • Birincil yağ kaynağınız olarak guacamole'yi seçin ve daha yüksek doygun maddelerle limit edin.
  • Ekstra yağ olmadan ekstra fiber için fajita veggies ekleyin.
  • Kekleri girin - boş kalori ve işlenmiş yağlar ekliyorlar.

Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç

Chipotle'den sağlıklı yağlar, ızgara proteinleri tercih ettiğiniz ve hangi yiyecekleri sınırlamak için basitdir. Tüm yiyeceklerin şeffaflığı ve kullanımı onu, iyi hızlı enerji seviyelerinin inşa edilmesi için daha iyi bir seçenek sunar.