Neden Halloween Kuralları için Doğal Tatlıcılar Seçin?

Halloween şeker, yüksek morftoz korea ve yapay katkı maddeleri ile geleneksel olarak yüklenir.Kendi tedavilerinizi doğal tatlılar kullanarak yaparken, hala tatil özelini yapan tatlı, şekerli tatlılar gibi işlenmiş yiyecekler satın almadan kontrol edin. Doğal tatlılar akıllı, lezzetli, lezzetli bir uzlaşmadır.

Sağlık ötesinde, doğal tatlılar, şekerin kopyalayamadığı çiçekli notlara sahiptir. Maple syrup, bu çikolata ile güzelleşen iki katlı, karamel benzeri bir şekilde, bu malzemeleri kullanarak, sadece sizin için daha iyi değil, aynı zamanda çikolatayı sunan şeker yaratır.

Değişim yapmak da daha geniş diyet hedefleri ile uyumludur. Birçok doğal tatlıcı, beyaz şekerden daha düşük, yani daha yavaş, daha yavaş bir şekilde kan şekeri kullanan aileler için özellikle değerlidir.Bu, özellikle de yüksek şeker tedavi eden enerji kazalarından kaçınmak için idealdir.

Doğal Tatlıcılar vs. Refined Sugar

Refined şeker, inflamasyonla, kan şekeri artışları ve boş kalorilerle bağlantılıdır. Doğal tatlılar, sık sık sık ek besinlerle gelir ve daha düşük bir glymik etki. İşte avantajlara daha yakın bir bakış:

  • [FONT:0]Honey[[DÜDÜT:1) iz miktarları enzimler, antioksidanlar ve antibakteriyel bileşikler. Araştırmalar, yerel balın mevsimsel alerjilere yardım edebileceğini öne sürüyor (GI) yaklaşık 55-60, masa şekerinden biraz daha düşük (65). Raw honey ayrıca potansiyel bağışıklık destekli özelliklerle bileşikleri koruyor.
  • [FONT=0]Maple syrup[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜ
  • [FONT:0]Dates[Ders # 1], fiber, potasyum ve magnezyum ile dolu tüm meyveler, enerji kazalarından kaçınmaya yardımcı olur. Medjool tarihlerinde, özellikle de yumuşak, fudgy doku ideali yoktur.
  • [FONT:0]Coconut şeker[DÜT:1], Hindistan'da bir avuç şekerden yapılmış ve demir, çinko ve kalsiyumları korur. GI, doğal tatlılar arasında en düşük olan 35.
  • [FONT:0]Agave nectar[[DÜT:1) çok düşük bir GI (yaklaşık 17) çünkü yüksek fruktoz içeriği farklı şekilde karıştırılır. Ancak, yüksek fütose seviyelerinden dolayı, karaciğeri büyük miktarlarda tüketebilir.

Şekeri şekerin şekerli tariflerde yerini alırken, doğal tatlıların hala şeker olduğunu unutmayın. avantaj ek besinlerin içinde yatıyor ve daha az işlenmiş oldukları gerçeği.Farklı tatlıların beslenme profillerine daha derin bir şekilde atfedin, 0:0) Doğal tatlılara sağlık kılavuzu[FLT]

Doğal Tatlıcılar Halloween Candy için idealdir

Honey Honey

Honey en çok yönlü doğal tatlılardan biridir. Karmali tariflerde yumuşak ve çiğniyor ve şekerli şekerleme için nem ekliyor.En iyi sonuçlar için, aşırı güçle veya portakal çiçekleri gibi hafif bir bal kullanın, yani diğer nefseler de iyi durumda değil, ama onları korumak için 110°F'nin üzerinde ısıtmaya devam ediyor - şekerleme için, pastörize bal kullanmak istiyorum.

Maple Syrup

Saf harita (kahkaha değil), çiftlerin çikolata, fındık ve baharatlarla iyi pişirdiği ayırt edici bir lezzet sunar.Fırklamalar ve glazesler. Çünkü haritalar sıvıdır, tarifinizde diğer sıvıları azaltmaya veya doğru tutarlılığa ulaşmak için daha uzun pişirebilirsiniz.

Date Paste

Tarihli pasta, sadece küçük bir su miktarı ile pürüzsüz bir şekilde karıştırılır.Bu, eklenmiş yağ olmadan tatmin edici, fudgy doku yaratmaya yardımcı olur. Tarihte şeker ve enerji topları gibi davranır, ancak fiber içerik yavaşları azaltır, bu da incelenir ve lifler yumuşatılır, incelenir ve ince bir şekerleme sağlar. Tarihte hamurlu bir şekilde çikolata ve şekerler eklenir.

Buhar Şekeri

Piramit şekeri, kahverengi şekere benzer bir karma benzeri bir aromaya sahiptir.Sıralı palmiyeli çiçeklerin saflarından yapılır ve demir ve çinko gibi bazı besinleri depolayabilir.Çünkü şekerli kabuklar veya şeker bazlı şeker kabukları için kullanılır.

Stevia ve Monk Meyvesi (Non-Nutritive)

Sıfır kalorili tatlılık isteyenler için, stevia ve monk meyve ekstraları iki doğal seçenektir.Onlar şekerden çok tatlıdır, bu yüzden küçük miktarlarda kullanılmalıdır. jelatin bazlı dişiller veya sert şekerler ile başlayın, ancak onlar genellikle meyveli bir hamur ile karıştırılır ve daha iyi sonuçlar için daha iyi pişirilir.

Doğal Sweeteners ile Çalışmak için Temel İpuçları

Candy making bir bilimdir ve rafine şeker için doğal tatlılar hazırlamak düzenlemeler gerektirir. İşte önemli düşünceler:

  • [FONT:0]Moisture content:[Dönetici:[Dönetici:0)) Tatlı, haritalı sirup ve agave su içerken, şeker bazlı şekerli şekerli olarak aynı dokuya ulaşmak için, karışımı daha yüksek bir sıcaklığa ya da uygun bir şekilde eklemek gerekir. Örneğin, karamel yaklaşık 245°F (5°F) için pişirilmelidir.
  • [FONT:0) Sıcaklık: [Dönetici: [Dönetici: 0,3] Bir şeker termometre kullanın. Örneğin, hedef ısınızı indirmeniz veya indirmeniz gerekir.
  • [FONT:0]Acid dengesi: [Dönetici:[Dönetici:0) Doğal tatlılar asitli olabilir ve bir tahıl doku üretebilir.
  • [FONT:0]Storage:[Dönetici: [Dönetici: 0,4] Ev yapımı, doğal tatlılar ile sık sık sık sık sık daha yüksek bir nem içeriğine sahip olabilir, bu yüzden buzdolabında veya serin, karanlık bir yerde bir konteyner şımartabilir ve bir ila iki hafta içinde tüketilebilir.
  • [FONT:0]Texture ayarlamalar: [Dönetici:[Dönetici] Doğal tatlılar son dokuyı farklı şekilde etkileyebilir. Honey yumuşak şeker üretmek için eğilimlidir, ancak Hindistanlı şeker onları biraz daha fazla parçalanabilir.

Bal ve harita ürünleri ile çalışmak için daha ayrıntılı teknikler için, [[Şeyçe:0)Medical News Bugün yemek pişirmekte doğal tatlılara kılavuzluk) faydalı güvenlik ipuçları sağlar.

Ev Halloween Candy için Genişleme

Honey Caramel Apples

Bu nostaljik tedavi doğal bir makyaj alır. ihtiyacınız olacak:

  • 6 küçük elma (Granny Smith veya Honeycrisp iyi çalışır)
  • 1 fincan çiğ bal
  • 1⁄2 fincan Şok krem (bir kana tam yağlı Hindistan sütünden kalın bir parça)
  • 2 yemek kaşığı unsal tereyağı (veya sütsüz için Hindistan'a Hindistan'a Şok yağı)
  • 1⁄2 tatlı vanilya ekstrak
  • Deniz tuzlarının
  • 6 ahşap çubuklar

Elmaları iyice yıkayıp kurup, herhangi bir nem arabama kaydırakı yapar. 245°F'ye ulaşırken, vanilya ve tuzla birlikte bir fırında çırpın.

Tarih-Tablok Hayalet Truffles

Bu no-bake truffles yapmak ve doğal olarak tatlı yapmak için basittir. Malzemeler:

  • 1 fincan pited Medjool tarihleri (küresel olarak 10 dakika boyunca sıcak suya batırılır)
  • 1⁄2 bardak almond yemeği (veya iyi bir şekilde zemin almonds)
  • 3 yemek kaşığı unsweetened cocoa toz
  • 1 tatlı vanilya ekstrak
  • 1⁄2 tatlı cinnamon
  • tuz
  • Tozlu için Tozlu Şok Şeker (veya Rejim)

Bir çubuk formlarına kadar onları bir gıda işlemcisi içinde karıştırın. Elmond yemeği, kakao, vanilya, cinnamon ve tuz. Mix to 1inch balls. to make them look like ghosts, form a small point at the top with your finger. Roll in tozlu bir domates, hayaletli görünüm vermek için.

Deniz Salt ile Harita

Bu fudge henüz mısır rup veya kondüktif süt olmadan yapılır. ihtiyacınız olacak:

  • 11⁄4 bardak saf harita (düşün bir karanlık amber)
  • 11⁄2 bardak ağır krem (veya sütsüz için tam yağlı birleştirici krem)
  • 3 yemek kaşığı unsal tereyağı (veya Hindistan yağı)
  • 1⁄2 tatlı vanilya ekstrak
  • Flaky deniz tuz topping

8x8 inçlik bir pan parchment kağıdı ile.Bir sopanda, haritayı karıştırıp kremayı tekrarlayın.. orta ısıyı karıştırın, bazen karışım 235°F'ye kadar (yumuşak top aşaması) ısıyı ekleyin, tereyağı ve vanilya ekleyin, ancak 5 dakika kadar serinleyelim, o zaman bir şişenin üzerine koyup bir şişenin üzerine kaynatın.

Coconut Sugar Gummy Worms

Çocuklar gummy kanları seviyor ve bu sürüm meyve suyu ve Hindistan cevizi şeker kullanıyor. Malzemeler:

  • 1 fincan% 100 meyve suyu (grape veya portakal işi iyi)
  • 3 yemek kaşığı jelatin tozu (unflavored)
  • 3 yemek kaşığı Şok Şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Küçük bir sopanda, meyve suyu ve limon suyu. Sprinkle jelatin üzerinde en üst ve 5 dakika boyunca çiçek açmaya izin verir.Sokak şekeri ekleyin ve şeker tamamen çözülinceye kadar çırpın.Santayucun içine karıştırmayın.Santay şekilleri idealdir.

Honey ve Tohum Brittle

Geleneksel fıstık tuttle için bir kriminik, fındıksız bir alternatif:

  • 1 fincan çiğ bal
  • 1 fincan karışık tohumlar (pumpkin, sunflower, susamme)
  • 2 yemek kaşığı Şok Yağı
  • 1⁄2 tatlı vanilya ekstrak
  • 1⁄4 tatlı deniz tuz

Bir sopanya ile bir fırın tepsisi hattı, 300 °F'ye ulaşana kadar orta ısıyı ısıtın (hard çatlakları) Tohumlar, Şok yağı, vanilya ve tuz mağazasından iki haftaya kadar soğuk bir sıcak bir konteyner odasına kadar kaynatın.

Halloween Ambalaj ve Sunum için Yaratıcı Fikirler

Ev yapımı, çabayı eşleşen ambalajı hak ediyor. Küçük cep torbası çantalarını portakal ve kara kurdelelerle bağlı olarak kullanın. İçerikleri listelemek - bu, çocukları alerjilerle dağıtmaya yardımcı olur.Bir rustik bakış için, karma elmaları ekleyin ve ikizlerle bağlayabilirsiniz. Ayrıca yazdırın pudra şekeri bastırın ve onları kağıt çamur bardaklarında yerleştirin.

Farklı şeker türleri için ambalajı düşünün: Cadılar Bayramı pulları ve çıkartmaları ile yeniden kullanılabilir bir çantayı, küçük cam kavanozlarında portakal kapakları ile etiketleyin.Bu interaktif element, oyuncak dokunuşunu kullanarak yeniden dekore edin ve insanların favorilerini seçmelerini sağlar.

Ev yapımı bir okul etkinliği veya topluluk toplantısına ev sahipliği yapıyorsanız, önce ev yapımı yiyecekler üzerinde politikalarını kontrol edin, ancak malzeme listelerini ve tümergen bilgileri açıkça görüntüleniyor.Her zaman ellerinizi yıkayıp çalışma yüzeylerinizi diğerleriyle işlemeden önce yıkayabilirsiniz ve parçalara ayırarak tek kullanımlık eldivenler kullanın.

Ortak Hatalar ve Them'dan Nasıl Kaçırmak

  • [FONT:0) Doğru sıcaklığa yemek pişirmez: Birçok doğal tatlıcı su içer, bu yüzden bir firma setine kadar fazla nemden kaymalısınız.Her zaman şeker termometre kullanın.Eğer şekeriniz yumuşak ve yapışkan kalırsa, muhtemelen doğru sıcaklığa ulaşamadı.
  • [FONT:0] Düşük kaliteli malzemeler: Saf harita rup ve gerçek bal bir fark yaratır; seruplar doku ve lezzetleri mahvediyor.Her zaman kontrol etiketler - “pancake syrup” genellikle yapay haritada bükülüyor.
  • [FONT=0]Skipping the tuzu:[Dönetici: [Dönetici: 0,3] Bir tuz dengesi ve aromaları geliştirmek için bir tutama yardımcı olur.
  • [Üye Olmayanlar: 0) Aşırı ısı: [DÜDÜDÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜSÜŞÜSÜŞÜN: 0,0)SÜye Olmayan Tatlı: [DÜye Olmayanlar Yüksek Sıcaklık: [DÜye Olmayanlar Yüksek Sıcaklıklar)
  • [FONT:0] Soğutma ile ilgili aciliyet: Birçok kanolar düzgün bir şekilde ayarlamaları için yeterli soğutma zamanına ihtiyaç duyar.Sokaklara saldırmak, şeker ya da tahılı yapan şekere neden olabilir.

Eğer şeker çok yumuşak ortaya çıkarsa, genellikle daha yüksek bir sıcaklığa kadar onu tekrar ısıtmak için kurtarabilirsiniz (bir yemek kaşığı su yakmaya başlarsa). Çok zor? Biraz krem veya su ekleyin ve tekrar ısıtın.)

Beslenme Karşılaştırması: Mağaza-Bought vs. Ev Ev Ev Ev

Mass-sizeketli şeker sık sık yüksek morftose mısır sirup, yapay renkler, hidrojenli yağlar ve koruyucular içerir. Örneğin, tipik bir eğlence-boyutlu çikolata barı, sütsüz veya mikrontrientlerle 10 gram şeker ve 3,5 gram yağ içerir. Evsiz bir tarih transpöpektif bir transpürülemez, fiber, potasyum, potasyum ve magnezyum, yaklaşık 8 gram doğal şeker ekseği ile.

Bunu perspektifte koymak için, üç tarih transkrips (yaklaşık 60 gram) hizmet etmek, yaklaşık olarak aynı miktarda şeker içerir, ancak önemli fiber, antioksidan ve iz mineralleri ekler.Tocons şeker absorpsiyonunu azaltır, Ek olarak, ev yapımı şeker, topluma katkıda bulunan tüm gıda malzemeleri kullanır - işlenebilir şekerle işlenebilir, bu da işlenebilir ve hiper-palatable ve kolay tokonsiyondur.

Doğal tatlılar seçerek, bu miktarları mağazaya daha iyi bir seçim yapmanıza izin vermiyorsunuz. Amerikan Kalp Birliği, kadınların ve 36 gramın erkek için günde 25 gramdan fazla şeker sınırlamasını tavsiye ediyor.[Döneticiler için eklenmiş durumda)[Dörtücüler şeker alımı yönergeleri hakkında bilgi sahibi olabilir.[Döneticileri)

Bir Healthier Halloween'da Son Düşünceler

Halloween şeker yapmak doğal tatlılar ile birlikte tatili tadı veya sağlık konusunda ödün vermeden kutlamak için ödüllendirici bir yoldur.Spek karamels, harita fudge, veya tarih truffles, her tarifler ve dekorasyonlar ile eğlenceli bir şey yaratmak için bir şans sunar.

Kendi tariflerinizi geliştirirken, gerçek yiyeceklerin neşesini yaymak için notlar tutar. Doğal tatlılar ile yapılan şeker biraz deneme ve hata gerektirir, ancak sonuçlar işe değer.Geçmiş şeker kanlarının tatlılığını paylaşmak, iş arkadaşları ve sınıf arkadaşları gerçek yiyeceklere olan neşe yaymaktır.