Kolestero seviyelerinin diyabetli bireyler için kritik bir bileşenidir. Diyabet, lipid metabolizma ve kardiyovasküler risk, dikkatli beslenme seçenekleri talep eder. Tesis temelli beslenmedeki son eğilimler, bu süt ve flak sütü, kolesterol yönetimi için eşsiz bir kombinasyon sunar. Bu süt alternatifleri, her iki glymik kontrol ve kalp sağlığını destekleyebilecek sağlıklı yağ, fiber, antioksidan ve mineraller arasında bir araya getirir.

Diyabet-Clonol Connection'ı Anlayın

Diyabet, özellikle de 2 diyabet türü, özellikle diyabetli dislipidemi olarak bilinen bir dizi lipid anormalliği ile birliktedir. Bu durum, diyabet olmadan yüksek triglyceritler, düşük HDL seviyesi (iyi kolesterol) ve özellikle de bir pretaerasyon riski olan LDL (kötü) kolesterol partikülleri ile karakterizedir.

Altta yatan mekanizmalar, vücut yağ asitlerini artıran ve bu lipidleri ve flax gibi hassas bir şekilde geliştirmek ve LDL formunu teşvik eden bazı enzimlerin aktivitelerini artırmak.

ABD Kalp Birliği'nin ([FONT) gerçekleştirdiği 2022 çalışma, süt sütü bitki bazlı alternatiflerle zengin olmayan yağlarla birlikte, LDL kolesterolünde üç ay boyunca mütevazı azalmalara yol açtı.

Bitki bazlı Sütler Neden Süt Üzerinde Seçilir?

Geleneksel inek sütü, iyi bir kalsiyum ve D vitamini kaynağı olduğunda, özellikle şeker ve kolesterol içerir. Tüm süt, bardağın yaklaşık 4.8 gram doygun yağdır, LDL seviyelerini yükseltebilir. Hatta azaltılır ve kayak süt şekerde biraz yüksektir (kırıklıkta)

Buna karşılık, hemp süt hem de fax süt neredeyse doygun yağ ve kolesterolün ücretsizdir. Ayrıca, ekseratif ve besleyici olmayanlar için onları uygun hale getirir - Afrika Amerikalılar ve Asya Amerikalılar da dahil olmak üzere bazı popülasyonlarda daha yaygın bir durumdur, ki bu da 2 diyabetin yükünü taşır.

Bazı ticari bitki sütü ek şekerlerde yüksek olsa da, hemp ve flak sütün unvanlı versiyonları genellikle bardağın 1 gramdan daha azına sahip olabilir - inek sütünin eşit miktarda bulunan 12 gramdan daha az. Bu, onları kolesterolün yanında kan şekeri seviyelerini yönetmek için mükemmel bir seçim yapar.

Sütü: Beslenmesel Güç Evi

Hemp süt hemp tohumları su ile karıştırarak üretilir ve sonra karışımı bozar. Hemp tohumların aritme gelir:0)Cannabis sativa[DÜT:1) bitki ama sadece iz miktarları şeker, psikoaktif bileşik içerir.

Omega 3 ve Omega-6 Fatty Asits

Hemp sütünin en önemli özelliği, omega-3 yağ asitlerine - 1:1'e kadar olan ideal bir oranıdır.Dörtülen oksidatif inflamasyonu azaltmak için mevcut diyet önerilerine uygundur. Kronik inflamasyonu azaltmak için, ALA) 10-15 oranındaki kardiyovasküler olayların riskini azaltabilir.

Yüksek kaliteli Plant Protein

Hemp tohumları tam bir protein olarak kabul edilir çünkü dokuz temel amino asit içerirler.Bir fincan hemp süt malzemeleri 3-5 gram protein, markaya bağlı olarak. Protein, kar şekeri yavaşlayarak karbonhidrat absorpsiyonunu stabilize eder ve şekerlemeyi teşvik eder ve stabil şeker seviyelerini korumak kolesterolü yönetmek kadar önemlidir.

Temel Mineraller

Hemp sütü, insülin salgılaması ve glukoz metabolizması dahil olmak üzere 300'den fazla enzymatik reaksiyona dahil olan iyi bir magnezyum kaynağıdır.Omp sütü ayrıca diyabetli hastalar için belirgindir.

Araştırma Shows Nedir

Guelph Üniversitesi'nden küçük bir pilot çalışma, her gün 30 gram hemp tohumunu tüketerek LDL kolesterolü önemli ölçüde azalttı ve katılımcılarında orta hiperlipidemi ile HDL kolesterolü artırdı.

Flax Süt: ALA ve Lignans'ta Zengin

Flax sütü, alfa-linolenic asit (ALA) en zengin bitki kaynakları arasında olan flaxseeds'ten yapılır. Ayrıca lignans -phytoestrogens'ı güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklerle içerir.

ALA'nın Kalp Sağlığında Rolü

ALA, daha uzun bir süredir vücut dışı omega ve DHA gibi öncüdür, ancak dönüşüm verimsizdir (en az% 5 ila 15 arası). Yine de ALA takviyesinin doğrudan tüketimi ortalama olarak LDL'yi azaltır ve plakalet aggregasyonunu azaltır, böylece mütevazı bir şekilde anlamlı bir değişiklik.

Lignans Antioksis olarak

Flaxseeds, diğer bitki yemeklerinden 75 ve 800 kat daha fazla lignans içerir. Bu bileşikler LDL partiküllerine oksidatif stres katlanarak ve enterodiol, zayıf östrojen aktivitesine sahip ve hormonla ilgili kanserlere yardım edebilir.Kömün yönetimi açısından, lignans, LDL partiküllerine oxidatif stresin azaltılması için hayvan modellerinde gösterilmiştir, onları daha az olasılıkla oksitlenmiş ve kan dolaşımından uzaklaştırmaya eğilimlidir.

Aşağı Saturated Fat ve Zero Cholesterol

Flax sütü neredeyse doygun yağdan serbesttir ve kolesterol yoktur. Unsweetened flak sütü genellikle bardağın 1 gramı, çoğu poliun doygun (ALA dahil) Şeker alımının kilo alması için sınırlandırması gereken diyabetikler için, fax süt aşırı derecede düşük kalorili bir seçenektir - bardağın 60-90 kalori ile karşılaştırıldığında 25-35 kaloriye sahiptir.

► Fiber Faydaları

Flaxseeds, işleme sırasındaki lifi azaltan veya küçük miktarda tohum ekleyip azaltabilecek şekilde, fiber içeriğinin işlenmesi sırasındaki çoğu flaxa sütüne uygundur.

Hemp Milk ve Flax Sütunu Karşılaştırmak

Hemp hem de flax süt, diyabetik kolesterol yönetimi için farklı avantajlar sunar, ancak temel alanlarda farklıdır:

  • [FONT:0)Calories and Fat: [Dönder: [Düz süt kalorisi yüksek (top bardağın 60-90) ve toplam şişman (4-5 gram), ancak yağ öncelikle doymamış. Flax süt, kaloride daha düşük (-35 $) ve yağ (1–1.5 gram), ağırlık kontrolü için daha iyi hale getirir.
  • [FONT:0)Protein Content:[[Dönetici:[Dönetici:0)) Hemp süt, bardağın 3-5 gram proteini sağlarken, fax sütü genellikle 1 gramdan daha az vardır. Protein alımı artırmak için ihtiyaç duyanlar için (örneğin, kan şekeri stabilize etmek için), hemp sütü daha üstündür.
  • [FONT:0)Omega-3 Şişman asitleri: Her ikisi de ALA'nın iyi kaynaklarıdır, ancak hemp sütü genellikle daha yüksek yağ içeriği nedeniyle daha yüksek bir mutlak miktar içerir. Flax süt, düzenli olarak tüketmişse hala önemli ölçüde katkıda bulunabilir.
  • [0]Minerals:[Döneticiler: [Döntgen: 1) Hemp süt, magnezyum, çinko ve demir. Flax sütü bazen kalsiyum, D vitamini ve B12 ile markaya bağlı olarak belirlenir.
  • [FONT:0]Taste ve Texture:[Döntgen:[Dönem:0) Sütün bir fındık çeşidi var. Flax süt ince ve daha tarafsız, kahve veya tariflerde, tadı değiştirmek istemediğinizi daha kolay hale getiriyor.
  • [FONT:0]Cost ve Müsaitlik Durumu: [Dönem:[Dönetici:0) Flax sütü genellikle daha pahalı ve her ikisi de çoğu süpermarkette ve online olarak bulunabilir.

Aralarında seçim bireysel diyet ihtiyaçları, tadı tercihleri ve bütçeye bağlıdır. Birçok kişi iki veya tahıl için hemp sütleri ile tahıl için çırpın.

Hemp ve Flax Sütunu Seçme ve Kullanma için Pratik İpuçları

Unsweetened Varieties

Eklenen şekerler birçok bitki bazlı sütlerde gizli bir tehlikedir. Vanilla-flavored veya orijinal versiyonlar 7-10 gram ek şeker içerde, kan şekeri kontrolünü bozabilir.Her zaman:0)Hep veya flak sütler için etiket kontrol edin.

Fortifications için kontrol

Birçok bitki bazlı sütler kalsiyum, vitamin D ile belirlenir ve B12 vitamini vitamini. Bu besinler kemik sağlığı ve genel metabolizma için önemlidir, özellikle veganlar ve yaşlı yetişkinler için. Bazı markalar da A vitamini ve riboflavin ekleyebilirsiniz.

Depolama ve Raf Life

Hemp hem de flax sütü her kullanımdan önce rafa kaldırılabilir (asp) kartonlar, ancak bu daha hızlı (2-3 gün) ve 5-10 gün içinde buzdolabında kullanılmalıdır.

Basit Smoothie Recipe

İşte hızlı, diyabetli bir pürüzsüz, hemp sütü protein ve ekstra ALA için flax süt kullanan:

  • 1 fincan unsweetened hemp süt
  • 1/2 fincan unsweetened fax süt
  • 1/2 fincan donmuş spinach
  • 1/2 küçük aokado (sağlık ve krema için)
  • 1/2 bardak donmuş maviberler (düşük glycemic index)
  • 1 yemek (Ek fiber için)
  • Dondurma arzu etmek için

Düze kadar pişirin. Bu pürüzsüz, yaklaşık 12 gram protein, 14 gram yağ (en çok doymamış), ve sadece 8 gram net karbs sağlar.

Yemekte nasıl kullanılır

Her iki süt de inek sütü için bir tane yedek olarak çalışır ve oatmeal, chia pudding, çorbalar ve soslar gibi tariflerde daha iyi çalışır.Omp süt kremalı çorbalar ve kıvrımlar için idealdir. Flax süt ince ve fırınlar için daha iyi çalışır.

Potansiyel Tahminler ve Tüm Enerjiler

Hem hem süt hem de fax süt çoğu insan için genellikle güvenlidir, ancak birkaç dikkate değer:

  • [FONT:0]Hemp Alerji:[Dönemli olsa da, bazı bireyler hemp tohumlarına alerjik olabilir. Belirtiler hives, kaşıntı ve sindirim üzgün. Çünkü hemp, esrarlı alerjilerle ilgili olabilir.
  • [FONT:0]Flaxseed ve Hormonlar: Flax lignans'ın zayıf östrojen etkiler olduğu görülüyor.Bu genellikle faydalı (örneğin, meme kanseri riskini azaltır), hormon duyarlı koşullara sahip bireyler büyük miktarda flak süt tüketmeden önce sağlık sağlayıcısına danışmalıdır.
  • [FONT:0) Kan İnceleyiciler ile İlişkiler: Omega-3 sütlü asitler hem de normal diyet miktarlarında kanama riski yüksek olabilir. Riskler minimum düzeydedir.
  • [FONT:0)Gastrointestinal Sorunlar: Yukk süt, bazı kişilerde gaz veya şişirme neden olabilir, özellikle yüksek lifli yiyeceklerle başlayın.
  • [FODÜSÜ:0)Kidney Sağlık: [DÜDÜT:1] Hemp süt, potasyumda fax sütten daha yüksektir. Kronik böbrek hastalığı olan ve diyabetli insanlar potasyum alımı izlemek zorunda kalabilir; flax süt seçmek bu durumda daha iyi bir seçenek olacaktır.

Her zaman önemli diyet değişiklikleri yapmadan önce kayıtlı bir diyet veya endokrinologla danışın, özellikle mevcut tıbbi koşulları varsa veya ilaçları al.

Sonuç: Daha İyi Kalp Sağlığına Yönelik Basit Bir Adım

Süt ve fax süt mucize tedavi değildir, ancak düşük doymamış yağ ve kolesterol eksikliği ile mükemmel bir şekilde formüle edilebilirler, Amerikan Diyabeti Birliği) ve Doymamış yağların yüksek içeriğine sahipler (özellikle de omega-3 ALA, düşük Doymamış yağ ve kolesterol yokluğu ile birlikte, önerilen diyet kalıpları ile mükemmel bir şekilde uyum sağlarlar.

Bu sütü günlük rutininize akrepler – onları sebze, kahve veya yemek pişirmek için - kalp koruyucu besinlerin alımınızı artırmak için basit bir yol.En iyi sonuçlar için, eklenen şekerler ve fortifications için etiketler seçin ve onları sebzelerde zengin bir diyetle eşleştirin, tüm tahıllar, yalın proteinler ve diğer sağlıklı şişmanlar.

Diyabetik dislipidemi için bitki bazlı diyet kalıpları destekleyen bilim büyümeye devam ediyor.Suçak sütü ve hemp sütü hala ana pazara nispeten yeniyken, beslenme profilleri onları mevcut birçok süt alternatifleri arasında öne çıkarlar.Bilgilenen bir seçim yaparak, daha iyi kardiyovasküler sağlık ve geliştirilmiş diyabet sonuçları için proaktif bir adım atabilirsiniz.

[0]Daha fazla okuma için, Amerikan Kalp Birliği'nin beslenme yağlarına kılavuzunu gör ), Amerikan Diyabet Birliği'nin beslenme sayfasını[Dönemli) ve ALA ve kardiyovasküler risklere ).