Table of Contents
Neden Diyabet ile Bireyler için Phosphorus Maddeleri
Phosphorus insan vücudunda en bol mineraldir, güçlü kemikler ve dişler oluşturmak için eleştireldir, ATP (cellular enerjisi), ve diyabetli insanlar için, fosfor fonksiyonlarının düzenlenmesi özellikle önemlidir, çünkü hiperdiabetler zaman içinde böbrek fonksiyonunu engelleyebilirler (FLT:1).
Aynı zamanda, diyabetik neuropati ve insülin direnci, fosforun hücrelere nasıl taşındığını etkileyebilir. Bazı çalışmalar, düşük fosfor seviyelerinin kas zayıflığı ve insülin sinyaline katkıda bulunabileceğini önerir. Bu nedenle, [[Düzüksel katkılarından elde edilen fosfor, sağlıklı bir aralıkta hassas bir dengeleme eylemidir).
Mussels: Phosphorus'un Beslenme Profili
Mussels ([DÜ:0)Mytilus edulis[[DÜT:1) oldukça az sayıda beslenme paketi olan küçük bivalve molluskslerdir. 3ounce (85-gram) pişirilen mavi musseller yaklaşık olarak sağlar:
- Calories: 147
- Protein: 20 gram
- Şişman: 3.8 gram (en çok doymamış, 0.7 g EPA ve DHA omega-3s)
- Phosphorus: 200-300 mg (yaklaşık yetişkinler için günlük değerin yaklaşık% 30-40)
- Selenium: 76 mcg (% 100 DV)
- çinko: 2.3 mg (yaklaşık% 20 DV)
- B12 Vitamini: 20.4 mcg (% 800 DV)
- Iron: 3.5 mg (yaklaşık% 20 DV kadınlar için, erkekler için% 45)
Bu profil, musselsursENGT:0) En besleyici deniz ürünleri seçeneklerinden biri (%) mevcuttu. fobisforus in musselsler öncelikle organik (phytate-bound ve protein-bound), yani organik olmayan fosfat tuzun aynı miktardan işlenmesine yardımcı oluyor - ek olarak% 40–60 biyoyapırımı, böbrek hastalığı olmayan diabetikler için% 100 oranında daha iyi bir şekilde sağlar.
Phosphorus, Diyabet ve Kidney Health arasındaki bağlantı
Diyabet Phosphorus Dengelerini Nasıl Etkiler
Kronik hiperglycemia böbreklerdeki küçük kan damarlarını zarar verir, diyabetik nefropatiye yol açar. böbrekler filtrelenme yeteneği kaybeder, fosfor kanda birleşir.2.Dersin Amerikan Hastalığı Birliği (FGF23) [Döneticileri 1 mg/dL artışına daha kötü olabilir ve vasküler calcification.
Tersine, bazı çalışmalar yetersiz fosfor alımının osteomalacia ve kas zayıflığına yol açabileceğini göstermiştir, özellikle de idrara çıkma gibi bazı diuretikler ile diyabetikler, idrara çıkmaması gereken bazı rahatsızlıklar. hedef serum phosphorus bütçesini tutmaktır - özellikle de birçok diyabetikin aynı zamanda en iyi sağlık için kabul edilen bir dizi.
Mussels bir endişeye sahip olduğunda: Gelişmiş Çocuk Hastalığı Hastalığı
3 veya daha yüksek kronik böbrek hastalığı (CKD, eGFR 60 mL / 4/1.73 m2) için önerilen günlük fosfor alımı 800-1.000 mg'a kadar düşer.Bir tek hizmetkârda, normal böbrek fonksiyonu ile neredeyse üçte birini tedarik edebilir (örneğin, 90'dan fazla), oral proteinlerin faydaları - bazen normal yağ kontrolü, yüksek miktarda yağ kullanımı ile ilgili olarak, makul miktarda yağ kullanımı - sağlıklı beslenme ve bakımlı diyetler için.
Mussels'i diğer Denizlere ve Protein Kaynaklara kıyasla
Okuyuculara diyabetik bir diyette mussel olarak ifade etmelerine yardımcı olmak için, ortak protein seçeneklerinde fosfor içeriği karşılaştırmaya yardımcı olur (özellikle 3 Kasım):
- [FONT:0)Mussels:[Dönler: [Dönler: [Dönler: 1 ) 200-300 mg phosphorus
- [FONT:0)Salmon (wild): ). 200-250 mg
- [FONT:0)Shrimp:[Dönem:[Dönem:[Dönem:[Dönem:[Dönem:[Dönem:[D)[[[Dönem:[Dönem:[Dönem:[Dönem:[D)
- [0]Chicken meme: [Dönem: [Düzd:0] 180-220 mg
- [FONT=0)Eggs (2 büyük): 140 mg
- [FONT:0)Tofu (firm):[Dönem:[Dönem: 1]
- [0]Beef karaciğeri:[Dönem:[Düzd:0)
Mussels, phosphorus'ta karaciğer veya bazı balıklarla kıyaslanmamıştır (örneğin, transkript veya antioksidan savunma gibi minerallerin aşırı derecede yüksek olduğu, diyabetik olmayanların ve antioksidan savunmalarının da ek olarak, kasiyerlerin değerlendirilmesi için kritik önem taşır.
Bir Diabetik Meal Planında Mussels için Pratik İpuçları
Portion Control ve Frekans
[FONT:0]Limit mussel tüketimi 3-4 ounces (85-113 gram) hizmet başına, haftada ikiden fazla değil () diyabeti yönetiyorsanız, bu, en azından yılda önemli bir proteine çarpıyor veya böbrek hastalığı bilinen bir böbrek hastalığı varsa.
Low-Phosphorus Sebzeleri ve Şering
Fosforus yükünden bazıları, fosfor'da doğal olarak düşük olan malzemelerle çamura hizmet ederek:
- [Dörtüncü sınıfların ve stillerin) ve squash, yaz aylarında squash ve cauliflower (tüm 30 mg per fincan)
- [FONT:0] Düşük fosforlu tahıllar: Beyaz pirinç, rafine makarna, mısır tortillas ve rafine undan yapılmış ekmekler, aynı yemekte tüm tahıllardan kaçının, çünkü orta fosfor (tüm tahıllar genellikle sağlıklı olsa da, böbrek-bilinçli diyabetler yüksek doz deniz ürünlerinden uzaymalıdırlar.
- [FONT:0)Sağlıklı yağlar: [Döntilmiş: Zeytinyağı, aokado (fosforus’ta uzun), veya bir limon sosması yerine yüksek krem veya peynir (köpekse)
Akıllı Yemek Yöntemleri
Kaynar ya da buharlı musseller idealdir; ekmek ve kızartmadan kaçının, hangi karbonhidrat ve sağlıksız yağlar eklerseniz, klasik bir Akdeniz muskal yemeği ile domates, sarımsak, beyaz şarap ve parsley mükemmel bir diyabet dostu seçenektir. ”-Dörtülkü tükettirme, ancak aynı zamanda limon suyu veya meyve suyu ilave etmek için yararlı olur.
Research Spotlight: Mussels ve Glycemic Control
Gelişen kanıtlar, denizlerin 3'ünün (veya DHA) haftada 2 ila 3'ün daha düşük oruçlu yağ asitlerinin insülin duyarlılığını artırabileceğini ve enflamatuar işaretleyicileri azaltabileceğini gösteriyor.A 2023 meta-analizi yedi rastgeleleştirilmiş denemeler deniz ürünlerinin deniz ürünlerine (örneğin, 2-3'e kadar) ortalama olarak kullanılan kasvetli insülinin % 11'i azalttığı anlamına geliyor.
Ayrıca, musseller taurine'de zengindir, dört hafta boyunca günlük buharlı mumya baskısına yardımcı olabilecek ve insülin aktivitesini arttırabilecek küçük bir 2022 çalışma.Sütrition & Diabetes), GloUT4 translokunu artıran diyabetik hastalar, omega-3'lerin ötesinde bir mekanizma sundu.
Potansiyel Riskler ve Kıtlamalar
İçerik ve Gout
Mussels, orta derecede yüksek oranda purines, bu da uric asit seviyelerini yükseltebilir. Şeker ve gout genellikle metabolik sendrom nedeniyle ko-kucur, gouty artritlerinin tarihi ile hastalar, haftada bir kişiye sınırlı olmalıdır ve bol miktarda hidrasyon sağlar. Phophorus'un kendisi doğrudan gout'a neden değildir, ancak her iki koşul da dikkatli diyet yönetimi gerektirir.
Tüm enerjiler ve Shellfish Hassasiyet
Shellfish alerji, bilinen bir kabuklu alerji ile diyabetikler için, musseller tamamen kaçınılmalıdır.Diğer mollusks veya crustaceanslarla geçiş için her zaman kontrol edilmelidir.
Kireçler ve Sürdürülebilirlik
Mussels filtre beslemeli ve kamyum gibi ağır metaller biriktirebilir, özellikle de kirletici sulardan hasat edilirse, 0,0)Musteme musselleri, zaten daha yüksek oxidatif stresden daha yüksek olan, vahşi Atlantik mussel veya çiftliklü ipleri test eden, genellikle alt üst düzeye kadar ağır metal seviyelerinin düşük olduğu varsayılabilir.[Dörtüncü Üst düzeye sahip)
Bütün Birlikte Oluşturun: Mussels ile Örnek Gün
İşte, mussellerle diyabetli bir gün nasıl görünebilir, toplam fosforu 1200 mg ( böbrek hastalığı olmayan çoğu yetişkinler için güvenli):
- [0]Breakfast: [Dönem: [Düzd: 1) 2 yumurta ıspanak ve zil biber (140 mg P) 1 dilim beyaz tost (30 mg P).
- [FONT:0)Lunch: [DÜT:1] Tavuk salatası salatası, lettuce ve zeytinyağı vinaigrette (180 mg P).
- [FONT:0)Dinner:[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜŞÜN: [DÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜDÜŞÜN: [DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜDÜŞÜNÜDÜŞÜNÜDÜŞÜNÜDÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞ
- [FONT:0)Snack:[Dönemli:[Dönemli elma) 1/2 bardak dilimlenmiş elma ( mg P).
- [0]Toplam tahmin edilen fosfor: ~ 735 mg - önerilen aralıkta ve diğer kaynaklardan gelen orta fosfor için oda terk etmek.
Bu menü, CKD (eGFR'nin 60'ın altında) veya yüksek serum fosforu tutmak için çeşitli vitaminler sunar.
Bir Sağlık Profesyonelliğine Ne Zaman Bağlanır
Şeker çok bireyselleştirilmiş bir durumdur, genel öneriler herkese sığamaz.ETHFLT:0) Aşağıdakilerden herhangi biri kayıtlı bir diyet veya endokrinolog ile çalışmalıdır).
- Kronik böbrek hastalığı (60'ın altında) onaylandı
- Elevated serum phosphorus or kalsiyum-foz ürünü
- böbrek taşlarının tarihi (özellikle kalsiyum fosfat taşları)
- Kontrolsüz kan basıncı veya yüksek uric asit seviyeleri
- Mikroalbuminuria ile Tip 1 diyabet
Bir diyetitian, bir sonraki böbrek fonksiyonunu destekleyen bir şekilde musselleri entegre etmenize yardımcı olabilir, glycemic control ve beslenme ihtiyaçlarına danışır. rutin laboratuvar izlemesi için, doktorunuza serum phosphorus, kalsiyum ve PTH (parathy hormon) bir sonraki omega-3'lerde tavsiyelerde bulunur.).
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Musselfo, düşük fosforlu sebzeler ve tahıllar ile birlikte, yüksek kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri ve şekerleme oranlarının tüm şekerlemeleri için önemli avantajları sunabilecek bir besindir.