Table of Contents
Sacha Inchi tohumları, genellikle Inca fıstık veya dağ fıstıklarını çağıran, beslenme bilimlerinin ve sağlık-bilinçlerin dikkatini çeken, özellikle de bu tür doğal yolları protein, sağlıklı yağlar, fiber ve antioksidanlarla birlikte paketleyin, Sacha Inchi tohumları, bu küçük, kahverengi tohumların yanı sıra, şekerlemenin önemini de tehlikeye atmış, bu tür ilaçlara karşı hassasiyet göstermeleri için yararlı bir şekilde bir araya getiriyorlar.
Sacha Inchi Tohumları Nedir?
Sacha Inchi ([Dört:0)Plukenetia volubilis) Euphorbiaceae ailesine ait olan bir yıllık tırmanma bitkidir. Dış kabuk kaldırıldıktan sonra, özellikle de Peru, Kolombiya ve Brezilya'da tohumların yağ, peyniri kavurulmuş veya tüketilmesi gerekir.
Geleneksel olarak, Amazon kabileleri Sacha Inchi tohumlarının enerji ve beslenme kaynağı olarak kullanıldılar. Tohumlar bütün, yemek için yer ya da çeşitli ailasyonlar için petrol için baskı yaptı. Bugün, süper gıda malzemeleri olarak yetiştiriliyor ve dünya çapında ihraç ediliyorlar.
Sacha Inchi Tohumları Beslenme Profili
Sacha Inchi tohumları özellikle kan şekeri yönetimi için değerli olan şey, 30 gram tipik bir hizmettir (yaklaşık 1 ounce veya bir avuç) yaklaşık içerir:
- Calories: 170-180
- Protein: 9-10 gram
- Şişman: 12-14 gram (çoğu zaman doymamış, omega-3'lerde zengin)
- Carbohidratlar: 6-8 gram
- Fiber: 4-5 gram
- Magnezyum: Günlük Değerin 30–40%
Bu makronutrient dağılımı - protein ve fiber, net sindirilebilir karbonhidratlar - kan şekerinde hızlı artışlara neden olmayan düşük bir glymik yük gıdasını yaratır. Ek olarak, Sacha Inchi tohumları önemli miktarda vitamin E, çinko, sforus içerir ve tüm bunlar metabolik düzenlemelerde rolleri ve genel refahı destekler.
Protein ve Amino Asitler
Birçok bitki bazlı yiyeceklerden farklı olarak, Sacha Inchi tohumları tam bir protein profili sağlar, yani insan vücudunun kendi başına üretemeyeceği dokuz temel amino asit içerir. Bu, tohumların ve fındıkların arasında nispeten nadir; chia tohumları ve hemp tohumlarının meme üretimini artırmak için iki başka örnektir.
Omega-3 Fatty Asits
Sacha Inchi tohumları, yetişkinler için önerilen ALA'nın en zengin bitki kaynaklarından biridir. Omega-3s anti-inflamatuar özellikleri için iyi hazırlanmıştır. Kronik düşük derece inflamasyonu insülin direnci ve tip 2 diyabete katkıda bulunur.TNF-α ve IL-6 gibi enflamatuar işaretleyicileri azaltırken, omega-3'ler vücutların insüline etkili bir şekilde cevap verme yeteneğine sahiptir.Bazı araştırmalarda daha yüksek omega-3 yağ asitleri ile ilişkilidir.
Diyetsel Fiber
Sacha Inchi tohumlarındaki fiber içerik hem de çözülmemiş kesik parçalardan oluşur. ► Fiber, sindirim sisteminde jel benzeri bir madde oluşturur ve insülin sinyalini artırır.
Antioksilar ve Mikronutrientler
Sacha Inchi tohumları, bu serbest radikalleri, bu hasar hücreleri ve diyabetik komplikasyonları içeren, pankreatları ve diğer dokuları korumak için nötralize edilir.
Sacha Inchi Tohumları Sağlıklı Kan Şekeri Nasıl Destekliyor
Sacha Inchi tohumlarının kan şekeri yönetimi için faydaları tek bir besinden dolayı değil, protein, sağlıklı yağlar, fiber ve antioksidanlar arasındaki sinerji nedeniyle de çalışır.
Yavaşlama Carbohidrat Abhidrasyon
Sacha Inchi tohumları yemek yemenin en doğrudan etkileri bir yemek, karbonhidratlı bir atıştırmalıktır, tohumları önemli ölçüde azaltır ve yağ içeriği mideyi boş tutar, yani yiyecekler küçük bağırsaklara daha yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş kan şekeri üretir.
Insulin Hassasiyetini Geliştirmek
Insulin duyarlılığı, insüline ne kadar etkili cevap verdiğini ve kilo vermede olan glikoz-3 yağ asitleri ve magnezyum her ikisinde de insülin duyarlılığını korumakta kritik roller oynar.Sütrients) Bu tohumların düzenli olarak kullanılmasının, Sacha Inchi tohumlarının LDL-koz üretimini teşvik ettiğini ve kan akışını artırır.
Inflammation
Kronik inflamasyon, insülin direncinin bir göstergesidir. Adipose doku obese bireylerde pro-inflamatuar sittokineler, insülin sinyaline müdahale eden ve Sacha Inchi tohumlarının enflamatuar yolları, bu ktokinelerin üretimini azaltır. Ayrıca, insülin reseptörler için oksidatif hasarları hücrelere dağıtırlar.
Bilimsel Kanıtlar Kan Şekeri için Sacha Inchi'yi Destekliyor
Geleneksel kullanım, anekdot desteği sağlarken, modern bilimsel çalışmalar, 12 hafta boyunca Sacha Inchi tohumlarının metabolik faydalarını doğrulamak için başlıyor. 2018 randomized denemesi, Sacha Inchi yağının yetişkinlerde metabolik parametreler üzerinde etkisini inceledi. 12 hafta boyunca Sacha Inchi proteini tüketen 12 hafta boyunca Sacha Inchi yağı tüketen katılımcılar, kan şekeri, insülin seviyelerini ve HOMA-IR (a measure of insülin direnci) grubuna kıyasla.
Bitki bazlı omega-3'ler üzerinde araştırma, özellikle de ALA tüketimi ile bağlantıyı destekler ve daha iyi bir glyal kontrol sağlar. 13 klinik denemelerin meta-analizi, ALA'nın daha düşük oruç ve insülin direnci puanlarını bulduğunu, özellikle yüksek taban seviyesindeki bireylerde, mevcut kanıtlara ihtiyaç vardır.
Tohumların düşük glycemik indeksinin (yaklaşık 15-20) tek başına yenilmiş kan şekeri üzerinde düşünülemez bir etkisi olduğu anlamına gelir. Daha yüksek karbonhidratlı yiyeceklerle çiftleştirildiğinde, yemek genel olarak glycemik yanıtını önemli ölçüde azaltırlar.
Sacha Inchi Tohumları Diyetinize Akıyor
Sacha Inchi tohumları günlük rutininize eklemek basit ve esnektir. Tohumlar çeşitli şekillerde mevcuttur: tüm kavurulmuş tohumlar, kabuklu çiğ tohumlar, petrol, protein tozu ve un. Her form kendi mutfak kullanımları ve besleyici profili vardır. Aşağıda bu süpergıdan en çok elde etmek için pratik ipuçları ve fikirler vardır.
Raw vs. Roasted: Hangisi daha iyi?
Raw Sacha Inchi tohumları biraz yumuşak doku ve hafif, topraklı bir lezzete sahiptir. Roasting zengin, fındık tadı getirir ve sindirimi geliştirir. Her iki form da diyetini biraz azaltabilir, ancak kavurma E içeriğini azaltır. Kan şekeri faydaları için, ya da form iyi çalışır.
Sacha Inchi Tohumları Kullanımı Kolay Yollar
İşte Sacha Inchi tohumlarının yemek ve atıştırmalıklarda yer alması bazı basit yöntemler:
- [FONT:0] Bir atıştırmalık olarak:[Dönetici:[Dönetici: 1 gram) bir avuç (yaklaşık 30 gram) bir avuç (yaklaşık 30 gram) cips veya kurabiye yerinde kavurulmuş tohumlar yiyin. protein ve fiber yemek arasında enerji seviyelerini stabilize eder.
- [Üye:0) Salatalar Üzerine:[Dönem:[DÜye Olmayanlar: [DÜyeler: [DÜyeler: [DÜyeler: 1)) Bir avokado ve bir kan-sugar-dost yemeği için bir vinaigrette.
- [Üye:0)Zizahteler:[Dönemliler:[Dönemliler:)) 1.-2 yemek kaşığı zemin tohumları veya Sacha Inchi proteini tozu, ıspanak, çilekler ve unsweetened almond süt.
- [FONT:0) yoğurt veya oatmeal:[Dönetici: Stir a kaşıkla tuz veya oatmeal. ekstra tat ve kan şekeri kontrolü için cinnamon ve fındık ekleyin.
- [FONT:0) Balık veya tavuk için bir kabuk olarak: Crush tohumları ve otlarla bir araya getirilen bir balık veya tavuk göğüs için bir haç kaplama oluşturmak için bir araya gelir.
- [FONT:0)GÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜNÜŞÜŞÜNÜŞÜŞÜŞÜNÜŞÜNÜ: 0,0)Zemin veya enerji barları:[DÜye Olmayanlar, kuru meyve (dün şeker) ve ev yapımı barlar yapmak için fındık tereyağı gibi bir biner.
- [FONT:0) Sebzeleri kızartmak için bir tokat gibi: Son birkaç dakika içinde tatlı patates veya Brüksel filleri kızartmak için ezilmiş tohumlar ekleyin.
Sacha Inchi Oil
Sacha Inchi yağı ALA'nın zengin bir kaynağıdır ve ısıtılmış sebzeler veya drizzled gibi soğuk yemeklerde kullanılabilir. Çünkü petrol ısıya duyarlıdır, yüksek sıcaklık yemek için kullanılmamalıdır.
Dosage and Storage
Genel sağlık ve kan şekeri desteği için, 20-30 gram günlük servis (yaklaşık 2-3 yemek kaşığı) protein tozunun 1-2 yemek kaşığı sıvıya uygunsa, daha küçük bir miktarla başlayın (1 yemek) daha önce sindirim sisteminizde ayarlanması için, fiber bazı insanlarda şişirmelerine izin vermek için.
Potansiyel Önlemler ve Tahminler
Sacha Inchi tohumları çoğu insan için genellikle güvenlidir ve büyük popülasyonlarda alerjik reaksiyonlara neden olduğu bilinmemektedir. Ancak, bir tohum, bilinen bir alerji ile diğer tohumlara (örneğin chia, flax veya kızame) egzersiz yapması gerekir. Tohumlar, kalori ve yağda nispeten yüksek oranda yüksektir, bu yüzden porsiyon kontrolü bir hedeftir. aşırı kalori alımına yol açabilir ve muhtemelen yüksek fiber içerik nedeniyle rahatsızlık verebilir.
Kan şekeri ilaçları (örneğin, savaş farin) yüksek doz omega-3'lerin hafif antikoagulant etkisine sahip olabileceğinin farkında olmalıdır. Tipik hizmetlerdeki miktarlar sorunlara yol açmazsa, bu tür ilaçlar alırsan bir doktorla tartışmak akıllıcadır.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Sacha Inchi tohumları, yavaş karbonhidrat absorpsiyonunu destekleyen, insülin duyarlılığını artırmak ve azaltmak için çok daha fazla şeydir - tam protein, omega-3 yağ asitleri, diyet fiber ve temel mineraller - onları sağlıklı kan şekeri seviyelerini desteklemek için olağanüstü bir araç yapın.Sacha Inchi tohumlarınızı diyetinize yükseltmek ve azaltmak, bu küçük tohumlar daha iyi bir avuç deneyi isteyenler için doğal bir çözüm sunar.