Gastroparesis ve onun Digestive Challenges

Gastroparesis, genellikle gecikmiş bir gastrit olarak adlandırılır, midenin kasvetli veya yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş, yüksek lifli, ham veya üst karın ağrısı gibi semptomlara yol açar.

Soups ve Broths Gastroparesis için Akıllı Bir Seçim

Sıvı ve yarık preparatlar, sıvı yağdıran veya jelatin katılaşan kemik ve sinerjik dokulara kıyasla önemli ölçüde daha az mideye ihtiyaç duyar.Bu, özellikle de bağırsaklara yardımcı olan ve sıvılaşan sebzelerin sıvılarını rahatlatır.

Soups ve Broths'ta Önce ve Kaçmak için Anahtar Nutrients

Önceleri

  • [FONT:0)Lean proteini[[DÜT:1) - Tavuk meme, türkiye, firma tofu, yumurtalar veya jelatin. proteinler, kas bakımı ve bağışıklık fonksiyonunu önemli şişman eklemeden destekler.
  • [FONT:0)Simple karbonhidratlar [[Dönemli beyaz pirinç, patates veya makarna küçük miktarlarda. Bunlar tüm tahıllardan koparmak daha kolaydır.
  • [FONT=0]Electrolytes[[Dönler: [Dönler: 1 ) – düşük gelirli generallerden gelen sodyum ve potasyum veya tuz pinch.
  • [FONT:0]Fat- çözülmemiş vitaminler [DÜT:1] - Küçük miktarda sağlıklı yağ (örneğin, avokado yağı, zeytinyağı) tolere edilebilir, ancak yağ gecikmiş boşluğa hizmet etmek için 10-15 gram altında tutulmalıdır.
  • [FONT=0)Water ve jelatin[[DÜT:1) – Bone broth, bağırsak bariyer bütünlüğünü destekleyen kolajen ve glycine sağlar.

Malzemeler Miniye veya Kaçınma

  • [FONT:0) Yüksek yağlı malzemeler – Krem, tereyağı, bütün süt, Hindistan sütü, etin yağ kesir.
  • [FONT:0) Çözülen fiber - Raw sebzeleri, ciltler, tohumlar, fındıklar, fasulyeler ve tüm tahıllar. Bunlar bezoarlara birikebilir.
  • [FONT:0]Acidik sebzeler[DÜT:1] – Domates, soğan, büyük miktarlarda sarımsak hassas mideleri rahatsız edebilir.
  • [FONT:0]Strong baharatları [Döntgen: 1) Chili toz, cayenne, biber ve curry, naril, ya da dilsel olarak daha kötü bir şekilde yaralanabilir.
  • [FONT=0)Carbonated veya alkolik sıvılar[Dönetici: 1 ) – bloğa neden oluyor; alkol yavaş yavaşlar boş.

Gastroparesis-Friendly Soups ve Broths hazırlamak için pratik ipuçları

Saçmayı engellemeden ziyade destekleyen bir çorba oluşturmak, doğru malzemeleri seçmekten daha fazlasını içerir. çorbaya nasıl hazırsınız ve çorbaya hizmet edersiniz. Aşağıda kayıtlı diyetçiler tarafından gastrointestinal bozukluklarda özelleştirilmesi ile onaylanan eylem edilebilir stratejiler vardır:

  • [FONT:0)Köpek sebzeleri çok yumuşak olana kadar (Dönder: 1 ) Buhara, kaynar, ya da 30-45 dakika boyunca fett ve diğer lifler, onları sindirmek için daha kolay hale getirir.
  • [FONT:0) Yüksek hızlı bir karışım veya gıda değirmeni kullanın.[DÜT:1] Safeing, minimum mide çalışması gerektiren düzgün, düzgün bir tutarlılık sağlar.Eğer saf, düşük su ile ince, düşük su ile ince.
  • [FONT:0]Limit yağ hizmet eden için; porsiyon başına 10 gramın altında toplam yağ tutun. Tavuk broth'in üstünden yağ ve tereyağı ekleyip, biraz yağa ihtiyacınız varsa, kaseye bir tatlı kaşığı zeytinyağı deneyin.
  • [FONT:0) Kontrollü porsiyon büyüklüğü[Dönetici: 0,3 $ 1 bardak (makulluk hacmi) hala mideyi genişletebilir ve rahatsızlıklara neden olabilir. Frequent küçük beslenmeler (üç saat boyunca her iki şey) büyük yemeklerden daha iyi.
  • [FONT:0)Sıcak, sıcak veya soğuk değil.[ °T:1] Aşırı sıcaklıklar, mide bulantısını sıcak (yaklaşık 1-40F / 60°C) rahatlatır ve esofagusu rahatsız etmekten kaçınır.
  • [FONT:0]Sezon hafifçe.[[DÜT 1: 1) Bir tuz, birkaç taze bitki (basil, oregano, yourme), veya bir dash of ginger (profesyonel özellikler için bilinir).
  • [FONT:0)Instri proteini doku olmadan[DÜT:1] Tavuk çorbası için, bir tavuk göğüsünü karıştırın, ince bir şekilde parçalayın, sonra sebze ile saflaştırın. Alternatif olarak, kuzensiz bir yumurta (örneğin, kırılmış bir yumurta) karıştırın.

Örnek bir hazırlık akışı: Büyük bir tencerede, basit bir havuç, zucchini ve düşük gelirli tavuklu bir patates, 40 dakika boyunca kaynatın.Sıcaklıktan soğun, sonra da ipeksi yumuşayana kadar.

Temel Temelin Ötesinde: Beş Gastroparesis-Friendly Soup ve Broth Variations

Basit bir açık broth veya temel saf tavuk çorbası iyi çalışırken, çeşitli yiyeceklerde sıkılır ve daha geniş bir besin yelpazesi sağlar. Aşağıda beş farklı tarif vardır, her biri lezzetli gastroparesis kısıtlamaları ile tanışmak için tasarlanmıştır.

1. Kremy Butternut Squash ve Ginger Soup

  • 1 küçük tereyağı squash (yaklaşık 2 bardak küp)
  • 1 orta havuç, soyulmuş ve doğrulmuş
  • 1 tatlı ginger, grated (veya 1⁄2 tatlı kuru)
  • 3 bardak düşük su bardağı sebze veya tavuk broth
  • Pinch of tuz ve cinnamon

[FONT:0)Method: [DÜDÜT:1] Simmer squash, havuç ve ginger, 30 dakika boyunca çok yumuşak olan bir Puree'yi, yumuşayana kadar çırpın.

2. Yumurta ile Bone Broth

  • 4 bardak yüksek kaliteli sığır veya tavuk kemiği broth (ev yapımı veya mağaza-uzar, düşük sodyum)
  • 2 büyük yumurta, hafif bir şekilde dövüldü
  • 1 yemek kaşığı 1 tatlı mısırstarch (bağış, hafif kalınlaşma) ile karıştırılmış su
  • tuz ve beyaz biber
  • 1 tatlı su yağı (bağlantı, sadece tolere edilir)

[FONT:0)Method:[DÜDÜDÜDÜDÜŞÜNÜ: 0)[Üye Olmayanlar İçin Sular: 1 dakika boyunca ısıyı düşük ve yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş

3. Safalı Carrot ve Turmeric Soup

  • 4 büyük havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş
  • 1 orta parsnip, soyulmuş ve diked (göçücük, tatlılık için)
  • 1⁄2 tatlı zemin turmeric
  • 3 bardak düşük su bardağı sebze broth
  • 1⁄2 fincanı unsweetened Şok süt (veya 1⁄4 fincanı piç krem, eğer tolere)

[FONT:0)Method: [DÜDÜDÜDÜSÜŞÜNÜ: 0,0)Üye: [DÜye Olmayanlar İçin Yemek - Sulular ve Parsnip, 25 dakika boyunca çok ihaleye kadar Safe'ye kadar, Küçük Bir Paraya (veya Nakitli krem) Küçük Bir Taze Dile Sahip Sulu Bir Suya Ödeğüt Sağcılığa Hizmet Ettiren Kedisi Sağladı; A vitaminini Geri Dönüşümlü Sütlü Sütlü Sütlü Sütlüye Sahip 10 Güğe Geçmek için Az Kal.

4. Tavuk ve Rice Porridge (Congee-Style)

  • 1⁄2 bardak beyaz pirinç, yıkanmış
  • 4 bardak düşük su bardağı tavuk broth
  • 1 kemiksiz, ciltsiz tavuk göğüs (yaklaşık 6 oz / 170 g)
  • 1 tatlı kaşığı ginger
  • 1 yemek taze cilantro (göçücü, garnish için)

[FONT:0)Method: [Dönder: [Dönder:) Büyük bir tencerede, pirinç ve broth ile bir araya gelir. Bu kongee, tavuk ve ginger ekleyin.

5. Işıklı Zucchini ve Basil Soup

  • 2 orta zucchini, doğrdu (içinde değil)
  • 1 orta patates, soyulmuş ve diked (bağış için, krema için)
  • 3 bardak düşük su bardağı sebze broth
  • 1⁄4 kupa taze basil yaprakları, doğranmış
  • Pinch of tuz ve fındık

[FONT:0)Method: [DÜDÜDÜDÜDÜ: 0,0) [Üye: 0,0) [Üye: [DÜye: 0,4] Tamam: Tamamlanmış ve saflaştırıldığında çok düşük bir uzyoğun, patates ve broth, mideyi rahatsız etmeden bağırsak sağlığı destekleyebilir.

Örnek 1-Day Soup-Based Meal Plan for Gastroparesis

Bu tarifleri bir semptom dostu diyete nasıl dahil edeceğini göstermek için, bu bir günlük plan düşünün.Her yemek küçük (yaklaşık 1 bardak) ve mideyi aşırı yüklemekten kaçınmak için 2-3 saat boyunca. Sıvılar ayrı tüketilir, öğünlerle değil, herhangi bir yemek planı benimsemeden önce sağlık sağlayıcınızı tavsiye ederiz.

  • [FONT:0)7:00 AM: 1 fincan sıcak kemik broth (açıklama, #2, yumurta yok).
  • [0]9:00 AM: 1⁄2 bardak saf tereyağı squash ginger çorbası (#1).
  • [0]12:00 PM:[DÜT:1] 1 fincan tavuk ve pirinç veranda (#4), ince tutarlılık.
  • [FONT:0)3:00 PM:[DÜDÜT:1] 1 fincan havuç-turmeric çorba (#3) 1-2 yemek kaşığı protein tozu karıştırıldı.
  • [0]6:00 PM:[DÜDÜT:1] 1 fincan saflaştırılmış zucchini bazil çorba (#5) iyi parçalanmış tavuk ile.
  • [FONT:0)8:00 PM:[DÜDÜT:1] 1⁄2 bardak düz kemik broth (ghidrasyon için)

Gün boyunca, küçük miktarlarda (2-3 oz bir anda) yemek arasında su ilave edin. Bu plan, yaklaşık 1.400 kalori, 50-60 g protein, 180-200 g karbonhidrat ve 15-20 g yağ -mutluluklar için uygun olarak enerji için uygundur.

Hoşgörülerinizi Takip Etmek ve Textures

Gastroparesis ciddiyet değişir. Bazı bireyler biraz sıvı-sadece yemeklerden sonra çorbaya tahammül edebilir; diğerleri saf diyetlere yol açar.)Doğazlık ve Dgestive ve Kidney Hastalıklar (NIDK)[DK)[DK)[Dönemli bir sıvıyağlı yemekler için başlangıçlar (broth), sonra saf bir salatalık veya iyileştirici içecekler için yumuşaklık sağlar.

Ortak Pitfalls ve Them'dan Nasıl Kaçırmak

İyi niyetli çorba hazırlığı ile bile, hatalar rahatlatıcı bir şekilde uzlaşmaya neden olabilir. Aşağıda sık sık pitfalls ve çözümler vardır:

  • [FONT:0) Lezzetli çorbalar genellikle ağır krem veya yağa güveniyor. saf beyaz fasulye ile değiştirin (eğer tofu, ya da küçük miktarlar azaltılmış-saflık süt tozu ile karıştırın.
  • [FONT:0)Mutfak sodyum içeriğine göre.[[DÜT:1] Canned broths sodyumda çok yüksek olabilir, akıcı sıvı tutma veya şişirme. Düşük-sodium çeşitlerini seçin veya kendinizi yapın.
  • [FONT:0) Proteinleri [DÜT:1] Bazı saf çorbalar kan şekerini hızlandırabilir ve aç bırakabilirsiniz. Her zaman bir protein kaynağı ekleyin (köpek, yumurta, protein tozu).
  • [FONT:0) çorbayı çok sıcak veya çok soğuk bir şekilde üşütün.[ °T:0) Sıcaklık uçları mideyi şok edebilir. Rahat bir sıcaklığa soğumaya bırakın.
  • [FONT:0] Yemeklerle ilgili bilgi sahibi olmak; Akışkanlar mide içeriğine, artan baskı ve bulantıya hacim ekler.
  • [FONT:0) Yeni malzemeler çok hızlı bir şekilde tanıtın.[DÜT:1] İki ila üç gün içinde bir yeni madde test edin, böylece herhangi bir tetikleyiciyi ayırt edebilirsiniz.

Tanık Profesyonel Rehberlik

Yemek ve diş eti, birçok gastroparesis ile yaşam kalitesini büyük ölçüde artırabilirken, tıbbi bakım için bir yedek değildir.Eğer kalıcı kilo kaybı, şiddetli dehidrasyon (dark idrar, baş ağrısı, kuru ağız), veya diyet ayarlamalarına rağmen kötüleştirebilirsiniz, gastroenteroloji Derneği (AGA)[Dönetici)[Dönetici)[Dönetici)[Düzücük bir tedavi yöntemiyle diyet yönetimi tavsiye ederseniz, özellikle de prokintik ilaçlar, gastrit elektrik uyarıları veya enteral beslenmeniz için uzun süreli bir diyette yardımcı olabilir.