Neden bir Nut ve Peynir Kurulu İdeal Gece Atıştırıyor

İyi yapılandırılmış bir fındık ve peynir kurulu sadece oldukça platter'den daha fazlasıdır - gece boyunca doyurucu ve istikrarlı bir şeker seviyelerini tercih eden bir seçenektir.Sağlık hedeflerinizden önce rüzgarınızı azaltmak için, şekerden tatlılar veya işlenmiş atıştırmalıklar, peynir ve fındıklar protein, sağlıklı yağlar ve karmaşık karbonhidratlar sağlar.

Doğru Peynirleri Seçin

Tüm peynirler sağlıklı bir akşam yemeği için eşit değildir. Vitamini daha düşük miktarlarda ve yapay katkılardan ücretsiz olarak peynirler için. mozzarella veya ricotta gibi taze peynirler, Parmigiano-Reggiano gibi daha az koruyucu içerirken, koyunlar eklenmeden konsantre bir lezzet sunar.

  • [FONT=0)Cheddar[Dönemli: 1) – keskin bir latılmış bir adar küçük miktarlarda cesur tadı sunar; minimum işleme ile ham veya yaşlı seçenekleri arayın.
  • [FONT:0]Brie[DÜT:1] – Kremy ve zengin, Brie çiftleri güzel bir şekilde almonds ve pears ile iyi bir şekilde yumuşak doku kontrastları, crunchy fındık ile iyi.
  • [FONT:0]Gouda[[DÜT:1] – Dumanlı veya yaşlı Gouda, cevizlerle çalışan ve kuru incirlerle çalışan derinliğe sahiptir.
  • [FONT:0]Manchego[DÜT:1] - Bir firma İspanyol koyun sütü peyniri fındık, biraz Tanji tadı.
  • [Ücretsiz) ﴾0.4﴿ [Ücretsiz) ...()
  • [FONT:0]Feta[DÜT:1] – Briny ve kırılmış, feta parlak bir lezzet popu ekliyor; salatalık ve zeytinlerle birleştirip, kısa bir süre sonra sodyuma içilir.
  • [FONT=0]Fresh keçi peyniri) – Tangy ve yumuşak, çatlaklarda kolayca yayılır ve bal veya çilek gibi tatlı elementleri tamamlar.

Etiketlere ne bak

Alışveriş yaparken, “pasture-raized” veya “grass-fed” etiketli peynirler için kontrol edin - daha iyi bir yağ asit profiline ve daha yüksek derecede konjugateli linoleic asit (CLA), bu, metabolik sağlığı destekleyebilir. Önceden doldurulmuş peynirlerden kaçının, sık sık sık tatmin edici bir atıştırmalıklar inşa etmek için verimli bir yol katar.

Sağlık ve Flavor için Nuts seçimi

Nutlar magnezyum, çinko, vitamin E ve kalp-sağlıksız doymamış yağlardır. Şaşırtıcı olmayan veya hafif tuzlanmış versiyonlar gece için en iyisidir, çünkü aşırı sodyum su tutma ve uykuyu bozar. Farklı fındıklar ile besleyin.

  • [FONT:0]Almonds[[DÜT 1: 1) Doğal bir melatonin kaynağı; çalışmalar bir avuç (yaklaşık 23 elmonds veya 1 ounce) uyku kalitesini artırabilir.
  • [FONT:0]Walnuts[[DÜDÜT 1: 1) – Alfa-linolenic asit (ALA), beyin sağlığını destekleyen ve inflamasyonu azaltan bir omega-3.
  • [FONT:0] Paraflar[DÜT 1: 1) - Kremy ve hafif, magnezyum sağlar ve tıkanklık sağlarlar - hem de bakımsız.
  • [FONT:0)Pecans[[DÜT:1] – Tatlı ve tereyağı, pecans, sindirim sağlığını teşvik eden antioksidan ve fiber içerir.
  • [FONT:0]Pistachios[[DÜT:1] - Kuru başına kalori ve iyi bir B6 vitamini kaynağı ve potasyum. Yeşil renkleri lutein, göz sağlığı için faydalı gelir.
  • [FONT:0)Brazil fındık[[DÜT:1] – Sadece bir veya iki gün selenyum, tiroid fonksiyonunu ve ruh düzenlemesini destekleyen bir antioksidan.

Portion Control and Prep

İleride fındık - yaklaşık 1⁄4 fincanı (yaklaşık 1 sişik olarak 1 sişik) kişi başına bir tatlı kaşığın tuz olmadan, 2-3 dakika boyunca kuru bir bardakta tuz ilave etmek, doğal yağları ortaya çıkarır ve daha derin bir şekilde karıştırır.[sağlıklı bir şekilde şeker, ya da ağır sezonlar) fındıkları karıştırır; onlar bir tatlı kaşığı şeker gibi bir atıştırmalık bombasını döndürür.

Doğal Tatlılık için meyveler Aklır

Taze ve kuru meyveler, fiber, vitaminler ve peynir ve fındık zenginliğini dengeleyen antioksidanlar. meyvedeki doğal şekerler yağ ve proteinle eşleştirildiğinde daha yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş yavaş kan şekerinin önlenmesine yardımcı olur.Bu meyve seçenekleri göz önünde bulundurun:

  • [FONT:0]Grapes[[DÜT 1: 1) – Donmuş kırmızı veya yeşil üzümler, lezzetli bir ısırık sunar ve hidrasyon ekler.
  • [FONT:0) Apple dilimleri[[DÜT 1: 1 ) – Reddetilmiş elma (özellikle Büyükanne Smith veya Honeycrisp) iyi tutar ve kahve suyuyla ilgili fettişler sağlar.
  • [FONT:0]Dried apricots[[Döntilmiş: 1) Chewy ve konsantre, demir ve beta-karotene sunar; katkılarından kaçınmak için gereksiz çeşitleri seçin.
  • [FONT:0]Figs[[DÜT:1) – Taze incirler narsiyon peynir ve balsamic ile mükemmel bir çifttir; kuru incirler bir gemide daha uzun çalışır.
  • [FONT:0]Berries[Döneticiler, raspberler veya dilimlenmiş çilekler canlı renkler, C vitamini ve antioksidanlar ekleyip, ayrıca bir ince doku için iyi donduruyorlar.
  • [FONT=0)Pears [DÜDÜT:1] – Ripe ama firma pears (Bosc veya Anjou) nazik tatlılık ve yaşlı Gouda veya Brie'yi tamamlıyor.

Şişman Meyvesi Kullanımı için İpuçları

Meyveli kuru eklenmiş şekerlerde yüksek olabilir, bu yüzden etiketi kontrol edin. Unsweetened Stud mango, apricots, or elmalar daha iyi seçimlerdir.Bir yemek için bir yemek ya da iki tane, çünkü kalorili ve nem eklemek için, ılık su veya unsweetened çayı ile kurutun.

Sağlıklı Ekstralar ve Accompaniments

Elevate your board with small extras that add doku, asitity, or crunch without paketleme on empty kalori:

  • [FONT:0]Kimle-grain çatlakları[[Döntgen: 1) – hizmet eden en az 3 gram fibere ve hiçbir hidrojenli yağ kullanmadığı için seçeneklere bakın.
  • [FONT:0)Köpektif çatlakları [Dönetici: 1 ) - Kanatları, boa, ya da sese tohumları, omega-3'leri ve ekstra haçları sağlar. Alternatif olarak, crispy'yi bir bacaklı seçenek için patates kızartması veya lentil cipsi kullanın.
  • [FONT:0]Dark çikolata[[DÜT 1: 1) – Bir kare veya% 70 veya daha yüksek koyu çikolata, antioksidan ve besleyici peynirlerle çiftlerin ve almonds ile sınırlı olduğunu fark eder.
  • [FONT:0]Honey veya agave drizzle[[[DÜT:1) – Bir tatlılık ve bakteri özellikleri içerir. Drizzle over Brie or keçi peynir. Manuka honey özellikle ödül sahibidir.
  • [FONT=0]Balsamic glaze[[DÜT:1) – A indirgenme balsamic sirke ek şeker olmadan bir tanji-sweet pop verir.
  • [FONT:0)Pickled sebze[DÜT:1] - Cornichons, seçici soğanlar veya dilimlenmiş arılar zengin peynirden ayrılan asitlik sunar.
  • [FONT:0]Olives[DÜT 1: 1) Kalamata veya Castelvetrano zeytinleri sağlıklı monoun doygun yağlarla dolu; tuz içeriğinden dolayı hafifçe kullanılır. Rinse sodyumu azaltmak için.
  • [FONT=0)Nut veya tohum tereyağı[DÜT:1) - Küçük bir kase almond tereyağı veya tahini, çatlaklardan kaçınmak için krema ve ekstra protein sağlar.

Kurul'u Görsellik ve Fonksiyonlar için ayarlama ve

Sunum konuları, dikkatli bir şekilde yemek yememiz için, gıdamızı nasıl gördüğümüzle başlar. düşünceli bir şekilde düzenlenmiş yönetim sinyalleri bol ve bakım, daha yavaş, daha kasıtlı bir yemek için bu adımları izleyin: Bu adımları çekici bir düzen için izleyin:

  1. [FONT:0)Köpeklerle başlayın[Dönler: 1 ) – Küçük bal, balsamik glaze, toplanmış öğeler veya zeytinler ilk önce; tahtayı demirleyip haçı önlemek.
  2. [FONT:0) Peynir eki[[DÜT:1) - Tüm veya dilimlenmiş peynirler, masanın tam aksine uçlarında yerleştirin. Uzayda, böylece misafirler her çeşite odaklanabilirler. Yumuşak peynirler için, hepsini bırakın; sert peynirler için, birkaç tane wedges veya küpler dilimleyin ve geri kalanları görsel ilgi için bırakın.
  3. [FONT:0) Ekle fındık [DÜT:1] - Spoon fındıkları peynirler arasında küçük kümelere dökün; kümelenmiş fındıklar, dağınık lezzetler yapmadan almak daha kolay. Grup farklı fındıkları ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı ayrı olarak ayırt edilebilir lezzetler.
  4. [FONT:0]Fill boşlukları meyve ile [DÜT:1) - Değiştirilmiş renklerde taze meyve (kırmızı üzümler, yeşil elma dilimleri, portakal kuru bir karditolar) onları yuvarlanmak için küçük kaseler kullanın.
  5. [FONT:0]Layer in çatlaklar[[Dönler: 1 ) – Bir kenarda veya küçük sepetlerde gruplar halindeki fanlar farklı şekil ve dokular kullanın (crisp, tohumlanmış, multigrain) görsel çeşitlilik yaratmak için.
  6. [FONT:0)Garnish[DÜT:1] – Gülçü sprigler, seninme, yenilebilir çiçekler (nasturtiums, pansies), ya da kara biber tozlu bir son için.

Bir Dengeli Kurul için Portion Kılavuzları

Tek bir hizmet için, yaklaşık 1 ounce peynir (iki dice) için amaç, 1⁄4 fincan fındık, 1⁄2 fincan taze meyve veya 2 yemek kaşığı kuru meyve ve 5–8 çatlakları ekler gibi bir miktar bal toplamı 300-400 kalori getirir - bir ön yatak için bir ısırık için - bir çantadan ayrılırsınız.

Gece Yemekleri Için Sağlık Kabul Ediyor

Yatak zamanı yakın yemek tartışma konusu, ancak mevcut kanıtlar küçük, besleyici-zenfek bir atıştırmalıkın birçok insan için uykuda fayda sağlayabileceğini destekler. Peynir ve fındık, aşırı baharatlı veya tuzlı maddeler üretmek için kullanılan bir amino asittir. meyve veya çatlaklardan küçük bir uyanma miktarı ile birlikte, ilk önce fındık ve peynirli çöp peynirli çöp peynirli bir miktar iştahı artırır.

Bireysel Diyete İhtiyacı Var

  • [FONT=0)Lactose hoşgörüsüzlük[DÜDÜT:1] - Gruyère gibi yaşlı peynirler seçin, Gouda, Parmigiano-Reggiano, ya da İsviçre; en az laktoz içerir. Sert peynirler genellikle 1 .
  • [FONT=0)Vegan seçenekleri[[Dönetici:0)[[Dönetici:0))))[[Döneticiler (Dörtücüler) veya aynı fındıkları, meyveyi ve çatlakları kullanın.
  • [Düzücük-sodium diyet[Dönemli:0) Düşük-sodium diyet) - Unsalted fındık ve düşük-sodium peynirler (fresh mozzarella, queso fresco, or ricotta). Rinse Femta ve zeytinler eklenmeden önce iyice.
  • [Düzg:0) Düşük su veya diyabet dostu[Dönetici: 1 ) - Taze meyvelere ve unsweetened kurutulmuş meyvelere sadık kalın; bir cinnamon veya unsweetened cocoa tozunun serpin.
  • [FONT:0]Nut alerjileri[DÜT:1] - Kaynar nohut, güneş çiçekli tohumlar, pompak tohumları veya crispy edamame. Tohum bazlı çatlaklar ve süt veya bitki bazlı peynir kullanın.

Farklılık için Fikirler

Snack board geminizi geri dönen lezzet kombinasyonlarından sıkıcı hale getirin. İşte dört kolay tema:

Akdeniz Evening Board

Feta veya salonoumi, zeytinler, kiraz domates, salata dilimleri, kırmızı biberleri, almonds, tüm ısı pita cipsi ve zeytin yağının drizzle. taze mint oregano ekleyin.

Tatlı & Savory Board

Brie veya Camembert, pear dilimleri, maydied pecans (1⁄4 fincan pecans 1 tatlı kaşığı harita ve bir pinch cayenne, sonra tost), kuru cranberler, bal ve tohumlanmış çatlaklar.

Spiced Rustic Board

Dumanlı Gouda veya yaşlı cheddar, kuru incirler, cevizler, tüm otlaklar, soğanları toplayarak ve tüm tarımın bir kısmı kara biber ve birkaç ince dilimle birlikte.

Tropikal Gece Kurulu

Taze keçi peyniri, mango dilimleri, tosted Shock flakes, macadamia fındık veya nakitews, lime zest ve düz pirinç çatlakları ekleyin. bir tekme için bir drizzle ekleyin.

Servis ve Depolama İpuçları

Peynir en iyi oda sıcaklığında tadı verir, böylece hizmet etmeden önce 15-20 dakika buzdolabından çıkar.Kaç ve viskileri soğuk bir havalihte soğuk bir konteynere koyun, crispness'i korumak için kuru bir yer.Eğer tahtayı önceden hazırlayın (dört saat boyunca), beswax sarma veya plastik sarma ve buzdolabı ile örtün, sonra da kaybolmadan önce 20 dakikanızı ayırın.

Deneyimleri geliştirmek için İçecek Pairings

Alkol uykuyu bozabilirken, non-alkoholic çiftlemeler atıştırmalık ritüelini artırabilir.Bu seçenekleri göz önünde bulundurun:

  • [FONT:0]Herbal çayı [Dönem: 1) Chamomile, lavender, ya da biberli çay, peynir ve fındıkları uyku ile müdahale etmeden tamamlamaktadır.
  • [FONT:0)Warm baharatlı süt - Bir tutam fındık veya cinnamon konforu ekliyor ve daha hafif bir versiyon için unsweetened oat veya almond süt kullanın.
  • [FONT:0]Tart kiraz suyu[[Dönetici: 1), melatonin'de doğal zengin, unsweetened tart kiraz suyu (2-3 ounces) uykuyu artırabilir.
  • [FONT:0]Sparkling su citrus[[DÜT:1) – Ovatan veya lime bir dilimle su şeker veya kafein eklemeden önce dilimleri temizler.

Mindful Yeme Uygulamaları Evening

fındık ve peynir kurulu, her bir ısırık yemeye özen göstermek için mükemmel bir ortamdır, bu da doğrudan tahtadan yemek yerine, doğal olarak limitlerinizi birleştirir.Seks peynir ve crunchy fındıkları arasındaki bağlantıyı takdir etmek için bir an ayırın.Her bir ısırık için dışarı çık ve zeytinlerin tuzlanmasına odaklanırken.Bu da vücudunuzdan daha fazla memnunluk sağlar.

Gecede Final Düşünceleri

fındık ve peynir kurulu sadece bir atıştırmalık değil - bir veya iki peynir ve daha sonra akşamınızı destekleyen malzemeleri seçerek, bir uyku ve doygunluğunuzu, servis eden ve her ısırıkığa sürükleyen bir ritüel.Bir veya iki peynir ve çeşitle başlayın, o zaman oradan inşa edeceksiniz.

[FONT:0] Peynir ve kalp sağlığı üzerine yazar bilgi için, [DÜT:2)[DÜT:2) Mayıso Clinic'in peynir tüketimine ilişkin tavsiye[DÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜDÜ)[Üye Olmayanlar Içinde DÜŞÜNÜŞÜNÜye Olmayanlar (DÜye Olmayanlar)