Skim ve Tüm Sütler arasındaki Core Farklılıkları Anlayın

Süt birçok insan için bir diyet taşı kalır, ancak diyabeti yöneten bireyler için, kayak ve bütün süt arasındaki seçim sadece tadı daha fazla içerir. Her ikisi de kalsiyum, yüksek kaliteli protein ve vitaminler gibi temel besinleri sağlar, ancak yağ içeriklerini, karbonhidrat profillerini ve fizyolojik etkilerini doğrudan günlük şekeri yönetmenin yollarını geliştirir, bu da beslenme bilimini inceler, glycemik etki, kalp sağlığı göz önünde bulundurmanıza yardımcı olmak için gerekli olan hormonları ve pratik stratejileri sağlar.

Beslenme Breakdown: Skim vs. Whole Milkal Breakdown: Skim vs. Whole Milk

Calories ve Fat Content

Skim sütü (ayrıca yağsız veya sütsüz olarak etiketlendi) 8 gramdan az miktarda yağ içerir, ancak tüm sütlerin vücut ağırlığının arttırılmasına gerek olan şeker miktarını içerir.

Carbohidratlar ve Lactose

Her iki kayak ve bütün süt, vücut proseslerinin nasıl daha hızlı bir şekilde emilir; tüm sütle ilgili olarak, şekerleme ve gecikmeler kullanılarak, bu da daha fazla zamanlayıcıya yol açabilir.

Protein, Kalsiyum ve Vitamin D

Protein içeriği neredeyse aynıdır: bardağın 8 gramı, özellikle de D vitaminini ve doğmayı teşvik eden ve satiety.ülteci ve vitamin D seviyelerinin beslenmesi ile karşılaştırılabilir, ancak tüm süt karşılaştırmaları A ve D'yi içerir, çünkü süt yağını telafi etmek için birçok markaya sahiptir, ancak bu ek olarak ek olarak, ek olarak, ek olarak, ek olarak eklenmiş süt kaynaklarının biyoyapabilirliği sağlar.

Kan Şeker ve Glycemic Response

Glycemic Index ve Load

Süt genellikle her iki tip için düşük bir glycemik indekse sahiptir (GI) ve tüm süt tozunun yavaşlamasına neden olan bir şekerleme işlemine izin verir.A0 2016 Klinik Beslenme Dergisi) Bu nedenle, yüksek yağlı süt ürünleri, yüksek oranda 2 şeker hastalığının azalmasına neden olur, bu şekerleme etkisi nedeniyle, bu da bu hassaslıkta daha fazla pratik bir şekilde daha fazla hassasiyet gösterir.

Insulin Response and Dairy Proteins

Süt proteinleri - özellikle whey - güçlü bir uyaranlar insülin salgılamaları.Bu, karbonhidratlı içeriklerinin sadece karşılaştırıldığında daha yüksek olan, daha sonra reaktif hipoglisemiye yol açan, daha iyi bir insülin yanıtını anlayabilir.Bazı diyabetikler için, bu, yemeklerden sonra akut bir glikoz kontrolüne yardımcı olabilir, ancak insülin direnci ile daha yüksek bir insülin artışı sağlar.

Süt ve kan şekeri yönetimi üzerine yazarlık için, Amerikan Diyabet Birliği'nin süt önerilerine danışın[Dön 1: 1).

Sağlık Diabetics için Kabul Ediyor

Kilo Yönetimi ve Satiety

Kontrollü vücut ağırlığı diyabet yönetiminin bir temel taşıdır. Kayak sütünin düşük kalori sayımı, uzun süreli süt ürünlerine uymaya eğilimlidir. Ancak, tüm sütlerin yüksek yağ içeriği, daha sonra tekrardan çıkarmanın önlenmesi ile birlikte, tüm süt içmenin (CCK) ve YYÇE) daha iyi bir şekilde kullanılmasını sağlar.

Kalp Sağlığı ve Saturated Fat

Tüm süt, doymamış yağda nispeten yüksek olsa da, bu tarihsel olarak LDL kolesterolü artırmak ve kardiyovasküler risk artışı ile bağlantılıydı. -ve zaten kalp hastalığı riskini daha yüksek olan - doymamış yağ asitleri daha da nötr veya koruyucu olabilir, özellikle de süt tozunun tedavisine bağlı olarak, süt tozunun tüm önemli besin maddelerine bağlı olarak, tüm şekerleme kaynaklarından yararlanılabilir.

Mikronutrient Abhidror

Şükrü olmayan vitaminler A, D, E ve K, diyet yağının varlığında daha iyi absorbe edilir. Tüm süt doğal olarak B vitaminini etkileyen vitaminler içerir.D vitamini ve A vitamini ile donduranmış olarak, bu ek besinlerin absorbe edilmesi, ancak bu endişeyi seçen bireyler için daha iyi bir şekilde kullanılabilir.

Kapsamlı diyet yönergeleri için, bkz.Ücret:0)NIDDK'nın diyabet yemek planı).

Tüm Sütü Bitkiye Dayalı Alternatiflere Karşı Karşılaştırmak

Birçok diyabetik aynı zamanda bitki bazlı süt seçenekleri de göz önünde bulundurulur. Unsweetened almond sütü sadece 1-2 gram bardakta karbonhidrat içerir, iyi bir şekilde süt deneyiminden kaçınılırsa, ancak o sütlü olmayan bazı şekerleme seçeneklerine kıyasla daha yüksek oranda sütlü sütlü bir şekilde şekerleme seçeneğine sahip olabilir.

Süt ve Diyabet Hakkında Ortak Mitler

Mit: Skim sütü her zaman diyabetikler için daha sağlıklı bir seçimdir

Kayak sütü kalorilerde daha düşük ve doygun yağ olsa da, şişman eksikliği daha hızlı bir glikoz artışına yol açabilir. Bazı bireyler için, tüm süt uygun porsiyonlarda tüketildiğinde diyabetikler için sağlıklı bir yemek kalıbının parçası olabilir. "sağlık" seçimi bireysel genel diyet, ağırlık hedefleri ve kan şekeri desenleri bağlıdır.

Mit: Süt yağ doğrudan kalp hastalığından sorumlu

Araştırmanın on yılları, ilişkinin basit olmadığını göstermiştir. Süt yağının çoğu popülasyonda nötr veya hatta faydalı etkileri olduğu konusunda, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiği zaman, gıda matrisi ve bunun yerine, potasyum ve biyoaktif peptidlerin çoğu popülasyonda önemli ölçüde değiştirilmesini sağlayan güçlü kanıtlar bulamadı. Aslında, bazı çalışmalar süt tüketiminin daha düşük bir inme ve hipertansiyon riski ile ilişkilendirilebileceğini ileri sürer.

Mit: Bütün süt şekerde yüksek

Normal sütte şeker, düşük bir glymik indekse neden olan doğal bir şekerdir.Bir fincan sütte 12 gram kardanoz ve ek şekerler arasında bulunan miktarın yarısından daha az olduğu görülür.

Sütü Seçme için Pratik Tavsiyeler

Bireysel Faktörler dikkate almak

  • [FONT:0) Kan şekeri kalıbı:[Dönetici:[Dönetici:[Dönetici:0) Kan şekeri kalıbı:[Dönem:[Dönem:[Dönem:) Sürekli şekeri izleme (CGM) için birkaç gün boyunca her türlü süt kontrollü koşullar altında yanıtınızı karşılaştırmak için daha iyi bir seçenek olabilir.
  • [FONT=0]Medication rejimn:[Dönetici: [Düzg: 1) Tüm süt yağları karbonhidrat absorpsiyonunu uzatabilir, yerine şeker serbest bırakma ve postprandial hipoglisemi riskini azaltır.
  • [FONT:0]Weight kayıp hedefleri:[Dönetici:[Dönetici:0) Skim sütü, proteini terk etmeden bardağın tamamının değiştirilmesini daha kolay hale getirir. Tüm süt aynı zamanda ekstra kalori için hesap verebilir ve diğer yağ kaynaklarını uygun şekilde ayarlarsanız, tüm kayak sütünden para kaybetmezseniz, proteinden yaklaşık 60 kalori tasarruf edebilirsiniz.
  • [FONT:0)Lactose toleransı:[Döntgen: 1) Her iki tip eşit laktoz intoleransı, laktozsuz versiyonlar (skim veya bütün) mevcut ve benzer bir karbonhidrat sayımına sahip olur.

Bir Diyabet Diyetine Nasıl Hazırlanır

  • [FONT:0) Bir içecek olarak süt kullanın: Pair, yüksek lifli yiyecekler (örneğin, oatmeal, tüm tahıl tahıl) ile şeker içmekten kaçının.
  • [FONT:0) Süt ile başa çık: [DÜT:1] Kayakm sütleri iyi pürüzsüz, çorbalar ve soslar - ekstra yağ olmadan proteinler ekleyerek zenginliği ve krema çorbaları veya pudingler gibi yemeklerle yardımcı olabilir.
  • [FONT:0)Portion kontrolü:[Dönetici:[Dönetici:0)) Bir bardakta bir bardak hizmet edenlere (veya yarım bardakta kalori veya karbları izlemek) süt, 12 gram bardağın dahil, yemek planınızın bir parçası olarak.
  • [FONT:0)Konsider zamanlama:[Döneticiler arasında süt tüketseniz, daha fazla devam eden enerji salıverilmesi için tüm sütü seçin.Eğer post-workout, kayak sütü daha hızlı bir şekilde absorpsiyon, aşırı kalori olmadan kas kurtarma yardımcı olabilir. Bazı araştırmalar çikolata sütü (kırdak- protein oranı ile) sporcular için etkili bir post-exercize kurtarma için etkili bir şekilde olabilir, ancak diyabet için eklenmiş şeker, daha iyi bir seçim yapar.

Ek eylem edilebilir ipuçları için, ziyaret edin.Ücretsiz:0)CDC Diyabet - Yeme Well page[DÜT:1).

Özet ve Final Düşünceleri

Kayak ve tüm süt arasında diyabet yönetimi için seçim tek yönlü bir özellik değildir. Her iki türün de farklı yararları ve ticaret-offları vardır:

  • [FONT:0]Skim sütü[DÜDÜT:1] daha az kalori ve daha az jener yağ sunar, ağırlık yönetimi ve kalp sağlığı için uygun bir seçenek haline getirir. yağ eksikliği daha hızlı bir şeker artışına yol açabilir, bu da bazı diyabetiklerin insülin zamanlaması veya gıda çiftliği ile hesaba katılması gerekebilir.
  • [FONT:0]Kimle süt[DÜDÜT:1) daha büyük bir sat toplum, daha yavaş bir glikoz salıverme ve yağ kaynaklı vitaminlerin daha iyi bir şekilde absorbe edilmesi, toplam kalori ve doygun yağ alımı takip edilirse hala sağlıklı bir diyetin bir parçası olabilir ve özellikle de daha fazla kademeli bir glikoz eğrisi ile mücadele edenler için faydalı olabilir.

Sonuçta, sizin için en iyi süt, genel diyet kalıbınıza, kan şekeri kontrole, tıbbi tarihe ve kişisel tercihlere bağlıdır. kayıtlı bir diyetçi veya sertifikalı diyabet bakımı ve eğitim uzmanına süt tercihlerinize özel sağlık hedeflerinize bağlıdır.[Döneticileri ve metabolik sağlık, ve parmak tutma önlemlerine rağmen)[TFLT:0])[Döneticileri ve sağlık hizmetlerine görerek))