Neden Ginger Tea için Proper Storage Maddeleri

Ginger'in imzası pungency ve sağlık-promoting bileşikleri – bir fincan çay söndürücüler ve zingerone – her havaya maruz kaldığında veya ne zaman tam aromatik bir vuruşu sağlar, bland'dan ayrılırsanız, bir fincan çay meraklısı veya bir ev tamircisi olun, birkaç aydan tasarruf eden bir bahçeyi korur ve her dilimden tasarruf etmek için birkaç ay boyunca para tasarrufu sağlar.

Depolama için En İyi Ginger'i seçin

Tüm ginger eşit yaratılmamıştır. Alışveriş yaparken, sıkı, bozulmamış bir cilde göz atın, ince, fibrozlerden daha fazla nez ve lezzet içerseniz, organik ginger satın alın, bu da raf hayatını etkileyebilecek büyüme gecikmeleri ile tedavi edilmez.

Yöntem 1: Soğutma - Her Gün Standart

Kısa Süreli Soğutma (1-3 Hafta)

Ginger için birkaç hafta içinde kullanmayı planlıyorsunuz, buzdolabı ideal. anahtar nem ve hava akışı dengelemek - çok fazla nem çürüyor; bu adımları takip edin: çok az dries the Skin.

  • Ginger'i parçaladı; cilt nem kaybı ve kirleticilere karşı doğal bir bariyerdir.
  • Kuru bir kağıtta, aşırı bir nem absorbe etmek için lekesiz kök salın.
  • Bir perforated plastik çanta veya gevşek kapalı bir zip-top çantasını yerleştirin. Bir konteyner kullanıyorsanız, bir tane vented kapak veya biraz kırın.
  • crisper çekmecesinde, sıcaklık ve nem ana bölmeden daha istikrarlı.

Her birkaç gün kağıt havluya göz atın ve eğer bu yöntemle, ginger sağlam kalır ve 2-3 hafta boyunca çay için hazır.]Ücretsiz ginger yıkamaz (Dönetici) - yıkamak, püreme (sağlık)

Soğutmalı Ginger

Hemen kullanım için zaten ginger soyulmuş olsaydı, koruyucu derisini kaybeder ve çabucak kurur. votka bir kavanozda depolanır ve suyu her gün taze tutmak için su kullanın; 5-7 gün içinde kahve amaçlı olarak kullanın.

Yöntem 2: Freeating – Long-Term Freshness (6+ Ay)

Freeating, ginger'i önemli bir lezzet kaybı olmadan aylarca güçlü tutmanın en etkili yoludur. Donmuş ginger da inanılmaz derecede uygun - ince veya sertleşmeden önce de toplana gerek yok.

Bütün Unpeeled Ginger

Donmuş bir kökü dondurucu güvenli bir çantada yerleştirin, tüm havayı basın ve mühür. Buzulağa ihtiyacınız olduğunda, donmuşken ihtiyacınız olan tüm kökü ortadan kaldırır ve geri kalanını çantaya döndürür.

Pre-Prepared Donmuş Ginger Cubes

Bir anda gratification isteyen çay severler için, buz küpleri için pre-portion ginger:

  • Taze ginger ve dolay veya grate taze ginger.
  • Her buz küp yarıkını veya ginger parçalarıyla dolu doldurun.
  • Su, bal veya hatta limon suyu ile lezzet küpleri oluşturmak için.
  • Katı olana kadar, sonra küpleri bir dondurucu çantaya koyup.

Bir küp doğrudan bir bardak kaynatılmış suya bir bardak kaynatın. Aynı zamanda silikon kalıplarında biraz su dondurabilirsiniz. Bu küpler 8 ayya kadar sürebilir ve ölçüm veya ön zamanı ortadan kaldırır.

Slices veya Strips'ı Freeize

Ginger'i soyun ve ince paraları veya çöpleri kesin. bir tek tabakada bir fırında bir kağıda basarak pişirin.Sencele bir kağıtla birlikte.Cenceresiz kağıtla birlikte.

Yöntem 3: Yıkım ve kurutun - Anında Çay Tozları için

Eğer ginger'in bir sörfü ve dondurucu alanınız varsa, dehidrasyon uygulanabilir bir alternatiftir. kılıcık bir koku daha konsantre, sıcak bir tat tazeten daha yoğun ve neredeyse kuru tuttuğunda depolar. Ancak, taze ginger'e verilen uçucu yağlar kısmen kururken kaybolur, bu yöntem daha az aromatik çay tercih edenler için en iyisidir.

Oven Krem

Fırınınızı en düşük ayara ısıtın (genellikle 140-10.5F / 60-75°C) Bir tel örgüsü veya fırın kağıdı ile yerleştirin, dilimler çakılıncaya kadar yarım saat boyunca ısıtın.

Dehydrator Method

135°F'ye (57°C) dehydratorunuzu setleyin. Parrange ginger dilimleri tepsilerde tek bir tabakada tepsilerde bir parça. Kuru for 4-6 hours, kontrol etmek bir dehydratorun avantajı tutarlı hava akışıdır, yukarıdaki gibi daha üniformalı bir sonuç üretir.

Ginger Toz

Kuru bir kez, dilimleri bir baharatlı ya da yüksek hızlı karışımlı bir şekilde dikin. Herhangi bir fibrous bitlerini kaldırmak için Sift. Ev ginger tozu mağazadan daha güçlü; çay tarifinde verilen yarım miktarı kullanın.

Yöntem 4: Pickling Ginger – For a Tangy Tea Twist

Pickled ginger genellikle suşi ile servis edilir, ancak aynı zamanda ginger çaya ek parlak bir tart yapar. seçici işlem asitlik ekleyerek ginger'ı korur, bu da doğal ısıyı tamamlayabilir. Pickled ginger buzdolabında 6 ay kadar tutar.

Basit Hızlı Pickle

Taze ginger (tek bir maküla kalınlığı için bir mandoline) Pack dilimleri temiz bir cam kavanoza getirin ve aynı parçalardan bir karışımı kaynatın, artı şeker ve tuz tadı (örneğin, 1 fincan sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz) Bir bardak çay bardağına kadar su içilir.

Maksimum Çay için Hazırlık İpuçları

İdeal depolama ile bile, çay için ginger'i nasıl önemli ölçüde son kupayı etkiler. Bu yönergeleri en lezzetli ve sağlık bira izleyin.

Çamaşırları ve Peeling

Her zaman kirli suyu kirli ve herhangi bir kalıntı çıkarmak için yıkayın. Parlament isteğe bağlı - cilt bazı faydalı bileşikler içeriyor, ancak hızlı ve fibrous olabilir. çay için, birçok insan kabuğunu doldurmayı tercih eder, çünkü cilt iyi değildir; sık sık odun olur.Eğer deriyi bırakırsanız, onu iyice yere koyun.

Slicing, Omegle, or Mashing

Yüzey alanı ekstraksiyon hızını belirler. Hızlı dikme (5-7 dakika), bir mikro uçaktaki ginger veya bir kutunun küçük deliklerini dikten önce dilimlemek için ince bir hamur bırakır.

Sıcaklık ve Zaman Boyunca

Su sıcaklığı önemlidir: Sadece kaynatın (yaklaşık 200 °F / 93°C) Kaynar su, bazı hassas uçucu bileşikleri yok edebilir, çay ağrısı yapar. maksimum süzceğe 10-15 dakika boyunca.

Katkıları ile ilgili

Ginger, limon, bal, turmeric, cinnamon ve kara biber (bu ginger'in aktif bileşikleri emmek) Bir ısıtılmış veya bir tatlı türün sularını yok etmekten sonra bir tatlı kaşığı bal ekin.

Problem Çözme Ortak Ginger Storage Problemleri

Ginger, Moldova'yı döndürür

Genellikle aşırı nemden sonuçlar alır. Yeşil veya beyaz bulanık noktaları görürseniz, etkilenen alanı kesin (artık 1/2 inç) ve geri kalanını hemen kullanın.Parlamentolar köke derin nüfuz ettiyse, her zaman ginger kuruyu ve depolama konteynerinin hava akışını sağlar.

Ginger Wrinkles veya Dries Out

Wrinkling, soğuk su için, uzun vadeli önleme için, buzdolabının kuru havasına açık olduğunda sık sık olur.Rekling ginger by soaking it in cold water for 15-30 minutes before using.For long-term prevent, switch to ice.

Ginger Soft ve Spongy'ı Hemen Alır

Yumuşaklık yaşlanma veya sıcaklık dalgalanmalarının bir işaretidir. Hala kullanmak güvenli olabilir, ancak lezzet azalır. ginger'i toplayın ve diğer baharatlarla dolu bir çayda hemen kullanın.En iyi çay deneyimi için, ginger'i dokunuşa kullanın.

Donmuş Ginger Loses Flavor

Donmuş ginger'de genellikle hava maruziyeti nedeniyle kaybı meydana gelir. Donmuş çantalarınızın tüm havayı kaldırdığı halde sıkıca mühürlenmiş olması. Ayrıca, sık sık sık sık thawing ve refreeting -ginger'ı dondurucudan önce bırakmak, böylece ihtiyacınız olan şeyi ortadan kaldırırsınız.

Çay Aşıklar için En İyi Depolama Yöntemi: Hızlı Bir Referans

  • [0] 1 hafta içinde kullanın: [Düzdün: [Düzdün: 1] Tüm, soğuk, karanlık bir yerde karşı karşıya kalır.
  • [FONT:0) 3 hafta içinde kullanın:[Dönemli bir kağıt havlu ve perforated çantada buzdolabını soğutun.
  • [FONT:0) 6-12 ay içinde kullanın: [Dönemli ginger veya pre-portioned küpler.
  • [Üye:0) Şu anda çay tozu için:[DÜye: 1 ) Dehidrat ve toza öğüt.
  • [0]Bir tanji varyasyonu için:[Dönemli s:0) Hızlı-tavaplı ginger.

Freeating, düzenli çay içmeleri için en iyi yöntemi bastırır. Taze tadı korur, atıklardan kaçınır ve hemen hemen hemen çay hazırlığı yapar.Eğer ginger çayı günlük olarak, bir gün dondurucuya ve porsiyonlama için ayırın; her zaman anahtar maddeye hazır olacaksınız.

Dış kaynaklar için daha fazla okuma

ginger'in sağlık yararları ve depolamadaki bilimsel arka plan hakkında daha ayrıntılı bilgi için, bu saygın kaynakları ele alalım:

  • [FONT:0) Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH) – Sağlık Profesyonelleri için Ginger Gerçek Dokümanı).
  • [Üye Tarihi:0) Minnesota Üniversitesi Dahili - Güvenli Gıda Depolama Kılavuzları).
  • [0]AraştırmaGate – Ginger Storage ve Quality Retention[Dönetici:0)

Final Düşünceler: Her Kökünün En İyisini Yapmak

Ginger, doğru bir şekilde depolandığında esnek bir malzemedir. En iyi meyve tüketimi alışkanlıklarınıza uymanın küçük çabasını seçin ve düzgün bir şekilde depolanan ginger'in her sabah bir bardak çayın ısı ve hayatilığıyla patlamasını sağlayın.

Farklı depolama teknikleri ile deneyseniz, mutfağınızda en iyi neyin çalıştığını hızlıca bulacaksınız. Bazı insanlar donmuş küplerin rahatlığını seviyor; diğerleri her gün taze ginger ritüeline yemin ediyor.