Table of Contents
Vacant Lot'tan Vital Hub'a: Topluluğun Büyütmesi
Şehir ve banliyölerde, topluluk bahçeleri arazinin altında kullanılan yamaları, sebze üretmekten çok daha fazlasını yapan alanlara dönüştürüyor. Bu paylaşılan yeşil alanlar daha sağlıklı yaşam için demirler haline geldi, fiziksel aktivite fırsatları yaratarak en çok ihtiyaç duyan mahallelere taze yiyecek getiriyor, sosyal bağlantı ve el-on öğrenme. Basit bir bahçe arsası hızla daha büyük bir şeye dönüştü - daha iyi beslenme alışkanlıkları için katalizör, daha güçlü topluluk ilişkileri ve daha aktif günlük rutinleri için.
Modern topluluk bahçesi hareketi derin köklerine sahiptir. Dünya Savaşı sırasında I ve II. Dünya Savaşı sırasında, Ulusal Coğrafya Derneği'ne (FLT:1) göre, Kuzey Amerika'da tüketilen on binlerce topluluk bahçelerine katılım, her yıl sağlık ve mahallelerini geliştirmek için anlamlı yollar arıyor.
Topluluk Bahçeleri ve Sağlıklı Yemek Arasında Doğrudan Link
Taze ürünlere erişim, sağlıklı beslenmenin en büyük engellerinden biri, özellikle marketlerin mağazaların yetersiz olduğu kentsel alanlardan biri olmaya devam ediyor. Topluluk bahçeleri, koldaki yiyecekleri doğrudan ele vererek bu boşluğu doğrudan ele alıyor. İnsanlar kendi domateslerini, biberleri, kalesini ve fasulyelerini büyüttüğünde, bu eşyaları doğal olarak bir mağazada satın almak zorunda kaldılarktan daha sık sık sık sık sık sık sık bulmak zorunda kalıyorlar.
Araştırma, bahçıvanların uzun zamandır bildiği şeyi destekliyor: topluluk bahçelerine katılan insanlar daha fazla meyve ve sebze yiyorlar.A study published by Disease Control and Prevention), yetişkinleri evde bahçesiz bir süpermarkette başka türlü rahatsız edici ve takdir ettikleri bir ev sahibiyle buluşturuyor.
Bahçe-Grown Gıdanın Beslenme Kalitesi
Taze hasat edilen ürünler, yüzlerce veya binlerce mil seyahat edebilecek olan mağaza-uzar alternatifleri üzerinde beslenme avantajları sunar. Sebzeler ve meyveler hemen hasattan sonra besin maddelerini kaybetmeye başlar.Bir çiçek bahçesinden gelen bir sıvının C vitamini ve antioksidanların yoğunluğunu artırırken, bir yeşil ve olgunlaşma sırasında da toprağa ne kadar kontrol edebilir, yani sentetik pestisitlerden ve gübrelerden kaçınabilirler.
Topluluk bahçeleri genellikle geleneksel marketlerde bulamayacakları çeşitlere bahçeler sunar. Mor havuçlar, gökkuşağı karlı, Romanesco broccoli ve varisloom domatesleri yeni mutfak olasılıkları açar ve bir ailedeki besin yelpazesini genişletir.Bu çeşitlilik önemlidir, çünkü farklı renkli meyveler ve sebzeler farklı fitnetrientler sunar ve geniş çeşitlilikte daha iyi genel sağlık sağlar.
Yerel Gıda Üretimi ile Gelen Gıda Çölleri
Bölgeler yiyecek çölleri olarak sınıflandırıldı - kanalın yerel gıda pantlarına sağladığı sınırlı erişimle ilgili alanlar, taze sebzelerin acil servis edilenlere ulaşmasını sağlamak.(0) Gıda Güveni (Döneticileri)[Döneticileri birlikte çalışırken, bazı topluluk bahçeleri, uzun süreli sağlıklı beslenme alışkanlıklarına yardımcı olan ailelere ne kadar çok sayıdaki gıda güvenliğini nasıl azaltır.
Günlük Bahçe İşi Hakkında Fiziksel Aktivite
Toplum bahçeleri, kendi iyiliği için egzersiz yapmaktan ziyade aktif yaşam tarzına katkıda bulunur. Bahçecilik, geniş bir fiziksel hareket yelpazesi içerir: kazma, sarmalama, bitkilendirme, ısıtılmış, sulandırma, bakım, bakım ve hasat. Bu aktiviteler birden fazla kas grubuyla ilgilidir, esnekliği geliştirir ve kardiyovasküler sağlık için katkıda bulunur. Amerikan Kalp Birliği, orta derecede fiziksel aktiviteyi düşünür, yürüyüşe karşılaştırılabilir veya rahat bir hızda yürüyüş yapmayı düşünür.
Tipik bir bahçe oturumu saatte 200 ve 400 kalori arasında yanıyor, göreve bağlı olarak.Düşme ve shoveling, su veya bitkilendirmeden daha fazla enerji gerektirir, ancak ışık bahçesi bakımı, vücutların daha sonraki yıllardaki bağımsızlığa yol açmasını sağlar.
Günlük Routines'e Yapı Consistent Activity
Toplum bahçesi yapısı normal fiziksel aktivite teşvik eder. Bahçeciler genellikle büyüyen sezonunda haftada birkaç kez arsalarını ziyaret eder.Her ziyaret, bahçeye yürümeyi, araçları taşımayı ve el-on görevlerine zaman harcamayı içerir.Bir yaz boyunca, bu tekrarlanan seanslar bir spor salonu üyeliği veya yapılandırılmış bir egzersiz planı gerektirmeden anlamlı fiziksel aktiviteye ekler.
Topluluk bahçeleri de aktif ulaşımı destekliyor. Birçok bahçıvanlar arsalarına ya da bisiklete yürüyorlar, günlerine fiziksel aktivitenin başka bir katmanı ekledi. erişilebilir yol yolları, yükseltilmiş yatakları ve ergonomik araçları içeren bahçeler, sınırlı hareketlilik ile insanlar için bahçelenebilir hale getirebilir, aktif yaşam yararlarını yaş grupları ve yetenekleri seviyelerinde uzatabilir.
Ruh Sağlığı ve Bahçede Olmak
Toplum bahçelerinin faydaları zihinsel ve duygusal refah için fiziksel sağlığın ötesine uzanır. Yeşil alanlarda havalimanları harcanan zaman, stresin azaltılması, ruh halinin iyileştirilmesi ve bilişsel işlevin geliştirilmesi için gösterilmiştir. Özellikle, göreve odaklanmanın bir formu sunar - bizleri çektirip olgunlaştırmak - endişelerden uzak durmak ve birçok insanın sakinleştiği bir varlık hissi yaratır.
Toplum bahçelerinin sosyal boyutu bu zihinsel sağlık yararlarını basitleştirir. Loneliness ve sosyal izolasyon ciddi halk sağlığı endişelerini kabul eder, depresyon, kalp hastalığı ve erken ölüm riski ile ilişkilendirilir. Topluluk bahçeleri, etkileşim için doğal fırsatlar yaratarak izolasyonu karşılamaktadır.
Doğaya Dayanlı Terapi olarak bahçeleniyor
Horticultural terapi programları, katılımcıların yaşam boyu süren bir şey için resmi bir müdahale olarak bahçecilik faaliyetleri kullanır - bir tohum izlemek, bir bitkiyi bir zararlı infestasyondan kurtarmak, başka birinin yemek yiyebileceği gibi erişilebilir bir mekan sunmak - yardımsızlık duygularına sahip olabileceği bir başarı duygusu sunar.
Toplum Katılımı ve Paylaşılan Bilgi
Topluluk bahçeleri, tüm deneyim seviyelerinin bahçıvanlarının birbiriyle öğrenildiği resmi sınıf olarak işlev görür. Emekli bir çiftçi toprak hazırlığı için teknikler paylaşabilirken, genç bir ebeveyn permaculture veya kirletici-dost planting hakkında fikir getirir. Bu bilgi değişimi, katılımcıların kendi ev bahçelerine veya gelecekteki kariyerlerine sahip oldukları becerileri sürdürülebilir gıda üretimi için yerel kapasite inşa eder ve yayarlar.
Birçok topluluk bahçeleri günlük olarak gerçekleşen resmi eğitim programlamaya ev sahipliği yapmaktadır. Tohum başlangıç, kompostlama, pest yönetimi ve gıda koruma katılımcıları bahçe arsası için imzalanmamış ancak bahçeye özgü becerileri öğrenmek isteyen katılımcılara ev sahipliği yapmaktadır.
Gençlik Eğitimi ve jenerasyonel Öğrenme
Bahçenin daha sağlıklı yiyeceklere karşı olumlu tutumları yemek için daha muhtemel çocuklar. Okul bahçe programları, çocukların büyüyen yiyeceklere katıldığında, yeni sebzeleri denemek ve onları evde talep etmek için daha istekli hale geldi.Toplum bahçeleri, çocukların nerede yiyecek olduğunu, bitkilerin ne kadar sağlıklı beslenme konularında bilgi edindiğini ve bu sınıf öğretimi nadiren güçlü bir şekilde iletmeleri gerektiğini öğrendiler.
Toplum bahçelerindeki kuşak programlama, daha eski ve genç bahçeciler bir araya getiriyor. Yaşlılar geleneksel bahçe bilgi ve gıda koruma tekniklerini paylaşıyor, genç katılımcılar enerji, teknoloji becerilerine ve çağdaş sürdürülebilirlik konseptlerine katkıda bulunurlar. Bu borsalar topluluk bağlarını güçlendiriyor ve değerli bilgi bir nesilden diğerine geçişini sağlıyor.
Çevre Yatırımı ve Sürdürülebilirlik
Topluluk bahçeleri birden çok şekilde çevresel sağlık katkıda bulunurlar. Toprak kalitesini arttırırlar, biyolojik çeşitliliği azaltırlar, fırtına suyunu azaltır ve kentsel ısı ada etkisini azaltırlar. Yeşil alanlar karbondioksit, filtre hava kirleticilerini absorbe eder ve kirleticiler için habitat sağlarlar. Şehirlerde beton ve asfalt, bir topluluk bahçesi hem insan hem de ekolojik refahı destekleyen bir mikroklimate yaratırlar.
Birçok topluluk bahçeleri, çevresel göçebe dayalı modeli oluşturan sürdürülebilir uygulamaları kucaklamaktadır. Boşluk programları, mutfak kazılarını ve insan sağlığını zarar verebilecek şekilde tahrip eder.Bu uygulamalar, organik malzemeleri toprak depolarından uzaklaştırır. Rainwater yakalama sistemleri belediye su malzemeleri üzerinde talep azaltır. Organik bahçeleme yöntemleri, organik maddelere zarar verebilecek sentetik kimyasal kimyasal kimyasal kimyasal kimyasal kimyasal kimyasal kimyasal kimyasal kimyasal kimyasalları ortadan kaldırır.
Gıda Miles ve Ambalaj Atıkları
Yiyecekler marketlerde satın alındı genellikle çiftlikten masaya yüzlerce veya binlerce mil uzakta. Topluluk bahçeleri bu mesafenin çoğunu ortadan kaldırır, taze ürünlerle ilişkili karbon ayak izinini büyük ölçüde azaltır. Bahçeciler, ihtiyaç duyduklarını ve eve taşımalarını, sık sık sık sık plastik ambalaj ve tek kullanımlık torbaları boşa harcarlar. Çevre sürdürülebilirliğine katkıda bulunan topluluklar için, topluluk bahçeleri daha yerelleştirilmiş, daha az kaynak yoğun bir gıda sistemine doğru beton adımı temsil eder.
Bahçe Başarısı için Gelen Zorluklar
Birçok faydalarına rağmen, topluluk bahçeleri gerçek engellerle karşı karşıyadır. Araziye erişim en önemli bariyerdir.Kental emlak pahalıdır ve bahçeler genellikle başka amaçlar için geliştirilebilir birçok şey. Arazi mevcut olduğunda bile, kira veya mülkiyet anlaşmaları aracılığıyla uzun vadeli erişim sağlamak karmaşık mülk yasaları ve belediye düzenlemeleri gerektirir.
Su erişimi, özellikle kuru büyüler sırasında tutarlı suya ihtiyaç duyuyor, ancak tüm topluluk bahçelerinin yakın kaynaklardan su alması veya yağmur varilleri yüklemesi, iş ekleme ve maliyetle ilgili çözümlere ihtiyaç duyuyorlar, ancak tüm topluluk bahçelerinin yüklerini azaltabiliyorlar, ancak önceden belirlenmiş yatırım ve devam eden bakım gerektirir.
Sürdürülebilir Fonlama ve Gönüllü Yönetimi
Topluluk bahçeleri üyelik ücretlerinin bir karışımı üzerinde çalışır, bağışlar ve gönüllü çalışma sağlar. Birden fazla mevsim boyunca güvenilir finansman sağlamak, birçok bahçe grubunun eksik olduğu idari kapasite gerektirir. Grant writing, finansal yönetim ve gönüllü koordinasyon, diğer sorumluluklarıyla denge kurmak için zaman ve beceriler. Bahçeler genellikle yerel kar amacı gütmeyen kuruluşlarla, hükümet ajanslarıyla ortaklıklar veya işletmeler için tutarlı destek sağlar.
Gönüllü yanıklık başka bir risk oluşturuyor. Bahçe çalışması mevsimsel ve fiziksel olarak talep ediliyor ve ilkbaharda yüksek çalışan coşkululuklar Ağustos ayında proliferasyon ve sıcaklıklar tırmandığında, başarılı bahçeler, paylaşım görevleri için sistemler inşa ediyor, mevcut gönüllülerin katılımına ve yeni katılımcıları işe almak, iş yüklerini dağıtmaya yardımcı oluyor.
Toplum Bahçelerinin Ulaşılmasını Genişleyen Yenilikçi Modeller
İleri görüşlü topluluklar, yeni çiftçileri tedarik eden verimli gıda operasyonlarına daha büyük arazileri dönüştürerek, yeni çiftçileri eğitirken, bu projeler genellikle topluluk bahçe arsalarını ticari üretimle birleştirir, hem kişisel hem de toplum ihtiyaçlarına hizmet eden karma alanları yaratır.
Okul ortaklıkları bahçeleri eğitimsel curricula'ya entegre eder, bu araziyi, su ve iş, gönüllüleri tamamen gönüllülere güvenmek yerine kurumsal bütçeler tarafından desteklenir ve bilim, sağlık ve çevresel çalışmaların bir parçası olarak hasat eder. Bahçe, sağlıklı alışkanlıkları teşvik ederken akademik öğrenmeyi güçlendiren bir laboratuvar haline gelir.
Uygun bir Konut Geliştirmelerindeki Topluluk Bahçeleri
Geliştiriciler ve konut yetkilileri topluluk bahçelerini uygun konut projelerinde dahil etmeye başladı, yeşil alana erişimi ve taze yiyecekler sakin memnuniyeti ve sağlık sonuçlarını geliştirir. Bu bahçeler genellikle mülk yönetimi desteği ile yönetilen, yerellere bahçelere kolay erişim sağlıyor. Aksi takdirde kasabadaki topluluk arsalarına veya ulaşımdan yoksun olabilecek aileler için hemen erişim sağlıyor.
Konut temelli bahçeler, aksi takdirde etkileşime giremeyen komşular arasında topluluk inşa eder. Ortak bahçe çalışması, güvenliği artıran, ciroyu azaltan ve mülk için kolektif sorumluluğun bir hissi teşvik eder.
Bir Topluluk Bahçesine Başlama için Pratik Adımlar
Bahçeyi başlatmakla ilgilenen toplumlar, birkaç önemli soruyu ele alan bir planlama aşamasıyla başlamalıdır. Bahçeyi kim kullanacaklar ve bahçe nerede olacakları, ve kim topraklar finanse edilecek?
İlgilenen topluluk üyelerinin bir yönlendirme komitesi planlama çalışmalarını dağıtıyor ve bahçenin tasarımını ve politikalarını şekillendiriyor. Komite yerel zoning düzenlemeleri, su erişim seçenekleri ve sorumluluk sigortası gerekliliklerini ziyaret etmeli.Mevcut topluluk bahçelerini ziyaret etmek, neyin iyi ve neyin tahmin edileceğine değerli bilgiler vermektedir.
Accessability ve Verimlilik için tasarım
Bahçe tasarımı, başlangıçtan erişilebilirliğe öncelik vermeli.Arka boydaki yataklar, tekerlekli sandalyeleri kullanan bahçelere veya tüm kullanıcılar için tam olarak katılmaya zorlanmış olan bahçelere izin verir. Geniş, düzgün yollar mobilite cihazları barındırmalı ve tekerlekleri ve araçları taşımak için daha kolay hale getirmelidir.
Grafik boyutları katılımcıların ihtiyaçlarını ve kullanılabilirliğini eşleştirmelidir. Küçük arsalar, su toplama sistemlerinin, kompost binlerin ve araç kütüphanelerinin önemli miktarda yiyecek yetiştirmek isteyen deneyimli bahçıvanları için iyi çalışır. meyve ağaçları, meyve yamaları ve çiçekler tüm bahçecilerin keyfini çıkarabilir.
Halk Bahçelerinin Halk Sağlığında Geleceği
Sağlık maliyetleri, beslenme ve inaktivite ile bağlantılı kronik hastalıkları yükselmeye devam ettikçe, topluluk bahçeleri, kök sebeplerini semptomlardan ziyade ele alan koruyucu bir sağlık stratejisi sunuyor. Sağlık uzmanları bahçe katılımının obezite, şeker veya hipertansiyon ile mücadele eden hastalar için reçetesiz ilaç olarak değerli olabileceğini giderek daha yaygın olarak kabul ediyorlar. Bazı sağlık sistemleri, hastalar arsalara, beslenme eğitimine ve kapsamlı sağlık programlarına erişim sunmaya başladı.
Amman-19 salgınları, fiziksel ve zihinsel sağlık için açık alanların önemini vurguladı. Topluluk bahçeleri insanların güvenli, sosyal mesafeli aktiviteler aradıkları ve gıda tedarik zincirleri konusunda endişe duyduklarını gördü. Birçok bahçe, yeni üyeler ekledi ve gıda güvensiz hanelere aktarma sistemleri geliştirdi.
Politika Destek ve Fon Fırsatları
Toplum bahçelerini destekleyen belediye politikaları büyümelerini ve etkilerini hızlandırabilir. Bahçe bahçeleri için arazi tasarlayan, bahçe sulama için su fayda indirimleri ve yeni bahçeler kurma engellerini kolaylaştırmaktadır. Bazı şehirler park departmanları içinde topluluk bahçe koordinatörleri yarattı, gönüllü bahçelerin gelişmesine yardımcı olan profesyonel personel desteği sağlıyor.
Federal ve devlet fonları, gıda güvenliği, halk sağlığı ve çevre adaleti üzerine yoğunlaşan programlar aracılığıyla genişletildi. USDA, Amerikan Kalp Birliği ve özel vakıflar bahçe altyapısını, eğitim programlamasını ve sağlık sonuçları hakkında araştırma yaparak, yaz aylarında yapılan toplumlar, mütevazı bir bahçeyi kapsamlı bir topluluk sağlığı varlıkına dönüştürebilecek kaynakları erişebiliyor.
Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç Sonuç
Topluluk bahçeleri, ürettikleri sebzelerin ötesine kadar uzatan faydaları sunar. Taze yiyeceklere erişilebilir ve tanıdık yaparak beslenmeyi geliştirirler. Bahçe çalışmalarının fiziksel talepleri ve insanları arsalarına getiren yürüyüş veya bisikletle aktif bir şekilde yaşarlar. Doğa iletişim yoluyla zihinsel sağlık güçlendiriyorlar, amaçlı aktivite ve sosyal bağlantı kurmak.
Toplum bahçeleriyle karşı karşıya kalan zorluklar gerçek ama çok önemli. düşünceli planlama, güçlü ortaklıklar ve topluluk üyelerinden gelen taahhütleri desteklemekte ve organizasyonlara destek vermektedir, topluluk bahçeleri neredeyse her mahallede gelişebilir.Çünkü sağlık geliştirmek için pratik, kanıt temelli bir yol arıyor - kişisel, topluluk ve çevre - topluluk bahçesi, değişim için verimli bir zemin sunuyor.