Table of Contents
Cereal Tags: Non-Negotiable Skill
Paketli tahıl bir kahvaltı elyaftır, ancak markette bir sürü sağlık yarığı ve yanıltıcı iddialar. “yaplı tahıl” veya “doğal” çığlık atmak için daha fazla şey değildir. Beslenme Gerçekleri paneli okumak ve malzemeler listesi akıllı pazarlamaya karşı tek güvenilir savunmadır.
Her paket iki temel araç içerir: www.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.D.Döveler., onları test eder ve sen de onlara ne gidersin.
Üreticiler Beslenme Gerçekleri Panelini Nasıl Dönüştürdü?
Beslenme Gerçekleri paneli standartlaşmıştır, ancak bu her zaman basit olduğu anlamına gelmez. Şirketler tahıllarını daha sağlıklı hale getirmek için çeşitli alanları kullanırlar. manşet sayılarının ötesine bakmanız gerekir.
Servis Boyut: İlk Tuzağı
Servis büyüklüğü panelde en çok manipüle edilen sayıdır. Tipik bir tahıl hizmet eden tipik bir tahıl güler, genellikle 30 ila 40 gram (yaklaşık 3⁄4 kupa). Çoğu yetişkin aslında düşünmeden 1.5 ila 2 kez dökülüyor.Eğer bir tahıl listesi 35 gram şeker, ama 70 gram yiyorsanız, başınızdaki 20 gram şeker tüketiyorsunuz.
Eklenen Şekerler: En Önemli Hattı
2016 FDA etiketi güncelleme, kan şekeri ve araba özlemleri için ayrı bir çizgi ekledi, bu yüzden kadınlar için günde 25 gram ek şeker ve 36 gramdan oluşan bir paket, bu ücretin üçte birinden fazla tüketilmemelidir.
Ek şekerler için% 20 Günlük Değer (%DV) ihtiyatlı olun. günde 50 grama dayanıyor, bu çoğu sağlık uzmanının önerdiğinden çok daha yüksek. ekledik için% 20 DV'yi gösteren bir tahıl hala 10 gram içeriyor.
Diyetsel Fiber: En İyi Arkadaşınız
Fiber yavaşlar sindirim, kan şekeri stabilize eder ve öğle yemeğine kadar memnun kalırsınız. Tüm tahıllar doğal olarak fiber içerir, ancak birçok rafine tahıllar hizmet eden veya en az 3 gram fiber gibi izole fiberler ekler ve ideal olarak 5 gram veya daha fazlasıdır.[DDDDDD) Fiber, tüm tahılları kontrol ederek gerçek paketlerini sağlamaz.
Malzemeler Listesini Dekoding: The Ultimate Truth Truth
Malzeme listesi asla yalan söylemez. Hukuka göre, malzemeler ağırlıkla sıralanır. İlk madde ürünün en büyük payını oluşturur.Bir tahıl gerçekten tüm zengin olmak için, ilk madde tamamen bir tahıl olmalıdır.
İlk Malzeme Kuralı
İlk madde bir bütün tahıl değilse, kutuyu geri alın. Kabul edilebilir ilk malzemeler:0.Köpek buğday, tüm oats, oats, kahverengi pirinç, tüm mısır, tüm tahıl barley, dampan, quinoa, buckwair, amaranth veya büyücüghum.) “zenginlenmiş buğday un” ile başlayan her şeyden kaçının, “öpürücü buğday un” veya “flour.”
Deceptivej Labeling
Üreticiler zanaatkar. Bir kutu, ön tarafta “tüm tahıllarla” diyebilir, ancak ilk madde zengin buğday un. Tüm tahıllar listedeki üçüncü veya dördüncü olabilir, yani ürün çoğunlukla rafine edilir.
Gizli Sugar Names: A Rogue's Gallery
Üreticiler, listeden şeker tutmak için bir çeşit tatlı set kullanır.Eğer üç farklı şeker kullanırlarsa, her biri listede daha düşük görünür, ancak toplam şeker içeriği yüksek olsa da.Bu ortak aliasları ezberlemek için:
- [FONT:0)Sukrose[[Dönemli: 1)
- [FONT:0) Yüksek derecedefructose korrup[DÜT:1).
- [0]Malt syrup, maltodextrin).
- [0]Maple syrup, tatlım, agave nectar[Dönem: 1]
- [Üyetim:0)Evaporated cane suyu[DÜT:1] (veya şeker için bir fantezi adı)
- [0]Kahçe pirinç (Dönemli)
- [FONT:0]Molasses[Dönemli: 1)
- [FONT:0)Fruit suyu konsantre [DDÜT:1] (Ek olarak ek şeker olarak hesaba alındı)
- [FONT:0]Dextrose, maltose, glukoz, fuctose).
İlk beş malzemede bunlardan iki veya daha fazlasını görürseniz, tahıl aslında bir tatlıdır. Tüm şeker sayısı orta görünüyorsa, birden fazla tatlının genel etkisi hala hızlı bir kan artışı şekerdir.
Stamp'ın Ötesinde: Bütün İçeriklerini Nasıl Kazanın
Tüm tahıl Konseyi, yardımcı olabilecek gönüllü bir damga sistemi sunuyor, ancak sağlık için tam bir garanti değil. [Ücretsiz:0)Basic Stamp[DÜye Olmayanlar 1,8 gram) hizmet eden bir tahıl sunuyor (ama aynı zamanda tahıllar da dahil edebilir.)
Bir Stamp olmadan Bütün Filmler Nasıl
Paket bir pul yoksundur, “köpek” veya “köpek” olarak adlandırılabilir, madde adı altında rafine edilmiş bir şaf ve sûre gibi terimler için savaşmalıdır. ”-Bırak, “kırıklık” veya “için” olarak adlandırılmalıdır.
Bir başka güvenilir gösterge fiber içeriktir. Tüm tahıllar doğal olarak fiber içerir; rafine tahıllar hizmet başına 2 gramdan daha az fiber varsa, neredeyse kesinlikle rafine undan yapılır.
Gerçekten Şekerde Düşük Olan Cereals
Düşük şeker, hiçbir lezzet anlamına gelmez. anahtar, oldukça işlenmiş tatlılıktan uzaklaşıp tahılların ve meyvenin doğal tatlılığına doğru değişiyor. İşte gerçekten düşük şekerli tahılları taklit edenlerden ayırmak nasıl.
Doğal vs. Eklenen Sugars
Kuru meyve içeren bir tahıl, meyve ya da tarih gibi, daha yüksek toplam şeker rapor edecektir. Bu genellikle kabul edilebilir çünkü meyve fiber, antioksidan ve mikrontrientler sunar. Ancak, birçok üretici meyvenin üstünde ekstra şeker ekler, “Eklenmiş şeker” hattının paha biçilmez olduğu yerdir.
Temizleyici olarak kullanılan meyve suyu konsantre olur.([Döneticileri))))))))) Şeker çözümlerine dikkat edin ve ek şekerler olarak sınıflandırılmışlardır.
Şeker Alkolleri ve Yapay Tatlıcılar Hakkında Ne?
Bazı “düşük şeker” veya “keto” tahıllar şekerli alkoller ile değiştirilir (ya dakırık, xylitol, maltitol) veya yapay tatlılar (sukralose, aspartame, stevia). Bunlar şeker hattına katkıda bulunamaz, ancak onlar kendi dezavantajları ile gelirler, hassas bireylerde sindirim sıkıntısına ve sarışınlara karşı dikkatli olabilirler.
Fiber, protein ve Fortification: Gerçekten Önemli Olanlar
Şeker ve tüm tahılların ötesinde, Beslenme Gerçekleri panelindeki birkaç sayı dikkatinizi hak ediyor.
Tüm Gıdalardan Fiber vs. Isolated Fibers
Daha önce de belirtildiği gibi, birçok tahıl, lifi izole fiberlerle artırıyor.Inulin (chicory kök) ve oat fiberler, dışkıyı artırmakta, “kimse ole otis” artı “inülin” nin karmaşık bir matrisini yoksunlar, ancak çoğunlukla un eklenmiş bir tahıl içeren bir tahıl, doğrudan liflerin kalitesine bağlı değildir.
Satiety için Protein
Kahvaltı sizi öğle yemeğine kadar tutmalıdır. Çoğu geleneksel tahıl, proteinde düşükdür (2-3 gram hizmet), bu da yüksek proteinli, sütlü veya yumurtanın bir tarafını ile çiftleşir. İyi seçenekler:0)Köpücüler, proteinde düşük değilse, tahıllara güvenmezler.[T-Dönetici veya pilav bazlı tahıllar).
Fortification: Yardımlı Ama Bir Lisans Katkısı Değil
Cereals demir, B vitaminleri, folik asit ve D vitamini ile ağır bir şekilde kabul edilir. Bu, öncelikle eksiklikleri önlemek için bir halk sağlığı tedbiriydi. Tüm yiyecekler doğal olarak dengeli bir pakette sağlarken; ) Tüm tahılları genellikle, sadece işleme sırasında spreyi satın almazsınız.
Pazarlamacılar Hala Çoğu Dükkanlar
Gıda ambalajı duygusal bir satın almayı amaçlayan sofistike bir araçtır. Kutunun ön reklamdır; kutunun gerisi bu ortak pazarlama mesleklerini tanımayı öğrenin.
"Alljs ile Made"
Bu cümle tamamen yok edilir. Bir tahıl% 2 tüm tahıl unu içerebilir ve hala yasal olarak "tüm tahıllarla" ön planda yazdırılır. Aynı şey “Contains all tahıllar için de geçerli. ”|0)
"MultiGrate" ve "9Grate-"
“Multigrain” basitçe birden çok tahıl kullanılır. Dikkat edildiği gibi, hepsi rafine edilebilir. “9-grain” etkileyici geliyor, ancak genellikle ucuz rafine unlar bir karışımıdır. İlk madde bir bütün tahıl değilse, “multi-grain” kırmızı bayraktır.
“Doğal” ve “Gerçek Meyve”
“Doğal” terimi çoğu tahıl ürünleri için resmi bir tanımı yoktur. Organik, non-GMO veya düşük şeker anlamına gelmez. benzer şekilde, “gerçek meyve ile yapılmış” genellikle tahıl küçük bir meyve saf veya meyve suyu konsantre anlamına gelir. “gerçek meyve” genellikle sadece şekeri gizli olarak eklenir.
"Redük Şeker"
“Redüklenmiş şeker”, tahılın orijinal sürümden 25 daha az şekere sahip olması anlamına gelir. Orijinal ürün hizmette 20 gram şekerli bir bombaysa, “redüklenmiş” versiyonu hala 15 grama sahiptir.Bu sadece biraz daha az sağlıksız.İLRAT:0Ayrıca etiket üzerinde mutlak sayıyı kontrol eder,
Cereal Aisle için Pratik Stratejiler
Bilgi ile silahlı, verimli ve emin bir şekilde alışveriş yapabilirsiniz. Bir sonraki süpermarkete bu adımları izleyin.
5Adım Etiket Kontrolü
- [FONT:0] Kutuyu hemen hemen hemen sil. Öne bile bakma. Beslenme Gerçekleri paneline ve malzemeler listesine doğru gidin.
- [FONT:0) Boyut hizmet eden kontrol; Gerçek mi? Küçük listedeki porsiyondan daha fazla yemek yediğiniz sayıları ayarlamanız.
- [FONT:0)Scan şekerleri ekledi.[[DÜT:1] 6 gram altında mı? 3 gram altında mı?
- [FONT:0)Check fiber [DÜT:1] 3 gram veya daha fazlası mı? Daha iyi. Kaynakları içerik listesinde onaylayın.
- [FONT:0) İlk öğeyi okuyun.[[DÜT 1: 1] Tüm bir tahıl mı? Evet, en büyük testini geçer.
Mağazaya Nerede Bakılır
⁇ y mağazaları, çocuklar için en kârlı, ağır pazarlanmış eşyaları yerine koyarlar. Şekery, renkli tahıllar orta raflara hükmediyor.Sağlıklı seçenekler, düz buğday gibi, unsweetened puffed tahıllar ve çelik kesim oturlar, genellikle en az para için organik veya tek kullanımlık tahıllar bulabilirsiniz.
Granola ve Muesli
Granola genellikle tüm oats ile yapılırsa, genellikle yağ ve şekerde kaplıdır (veya bal / prup) ve kalorili kümelere ekleyen markalara bakılır. Muesli genellikle sadece 1⁄3 ila 1⁄3 bir fincan daha şeker ve yüksek kalori kaplama olmadan meyve, fındıkları şeker ve yüksek kalori kaplamadan çıkarır.
Cereal'ın Ötesinde: Bu Kurallar Entire Diyetine Nasıl Başvurulur
Tarif etiketlerini okuduğunuz beceriler sizi her diğer paketlenmiş yiyecekler için hizmet edecektir. Aynı ilkeler ekmek, çatlaklar, granola barlar, makarnalar, tortillalar ve hatta kahvaltı barları için de geçerli olan üç soru: diğer üç soruda aynı taktikler kullanır: ön, küçük hizmet boyutları, gizli şekerler ve “kimseler” dili için hangi tutar.
- [FONT:0] İlk maddeye bir bütün tahıl mı?).
- [FONT:0) Eklem şeker düşük (ortalama 6 gram) mı?).
- [FONT:0) Fiber içerik anlamlıdır (3+ gram hizmet başına)?).
Evet'i üçe cevap verebilirseniz, gerçekten besleyici bir ürün buldunuz. Ürün bu testlerden herhangi birini başarısız olursa, sağlık bilinçli markada giyinmiş yüksek işlenmiş bir gıdadır.
Daha ayrıntılı rehberlik için, [[Dönetici:0)FDA'nın resmi Beslenme Gerçekleri etiketi[Dönem:2)[Düzgölgeler Konseyi damga kriteri) ve eklenmiş şekerler üzerine duruşunu okuyun[FLT: 7) Tüm tahılların sağlık etkisi üzerinde ek perspektifler bulunabilir.
Sonuç: Habit'i inşa edin, Hype'yi keşfedin
Sağlıklı bir kahvaltı seçmek beslenme derecesi gerektirmez. Kutuyu kapatıp otuz saniye boyunca iyi baskıyı okumak için basit bir disiplin gerektirir.Üçüncü tema olmayan elementlere odaklanın: ilk madde olarak tüm bir tahıl, düşük ek bir şeker (en az 6 gram hizmette), ve güçlü bir fiber içerik (3 gram veya daha fazlası). Ön kutunuzdaki iddialarınızı ve sağlık yarımdaki tüm eşyalarınızı doğru bir şekilde tanıtır.