Table of Contents

Hiểu tiểu đường và quản lý đường máu

Khi bạn ăn chất cacbon cacbon, cơ thể bạn sẽ phân hủy thành chất đường trong máu, và khi người bị tiểu đường, cơ thể không sản xuất đủ insulin hoặc không thể sử dụng hiệu quả, dẫn đến lượng đường trong máu cao, vì thế mà bạn tiêu thụ nhiều chất cacbon.

Những cái bát mềm, theo bản chất của chúng, thường chứa các thành phần giàu chất cacbon như trái cây, nước trái cây và chất làm ngọt. và chất béo có thể làm một cái bát bằng chất làm mịn hỗ trợ đường trong máu ổn định thay vì làm gai nhọn.

Một hướng dẫn thực tế cho những người bị tiểu đường là nhắm vào một bữa ăn chứa khoảng 30–45 gram chất cacbon, mặc dù nhu cầu của mỗi cá nhân khác nhau. hầu hết các đĩa làm bằng đường kính thương mại dễ dàng vượt quá số lượng này, đôi khi đẩy 70 gram hoặc hơn. bằng cách kiểm soát các phần và chọn các thành phần ít glycemic, bạn có thể giữ bát của bạn trong phạm vi an toàn.

Cái gì làm cho một cuộc di trú bằng phẳng ở Tô-bê-in-tình bạn?

Không phải tất cả các chén làm bằng đá đều được tạo ra như nhau, một chén kem làm mềm, một loại chất dinh dưỡng giúp quản lý đường trong khi vẫn còn ngon và ngon.

Chỉ mục kim tự và trọng tải Glycicic

Chỉ số glycemic (GI) xếp hạng các phân tử cacbon (GI) về việc tăng đường huyết nhanh như thế nào. Thức ăn có lượng bạch cầu thấp (55 hoặc ít hơn) gây ra tăng chậm hơn, nhỏ hơn. Thí dụ như trái táo, quả lê, và hầu hết các loại rau không tinh bột. Thức ăn nhiều (70 hoặc hơn) gây ra gai nhanh, chuối chín và ngũ cốc đường.

Bạn có thể ăn một lượng nhỏ thức ăn có lượng bạch kim cao mà không có tác dụng nhiều, nhưng trong một tô làm mịn, nó dễ tiêu thụ nhiều trái cây, và kết quả là một lượng lớn glycmic nặng.

Vai trò của cây gậy trong việc kiểm soát đường máu

Chất dẻo là một loại cacbon mà cơ thể bạn không thể tiêu hóa, nó làm chậm sự hấp thụ đường vào máu, ngăn ngừa các đỉnh nhọn. chất lỏng, được tìm thấy trong yến mạch, hạt yến mạch, hạt lanh, và psyllium, đặc biệt hiệu quả. Nhắm vào ít nhất 5–8 gram sợi sợi trong bát kim loại mịn từ các loại rau, trái cây, hạt, và hạt.

Một cuộc nghiên cứu được xuất bản trong tạp chí y học New England Journal cho thấy một chế độ ăn uống nhiều chất xơ cải tiến khả năng kiểm soát glycymic ở những người bị tiểu đường loại 2.

Chất béo và chất béo cho sự ổn định và dễ chịu

Chất béo và chất béo làm rỗng bao gồm sữa chua, pho mát, dầu tương, bột protein (không đường) và bơ đậu phộng. chất béo có thể đến từ bơ. chất béo có thể đến từ bơ, hạt, hạt, dừa (không có đường) và sữa béo đầy đủ.

Đối với một cái bát được bao quanh, với ít nhất 15 gram protein và 5–10 gram chất béo khỏe mạnh. sự kết hợp này có thể biến một cái bát trái cây có thể chuyển thành một bữa ăn cân bằng.

Xây dựng một trò chơi thân thiện với tiểu đường:

Tạo ra một cái tô bằng đá làm việc cho bệnh tiểu đường rất đơn giản khi bạn theo một phương pháp có hệ thống. đây là một bản thiết kế cho cơ sở, chất lỏng, chất bổ sung và các phần phụ.

Cơ sở: Low-Carb, trái cây và rau củ cao

  • Các loại hạt ): việt quất, dâu tây, mâm xôi, và dâu tây có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa.
  • Những cây xanh lá thơm ): rau cải tươi, cải cải, cải hay cây cải Thụy Sĩ trộn lẫn với trái cây và cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất.
  • Avocdo ): tăng độ kem và chất béo độc tố, cũng góp phần làm xơ và Kali.
  • aci hoặc açai ole ): Amai là một loại cây ăn rất ít mật ong với thuốc chống oxy hóa.
  • Caucuber hoặc zucchini :: rau thấp-carb mà thêm khối lượng và nước hoa mà không tăng lượng đường máu.

Một mẫu có thể là 1/2 cốc dâu đông lạnh, rưỡi cốc raspberry đông lạnh, một nắm rau bina, và 1vo4 avocdo.

Chất lỏng: Những lựa chọn khôn ngoan để giữ đường thấp

Hãy tránh nước trái cây, nước dừa, nước lọc sữa ngọt.

  • Sữa hạnh nhân không đường ) [5 calo mỗi cốc, không đường]
  • Sữa sợi không đường )
  • Sữa dừa không đường ) (trong một hộp, không phải loại sữa sữa sữa sữa nấu)
  • Plain un sweetat sữa ) (cao hơn trong bột, vì vậy hãy sử dụng tiết kiệm)
  • Trà xanh không đường cho thuốc chống oxy hóa thêm

Sử dụng 3-G4 đến 1 cốc chất lỏng sẽ giúp bạn có độ nhất quán dày.

Protein và Fiber Boosts

  • sữa chua Hy Lạp (giải thích, không đường) [FLT: 1]: 15–20 gram protein trên 3-G4.
  • bột ):: dùng để làm một cái cần sa, valin, hoặc bột có gắn trên cây không có đường nhân tạo.
  • Hạt giống ): 2 muỗng là 10 gram chất xơ và 4 gram protein cộng với omega-3s.
  • Hạt giống flax (đất)): 2 muỗng với 4 gram sợi và một vị hạt dẻ.
  • Hạt giống ): 3 muỗng chứa 10 gram protein và 3 gram chất xơ.

Phần đầu: Sự chạm cuối cùng

Chất béo làm tăng kết cấu và chất dinh dưỡng bổ sung nhưng có thể dễ dàng biến thành bom đường.

  • hạt và hạt giống ): hạnh nhân, quả óc chó, hạt bí ngô, hạt hướng dương.
  • Bơ Almond, bơ đậu phộng (không thêm đường).
  • dừa không đường ): thêm mỡ và hương vị lành mạnh.
  • Low-sugar granola ): tìm thương hiệu với ít hơn 5 gram đường mỗi người phục vụ, hoặc tự làm với yến mạch, hạt, và không có kẹo.
  • Quả dâu ): thêm một số phụ thêm vào màu và chất chống oxy hóa.
  • Cacao nibs ): cung cấp vị sô cô la không đường.

Để có thêm ý tưởng về những chỗ có chỗ đứng khỏe mạnh, bệnh viện Mayo đưa ra hướng dẫn về chén làm bằng đá mịn ).

Những điều bất lợi để tránh hoặc hạn chế

Even seemingly healthy ingredients can derail your blood sugar. Watch out for these common pitfalls:

  • chuối Rape – ripper chuối, cao hơn GI. Dùng số lượng nhỏ hoặc tối ưu cho chuối xanh lá cây.
  • Mango, dứa và nho ) – Cao trong đường tương đối với quả dâu. Hãy dùng rất ít cốc (199).
  • Em yêu, agave, sirô quả thích, đường dừa ) – Tất cả đều có đường tập trung.
  • sữa chua hoặc sữa thay thế ) — thường được thêm đường vào.
  • nước ép trái cây – đường lỏng làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Bỏ qua nó đi.
  • hạt g gragola, sô cô la, trái cây khô ) – trái khô đặc biệt tập trung trong đường; một nắm nhỏ có thể chứa 20 gram đường.

Đọc kỹ các nhãn hiệu hóa học. và các hỗn hợp chất lượng cao chứa đường ẩn.

Mẫu tiểu đường- Bạn bè tô mịn

Đây là ba công thức cân bằng hương vị và kiểm soát đường trong máu. mỗi công thức cung cấp một dịch vụ phục vụ duy nhất với khoảng 30–40 gram của cacbon cacbon.

Name

  • Cơ sở: 1⁄2 cốc dâu đông lạnh, rưỡi cốc raspberry đông lạnh, 1 tách rau bina, 1 ô-tô, 4 quả bơ
  • Chất lỏng: 3 ô-me 4 cốc sữa hạnh nhân không đường
  • Protin: 1⁄2 ly sữa chua Hy Lạp
  • Khởi động: 1 hạt ngũ cốc chia
  • Bánh kem: 1 muỗng hạnh nhân cắt lát, 1 muỗng dừa không đường

Sự phân hủy ): ~35 g carbs, 18 g protein, 15 g béo, 10 g chất xơ.

Name

  • Cơ sở: 1⁄2 cốc đóng băng zucchini bit, 1 ll criber đông lạnh, 1 snef un sweetit protein bột, 1 aspoon ca cao (không đường)
  • Chất lỏng: 3 ô-me 4 cốc sữa hạnh nhân không đường
  • Fat: 1 muỗng bơ hạnh nhân
  • Khởi động: 1 muỗng lanh
  • Bánh nhân quả, quả óc chó, bạc hà tươi

Sự phân hủy ): ~32 g carbs, 22 g protein, 14 g béo, 12 g chất xơ.

Bóng bầu dục xanh nhiệt đới (Low-Sugar twist)

  • Base: 1,4 cốc rượu xoài đông lạnh, 1 cốc dứa đông lạnh, 1 cốc cải, 1 trái bơ 4 quả bơ, nước chanh rưỡi.
  • Chất lỏng: 3 ô-me 4 cốc sữa dừa không đường
  • Protin: 1 là protein đậu không đường
  • Khởi động: 1 hạt giống vỏ sò
  • Bánh quy: 1 muỗng dừa chưa lát, 1 thịt nướng

Sự phân hủy ): ~38 g carbs, 20 g protein, 16 g béo, 8 g chất xơ.

Những cạm bẫy tiềm tàng và cách tránh chúng

Sự méo mó cổng

Một tô mịn có thể trở nên quá lớn. Một tô điển hình trong một quán cà phê có thể chứa 2–3 ly nguyên liệu trộn cộng với một nắm đất, tổng cộng hơn 70 gram bột. Tại nhà, đo phần của bạn. Dùng một tô 1.5-cup và giữ phần trộn vào khoảng 1 cốc.

Name

Để giảm thiểu việc làm ra các chất đường, hãy cho hạt giống ăn nhanh hơn (chia, lanh) và hạt trong phần đỉnh, để bạn vẫn nhai được một ít sợi nguyên chất, và cũng ăn bằng thìa (không uống) để dễ ăn.

Đường giấu trong “đồ ăn bổ dưỡng ”

Nhiều loại bột protein, sữa chua và bơ đậu có vị thêm đường, luôn chọn những loại không đường, thậm chí “những loại đường tự nhiên như mật ong hoặc cỏ dại vẫn là đường - chỉ khi bạn tính chúng trong lượng bột.

Bóng chày khuya

Nếu bạn thích một cái bát làm bằng đá lát vào buổi tối, chọn một phiên bản rất thấp (dưới 20 gram carb) hoặc chuyển nó thành một bữa ăn sáng hoặc sau khi làm việc sau khi lượng insulin tăng lên.

Sự hợp nhất và lợi ích cho sức khỏe theo lối sống

Ngoài việc quản lý đường huyết, một cái bát làm bằng đá làm bằng đường là một vài lợi thế cho sức khỏe tổng thể.

Quản lý độ nặng

Vì chất xơ và protein cao, chất làm mềm dễ bị tiểu đường khuyến khích sự mềm mại. Điều này có thể giúp bạn ăn ít calo hơn trong ngày, hỗ trợ giảm cân hoặc bảo trì, yếu tố chính trong việc quản lý tiểu đường loại 2. Tính khí [FLT: 0] tăng cường độ dinh dưỡng và siêu vi thấy rằng sự kiểm soát cao bằng cách dùng bữa sáng có đường bạch huyết và giảm sự thèm muốn trong người với tiểu đường.

Tim khỏe

Những hợp chất này có thể gây bệnh về tim và giảm béo và hỗ trợ tim mạch.

Sức khỏe Gut

Một vi khuẩn vi sinh vật có lợi cho cơ thể khỏe mạnh có liên quan đến độ nhạy insulin tốt hơn và ít viêm nhiễm hơn. Để có nhiều chất xơ và cơ thể khỏe mạnh hơn, hãy kiểm tra nguồn này từ [FLT: 0] Trích dẫn sức khỏe [FLT: 1].

Ăn chay và tự do thích nghi

Nếu bạn ăn chay, bỏ sữa chua Hy Lạp và dùng sữa chua không đường hoặc đậu phụ lụa, đậu phộng hay bột gạo màu nâu vẫn hoạt động tốt.

Những câu hỏi thường xuyên

Người bị tiểu đường loại 1 có thể ăn bát làm bằng sinh tố không?

Vâng, nhưng với việc đếm lượng carb và insulin điều chỉnh bởi vì pha trộn có thể tăng hấp thụ nhanh hơn, cân nhắc trước khi dùng insulin 15–20 phút trước khi ăn.

Những chiếc bát aci có an toàn cho bệnh tiểu đường không?

Tuy nhiên, nhiều cái bát aci thương mại được làm bằng aci và chất đường cao cấp, và bạn có thể tự làm ở nhà với những gói acai không đường.

Tôi có thể ăn một cái bát bằng đá với bệnh tiểu đường bao lâu?

Một khi một ngày được tốt, miễn là chén vừa đủ lượng cacbon và calonie, và các thành phần của bạn để đảm bảo một loạt chất dinh dưỡng.

Tôi có thể dùng máy làm ngọt nhân tạo trong cái bát của tôi không?

Một số người làm ngọt như nước ngọt, trái cây của thầy tu, hoặc erythritol thường được công nhận là an toàn và không ảnh hưởng đến đường huyết.

Những lời khuyên thực tiễn cuối cùng để thành công

  • Luôn luôn kết hợp cái bát bằng kem mịn với một nguồn protein và chất béo để làm chậm lượng đường hấp thụ đường.
  • Bao gồm rau cải như rau cải hoặc zucchini để tăng lượng và chất dinh dưỡng mà không thêm đường.
  • Hãy đo phần đầu của bạn.
  • Kiểm tra đường trong máu 1–2 giờ sau khi ăn để biết các tổ hợp khác nhau ảnh hưởng đến bạn như thế nào.
  • Các thành phần chuẩn bị trước: cắt và đông lạnh phần trái cây trong túi lạnh, phần hạt giống thành các thùng nhỏ, và nguyên liệu khô trước khi nhiễm độc.
  • Hãy tham khảo ý kiến của một nhà ăn kiêng hoặc giáo viên tiểu đường về những mục tiêu cá nhân được chọn.

Để đọc thêm, Hiệp hội Dibetes Mỹ cung cấp tài nguyên nấu ăn đặc biệt cho các món làm mềm và tô: Kế hoạch Bữa Ăn Tối .

Những cái bát mềm có thể là một phần của chế độ ăn uống thân thiện với tiểu đường khi được xây với mục đích. bằng cách nhấn mạnh nguyên liệu ít đường và cân bằng mỗi bát với chất xơ, protein và chất béo tốt, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn ngon và bổ dưỡng giúp tăng đường huyết ổn định và sức khỏe lâu dài.