Sống với sự không dung nạp lactose bao gồm nhiều hơn là chỉ việc trao đổi sữa thường xuyên cho một lựa chọn dựa trên cây nó đòi hỏi phải định hướng một phong cảnh xã hội phức tạp nơi thức ăn thường là trung tâm của sự kết nối, sự liên kết và truyền thống gia đình. sự khó chịu về thể chất của các triệu chứng là đủ khó khăn, nhưng sự lo lắng của việc giải thích tình trạng của bạn trong 100 lần, lo lắng về những thành phần ẩn giấu, hoặc cảm thấy gánh nặng tại bữa tiệc có thể làm giảm đi cảm xúc. hướng dẫn này cung cấp một cơ sở toàn diện cho việc giáo dục con người trong cuộc sống của bạn, không chỉ để bảo vệ hệ tiêu hóa mà còn để khuyến khích sự hiểu sâu sắc hơn và sự ủng hộ thành thật. bằng nghệ thuật của sự hỗ trợ tính không dung hòa đường mật có thể giải thích được, có thể biến đổi những cơ hội để tạo ra những cơ hội và tạo ra những cơ hội có thể trở lại.

Hiểu được tính khoan dung của Lictose: Nền tảng của sự giải thích

Trước khi bạn có thể giáo dục người khác một cách hiệu quả, bạn cần một sự hiểu biết vững chắc về điều kiện của chính mình. kiến thức này sẽ cho bạn sự tự tin để trả lời các câu hỏi rõ ràng và đúng sai mà không cần do dự.

Lòng khoan dung của anh ta là gì?

Chứng không dung nạp đường ống là một chứng rối loạn tiêu hóa phổ biến nơi cơ thể không thể tiêu hóa hết lactose, đường tự nhiên tìm thấy trong sữa và sản phẩm bơ. Quá trình này xuất hiện thiếu chất khí và chất lỏng trong ruột, dẫn đến việc gây ra các chất gây tê, khí đốt, tiêu chảy và các bệnh nhỏ. Thường được phân hủy thành ba loại: yếu tố chính, yếu và không dung nạp kháng đường ruột. Tính không dung nạp thường thấy trong việc sản xuất ruột. Quá trình này xuất khí và hút nước vào ruột non, dẫn đến các chất gây ra các chứng tắc nghẽn, gây ra các bệnh khác, gây ra các bệnh như là sự nhiễm trùng gây ra các bệnh khác nhau và các bệnh khác nhau.

Chuẩn đoán đúng: Hơn là đoán

Một chứng dị ứng sữa là một phản ứng miễn dịch với protein sữa (có thể là irn hay pulhy) và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng, gây ra sốc phản vệ sữa. Sự không dung nạp đường là một vấn đề tiêu hóa liên quan đến đường và không nguy hiểm tính mạng. Giải thích sự khác biệt này là thiết yếu cho sự an toàn và đặt những mong đợi chính xác. Chẩn đoán đúng, qua việc kiểm tra hơi thở hay chế độ ăn, cũng là chìa khóa để cai trị những điều kiện khác như chứng thiếu tiêu hóa vi khuẩn (NNNIS) hoặc Irrel. [TBIS] Thông báo cáo về bệnh liệt kê [T].

Hiểu mình có lòng khoan dung

Không phải tất cả các chứng không dung nạp lactose đều bình đẳng. một số người có thể xử lý một lượng nhỏ pho mát cũ hoặc một chút sữa trong cà phê, trong khi những người khác phản ứng với số lượng dấu vết. dành thời gian để thử nghiệm để tìm hiểu ngưỡng riêng của bạn. giữ một nhật ký thực phẩm để xác định bao nhiêu lactose bạn có thể chịu đựng và sản phẩm sữa nào gây ra những triệu chứng xấu nhất. sự nhận thức này là quan trọng khi giải thích với người khác: "Tôi có thể xử lý một chút Parmesan, nhưng một bát kem sẽ đáp xuống giường cho tôi vào ban đêm." Những người được yêu thích một bức tranh rõ ràng và đoán khi họ nấu ăn.

Làm thế nào để nói về nó: một hướng dẫn bước qua bước

Biết nói gì và nói thế nào thì sẽ tạo nên sự khác biệt.

Bắt đầu với "Tại sao": giải thích sinh lý học đơn giản

Thay vì chỉ nói "Tôi không thể ăn bơ" giải thích cơ chế sinh học. một sự tương tự đơn giản là điều kỳ diệu. nói với họ ruột non của bạn thiếu "kấu" (sắc-in-in) cần thiết để mở khóa (gy-in trong sữa) mà không có chìa khóa, lactose bị kẹt và gây ra rắc rối. Hãy giải thích rằng các triệu chứng bạn gặp phải là kết quả trực tiếp của việc hấp dẫn đường chưa tiêu hóa trong ruột.

Rõ ràng là khác biệt "không khoan nhượng" với "Allegy"

Đây là một trong những sự khác biệt quan trọng nhất về việc sử dụng ngôn ngữ trực tiếp. "Một dị ứng sữa là một phản ứng miễn dịch với protein trong sữa. nó có thể gây ra tổ ong, sưng phù và khó thở. tình trạng của tôi là không dung nạp đường trong sữa, nghĩa là hệ tiêu hóa của tôi không thể phá vỡ nó. hậu quả là rất khó chịu và xấu hổ, nhưng chúng không gây nguy hiểm cho tôi. xin đừng lo lắng rằng một chút đổ lên người bệnh viện sẽ gửi tôi đến bệnh viện." Điều này làm rõ ràng ngăn ngừa sự hiểu lầm và đặt sự hiểu lầm và sự cẩn trọng cho các chủ thể và các chủ thể.

3. Giải đáp "Câu hỏi calcium" và "Những điều huyền bí chung khác

Một trong những quan niệm sai lầm phổ biến nhất là tránh dùng sữa và nước ép, hạt hạnh nhân, để chế biến với chất lỏng làm giảm dinh dưỡng và chất dinh dưỡng. Hãy chuẩn bị để đối phó với điều này với sự kiện này. Nhiều loại rau xanh lá cây (kale, được mạ cây xanh lá cây), những loại sữa củ cải được củng cố bền vững, chất lỏng, hạt hạnh nhân, đậu phụ được xử lý với chất canxi sulf, và cá có hộp đóng hộp là những nguồn chất dẻo tuyệt vời. Văn phòng [FT: 0] của chất dinh dưỡng giảm béo cung cấp một tổng quát các nguồn lượng cact [FL1] và được khuyến khích sử dụng để chia sẻ với các thành viên trong gia đình. Bạn cũng có thể giải thích rằng chất béo phì có thể giải thích các sản phẩm chất béo phì và chất béo không có chất béo và chất béo có thể giải thích được nhiều chất béo và chất béo có thể giải thích được chất béo có độ béo có thể giải thích được.

4. Cung cấp các lựa chọn có thể làm: Tạo một danh sách « %s »

Giảm sự phỏng đoán cho người thân yêu bằng cách cung cấp một danh sách cụ thể những gì bạn có thể ăn và những gì bạn không thể. Thay vì cấm tất cả các "cheese" (cheese) giải thích rằng những công thức nấu ăn cũ kỹ và Parmesan thường an toàn, trong khi mozzarella và pho mát xử lý không phải là một danh sách cụ thể của sữa cây, sữa chua và pho mát mà bạn thích. Chia sẻ các liên kết với những công thức không dùng lactose yêu thích. Khi bạn tiếp tục dùng bữa tối, cho họ thấy cách ăn hoàn toàn không có thể được. Cách tiếp cận này thường được sử dụng để hạn chế một cách hữu hiệu để hỗ trợ bạn. [FA] Trong một số nguồn dự án nghiên cứu ngầm: [FT]

5. Dùng tính hài hước và tính dễ hòa hợp

Trong khi chứng không dung nạp đường sữa là một điều kiện y tế nghiêm trọng, một chút hài hước có thể làm giảm căng thẳng và làm cho cuộc trò chuyện dễ dàng hơn. ví dụ, bạn có thể nói, "hệ thống tiêu hóa của tôi cơ bản là một tòa nhà được bảo mật cao cấp-cho thấy là một mối đe dọa và bị loại bỏ với thành kiến cực kỳ." Sự sáng suốt có thể giúp mọi người nhớ lại điểm then chốt mà không cảm thấy khó xử. chỉ cần phải cân bằng nó với sự nghiêm túc khi cần thiết, đặc biệt nếu ai đó bị hoài nghi.

Đi họp mặt chung vui và gia đình

Tình huống xã hội là nơi mà cao su gặp phải con đường, có kế hoạch cho những sự kiện này là thiết yếu để giữ gìn sức khỏe và sự tỉnh táo của bạn.

Cuộc nói chuyện trước buổi lễ với chủ nhà

Một thông điệp nhanh, lịch sự cho máy một hoặc hai ngày trước khi một sự kiện là một bộ thay đổi trò chơi. khung nó như một nhu cầu y học, không phải là một ưu tiên chọn lọc. Giữ nó nhẹ và cung cấp một giải pháp. "Chào [Host], tôi có thể chia sẻ bất cứ điều gì làm việc cho tôi? chỉ là một đầu cho kế hoạch bữa ăn của bạn, tôi có một điều kiện tiêu hóa gọi là không dung nạp đường sữa. xin vui lòng không đi bất kỳ vấn đề về tài khoản của tôi- tôi hoàn toàn hạnh phúc với rau và protein. tôi có bất cứ điều gì có thể mang lại cho tôi công việc đó là công việc tiếp cận này là lịch sự, và giảm áp lực, và các chủ nhân.

Giải quyết áp lực và sự hoài nghi tại bàn

Mặc dù nỗ lực tốt nhất của bạn, bạn có thể gặp một "người đẩy thức ăn" có ý nghĩa tốt người mà bạn khăng khăng đòi hỏi bạn thử món kem của họ. phản ứng của bạn nên vững chắc, lịch sự, và nhất quán. "Không cảm ơn bạn, tôi không thể có được điều đó. nó sẽ làm cho tôi rất bệnh." Nếu họ đẩy xa hơn, đừng chần chừ một chút về hậu quả. "Tôi sẽ ở trong phòng tắm cho phần còn lại của buổi tối nếu tôi ăn, vì vậy tôi sẽ phải thông qua." Một tuyên bố trực tiếp về vấn đề vật lý thường sẽ kết thúc ngay lập tức. Bạn cũng có thể sử dụng kỹ thuật "lose" mà không cần phải xin lỗi hoặc xin lỗi một cách lịch sự xin lỗi.

Đối phó với những phản ứng khác nhau của người ta

Không phải ai cũng phản ứng như nhau. chuẩn bị các kịch bản cho mỗi loại:

  • Đảng thương hại: "Oh, người nghèo, bạn không thể ăn bất cứ điều gì!" "Thật ra, tôi có thể ăn rất nhiều thức ăn ngon!" Tôi chỉ tránh bơ sữa. bạn có muốn thử bánh bơ miễn phí của tôi không?"
  • Người hoài nghi: "Bạn có chắc là nó không phải là tất cả trong đầu của bạn?" "Tôi đã được kiểm tra.
  • Người phụ giúp nhiệt tình: "Tôi đã làm món ăn bơ đặc biệt này cho bạn!" (Nhưng dùng macroraine với sữa đặc) "Tôi rất cảm kích bạn đã cố gắng." Bạn có thể cho tôi xem nhãn hiệu này không? một số marigarine vẫn còn chứa lactose."

Hãy nhớ rằng phản ứng của họ thường phản ánh sự ngu dốt hoặc sợ hãi của chính họ, chứ không phải sự thiếu quan tâm đến bạn.

Comment

Có văn lệnh sẵn sàng có thể giảm bớt lo lắng về xã hội. Đây là một vài lựa chọn cho những kịch bản khác nhau:

  • "Cảm ơn vì đã mời tôi! Tôi có một điều kiện y học ngăn tôi tiêu hóa bơ sữa.
  • Tại một nhà hàng, tôi bị chứng không dung nạp lactose.
  • "Tôi thích làm món này, và nó trông tuyệt vời! không may, cơ thể tôi không thể xử lý bơ trong đó. tôi sẽ bị ốm cả đêm. tôi sẽ chỉ thưởng thức thêm món salad ngon tuyệt này."

Xây dựng hệ thống hỗ trợ máy dài

Giáo dục không phải là một cuộc trò chuyện một lần; nó là một quá trình liên tục xây dựng sự đồng cảm và hiểu biết.

Dẫn dắt qua gương mẫu

Cách tốt nhất để chống lại câu chuyện "đồ nghèo" là phát triển tốt, hiện diện với năng lượng và thái độ tuyệt vời. chuẩn bị thức ăn không mùi vị, không sữa ở nhà và chia sẻ nó. khi mọi người thấy chế độ ăn uống của bạn sôi nổi, ngon miệng, và phong phú, họ ngừng lo lắng và thậm chí trở nên tò mò. niềm tin của bạn trở thành công cụ giáo dục mạnh mẽ nhất mà bạn có.

Hãy ban thêm sức cho những người thân yêu

Khi các thành viên trong gia đình và bạn bè làm đúng, hãy thừa nhận nỗ lực của họ. đơn giản là "Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã làm món salad đó với một loại sữa không có bơ, nó có nghĩa là thế giới với tôi" đi một chặng đường dài. cung cấp cho họ sự củng cố tích cực. Viện Quốc gia của Diabetes và Kidneys (NIDK) có những vật liệu giáo dục bệnh nhân tuyệt vời [FL:1) mà bạn có thể in ra và để lại trên nhà bếp. Emmining họ với kiến thức và lòng biết ơn từ những trở ngại lớn nhất của bạn.

Dạy trẻ em về tính dễ bị tổn thương

Nếu trẻ em là một phần của vòng tròn gia đình, giáo dục chúng là đặc biệt quan trọng. sử dụng ngôn ngữ đơn giản: "Cái bụng của tôi không thích đường trong sữa, vì vậy tôi ăn những thức ăn đặc biệt giúp tôi cảm thấy tốt." Đối với trẻ em đủ lớn để hiểu, bạn có thể giải thích các chất đạm như một người giúp việc thiếu máu. khuyến khích trẻ em đặt câu hỏi và để chúng giúp bạn chọn những món ăn bơ miễn phí. khi trẻ em thấy bạn vẫn còn có thể thưởng thức pizza (với bơ sữa sữa miễn phí) hoặc kem (được làm từ sữa dừa) chúng học được rằng sự dị ứng và không dung nạp thức ăn không cần phải là một rào cản để tạo ra sự kết nối và niềm vui.

Trường hợp thông thường và cách giải quyết

Đi lại và ăn uống ở ngoài

Khi đi với gia đình hay bạn bè, hãy tìm hiểu trước. Hãy xác định nhà hàng với thực đơn hay thực đơn có tính chất chất dinh dưỡng dễ dùng lactose, vốn có ít chất bơ, chẳng hạn như Thái, Nhật Bản, hay Trung Đông. Mang thêm chất đạm như một bản sao. Hãy giải thích cho bạn đồng hành của bạn rằng bạn cần mất vài phút để giao tiếp với nhân viên công - đặt ra những kỳ vọng này và ngăn chặn những quyết định vội vã.

Bữa ăn trong ngày lễ

Lễ tạ ơn, Giáng sinh và những bữa tối khác thường là những bữa ăn bơ sữa và dầu ô-liu. cũng hãy cho đầu bếp biết bạn sẽ bỏ qua những ổ bánh mì bơ và món kem. quan trọng nhất là, tập trung vào công ty và niềm vui của nó, không chỉ là thức ăn.

Sự hỗ trợ về tình cảm và tâm lý

Sống với chứng không dung nạp lactose có thể cảm thấy cô lập. Bạn có thể lo lắng về việc là một gánh nặng hoặc bỏ lỡ sự tự nhiên của việc ăn bất cứ thứ gì được cung cấp. Hãy thừa nhận những cảm xúc này. kết nối với những cộng đồng trực tuyến hoặc những nhóm hỗ trợ nơi người khác chia sẻ lời khuyên và khích lệ. Hãy nhớ rằng: bạn không đơn độc, bạn càng giáo dục những người xung quanh bạn, bạn sẽ càng cảm thấy ít người khác hơn.

Dạy gia đình và bạn bè về chứng không dung nạp lactose là một sự đầu tư vào hạnh phúc và mối quan hệ của bạn nó đòi hỏi sự kiên nhẫn, tự tin và một liều tự quyết tốt không phải ai cũng hiểu được một sớm một chiều và điều đó hoàn toàn chấp nhận được mục tiêu là tiến bộ không hoàn hảo bằng cách cung cấp thông tin rõ ràng, từ bi và dẫn đầu với một ví dụ tích cực, bạn trao quyền cho những người thân yêu của bạn để trở thành một phần của hệ thống hỗ trợ. nhớ rằng bạn không phải gánh nặng cho một nhu cầu y tế bạn là một người đáng được chăm sóc và tôn trọng xứng đáng để thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời và hoàn toàn miễn phí.